Toată lumea știe că bacteriile sunt cele mai multe specii antice ființe vii care locuiesc pe planeta noastră. Primele bacterii au fost cele mai primitive, dar odată cu schimbarea pământului nostru, bacteriile s-au schimbat. Sunt prezenți peste tot, în apă, pe uscat, în aerul pe care îl respirăm, în alimente și în plante. La fel ca oamenii, bacteriile pot fi bune și rele.
Bacteriile bune sunt:
- Acid lactic sau lactobacili... Una dintre aceste bacterii bune sunt bacteriile lactice. Este o specie de bacterii în formă de tijă care trăiește în produsele lactate și lactate fermentate. De asemenea, aceste bacterii locuiesc în gura umană, intestine, vagin. Principalul beneficiu dintre aceste bacterii constă în faptul că formează acid lactic ca fermentare, datorită căruia obținem iaurt, chefir, lapte copt fermentat din lapte, în plus, aceste produse sunt foarte utile pentru oameni. În intestine, acționează ca agenți de curățare a mediului intestinal de bacteriile rele.
- Bifidobacterii... Bifidobacteriile se găsesc în principal în tractul gastro-intestinal, deoarece acidul lactic este capabil să producă acid lactic și acid acetic, datorită cărora aceste bacterii controlează creșterea bacteriilor patogene, reglând astfel nivelul pH-ului din intestinele noastre. Diferite tipuri de bifidobacterii ajută la scăderea constipației, diareei, infecțiilor fungice.
- Colibacil... Microflora intestinală umană este formată din majoritatea microbilor din grupul E. coli. Ei promovează digestie bună, precum și să participe la unele procese celulare. Dar unele varietăți ale acestui baston pot provoca otrăviri, diaree, insuficiență renală.
- Streptomicete... Habitatul streptomicetelor este apa, compușii descompunători, solul. Prin urmare, sunt deosebit de utile pentru mediu, deoarece multe procese de descompunere și compuși sunt efectuate cu ele. În plus, unele dintre aceste bacterii sunt utilizate în producția de antibiotice și medicamente antifungice.
Bacteriile dăunătoare sunt:
- Streptococi... Bacteriile înlănțuite care intră în organism sunt agenții cauzali ai multor boli, cum ar fi amigdalita, bronșita, otita medie și altele.
- Bagheta de ciumă... O bacterie în formă de tijă care trăiește în rozătoare mici provoacă boli atât de teribile precum ciuma sau pneumonia. Ciuma este o boală teribilă care poate distruge țări întregi și a fost comparată cu armele biologice.
- Helicobacter pylori... Habitatul Helicobacter pylori este stomacul uman, dar la unii oameni, prezența acestor bacterii provoacă gastrită și ulcere.
- Stafilococi... Denumirea de Staphylococcus aureus provine din faptul că celulele au forma unei grămezi de struguri. Pentru oameni, aceste bacterii poartă boli severe cu intoxicații și formațiuni purulente. Oricât de teribile ar fi bacteriile, omenirea a învățat să supraviețuiască printre ele datorită vaccinării.
Bacteriile au apărut în urmă cu aproximativ 3,5-3,9 miliarde de ani, ele fiind primele organisme vii de pe planeta noastră. În timp, viața s-a dezvoltat și s-a complicat - au apărut altele noi, de fiecare dată mai multe forme complexe organisme. În tot acest timp, bacteriile nu au stat deoparte, dimpotrivă, au fost cea mai importantă componentă a procesului evolutiv. Ei au fost primii care au dezvoltat noi forme de susținere a vieții, cum ar fi respirația, fermentația, fotosinteza, cataliza ... și, de asemenea, au găsit modalități eficiente coexistență cu aproape fiecare ființă vie. Omul nu a făcut excepție.
Dar bacteriile sunt un domeniu întreg de organisme cu peste 10.000 de specii. Fiecare specie este unică și și-a parcurs propria cale evolutivă, ca urmare, și-a dezvoltat propriile forme unice de coexistență cu alte organisme. Unele bacterii au intrat în strânsă cooperare reciproc avantajoasă cu oamenii, animalele și alte creaturi - pot fi numite utile. Alte specii au învățat să existe în detrimentul altora, folosind energia și resursele organismelor donatoare - sunt considerate a fi dăunătoare sau patogene. Alții au mers chiar mai departe și au devenit practic autosuficienți, primind tot ce au nevoie pentru viață din mediul înconjurător.
În interiorul oamenilor, precum și în interiorul altor mamifere, trăiesc un număr inimaginabil de mare de bacterii. În corpurile noastre există de 10 ori mai multe decât toate celulele corpului puse laolaltă. Majoritatea absolută a acestora este utilă, dar paradoxul este că activitatea lor vitală, prezența lor în interiorul nostru este o stare normală de lucruri, depind de noi, noi, la rândul lor, de ei și, în același timp, nu simțim niciun semn al acestei cooperări. Un alt lucru este dăunător, de exemplu bacteriile patogene, odată ce se află în noi, prezența lor devine imediat vizibilă, iar consecințele activității lor pot deveni foarte grave.
Bacterii benefice
Marea majoritate a acestora sunt creaturi care trăiesc în relații simbiotice sau mutualiste cu organismele donatoare (în interiorul cărora trăiesc). De obicei, aceste bacterii își asumă unele dintre funcțiile pe care corpul gazdei nu le poate face. Un exemplu este bacteriile care trăiesc în tractul digestiv uman și procesează o parte din alimentele pe care stomacul în sine nu le poate manipula.
Unele specii bacterii benefice:
E. coli (lat. Escherichia coli)
Este o parte integrantă a florei intestinale a oamenilor și a majorității animalelor. Beneficiile sale cu greu pot fi supraestimate: descompune monozaharidele nedigerabile, favorizând digestia; sintetizează vitaminele din grupa K; previne dezvoltarea microorganismelor patogene și patogene în intestine.
Prim plan: colonie de bacterii Escherichia coli
Bacterii lactice (Lactococcus lactis, Lactobacillus acidophilus etc.)
Reprezentanții acestui ordin sunt prezenți în lapte, lactate și produse fermentate și, în același timp, fac parte din microflora intestinală și orală. Sunt capabili să fermenteze carbohidrații și în special lactoza și să producă acid lactic, care este principala sursă de carbohidrați pentru oameni. Prin menținerea unui mediu acid constant, acestea inhibă dezvoltarea bacteriilor nefavorabile.
Bifidobacterii
Bifidobacteriile au cel mai semnificativ efect asupra sugarilor și mamiferelor, reprezentând până la 90% din microflora intestinală. Prin producerea acizilor lactici și acetici, aceștia împiedică complet dezvoltarea microbilor putrefactivi și patogeni în corpul copiilor... În plus, bifidobacteriile: facilitează digestia glucidelor; protejează bariera intestinală de pătrunderea microbilor și a toxinelor în mediu intern organism; sintetizează diferiți aminoacizi și proteine, vitamine din grupul K și B, acizi utili; favorizează absorbția intestinală a calciului, fierului și vitaminei D.
Bacterii dăunătoare (patogene)
Unele tipuri de bacterii patogene:
Salmonella typhi
Această bacterie este agentul cauzator al unei infecții intestinale foarte acute, febra tifoidă. Salmonella typhi produce toxine care sunt periculoase exclusiv pentru oameni. Când este infectat, apare o intoxicație generală a corpului, care duce la febră severă, o erupție pe tot corpul, în cazuri severe - pentru a învinge sistem limfatic și ca o consecință a morții. În fiecare an, în lume se înregistrează 20 de milioane de cazuri de febră tifoidă, 1% din cazuri duc la deces.
Colonie de bacterii Salmonella typhi
Tetanos stick (Clostridium tetani)
Această bacterie este una dintre cele mai persistente și în același timp cele mai periculoase din lume. Clostridium tetani produce o otravă extrem de toxică, exotoxină tetanicăducând la practic înfrângere completă sistem nervos. Persoanele cu tetanos suferă chinuri groaznice: toți mușchii corpului se tensionează spontan la limită și apar convulsii puternice. Rata mortalității este extrem de ridicată - în medie, aproximativ 50% dintre cei infectați mor. Din fericire, în 1890, a fost inventat vaccinul împotriva tetanosului, care este administrat în total nou-născuților țările dezvoltate lumea. În țările subdezvoltate, 60.000 de oameni mor în fiecare an din cauza tetanosului.
Mycobacterium (Mycobacterium tuberculosis, Mycobacterium leprae etc.)
Micobacteriile sunt o familie de bacterii, dintre care unele sunt patogene. Diversi reprezentanți ai acestei familii cauzează boli atât de periculoase precum tuberculoza, micobacterioza, lepra (lepra) - toate acestea sunt transmise prin picături aeriene. Micobacteriile cauzează peste 5 milioane de decese în fiecare an.
În intestinul uman, trăiesc microorganisme, care alcătuiesc o greutate totală de până la două kilograme. Ele formează flora locală. Raportul este strict menținut conform principiului oportunității.
Conținutul bacterian este heterogen ca funcție și semnificație pentru organismul gazdă: unele bacterii, în toate condițiile, oferă sprijin muncă corectă prin urmare, intestinele sunt numite utile. Alții - se așteaptă la cea mai mică defecțiune a controlului și slăbirea corpului pentru a se transforma într-o sursă de infecție. Ele sunt numite oportuniste.
Introducerea bacteriilor extraterestre care pot provoca boli în intestin este însoțită de o încălcare a echilibrului optim, chiar dacă persoana nu este bolnavă, dar este purtătoare a infecției.
Tratamentul bolii cu medicamente, în special acțiunea antibacteriană, are un efect dăunător nu numai asupra agenților cauzali ai bolii, ci și asupra bacteriilor benefice. Apare problema cum se elimină consecințele terapiei. Prin urmare, oamenii de știință au creat un grup mare de medicamente noi care furnizează bacterii vii pentru intestine.
Ce bacterii alcătuiesc flora intestinală?
În tractul digestiv uman trăiesc aproximativ o jumătate de mie de specii de microorganisme. Ei îndeplinesc următoarele funcții:
- ajuta cu enzimele lor la descompunerea substanțelor care au căzut odată cu alimentele până la asimilarea normală, absorbție prin peretele intestinal în sânge;
- distruge reziduurile inutile ale digestiei alimentelor, toxinele, substanțele toxice, gazele, pentru a preveni procesele de degradare;
- produc enzime speciale pentru organism, substanțe biologic active (biotină), vitamina K și acid folic, care sunt necesare pentru viață;
- participă la sinteza componentelor imunității.
Studiile au arătat că unele bacterii (bifidobacterii) protejează organismul de cancer.
Probioticele înlătură treptat microbii patogeni, lipsindu-i de nutriție și direcționând celulele imune către ei
Principalele microorganisme utile includ: bifidobacteriile (reprezintă 95% din toată flora), lactobacilii (în greutate aproape 5%), Escherichia. Condițional de patogeni sunt:
- stafilococi și enterococi;
- ciuperci din genul Candida;
- clostridia.
Devin periculoase atunci când imunitatea unei persoane cade, se modifică echilibrul acido-bazic din corp. Un exemplu de microorganisme dăunătoare sau patogene sunt shigella, salmonella - agenții cauzali ai febrei tifoide, dizenteria.
Bacteriile vii benefice pentru intestin sunt numite și probiotice. Deci, au început să numească înlocuitori special creați pentru normal flora intestinala... Un alt nume este eubiotice.
Acum sunt utilizate în mod eficient pentru a trata patologia digestivă și consecințele impact negativ medicamente.
Tipuri de probiotice
Preparatele cu bacterii vii au fost îmbunătățite treptat și actualizate în ceea ce privește proprietățile și compoziția lor. În farmacologie, acestea sunt de obicei împărțite în generații. Prima generație include medicamentecare conține o singură tulpină de microorganisme: Lactobacterină, Bifidumbacterină, Colibacterină.
A doua generație este formată din medicamente antagoniste care conțin floră neobișnuită care poate rezista bacterii patogene și susțin digestia: Bactistatin, Sporobacterin, Biosporin.
A treia generație include medicamente multicomponente. Acestea conțin mai multe tulpini de bacterii cu suplimente alimentare. Grupul include: Linex, Atsilakt, Acipol, Bifiliz, Bifiform. A patra generație constă doar din preparate din bifidobacterii: Florin Forte, Bifidumbacterin Forte, Probifor.
Conform compoziției bacteriene, probioticele pot fi împărțite în conținând ca componentă principală:
- bifidobacterii - Bifidumbacterina (forte sau pulbere), Bifiliz, Bifikol, Bifiform, Probifor, Biovestin, Lifepack Probiotics;
- lactobacili - Linex, Lactobacterina, Atsilakt, Acipol, Biobacton, Lebenin, Gastrofarm;
- colibacterii - Colibacterin, Bioflor, Bifikol;
- enterococi - Linex, Bifiform, suplimente alimentare de producție internă;
- ciuperci asemănătoare drojdiilor - Biosporin, Bactisporin, Enterol, Bactisubtil, Sporobacterin.
Ce trebuie luat în considerare atunci când cumpărați probiotice?
Sub nume diferite companiile farmaceutice din Rusia și din străinătate pot produce aceleași medicamente analogice. Importatele, desigur, sunt mult mai scumpe. Studiile au arătat că persoanele care locuiesc în Rusia sunt mai adaptate la tulpinile bacteriene locale.
Este mai bine să-ți cumperi singur medicamentele
Un alt aspect negativ - după cum sa dovedit, probioticele importate conțin doar o cincime din volumul declarat de microorganisme vii și nu se așează mult timp în intestinele pacienților. Înainte de a cumpăra, trebuie să consultați un specialist. Este cauzată de complicații grave din utilizarea abuzivă a drogurilor. Pacienții au înregistrat:
- exacerbarea colelitiazei și urolitiazei;
- obezitate;
- reactii alergice.
Bacteriile vii nu trebuie confundate cu prebiotice. Acestea sunt și medicamente, dar nu conțin microorganisme. Compoziția prebioticelor conține enzime, vitamine pentru îmbunătățirea digestiei, stimulează creșterea microflorei benefice. Acestea sunt adesea prescrise pentru constipație la copii și adulți.
Grupul include bine-cunoscut practicieni: Lactuloză, acid pantotenic, Hilak forte, lizozim, preparate de inulină. Experții consideră că este necesar să se combine prebiotice cu medicamente probiotice pentru a obține rezultate maxime. În acest scop creat medicamente combinate (sinbiotice).
Caracterizarea probioticelor din prima generație
Preparatele din grupa probiotică din prima generație sunt prescrise copiilor mici atunci când este detectată disbacterioza de gradul I, precum și, dacă este necesar, profilaxia, dacă pacientului i se prescrie un curs de antibiotice.
Primadophilus este un analog al medicamentelor cu două tipuri de lactobacili, mult mai scump decât celelalte, deoarece este produs în SUA
Pediatrul alege Bifidumbacterina, Lactobacterina pentru sugari (includ bifidobacterii și lactobacili). Sunt crescute în apă fiartă caldă și administrate cu 30 de minute înainte de alăptare. Pentru copii mai mari și adulți, preparatele în capsule și tablete sunt potrivite.
Colibacterina - conține bacterii uscate E. coli, este utilizată pentru colita prelungită la adulți. O monopreparare mai modernă Biobactone conține un bacil acidophilus, indicat încă din perioada neonatală.
Narina, Narina Forte, Narina în concentrat de lapte - conține forma acidofilă a lactobacililor. Vine din Armenia.
Scopul și descrierea probioticelor de a doua generație
Spre deosebire de primul grup, probioticele din a doua generație nu conțin bacterii vii benefice, ci includ alte microorganisme care pot suprima și distruge microflora patogenă - ciuperci asemănătoare drojdiilor și spori de bacil.
Acestea sunt utilizate în principal pentru tratamentul copiilor cu o formă ușoară de disbioză și infecții intestinale. Durata cursului trebuie respectată nu mai mult de șapte zile, apoi treceți la bacteriile vii din primul grup. Bactisubtil (medicament francez) și Flonivin BS conțin spori de bacil cu gamă largă acțiune antibacteriană.
Sporii nu sunt distruși în interiorul stomacului acid clorhidric și enzime care ajung intestinul subțire intacte
Bactisporina și Sporobacterina sunt fabricate din bacil de fân, proprietăți antagoniste față de agenții patogeni, se păstrează rezistența la antibioticul Rifampicină.
Enterolul conține ciuperci asemănătoare drojdiilor (zaharomicete). Vine din Franța. Utilizat în tratamentul diareei asociate cu antibiotice. Activ împotriva clostridiei. Biosporina include două tipuri de bacterii saprofite.
Caracteristicile probioticelor de a treia generație
Bacteriile vii combinate sau mai multe dintre tulpinile lor sunt mai active. Folosit pentru tratarea acutelor tulburări intestinale severitate medie.
Linex - conține bifidobacterii, lactobacili și enterococi, produși în Slovacia într-o pulbere specială pentru copii (Linex Baby), capsule, pliculețe. Bififormul este un medicament danez, sunt cunoscute mai multe soiuri (picături pentru bebeluși, comprimate masticabile, complexe). Bifilis - conține bifidobacterii și lizozimă. Produs în suspensie (liofilizat), supozitoare rectale.
Preparatul conține bifidobacterii, enterococi, lactuloză, vitaminele B 1, B 6
Care este diferența dintre probioticele din a patra generație?
În producția de medicamente cu bifidobacterii din acest grup, a fost luată în considerare necesitatea de a crea o protecție suplimentară pentru tractul digestiv și de a elimina intoxicația. Agenții sunt numiți „sorbiți”, deoarece bacteriile active sunt localizate pe particulele de cărbune activ.
Indicat pentru infecții respiratorii, boli ale stomacului și intestinelor, disbioză. Cele mai populare medicamente din acest grup. Bifidumbacterin Forte - conține bifidobacterii vii absorbite pe cărbune activ, este disponibil în capsule și pulberi.
Protejează și reface eficient flora intestinală după infecție respiratorie, cu patologie gastroenterologică acută, disbioză. Medicamentul este contraindicat la persoanele cu deficit congenital al enzimei lactazei, cu infecție cu rotavirus.
Probifor - diferă de Bifidumbacterin Forte prin numărul de bifidobacterii, este de 10 ori mai mare decât medicamentul anterior. Prin urmare, tratamentul este mult mai eficient. Este prescris în forme severe de infecție intestinală, în boli ale intestinului gros, disbioză.
S-a dovedit că eficacitatea este egală cu antibioticele fluorochinolonice pentru bolile cauzate de Shigella. Capabil să înlocuiască combinația de Enterol și Bifiliz. Florin Forte - include compoziție lacto și bifidobacteriană absorbită pe carbon. Disponibil sub formă de capsulă și pulbere.
Utilizarea sinbioticelor
Sinbioticele sunt o propunere complet nouă în tratamentul tulburărilor florei intestinale. Ele oferă un efect dublu: pe de o parte, trebuie să conțină un probiotic, pe de altă parte, includ un prebiotic, care creează condiții favorabile pentru dezvoltarea bacteriilor benefice.
Faptul este că efectul probioticelor nu este de lungă durată. După refacerea microflorei intestinale, acestea pot muri, ceea ce determină din nou o înrăutățire a situației. Prebioticele însoțitoare hrănesc bacteriile benefice, asigură creștere activă și protecție.
Multe sinbiotice sunt considerate suplimente alimentare, nu substanțe medicinale... Face alegerea potrivita numai un specialist poate. Nu este recomandat să luați singuri decizii cu privire la tratament. Medicamentele din această serie includ următoarele.
Lb17
Mulți autori sunt printre cele mai bune medicamente de până acum. Se combină acțiune utilă 17 specii de bacterii vii cu extracte de alge, ciuperci, legume, plante medicinale, fructe, cereale (mai mult de 70 de componente). Recomandat pentru utilizarea cursului, trebuie să luați de la 6 la 10 capsule pe zi.
Producția nu este asociată cu liofilizarea și uscarea, prin urmare, viabilitatea tuturor bacteriilor este păstrată. Medicamentul este produs prin fermentare naturală timp de trei ani. Tulpinile bacteriene funcționează în diferite zone ale sistemului digestiv. Potrivit pentru persoanele cu intoleranță la lactoză, fără gluten și gelatină. Intră în lanțul de farmacii din Canada.
Multidophilus plus
Include trei tulpini de lactobacili, una - bifidobacterii, maltodextrină. Fabricat în SUA. Disponibil în capsule pentru adulți. Remediul polonez Maxilac în compoziția sa conține: ca oligofructoză prebiotică, ca probiotic - culturi vii de bacterii benefice (trei tulpini din bifidobacterii, cinci din lactobacili, streptococ). Este indicat pentru bolile tractului gastro-intestinal, sistemul respirator, imunitate afectată.
Se prescrie copiilor de la vârsta de trei ani și adulților, 1 capsulă seara cu mese
Ce probiotice au indicații vizate?
Cu o abundență de informații despre preparate bacteriene cu microorganisme vii, unii oameni se grăbesc la extreme: fie nu cred în oportunitatea utilizării lor, fie, dimpotrivă, cheltuiesc bani pe fonduri de puțin folos. Este necesar să consultați un specialist cu privire la utilizarea probioticelor într-o anumită situație.
Copiii cu diaree în timpul perioadei alăptarea (în special cei născuți prematur) li se prescriu probiotice lichide. De asemenea, ajută la mișcările neregulate ale intestinului, la constipație și la întârzierea fizică.
Bebelușilor în astfel de situații li se arată:
- Bifidumbacterin Forte;
- Linex;
- Acipol;
- Lactobacterina;
- Bifilis;
- Probifor.
Dacă diareea copilului este asociată cu o anterioară boala respiratorie, pneumonie, mononucleoza infectioasa, falsă crupă, atunci aceste fonduri sunt prescrise într-un curs scurt timp de 5 zile. Cu hepatita virală, tratamentul durează de la o săptămână la o lună. Dermatita alergică este tratată cu cure de la 7 zile (Probifor) la trei săptămâni. Rabdator cu diabetul zaharat se recomandă efectuarea de cursuri de probiotice diferite grupuri timp de 6 saptamani.
Pentru recepție cu scop preventiv Bifidumbacterin Forte, Bifiliz sunt cele mai potrivite în sezonul incidenței crescute.
Ce este mai bine să luați cu disbioză?
Este necesar să treceți un test de fecale pentru disbioză pentru a fi sigur de încălcarea florei intestinale. Medicul trebuie să stabilească ce bacterii specifice îi lipsesc organismului, cât de grave sunt tulburările.
Cu un deficit stabilit de lactobacili, nu este necesar să se utilizeze numai medicamente. conținându-le. Deoarece bifidobacteriile sunt decisive în dezechilibru și formează restul microflorei.
Monopreparatele în care există doar bacterii de același tip sunt recomandate de un medic numai dacă blând încălcări
În cazurile severe, mijloacele combinate ale celui de-al treilea și a patra generație... Cel mai indicat este Probifor (enterocolită infecțioasă, colită). Pentru copii, trebuie întotdeauna să selectați combinații de medicamente cu lacto- și bifidobacterii.
Agenții colibacterieni sunt prescriși foarte atent. Dacă se găsesc ulcere în intestine și stomac, gastroenterita acuta probioticele cu lactobacili sunt mai indicate.
De obicei, medicul determină durata tratamentului prin generarea probioticului:
- I - este necesar un curs lunar.
- II - de la 5 la 10 zile.
- III - IV - până la șapte zile.
În absența eficacității, specialistul modifică regimul de tratament, adaugă agenți antifungici, antiseptice. Utilizarea probioticelor este o abordare modernă a tratamentului multor boli. Acest lucru este important în special pentru amintirea părinților copiilor mici. Este necesar să se distingă medicamentele de aditivii alimentari biologici. Suplimentele alimentare existente cu bacterii intestinale pot fi utilizate numai persoană sănătoasă în scopul prevenirii.
Bacteriile sunt cel mai vechi grup de organisme existente în prezent pe Pământ. Primele bacterii au apărut probabil cu peste 3,5 miliarde de ani în urmă și de aproape un miliard de ani au fost singurele ființe vii de pe planeta noastră. Întrucât aceștia au fost primii reprezentanți ai naturii vii, corpul lor a avut o structură primitivă.
De-a lungul timpului, structura lor a devenit mai complexă, dar bacteriile sunt încă considerate cele mai primitive organisme unicelulare. Interesant este că unele bacterii încă păstrează trăsăturile primitive ale strămoșilor lor antici. Acest lucru se observă la bacteriile care trăiesc în izvoarele fierbinți de sulf și în mojurile anoxice de la fundul rezervoarelor.
Majoritatea bacteriilor sunt incolore. Doar câteva sunt colorate în violet sau verde. Dar coloniile multor bacterii au o culoare strălucitoare, care se datorează eliberării unei substanțe colorate în mediu inconjurator sau pigmentare celulară.
Pionierul lumii bacteriilor a fost Anthony Leeuwenhoek, un naturalist olandez al secolului al XVII-lea, care a fost primul care a creat un microscop de lupă perfect care mărește obiectele de 160-270 de ori.
Bacteriile sunt clasificate ca procariote și sunt izolate într-un regat separat - Bacteriile.
Forma corpului
Bacteriile sunt numeroase și variate organisme. Ele variază ca formă.
| Denumirea bacteriilor | Forma bacteriilor | Imagine a bacteriilor |
| Kokki | Sferic | |
| Bacil |  | În formă de tijă |
| Vibrio | Virgula curbată | |
| Spirillum |  | Spirală |
| Streptococi |  | Lant Cocci |
| Stafilococi |  | Ciorchini de cocci |
| Diplococi | Două bacterii rotunde închise într-o capsulă mucoasă |
Moduri de mișcare
Printre bacterii, există forme mobile și imobile. Cele mobile se mișcă datorită contracțiilor asemănătoare undelor sau cu ajutorul flagelilor (filamente elicoidale răsucite), care constau dintr-o proteină specială flagelină. Pot exista unul sau mai mulți flageli. Acestea sunt localizate în unele bacterii la un capăt al celulei, în altele - pe două sau pe întreaga suprafață.
Dar mișcarea este inerentă multor alte bacterii, cărora le lipsește flagelul. Deci, bacteriile acoperite cu mucus în exterior sunt capabile să alunece mișcarea.
Unele bacterii acvatice și din sol lipsite de flageli au vacuole gazoase în citoplasmă. Pot exista 40-60 vacuole într-o celulă. Fiecare dintre ele este umplut cu gaz (probabil azot). Prin reglarea cantității de gaz din vacuole, bacteriile de apă se pot scufunda în coloana de apă sau se pot ridica la suprafața acesteia, iar bacteriile solului se pot deplasa în capilarele solului.
Habitat
Datorită simplității organizării și a pretențiilor, bacteriile sunt răspândite în natură. Bacteriile se găsesc peste tot: într-o picătură chiar și de cea mai pură apă de izvor, în granule de sol, în aer, pe stânci, în zăpezi polare, nisipuri deșertice, pe fundul oceanului, în ulei extras de la o adâncime mare și chiar în izvoare termale cu o temperatură de aproximativ 80 ° C. Ei trăiesc pe plante, fructe, la diverse animale și la oameni în intestine, cavitatea bucală, pe membre, pe suprafața corpului.
Bacteriile sunt cele mai mici și mai numeroase creaturi vii. Datorită dimensiunilor mici, pătrund cu ușurință în orice fisuri, crăpături, pori. Foarte rezistent și adaptat condiții diferite existenţă. Acestea tolerează uscarea, frigul extrem, încălzirea până la 90 ° C, fără a-și pierde viabilitatea.
Nu există practic niciun loc pe Pământ în care să nu se găsească bacterii, ci în cantități diferite. Condițiile de viață ale bacteriilor sunt diverse. Unul dintre ei are nevoie de oxigen în aer, alții nu au nevoie de el și sunt capabili să trăiască într-un mediu fără oxigen.
În aer: bacteriile se ridică până la 30 km în atmosfera superioară. și altele.
Există mai ales multe dintre ele în sol. Un an de sol poate conține sute de milioane de bacterii.
În apă: în straturile de suprafață ale apei din corpurile de apă deschise. Bacteriile acvatice benefice mineralizează reziduurile organice.
La organismele vii: bacteriile patogene intră în organism din mediul extern, dar numai în condiții favorabile provoacă boli. Simbioticul trăiește în organele digestive, ajutând la descompunerea și asimilarea alimentelor, la sintetizarea vitaminelor.
Structura externă
Celula bacteriană este îmbrăcată într-o membrană densă specială - peretele celular, care îndeplinește funcții de protecție și susținere, și conferă bacteriilor o formă permanentă, caracteristică. Peretele celular bacterian seamănă cu membrana unei celule vegetale. Este permeabil: prin el, nutrienții trec liber în celulă, iar produsele metabolice ies în mediu. Adesea, bacteriile dezvoltă un strat protector suplimentar de mucus deasupra peretelui celular - o capsulă. Grosimea capsulei poate fi de multe ori diametrul celulei în sine, dar poate fi foarte mică. Capsula nu este o parte obligatorie a celulei; se formează în funcție de condițiile în care bacteriile intră. Previne uscarea bacteriilor.
La suprafața unor bacterii există flageli lungi (unul, doi sau mulți) sau vilozități subțiri scurte. Lungimea flagelului poate fi de multe ori mai mare decât dimensiunile corpului bacterian. Cu ajutorul flagelilor și vilozităților, bacteriile se mișcă.
Structura interna
În interiorul celulei bacteriene există o citoplasmă densă și imobilă. Are o structură stratificată, nu există vacuole, prin urmare diverse proteine \u200b\u200b(enzime) și substanțe nutritive de rezervă sunt situate chiar în substanța citoplasmei. Celulele bacteriene nu au nucleu. În partea centrală a celulelor lor, este concentrată o substanță care transportă informații ereditare. Bacterii, - acid nucleic - ADN. Dar această substanță nu este formată într-un nucleu.
Organizarea internă a unei celule bacteriene este complexă și are propriile sale caracteristici specifice. Citoplasma este separată de peretele celular de către membrana citoplasmatică. În citoplasmă, se disting o substanță de bază sau matrice, ribozomi și un număr mic de structuri de membrană care îndeplinesc o varietate de funcții (analogi ai mitocondriilor, reticul endoplasmatic, aparatul Golgi). Citoplasma celulelor bacteriene conține adesea granule diverse forme și dimensiuni. Granulele pot fi compuse din compuși care servesc ca sursă de energie și carbon. Există, de asemenea, picături de grăsime în celula bacteriană.
În partea centrală a celulei, este localizată o substanță nucleară - ADN, care nu este delimitată de citoplasmă de o membrană. Acesta este un analog al nucleului - nucleoidul. Nucleoidul nu are membrană, nucleol și un set de cromozomi.
Mese
Bacteriile au căi diferite nutriție. Printre acestea se numără autotrofii și heterotrofii. Autotrofele sunt organisme care pot forma în mod independent materie organică pentru hrana lor.
Plantele au nevoie de azot, dar ele însele nu pot asimila azotul din aer. Unele bacterii combină moleculele de azot din aer cu alte molecule pentru a pune substanțele la dispoziția plantelor.
Aceste bacterii își au reședința în celulele rădăcinilor tinere, rezultând îngroșări numite noduli pe rădăcini. Astfel de noduli se formează pe rădăcinile plantelor din familia leguminoaselor și pe alte plante.
Rădăcinile furnizează bacteriilor carbohidrați, iar bacteriile furnizează rădăcinilor substanțe care conțin azot, care pot fi absorbite de plantă. Coabitarea lor este reciproc benefică.
Rădăcinile plantelor secretă multe substanțe organice (zaharuri, aminoacizi și altele) cu care se hrănesc bacteriile. Prin urmare, un număr deosebit de mare de bacterii se așează în stratul de sol care înconjoară rădăcinile. Aceste bacterii transformă reziduurile moarte ale plantelor în substanțe disponibile plantei. Acest strat de sol se numește rizosferă.
Există mai multe ipoteze despre penetrarea bacteriilor nodulare în țesutul rădăcinii:
- prin deteriorarea țesutului epidermic și crustal;
- prin fire de rădăcină;
- numai prin membrana celulară tânără;
- datorită bacteriilor satelit care produc enzime pectinolitice;
- prin stimularea sintezei acidului B-indoleacetic din triptofan, care este întotdeauna prezent în secrețiile radiculare ale plantelor.
Procesul de introducere a bacteriilor nodulare în țesutul radicular constă în două faze:
- infecția părului rădăcinii;
- procesul de formare a nodulilor.
În majoritatea cazurilor, celula invadată se înmulțește activ, formează așa-numitele filamente infecțioase și deja sub forma unor astfel de filamente se mută în țesutul plantei. Bacteriile nodulare eliberate din firul infecției continuă să se înmulțească în țesutul gazdă.
Celulele vegetale umplute cu celule de bacterii nodulare care se înmulțesc rapid încep să se împartă rapid. Conexiunea unui nodul tânăr cu rădăcina unei plante leguminoase se realizează datorită fasciculelor vascular-fibroase. În perioada de funcționare, nodulii sunt de obicei densi. În momentul manifestării activității optime, nodulii capătă o culoare roz (datorită pigmentului leghemoglobină). Doar acele bacterii care conțin leghemoglobină sunt capabile să fixeze azotul.
Bacteriile nodulare creează zeci și sute de kilograme de îngrășăminte azotate pe hectar de sol.
Metabolism
Bacteriile diferă între ele prin metabolism. În unele, merge cu participarea oxigenului, în altele - fără participarea sa.
Majoritatea bacteriilor se hrănesc cu materii organice gata preparate. Doar câteva dintre ele (albastru-verzi sau cianobacterii) sunt capabile să creeze substanțe organice din cele anorganice. Au jucat un rol important în acumularea de oxigen în atmosfera Pământului.
Bacteriile absorb substanțe din exterior, le rup moleculele, din aceste părți își colectează coaja și își completează conținutul (așa cresc ele), iar moleculele inutile sunt aruncate. Coaja și membrana bacteriei îi permit să absoarbă doar substanțele necesare.
Dacă coaja și membrana bacteriilor ar fi complet impermeabile, nicio substanță nu ar intra în celulă. Dacă ar fi permeabile la toate substanțele, conținutul celulei s-ar amesteca cu mediul - soluția în care trăiește bacteria. Pentru supraviețuirea bacteriilor, este nevoie de o coajă care să permită trecerea substanțelor necesare, dar nu și a celor inutile.
Bacteria absoarbe nutrienții din vecinătatea sa. Ce se întâmplă în continuare? Dacă se poate mișca independent (mișcând flagelul sau împingând mucusul înapoi), atunci se deplasează până găsește substanțele necesare.
Dacă nu se poate mișca, atunci așteaptă până când difuzia (capacitatea moleculelor unei substanțe de a pătrunde în mijlocul moleculelor unei alte substanțe) îi aduce moleculele necesare.
Bacteriile, împreună cu alte grupuri de microorganisme, fac o cantitate enormă de muncă chimică. Prin transformarea diferiților compuși, aceștia primesc energia și substanțele nutritive necesare vieții lor. Procesele metabolice, metodele de obținere a energiei și nevoia de materiale pentru construirea substanțelor din corpul lor sunt diverse în bacterii.
Alte bacterii îndeplinesc toate cerințele de carbon necesare pentru sinteza substanțelor organice din organism în detrimentul compusi organici... Se numesc autotrofe. Bacteriile autotrofe sunt capabile să sintetizeze substanțe organice din cele anorganice. Printre acestea se disting:
Chemosinteza
Utilizarea energiei radiante este cea mai importantă, dar nu singura modalitate de a crea materie organică din dioxid de carbon și apă. Se cunosc bacteriile care, ca sursă de energie pentru o astfel de sinteză, nu folosesc lumina soarelui, ci energia. legături chimicecare apare în celulele organismelor în timpul oxidării unor compuși anorganici - hidrogen sulfurat, sulf, amoniac, hidrogen, acid azotic, compuși feroși de fier și mangan. Ei folosesc materia organică formată folosind această energie chimică pentru a construi celulele corpului lor. Prin urmare, acest proces se numește chemosinteză.
Cel mai important grup de microorganisme chemosintetice este format din bacterii nitrificante. Aceste bacterii trăiesc în sol și efectuează oxidarea amoniacului format în timpul degradării reziduurilor organice în acid azotic. Acesta din urmă, reacționează cu compușii minerali ai solului, se transformă în săruri de acid azotic. Acest proces are loc în două faze.
Bacteriile fierului transformă fierul feros în oxid. Hidroxidul de fier format se așează și formează așa-numitul minereu de fier din mlaștină.
Unele microorganisme supraviețuiesc prin oxidarea hidrogenului molecular, oferind astfel un mod autotrof de hrănire.
O trăsătură caracteristică a bacteriilor hidrogen este capacitatea de a trece la un stil de viață heterotrof atunci când acestea sunt prevăzute cu compuși organici și în absența hidrogenului.
Astfel, chemoautotrofele sunt autotrofe tipice, deoarece sintetizează în mod independent compușii organici necesari din substanțe anorganice și nu le iau gata făcute din alte organisme, cum ar fi heterotrofele. Bacteriile chemoautotrofe diferă de plantele fototrofe prin independență totală de lumină ca sursă de energie.
Fotosinteza bacteriană
Unele bacterii cu sulf care conțin pigmenți (violet, verde) care conțin pigmenți specifici - bacterioclorofile, sunt capabile să absoarbă energie solara, cu ajutorul căruia hidrogenul sulfurat din organismele lor este divizat și renunță la atomii de hidrogen pentru a restabili compușii corespunzători. Acest proces are multe în comun cu fotosinteza și diferă doar prin faptul că în bacteriile purpurii și verzi, hidrogenul sulfurat este donatorul de hidrogen (ocazional, acizi carboxilici), iar în plantele verzi, apa. În ambele cazuri, eliminarea și transferul hidrogenului se efectuează datorită energiei razelor solare absorbite.
Această fotosinteză bacteriană, care are loc fără evoluția oxigenului, se numește fotoreducție. Fotoreducția dioxidului de carbon este asociată cu transferul de hidrogen nu din apă, ci din hidrogen sulfurat:
6СО 2 + 12Н 2 S + hv → С6Н 12 О 6 + 12S \u003d 6Н 2 О
Semnificația biologică a chemosintezei și a fotosintezei bacteriene la scară planetară este relativ mică. Numai bacteriile chemosintetice joacă un rol esențial în ciclul sulfului în natură. Absorbit de plantele verzi sub formă de săruri ale acidului sulfuric, sulful este redus și face parte din moleculele de proteine. Mai mult, atunci când reziduurile moarte ale plantelor și animalelor sunt distruse de bacteriile putrefactive, sulful este eliberat sub formă de hidrogen sulfurat, care este oxidat de bacteriile sulfuroase în sulf liber (sau acid sulfuric), care formează sulfiți disponibili pentru plantă în sol. Bacteriile chimio și fotoautotrofe sunt esențiale în ciclul azotului și al sulfului.
Formarea sporilor
Sporii se formează în interiorul celulei bacteriene. În procesul de sporulare, celula bacteriană suferă un număr de procese biochimice... Cantitatea de apă liberă din ea scade, activitatea enzimatică scade. Acest lucru asigură rezistența sporilor la condiții de mediu nefavorabile ( temperatura ridicata, concentrație mare de săruri, uscare etc.). Sporularea este caracteristică numai unui grup mic de bacterii.
Disputele nu sunt o etapă obligatorie ciclu de viață bacterii. Formarea sporilor începe doar cu o lipsă de nutrienți sau acumularea de produse de schimb. Bacteriile asemănătoare sporilor pot perioadă lungă de timp fii odihnit. Sporii bacterieni pot rezista la fierbere prelungită și înghețare foarte lungă. Când apar condiții favorabile, sporul germinează și devine viabil. Sporul bacterian este o adaptare la supraviețuire în condiții adverse.
Reproducere
Bacteriile se înmulțesc împărțind o celulă în două. După ce a atins o anumită dimensiune, bacteria se împarte în două bacterii identice. Apoi, fiecare dintre ei începe să se hrănească, să crească, să se împartă și așa mai departe.
După alungirea celulelor, se formează treptat un sept transvers, iar apoi celulele fiice diverg; în multe bacterii, în anumite condiții, celulele după divizare rămân legate în grupuri caracteristice. În acest caz, în funcție de direcția planului de diviziune și de numărul de diviziuni, diferite forme... Reproducerea prin înmugurire are loc la bacterii ca excepție.
În condiții favorabile, diviziunea celulară în multe bacterii are loc la fiecare 20-30 de minute. Cu o astfel de reproducere rapidă, descendenții unei bacterii în 5 zile pot forma o masă care poate umple toate mările și oceanele. Un calcul simplu arată că 72 de generații (720.000.000.000.000.000.000 de celule) se pot forma într-o zi. Dacă se traduce în greutate - 4720 tone. Cu toate acestea, acest lucru nu se întâmplă în natură, deoarece majoritatea bacteriilor mor rapid sub acțiunea lumina soarelui, în timpul uscării, lipsa hranei, încălzirea până la 65-100 ° C, ca urmare a luptei dintre specii etc.
O bacterie (1) care a absorbit suficiente alimente crește în dimensiune (2) și începe să se pregătească pentru reproducere (diviziune celulară). ADN-ul său (la bacterii, molecula de ADN este închis într-un inel) este dublat (bacteria produce o copie a acestei molecule). Ambele molecule de ADN (3,4) se dovedesc a fi atașate de peretele bacteriei și, atunci când bacteriile se alungesc, diverg spre laturi (5,6). Mai întâi se împarte nucleotida, apoi citoplasma.
După divergența a două molecule de ADN, apare o constricție asupra bacteriilor, care împarte treptat corpul bacterian în două părți, fiecare dintre acestea conținând o moleculă de ADN (7).
Se întâmplă (cu un băț de fân), două bacterii se lipesc împreună și se formează o punte între ele (1,2).
Prin punte, ADN-ul este transportat de la o bacterie la alta (3). Odată ajuns într-o bacterie, moleculele de ADN se împletesc, se lipesc împreună în unele locuri (4), după care schimbă secțiuni (5).
Rolul bacteriilor în natură
Ciclul
Bacteriile sunt cea mai importantă verigă în circulația generală a substanțelor în natură. Plantele creează substanțe organice complexe din dioxid de carbon, apă și săruri minerale ale solului. Aceste substanțe se întorc în sol cu \u200b\u200bciuperci moarte, plante și carcase de animale. Bacteriile se descompun substanțe complexe la cele simple care sunt folosite din nou de plante.
Bacteriile distrug materia organică complexă a plantelor moarte și a cadavrelor de animale, excrețiile de organisme vii și diverse produse reziduale. Hrănindu-se cu aceste substanțe organice, bacteriile saprofite putrezite le transformă în humus. Acestea sunt un fel de ordonanți ai planetei noastre. Astfel, bacteriile sunt implicate activ în ciclul substanțelor din natură.
Formarea solului
Deoarece bacteriile sunt răspândite aproape peste tot și se găsesc în număr mare, ele determină în mare măsură diversele procese care au loc în natură. Toamna cad frunze de copaci și arbuști, lăstari aerieni de ierburi mor, ramuri vechi cad, din când în când cad trunchiurile copacilor bătrâni. Toate acestea se transformă treptat în humus. În 1 cm 3. Stratul de suprafață al solului forestier conține sute de milioane de bacterii saprofite din mai multe specii. Aceste bacterii transformă humusul în diverse mineralecare poate fi absorbit din sol de rădăcinile plantelor.
Unele bacterii din sol sunt capabile să absoarbă azotul din aer, folosindu-l în procesele de viață. Aceste bacterii fixatoare de azot trăiesc independent sau trăiesc în rădăcinile leguminoaselor. După ce au pătruns în rădăcinile leguminoaselor, aceste bacterii determină creșterea celulelor rădăcinii și formarea de noduli pe ele.
Aceste bacterii eliberează compuși de azot folosiți de plante. Bacteriile obțin carbohidrați din plante și saruri minerale... Astfel, există o relație strânsă între planta leguminoasă și bacteriile nodulare, care este benefică atât pentru unul, cât și pentru celălalt organism. Acest fenomen se numește simbioză.
Datorită simbiozei lor cu bacteriile nodulare, leguminoasele îmbogățesc solul cu azot, contribuind la creșterea randamentului.
Distribuție în natură
Microorganismele sunt omniprezente. Singurele excepții sunt craterele vulcanilor activi și zonele mici din epicentrele bombelor atomice explodate. Nici temperaturi scăzute Antarctica, nici jeturile de fierbere a gheizerelor, nici soluțiile sărate saturate din bazinele sărate, nici insolarea puternică a vârfurilor montane, nici iradierea severă a reactoarelor nucleare nu interferează cu existența și dezvoltarea microflorei. Toate ființele vii interacționează constant cu microorganismele, fiind adesea nu numai depozitele lor, ci și distribuitorii. Microorganismele sunt aborigenii planetei noastre, asimilând activ cele mai incredibile substraturi naturale.
Microflora solului
Numărul de bacterii din sol este extrem de ridicat - sute de milioane și miliarde de indivizi pe gram. Sunt mult mai multe în sol decât în \u200b\u200bapă și aer. Numărul total de bacterii din sol variază. Numărul de bacterii depinde de tipul de sol, de starea lor, de adâncimea straturilor.
La suprafața particulelor de sol, microorganismele sunt situate în microcolonii mici (20-100 de celule în fiecare). Acestea se dezvoltă adesea în cheaguri groase de materie organică, pe rădăcinile de plante vii și pe moarte, în capilare subțiri și în bucăți.
Microflora solului este foarte diversă. Există diferite grupuri fiziologice de bacterii: bacterii putrezite, nitrificante, fixatoare de azot, bacterii de sulf etc., printre acestea există aerobi și anaerobi, forme de spori și non-spori. Microflora este unul dintre factorii de formare a solului.
Zona de dezvoltare a microorganismelor din sol este zona adiacentă rădăcinilor plantelor vii. Se numește rizosfera, iar setul de microorganisme conținute în ea se numește microflora rizosferei.
Microflora rezervoarelor
Apă - mediul natural, unde în un numar mare se dezvoltă microorganisme. Cele mai multe dintre ele intră în apă din sol. Un factor care determină numărul de bacterii din apă, prezența nutrienților în ea. Cele mai curate sunt apele fântâni arteziene si primavara. Corpurile de apă deschise și râurile sunt foarte bogate în bacterii. Cel mai mare număr de bacterii se găsește în straturile de suprafață ale apei, mai aproape de coastă. Odată cu creșterea distanței față de coastă și creșterea adâncimii, numărul bacteriilor scade.
Apa pură conține 100-200 bacterii în 1 ml. Și apa poluată - 100-300 mii și mai mult. Există multe bacterii în nămolul inferior, în special în stratul de suprafață, unde bacteriile formează un film. Acest film conține numeroase bacterii de sulf și fier, care oxidează hidrogenul sulfurat în acid sulfuric și astfel împiedică uciderea peștilor. Nămolul conține mai multe forme purtătoare de spori, în timp ce formele care nu au spori prevalează în apă.
În ceea ce privește compoziția speciilor, microflora apei este similară cu microflora solului, dar există și forme specifice. Distrugând diverse deșeuri care au pătruns în apă, microorganismele efectuează treptat așa-numita purificare biologică a apei.
Microflora aerului
Microflora aerului este mai puțin abundentă decât microflora solului și a apei. Bacteriile se ridică în aer cu praf, pot rămâne acolo pentru o perioadă de timp, apoi se așează pe suprafața pământului și mor din cauza lipsei de nutriție sau sub influența razelor ultraviolete. Numărul de microorganisme din aer depinde de zona geografică, de teren, de anotimp, de poluarea cu praf, etc. fiecare fir de praf este purtător de microorganisme. Majoritatea bacteriilor se află în aer deasupra plantelor industriale. Aerul din mediul rural este mai curat. Cel mai curat aer peste păduri, munți, spații înzăpezite. Straturile superioare ale aerului conțin mai puțini germeni. Microflora aerului conține multe bacterii pigmentate și purtătoare de spori, care sunt mai rezistente decât altele la razele ultraviolete.
Microflora corpului uman
Corpul uman, chiar complet sănătos, este întotdeauna un purtător al microflorei. Când corpul unei persoane intră în contact cu aerul și solul, diferite microorganisme se așează pe haine și pe piele, inclusiv patogene (bastoane de tetanos, gangrena gazoasă si etc.). Cel mai adesea piesele expuse se murdăresc corpul uman... Escherichia coli, stafilococi se găsesc pe mâini. Există peste 100 de tipuri de microbi în cavitatea bucală. Gura cu temperatura, umiditatea, resturile de nutrienți este un mediu excelent pentru dezvoltarea microorganismelor.
Stomacul are o reacție acidă, astfel încât cea mai mare parte a microorganismelor din el moare. Incepand cu intestinul subtire reacția devine alcalină, adică prietenos cu microbii. În colon, microflora este foarte diversă. Fiecare adult excretă aproximativ 18 miliarde de bacterii în fiecare zi, adică mai mulți indivizi decât oameni de pe glob.
Organele interne care nu se conectează cu mediul extern (creier, inimă, ficat, vezică etc.) sunt de obicei lipsite de microbi. Microbii intră în aceste organe numai în timpul bolii.
Bacteriile din ciclu
Microorganismele în general și bacteriile în special joacă un rol important în ciclurile importante de substanțe biologice de pe Pământ, realizând transformări chimice care sunt complet inaccesibile fie plantelor, fie animalelor. Diferite etape ale ciclului elementelor sunt efectuate de organisme de diferite tipuri. Existența fiecărui grup individual de organisme depinde de transformarea chimică a elementelor efectuate de alte grupuri.
Ciclul azotului
Transformarea ciclică a compușilor azotoși joacă un rol primordial în furnizarea formelor necesare de azot organismelor din biosferă pentru diferite nevoi nutriționale. Peste 90% din fixarea azotului total se datorează activității metabolice a anumitor bacterii.
Ciclul carbonului
Transformarea biologică a carbonului organic în dioxid de carbon, însoțită de reducerea oxigenului molecular, necesită activitatea metabolică comună a diferitelor microorganisme. Multe bacterii aerobe efectuează oxidarea completă a materiei organice. În condiții aerobe, compușii organici sunt inițial degradați prin fermentare și organici produse finale fermentația este oxidată în continuare ca urmare a respirației anaerobe dacă sunt prezenți acceptori anorganici de hidrogen (nitrați, sulfat sau CO 2).
Ciclul sulfului
Sulful este disponibil pentru organismele vii în principal sub formă de sulfați solubili sau compuși organici reduși de sulf.
Ciclul fierului
În unele rezervoare de apă dulce, sărurile reduse de fier sunt conținute în concentrații mari. În astfel de locuri, se dezvoltă o microflora bacteriană specifică - bacterii de fier, care oxidează fierul redus. Participă la formarea minereurilor de fier mlaștină și a surselor de apă bogate în săruri de fier.
Bacteriile sunt cele mai vechi organisme care au apărut acum aproximativ 3,5 miliarde de ani în Arhean. Timp de aproximativ 2,5 miliarde de ani, ei au dominat Pământul, formând biosfera, au participat la formarea unei atmosfere de oxigen.
Bacteriile sunt unul dintre cele mai simple organisme vii (altele decât virusurile). Se crede că sunt primele organisme care apar pe Pământ.
Figura: 1. Corpul uman 90% este format din celule microbiene. Conține de la 500 la 1000 de tipuri diferite de bacterii sau trilioane de rezidenți uimitori, care este de până la 4 kg din greutatea totală.
Figura: 2. Bacteriile care locuiesc cavitatea bucală: Mutanți la streptococ ( culoarea verde). Bakteroides gingivalis, provoacă parodontită (culoare liliac). Candida albicus (galben). Provoacă candidoză a pielii și a organelor interne.
Figura: 7. Mycobacterium tuberculosis. Bacteriile cauzează boli la oameni și animale de mai multe milenii. Bacilul tubercular este extrem de stabil în mediul extern. În 95% din cazuri, se transmite prin picături aeriene. Afectează adesea plămânii.
Figura: 8. Agentul cauzal al difteriei este corynebacterium sau bețele Leffler. Se dezvoltă mai des în epiteliul stratului mucos al amigdalelor, mai rar în laringe. Edemul laringian și ganglionii limfatici măriți pot duce la asfixiere. Toxina agentului patogen este fixată pe membranele celulelor mușchiului inimii, rinichilor, glandelor suprarenale și ganglioni nervoși și îi distruge.
Figura: 9. Agenți cauzali ai infecției stafilococice. Stafilococi patogeni provoacă leziuni extinse pielii și anexelor acesteia, deteriorarea multor organe interne, intoxicații alimentare, enterite și colite, sepsis și șoc toxic.
Figura: 10. Meningococii sunt agenții cauzali ai infecției meningococice. Până la 80% din cazuri sunt copii. Infecția este transmisă prin picături aeriene de la purtători bolnavi și sănătoși de bacterii.
Figura: 11. Bordetella pertussis.
Figura: 12. Agenții cauzali ai scarlatinei sunt streptococul pyogenes.
Bacterii dăunătoare ale microflorei de apă
Mulți microbi trăiesc în apă. Până la 1 milion de corpuri microbiene pot fi numărate în 1 cm3 de apă. Microorganisme patogene cădea în apă din întreprinderi industriale, așezări și ferme de creștere a animalelor. Apa cu microbi patogeni poate fi o sursă dizenterie, holeră, febră tifoidă, tularemie, leptospiroză etc.Vibrio cholerae și poate rămâne mult timp în apă.
Figura: 13. Shigella. Agenții patogeni cauzează dizenterie bacteriană... Shigella distruge epiteliul mucoasei colonului, provocând colită ulcerativă severă. Toxinele lor afectează miocardul, sistemele nervoase și vasculare.
Figura: paisprezece. Vibrii nu distrug celulele stratului mucos al intestinului subțire, ci sunt situate pe suprafața lor. Colesterolul de toxină este izolat, acțiunea căruia duce la întreruperea metabolismului apei-sare și, prin urmare, corpul pierde până la 30 de litri de lichid pe zi.
Figura: 15. Salmonella - agenți cauzali ai febrei tifoide și paratifoide. Afectează epiteliul și elementele limfoide intestinul subtire... Odată cu fluxul sanguin, acestea intră în măduva osoasă, splină și vezica biliara, din care agenții patogeni intră din nou în intestinul subțire. Ca urmare a inflamației imune, peretele intestinului subțire se rupe și apare peritonita.
Figura: 16. Agenți cauzali ai tularemiei (coccobacterii albastru). Respirația și intestinele sunt afectate. Au capacitatea de a pătrunde în corpul uman prin holistică piele și mucoasele ochilor, nazofaringelui, laringelui și intestinelor. O caracteristică a bolii este înfrângerea ganglionilor limfatici (bubo primar).
Figura: 17. Leptospira. Uimi rețea capilară uman, adesea ficatul, rinichii și mușchii. Boala se numește icter infecțios.
Bacterii dăunătoare ale microflorei solului
Miliardele de bacterii „rele” trăiesc în sol. Există până la 30 de tone de bacterii pe o grosime de 30 de centimetri de 1 hectar de teren. Posedând un set puternic de enzime, acestea sunt implicate în descompunerea proteinelor în aminoacizi, luând astfel un rol activ în procesele de descompunere. Cu toate acestea, aceste bacterii aduc o mulțime de probleme oamenilor. Datorită activității acestor microbi, alimentele se deteriorează foarte repede. Omul a învățat să protejeze produsele de depozitare pe termen lung prin sterilizare, sărare, fumat și congelare. Unele dintre aceste bacterii pot strica chiar și alimentele sărate și congelate. pătrunde în sol de la animale și oameni bolnavi. Unele tipuri de bacterii și ciuperci sunt în sol de zeci de ani. Acest lucru este facilitat de particularitatea acestor microorganisme de a forma spori, care de mulți ani îi protejează de condițiile de mediu nefavorabile. Acestea provoacă cele mai formidabile boli - antrax, botulism și tetanos.
Figura: 18. Agentul cauzal al antraxului. De zeci de ani a fost în sol într-o stare asemănătoare sporilor. Mai ales boală periculoasă... Al doilea nume este carbuncul malign. Prognosticul bolii este slab.
Figura: 19. Agentul cauzal al botulismului produce o toxină puternică. 1 mcg din această otravă ucide o persoană. Toxina botulinică afectează sistemul nervos, nervii oculomotori, până la paralizie și nervii cranieni. Mortalitatea prin botulism ajunge la 60%.
Figura: 20. Agenții cauzali ai gangrenei gazoase se înmulțesc foarte repede în țesuturile moi ale corpului fără acces la aer, provocând daune grave. Într-o stare asemănătoare sporilor, rămâne mult timp în mediul extern.
Figura: 21. Bacteria putridă.
Figura: 22. Înfrângerea bacteriilor putrefactive în alimente.
Bacterii dăunătoare care atacă lemnul
O serie de bacterii și ciuperci descompun intens fibrele, jucând un rol sanitar important. Cu toate acestea, printre acestea există bacterii care provoacă boli grave la animale. Matrițele distrug lemnul. Ciuperci colorate în lemn vopsea lemn în culori diferite. Casă de ciuperci lasă lemnul într-o stare putredă. Ca urmare a activității vitale a acestei ciuperci, clădirile din lemn sunt distruse. Daune mari sunt cauzate de activitatea acestor ciuperci în distrugerea clădirilor de animale.
Figura: 23. Fotografia arată cum casa de ciuperci a distrus grinzile de podea din lemn.
Figura: 24. Răsfățat aspect bușteni (albastru) afectați de ciuperca colorantă a lemnului.
Figura: 25. Casa de ciuperci Merulius Lacrimans. a - miceliu asemănător bumbacului; b - corp tânăr fructifiant; c - corp fructificator vechi; d - miceliu vechi, corzi și putregai de lemn.
Bacterii dăunătoare din alimente
Alimente însămânțate bacterii periculoasedevin o sursă de boli intestinale: febra tifoidă, salmoneloză, holeră, dizenterie și alte toxine care se eliberează stafilococi și botulism se lipescprovoacă infecții toxice. Brânza și toate produsele lactate pot fi afectate bacteriile acidului butiriccare provoacă fermentarea acidului butiric, în urma căruia apar produsele miros urât și culoare. Batete de otet provoacă fermentarea oțetului, ceea ce duce la acrarea vinului și a berii. Bacterii putrezite și micrococi, conțin enzime proteolitice care descompun proteinele, conferind astfel un gust urât mirositor și amar alimentelor. Produsele sunt acoperite cu mucegai ca urmare a deteriorării ciuperci de mucegai.
Figura: 26. Pâine afectată de mucegai.
Figura: 27. Brânză afectată de mucegai și bacterii putrefactive.
Figura: 28. „Drojdie sălbatică” Pichia pastoris. Fotografie făcută cu mărire de 600x. Daunator malign al berii. Găsit peste tot în natură.
Bacterii dăunătoare care descompun grăsimile dietetice
Microbii acidului butiric sunt peste tot. 25 dintre tipurile lor determină fermentarea butirică. Activitatea vieții bacterii care scindează grăsimea duce la râncerea petrolului. Sub influența lor, semințele de soia și floarea soarelui devin rânce. Fermentarea acidului butiric cauzată de acești microbi strică silozul și este consumată prost de animale. Și cerealele umede și fânul, afectate de microbii acidului butiric, se încălzesc automat. Umezeala conținută în unt, este un mediu bun de reproducere bacterii putrefactive și ciuperci de drojdie ... Din această cauză, uleiul se deteriorează nu numai la exterior, ci și la interior. Dacă uleiul este depozitat mult timp, atunci la suprafața sa se poate așeza ciuperci de mucegai.
Figura: 29. Ulei de caviar contaminat cu bacterii care scindează grăsimea.
Bacterii dăunătoare care infectează ouăle și produsele din ouă
Bacteriile și ciupercile intră în ouă prin pori înveliș exterior și daunele sale. Cel mai adesea ouăle sunt infectate cu bacterii și mucegaiuri salmonella, praf de ou salmonella și.
Figura: 30. Ouă rele.
Bacterii nocive din conservele alimentare
pentru oameni sunt toxine bastoane botulinice și bastoane perfringens... Sporii lor prezintă o stabilitate termică ridicată, ceea ce permite microbilor să își mențină activitatea vitală după pasteurizarea conservelor. Fiind în interiorul borcanului, fără oxigen, încep să se înmulțească. În acest caz, se eliberează dioxid de carbon și hidrogen, din care se poate umfla. Consumul unui astfel de produs provoacă toxicoză alimentară severă, care se caracterizează extrem de mult curs greu și de multe ori se încheie cu moartea pacientului. Conserve de carne și legume sunt uimitoare bacterii acetice, în urma căreia conținutul conservelor devine acru Dezvoltarea nu provoacă balonare în conserve, deoarece stafilococul auriu nu produce gaze.
Figura: 31. Conserve de carne, afectate de bacteriile acidului acetic, în urma cărora conținutul conservelor devine acru.
Figura: 32. Conserve umflate pot conține bastoane botulinice și bastoane perfringens. Cutia este umflată cu dioxid de carbon, pe care bacteriile îl eliberează în timpul reproducerii.
Bacterii dăunătoare din cereale și pâine
Ergot și alte mucegaiuri care atacă cerealele sunt cele mai periculoase pentru oameni. Toxinele acestor ciuperci sunt rezistente la căldură și nu se degradează în timpul coacerii. Toxicoza cauzată de utilizarea unor astfel de produse este dificilă. Făina afectată bacterii lactice, Are prost gust și un miros ciudat, în aparență. Pâinea deja coaptă este uimită bacillus subtilis (Tu. Subtilis) sau „boala lipită”. Bacilii secretă enzime care descompun amidonul de pâine, care se manifestă, la început, un miros care nu este caracteristic pâinii, și apoi lipiciositatea și firicitatea firimitului de pâine. Mucegai verde, alb și capitat pâinea deja coaptă lovește. În același timp, se răspândește prin aer.
Figura: 33. În fotografie, molid violet. Doze mici ergotul provoacă dureri severe, stres mental și comportament agresiv. Dozele mari de ergot provoacă moarte chinuitoare. Acțiunea sa este asociată cu contracția musculară sub influența alcaloizilor ciupercii.
Figura: 34. Matriță de ciuperci.
Figura: 35. Sporii de mucegai verde, alb și capitat pot ieși din aer pe pâinea deja coaptă și o pot infecta.
Bacterii dăunătoare care infectează fructele, legumele și fructele de pădure
Semințe de fructe, legume și fructe de pădure bacterii din sol, ciuperci de mucegai și drojdie care cauzează infecții intestinale... Micotoxina patulină, care este secretată ciuperci din genul Penicilliumcapabil să provoace cancerele într-o persoană. Yersinia enterocolitica cauzează boala yersiniosis sau pseudotuberculosis, în care pielea este afectată, tract gastrointestinal și alte organe și sisteme.
Figura: 36. Înfrângerea fructelor de padure prin mucegaiuri.
Figura: 37. Leziuni cutanate cu yersinioză.
Bacterii dăunătoare pătrund în corpul uman cu alimente, prin aer, răni și mucoase. Severitatea bolii cauzate de microbi patogeni, depinde de otrăvurile pe care le produc și de toxinele care apar în timpul morții lor în masă. De-a lungul mileniilor, au dobândit multe adaptări care le permit să pătrundă și să rețină în țesuturile unui organism viu și să reziste imunității.
Studiați efectele nocive ale microorganismelor asupra organismului și dezvoltați-vă acțiuni preventive - aceasta este sarcina omului!
