Ce puteți mânca seara cu o alimentație adecvată. Alimentele care trebuie aruncate seara. După ce ați decis să renunțați pentru a slăbi, ar trebui

Ce puteți mânca seara cu o alimentație adecvată. Alimentele care trebuie aruncate seara. După ce ați decis să renunțați pentru a slăbi, ar trebui

17.04.2019

Bineînțeles, nu ar trebui să luați cina chiar înainte de culcare, dar vă puteți reîmprospăta cu ușurință cu câteva ore înainte de culcare, mâncând ceva sănătos și fără a vă afecta silueta.

Totuși, de ce este atât de important cină adecvată pentru scăderea în greutate și în legătură cu ce aduce beneficii corpului nostru?

Avantajele unei cine bine organizate pentru o siluetă subțire

  1. Pregătind o cină ușoară, slăbită în dietă, veți evita senzația enervantă de foame pe timp de noapte și veți adormi mai repede. După cum probabil știți, adormirea dulce pe stomacul gol poate fi foarte dificilă. Și să nu te odihnești suficient noaptea duce adesea la supraalimentare.
  2. Mâncarea cu câteva ore înainte de culcare vă va ajuta să evitați întreruperile și alergările nocturne la frigider.
  3. Aplicarea și utilizarea mesei de proteine ​​pentru scăderea în greutate o varietate de rețeteși variații, puteți chiar pierde în greutate: hrana proteică are un conținut scăzut de calorii, iar organismul cheltuiește mai multă energie pentru procesare decât conține.
  4. Mancare in sistem digestiv este pe tot parcursul zilei, forțându-ne tract gastrointestinal munca și risipa de calorii.
  5. Lipsa foamei are un efect pozitiv asupra dispoziției, iar pierderea în greutate în sine este ușoară și nedureroasă.

Dar nu toate produsele vor funcționa pentru a crea o cină cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate și pentru a vă îmbunătăți silueta.

Este mai bine să nu mâncați deloc multe alimente, în special alimente grase, care provoacă greutate în stomac și, ca urmare, vis urât.

Mai mult, astfel de alimente sunt foarte dăunătoare atunci când sunt consumate seara, deoarece provoacă defecțiuni. sisteme interne organism și duce la zgură.

Ce alimente nu trebuie consumate la cină?

  • Alcoolul și orice băuturi care conțin alcool sunt strict interzise, ​​deoarece vă cresc pofta de mâncare și puteți mânca mai mult decât a fost planificat.
  • De asemenea, nu puteți mânca produse de patiserie, fie că sunt chifle sau pâine integrală.
  • De asemenea, este mai bine să excludeți alimentele cu un conținut ridicat de amidon: acestea sunt cartofi, paste.
  • Nu consumați fructe cu un conținut ridicat de zahăr, de exemplu, banane sau struguri, pepeni verzi.
  • Desigur, ar trebui să vă abțineți de la alimentele grele și grase; dacă sunt abuzate, disconfortul matinal și letargia vor fi garantate.
  • Nu puteți bea băuturi carbogazoase zaharate, este mai bine să vă pregătiți un bulion de măceșe cu o linguriță de miere.
  • Cofetărie: ciocolată, bomboane, marshmallow, halva, înghețată etc.

După ce ați citit această listă destul de extinsă de alimente interzise pentru o cină dietetică, apare imediat o întrebare naturală: ce puteți mânca la cină pentru a pierde în greutate, pentru a evita problemele cu supraponderalitate?

Sul mancare sanatoasa de asemenea, suficient de mare. Încercați să utilizați doar ingrediente proaspete pentru cina de slăbit, astfel încât să nu aveți probleme de sănătate.

  • În primul rând, este hrană proteică de origine animală - file de piept de pui, piept de curcan. Pentru o cină sănătoasă, gătiți-o într-un cazan sau pur și simplu fierbeți-o într-o cratiță. Înainte de gătit, este necesar să îndepărtați pielea de la sân și, de asemenea, să eliminați toate straturile de grăsime.
  • Pești de mare, precum și midii, calmar, caracatiță și alte fructe de mare. Conțin multe nutrienți, au un conținut caloric destul de scăzut și ajută la descompunerea grăsimilor. Pește de mare cel mai bine este să coaceți în folie la cuptor și este recomandabil să fierbeți restul fructelor de mare.
  • Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și altele lactate sărac în grăsimi. Smântână, smântână sau zahăr nu trebuie adăugate la brânza de vaci; este mai bine să le condimentați cu niște fructe de padure sau fructe neîndulcite. Și dacă devii complet flămând seara, poți bea un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi cu un măr verde.
  • Fiert ouă de pui... Un ou de pui conține o proteină foarte valoroasă, care este utilă pentru normalizarea proceselor metabolice, dar pentru cină este cel mai bine să mănânci ouă de pui fără gălbenușuri.
  • Legume fierte sau aburite, pot fi folosite atât în ​​mod independent, cât și ca garnitură a unor alimente proteice. Aburiul este un dispozitiv culinar excelent, vă permite să păstrați o mulțime de vitamine în alimente. Asigurați-vă că obțineți acest lucru unealtă folositoareși pierde în greutate cu beneficii. Alternativ, puteți găti legume pentru o garnitură. Morcovii, fasolea de sparanghel și broccoli gătite al dente sunt grozave.
  • De la băuturi pentru cină, acordați preferință ceaiurilor de plante, infuzii, ceai verde, chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

De acord, lista sa dovedit a fi destul de impresionantă. Combinați aceste alimente într-o varietate de moduri pentru a vă crea rețetele de cină slăbitoare, încercând diferite combinații de arome. În continuare, vă vom spune cum să vă organizați corect cina pentru pierderea în greutate.

Bazele esențiale ale unei cine bune

  1. Cină dietetică la nutriție adecvată pentru pierderea în greutate, ar trebui să aibă un conținut scăzut de calorii, aproximativ douăzeci la sută din conținutul zilnic de calorii din dieta ta. În ciuda importanței meselor de seară, mâncarea excesivă încă nu merită.
  2. Dacă petreceți cea mai mare parte a săptămânii la locul de muncă, aranjați mese calde la timp de lucru, s-ar putea ca. alimente dieteticeîntr-o cafenea, dar este totuși mai bine să aveți grijă de mese pe cont propriu, astfel încât să puteți controla conținutul de calorii și calitatea produselor utilizate. Asigurați-vă că mesele dvs. sunt de cinci până la șase ori pe zi.
  3. Cel mai cel mai bun timp pentru cină - cu trei ore înainte de culcare. Acest lucru va permite alimentelor să fie digerate în sistemul digestiv, astfel încât să nu vă simțiți greoi a doua zi dimineață.
  4. Nu trebuie să mâncați alimente foarte sărate la cină pentru a evita umflarea. Este recomandabil să refuzați cu totul sarea.
  5. Băutură suficient curățați apa filtrată. Datorită deshidratării, corpul nostru dă adesea un semnal că îi este foame, deși consumul unui pahar cu apă este uneori suficient pentru a scăpa de acest sentiment.
  6. Combinați în mod înțelept alimentele recomandate, cum ar fi proteinele cu fibrele, pentru a vă ajuta reciproc să digerați mai bine.

O alimentație adecvată joacă un rol foarte important rol importantîn conservare figura frumoasași are un efect benefic asupra sănătății.

Știm deja și acum vreau să vă povestesc despre o cină dietetică pentru pierderea în greutate. Dacă doriți să faceți față kilogramelor în plus, trebuie să respectați regulile stabilite de experți. Aceștia susțin că este strict interzisă supraîncărcarea organelor digestive înainte de culcare. Este necesar să pregătiți o cină dietetică cu ingredientele potrivite pentru a profita la maximum de corpul dumneavoastră.

Din articol veți afla:

Valoarea unei mese adecvate pentru slăbit

O cină adecvată pentru slăbit este la fel de importantă ca mesele de dimineață și după-amiază. Dacă mâncați alimente bogate în calorii înainte de culcare, burta, părțile laterale și șoldurile vor crește în curând în volum.

Cină dietetică pentru slăbit

Pentru a face față kilogramelor în plus, ar trebui să urmați aceste sfaturi simple:

  • înainte de culcare, nu puteți mânca mai mult de 250 de grame de alimente;
  • este recomandabil să luați cina cu trei ore înainte de culcare;
  • conținutul total de calorii al vasului nu trebuie să depășească 300 kcal;
  • seara merită să renunțați la făină, dulce, prăjit și sosuri, deoarece acestea supraîncarcă organele digestive;
  • alegeți alimente care conțin un minim de carbohidrați;
  • puteți mânca fructe verzi la cină sau citrice deoarece alte opțiuni interferează cu pierderea în greutate;
  • nu amestecați cerealele cu proteine, deoarece o astfel de combinație de componente creează o senzație de greutate.

Dacă țineți cont de aceste reguli, o cină ușoară pentru pierderea în greutate va ajuta la normalizarea proceselor metabolice. Astfel grăsime corporală va începe să ardă mai activ.

Care este cea mai bună cină de slăbit pentru femei?

Mancarea potrivita poate accelera procesul de slabire. Alimentele ar trebui să conțină o cantitate minimă de calorii, pentru că altfel volumul de părți ale corpului va crește treptat. Cel mai bine este să gătiți cina cu următoarele ingrediente nutritive:

  • verde - conține fibre care se stabilizează procesele metabolice;
  • legume - asigurați-vă că adăugați varză în dieta dvs., deoarece activează activitatea organelor digestive;
  • condimente - accelerează procesele metabolice;
  • chefir - ajută la stabilizarea proceselor metabolice;
  • fulgi de ovăz sau hrișcă - terciul conține o cantitate considerabilă de componente, necesare corpului uman;
  • supe ușoare - satisfac apetitul, permițându-vă să vă simțiți plini pentru o lungă perioadă de timp;
  • fileuri de carne și pește fierte - conțin proteine, care sunt necesare pentru buna funcționare a organelor interne.

Acum știi ce să mănânci la cină atunci când slăbești pentru femei pentru a obține rapid rezultatele dorite. Renunța produse dăunătoare care blochează și încetinesc procesul de slăbire.

Reguli după cină după antrenament

Alimentație adecvată pentru pierderea în greutate seara

Dacă sunteți implicat în sport, merită să vă formulați corect dieta. Ar trebui să existe o „fereastră” între antrenament și mâncare. E bine dacă după activitate fizica va trece o oră și jumătate. Procedând astfel, alimentarea cu energie nu va epuiza caloriile consumate.

Cea mai bună alegere ar fi fileurile de pește fierte, carnea, fructele de mare sau brânza de vaci. Dar alimentele ar trebui să conțină o cantitate minimă de grăsimi. Conținutul caloric permis al vaselor este de până la 200 kcal. Evitați să consumați cereale, deoarece acestea pot provoca formarea de grăsime corporală.

Ce este permis să beți seara pentru pierderea în greutate?

A mânca chiar seara înseamnă și a mânca băuturi sănătoase... Acestea includ următoarele opțiuni:

  • ceai verde sau ceai pe bază de diverse ierburi, deoarece soiurile negre ale băuturii trebuie abandonate;
  • cafea slabă fără adaos de zahăr;
  • apă fără gaze, contribuind la munca activa organele digestive;
  • vin roșu uscat, care are un efect pozitiv asupra circulației sângelui.

Toate celelalte băuturi sub interdicție strictă... Dacă vrei cu adevărat să slăbești, nu te lăsa tentat de sifon, bere sau lichidele tale preferate.

Cină dietetică pentru slăbit: rețete

Puteți pregăti o cină sănătoasă pentru rețete simple dintre produsele disponibile. Iată câteva opțiuni mâncăruri delicioase slăbire.

Omletă

  • albușuri de ou (3 bucăți);
  • lapte cu conținut scăzut de lactoză (50 ml);
  • spanac (100 g);
  • roșii (100 g).

Metoda de gătit:

  1. se spala spanacul si se toaca marunt. Tăiați roșiile în pene mici;
  2. Așezați ingredientele într-o tigaie preîncălzită. Bateți albii cu lapte și turnați amestecul într-un recipient;
  3. acoperiți tigaia cu un capac și așteptați să se întindă suprafața omletei;
  4. răsuciți-o pe cealaltă parte. Rulați într-o sul înainte de a servi.

Orez

Pentru gătit trebuie să luați:

  • orez negru (50 g);
  • creveți curățați (50 g);
  • apă (210 ml);
  • castravete (100 g);
  • sare (după gustul dumneavoastră).

Metoda de gătit:

  1. clătiți cerealele astfel încât să curgă apă limpede din ea;
  2. fierbeți orezul timp de o jumătate de oră într-o veselă din oțel inoxidabil. Adăugați un minim de sare, deoarece este dăunător înainte de culcare;
  3. fierbeți creveții în apă clocotită un minut;
  4. Tocati castravetele in bucati mici pentru a garni vasul.

Hrişcă

Această rețetă de cină din hrișcă vă va ajuta să gătiți terci sănătos... Pentru aceasta trebuie să luați:

  • hrișcă (40 g);
  • apă (170 ml);
  • sare;
  • unt (5 g);
  • fasole verde (70 g).

Metoda de gătit:

  1. gatiti cerealele in apa clocotita 25 de minute. Poti sa adaugi unt dar este mai bine să te descurci;
  2. intr-o tigaie separata, rumeniti fasolea. Nu este nevoie să amestecați ingredientele înainte de servire.

Ouă

Pentru gătit, luați:

  • ouă (3 bucăți);
  • verde (20 g);
  • ardei dulce (70 g);
  • Tofu (20 g).

Metoda de gătit:

  1. fierbeți oricum ouăle, scoțând gălbenușul după gătit. Tăiați veverițele astfel încât să obțineți bărci improvizate;
  2. tocați mărunt ardeii grași, ierburile și brânza. Se amestecă totul bine;
  3. Umpleți proteinele cu amestecul preparat.

Supă-piure

Pentru gătit, luați:

  • broccoli (1 cap);
  • ceapa (1 bucata);
  • ardei dulce (1 bucată);
  • roșii (2 bucăți);
  • țelină (1 bucată);
  • verdeaţă.

Metoda de gătit:

  1. dezasamblați broccoli în inflorescențe, clătiți bine și scurgeți;
  2. tăiați ceapa în cuburi mici, iar ardeii dulci în fâșii subțiri;
  3. tocați foarte fin roșiile, ierburile și țelina;
  4. Se toarnă toate ingredientele pregătite într-o cratiță. Adăugați sare și piper după gust;
  5. fierbeți legumele până se înmoaie;
  6. bate toate alimentele într-un blender pentru o supă delicioasă și sănătoasă cu piure.

Salată de țelină

Pentru gătit trebuie să luați:

  • țelină (2 tulpini);
  • mere (2 bucăți);
  • morcovi (1 bucată).

Metoda de gătit:

  1. toacă mărunt țelina și merele;
  2. rade morcovii cu celule fine;
  3. Se amestecă bine toate ingredientele. Iaurtul de casă poate fi folosit ca sos de salată;
  4. decora masa este gata crenguțe de rozmarin.

Aceasta este cele mai bune rețete cină dietetică pentru slăbit, fără consum de timp. Bucurați-vă de mâncăruri delicioase și sănătoase, făcute cu ingrediente la prețuri accesibile.

Dacă vă întrebați ce să mâncați la cină pentru a slăbi, țineți cont de sfaturile profesioniștilor. Nutriționiștii interzic consumul de alimente care conțin un numar mare de grăsimi și carbohidrați. Acest lucru se datorează faptului că grăsimile sunt arse în mod activ în timpul somnului. Oamenii nu mănâncă noaptea, așa că organismul începe să-și consume propriile rezerve de energie. Aceasta este ceea ce afectează procesul de slăbire.

Dar ce poți mânca seara pentru a slăbi? Sfaturile nutriționale se rezumă la o singură opinie. Trebuie să consumați alimente cu un conținut minim de calorii, care să fie ușor absorbite de organism. Acestea sunt carne de pui, pește slab, fructe de mare și alte opțiuni. Datorită unei astfel de diete, nu numai că poți pierde în greutate, dar poți obține și o cantitate de componente valoroase.

Brânza de vaci este alimentul potrivit pentru a pierde în greutate seara, deoarece conține multe substanțe utile în compoziția sa. Optează pentru un produs fără grăsimi. Pentru o masă mai delicioasă, folosiți fructe și fructe de pădure cu conținut scăzut de calorii.

Puteți mânca legume la cină, deoarece stabilizează corpul. Acestea sunt castraveți, varză, roșii și țelină. Conținutul caloric al acestor produse este neglijabil, deci cu siguranță nu veți obține kilograme în plus... În plus, utilizarea lor vă va permite să stabiliți funcționarea organelor interne.

Cea mai slabă cantitate de calorii în greutate

Varietatea felurilor de mâncare care pot fi pregătite pentru cină este foarte largă. Dar ce să gătești pentru cină pentru a slăbi mult mai repede? Cea mai bună opțiune vor exista produse care conțin glucide lenteși proteine. Acestea sunt componente care vor începe procesele metabolice și vor activa procesul de ardere a depozitelor de grăsime.

Combinați carnea fiartă cu legumele. Puteți găti pui la cuptor, deoarece nu va pierde compoziția valoroasă a componentelor. De asemenea, puteți prepara salate din legume, deoarece acestea vă ajută să vă potoliți rapid pofta de mâncare. Nu vă va fi foame, astfel încât riscul de a mânca în exces este complet eliminat.

Ce să mănânci la cină pentru a slăbi: un meniu pentru fiecare zi

Vă puteți crea dieta pe baza regulilor dietetice de bază și a preferințelor dvs. gustative. Pentru a crea un meniu pentru fiecare zi, fiți ghidați de următoarele feluri de mâncare:

  • caserola de branza de vaci facuta din albus de ouși brânză de vaci non-gras+ un pahar de iaurt natural;
  • chefir sau lapte la cuptor fermentat până la 500 de mililitri;
  • smoothie-uri vegetale (fructele sunt excluse, deoarece conțin mult zahăr);
  • file fiert pește slab sau creveți;
  • ciuperci, înăbușite fără a adăuga mirodenii;
  • cotlete de pui fierte la un cazan dublu;
  • omletă fără gălbenușuri, suplimentată cu legume;
  • roșii înăbușite și dovlecei.

Acum știi ce să mănânci la cină pentru a slăbi. Meniul pentru fiecare zi poate fi alternat folosind vasele descrise mai sus. Datorită unei astfel de diete, veți face față kilogramelor în plus mult mai repede, fără a vă limita la mâncarea preferată. Utilizare rețete pulmonare cinele de slabit descrise mai sus pentru a pregati hranitoare si mese sanatoase cu un conținut minim de calorii.

Ouă fierte la cină cu scădere în greutate

Ouăle sunt un aliment sănătos și satisfăcător de mâncat înainte de culcare. Amintiți-vă însă că ouăle fierte vor dura mult mai mult pentru a fi absorbite de corp. Mai bine gătiți alimente fierte moi sau într-o pungă. Trebuie să le mănânci cu trei ore înainte de culcare. Puteți suplimenta acest tip de masă cu legume preparate în orice mod.

Cu toate acestea, vor fi mult mai benefice dacă utilizați un cazan dublu. Întregul complex valoros de vitamine și microelemente va fi conservat în compoziția legumelor. În practică, s-a dovedit că ouăle trebuie incluse în dieta zilnică în procesul de slăbire.

Produse lactate fermentate pentru cină

Astfel de produse sunt potrivite și pentru a scăpa de kilogramele în plus. Cu toate acestea, merită observat reguli importante pentru a nu perturba procesul de ardere a grasimilor corporale:

  • puteți mânca produse lactate fermentate, al căror conținut de grăsime nu depășește 5%;
  • este interzis să luați cina cu iaurturi, care conțin tot felul de aditivi;
  • dacă doriți să mâncați brânză, porția nu trebuie să depășească 50 de grame. Dar un astfel de produs poate fi orice, până la brânză albastră;
  • puteți mânca trei crutoane de secară.

Acum știi ce poți mânca la cină în timp ce slăbești pentru a deveni proprietarul unei siluete subțiri. Nu încălcați regulile stabilite, deoarece altfel procesele metabolice vor încetini, ceea ce va agrava problema. Construiește-ți dieta în jurul alimentelor sănătoase care nu contribuie la apariție greutate excesiva.

După cum puteți vedea, o cină dietetică contribuie la mai mult scădere rapidă în greutate... Dacă gătești bucatele potrivite, procesul de ardere a grăsimilor corporale se va accelera. Principalul lucru este că nu cedați tentației de a mânca ceva interzis. În caz contrar, procesele metabolice vor încetini, astfel încât kilogramele în plus nu vor dispărea.

Video: 3 rețete ușoare de cină

Baza unei figuri frumoase este o nutriție adecvată. Uneori, pentru a menține forme subțiri, trebuie să sacrificați multe, de la o bomboană mică la o escalopă delicioasă. Dar în timpuri recente Opinia nutriționiștilor despre ce și când să mănânce se schimbă treptat.

Se credea că mâncarea după ora 18 pentru persoanele care doresc să slăbească nu era de dorit. Astăzi, mulți medici au o opinie diferită, afirmând că anularea cinei vă poate dăuna sănătății.

Mâncarea seara este necesară, iar principalul lucru aici este să știți ce să mâncați la cină pentru a slăbi.

Bazele bunei cine

De exemplu, celebrul nutriționist francez J.L. Dervo crede că poți pierde în greutate fără dietă. O cină de slăbire planificată corespunzător și rețete speciale vă vor menține pofta de mâncare la distanță și vă vor regla corpul pentru a arde grăsimi în timp ce dormiți.

În acest caz, pauza dintre mesele de dimineață și seara nu trebuie să fie mai mică de 10 ore. Puteți lua cina la 19, la 20 și chiar la 21 de ore, dar intervalul dintre masă și somn ar trebui să fie de 3 ore.

În acest timp, o parte din alimentele consumate vor fi digerate în stomac, făcând somnul mai complet.

Atenţie!

Ce alte reguli mai trebuie să urmați pentru a lua o cină sănătoasă? În primul rând, seara nu este nevoie să consumați alimente care conțin o cantitate mare de grăsimi și carbohidrați.

Cina pentru slăbit ar trebui să conste în alimente, bogat în fibre, care nu numai că conține procentul minim de calorii, dar oferă și o senzație de plinătate și proteine.

Acestea din urmă sunt digerate rapid și ușor, fără a împovăra stomacul.

Luând mâncare, nu trebuie să vă grăbiți, dar nici nu trebuie să stați la masă. Se recomandă să nu petreceți mai mult de 20 de minute pe o cină ușoară. Acesta este timpul suficient pentru a mânca porția adecvată și a face alte lucruri fără să vă ispitiți cu aditivi.

ÎN în ultimă instanță puteți diversifica masa cu supă ușoară de legume sau salată.

Dos și Don'ts for Dinner

Există o serie de alimente care pot fi folosite pentru a face o cină completă de slăbit. Persoanele care doresc să slăbească ar trebui să acorde atenție rețetelor cu următoarele ingrediente:

  • a se sprijini vita fiarta sau pui;
  • pește slab;
  • legume fierte sau fierte;
  • iaurturi neindulcite și brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • fructe neindulcite;
  • brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
  • fulgi de ovăz sau terci de hrișcă.

Toate vasele ar trebui să fie preferabil aburite, în cuptor cu microunde sau un aragaz lent fără a adăuga ulei și grăsimi. Chiar înainte de culcare, puteți mânca niște fructe sau o bucată mică de brânză cu conținut scăzut de grăsimi.

Trebuie avut în vedere faptul că, indiferent de ce fel de cină dietetică, este strict interzis să te culci pe stomacul gol. Senzația de foame va interfera atât cu somnul, cât și cu pierderea în greutate.

Prin urmare, încercați să selectați feluri de mâncare pentru cină în așa fel încât să nu apară foamea.

Ce să nu mănânci cu masa de seară:

Toate alimentele care conțin carbohidrați simpli și amidon: găluște și găluște, orez, paste și cartofi, produse de patiserie și dulciuri.

Picant, prăjit, sărat.

Brânză de vaci și produse lactate bogate în grăsimi.

Când planificați ce să mâncați pentru a vă ajuta să slăbiți, gândiți-vă și la masa zilnică. Consumul de prea multe alimente bogate în calorii la prânz nu vă va ajuta să vă slăbiți cu cina potrivită. Întregul rația zilnică trebuie împărțit în 10 părți convenționale, așezate în 10 plăci. Dimineața, ar trebui să mănânci 6 farfurii, iar în a doua - 4:

  • 2,5 farfurii pentru micul dejun;
  • de la 1 la 1,5 farfurii - pentru o gustare după-amiaza;
  • de la 3 la 3,5 farfurii - pentru prânz;
  • 2 până la 2,5 farfurii pentru cină;
  • o jumătate de farfurie - o gustare chiar înainte de culcare.

De asemenea, cantitatea de alimente care poate fi consumată la cină pentru pierderea în greutate este determinată după cum urmează:

  • cantitatea de pește sau carne trebuie să fie egală cu pumnul strâns;
  • fructe sau legume - 2 pumni.

În plus, puteți mânca brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi seara. Volumul său nu trebuie să fie mai mare de 1 pumn. Când pregătiți rețete pentru o cină ușoară, vă puteți concentra asupra sezonului. Deci, în sezonul estival, mâncarea sub formă de salată de legume proaspete și o bucată mică de carne slabă va fi mai confortabilă pentru corp. Iarna, mai departe beneficiul va merge un pic mai multă cină bogată în calorii și caldă.

Opțiuni pentru cină dietetică

Corpul uman este o structură foarte complexă care necesită o cantitate echilibrată din toate substanțele necesare activității sale. O persoană se va simți bine numai atâta timp cât nu va lipsi. Având în vedere acest lucru, o cină pentru cei care slăbesc ar trebui să fie cât mai echilibrată posibil.

Nutriționiștii tari diferite ați dezvoltat rețete speciale, a căror utilizare vă va ajuta să slăbiți ușor și rapid. De exemplu, puteți găti un ficat de pui ușor digerabil cu ciuperci la cină.

Pentru gatit 150 g ficat de pui umple-l cu un pahar apa fierbinteși gătiți timp de aproximativ 5 minute.

Apoi scurgeți apa, adăugați condimente și 1 lingură de făină integrală, amestecați și prăjiți într-o cantitate mică ulei vegetal.

Se adaugă 100 g șampoane proaspete, se toarnă peste 25 g smântână degresată și se fierbe. Serviți un coc mic făcut din făină integrală. În loc de ceai, puteți bea un pahar de cacao sau lapte cu o lingură de miere. Conținutul caloric al unei astfel de cine este de doar 487 kcal, în timp ce conține cantitatea potrivită de proteine ​​și foarte puține grăsimi și carbohidrați.

Unele rețete vor fi de interes pentru iubitorii de carne. De exemplu, pot găti cina potrivită cu carne de vită. Pentru a face acest lucru, amestecați bine 100 g de carne tocată și 100 g de varză tocată, adăugați condimente.

Din amestecul rezultat, trebuie să formați cotlete și să le puneți pe o foaie de copt. Cotletele sunt coapte într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 20 de minute.

Cotletele trebuie servite cu o salată de 150 g de roșii și 150 g de castraveți, condimentate cu 50 g de iaurt.

A fost luată în considerare în permanență brânza de vaci proaspătă cu conținut scăzut de grăsimi produs dietetic... Va fi la îndemână pentru cei care vor să slăbească în vis. Acest lucru necesită gătirea unei caserole de dovleac. Ingrediente pentru caserola:

  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
  • ou - 2 buc .;
  • dovleac - 100 g;
  • caise uscate - 50 g.

Rade dovleacul și toacă mărunt caisele uscate. Cu cât tăiți mai bine caisele uscate, cu atât va fi mai gustoasă caserola. Apoi amestecați dovleacul, caisele uscate, brânza de vaci și ouăle. Așezați amestecul într-un vas de copt și coaceți la cuptor pentru 30 de minute. Un pahar de chefir bătut cu miere și un vârf de scorțișoară poate fi servit împreună cu vasul.

Există rețete pentru o cină ușoară pentru persoanele care preferă alimente de mare... De exemplu, un astfel de fel de mâncare este o salată pe bază de calamar alge... Pregătiți 100 g calamar, 100 g alge gata de consum, 1 ou fiert(puteți face fără ea), 50 g castraveți proaspeți, 50 g dovleac.

Apoi fierbeți calmarul timp de 4 minute, tocați mărunt toate ingredientele în fâșii, iar oul în cuburi. Salata rezultată este condimentată cu 1 lingură ulei de masline... Serviți 100 g cartofi fierți cu salata. După felul principal, vă puteți răsfăța cu un parfum ceai de planteși 2-3 uscătoare.

Smoothie de slăbit

Există situații în care ora mesei este potrivită, dar nu vrei să mănânci: fie nu te simți bine, fie nu ai apetit. Dar, după cum știți, cu siguranță trebuie să mâncați la cină pentru a pierde în greutate și a nu vă afecta sănătatea.

Ce să faci în acest caz? O cale excelentă de a ieși din această situație sunt smoothie-urile. Smoothies sunt shake-uri cu conținut scăzut de calorii, fabricate din legume, fructe și produse lactate.

Bând un smoothie în loc de cină sau chiar înainte de culcare, îți poți satisface foamea și să-ți sature corpul cu vitamine și minerale.

Principala regulă pentru prepararea unui astfel de cocktail este că nu ar trebui să conțină zahăr și tipuri diferiteîndulcitori, iar conținutul de grăsimi al produselor lactate nu trebuie să depășească 1%. Utilizat în mod obișnuit pentru smoothie-uri fructe proaspeteși legume, dar dacă este necesar, puteți adăuga congelate. Rețetele de smoothie sunt foarte diverse.

Încercați să faceți un cocktail cu lapte și caise. Acest lucru va necesita:

  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
  • lapte degresat - 100 g;
  • caise - 200 g;
  • iarbă de stevia pentru a adăuga dulceață băuturii.

Tăiați și bateți toate ingredientele și cocktail delicios gata. Și dacă doriți să vă răsfățați cu ceva neobișnuit, faceți un smoothie de înghețată. Se amestecă următoarele ingrediente:

  • banana congelată - 1 buc .;
  • căpșuni congelate sau afine - 200 g;
  • brânză de vaci cremoasă - 100 g;
  • câteva cuburi de gheață.

Apoi macinați totul într-un blender și agitația de înghețată este gata.

Rețetele prezentate mai sus vă vor ajuta să vă ajustați cina și să o faceți nu numai dietetică, ci și sănătoasă. Slăbind corect, puteți obține rezultate uimitoare: excesul de greutate vă va părăsi și nu vă va mai deranja. Nu renunțați la cină, ci gătiți-o corect și gustoasă, iar rezultatele nu vor întârzia să apară.

Sursa: http://berry-lady.ru/diety/515-vkusnyj-uzhin-dlya-pokhudeniya.html

Cină dietetică (pentru slăbit) - rețete pentru gătit

Cina este la fel primire importantă mâncare ca altele. Cu toate acestea, multe persoane care slăbesc deseori o refuză, făcând o greșeală.

Cina este o necesitate! Oamenii de știință au dovedit că pauzele lungi între mese reduc eficacitatea pierderii în greutate cu 80%.

Principala sursă de energie din organism este glucoza, ceea ce ar trebui făcut în mod regulat. Dacă o persoană nu mănâncă mai mult de 6 ore, atunci va începe să fie sintetizată din glicogen, adică din ficat și mușchi.

Principalul lucru este că cina nu trebuie să fie formată din grăsimi bogate în calorii, saturate și carbohidrați (în special mâncăruri rapide). Este mai bine să acordați preferință alimentelor proteice, fibrelor. De exemplu, puteți mânca pește sau carne albă cu legume. Porțiunile trebuie să fie mici, dar suficiente pentru a vă menține mulțumiți.

O persoană poate consuma până la 1500 kcal pe zi atunci când pierde în greutate. Cel mai această rată trebuie consumată înainte de ora 17, deoarece metabolismul este mai activ dimineața.

Ar trebui să existe aproximativ 5 mese pe zi: primul mic dejun, al doilea mic dejun, prânz, gustare (gustare după-amiaza) și cină. Mai ales kcal poate fi consumat pentru primul mic dejun și prânz.

Două treimi valoare zilnica du-te la aceste mese. Cealaltă treime este împărțită între prânz, gustare și cină. Prânzul și cina pot reprezenta 15% din valoarea zilnică.

Restul de calorii provin dintr-o gustare.

O masă de seară ar trebui să fie de 250 de grame pentru femei și 350 pentru bărbați, 30-50% din această porție ar trebui să fie proteină, restul de fibre (legume).

Alimente interzise

Nu este recomandat să mâncați alimente pentru cină, saturate cu grăsimiși carbohidrați. Exemple de astfel de alimente sunt produsele de panificație și cofetărie, carnea grasă, cartofii, sosurile grase și maioneza, sandvișurile, cerealele, orezul. Nu este de dorit să consumați fructe bogate în calorii, fructe uscate.

Legume fierte / fierte ( conopidă, salata, ardei gras broccoli, țelină, castraveți și dovlecei), cu conținut scăzut de calorii, carne dietetică: piept de pui, carne de curcan sau iepure, fructe de mare și produse lactate cu conținut scăzut de calorii, fără impurități și aditivi, ouă, ciuperci.

Adică poate fi un pește / pui / curcan / iepure la cuptor cu legume, o salată de legume proaspete, întotdeauna fără maioneză! Sau o salată de pui / fructe de mare și legume. O altă opțiune este de pui fiert / pește / fructe de mare și legume înăbușite.

Gustos și sănătos:

Piept de pui cu garnitură de legume ( fileu de pui, varză, fasole verde, dovlecei, morcovi, roșii, ceapă, usturoi):

  1. A fierbe piept de pui(apa sarata).
  2. Tăiați legumele (varză, fasole verde, dovlecei, morcovi, roșii decojite, ceapă și usturoi) și puneți-le în vase de lut sau într-o cratiță.
  3. Se toarnă peste supa de pui.
  4. Se fierbe timp de o jumătate de oră.
  5. Serviți piept fiert și legume înăbușite.

Salată ușoară de creveți (creveți, lămâie, varză, iaurt):

  1. Fierbeți și curățați creveții (apă sărată).
  2. A tăia varza alba zdrobeste-l cu un praf de sare.
  3. Se amestecă creveții și varza.
  4. Stropiți cu suc de lămâie și piper.
  5. Puteți condimenta cu iaurt natural.

O altă opțiune pentru salata de creveți (creveți, castraveți, ardei gras, sare, piper, ierburi, iaurt și muștar pentru dressing):

  1. Se fierbe creveții (apă sărată).
  2. Tăiați ardeiul gras și castravetele (curățați) în fâșii subțiri.
  3. Se amestecă creveții, piperul și castraveții.
  4. Sare si piper.
  5. Adăugați verde.
  6. Condimentați cu iaurt natural și sos de muștar (raport 4: 1).

Salată de dovlecei și fasole (castraveți, ierburi, măsline, dovlecei, fasole verde, nuci):

  1. Tocate castraveți, ierburi, cepe verziși tăiați măslinele în jumătate. Se amestecă totul într-un castron de salată.
  2. Tăiați dovleceii și puneți-i deoparte într-o farfurie separată
  3. Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați curcuma și amestecați timp de 30 de secunde.
  4. Se pune fasolea verde într-o tigaie și se fierbe timp de 6-7 minute.
  5. Porniți focul la maxim, adăugați dovleceii în fasole și prăjiți-i 3-5 minute.
  6. Combinați fasolea fierbinte și dovleceii cu restul de salată.
  7. Se condimentează cu sare, se condimentează, se presară nuci.

Salată de sfeclă roșie (sfeclă, morcovi, ceapă, ardei gras, usturoi, roșii, puțin oțet, chili și sare) :

  1. Spălați și răciți sfecla și morcovii.
  2. Măcinați roșiile.
  3. Tocăm ardei grași și ceapă.
  4. Zdrobiți usturoiul.
  5. Încălziți uleiul vegetal într-o cratiță, adăugați ceapă acolo și când devine transparentă, turnați piper și morcovi în el.
  6. După 4-5 minute, se toarnă sfecla într-o cratiță și se fierbe timp de 5 minute.
  7. Adăugați toate celelalte ingrediente și fierbeți timp de 45 de minute.

Nu poți mânca înainte de culcare! Corpul nu are timp să digere mâncarea și începe să fermenteze în organism, otrăvindu-l astfel. Și, desigur, toate acestea vor fi depuse pe corp sub formă de exces de grăsime.

Dacă doriți ceva dulce, înseamnă că mâncarea din timpul zilei a fost neregulată, din cauza căreia a scăzut nivelul de insulină din sânge. Pentru a nu vă descompune cu diete, puteți bea ceai cu o lingură de mentă. Vă va calma și vă va oferi un sentiment de satisfacție.

Pentru cină, mâncați alimente ușoare, cu conținut scăzut de calorii, astfel încât să aibă timp să fie digerate înainte ca persoana să se culce. Timpul de digestie a alimentelor este diferit pentru tipuri diferite produse.

  • Produsele lactate fermentate, bulionele, ouăle, omletele și fructele cu conținut scăzut de calorii (de exemplu, merele neindulcite) sunt digerate timp de 1-2 ore.
  • Peștele, carnea (neprăjită), orezul, cartofii, fructele și legumele dulci durează 2-4 ore pentru a fi digerate.
  • Carne grasă și prăjită, leguminoase și alimente care se combină alimente proteice(pește, carne) și amidon (pâine, paste, terci) se digeră de la 4 ore.

Dacă ați ales brânză de vaci pentru cină, atunci nu trebuie să o amestecați cu smântână și să adăugați gem, lapte condensat și alte dulciuri. În mod ideal, brânza de vaci ar trebui consumată fără totul, dar dacă este dificil pentru o persoană să o mănânce în această formă, atunci puteți adăuga puține fructe de padure sau fructe, în cazuri extreme - o lingură de miere.

Dacă slăbești, atunci fasolea te poate ajuta, dar ai grijă! Când pierdeți în greutate, trebuie să mâncați fasole verde, deoarece conține doar 30 kcal la 100 g de produs, în timp ce fasolea uscată conține 330 kcal! Fasolea are încă multe avantaje: o au influenta pozitiva pentru a lucra intestinele, crește hemoglobina, întărește oasele și articulațiile, dar există și dezavantaje - fasolea nu poate fi consumată crudă din cauza substanței otrăvitoare pe care o conține - pheazin, iar fasolea nu poate fi consumată de persoanele cu boli ale intestinelor și stomacului.

Sursa: http://rezultata.net/pohudenie/recept/uzhin.html

stabilniyves.ru

Nu este un secret faptul că greutatea unei persoane depinde de nutriție. Dar, pentru a slăbi, nu este nevoie să renunțați la mese (acest lucru poate duce la efectul opus). Mulți oameni care decid să slăbească aleg tactica de a nu lua cina.

Ca urmare a unei astfel de nutriții, procesele metabolice încetinesc și, de regulă, nu se obține rezultatul dorit sau rezultatul este temporar și greutatea pierdută revine. Ce să mănânci la cină pentru a slăbi- apare întrebarea.

Vom analiza răspunsul în acest articol.

Formula de slăbire a cinei

Proteine ​​(carne slabă, carne de pasăre slabă, subproduse, fructe de mare, pește, proteine ​​din soia) în cantitate de 40-100 gr.

Glucide complexe (toate tipurile de cereale (cu excepția grișului), paste din grâu dur, cartofi (coapte sau fierte)) în cantitate de 50-120 gr.

Fibră (legume - castravete, varză, ardei gras, ridichi, țelină, morcovi, ceapă și altele) în cantitate de 100-150 gr.

Exemple de cină pentru slăbit:

  • Pui la cuptor, hrișcă fiartă, salată proaspătă de legume (dressing - ulei vegetal).
  • Pește de mare fiert, orez fiert, salată proaspătă de varză.
  • Ficat de vită înăbușit cu ceapă, coarne fierte, salată de morcovi, ghimbir cu sos din suc de lămâieși ulei vegetal)

O astfel de cină echilibrată va oferi satietate pe termen lung, foamea și pofta de mâncare!

Cina târzie (ultima masă a zilei) ar trebui să conțină proteine ​​și fibre. Trebuie evitat un carbohidrat complex.

Exemple de cină târzie pentru slăbit:

  • Pui la cuptor, salată proaspătă de legume (dressing - ulei vegetal).
  • Pește de mare înăbușit, salată proaspătă de varză.
  • Ficat de vită înăbușit cu ceapă, morcov, salată de ghimbir cu suc de lămâie și sos de ulei vegetal)

Pentru a slăbi, nu trebuie doar să mănânci cina potrivită, ci și să mănânci echilibrat toată ziua.

Momentul meselor este foarte important. Trebuie să luați micul dejun în decurs de 1,5 ore din momentul în care vă treziți. Apoi mâncați conform schemei proteine ​​+ carbohidrați complecși + fibre pe tot parcursul zilei, cu un interval de 3-3,5 ore. Asigurați-vă că beți apă la o rată de 30 ml pe 1 kg de greutate (dar nu mai puțin de 2 litri).

Dacă vorbim despre ora recepției mesei, atunci în medie se dovedește la 17-18 ore și o cină târzie la 20-21 ore. Trebuie avut în vedere faptul că ultima masă ar trebui să fie cu 2,5-3,5 ore înainte de culcare.

Ca urmare a unei astfel de nutriții, puteți scăpa rapid și permanent de excesul de greutate, dobândi stare foarte bunăși încredere în sine!

Pentru a rezuma: la întrebarea - ce să mănânci la cină pentru a slăbi- răspunsul este o dietă echilibrată după formula proteină + carbohidrați complecși + fibre! Puteți afla mai multe despre cum să compuneți o dietă pentru întreaga zi în acest articol!

Cum ai de obicei cină? La ce oră este ultima masă?

Experiența, feedback-ul, întrebările și completările dvs. sunt importante! Lasă-le în comentarii!

Primește cadou cartea de Marina Umnikova „Cum să slăbești cu 7 kg în 3 săptămâni”! Pentru aceasta, introduceți numele dvs. real și cutia poștală în câmpurile de mai jos:

Sursa: http://stabilniyves.ru/o-pohudenii/chto-est-na-uzhin-chtoby-pohudet

Regula „a nu mânca după șase” sau „a da cina inamicului” nu te ajută întotdeauna să slăbești. Adesea, refuzul de a mânca seara este stomacul gol, somn urât, dispoziție stricată și, în cele din urmă, un raid la frigider la 22.00.

Și apoi - un sentiment de vinovăție și kilograme în plus. Nutriționiștii sfătuiesc să nu meargă la extreme. Este imperios necesar să luați cina, spun experții, dar trebuie să știți când și cu ce. Smachno.

a întrebat experții ce ar trebui să fie cina
Când să iei cina

„Cina este individuală pentru toată lumea. Principala condiție este ca cina să fie cu cel puțin 4 ore înainte de culcare ", spune nutriționista Natalya Samoylenko. Adică, dacă te duci la culcare la 22.00, atunci cina ar trebui să fie la 18.00, dacă este mai aproape de miezul nopții, atunci poți lua cina la 20.00.

Cina chiar înainte de culcare este plină de faptul că organismul nu va avea timp să digere mâncarea primită. Ea începe să fermenteze în stomac și să otrăvească corpul. Caloriile consumate înainte de culcare vor rămâne fără îndoială la nivelul taliei.

Ce este mai bine să iei cina?

Noaptea, corpul nostru nu numai că se odihnește, ci se reînnoiește: pielea, mușchii sunt restabiliți, părul și unghiile cresc. „Scopul cinei este să umple rezervele de aminoacizi din organism”, spune Natalya Samoilenko. „Prin urmare, cina ar trebui să fie formată din proteine ​​și„ prietenii ”ei - legume măcinate și cu frunze.”

Proteinele ar trebui să fie ușoare: pește, fructe de mare, brânză de vaci, brânză albă, cum ar fi mozzarella sau Adyghe, ouă, fasole, linte, ciuperci.

Legumele pentru cină sunt bune: conopidă, salată verde, ardei gras, roșii, broccoli, țelină, dovleac, praz, avocado, anghinare din Ierusalim, precum și castraveți, dovlecei și dovlecei în sezon.

În mod ideal, jumătate din legumele pentru cină ar trebui să fie crude, cealaltă jumătate să fie aburită, la cuptor sau la grătar. „Legumele ar trebui să aibă de 2 ori mai multe proteine”, spune dieteticianul Nadezhda Melnichuk. - Dintre grăsimi, este mai bine să folosiți grăsimi vegetale sau naturale în alimente.

Este util pentru cei care slăbesc să mănânce varză - varză albă, conopidă, broccoli și alte tipuri. Varza conține acid tartronic, care previne formarea grăsimilor din carbohidrați.

Un alt sfat util pentru cei care doresc să slăbească, mănâncă încet: cu un consum lent de alimente în duodenși intestinul subtire hormonul colecistokinin începe să fie eliberat, care este responsabil pentru senzația de sațietate.

Ce nu trebuie să mănânci la cină

De aceea, renunțați la fructe, fructe uscate, sandvișuri, chifle, prăjituri și alte dulciuri și produse din făină.

De asemenea, nutriționiștii nu sfătuiesc să mănânce cartofi, morcovi, sfeclă la cină, fulgi de porumb, terci, în special orez.

Nu consumați alimente prăjite la cină - alimentele grele îngreunează vezica biliară, ficatul, pancreasul. Mai ales se referă carne prăjită: Pancreasul și-a consumat deja enzimele într-o zi, astfel încât prăjitul este slab absorbit.

Combinația „făină-carne” va fi, de asemenea, grea: găluște, găluște, produse de patiserie proaspete.

Cât pentru cină

„O mână - două palme - este porția ta de cină. Aceasta este o farfurie care este întotdeauna cu voi, - spune nutriționistul Natalya Samoylenko. „Dacă vorbim despre grame, atunci porția medie de cină pentru o femeie medie ar trebui să fie de 250 g, pentru un bărbat - 350 g.”

Pe baza acestei cantități, 100 g reprezintă o porție de proteine ​​pentru cină, 250 g sunt legume.

De asemenea, este bine, dacă nu există contraindicații, să includeți condimente și ierburi moderat fierbinți la cină: de exemplu, cardamom, coriandru, piper negru, ghimbir.

Acestea îmbunătățesc procesele metabolice din organism, circulația sângelui, ajută organele digestive și îmbunătățesc eliminarea colesterolului și a excesului de grăsime din organism.

Nu încercați să luați masa cu chefir singur - corpul nu este suficient pentru a vă recupera. Potrivit lui Nadezhda Melnichuk, cina ar trebui să reprezinte 20% din conținutul zilnic de calorii - în medie 350-400 kilocalorii. Pentru cei care slăbesc, puțin mai puțin - 300-350 de calorii.

Opțiuni de cină sănătoase

Opțiunile pentru cină pot fi după cum urmează:

  • pește copt la cuptor cu legume, salată verde condimentată cu ulei vegetal nerafinat - susan, măsline;
  • salată de păsări și legume;
  • salată de fructe de mare și legume;
  • omletă cu legume; caserola de branza de vaci cu legume;
  • legume tocate cu pui fiert, peste, fructe de mare.

Numărul de feluri de mâncare pentru cină poate fi diferit - totul este pur individual. Ce fel de feluri de mâncare va fi depinde doar de imaginația și gustul dumneavoastră.

Gustare înainte de culcare

„Dacă vă este greu să vă rețineți, puteți lua o gustare ușoară cu 1,5-2 ore înainte de culcare”, recomandă dieteticianul Nadezhda Melnichuk. „Puteți lua o gustare cu câteva produse din lapte fermentat ușor: 1% kefir, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără zahăr și umpluturi, iaurt.”

O porție de băuturi este de aproximativ 200 ml și este mai bine să beți băutura nu imediat, ci treptat. De asemenea, puteți bea bulion de măceș sau uzvar fără zahăr ca gustare - acestea nu vor oferi calorii suplimentare, dar vă vor permite să vă „întindeți” pentru a dormi.

Dacă vrei ceva dulce seara

Foarte des seara vrei ceva dulce. Pentru persoanele care slăbesc, chiar și o bucată de ciocolată mâncată seara este o întreagă tragedie.

„Vrei ceva dulce când nivelul tău de insulină din sânge scade brusc”, explică Nadezhda Melnichuk. - Acest lucru se întâmplă, de regulă, cu o dietă neregulată - de exemplu, nu ați luat prânzul sau ați mâncat alimente cu un conținut ridicat Index glicemic, carbohidrați ușor digerabili ".

Prin urmare, pentru a nu avea un dinte dulce seara, trebuie să mănânci la timp în timpul zilei, iar la prânz, să preferi carbohidrații complecși: cereale, legume.

„Încearcă să bei în loc de ciocolată ceai de menta cu o lingură de miere - în mod deliberat, cu plăcere - sfătuiește Natalia Samoilenko. „Ceaiul vă va ajuta atât să vă relaxați, cât și să vă relaxați”.

http://www.smachno.ua/dir/diets/14258.html

Regula „a nu mânca după șase” sau „a da cina inamicului” nu te ajută întotdeauna să slăbești. Adesea, refuzul de a mânca seara este stomacul gol, somn prost, dispoziție stricată și, în cele din urmă, o incursiune pe frigider la ora 22.00. Și apoi - un sentiment de vinovăție și kilograme în plus. Nutriționiștii sfătuiesc să nu meargă la extreme. Este imperios necesar să luați cina, spun experții, dar trebuie să știți când și cu ce. Smachno.ua i-a întrebat pe experți ce ar trebui să fie cina
Când să iei cina

„Cina este individuală pentru toată lumea. Principala condiție este ca cina să fie cu cel puțin 4 ore înainte de culcare ", spune nutriționistul Natalia Samoilenko... Adică, dacă te duci la culcare la 22.00, atunci cina ar trebui să fie la 18.00, dacă este mai aproape de miezul nopții, atunci poți lua cina la 20.00.

Cina chiar înainte de culcare este plină de faptul că organismul nu va avea timp să digere mâncarea primită. Ea începe să fermenteze în stomac și să otrăvească corpul. Caloriile consumate înainte de culcare vor rămâne fără îndoială la nivelul taliei.

Ce este mai bine să iei cina?

Noaptea, corpul nostru nu numai că se odihnește, ci se reînnoiește: pielea, mușchii sunt restabiliți, părul și unghiile cresc. „Scopul cinei este să umple rezervele de aminoacizi din organism”, spune Natalya Samoilenko. „Prin urmare, cina ar trebui să fie formată din proteine ​​și„ prietenii ”ei - legume măcinate și cu frunze.”

Proteinele ar trebui să fie ușoare: pește, fructe de mare, brânză de vaci, brânză albă, cum ar fi mozzarella sau Adyghe, ouă, fasole, linte, ciuperci.

Legumele pentru cină sunt bune: conopidă, salată verde, ardei gras, roșii, broccoli, țelină, dovleac, praz, avocado, anghinare din Ierusalim, precum și castraveți, dovlecei și dovlecei în sezon.

În mod ideal, jumătate din legumele pentru cină ar trebui să fie crude, cealaltă jumătate să fie aburită, la cuptor sau la grătar. „Legumele ar trebui să aibă de 2 ori mai multe proteine”, spune nutriționistul Nadezhda Melnichuk... - Dintre grăsimi, este mai bine să folosiți grăsimi vegetale sau naturale în alimente.

Este util pentru cei care slăbesc să mănânce varză - varză albă, conopidă, broccoli și alte tipuri. Varza conține acid tartronic, care previne formarea grăsimilor din carbohidrați.

Un alt sfat bun pentru cei care doresc să slăbească, mănâncă încet: când mănânci încet, hormonul colecistokinină, care este responsabil pentru senzația de plenitudine, începe să fie eliberat în duoden și în intestinul subțire.

Ce nu trebuie să mănânci la cină

La cină, nu este recomandat să consumăm carbohidrați, în special cei ușor digerabili: seara corpul nostru procesează mai rău glucoza și, dacă este în exces, începe să se depună grăsime. De aceea, renunțați la fructe, fructe uscate, sandvișuri, chifle, prăjituri și alte dulciuri și produse din făină.
De asemenea, nutriționiștii nu sfătuiesc să mănânce cartofi, morcovi, sfeclă, fulgi de porumb, cereale, în special orez la cină.

Nu consumați alimente prăjite la cină - alimentele grele îngreunează vezica biliară, ficatul, pancreasul. Acest lucru este valabil mai ales pentru carnea prăjită: pancreasul și-a consumat deja enzimele într-o zi, astfel încât carnea prăjită este slab absorbită.

Combinația „făină-carne” va fi, de asemenea, grea: găluște, găluște, produse de patiserie proaspete.

Cât pentru cină

„O mână - două palme - este porția ta de cină. Aceasta este o farfurie care este întotdeauna cu voi, - spune nutriționistul Natalya Samoylenko. „Dacă vorbim despre grame, atunci porția medie de cină pentru o femeie medie ar trebui să fie de 250 g, pentru un bărbat - 350 g.”

Pe baza acestei cantități, 100 g reprezintă o porție de proteine ​​pentru cină, 250 g sunt legume. De asemenea, este bine, dacă nu există contraindicații, să includeți condimente și ierburi moderat fierbinți la cină: de exemplu, cardamom, coriandru, piper negru, ghimbir. Acestea îmbunătățesc procesele metabolice din organism, circulația sângelui, ajută organele digestive și îmbunătățesc eliminarea colesterolului și a excesului de grăsime din organism.

Nu încercați să luați masa cu chefir singur - corpul nu este suficient pentru a vă recupera. Potrivit lui Nadezhda Melnichuk, cina ar trebui să reprezinte 20% din conținutul zilnic de calorii - în medie 350-400 kilocalorii. Pentru cei care slăbesc, puțin mai puțin - 300-350 de calorii.

Opțiuni de cină sănătoase

Opțiunile pentru cină pot fi după cum urmează:

  • pește copt la cuptor cu legume, salată verde condimentată cu ulei vegetal nerafinat - susan, măsline;
  • salată de păsări și legume;
  • salată de fructe de mare și legume;
  • omletă cu legume; caserola de branza de vaci cu legume;
  • legume tocate cu pui fiert, peste, fructe de mare.

Numărul de feluri de mâncare pentru cină poate fi diferit - totul este pur individual. Ce fel de feluri de mâncare va fi depinde doar de imaginația și gustul dumneavoastră.

Gustare înainte de culcare

„Dacă vă este greu să vă rețineți, puteți lua o gustare ușoară cu 1,5-2 ore înainte de culcare”, recomandă dieteticianul Nadezhda Melnichuk. „Puteți lua o gustare cu câteva produse din lapte fermentat ușor: 1% kefir, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără zahăr și umpluturi, iaurt.”

O porție de băuturi este de aproximativ 200 ml și este mai bine să beți băutura nu imediat, ci treptat. De asemenea, puteți bea bulion de măceș sau uzvar fără zahăr ca gustare - acestea nu vor oferi calorii suplimentare, dar vă vor permite să vă „întindeți” pentru a dormi.

Dacă vrei ceva dulce seara

Foarte des seara vrei ceva dulce. Pentru persoanele care slăbesc, chiar și o bucată de ciocolată mâncată seara este o întreagă tragedie.

„Vrei ceva dulce când nivelul tău de insulină din sânge scade brusc”, explică Nadezhda Melnichuk. „Acest lucru se întâmplă, de regulă, cu mesele neregulate - de exemplu, nu ați luat masa de prânz sau ați mâncat alimente cu un indice glicemic ridicat, carbohidrați ușor digerabili la prânz.”

Prin urmare, pentru a nu avea un dinte dulce seara, trebuie să mănânci la timp în timpul zilei, iar la prânz, să preferi carbohidrații complecși: cereale, legume.

„Încercați să beți ceai de mentă cu o lingură de miere în loc de ciocolată - conștient, bucurându-vă”, sfătuiește Natalya Samoilenko. „Ceaiul vă va ajuta atât să vă relaxați, cât și să vă odihniți”.

Probabil că nu există o singură fată în lume care să fie complet mulțumită de silueta ei. Chiar și frumusețile zvelte vor găsi cu siguranță zone cu probleme și vor să slăbească câteva kilograme în plus. Eficacitatea pierderii în greutate depinde în primul rând de nutriție, Atentie specialaîntotdeauna dat mesei de seară. Ce să mănânci la cină pentru a slăbi, ce să refuzi și cum să combini alimentele - acestea sunt principalele întrebări de îngrijorare pentru fetele care urmează o dietă.

Reguli de bază pentru a slăbi cina

A fost strict interzis să mănânce după ora 18, așa că fetele au suferit de foame și au îndurat. Puteți pierde în greutate fără a lua cina, dar este plin de defecțiuni și periculos pentru sănătate. Omiterea mesei atât de mult poate provoca tulburări metabolice, oboseală și o scădere a masa musculara... Au trecut vremurile când era la modă să slăbești refuzând complet să mănânci seara. Acum în tendință imagine sănătoasă viața - ceea ce înseamnă că va fi cină. Principalul lucru este să cunoașteți regulile de bază și să le respectați:

  1. Ar trebui să mănânci cu 2-3 ore înainte de culcare. Pentru fiecare persoană, ora ultimei mese va fi individuală și depinde de programul său din zi. Dacă te duci la culcare la ora 9-10, atunci ar trebui să mănânci nu mai târziu de ora 7. Mulți oameni se leagă de bufnițe și se culcă nu mai devreme de ora 12, caz în care pot mânca la 21 și la 22 pm.
  2. Când pierdeți în greutate, cina nu trebuie să reprezinte mai mult de 25% din aportul zilnic total de calorii. Aceasta este de aproximativ 300-400 (uneori 500) kcal, în funcție de activitatea dvs., înălțime și greutate. Nu este neobișnuit ca o persoană să mănânce foarte puțin în timpul zilei, iar seara sări pe mâncare și să măture totul. Pentru a preveni acest lucru, nu trebuie să omiteți mesele principale - micul dejun și prânzul, chiar dacă nu aveți prea mult pofta de mâncare dimineața. Și apoi pentru cină, veți păstra cu ușurință în normele de calorii.
  3. Cina potrivită pentru pierderea în greutate ar trebui să fie formată din proteine ​​și legume bogate în fibre. Renunță la abundența de complex și glucide simple, evita alimentele cu un indice glicemic ridicat.
  4. Dimensiunea aproximativă a porției dvs. ar trebui să încapă în două mâini. În același timp, produsele proteice ar trebui să fie la jumătate decât legumele. Optim - 250 g, dintre care 80-100 g proteine ​​animale și 150 g fibre.
  5. Kefirul sau alte produse lactate fermentate nu sunt potrivite ca cină principală. Cu toate acestea, dacă vă este foame după o masă de seară, puteți bea un pahar de chefir noaptea - cu 30-60 de minute înainte de culcare. El satisface foamea, este bun pentru stomac și conține foarte puține calorii.

Ce produse trebuie aruncate

Dacă doriți să slăbiți, atunci ar trebui să excludeți din alimentația de seară următoarele alimente:

  • Orice dulciuri, produse de patiserie și produse de patiserie făcute din aluat.
  • Carne de porc, carne de vită grasă, gâscă și rață.
  • Orice mancare prajitaîn grăsimi sau ulei.
  • Semifabricate - cotlete, cârnați, cârnați, găluște.
  • Orez alb, cuscus, gris, paste și cartofi.
  • Băuturi carbogazoase și sucuri ambalate.
  • Alcool sub orice formă.
  • Nuci și fructe uscate în cantități mari.
  • Fructe dulci - struguri, banane, curmale, smochine.
  • Produse dulci de caș, de exemplu, caș glazurat, iaurturi cu zahăr.

De asemenea, ar trebui să excludeți cu siguranță orice alimentație rapidă din dietă - chipsuri, biscuiți, maioneză și ketchup, pizza, feluri de mâncare prăjite. Aceste alimente sunt dăunătoare nu numai în timpul dietei, ci, în general, pentru sănătate. Nu este recomandat să consumați carne sărată și afumată noaptea, chiar dacă este vorba despre carne slabă și pește, deoarece excesul de sare provoacă umflături și retenție de apă în organism, ceea ce complică procesul de slăbire.

Ce alimente sunt bune pentru cină pentru pierderea în greutate


De obicei, proteinele și legumele sunt consumate la cină atunci când slăbești. Cu toate acestea, dacă conduceți imagine activă viață, fă antrenament de forță sau pur și simplu nu ați obținut suficiente calorii în timpul zilei, atunci doar legumele, deoarece carbohidrații ar putea să nu vă fie de ajuns. În acest caz, puteți alege ca garnitură din carbohidrați complecși terci de hrișcă, orez sălbatic neprelucrat, pâine dietetică sau 2-3 felii de pâine integrală.

Exemple de combinații de alimente pentru cina de slăbit

Nu trebuie să vă sufocați la piept fiert și salată la cină pentru a slăbi. Iată doar câteva opțiuni de gură pentru o cină cu conținut scăzut de calorii, cu dieta potrivită pentru pierderea în greutate:

  1. Piept la grătar cu sos de soia sau coapte în chefir + salata de legume din castraveți și roșii.
  2. Un cocktail de fructe de mare fierte și un amestec de diferite tipuri de salată.
  3. Somon la cuptor + vinete, ardei la grătar și ciuperci.
  4. Salată de calmar fiert, conopidă și legume proaspete.
  5. Tocanita de curcan cu ceapa, morcovi si dovlecei.
  6. Conopida la cuptor cu brânză și ou.
  7. O omletă făcută din ouă, ierburi și roșii.
  8. Polen gătit cu morcovi, ceapă + mazăre verde.
  9. Hrișcă fiartă, 2 albușuri fierte și gălbenuș + tăiere de legume.
  10. Băta de pui fiert și broccoli la cuptor.
  11. Varză fiertă cu ciuperci și fasole.
  12. Brânză de vaci cu fructe de pădure și miere.

Adăugați sare și condimentele preferate pentru a spori aroma. Salatele pot fi condimentate cu o cantitate mică de ulei vegetal și suc de lămâie, iar iaurtul sau chefirul cu conținut scăzut de grăsimi pot fi adăugate la carne sau legume la gătit. Experimentați și încercați diferite combinații de alimente, apoi mesele dietetice nu vi se vor părea blande și monotone.

© 2021 huhu.ru - Faringe, examinare, curgerea nasului, afecțiuni ale gâtului, amigdalele