Proprietăți de pepene verde uscat. Pepenii verzi sunt incluși în meniul medical al pacienților. Coji de pepene verde

20.04.2019

Boli

Pe 1 august, grămezile de pepene verde se vor deschide la Moscova. Poate că toată lumea poate spune despre proprietățile benefice ale acestei plante. Cu toate acestea, după cum sa dovedit, nu numai fructele de pepene verde sunt utile.

Pepenele verde este capul tuturor

De asemenea, pepenele verde conține multe fibre, motiv pentru care elimină colesterolul din organism, care este principalul vinovat al aterosclerozei. Pepenele verde promovează eliminarea bilei stagnante, care îmbunătățește tenul și funcția tractului digestiv. Gigantul cu dungi este capabil să expulze nisip din rinichi - atunci când este consumat timp de 4-5 zile, aproximativ 2 kg de pepene verde pe stomacul gol zilnic, de preferință în două doze.

Pentru încântarea tuturor celor cu un dinte dulce, care sunt obligați să se limiteze la alimentele lor preferate, pepenele verde conține tipuri de zahăr ușor digerabile și nu este contraindicat nici măcar pentru pacienții cu diabet zaharat. Pentru persoanele care respectă o dietă, pepenele verde este o delicatesă ideală, deoarece un kilogram de pulpă de pepene verde conține doar 500 de calorii, scrie ulady.ru.

În lupta pentru o siluetă subțire, pepenele roșu este bunul tău ajutor. Cel mai adesea, pepenele verde este potrivit pentru scăderea în greutate. zile de post, când se consumă doar pepeni în timpul zilei - 1,5-2 kg de pulpă pentru cinci mese - și nimic altceva. Este mai bine să aranjați astfel de zile de post nu mai mult de două ori pe săptămână. De asemenea, se recomandă să consumați pepene verde cu pâine neagră în zilele de post. În absența contraindicațiilor, este posibil să se aranjeze „postul de pepene verde” atunci când, în afară de pepeni și pâine neagră, nu se mănâncă nimic timp de 3-4 zile.

„Resturi” utile

Dulceața făcută din coji de pepene verde este, de asemenea, foarte populară. Produse: coji de pepene verde, acid de lamaie (3 g la 1 kg de cruste), vanilină - 1 g; sirop: 1,9 kg zahăr pe litru de apă. Crustele tăiate curățate trebuie coborâte timp de 5 minute. în apă fierbinte cu acid citric, apoi în apă rece. Apoi, crustele sunt turnate cu sirop, fierte până se luminează. Apoi, trebuie să le lăsați să se așeze și să fiarbă. Se lasă timp de 6-8 ore și se fierbe din nou, adăugând acid citric, și se lasă să fiarbă din nou. Apoi gătiți gemul până se înmoaie, adăugați vanilină.

Puteți, de asemenea, să murati pepenele verde. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de: saramură: sare, apă (2 linguri pe 1 litru); 1 kg de pepene verde la 1 litru de saramură. Pepenii verzi spălați trebuie introduși într-un recipient, pre-intepate în mai multe locuri, umplute cu saramură și lăsate timp de 30-40 de zile într-un loc răcoros. Saramura trebuie să fie îmbătrânită la temperatura camerei 1-2 zile.

Pentru a face limonadă din pepene verde, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 2 căni suc de portocale, 1 litru de apă carbogazoasă, coajă de lămâie, suc de lămâie, zahăr. Apoi, tăiați blatul din pepene verde, tăiați pulpa, turnați sucul în pepene verde, adăugați zahăr, coaja de lămâie după gust și puneți pepenele verde la frigider timp de o jumătate de oră. După limonadă, împreună cu pulpa, se toarnă în pahare, se adaugă sifon și se servește.

Și, în sfârșit, o rețetă pentru un cocktail de pepene verde și mango. Produse: 500 g de pepene verde, 1 mango, 750 ml suc de portocale, gheață. Tăiați pepenele fără semințe și pulpa de mango în cuburi și lăsați-le la congelator 2 ore. Apoi bateți fructele într-un blender (sau mixer) cu suc de portocale. Se toarnă băutura într-un ulcior, se adaugă gheață și se servește.

Materialul a fost pregătit de ediția de pe internet www.rian.ru pe baza informațiilor din surse deschise

Pepenele verde este cea mai mare boabe false ovale sau rotunde de pe pământ, cu suprafață netedă și o crustă densă care ascunde carnea roz, dulce și foarte suculentă. Acesta aparține familiei dovleacului și este cunoscut de toată lumea ca o delicatesă excelentă care potolește setea în mod eficient în căldura verii. În plus, această boabe este un mijloc recunoscut al medicinei tradiționale, utilizând în același timp nu numai pulpa, ci și coaja.

Pepenele verde conține aproximativ 12% zaharuri și mai mult de jumătate dintre acestea sunt fructoză, iar restul sunt glucoză și zaharoză. De asemenea, conține o mulțime de pectine, fibre, vitamine B, vitamina PP și C, provitamina A și acid folic... În plus, această boabe conține multe oligoelemente - fier, mangan, potasiu, nichel, fier și magneziu. Semințele conțin multă vitamină D și diverse uleiuri grase.

Cel mai adesea, pepenii verzi sunt consumați proaspeți, deoarece vara potolesc setea perfect și servesc drept sursă de oligoelemente, datorită cărora se completează elementele pierdute împreună cu transpirația. De asemenea, aceste fructe de padure pot fi sărate, în timpul sărării și acrării, nu își pierd proprietățile medicinale.

Sucul de pepene verde se fierbe pentru a face miere de pepene verde, care conține mai mult de 90% zaharuri. Marmeladă, fructe confiate și conserve sunt preparate din cruste, sunt, de asemenea, uscate și utilizate în scopuri medicinale... Semințele sunt folosite pentru a face un ulei special de pepene verde.

Pepenele verde poate fi consumat de persoane de orice vârstă, este folosit și în folclor și chiar în medicina oficială.

Proprietăți utile ale pepenelui și a crustei sale

Această boabe îmbunătățește semnificativ procesele digestive. Pulpa sa conține fibre, care stimulează microflora intestinală benefică. Pepenele verde este un aliment alcalin, este capabil să neutralizeze acțiunea acizilor nocivi din carne, ouă, pește și pâine. Conține mult acid folic, care stimulează metabolismul grăsimilor și are un efect pronunțat anti-sclerotic. Acțiunea sa este îmbunătățită semnificativ de colină și vitaminele C și PP. Datorită faptului că pepenele verde este consumat cel mai adesea crud, toate rezervele de acid folic ajung în organism neschimbate, deoarece tratamentul termic duce la distrugerea lor.

Pepenele roșu ajută la eliminarea consecințelor negative care au apărut după terapia medicamentoasă, iar după anestezie, în plus, este util să îl consumați după boli de lungă durată și intervenții chirurgicale.

Cum se usucă coji de pepene verde?

Modul de a le pregăti pentru iarnă este simplu - tocați mărunt crustele și uscați-le la cuptor la 50C, apoi păstrați-le într-un loc întunecat.

Cum puteți utiliza coji de pepene verde în scopuri medicinale?

Un decoct de coji de pepene verde și semințe are un efect diuretic excelent, dacă cojile sunt uscate, pot fi folosite și iarna.

Pepenele verde și un decoct din cojile sale sunt folosite pentru a scăpa de edemul care apare din cauza bolilor renale și hepatice, precum și a bolilor vasculare și cardiace.

Când urolitiaza este necesar să consumați pulpă de pepene verde (2,5-3 kg) în fiecare zi, sau să beți un decoct din coji (câte 2 litri fiecare). Acest lucru va ajuta la dizolvarea pietrelor și la prevenirea progresului bolii.

Când boală de calculi renali mediul alcalin al urinei, care provine din consumul de pepene verde, dizolvă sărurile care se acumulează atât în \u200b\u200brinichi, cât și în tractului urinar... Pentru a obține un efect de vindecare, ar trebui să mănânci o bucată mare din această boabe pe oră.

Tăiați stratul superior superior de pe coaja de pepene verde. Tăiați crustele în bucăți mai mici și uscați-le în cuptor până la jumătate fierte (temperatura ar trebui să fie scăzută), apoi presărați-le pe o cârpă și uscați-le la temperatura camerei. În sezonul rece, acestea pot fi consumate ca leac pentru pietre la rinichi, nefrită și edem. Pentru tratament, trebuie să mâncați o linguriță de materii prime înainte de mese, spălată cu o cantitate mică de apă încălzită cu o linguriță de miere lichidă naturală. Luați acest remediu de trei ori pe zi. Păstrați cojile uscate într-un loc uscat, pliate într-o pungă de hârtie sau pungă de in.

Pentru colită, luați o sută de grame de cruste uscate și turnați peste ele jumătate de litru de apă clocotită. Insistați într-un termos timp de două ore. Luați o jumătate de pahar din acest remediu de cinci ori pe zi.

Pentru dureri în gât și tuberculoză, luați coajă de pepene verde proaspătă și tăiați coaja groasă de pe ele. Tocă-le și pisează-le într-o mașină de tocat carne, apoi stoarce sucul și folosește-l pentru a-ți face gargară în fiecare oră.

Puteți scăpa de pigmentare și de pielea flăcată a feței folosind suc proaspăt stors din coji de pepene verde. Ar trebui aplicat pe față de trei ori pe zi și spălat după un sfert de oră. apă curată.

Pentru a ajuta la refacerea ficatului după alcoolism și hepatită, pacientul trebuie să primească o lingură de suc la intervale de o oră.

Diabeticii nu ar trebui să mănânce multă pulpă de pepene verde, dar consumul de suc din coajă îi va aduce beneficii. Ar trebui luat în pahar pe zi, împărțit în patru doze. Conține aceleași minerale și vitamine ca pulpa, dar este practic fără zahăr.

Scăpa de ulcere trofice, fierbe, acnee și ulcere de presiune pot fi utilizate cu suc proaspăt din cruste, trebuie să șteargă zona afectată sau să fie utilizate pentru loțiuni.

Pentru diaree, puteți măcina crustele uscate cu un râșniță de cafea și le puteți lua la fiecare două ore în cantitate de o linguriță cu apă curată.

Pentru tratamentul arsurilor solare, puteți aplica o grămadă făcută din coji de pepene verde în zona afectată. După o oră, spălați-l și aplicați din nou. Repetați această procedură până când inflamația dispare.

Pepenele verde este un remediu natural unic care poate ajuta la tratarea unei largi varietăți de afecțiuni.

Ekaterina, www.site

Originar din Africa Centrală și de Sud - pepene răspândit în 96 de țări ale lumii. Peste 1200 de soiuri ale celei mai mari boabe ale planetei sunt acum cultivate.

Ce este bogat în pepene verde? Compoziție de pepene verde

Pulpa de pepene verde este bogată în:

substanțe pectinice - 0,68%

proteine \u200b\u200b- 0,7%

calciu - 14 mg /%

magneziu - 224 mg /%

sodiu - 16 mg /%

potasiu - 64 mg /%

fosfor - 7 mg%

fier - 1 mg /%

vitamine din grupa B, PP, C (tiamină, riboflavină, niacină)

acid folic și provitamina A

caroten - 0,1-0,7 mg /%

acid ascorbic

substanțe alcaline

glucoză, zaharoză și fructoză - 5,5 - 13% (fructoza este ½ din toate zaharurile)

în semințe de pepene verde - 25% din vitamina D cu ulei gras, al cărui gust seamănă cu uleiul de măsline, iar conținutul de grăsime nu este inferior uleiului de migdale

100 de grame de pepene verde conțin 38 de calorii, deci este folosit pentru zilele de post și pentru a potoli setea.

Care sunt beneficiile semințelor de pepene verde

Semințele sunt similare prin proprietăți cu cele ale semințelor de dovleac. Sunt folosite de:

Pentru a adăuga la condimente: pește și carne și supe sub formă uscată și măcinată.

Pentru prepararea „laptelui de pepene verde” de la temperaturi ridicate și stări febrile: macinați semințele și zdrobiți-le în apă rece (1:10) cu zahăr sau sirop pentru gust. Trebuie să luați 1 lingură. l. la fiecare 2 ore.

Pentru prepararea măștii: pulberea din semințe uscate se amestecă cu ulei vegetal sau apă până se formează smântână. Aplicați un strat subțire pe față și păstrați-l timp de 15-20 de minute, clătiți cu apă caldă. Pentru o schimbare, puteți adăuga gălbenuș de ou și / sau orice lut, miere.

De ce este utilă coaja de pepene verde?

Coaja se usucă la cuptor, apoi se prepară decocturi din el. În formă uscată, cojile sunt depozitate mult timp și decocturile din ele sunt utilizate pentru reumatism, boli de inimă și rinichi, pentru a scăpa de edem.

Pentru migrene și dureri de cap ascuțite o crustă groasă de pepene verde este legată de tâmple.

Pentru colită:

adăugați coji de pepene verde (100 g) în apă clocotită (500 ml), lăsați-l să se infuzeze și beți de 4-5 ori pe zi.

Pulbere de coji de pepene verde (uscat sau proaspăt) vă va ajuta ca diuretic pentru cistita cronică, nefrită, pietre la rinichi, vezică și ureter: este necesar să tăiați stratul verde exterior subțire și mărunt, să se usuce în cuptor și să se usuce la temperatura camerei, se macină într-un blender. Luați de 3 ori pe zi timp de 1 linguriță. cu apă (50 ml) și miere (0,5 lingurițe). Păstrați pulberea într-o pungă de hârtie.

Un efect de întinerire va fi obținut dintr-un decoct de coji de pepene verde sau suc, dacă aplicați un șervețel umezit pe o față curată timp de 15-20 de minute. Se spală cu apă caldă și se unge crema hranitoare... Același efect se va obține și dintr-o mască de pepene verde.

De ce este utilă pasta de pepene verde?

Pentru eczeme și psoriazis aplicați pastă de pepene verde în zonele cu probleme.

Pulpa de pepene verde este utilizată:

Pentru a elimina toxinele și agenții cancerigeni din organism ca diuretic.

Pentru curățarea ficatului și a rinichilor, îndepărtarea nisipului și a bilei stagnante.

Pentru a îmbunătăți procesul digestiv.

Pentru un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.

Pentru a elimina colesterolul și a preveni ateroscleroza.

Pentru scăderea în greutate, folosind zilele de post de pepene verde și consumând 1,5-2 kg de pulpă de pepene verde pe zi (pentru 5-6 doze). La descărcarea în termen de 2-3 zile, pulpa poate fi consumată cu pâine neagră (câte 50-100 g fiecare).

Ca remediu, se utilizează pulpa de pepene verde:

Pentru tratamentul și prevenirea anemiei, deoarece pulpa conține fier organic, care este ușor absorbit de organism.

Pentru febră, ca agent diuretic, laxativ ușor, antiinflamator și coleretic.

Din pielonefrită, nefrită, cistită, pietre la rinichi: mănâncă 2,5 kg de pulpă de pepene verde în lene. În rinichi și în tractul urinar, iritația nu va apărea. Sărurile se vor dizolva și vor fi eliminate prin substanțe alcaline.

În tratamentul bolilor: acute și cronice, ficat, obezitate, sistemul endocrin, otrăvire: industrială și medicinală cu ajutorul zaharurilor și a apei din pulpa de pepene verde.

Pentru tratamentul bolilor de sânge, deoarece 1 kg de pulpă conține 1 gram de fier.

Cu o lipsă de fier la femeile gravide și în timpul alăptării.

Pentru a crea condiții optime în microflora intestinală cu substanțe de pectină și fibre din pastă de pepene verde și compuși alcalini - pentru a regla echilibrul acido-bazic și împotriva acidozei de diferite natură.

Tratamentul bolilor cardiovasculare cu ajutorul acidului folic din pulpa de pepene verde, deoarece ajută la sintetizarea aminoacizilor și a procesului de hematopoieză, reglează metabolismul grăsimilor, are un efect anti-sclerotic în combinație cu colina și vitaminele P și C.

Pentru tratamentul anginei (clătirea gurii cu suc de pepene verde) și a tuberculozei.

Pentru tratamentul: bolilor de piele, rănilor care nu se vindecă și se înfundă cu loțiuni de pepene verde din pulpa roșie coaptă de pepene verde; arsuri ale pielii și ameliorare stare generală bolnav de suc fermentat.

Reţetă: pulpa și sucul se pun într-un borcan, se acoperă cu un capac și se lasă să fermenteze 3-4 luni la temperatura camerei. Apoi, conținutul borcanului este filtrat și spălat cu arsuri ale pielii și se fac loțiuni, tratându-le anterior cu soluție salină sau apa fiarta.

Pepenele roșu ajută în timpul perioadei de reabilitare după boli și intervenții chirurgicale lungi și severe, în special sub anestezie prelungită. Sucul de pepene verde este necesar pentru a restabili funcția ficatului după icter, pentru a îmbunătăți potența masculină, echilibrul mental și insomnia.

Mâncare delicioasă de pepene verde. Rețete de pepene verde

Miere de pepene verde (nardek) se va obține prin evaporarea sucului de pepene verde și va conține 90% zaharuri. Ștergeți pulpa printr-o sită, filtrați prin 2 straturi de tifon, aduceți la fierbere, îndepărtați spuma și filtrați din nou, apoi fierbeți la foc mic, amestecați pentru a nu arde. Ar trebui să rămână 1/5 sau 1/6 din volumul original.

Coji de pepene dulce ... Veți avea nevoie de: coji de pepene verde - 2 kg, zahăr - 700 g, apă - 1 kg, zahăr pudră - 100 g.

Tăiați cojile decojite în cuburi și înmuiați-le în sirop de zahăr - 70%. Gatiti pana cand cuburile sunt transparente si aruncati-le pe o sita, lasand siropul sa se scurga. Se usucă cuburile la temperatura camerei timp de 12-24 ore, se presară cu zahăr pudră, se pun în borcane și se închid cu capacele sigilate.

Gem din coji de pepene verde. Veți avea nevoie de: coji de pepene verde - 1 kg, acid citric - 3 g, vanilină - 1 g.

Trebuie să fierbeți siropul de la 1 litru de apă și 1,9 kg de zahăr. Curățați crustele, tăiați-le și puneți-le în apă clocotită timp de 5 minute, apoi în apă rece. După - puneți în sirop și gătiți până devine transparent, insistați peste noapte și aduceți la fierbere din nou, insistați din nou - 6-8 ore și apoi fierbeți 1 minut cu acid citric (după gust). Apoi insistați pentru ultima dată și gătiți până se înmoaie cu vanilie.

Pepeni mici sărate ... Veți avea nevoie de o saramură din apă (1 l) și sare de mare (2 linguri) - pentru 1 kg de pepeni verzi. Pepenii verzi trebuie tăiați în mai multe locuri și umpluți cu saramură, lăsați 30-40 de zile într-un loc răcoros. Înainte de aceasta, saramura se păstrează timp de 1-2 zile la temperatura camerei.

Limonadă cu pepene verde. Tăiați vârful pepenei, tăiați pulpa și turnați în pepene verde un amestec de suc de portocale (2 linguri), apă sifonată (1 litru), coajă de lămâie, suc de lămâie, zahăr după gust. Puneți-l la frigider timp de o oră, apoi turnați-l în pahare împreună cu pulpa și serviți-l la masă. Puteți adăuga sifon.

Cocktail pepene verde-mango. Veți avea nevoie de pulpă de pepene verde congelată și tocată - 500 g, mango - 1 buc.

Mango este zdrobit într-un mixer cu adaos de suc de portocale (750 ml) și cuburi de pulpă. La băutură se adaugă gheață.

Rău de pepene verde. Se poate da pepene verde copiilor?

Nitrații care pătrund în pulpa unui pepene verde sunt dăunători, mai ales pe vreme tulbure și umedă. De la sine, nitrații sunt puțin toxici, dar pătrunderea în microflora tractului gastro-intestinal este transformată în nitrați nocivi și compuși N-nitro care cauzează boli oncologice... Odată cu stocarea pe termen lung a pepenilor, nitrații încep să se transforme direct în ea.

Nitrații perturbă funcția de transport a sângelui, afectează negativ hemoglobina și duc la hipoxie - o lipsă de oxigen în țesuturi. Este deosebit de dificil pentru copii și pacienții care suferă de boli ale inimii și vaselor de sânge, ale sistemului excretor și respirator.

Nu puteți utiliza pepene verde dacă aveți:

Încălcări ale fluxului de urină;

Tulburări intestinale și diaree;

Pietre la rinichi mari: acestea se vor mișca și vor provoca colici renale;

În prezența boli cronice intestinelor nu puteți mânca mult pepene verde pentru a evita balonarea.

După ce ați consumat o cantitate mare de pepene verde, nu puteți mânca alimente foarte sărate timp de 2-3 ore: chipsuri, roach, nuci. Sarea reține lichidul în organism, astfel încât pepenele suculent poate fi supraîncărcat inima bolnavă și provoacă mită.

Se poate servi pepene verde femeilor însărcinate și pacienților diabetici?

În prezența diabetului zaharat insulino-dependent, edem în ultimul trimestru de sarcină ar trebui să vă abțineți de la consumul de pepene verde.

Simptomele otrăvirii cu pepene verde:

Intoxicația cu pepene verde se manifestă:

o creștere a temperaturii după 1-2 ore (1-2 zile);

dureri de cap;

greață și vărsături;

tăierea durerii în abdomen;

diaree și deshidratare.

În cazul otrăvirii cu pepene verde, trebuie luate următoarele măsuri:

1. Este necesar să beți apă des și mult cu adăugarea de Regidron sau Gastrolit. Acest lucru va restabili lichidul și sarea pierdute.

2. Ei iau sorbanți care atrag substanțe toxice și le îndepărtează din corp: Enterosgel și Smecta.

3. În prezența durerii, luați No-shpa și Papaverine. Este interzis să luați analgezice!

4. Este necesar să apelați o ambulanță pentru a oferi asistență și a exclude apendicita cu simptome similare.

Pepenii verzi conțin vitaminele C, P, B1, B2, caroten, acid folic,
fibre, pectine, carbohidrați, săruri de potasiu și asta nu este tot.

1. Un decoct de semințe de pepene verde, precum și un decoct de coji proaspete de pepene verde, are un efect diuretic excelent. Coaja de pepene verde uscate și utilizate pentru prepararea unor astfel de bulionuri în timpul iernii.

2. În caz de urolitiază, consumul zilnic de pulpă de pepene verde (până la 2,5 - 3 kilograme) sau consumul unui decoct de coji de pepene verde (până la 2 litri) ajută la dizolvarea pietrelor și previne progresia bolii.

3. În cazul pietrelor la rinichi, sărurile din tractul urinar și rinichii se dizolvă sub acțiunea mediului alcalin al urinei, care apare atunci când se consumă un pepene verde. Pentru efect terapeutic trebuie să mănânci o bucată mare de pepene verde la fiecare oră.

4. În caz de piele flăcată a feței, pigmentare, pistrui cu suc din coji de pepene verde, trebuie să vă ștergeți fața de trei ori pe zi, clătind după 15 minute cu apă caldă curată.

5. Dozele mari de pepene verde sunt contraindicate diabeticilor, dar va fi foarte util să beți suc din coji de pepene verde, un sfert de pahar de 4 ori pe zi: conține totul oligoelemente esențiale și vitamine, ca în pulpa roșie de pepene verde, dar aproape nu există zahăr.

Cum se usucă coji de pepene verde. La urma urmei, nu sunt întotdeauna utilizate crude ...

Deci, tăiați coji de pepene verde în cuburi mici de 1 centimetru pătrat, uscați-le într-un aspect ușor ofilit într-un loc bine ventilat, protejându-le de razele soarelui. De exemplu, facem acest lucru pe un pervaz, pe o verandă sau balcon. Apoi, până se usucă complet, aducem materiile prime în cuptor la 50C, timp de patru ore, apoi depozităm într-un loc întunecat.

1) Cojile de pepene verde pot fi utilizate pentru boli de rinichi și colelitiază. Pacienții sunt sfătuiți să consume în mod regulat ceai din coji de pepene verde. A face o băutură nu este dificil. Pentru a face acest lucru, preparați cu un pahar de apă clocotită două linguri din masa uscată a crustelor, măcinate anterior într-un mortar, lăsați-le timp de treizeci de minute. Bea ceai de pepene verde cu douăzeci de minute înainte de fiecare masă. Continuăm tratamentul cu coji de pepene verde în cure de 24 de zile, luând pauze lunare. Cojile de pepene verde contribuie la înfrângerea altor boli.

încă 2 ceai tare se obține din coji de pepene verde dacă timpul de perfuzie este prelungit la o oră. Consumul unei treimi dintr-un pahar cu fațete din acest ceai la fiecare două ore va ameliora exacerbarea bolilor și inflamația intestinelor. Luați-l zilnic până când dispar simptomele unei exacerbări a bolii.

3) Beneficiile cojilor de pepene verde vor fi resimțite de cei care suferă de osteocondroză cervicală. Ei și pacienții cu distonie vegetativ-vasculară pot face băi medicinale de pepene verde conform schemei „zi - baie / zi - odihnă” și așa mai departe timp de două săptămâni. Pentru a pregăti o baie, două sute de grame de pulpă de pepene verde proaspăt, cruste proaspete tocate aburite cu apă clocotită și bicarbonat de sodiu trebuie adăugate în apă la o temperatură de 36,9 grade Celsius.

Cosmetice pentru coaja de pepene verde

Coaja de pepene verde conține beta-caroten și alți antioxidanți, care dau efectul de întinerire a corpului, au capacitatea de a da pielii feței și a corpului aspect sănătos și elasticitate. Prin urmare, proprietățile benefice ale cojii de pepene verde sunt utilizate în formă măști cosmetice... Iată câteva rețete.

* Mască simplă... Frecați feliile de pepene verde curățate de pulpă pe o răzătoare, adăugați puțin cald ulei de masline, amestecul se aplică timp de douăzeci de minute pe gât, față, decolteu. O spălăm cu apă caldă, adăugăm câteva picături de suc de lămâie la ultima apă pentru clătirea feței.

* Mască de coji de pepene verde cu miere. Amestecați coaja de pepene verde zdrobită pe răzătoare cu smântână proaspătă până la o consistență groasă, adăugați o cantitate mică de miere lichidă. Se aplică pe față, gât și decolteu, se odihnește treizeci de minute ... Apoi se spală masca cu o căldură apa curgatoare și se bucură de efectul „pielii bebelușului”.

Valoarea nutritivă a cojilor de pepene verde este atât de mare încât gospodinele au învățat să le păstreze conservate și procesate pentru uz casnic chiar de la sfârșitul sezonului de pepene verde până aproape de primăvara viitoare. Din coji de pepene verde, puteți face fructe confiate delicioase și marshmallows, gem și gem, o gustare sărată ca garnitură pentru mâncăruri din carne și pește. Încercați, de exemplu, rețeta pentru gemul de coji de pepene verde - minunat profilactic din răceli și boli tractului urinar... Va trebui să vă pregătiți, dar veți oferi beneficii reale sănătății dumneavoastră.

Gem de coji de pepene verde

Luați 1 kilogram de cruste - 1, 3 kg zahăr granulat, nouă pahare de apă și o linguriță de sodă. Tăiați coaja de suprafață verde de pe coji de pepene verde folosind un cojitor de cartofi, clătiți cojile decojite. Tăiați cuburi mici, străpungeți fiecare bucată cu o furculiță. Să dizolvăm sifonul într-un pahar apa fierbinte... Puneți cuburile într-un recipient pentru prepararea gemului și umpleți totul cu o soluție de sodă și încă cinci pahare de apă. Vom reține toate acestea timp de patru ore.

Acum scurgem apa printr-o strecurătoare și clătim bine crustele de urme de sifon, umplem crustele deja spălate cu apă curată și lăsăm să stea. Repetăm \u200b\u200bpână când sunt urme soluție de sodă nu va rămâne. Simultan, fierbem sirop de zahăr din jumătate din zahărul amânat și din trei pahare de apă. Se toarnă cojile de pepene verde cu sirop în clocot și se fierbe la foc mediu timp de douăzeci și cinci de minute. Se toarnă restul de zahăr și se fierbe încă zece minute până când zahărul granulat se dizolvă complet. După ce scoatem gemul de pe foc, insistăm aproximativ 12 ore și fierbem din nou pentru încă 25 de minute. Adăugați o pungă cu zahăr vanilat, portocală rasă și coajă de lămâie. Opriți aragazul, lăsați din nou produsul timp de 12 ore. Ne asigurăm că siropul acoperă complet suspensia de pepene verde. Se toarnă gemul în borcane, se închide cu capacele sterilizate și se păstrează într-un loc răcoros și întunecat.

Semințele de pepene verde măcinate în apă rece (1:10) sunt utilizate în tratamentul urolitiazei și pietrelor din vezica biliara, precum și cu helmintiază (ascariază și enterobiază). În Karachay-Cherkessia, semințele de pepene verde bătute cu lapte sunt utilizate ca un agent hemostatic excelent pentru sângerări uterine... Fibra de celuloză activează activitatea microorganismelor benefice flora intestinala, favorizează eliminarea excesului de colesterol, iar acidul folic conținut de pepeni verzi, în combinație cu vitamina C, are un efect anti-sclerotic.
Emulsia de semințe de pepene verde este folosită ca produs cosmetic pentru îndepărtarea pistruilor, a acneei și a pigmentării cauzate de arsurile solare. Pentru calculii din ficat și vezică, folosiți următorul remediu. Tăiați coji de pepene verde în bucăți mici (1,5 x 1,5 cm), uscați la umbră sau la cuptor. Înainte de utilizare, cojile uscate sunt zdrobite, turnate cu apă (1: 1), fierte la foc mic timp de 30 de minute, răcite, băute 1 - 2 pahare de 3-5 ori pe zi înainte de mese. Stratul de suprafață (coaja) este curățat de pe coaja de pepene verde spălat cu un cuțit ascuțit, uscat și depozitat într-o cutie de carton. Consumați 5 g de 3 ori pe zi cu apă cu miere. Este un diuretic puternic.

Mănâncă 2 - 2,5 kg de pepene verde pe zi cu pietre de urat și oxalat de calciu în rinichi și vezică. Aceste săruri precipită în timpul reacției acide a urinei, în timp ce pepenele verde le ajută să le transfere într-o stare mai solubilă, iar efectul său diuretic accelerează excreția sărurilor din organism. Pietrele se pot forma și atunci când urina este alcalină (de exemplu, pietre cu fosfat). În acest caz, tratamentul cu pepene verde nu are niciun efect. Luarea de pepene verde în timpul tratamentului cu medicamente sulfa elimină unul dintre efecte secundare dintre aceste medicamente utilizate frecvent - apariția pietrelor la rinichi. Compoziția pulpei de pepene verde conține fier organic, care este ușor absorbit de organism, prin urmare, pepenele verde este deosebit de util pentru pacienți anemie feriprivă... Ar trebui să ia 1 - 2 kg de pulpă de pepene verde de 4 - 5 ori pe zi. În acest caz, pacientul primește până la 1 mg de fier organic pentru fiecare doză, adică o singura doza medicament.

În medicina populară se folosesc fructe coapte de pepene verde tumori maligne ficat, splină, glande, cu leucemie.

Pasta de rădăcină de pepene verde este utilizată extern pentru tumorile mamare.
Așa cum am spus deja, în pulpa semănatului pepene verde există acid folic, care se găsește și în alte legume (cartofi, conopidă etc.), dar toate sunt consumate sub formă fiartă, iar acidul folic este distrus în timpul tratament termic. De asemenea, este foarte important, deoarece este implicat în hematopoieză și reglarea multora procese biochimice organism. De aceea, pepenele verde este utilizat în scopuri terapeutice pentru anemii de diferite origini, boli ale sângelui și ale organelor care formează sânge și consecințele radioterapiei.

Mierea de pepene verde pentru bolnavii de cancer este un produs bogat în fructoză și glucoză ușor digerabile, macro și microelemente.
Mierea de pepene verde este preparată numai din pepeni dulci coapte. Pulpa fructului este zdrobită, frecată printr-o sită sau strecurătoare, filtrată prin 2 straturi de tifon și pusă pe foc. Spuma care apare în timpul fierberii este îndepărtată, sucul este filtrat din nou și apoi se pune pe foc lent și se evaporă, amestecând constant. Când volumul de suc scade de 5-6 ori, verificați pregătirea siropului cu o picătură. Păstrați miere de pepene verde în borcane, legate cu o cârpă curată sau acoperite cu capace (nu sigilate ermetic). Pulpa și mai ales sucul de fructe de pepene verde sunt agenți excelenți de calmare a setei, adecvați în special în condiții febrile. ÎN medicina chinezeasca semințele de pepene verde sunt utilizate pe scară largă ca agent care promovează sănătatea.

Măsuri de precauție: pepenele verde și alte pepeni și legume au capacitatea de a acumula substanțe chimice (salpeter etc.) folosite ca îngrășământ în fructe sau în culturile de rădăcini. După tăierea unui astfel de pepene verde, în pulpă sunt vizibile zone galbene, oarecum compactate, cuprinse între 0,3 - 0,5 cm și 2x2 cm sau mai mult. Primirea unui astfel de pepene verde, chiar și la persoanele sănătoase, provoacă greață, vărsături, dureri de stomac și diaree. Este și mai periculos pentru copii. vârsta mai mică și pacienți renali. Copiii pot dezvolta tulburări dispeptice severe, în unele cazuri - convulsii și deshidratare. La pacienții renali apare foarte repede colică renală și deteriorare accentuată conditii de sanatate. Pepenele verde conține forțele Lunii, Jupiter, Venus.

INFLAMAREA INTESTINALULUI MARE. Măcinați cojile uscate de pepene verde, turnați 5 linguri de apă clocotită cu 2 căni de apă clocotită, închideți capacul și insistați până la răcire. Încordare. Luați 0,5 căni de 4 ori pe zi.

HELMINTOZA. Se usucă semințele de pepene verde în cuptor, se macină cu o mașină de tocat carne, se amestecă cu lapte în proporție de 1:10. Luați pe tot parcursul zilei. Cel mai bine este să beți 2 pahare simultan între mese.
O altă rețetă: zdrobiți semințe proaspete de pepene verde, dar nu macinați. 100 g (5 linguri) se toarnă 1 l apă rece, aduceți la fierbere, fierbeți timp de 45 de minute, pentru a se menține abia la etapa de fierbere. Se ia de pe foc, se lasă să se răcească. Luați 1 pahar de 3 ori pe zi.
Puteți face și acest lucru: turnați 1 lingură de semințe cu 1 pahar de apă fiartă rece, lăsați timp de 8 ore (o puteți pune la infuzat peste noapte). Luați 50 ml timp de 3 zile la rând, pregătind de fiecare dată o infuzie proaspătă. Se spune că funcționează mai puternic decât semințele de pepene galben.

MIGRENĂ. Se sorbe încet, încet, se beau 2 pahare de suc de pepene verde. Și legați o frunza groasă de pepene verde. Durerea se retrage și nu se întoarce mult timp.

URICID DE DIATEZĂ. Luați 2 linguri de cruste zdrobite în 0,5 litri de apă, fierbeți la focul cel mai mic timp de 5 minute, lăsați 2-3 ore, strecurați, beți 0,5 căni de 3 ori pe zi cu jumătate de oră înainte de mese.

BOALĂ CORONARIANĂ. Strângeți sucul de pepene verde, adăugați sucul de 2 mere (aproximativ egal). Luați zilnic în sezonul de toamnă.
HEMOROIZI. Puneți tampoane cu suc pe noduri. Oprește sângerarea bine.

Dar și semințele și coaja. Beneficiile coajei de pepene verde au fost dovedite pentru colită, dizenterie, constipație etc.
Coaja de pepene verde proaspătă sau uscată se administrează copiilor cu colită.
Infuzie de coji de pepene verde. 2 linguri Se toarnă 500 ml apă clocotită peste coji de pepene verde zdrobit și uscat, insistă, se strecoară. Luați 80-100 ml de perfuzie de 3 ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese pentru boli hepatice și ale tractului biliar (ca coleretic), diateză acidă a urinei (ca diuretic), colită (la copii).
Un decoct de coji de pepene verde. ÎN medicina traditionala folosiți coji de pepene verde uscat și proaspăt sub formă de decoct 1:10 ca diuretic.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru constipație

Nu aruncați cojile de pepene verde, ci tocați-le mărunt și uscați-le, zdrobiți 1 linguriță înainte de utilizare. menta, se toarnă 200 ml de apă clocotită, se lasă la infuzat timp de 20 de minute, se adaugă 1 lingură. pulbere de pepene verde și bea înainte de mese în fiecare zi, până când veți vedea rezultatul. Păstrați cojile de pepene verde cel mult un an.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru dizenterie

Uscați cojile de pepene verde în cuptor și zdrobiți-le în pulbere. Mai întâi, dați pacientului 1 linguriță timp de 2 zile la rând. pudră de rubarbă, iar în a treia zi 2 lingurițe. pulbere de pepene verde.

Pentru acută și inflamație cronică intestin gros, se recomandă o infuzie: 80-100 g de coji de pepene uscat pentru 2 căni de apă clocotită.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru inflamația rinichilor

Un decoct de coji de pepene verde uscat și proaspăt (1: 1) se ia 0,5 căni de 3-4 ori pe zi ca un diuretic puternic.

Coji de pepene verde

Coji de pepene verde. Tăiați coaja de pepene verde în cuburi mici. Gatiti in apa clocotita pana se inmoaie. Fierbeți siropul de zahăr și înmuiați în el coaja de pepene fierte. Lăsați-le în sirop timp de 8-10 ore. Apoi fierbeți 10 minute. Repetați acest proces de mai multe ori până când crustele sunt transparente. La sfârșitul gătitului adăugați acid citric și vanilină. Aruncați crustele fierbinți pe o sită, scurgeți siropul, presărați-le cu zahăr granulat, amestecați și uscați într-un cuptor care nu este fierbinte. Coji de pepene verde - 1 kg, zahăr - 1,5 kg, apă - 800 ml, acid citric - 1 linguriță, vanilină.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru osteocondroză

Coji de pepene verde din osteocondroză.Pentru a pregăti un medicament pentru osteocondroză, trebuie să mâncați un pepene verde, după ce îndepărtați chiar și stratul verde de coajă de pepene verde, îl uscați în cuptor, îl măcinați într-un râșniță de cafea și luați 0,5-1 linguriță de 2-3 ori pe zi. Este un remediu puternic diuretic și salin care reduce umflarea și inflamația țesuturilor și a rădăcinilor nervoase.

Beneficiile cojii de pepene verde ca diuretic

Pentru a spori efectul diuretic coaja de pepene verde amestecat cu stigmate de porumb... Acest amestec îmbunătățește funcționarea ficatului și a intestinelor și, de asemenea, scade tensiunea arterială. De asemenea, puteți folosi coji de dovlecei și coji de castraveți în loc de coji de pepene verde uscate.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru incontinența urinară

ÎN in varsta oamenii suferă de incontinență urinară. Ceaiul de pepene verde te va ajuta. Trebuie să tai crusta verde cu pepeni verzi, uscați-l și faceți un decoct din el, beți-l ca ceaiul. Într-o lună, veți scăpa de acest flagel prin întărirea vezicii urinare.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru inflamația colonului

Coaja de pepene verde uscată tăiați, 5 linguri. turnati 2 cani de apa clocotita, inchideti capacul si insistati pana se raceste. Încordare. Luați o jumătate de pahar de 4 ori pe zi.
Coaja de pepene verde scoate pungile de sub ochi. 200 g de coji de pepene verde uscat într-un termos se toarnă 0,7 litri de apă clocotită, se lasă 3-4 ore și se beau 200 ml de 3 ori pe zi.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru migrene

Coaja de pepene verde pentru tratamentul migrenei (cefaleei). Cu înghițituri lente, încet, bea 2 pahare de suc de pepene verde și leagă-ți o frunza groasă de pepene verde pe frunte. Durerea se retrage și nu se întoarce mult timp.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru hipertensiune

Cojile de pepene verde te scutesc de hipertensiune. Coaja de pepene verdeajută la combaterea hipertensiunii, a bolilor de inimă și a rinichilor. Pentru pacienții cu inimă și persoanele care suferă de insuficiență renală, profesorul sfătuiește să taie coaja din pepene verde și să o fierbă timp de 5 minute. Apoi, ar trebui să beți 1 lingură doar de 3 ori pe zi. bulionul rezultat, iar peste o lună rezultatul nu va ezita să afecteze.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru întinerirea corpului

Cocktail cu coajă de pepene verdepromovează normalizarea tensiune arteriala și întinerește corpul. Tăiați crustele curate cu pulpă albă de pepene verde în bucăți mici, uscați-le în cuptor. Măcinați cojile de pepene verde bine uscate în pulbere pe un râșniță de cafea. Adăugați 1 linguriță la un pahar de chefir sau zer. pudră și bea acest cocktail de 2 ori pe zi.

Fosfor - 9 mg

Zinc - 90 mcg.

Vitamina C - 7 mg

Vitamina B1 - 0,04-0,08 mg.

Vitamina B2 - 0,02-0,03 mg.

Vitamina B6 - 0,09-0,14 mg.

Vitamina PP - 0,24 mg

Caroten - 0,1 mg.

Acid folic - 8 mcg.

Licopen.

Semințele de pepene verde conțin până la 35% ulei, care include acizi linolenici, linoleici și palmitici.

Conținutul caloric al pepenelui verde.

Conținutul de calorii al pepenelui verde este de 30-40 Kcal la 100 g.

Proprietăți utile ale pepenelui.

Proprietățile medicinale ale pepenelui.

Pepeneposedă:

proprietăți fortifiante,
proprietăți diuretice, laxative, coleretice,
proprietate antipiretică,
proprietăți hematopoietice,
proprietăți sedative.

Pepeneajută la întărirea funcțiilor ficatului, pancreasului și glandelor tractului gastro-intestinal.

Caracteristici benefice pepene ajuta în tratamentul și prevenirea multor boli. Nu se utilizează numai pulpă și suc de pepene verde, ci și semințe de pepene verde și chiar o coajă verde. Iată câteva modalități de a folosi pepene verde:

Proprietăți utile de pepene verde pentru piele.

ÎN scopuri cosmetice se utilizează pulpa de pepene verde și sucul de pepene verde.

Mască tonifiantă de pepene verde.
Gheață cu suc de pepene verde.
Compresă de pepene verde.
Loțiune din pepene verde și suc de piersici.
Loțiune din suc de pepene verde și castravete.

Mască tonifiantă de pepene verde.

Această mască de pepene verde tonifică și reîmprospătează pielea. Potrivit pentru toate tipurile de piele.

Spălați fața și gâtul cu apă caldă.
Aplicați un strat subțire de pulpă de pepene verde.
Acoperiți cu un prosop și așteptați 10-15 minute.
Spălați masca de pepene verde cu apă caldă.

Dacă pielea este uscată, deshidratată, cu pete de vârstă, apoi înainte de a aplica masca ar trebui:

Frecați pielea cu ulei de măsline.
Înmuiați un prosop în apă fierbinte amestecat cu bicarbonat de sodiu (1 linguriță de bicarbonat de sodiu în 1 litru de apă) și aplicați pe piele timp de 5-7 minute. În loc de apă și bicarbonat de sodiu, puteți folosi infuzie de mușețel.
Apoi aplicați masca de pastă de pepene verde, așa cum este descris mai sus.

Gheață cu suc de pepene verde.

Tonifică și reîmprospătează orice piele.

Congelați sucul de pepene verde într-o tavă cu cuburi de gheață din congelator.
Ștergeți-vă fața cu o bucată de gheață de pepene verde de-a lungul liniilor de masaj.
După frecare, lăsați sucul de pepene verde pe piele timp de 15-20 de minute.
Apoi clătiți cu apă rece.

Compresă de pepene verde.

Compresa de suc de pepene verde previne lăsarea pielii.

Tăiați pulpa de pepene verde și stoarceți sucul prin pânză de brânză.
Umeziți o cârpă de brânză împăturită în 6 straturi cu suc de pepene verde.
Aplicați o compresă de suc de pepene verde pe față și lăsați timp de 15-20 de minute.
Clătiți-vă fața cu apă fiartă la temperatura camerei.
Uscați fără a șterge.

Loțiune din pepene verde și suc de piersici.

Potrivit pentru toate tipurile de piele.

Pentru a prepara loțiune, amestecați suc de pepene verde cu suc de piersici în proporții egale.

Loțiune din suc de pepene verde și castravete.

Ajută la roșeață și arsuri ale pielii. Curata bine pielea.

Sucul de pepene verde este amestecat cu suc de castravete în proporții egale.

Cum să alegi un pepene verde.

Iată câteva linii directoare pentru a vă ajuta să alegeți pepenele potrivit.

Cum să alegeți un pepene verde copt și dulce:

Un semn al maturității unui pepene verde este o coadă uscată.
Punctul luminos de pe latura pepenelui trebuie să fie galben și chiar portocaliu.
Coaja dungată a pepenelui trebuie să fie cât mai contrastantă.
Încercați să străpungeți coaja pepenelui cu unghia - dacă funcționează, pepenele nu este copt. Un pepene verde copt are o coajă întărită.
Când este bătut, un pepene copt sare ușor.
Bate pe pepene verde - sunetul ar trebui să se dovedească a fi sonor, nu surd.
Strângeți pepenele cu mâinile (pur și simplu nu prea tare). Un pepene verde copt se va stoarce puțin când va fi stors.
Și, de asemenea, pepenii verzi sunt „băieți” și „fete”. La pepeni verzi - „băieți” fundul este convex cu un cerc mic. Iar pentru pepeni verzi - „fete”, fundul este plat, iar cercul de pe el este larg. „Fetele” sunt mai dulci, cu mai puține semințe.

Cum să alegeți un pepene verde fără nitrați:

Carnea unui pepene verde „nitrat” are o culoare roșie intensă netaural, uneori cu o nuanță purpurie.
Fibrele din pulpa pepenelui trebuie să fie albe. Fibrele galbene de orice nuanță indică prezența nitraților în pepene verde.
Tăierea unui pepene verde „corect” nu trebuie să fie netedă. Pulpa sclipeste cu boabe de zahăr.
Dacă măcinați o bucată de pepene verde în apă, atunci apa ar trebui să devină doar tulbure. Dacă apa devine roșie sau culoarea roz, înseamnă pepene verde azotat.

Articolul folosește materiale din cartea „Legume în tratament, cosmetice, gătit” (Livlyandsky V. G. și Sushansky A. G.).

Pepenele verde este anual plante erbacee , care sunt binemeritate popularitate în multe țări. Cotiledoanele unei culturi atât de gustoase și sănătoase precum pepenele verde sunt închise într-o coajă tare, care are cel mai adesea culoarea verde închis. De regulă, după ce mâncați pulpa fructului, coaja de pepene verde este aruncată. Cu toate acestea, după cum arată rezultatele practicii și ale cercetărilor, această parte a culturii pepenelui conține o cantitate semnificativă componente utilecare sunt utilizate pe scară largă în medicina tradițională.

Compoziția materialelor vegetale include:

o cantitate semnificativă de oligoelemente și vitamine, inclusiv grupa "B", precum și vitaminele "A", "C", "PP", beta-caroten și elemente precum calciu, magneziu, sodiu, potasiu și fosfor;
cantitatea de zahăr și apă este nesemnificativă, dar conține un procent ridicat de aminoacizi, clorofilă și fibre utile, bine absorbite;
conține și fibre implicate în normalizarea funcționării tractului gastric și intestinal.

Cojile de pepene verde sunt folosite nu numai proaspete, ci și uscate, și sunt utilizate și la prepararea infuziilor și decocturilor. Coaja proaspătă de pepene verde este excelentă pentru ameliorarea durerilor de cap și, de asemenea, pentru ameliorarea atacurilor de migrenă. Materiile prime vegetale pre-uscate sunt utilizate în mod activ în infuzii medicinale și tot felul de decocturi, care s-au dovedit a fi bine în tratament. sistem urinar, inclusiv cistita și pielonefrita.

Cojile de pepene verde dăunează sănătății destul de rar, în principal în prezența bolilor cronice severe în stadiul de exacerbare.

Proprietăți utile ale pepenelui verde (video)

Cum se usucă corect coji de pepene verde

După ce pulpa de pepene verde a fost îndepărtată complet, este necesar să îndepărtați cu grijă pielea verde de pe cruste și să o tăiați în cele mai subțiri felii posibile. Materialele din plante medicinale feliate sunt așezate într-un strat subțire pe o foaie de copt. Vă puteți usca la soare sau la cuptor. Regimul de temperatură al cuptorului poate varia între 30-50 o.

Timpul mediu de uscare este de o oră și jumătate. În primul rând, o parte semnificativă a umezelii se evaporă, după care temperatura din cuptor crește la 65-70 o. Acest lucru vă permite să obțineți cruste uscate de înaltă calitate, potrivite pentru depozitare. Materiile prime de înaltă calitate devin fragile și ușor colorate. Materiile prime trebuie introduse într-o pungă de lenjerie sau hârtie. Depozitarea cojilor uscate se efectuează într-un loc uscat și răcoros.

Utilizarea cojilor de pepene verde pentru tratamentul în medicina tradițională

Beneficiile produselor proaspete și recoltate prin uscarea materialelor vegetale se datorează compoziției, prin urmare, foarte des, folosind coji de pepene verde, se efectuează tratamentul, precum și prevenirea următoarelor boli:

utilizarea unui decoct de semințe și coji de pepene verde proaspete este însoțită de un efect diuretic, iar un astfel de remediu poate fi folosit iarna, folosind materiale vegetale uscate;
decoctul cojilor este utilizat pe scară largă atunci când este necesar să scăpați edem sever, care însoțesc bolile renale și hepatice și sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în bolile sistemului vascular și cardiac;
stadiul inițial și necomplicat al urolitiazei poate fi vindecat cu un decoct care dizolvă formarea pietrelor în țesuturi.

durerea în gât și tuberculoza sunt cel mai bine tratate cu materii prime proaspete după îndepărtarea coajei dense, tocat și stors sucul, care este folosit pentru a face gargară în fiecare oră;
pentru a restabili țesutul hepatic după intoxicație cu alcool iar dacă sunteți afectat de hepatită, ar trebui să consumați o lingură de suc în fiecare oră;
diareea este ușor tratată cu cruste uscate, măcinată într-un râșniță de cafea, spălată cu apă la temperatura camerei.

Dacă aveți antecedente de diabet, este contraindicat consumul unei cantități semnificative de pulpă, de aceea este recomandat să luați un sfert de pahar de suc de coajă de patru ori pe zi.

Cum se face marmeladă din coji de pepene verde (video)

Utilizare externă în scopuri cosmetice

Aplicarea ca agent extern și în scopuri cosmetice, utilizarea sucului în urmărind cazuri:

ulcere trofice;
furunculoză;
acnee și acnee;
escare în plămâni și moderat grad.

Când se tratează arsurile solare, se aplică o grămadă pe zonele afectate, care trebuie înlocuită la fiecare oră până când inflamația este ameliorată. Sucul proaspăt stors poate elimina, de asemenea, pigmentarea piele și îmbunătățesc aspectul îmbătrânirii sau căderii pielii.

Pepenele verde se curăță ca medicament

Astfel de remediu ajută bine atunci când este consumat de trei ori pe zi, înainte de mese. În prevenirea și tratamentul colitei, se toarnă 100 g de cruste bine uscate cu 00 ml de apă clocotită și se lasă câteva ore, apoi se iau 100 g la fiecare patru ore, indiferent de masă.

Contraindicații și opinia medicilor

Coaja pepenilor și a tărtăcuțelor poate aduce nu numai beneficii, ci și unele daune cauzate de caracteristică biologică și capacitatea de a acumula substanțe dăunătoarereprezentată de metale grele și nitrați.

A evita efecte nocive Este posibil prin înmuierea bucăților decojite timp de câteva ore în apă curată și rece, după care materiile prime sunt potrivite pentru a fi utilizate la prepararea bulionelor, precum și a fructelor confiate, gem și uscare.

Dulceata sau fructele confiate sunt contraindicate pentru diabetul zaharat și prezența excesului de greutate, precum și o tendință la diaree de geneză inexplicabilă, exacerbarea urolitiazei și leziuni severe ale stomacului și intestinelor. Ar trebui să se acorde atenție utilizării oricărei părți a culturii de pepene galben în prezența intoleranței individuale, precum și pronunțată reactii alergice. Foarte important urmați recomandările medicale privind dozarea componentelor în timpul pregătirii decocturilor sau perfuzii medicinale.

Gem de coajă de pepene verde: o rețetă (video)

Încă din cele mai vechi timpuri, cojile de pepene verde au fost utilizate pe scară largă la fabricarea felinarelor și au fost adăugate la multe feluri de mâncare ca ingrediente vitaminice și utilizate în scopuri medicinale. În prezent, s-a păstrat un număr mare de rețete pentru medicina tradițională, ceea ce face posibilă producerea unor remedii foarte eficiente pentru tratamentul multor boli interne sau externe pe baza unor astfel de materiale utile vegetale.

Pepenele verde este un aliment preferat de vară pentru adulți și copii. În același timp, toată lumea știe că nu numai carnea de pepene verde este comestibilă, ci și cojile și chiar semințele. Care sunt beneficiile pentru oameni din utilizarea pepenilor și a cojii de pepene verde, precum și ce rău pot aduce sănătății corpului, aflați din articol și videoclip.

În ce constă pepenele verde și cum se folosește

Această plantă de pepene galben este reprezentată de mii de soiuri, diferite prin formă și dimensiune, culoare și modelul pielii, grosimea acesteia, calitatea pulpei și semințelor.

80% din această cultură de pepene galben este formată din apă, prin urmare are un conținut scăzut de calorii - doar 25-30 kcal. În același timp, pulpa de pepene verde este o sursă de:

acizi organici;
fibre și pectină;
substanțe alcaline și licopen;
carbohidrați ușor digerabili;
vitamine - A, PP, P, C, grupa B;
minerale - fier, potasiu, fosfor, fluor, zinc și altele.

Pepenele verde este 80% apă

Toate acestea material util în plus față de celuloză, acestea sunt conținute și în coji de pepene verde, iar unele dintre ele - fibre, aminoacizi și clorofilă chiar și în mai mult... De aceea, este recomandat să nu aruncați crustele, ci să le folosiți pentru prepararea bulionelor și infuziilor medicinale, delicii culinare - gem, marmeladă, fructe confiate.

Pulpa de pepene verde este folosită și la gătit, este folosită pentru prepararea băuturilor, siropurilor, jeleurilor și a altor deserturi, marshmallows, miere, preparate sărate și murate pentru iarnă. Pâinea cu pepene verde, uscată sau prăjită în pepene verde, pare destul de exotică.

Atenţie! Prin conținutul de săruri de potasiu, pepenele roșu este înaintea portocalelor și bananelor și prin conținutul de licopen, o substanță bioactivă care rezistă la formarea de celule canceroase, - roșii. Prin cantitatea de fier din compoziția sa, pepenele verde este al doilea după spanac și salată verde.

În China, semințele de pepene verde sunt la fel de populare ca semințele noastre de floarea-soarelui sau de dovleac. Și nu în zadar, deoarece au un efect antihelmintic, promovează vindecarea sistem vascularîntărind inima. Un sfert din semințele de pepene verde sunt uleiuri grase, care sunt utilizate în alimente în unele țări.

Atenţie! Uleiul obținut din semințe de pepene verde are proprietăți similare cu uleiul de migdale și are un gust ca uleiul de măsline.

Semințele de pepene verde întăresc inima

Ce este bun pentru sănătate

Pepenele verde este un produs în care pulpa, cojile și semințele au proprietăți medicinale.

Medicina oficială recomandă utilizarea pepenelui verde ca diuretic natural care poate curăța rinichii. Împreună cu urina, pepenele verde elimină toxinele, nisipul, substanțele toxice și zăcăminte de sare... Este, de asemenea, util pentru ficat, în special pentru cei care suferă de hepatită, colecistită și boli ale tractului biliar.

Pepenele verde este un adevărat antidepresiv, conține beta-caroten, vă permite să faceți față stresului emoțional și mental, stresului. Utilizarea acestei culturi de pepene galben servește drept prevenire:

Conținutul ridicat de fier face posibilă recomandarea pepenelui verde ca mijloc de combatere a anemiei de diferite grade. Utilizarea acestuia va fi foarte utilă pentru oricine a fost supus unui tratament cu antibiotice sau a suferit o intervenție chirurgicală sub anestezie. Acidul folic conținut de pepene verde este util pentru femeile care planifică sarcina, deoarece creează condiții pentru dezvoltarea normală a nervilor și sistem hematopoietic la făt. Utilizarea acestuia de către femeile care alăptează crește lactația.

În scopuri medicinale, se utilizează și coji de pepene verde. De exemplu, sucul stors din coji de pepene verde și consumat pe stomacul gol în 100 ml, are efect diuretic. Utilizarea acestuia va fi utilă în procesele inflamatorii care apar în sistemul genito-urinar și pentru a combate excesul de greutate, edemul.

Sucul de pepene verde are proprietăți diuretice

ÎN cosmetologie la domiciliu se folosesc coji de pepene verde:

pentru a face loțiuni, utilizare regulată care are un efect hidratant, antiinflamator și tonic asupra pielii grase și mixte;
pentru măștile care au un efect tonic asupra îmbătrânirii pielii.

Uleiul de semințe de pepene verde are un efect antiflogistic, accelerând vindecarea arsurilor și rănilor. Este utilizat pentru îngrijirea părului și a unghiilor, precum și pentru prevenirea prostatitei și a uretritei.

Proprietăți nocive și contraindicații

Practic, răul cauzat de utilizarea pepenelui și a cojilor de pepene verde este asociat cu capacitatea lor de a acumula nitrați și alte substanțe nocive. Când le utilizați, poate apărea diaree, erupții alergice, greață, vărsături, dureri de stomac. Nitrații care intră în corpul uman pot fi transformați în nitriți, care reduc nivelul hemoglobinei din sânge și provoacă dezvoltarea celulelor canceroase

Pepenele verde acumulează nitrați, deci trebuie consumat cu precauție.

Sfat! Nu trebuie să vă asumați riscul și să cumpărați pepeni verzi mai devreme de sezon, cel mai probabil conțin o cantitate crescută de nitrați.

Pentru a reduce concentrația de substanțe toxice în coji de pepene verde, înmuierea în apă rece timp de 2-3 ore va ajuta.

Pepenii verzi trebuie excluși complet din dietă în prezența următoarelor boli:

colită, disbioză;
flatulență, diaree;
colelitiaza sau urolitiaza;
diabet de tip 2;
patologia prostatei.

Copiilor li se poate da pepene verde numai de la 2-3 ani - nu mai mult de 100 g zilnic, de la 4 la 6 ani - nu mai mult de 150 g.

Copiii pot mânca pepene verde doar de la 2-3 ani

Utilizarea cojilor de pepene verde este contraindicată în afectiuni cronice Tractul gastro-intestinal și bolile renale.

Profitați de sezonul de pepene verde pentru a savura aroma și a vă vindeca corpul. Pentru a fi siguri de calitatea pepenilor verzi consumați, este mai bine să le creșteți singur sau să le cumpărați în magazine și piețe oficiale, unde pot oferi un certificat de calitate.

Beneficiile și daunele pepenelui verde - video

Pepene verde - fotografie

Pepenele verde este cea mai mare boabă falsă de pe pământ, de formă rotundă sau ovală, cu o crustă densă, care are o suprafață netedă, și pulpă roșie sau roz, foarte suculentă, dulce. Pepenele verde este o boabă din familia dovleacului. Toată lumea știe pepenele drept o delicatesă minunată care potolește setea în căldura verii. Și cum se folosesc coji de pepene verde în medicina populară?

Pepenele verde conține până la 12% zaharuri, din care mai mult de jumătate este fructoză, restul este zaharoză și glucoză.

Pepenele verde este o sursă de pectine, vitamine C, PP, B1, B2, fibre, provitamină A, acid folic.

Dintre oligoelementele din pepene verde, există o mulțime de mangan, fier, nichel, potasiu, magneziu, fier. Semințele de pepene verde conțin o cantitate mare de vitamina D și sunt bogate în uleiuri grase.

Practic, pepenii verzi se mănâncă proaspăt, vara, pepenele verde potolește setea perfect și este o sursă de oligoelemente care completează oligoelementele pierdute în sudoare în corpul uman.

Pepenii verzi sunt sărați; atunci când sunt fermentați și sărați, nu își pierd proprietățile de vindecare.

Fierbând sucul de pepene verde, acesta este transformat în miere de pepene verde, care conține peste 90% zaharuri.

Coaja de pepene verde este folosită pentru prepararea fructelor confiate, marmeladă și conserve, este uscată și folosită ca remediu.

Semințele de pepene verde sunt folosite pentru a face ulei de pepene verde.

Pepenele verde poate fi consumat de oameni de orice vârstă, iar proprietățile sale curative și-au găsit aplicarea în medicina populară și oficială.

Proprietăți utile ale pepenilor și a cojii de pepene verde

Pepenii verzi îmbunătățesc semnificativ procesul digestiv. Fibra de pastă de pepene verde este un stimulator excelent al microflorei intestinale benefice. Pepene - produs alcalin, neutralizează consecințe negative acizi din ouă, carne, pâine, pește.

Pepenele verde conține mult acid folic, necesar pentru funcționarea normală a fiecărei persoane, deoarece este implicat în hematopoieză, precum și în sinteza aminoacizilor. Acidul folic este un stimulent al metabolismului grăsimilor, are un efect anti-sclerotic pronunțat. Acțiunea acidului folic este semnificativ îmbunătățită de vitaminele C, P, colină. Pepenele verde se consumă în principal crud, acest lucru vă permite să aduceți în organism toate rezervele valoroase de acid folic, spre deosebire de alte alimente care sunt tratate termic, din care este distrus.

Pepenele verde elimină efectele negative ale tratamentului medicamentos, precum și anestezia, este util să-l utilizați după operații și după o boală prelungită.

1. Un decoct de semințe de pepene verde și un decoct de coji proaspete de pepene verde are un excelent acțiune diuretică. ȘIcojile sunt uscate și utilizate pentru prepararea unor astfel de bulionuri în timpul iernii.

2. Se folosesc atât decoctul de coji de pepene, cât și cel de pepene verde cu edemcauzate de boli ale rinichilor, inimii și vaselor de sânge, ficatului.

3. Cu urolitiazăconsumul zilnic de pulpă de pepene verde (până la 2,5-3 kg) sau consumul unui decoct de coji de pepene verde (până la 2 litri) ajută la dizolvarea pietrelor și previne progresia bolii.

4. Cu boală de calculi renalisărurile din tractul urinar și rinichii se dizolvă sub acțiunea mediului alcalin al urinei, care apare atunci când se consumă un pepene verde. Pentru un efect terapeutic, trebuie să mănânci un plastic mare de pepene verde la fiecare oră.

5. Tăiați coji de pepene tare strat superior... Tăiați mărunt partea verde a crustelor, uscați-o în cuptor la o temperatură scăzută până la jumătate gătită, apoi presărați pe o cârpă în cameră și uscați-o. Iarna, cojile uscate de pepene verde pot fi luate ca medicament din jad, boală de calculi renali, edem. Pentru tratament, aveți nevoie de 1 linguriță. mâncați coji de pepene verde cu o jumătate de oră înainte de mese, spălați cu o jumătate de pahar de apă caldă cu o linguriță de miere. Remediul se ia zilnic, de trei ori pe zi. Cojile uscate de pepene verde trebuie păstrate într-o pungă de in, într-un loc uscat sau într-o pungă de hârtie.

6. Un remediu pentru colită. Se toarnă 100 g de coji de pepene uscat cu jumătate de litru de apă clocotită într-un termos, se lasă 2 ore. Bea 1/2 pahar de infuzie de până la 5 ori pe zi.

7. Cu angină, tuberculoză.Tăiați coaja de pepene verde din coaja densă, tăiați și derulați într-o mașină de tocat carne. Stoarceți sucul. Gargară cu suc de coajă de pepene verde la fiecare oră.

8. Cu piele lentă a feței, pigmentare.Trebuie să vă ștergeți fața cu suc din coji de pepene verde de trei ori pe zi, clătind după 15 minute cu apă curată.

9. După hepatită, alcoolism, pentru refacerea ficatului... Sucul stors din coji de pepene verde trebuie administrat pacientului 1 lingură. în fiecare oră, în fiecare zi.

10. Cu diabet zaharat. Dozele mari de pepene verde sunt contraindicate pentru diabetici, dar va fi foarte util să beți suc din coji de pepene verde, de 1/4 cană de 4 ori pe zi: conține toate oligoelementele și vitaminele necesare, ca în pulpa roșie de pepene verde, dar zahăr - într-o cantitate minimă.

11. De la acnee, furuncule, ulcere trofice, escaretrebuie să vă ștergeți pielea suc proaspăt din coji de pepene verde sau faceți loțiuni.

12. Cu migrenă, dureri de cap severe... Trebuie să atașați coji de pepene verde proaspete la temple și la frunte, asigurându-le cu un bandaj. Pe măsură ce crustele se încălzesc - poți pune altele. Repetați procedura până când durerea dispare. Același remediu poate fi folosit și pentru durerile reumatice.

Dar și semințele și coaja. Beneficiile coajei de pepene verde au fost dovedite pentru colită, dizenterie, constipație etc.
Coaja de pepene verde proaspătă sau uscată se administrează copiilor cu colită.
Infuzie de coji de pepene verde. 2 linguri Se toarnă 500 ml apă clocotită peste coji de pepene verde zdrobit și uscat, insistă, se strecoară. Luați 80-100 ml de perfuzie de 3 ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese pentru boli hepatice și ale tractului biliar (ca coleretic), diateză acidă a urinei (ca diuretic), colită (la copii).
Un decoct de coji de pepene verde. În medicina populară, cojile de pepene verde uscat și proaspăt sunt folosite sub formă de decoct 1:10 ca diuretic.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru constipație

Nu arunca cruste de pepene verde, și tocați-le mărunt și uscați-le, zdrobiți 1 linguriță înainte de utilizare. menta, se toarnă 200 ml de apă clocotită, se lasă la infuzat timp de 20 de minute, se adaugă 1 lingură. pulbere de pepene verde și bea înainte de mese în fiecare zi, până când veți vedea rezultatul. Păstrați cojile de pepene verde cel mult un an.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru dizenterie

Pentru inflamația acută și cronică a intestinului gros, se recomandă o infuzie: 80-100 g de coji de pepene uscat pentru 2 căni de apă clocotită.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru inflamația rinichilor

Un decoct de coji de pepene verde uscat și proaspăt (1: 1) se ia 0,5 căni de 3-4 ori pe zi ca un diuretic puternic.

Coji de pepene verde

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru osteocondroză

Beneficiile cojii de pepene verde ca diuretic

Pentru a spori efectul diuretic coaja de pepene verde amestecat cu mătase de porumb. Acest amestec îmbunătățește funcționarea ficatului și a intestinelor și, de asemenea, scade tensiunea arterială. De asemenea, puteți folosi coji de dovlecei și coji de castraveți în loc de coji de pepene verde uscate.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru incontinența urinară

La bătrânețe, oamenii suferă de incontinență urinară. Ceaiul de pepene verde te va ajuta. Trebuie să tai coaja verde cu pepeni verzi, uscați-l și faceți un decoct din el, beți-l ca ceaiul. Într-o lună, veți scăpa de acest flagel prin întărirea vezicii urinare.

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru inflamația colonului

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru migrene

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru hipertensiune

Beneficiile cojilor de pepene verde pentru întinerirea corpului

Cocktail cu coajă de pepene verdeajută la normalizarea tensiunii arteriale și întinerește corpul. Tăiați crustele curate cu pulpă albă de pepene verde în bucăți mici, uscați-le în cuptor. Măcinați cojile de pepene verde bine uscate în pulbere pe un râșniță de cafea. Adăugați 1 linguriță la un pahar de chefir sau zer. pudră și bea acest cocktail de 2 ori pe zi.

Citrullus vulgaris Schrad.
Familia dovleacului - Cucurbitaceae.

Descriere

O plantă anuală, monoică, cu o tulpină târâtoare și șiruri ramificate. Frunzele sunt mari, adânc de trei până la cinci părți. Florile sunt unisexuale, de culoare galben deschis. Fructul unui pepene verde este o boabă falsă sferică. Fructele sunt mari, sferice, mai rar ovale sau cilindrice, cu o suprafață netedă, cu pulpă dulce suculentă roșie sau roz și numeroase semințe. Unele soiuri au carne albă sau alb-gălbuie. Culoarea scoarței este verde, verde închis, în locuri albe cu un model sub formă de dungi sau o grilă. Lungimea tulpinii este de 2-3 m.

Răspândire

Pepenele verde este cultivat în multe zone ale Pământului cu climă uscată și caldă. Patria pepenelui verde este Africa de Sud și Centrală.

Habitat

Cultivat pe pepeni.

Timp de înflorire

Iunie iulie.

Timp de colectare

Aug. Sept.

Metoda de pregătire

Coaja unui pepene copt este lucioasă. Dacă bateți la el, sunetul va fi clar, sonor. Păstrați pepenele verde pe rafturi într-un rând, cu cozile ridicate la o temperatură de la 0 la 5 ° C.

Compoziție chimică

Pepenele verde este o sursă de pectină, substanțe azotate și alcaline, fibre, vitamine B1, B2, C, PP, acid folic și provitamină A, precum și săruri de mangan, nichel, fier, magneziu și potasiu. Pulpa de pepene verde conține până la 12% zaharuri (glucoză, fructoză și zaharoză). Fructoza reprezintă aproximativ jumătate din toate zaharurile și determină dulceața pepenelui. Fructele cu greutatea de 3-4 kg conțin până la 150 g fructoză pură. Semințele conțin până la 25-30% ulei grasbogat în vitamina D.

Partea aplicabilă

Fructe (pulpă și coajă) și semințe.

Cerere

În medicina populară, se utilizează pulpa, coaja, semințele și sucul de pepene verde:

Cu afecțiuni febrile;
Ca un diuretic puternic;
Ca un laxativ ușor;
Ca coleretic;
Ca antiinflamator;
Ca hemostatic;
Cu hidropiză;
Cu icter;
Pentru tratamentul colitei la copii;
Cu arsuri;
Cu boli ale ficatului și vezicii biliare;
Cu anemie;
Cu tuberculoză pulmonară;
Cu cistită cronică, nefrită;
Cu pietre la rinichi, vezică și ureter;
Cu intoxicație.

Contraindicații

A se utiliza cu precauție la pacienții cu diabet zaharat. A nu se utiliza pentru tratamentul pietrelor alcaline ale tractului urinar.

Mod de aplicare

Cel mai adesea, pepenele verde este folosit în stare proaspătă. Pulpa de fructe și sucul potolesc setea bine. Prezența substanțelor delicate din fibre și pectină în pepene verde are un efect benefic asupra digestiei și se îmbunătățește microflora intestinală... Este util și în dieta pacienților obezi. Semințele au proprietăți hemostatice și antihelmintice. Pepenele verde este bun pentru oamenii de toate vârstele. Proprietățile sale medicinale sunt utilizate pe scară largă în medicină.

Pulpă

Consumul de pepene verde oferă în mod regulat somn sănătos, liniste sufleteasca, iar pentru bărbați - o creștere a potenței.
Pulpa roșie de pastă de pepene verde se aplică pe rană atunci când boli de piele, pentru vindecarea rănilor care nu se vindecă.
Pentru diabetul zaharat, este recomandat doze mici pepene. Acest lucru se datorează faptului că pepenele roșu conține multă fructoză, care se absoarbe ușor și, spre deosebire de zaharoză, nu provoacă o încărcătură asupra aparatului insular al pancreasului. Dar diabeticii ar trebui să fie foarte atenți cu pepenii verzi.
Pepenii verzi îmbunătățesc procesul de digestie. Substanțele din fibră și pectină din pulpa de pepene verde contribuie la activitatea vitală a microorganismelor benefice din intestine. Pepenele verde este bogat în substanțe alcaline care neutralizează excesul de acizi din alimentele de bază precum ouăle, peștele, carnea și pâinea.
În caz de boală a pietrelor la rinichi, alcalinitatea urinei sub influența substanțelor conținute în pepene verde crește, sărurile devin solubile și sunt excretate datorită efectului diuretic. În acest caz, pepenele trebuie consumat în porții uniforme sau noaptea. Cu toate acestea, trebuie amintit că formarea de pietre poate apărea și în urina alcalină (de exemplu, pietre cu fosfat). În acest caz, nu utilizați tratament cu pepene verde.
Cu urolitiază, cistită și nefrită, procedând fără retenție de apă în organism, pepenele poate fi consumat de la 2 la 2,5 kg de pepene verde pe zi.
Pepenele verde este un diuretic excelent. Ar trebui consumat cu edem asociat cu boli ale sistemului cardiovascular, rinichi și ficat.
Pepenele verde conține acid folic, care are esenţial la boala cardiovasculara... Participă la sinteza aminoacizilor și a hematopoiezei, reglează metabolismul grăsimilor, are efect anti-sclerotic, precum și colină și vitaminele C și P. conținute în pulpa de pepene verde.
Pepenele roșu este util și pentru anemie, deoarece, pe lângă acidul folic, conține săruri de fier.
Fibra de pepene verde, îmbunătățind motilitatea intestinală, accelerează excreția excesului de colesterol, prin urmare, pepenele verde este util pentru ateroscleroză și hipertensiune.
Pepenele verde este util pentru refacerea funcției hepatice după icter.
Pentru pietrele din vezica biliară se folosesc pepeni verzi mâncare sănatoasași sunt, de asemenea, un bun agent coleretic pentru hepatită.
Cu boli ale ficatului și vezicii biliare, pepenele verde elimină lichidul din corp și hrănește țesutul hepatic cu zaharuri ușor digerabile.
Este util să consumi pepene verde după mult timp și boala grava, precum și după intervenția chirurgicală, mai ales dacă a fost efectuată sub anestezie.
În dieta pacienților obezi, pulpa de pepene verde este utilizată pentru a simula sațietatea. Pulpa are un conținut scăzut de calorii (în 100 g aproximativ 38 kcal).

Crustă

Cojile de pepene verde sunt folosite proaspete și uscate, iar din ele se prepară și un decoct și o infuzie.

Pentru durerile de cap, migrenele, o crustă groasă de pepene verde legată de frunte și tâmple ajută.

Stratul verde exterior al cojii de pepene verde este tăiat subțire, tocat mărunt, uscat mai întâi într-un cuptor cald, apoi uscat la temperatura camerei. Pisa. Se bea 1 linguriță de 3 ori pe zi înainte de mese, spălată cu miere diluată în apă: pentru 50 ml de apă fiartă caldă, o jumătate de linguriță de miere. Păstrați cojile uscate de pepene verde într-o pungă de hârtie. Utilizat pentru cistita cronică, nefrită, pietre la rinichi, vezică și ureter ca diuretic.

Decoct de coajă de pepene verde

1 lingură de coji de pepene verde se toarnă cu 1 pahar de apă clocotită, fiartă 10-15 minute într-o baie de apă. Se răcește, filtrează. Luați 1/2 cană de 3-4 ori pe zi ca diuretic. Se pot folosi coji uscate și proaspete.

Infuzie de coji de pepene verde

100 g de cruste uscate se toarnă peste 0,5 litri de apă clocotită și se insistă până la răcire. Luați 1/2 cană de 4-5 ori pe zi pentru colită.

"Miere" de pepene verde

Ingrediente: pepeni dulci coapte.

Pregătire: selectați pulpa, frecați-o printr-o sită, filtrați prin 2-3 straturi de tifon și aduceți fierberea sucului rezultat, amestecând constant și îndepărtând spuma. Apoi, sucul se filtrează din nou prin 3-4 straturi de pânză de brânză și se fierbe la foc mic, amestecând, până când volumul scade de 5-6 ori și obțineți o „miere” maro groasă.

Pepenele confiat

Ingrediente: Pepeni "candiți" sau alții - 1 kg de cruste decojite, zahăr - 1,5 kg, apă - 4 căni, acid citric, vanilină - pe vârful unui cuțit.

Pregătire: faceți un sirop din zahăr și apă. Tăiați cojile curățate în cuburi mici și înmuiați-le în sirop de zahăr. Gatiti timp de 7-10 minute, apoi scoateti tigaia de pe foc si lasati timp de 8-10 ore, apoi gatiti din nou timp de 7-10 minute si lasati sa stea din nou. Aceasta se repetă de 4 ori până când crustele devin transparente. La ultimul clocot, adăugați vanilină și acid citric în sirop. Aruncați crustele fierbinți într-o strecurătoare, lăsați siropul să se scurgă, apoi presărați cu zahăr granulat, amestecați, agitând pentru a zdrobi excesul de zahăr și uscați fructele confiate într-un cuptor fierbinte.

Pepeni sărați, întregi

Ingrediente: pepeni mici semi-coapte.

Pregătire: Spălați bine pepenii și tăiați-i în mai multe locuri la o adâncime de 3 cm, apoi coborâți-i într-un butoi cu o saramură pregătită anterior (400 g se iau într-o găleată cu apă rece sare de masă și 1,2 kg zahăr, dacă saramura se prepară fără zahăr, atunci se iau 700-800 g sare într-o găleată cu apă). Apa ar trebui să acopere pepenii verzi. Puneți o cârpă curată, cerc și greutate deasupra. După 3 zile, scoateți butoiul în frig. După 3 săptămâni, pepenii verzi sunt gata de mâncare.

Pepenele sărat este o delicatesă foarte rafinată. Se servește ca garnitură pentru carne și pește.

Pepenele murat într-un borcan

Ingrediente: pepeni verzi pe jumătate coapte, sare - 1 lingură, zahăr - 1 lingură, oțet - 1 linguriță, apă - 1 litru.

Pregătire: spălați bine pepenii verzi. Tăiați în bucăți mici, coajați. Îndoiți într-un borcan de 3 litri, turnați peste marinada pregătită. Gata de utilizare în trei zile.

Bună prieteni! Astăzi subiectul nostru este: Beneficiile cojilor de pepene verde. După cum sa menționat deja, pepenele verde este util pentru vitamine și minerale. În coji de pepene verde, vitaminele și mineralele sunt un numar mareprecum și o mulțime de fibre necesare pentru a sprijini digestia.
Pepenele verde s-a impus ca remediu bun pentru a lupta cu pietrele la rinichi.

Avantajele cojilor de pepene verde - aplicare.

Cojile de pepene verde pot fi fierte, iar bulionul poate fi băut pentru a lupta cu pietrele la rinichi.
Mai ales crustele subțiri verzi contribuie la lupta împotriva edemelor cauzate de boli ale inimii, vaselor de sânge, ficatului și rinichilor, precum și la combaterea colitei.

Pentru a combate colita, tăiați coaja subțire verde din pulpa albă de coji de pepene verde, tăiați-o, uscați-o în cuptor și păstrați-o într-un borcan. Se toarnă un pahar de coji de pepene verde uscat în jur de 5 clocote de apă într-un termos și se lasă aproximativ două ore. Bea 100 g de infuzie de 5 ori pe parcursul zilei.

Pentru a combate diareea, trebuie să măcinați cojile verzi de pepene verde și să luați 1 linguriță la fiecare 2 ore cu apă.

Cojile de pepene verde, precum și, ajută în mod eficient la durerile de cap. Aplicați coji de pepene verde pe tâmple și pe frunte, fixați-le cu un bandaj și schimbați pe măsură ce se încălzesc. Absoarbe totul rău din corp și dă substanțe utile corpului.

Pentru a combate reumatismul, sunt bune crustele proaspete de pepene verde, care trebuie aplicate pe locurile inflamate și schimbate pe măsură ce se încălzesc.

Pentru tratamentul zonelor de piele arse de soare, este util să se aplice pe zonele arse coji de pepene tocate mărunt. Țineți cojile de pepene verde pe piele timp de 1 oră și clătiți cu apă rece.

Pentru tratamentul durerii în gât, puteți face gargară cu suc de coajă de pepene verde.

Sucul din coji de pepene verde este util în recuperarea organismului după alcoolism, hepatită. Consumul de suc din coji de pepene verde este recomandat pentru o jumătate de pahar de 4 ori pe zi.

Rezultate.

Cojile de pepene verde sunt utile și utilizate pe scară largă pentru diferite afecțiuni. Nu aruncați coaja de pepene verde.
Gatiti, taiati coaja verde cu un strat subtire si uscati-o in cuptor pentru o utilizare viitoare, este utila pentru tratarea diareei, colitei, edemelor.
Faceți suc proaspăt stors din carnea groasă a cojii de pepene verde. Sucul de pepene verde nu conține practic zahăr și este foarte sănătos. Sucul din coji de pepene verde va întări sistemul imunitar și va restabili puterea după boli și medicamente. Se poate folosi cu miere.

Și nu uita. Este simplu și util.

În cele din urmă, iată cum puteți tăia un pepene rapid și frumos:

Fii sănătos și fericit!

Cu respect și dragoste, Alina Taranets .

O sursă

Dragi cititori! Imaginile din tabel duc la site-ul oficial pentru comandarea bunurilor necesare și de înaltă calitate.

Faceți clic pe imagini și faceți cunoștință cu produsele. Unele produse pot fi achiziționate la reduceri uriașe. De exemplu, numai de pe acest blog la comanda unui curs „Coloana vertebrală sănătoasă în 2 săptămâni”, și „Cum se vindecă osteocondroză cervicală fara droguri " introduceți cupon VÂNZARE30 si ia 30% reducere.

Dar și semințele și coaja. Beneficiile coajei de pepene verde au fost dovedite pentru colită, dizenterie, constipație etc.
Coaja de pepene verde proaspătă sau uscată se administrează copiilor cu colită.
Infuzie de coji de pepene verde. 2 linguri Se toarnă 500 ml apă clocotită peste coji de pepene verde zdrobit și uscat, insistă, se strecoară. Luați 80-100 ml de perfuzie de 3 ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese pentru boli hepatice și ale tractului biliar (ca coleretic), diateză acidă a urinei (ca diuretic), colită (la copii).
Un decoct de coji de pepene verde. În medicina populară, cojile de pepene verde uscat și proaspăt sunt folosite sub formă de decoct 1:10 ca diuretic.