Mulți oameni cred că principala valoare a pepenelor verde este pulpa suculentă stacojie, care este atât de iubită atât de micuții dinti de dulce, cât și de adulți. În ciuda faptului că componenta principală a pepenelor verde este apa, fructele, sub crusta verde, conțin până la 13% zaharuri, fibre alimentare și pectine, proteine, acizi organici și aminoacizi. Pulpa dulce de pepene verde conține o serie de importante corpul uman vitamine și macronutrienți, antioxidanți și alte substanțe utile.
În același timp, majoritatea consumatorilor acestei boabe gigantice fie uită, fie nu știu despre proprietățile și beneficiile cojilor de pepene verde (vezi). Dar practic toate substanțele bioactive care se găsesc în pulpă sunt prezente și în această parte a pepenei. Există mai puțină umiditate și zahăr în cruste, dar în mod semnificativ mai multe fibreși clorofilă, aminoacizi și alte câteva ingrediente active.
În timp ce mănânci pepene verde, nu este nevoie să te grăbești și să arunci crustele rămase, care sunt folosite în medicina populară ca un excelent diuretic, de curățare, analgezic, coleretic și expectorant.
În rețete Medicină tradițională cojile sunt folosite pentru prepararea sucului, infuziilor și decocturii și efect de vindecare are atât coji crude, cât și uscate, care sunt ușor de depozitat și utilizat pe tot parcursul anului.
Utilizarea cojilor crude de pepene verde în medicina populară
Sucul din partea ușoară a crustei favorizează trecerea urinei, este folosit pentru edem, boli inflamatorii zona urogenitalăși sunt incluse în alimentația dietetică pentru pierderea în greutate. Beneficiile cojilor de pepene verde devin evidente dacă bei 100 ml din acest suc pe stomacul gol. Cojile crude de pepene verde sunt bune pentru durerile de migrenă, a nu se simti bine la, oboseala si suprasolicitarea. În acest caz, pe tâmple se aplică felii de coajă de pepene verde.
Umiditatea, aminoacizii, vitaminele și oligoelementele din compoziția coajei proaspete de pepene verde sunt remediu minunat pentru a menține frumusețea pielii. Gruel din astfel de materiale vegetale:
- hidratează activ;
- reglează glandele sebacee;
- are un efect antiinflamator ușor;
- ameliorează umflarea și tonifierea.
Coaja de pepene verde sunt utile în tratamentul tulburărilor digestive, în special, crustele sunt incluse în terapia pentru colită, disbioză și dispepsie la adulți și la pacienții tineri.
Ca remediu, medicina populara sugereaza prepararea decocturilor si infuziilor din coji de pepene verde.
Decoctul de coajă de pepene verde
Beneficiile tangibile ale cojilor de pepene verde pot fi resimțite de pacienții care suferă de obezitate, rinichi și boli gastrice, dacă de trei ori pe zi iau o jumătate de pahar de bulion proaspăt.
Pentru 100 de grame de coji de pepene zdrobite decojite este necesar un litru de apă. Amestecul se ține la foc mic aproximativ o jumătate de oră, după care agentul se insistă aproximativ o oră, se filtrează și se răcește.
Infuzie de coji de pepene verde
Cu dureri de stomac spasmodice, boli ale căilor biliare și ale ficatului, exces de greutate și boli inflamatorii ale sferei urinare, medicina tradițională recomandă luarea de coji de pepene verde sub formă de infuzie.
Pentru a-l face, cojile de pepene zdrobite sunt uscate, apoi turnate cu apă clocotită la o rată de 500 ml apă clocotită la 80 de grame de coji de pepene verde crud sau două linguri de zdrobite uscate. Agentul este infuzat și filtrat, după care se iau 80 ml de infuzie de pepene verde de trei ori pe zi, înainte de mese.
Cum se usucă cojile de pepene verde?
Cojile uscate de pepene verde rețin toate ingredientele active și au un efect benefic asupra tulburări gastrointestinale, constipație și procese inflamatorii în organele digestive.
Accept preparat din plante poate fi sub formă de pulbere amestecată cu miere, sau sub formă de decocturi, la care se adaugă și alte ierburi pentru un beneficiu mai mare, de exemplu, gălbenele, calamus și șoricelul.
V scopuri medicinale utilizați o parte albă densă a crustei. Înainte de a usca cojile de pepene verde sau de a face decocturi și infuzii din materii prime proaspete, îndepărtați mai întâi stratul de culoare solidă.
Apoi crustele sunt tăiate în plăci subțiri alungite, convenabile pentru așezare într-un uscător electric sau pe foi de copt. Cojile de pepene verde se usucă la 55–60 ° C până când materia primă își pierde complet umiditatea, când bucățile de coajă devin ușoare și casante.
La uscare, este important să nu lași temperatura să crească, astfel încât beneficiile coajei de pepene verde să fie menținute la cel mai înalt nivel posibil.
Contraindicații și posibil rău de la coji de pepene verde benefice
Deoarece în straturile de suprafață se pot acumula pepeni Substanțe dăunătoare, de exemplu, metale greleşi nitraţi, apoi la beneficiul existent nu poate fi exclusă nici răul de la coji de pepene verde. A evita impact negativînseamnă pe bază de materii prime vegetale, ele iau numai de înaltă calitate, sigure pentru oameni, cultivate în conformitate cu toate regulile tehnologiei agricole.
Te poti asigura si elimina nitratii din cruste prin inmuierea bucatilor decojite timp de 2-3 ore in apa curata rece.
În acest timp, majoritatea substante toxice trece în umiditate, iar crustele pot fi folosite la prepararea decocturilor, fructelor confiate și a conservelor, precum și la uscat după îndepărtarea urmelor de apă. Caracteristici benefice materiile prime vegetale se păstrează dacă din cruste se prepară fructe confiate. Cu toate acestea, cojile utile de pepene verde sunt dăunătoare tuturor celor care suferă de diabet sau de care doresc să scape greutate excesiva.
Dar cu colici renale, senzații dureroaseîn stomac, afecțiunile asociate cu pancreasul, cu guta și o serie de alte boli, fructele confiate vor fi un bun plus în meniu. Fondurile bazate pe coji de pepene verde sunt, de asemenea, dăunătoare celor care sunt predispuși la diaree și suferă de urolitiază. Sănătatea crustei poate fi dăunătoare chiar și în timpul exacerbării boli cronice tract gastrointestinal.
Mască de față cu coajă de pepene verde - video
Pepenele verde este cea mai mare boabă falsă de pe pământ, de formă rotundă sau ovală, cu o crustă densă, care are o suprafață netedă, și pulpă roșie sau roz, foarte suculentă, dulce. Pepenele verde este o boabe din familia dovleacului. Toată lumea cunoaște pepenele verde ca fiind o delicatesă minunată care potolește setea în căldura verii. Cum se folosesc cojile de pepene verde în medicina populară?
Pepenele verde conține până la 12% zaharuri, din care mai mult de jumătate este fructoză, restul este zaharoză și glucoză.
Pepenele verde este o sursă de pectine, vitamine C, PP, B1, B2, fibre, provitamina A, acid folic.
Dintre oligoelementele din pepene verde, există o mulțime de mangan, fier, nichel, potasiu, magneziu, fier. Semințele de pepene verde conțin un numar mare de vitamina D, sunt bogate în uleiuri grase.
Practic, pepenii se consumă proaspăt Vara, pepenele potolește perfect setea și este o sursă de oligoelemente care reînnoiesc oligoelementele pierdute în transpirație în corpul uman.
Pepenii verzi sunt sărați; atunci când sunt fermentați și sărați, nu își pierd proprietățile vindecătoare.
Prin fierberea sucului de pepene, acesta este transformat în miere de pepene, care conține peste 90% zaharuri.
Coaja de pepene verde se foloseste la prepararea fructelor confiate, marmeladei si conserve, se usuca si se foloseste ca remediu.
Semințele de pepene sunt folosite pentru a face ulei de pepene.
Pepenele verde poate fi consumat de oameni de orice vârstă, iar proprietățile sale vindecătoare și-au găsit aplicarea în folk și medicina oficială.
Proprietăți utile ale pepenilor verzi și ale coajei de pepene.
Pepenii verzi îmbunătățesc semnificativ procesul digestiv. Fibra de pulpă de pepene verde este un excelent stimulator al microflorei intestinale benefice. Pepenele verde este un produs alcalin, neutralizează efectele negative ale acizilor din ouă, carne, pâine, pește.
Pepenele verde conține mult acid folic, care este necesar pentru funcționarea normală a fiecărei persoane, deoarece este implicat în hematopoieza, precum și în sinteza aminoacizilor. Acidul folic este un stimulent al metabolismului grăsimilor, are un efect anti-sclerotic pronunțat. Acțiunea acidului folic este sporită semnificativ de vitaminele C, P, colină. Pepenele verde este consumat în principal crud, acest lucru vă permite să aduceți în organism toate rezervele valoroase de acid folic, spre deosebire de alte alimente care sunt tratate termic, din care este distrus.
Pepenele verde elimină efectele negative ale tratamentului medicamentos, precum și anestezia, este util să-l folosești după operații și după o boală prelungită.
1. Un decoct de semințe de pepene verde și un decoct de coajă proaspătă de pepene verde are excelent actiune diuretica. A Cojile se usucă și se folosesc la prepararea unor astfel de bulion iarna.
2. Se folosesc atât decoctul de pepene, cât și decoctul de coajă de pepene cu edem cauzate de boli ale rinichilor, inimii și vaselor de sânge, ficatului.
3.La urolitiaza consumul zilnic de pulpă de pepene verde (până la 2,5 - 3 kilograme) sau consumul unui decoct de coji de pepene verde (până la 2 litri) ajută la dizolvarea pietrelor și previne evoluția bolii.
4.La boala de pietre la rinichi sărurile găsite în tractului urinar si rinichii, se dizolva sub actiunea mediului alcalin al urinei, care apare atunci cand se consuma un pepene verde. Pentru un efect terapeutic, trebuie să mănânci un plastic mare de pepene verde în fiecare oră.
5.Tăiați coaja tare de pepene verde strat superior... Se toacă mărunt partea verde a crustei, se usucă la cuptor la temperatură scăzută până se fierbe pe jumătate, apoi se presară pe o cârpă în cameră și se usucă. Iarna, cojile uscate de pepene verde pot fi luate ca remediu pentru jad, boală de pietre la rinichi, edem. Pentru tratament, trebuie să mâncați 1 linguriță de coji de pepene verde cu o jumătate de oră înainte de mese, spălate cu o jumătate de pahar de apă caldă cu o linguriță de miere. Luați remediul zilnic, de trei ori pe zi. Cojile uscate de pepene verde trebuie depozitate într-o pungă de in, loc uscat sau într-o pungă de hârtie.
6. Un remediu pentru colita. Se toarnă 100 de grame de coajă uscată de pepene verde cu jumătate de litru de apă clocotită într-un termos, se lasă 2 ore. Bea o jumătate de pahar de infuzie de până la cinci ori pe zi.
7. Cu angină, tuberculoză. Tăiați coaja de pepene verde din coaja densă, tocați și rulați într-o mașină de tocat carne. Stoarceți sucul. Fă gargară cu suc de coajă de pepene verde la fiecare oră.
8. Cu piele facială flască, pigmentare. Trebuie să vă ștergeți fața cu sucul din coji de pepene verde de trei ori pe zi, clătiți după 15 minute apă curată.
9. După hepatită, alcoolism, pentru a restabili ficatul... Sucul stors din coji de pepene verde trebuie dat pacientului 1 lingura la fiecare ora, in fiecare zi.
10. Cu diabet zaharat. Dozele mari de pepene verde sunt contraindicate diabeticilor, dar va fi foarte util să bei suc din coji de pepene verde, un sfert de pahar de 4 ori pe zi: conține toate oligoelementele și vitaminele necesare, ca și în pulpa roșie a pepenei verzi. , dar zahăr - într-o cantitate minimă.
11. De la acnee, furuncule, ulcere trofice, escare de decubit trebuie să ștergeți pielea cu suc proaspăt din coji de pepene verde sau să faceți loțiuni.
12. Cu migrenă, cefalee severă... Trebuie să atașați cojile proaspete de pepene verde pe tâmple și pe frunte, asigurându-le cu un bandaj. Pe măsură ce crustele se încălzesc - puteți pune altele. Repetați procedura până când durerea dispare. Același remediu poate fi folosit și pentru durerile reumatice.
13. Cu arsuri solare trebuie să aplicați pulpa din cojile de pepene verde măcinate fin cu un blender pe piele. După o oră, clătiți țesătura sub un duș rece și aplicați țesătură proaspătă pe piele. Efectuați Ta5k până când inflamația de pe piele dispare.
14. La constipatie cronica, hipertensiune arterială, edem... Se amestecă în părți egale o frunză de fân și coji uscate de pepene verde, Se toarnă o lingură din amestec cu un pahar de apă clocotită, se lasă 20 de minute, se bea dimineața pe stomacul gol sau seara înainte de culcare.
15. Cu diaree. Măcinați cojile uscate de pepene verde pe o râșniță de cafea, luați o linguriță la fiecare două ore cu apă curată.
Știind cum se folosesc cojile de pepene verde în medicina populară, vara nu puteți doar să vă ospătați cu pulpa suculentă, ci și să pregătiți un leac pentru multe boli din cojile de pepene verde pentru tot anul.
Citrullus vulgaris Schrad.
Familia dovleacului - Cucurbitacee.
Descriere
O plantă anuală, monoică, cu o tulpină târâtoare și virici ramificați. Frunzele sunt mari, adânc în trei până la cinci părți. Florile sunt unisexuate, galben deschis. Fructul unui pepene verde este o boabă falsă sferică. Fructele sunt mari, sferice, mai rar ovale sau cilindrice cu suprafață netedă, cu pulpă dulce și suculentă roșie sau roz și numeroase semințe. Unele soiuri au carne albă sau alb-gălbuie. Culoarea scoarței este verde, verde închis, pe alocuri alb cu un model sub formă de dungi sau grilă. Lungimea tulpinii 2-3 m.
Răspândirea
Pepenele verde este cultivat în multe zone ale Pământului cu un climat uscat și cald. Patria pepenilor verzi este Africa de Sud și Centrală.
Habitat
Cultivat pe pepeni.
Timp de înflorire
Iunie iulie.
Ora de colectare
august sept.
Metoda de preparare
Coaja unui pepene copt este strălucitoare. Dacă bateți în el, sunetul va fi clar, sonor. Păstrați pepenele verde pe rafturi pe un rând, cu coada în sus, la o temperatură de 0 până la 5 ° C.
Compoziție chimică
Pepenele verde este o sursă de pectină, substanțe azotate și alcaline, fibre, vitamine B1, B2, C, PP, acid folic și provitamina A, precum și săruri de mangan, nichel, fier, magneziu și potasiu. Pulpa de pepene verde conține până la 12% zaharuri (glucoză, fructoză și zaharoză). Fructoza reprezintă aproximativ jumătate din toate zaharurile și determină dulceața pepenelui verde. Fructele care cântăresc 3-4 kg conţin până la 150 g de fructoză pură. Semințele conțin până la 25-30% ulei gras bogat in vitamina D.
Piesa aplicabila
Fructe (pulpă și coajă) și semințe.
Aplicație
În medicina populară se folosesc pulpa, coaja, semințele și sucul de pepene verde:
- Cu afecțiuni febrile;
- Ca diuretic puternic;
- Ca laxativ ușor;
- Ca coleretic;
- Ca antiinflamator;
- Ca hemostatic;
- Cu hidropizie;
- Cu icter;
- Pentru tratamentul colitei la copii;
- Cu arsuri;
- Cu boli ale ficatului și vezicii biliare;
- Cu anemie;
- Cu tuberculoză pulmonară;
- Cu cistita cronica, nefrita;
- Cu pietre la rinichi, vezicăși ureterul;
- Cu intoxicație.
Contraindicatii
Utilizați cu precauție la pacienții cu diabet zaharat. A nu se utiliza pentru tratamentul pietrelor alcaline tractului urinar.
Mod de aplicare
Cel mai adesea, pepenii verzi sunt folosiți proaspeți. Pulpa de fructe și sucul potolește bine setea. Prezența fibrelor delicate și a substanțelor pectinice în pepene verde are un efect benefic asupra digestiei și îmbunătățește microflora intestinală... De asemenea, este util în alimentația pacienților obezi. Semințele au proprietăți hemostatice și antihelmintice. Pepenele verde este bun pentru oamenii de toate vârstele. A lui proprietăți medicinale utilizat pe scară largă în medicină.
Pulpă
- Consumul de pepene verde oferă în mod regulat somn sănătos, liniște sufletească, iar pentru bărbați - o creștere a potenței.
- Pe rană se aplică terci de pulpă de pepene roșu când boli de piele, pentru vindecarea rănilor purulente care nu se vindecă.
- Pentru diabet zaharat se recomandă doze mici de pepene verde. Acest lucru se datorează faptului că pepenele verde copt conține multă fructoză, care este ușor absorbită și, spre deosebire de zaharoză, nu provoacă o sarcină asupra aparatului insular al pancreasului. Dar diabeticii ar trebui să fie foarte atenți cu pepenele verde.
- Pepenii verzi îmbunătățesc procesul de digestie. Fibrele și substanțele pectinice ale pulpei de pepene verde contribuie la activitatea vitală a microorganismelor benefice din intestine. Pepenele verde este bogat în substanțe alcaline care neutralizează excesul de acizi din alimentele de bază precum ouăle, peștele, carnea și pâinea.
- În cazul bolii de litiază la rinichi, alcalinitatea urinei sub influența substanțelor conținute în pepene verde crește, sărurile devin solubile și sunt excretate datorită efectului diuretic. În acest caz, pepenele verde trebuie consumat în porții egale, sau noaptea. Cu toate acestea, trebuie amintit că formarea de pietre poate apărea și în urina alcalină (de exemplu, pietrele de fosfat). În acest caz, nu folosiți tratament cu pepene verde.
- Cu urolitiază, cistită și nefrită, procedând fără reținere de apă în organism, pepenele verde poate fi consumat de la 2 la 2,5 kg de pepene pe zi.
- Pepenele verde este un diuretic excelent. Ar trebui consumat pentru edem asociat bolii. a sistemului cardio-vascular, rinichii si ficatul.
- Pepenele verde conține acid folic, care are esenţial cu boli cardiovasculare. Participă la sinteza aminoacizilor și a hematopoiezei, reglează metabolismul grăsimilor, are efect anti-sclerotic, precum și colina și vitaminele C și P conținute în pulpa de pepene verde.
- Pepenele verde este util și pentru anemie, deoarece, pe lângă acidul folic, conține săruri de fier.
- Fibra de pepene verde, sporind motilitatea intestinală, accelerează excreția de colesterol în exces, prin urmare, pepenele verde este util pentru ateroscleroză și hipertensiune arterială.
- Pepenele verde este util pentru restabilirea funcției hepatice după icter.
- Pentru pietrele vezicii biliare, se folosesc pepeni verzi mâncare sănatoasa si de asemenea sunt bune coleretic cu hepatită.
- În bolile ficatului și ale vezicii biliare, pepenele verde elimină lichidul din organism și hrănește țesutul hepatic cu zaharuri ușor digerabile.
- Este util să mănânci pepene după o lungă perioadă de timp și boala grava si de asemenea dupa interventie chirurgicala, mai ales dacă a fost efectuat sub anestezie generală.
- În dieta pacienților obezi, pulpa de pepene verde este folosită pentru a simula sațietatea. Pulpa are un conținut scăzut de calorii (în 100 g aproximativ 38 kcal).
Crustă
Coji de pepene verde se folosesc proaspete si uscate, iar din ele se prepara si un decoct si infuzie.
Pentru dureri de cap, migrene, o crustă groasă de pepene verde legată de frunte și tâmple ajută.
Tăiați subțire stratul verde exterior al coajei de pepene verde, tocați mărunt, uscați mai întâi într-un cuptor cald, apoi uscați-l la temperatura camerei... Pisa. Se bea 1 lingurita de 3 ori pe zi inainte de masa, spalata cu miere diluata in apa: 50 ml calduta apa fiarta o jumătate de linguriță de miere. Păstrați cojile uscate de pepene verde într-o pungă de hârtie. Folosit pentru cistita cronică, nefrită, pietre la rinichi, vezică urinară și ureter ca diuretic.
Decoctul de coajă de pepene verde
1 lingură de coji de pepene verde se toarnă cu 1 pahar de apă clocotită, se fierbe 10-15 minute într-o baie de apă. Se răcește, filtrează. Luați 1/2 cană de 3-4 ori pe zi ca diuretic. Se pot folosi coji uscate și proaspete.
Infuzie de coji de pepene verde
100 g de coji uscate se toarnă în 0,5 litri de apă clocotită și se insistă până se răcește. Luați 1/2 pahar de 4-5 ori pe zi pentru colită.
Pepene verde "miere"
Ingrediente: pepeni dulci copți.
Preparare: selectați pulpa, frecați-o printr-o sită, filtrați prin 2-3 straturi de tifon și aduceți sucul rezultat la fierbere, amestecând constant și îndepărtând spuma. Apoi sucul se filtrează din nou prin 3-4 straturi de tifon și se fierbe la foc mic, amestecând, până când volumul scade de 5-6 ori și obțineți o „miere” maronie groasă.
Pepene verde confiat
Ingrediente: Pepeni verzi „confitați” sau altele - 1 kg de crustă decojită, zahăr - 1,5 kg, apă - 4 căni, acid citric, vanilină - pe vârful unui cuțit.
Preparare: faceți un sirop din zahăr și apă. Tăiați cojile decojite în cuburi mici și scufundați-le în sirop de zahăr. Gatiti 7-10 minute, apoi scoateti cratita de pe foc si lasati 8-10 ore, apoi gatiti din nou 7-10 minute si lasati din nou sa stea. Acest lucru se repetă de 4 ori până când crustele devin transparente. La ultimul clocot se adauga vanilina in sirop si acid citric... Se aruncă crustele fierbinți într-o strecurătoare, se lasă siropul să se scurgă, apoi se stropește cu zahăr granulat, se amestecă, agitând pentru a se fărâmița excesul de zahăr și se usucă fructele confiate la cuptorul încins.
Pepeni sarati, intregi
Ingrediente: pepeni verzi mici semicopți.
Preparare: Se spală bine pepenii și se toacă în mai multe locuri până la 3 cm adâncime, apoi se coboară într-un butoi cu o saramură pregătită anterior (se iau 400 g pentru o găleată cu apă rece sare de masăși 1,2 kg zahăr, dacă saramura se prepară fără zahăr, atunci se iau 700-800 g sare într-o găleată cu apă). Apa ar trebui să acopere pepenii verzi. Pune o cârpă curată, cerc și greutate deasupra. După 3 zile, scoateți butoiul la rece. După 3 săptămâni, pepenii verzi sunt gata de mâncare.
Pepenele verde sărat este o delicatesă foarte rafinată. Se serveste ca garnitura pentru carne si peste.
Pepeni murati intr-un borcan
Ingrediente: pepeni pe jumătate copți, sare - 1 lingură, zahăr - 1 lingură, oțet - 1 linguriță, apă - 1 litru.
Preparare: spala bine pepenii. Tăiați în bucăți mici, curățați. Se pliază într-un borcan de 3 litri, se toarnă peste marinada pregătită. Gata de utilizare în trei zile.
Semințele de pepene verde conțin până la 35% ulei, care include acizi linolenic, linoleic și palmitic.
Conținutul caloric al pepenelor verde.
Conținutul de calorii al pepenelor verde este de 30-40 Kcal la 100 g.
Proprietăți utile ale pepenului verde.
Proprietățile medicinale ale pepenelui verde.
Pepene poseda:
- proprietăți fortifiante,
- proprietăți diuretice, laxative, coleretice,
- proprietate antipiretică,
- proprietăți hematopoietice,
- proprietăți sedative.
Pepeneîmbunătățește funcțiile ficatului, pancreasului și glandelor tractului gastro-intestinal.
Proprietăți utile ale pepenului verde ajută la tratarea și prevenirea multor boli. Nu se folosește doar pulpa și sucul de pepene, ci și semințe de pepene și chiar crusta verde... Iată câteva modalități de a folosi pepenele:
Proprietăți utile ale pepenului verde pentru piele.
În scopuri cosmetice, se folosește pulpa de pepene și sucul de pepene.
- Masca tonificanta cu pepene verde.
- Înghețată cu suc de pepene verde.
- Compresa de pepene verde.
- Lotiunea facuta din suc de pepene verde si piersici.
- Loțiune făcută din suc de pepene verde și castraveți.
Masca tonificanta cu pepene verde.
Această mască cu pepene verde tonifică și împrospătează pielea. Potrivit pentru toate tipurile de piele.
- Spălați fața și gâtul cu apă caldă.
- Aplicați un strat subțire de pulpă de pepene verde.
- Acoperiți cu un prosop și așteptați 10-15 minute.
- Clătiți masca de pepene verde cu apă caldă.
Daca pielea este uscata, deshidratata, cu pete de vârstă, apoi înainte de a aplica masca ar trebui să:
- Frecați pielea cu ulei de măsline.
- Înmuiați un prosop în apă fierbinte amestecată cu bicarbonat de sodiu (1 linguriță de bicarbonat de sodiu în 1 litru de apă) și aplicați pe piele timp de 5-7 minute. În loc de apă și bicarbonat de sodiu, poți folosi infuzie de mușețel.
- Apoi aplicați masca cu pulpă de pepene verde așa cum este descris mai sus.
Înghețată cu suc de pepene verde.
Tonifică și împrospătează orice piele.
- Congelați sucul de pepene verde într-o tavă pentru cuburi de gheață în congelator.
- Folosește o bucată de gheață de pepene verde pentru a-ți șterge fața de-a lungul liniilor de masaj.
- După frecare, lăsați sucul de pepene verde pe piele timp de 15-20 de minute.
- Apoi clătiți cu apă rece.
Compresa de pepene verde.
O compresă cu suc de pepene verde previne lăsarea pielii.
- Tăiați pulpa de pepene verde și stoarceți sucul prin pânză.
- Umeziți pânza de brânză împăturită în 6 straturi cu suc de pepene verde.
- Aplicați o compresă de suc de pepene verde pe față și lăsați să acționeze 15-20 de minute.
- Clătiți-vă fața cu apă fiartă la temperatura camerei.
- Uscați fără ștergere.
Lotiunea facuta din suc de pepene verde si piersici.
Potrivit pentru toate tipurile de piele.
Pentru a pregăti loțiune, amestecați sucul de pepene verde cu sucul de piersici în proporții egale.
Loțiune făcută din suc de pepene verde și castraveți.
Ajută la înroșirea pielii și la arsuri. Curata bine pielea.
Sucul de pepene verde se amestecă cu sucul de castraveți în proporții egale.
Cum să alegi un pepene verde.
Iată câteva îndrumări care vă vor ajuta să alegeți pepenele verde potrivit.
Cum să alegi un pepene verde copt și dulce:
- Un semn de coacere al unui pepene verde este o coadă uscată.
- Punctul de lumină de pe partea laterală a pepenelui ar trebui să fie galben și chiar portocaliu.
- Coaja în dungi a pepenelui verde ar trebui să fie cât mai contrastantă.
- Încercați să străpungeți coaja de pepene cu unghia - dacă funcționează, pepenele nu este copt. Un pepene copt are coaja întărită.
- Când este bătut, pepenele copt va răsări ușor.
- Bate pe pepene verde - sunetul ar trebui să fie vocal, nu plictisitor.
- Strângeți pepenele verde cu mâinile (doar nu prea tare). Un pepene copt se va stoarce puțin când este stors.
- Și, de asemenea, pepenii sunt „băieți” și „fete”. Pepenii verzi - „băieții” au fundul convex cu un cerc mic. Și pentru pepeni verzi-„fete” fundul este plat, iar cercul de pe el este larg. „Fetele” sunt mai dulci, cu mai puține semințe.
Cum să alegi un pepene verde fără nitrați:
- Pulpa unui pepene „nitrat” are o culoare roșie intensă netaurală, uneori cu o tentă violet.
- Fibrele din pulpa pepenelui verde trebuie să fie albe. Fibrele galbene de orice nuanță indică prezența nitraților în pepene verde.
- Tăierea unui pepene „drept” nu trebuie să fie netedă. Pulpa strălucește cu boabe de zahăr.
- Dacă măcinați o bucată de pepene verde în apă, atunci apa ar trebui să devină tulbure. Dacă apa devine roșie sau roz, atunci pepenele este nitrat.
Articolul folosește materiale din cartea „Legume în tratament, cosmetice, gătit” (Livlyandsky V. G. și Sushansky A. G.).
Pentru majoritatea gospodinelor, crustele rămase după ce au băut pepene verde sunt asociate cu dulceața și alte conserve, deoarece puțini oameni știu că din aceste ingrediente pot fi preparate medicamente. Daunele și beneficiile cojilor de pepene verde depind în mare măsură de calitatea originală a boabelor aromate.
Fructele cultivate cu nitrați și stimulenți nu vor avea niciodată așa ceva efect terapeutic capabil de produs natural... Într-o oarecare măsură, sunt chiar periculoase pentru sănătatea adulților și a copiilor.
Proprietăți utile ale cojilor de pepene verde
Pulpa dulce și gustoasă de pepene verde afectează fără îndoială corpul uman impact pozitiv, dar în ceea ce privește proprietățile medicinale, este vizibil inferior crustei de fructe. Această parte a fructelor de pădure conține zaharuri, proteine, fibre alimentare, acizi organici, antioxidanți, vitamine și minerale. În complex cu o cantitate mare umiditate, aceasta dă cel mai puternic efect diuretic, care afectează starea de sănătate în acest fel:
- Edemul care apare pe fondul bolilor rinichilor și inimii trece.
- Indicatorii metabolismului apă-sare sunt normalizați.
- Hipertensiunea arterială scade.
- Pleacă de aici supraponderal, severitatea celulitei scade.
- Starea cu gută se îmbunătățește.
- Organismul isi revine mai repede dupa o boala indelungata sau un tratament agresiv.
- Toxinele, toxinele, sărurile în exces sunt îndepărtate din organism.
- Are loc oprimarea procese inflamatorii, afectarea organelor digestie.
- Pietrele la rinichi și vezica urinară sunt mai ușor de îndepărtat, iar probabilitatea formării de noi formațiuni scade.
- Constipația dispare, frecvența și calitatea scaunului se normalizează.
Cojile de pepene nu trebuie fierte sau expuse pentru a obține aceste rezultate. prelucrare complexă... Blankurile pot fi uscate, aplicate sub formă de pudră sau fructe confiate.
Coaja de pepene verde pentru pietre la rinichi si vezica biliara
Utilizarea remediilor populare pe bază de coji de pepene verde accelerează procesul de eliminare a sărurilor din organism. Datorită acestui fapt, organele sunt curățate de boabe mici de nisip și nu se formează pietre noi. Puteți folosi una dintre următoarele abordări pentru a vă curăța rinichii.
- Este necesar să se pregătească pulberea din stratul exterior verde al cojii. Se ia 1-2 lingurițe de până la 3 ori pe zi cu apă caldă. Puteți adăuga puțină miere la lichid pentru aromă.
Sfat: Dacă nu puteți folosi un uscător electric pentru a usca coaja de pepene, puteți folosi și un cuptor. Dar nu așezați piesele de prelucrat pe foi de copt, acest lucru poate duce la deteriorarea elementelor. Cel mai bine este să folosiți un grătar sub care puneți o foaie de copt sau un bol pentru a colecta umezeala.
- Pregătiți pudra din stratul verde superior al coajei de pepene verde. Luam 2 linguri de compozitie, turnam masa cu 2 cani de apa clocotita si lasam 40-45 de minute. Băutura trebuie băută în timpul zilei, făcând 3-4 abordări după mese.
- Luăm 1 lingură de pulbere făcută din partea verde a coajei și turnăm 1,5 căni de apă clocotită. Se fierbe amestecul 5 minute la foc mic, dupa care mai insistam inca o ora. Împărțim lichidul în trei doze și îl bem, îndulcit cu miere, cu o jumătate de oră înainte de masă.
Dacă se formează pietre în vezica biliară, trebuie folosit un alt remediu. Pentru a-l pregăti se toarnă 150 g de coji uscate de pepene verde cu 1 litru de apă clocotită și se lasă timp de o oră. Băutura rezultată ar trebui să fie băută în timpul zilei, folosind nu mai mult de 1 pahar o dată.
Coji de pepene verde pentru colita si disbioza
Pentru a face față manifestărilor neplăcute ale colitei sau disbiozei, puteți face gem din coji de pepene verde sau puteți utiliza una dintre următoarele abordări (cojile trebuie curățate de stratul verde):
- Luăm 100 g de semifabricate proaspete sau 80 g uscate și le umplem cu 2 căni de apă clocotită. Insistăm masa timp de o oră, filtram. Împărțiți băutura finită în 5 părți și consumați-o în timpul zilei înainte de mese.
- Se toarnă o lingură de coji de pepene verde tăiate uscată cu un pahar cu apă clocotită și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Apoi insistăm pe piesa de prelucrat încă 10 minute și o împărțim în trei părți. Bem bulionul pe tot parcursul zilei, indiferent de mese.
- Puteți lua pur și simplu cruste uscate, pudrate, spălate cu apă și miere. O singură porție reprezintă 1 g de produs, trebuie făcute 5 ședințe pe zi.
Dacă tulburarea digestivă este însoțită de constipație, atunci un astfel de remediu va ajuta. Luăm 0,5 kg de cruste și 0,5 litri de apă clocotită, combinăm ingredientele și fierbem o jumătate de oră la foc foarte mic. Bem produsul finit cald, jumătate de pahar de 2-3 ori pe zi.
Coji de pepene verde pentru obezitate
Multe diete permit folosirea pepenilor verzi, deoarece acest fruct ajută la scăparea de excesul de greutate. Remediile populare făcute din coajă de fructe de pădure dau un rezultat pozitiv și mai pronunțat. Ele nu numai că ajută la normalizarea greutății, ci sunt eficiente pentru obezitatea severă. Pentru prepararea compozițiilor se folosește doar partea albă a crustei.
- Trebuie să aburiți 2 linguri de crustă în 0,5 litri de apă clocotită, folosind un termos pentru aceasta. Băutura finită se bea în timpul zilei în mai multe doze.
- Cojile proaspete trebuie rase, primind 2 lingurite din masa. Umple-le cu un pahar cu apa clocotita si lasa sub capac 20 de minute. Trebuie să beți 3 pahare din această infuzie pe zi.
- Luăm 2 linguri de coji uscate zdrobite, amestecăm cu coaja de la 1 lămâie. Se toarnă masa rezultată cu un pahar cu apă clocotită și se lasă cel puțin 2 ore, învelită într-o cârpă caldă. Remediul se ia in 3 linguri de cel putin 4 ori pe zi, la 10 minute dupa masa.
Desigur, toate metodele de mai sus vor da rezultatul dorit doar în cazul modificărilor de nutriție. În plus, tehnica ar trebui să fie susținută de exerciții fizice.
Utilizarea externă a cojilor de pepene verde
Decocturile, infuziile, cojile proaspete și uscate de pepene verde pot fi luate nu numai pe cale orală. Nu sunt mai puțin eficiente atunci când sunt aplicate extern. Iată câteva dintre cele mai populare utilizări medicinale ale produselor:
- Crustele proaspete pot fi bandate la tâmple pentru a calma durerile de cap și migrenele.
- Cruste proaspete sunt, de asemenea, aplicate pe articulații pentru a calma inflamația sau pentru a calma durerea.
- Orice rană se va vindeca mai repede dacă îi aplicați o crustă încă umedă sau o compresă cu bulion de pepene verde.
- Terciul făcut din partea albă zdrobită a coajei de pepene verde ameliorează senzațiile neplăcute de arsuri solare.
- Același terci poate fi turnat cu apă clocotită și insistat timp de o jumătate de oră. Veți obține o mască de față excelentă cu efecte de întinerire și albire.
Chiar dacă doar ștergeți pielea feței și a corpului cu o tăietură de coajă de pepene verde, puteți îmbunătăți vizibil starea epidermei.
Daune și pericol de coji de pepene verde
Compozițiile descrise mai sus din partea „inutilă” a boabelor nu pot fi utilizate numai dacă ingredientul principal este individual intolerant. În toate celelalte cazuri, preparatele sunt numai benefice pentru organism. Adevărat, produsele au o caracteristică care trebuie luată în considerare atunci când se efectuează terapia. Consumul regulat de pepeni verzi sau medicamente pe baza crustelor lor poate duce la deficit de potasiu. Dieta ar trebui să includă nuci, miere, fructe uscate pentru a umple rezervele de minerale.
Înainte de a începe să pregătiți oricare dintre medicamentele naturale enumerate, trebuie să vă asigurați de calitatea pepenelui cumpărat și de absența nitraților în compoziția sa. O poți face astfel:
- Nu cumpăra pepeni verzi culoare aprinsa cu o tentă violet.
- Suprafața tăiată netedă și strălucirea strălucitoare a semințelor indică prezența nitraților.
- Un strat galben între părțile roșii și albe ale cărnii este un semn de calitate slabă a produsului.
Înainte de a lua formulări pe bază de semifabricate de pepene verde sau de a le folosi extern, se recomandă strecurarea masei lichide. Acest lucru îi va îmbunătăți gustul și va preveni suprasaturarea organismului cu ingrediente active. Produsele finite trebuie depozitate în formă închisă la temperatura camerei, nu la frigider. În fiecare zi se prepară un produs proaspăt.
Pepenii copți conțin vitaminele C, P, B1, B2, caroten, acid folic,
fibre, pectine, carbohidrați, săruri de potasiu și asta nu este tot.
1. Un decoct de semințe de pepene verde, precum și un decoct de coji proaspete de pepene verde, au un efect diuretic excelent. Cojile de pepene verde sunt uscate si folosite la prepararea unor astfel de bulion iarna.
2. În caz de urolitiază, consumul zilnic de pulpă de pepene verde (până la 2,5 - 3 kilograme) sau consumul unui decoct de coji de pepene verde (până la 2 litri) ajută la dizolvarea pietrelor și previne evoluția bolii.
3. În cazul pietrelor la rinichi, sărurile din tractul urinar și rinichii se dizolvă sub acțiunea mediului alcalin al urinei, care apare atunci când se consumă un pepene verde. Pentru un efect de vindecare, trebuie să mănânci o bucată mare de pepene verde la fiecare oră.
4. În caz de piele flască a feței, pigmentare, pistrui cu suc din coji de pepene verde, trebuie să vă ștergeți fața de trei ori pe zi, clătind după 15 minute cu apă caldă curată.
5. Dozele mari de pepene verde sunt contraindicate diabeticilor, dar va fi foarte util să bei suc din coji de pepene verde, un sfert de pahar de 4 ori pe zi: conține toate oligoelementele și vitaminele necesare, ca și în pulpa roșie. de pepene verde, dar aproape că nu există zahăr.
Cum se usucă cojile de pepene verde. La urma urmei, nu sunt întotdeauna folosite crude...
Deci, tăiați cojile de pepene verde în cuburi mici de 1 centimetru pătrat, uscați-le până la un aspect ușor ofilit într-un loc bine ventilat, ferindu-le de razele de soare... De exemplu, facem acest lucru pe un pervaz, pe o verandă sau un balcon. Apoi, până se usucă complet, aducem materiile prime la cuptor la 50C, timp de patru ore, apoi păstrăm la loc întunecat.
1) Cojile de pepene verde pot fi folosite pentru boli de rinichi și boli biliare. Pacienții sunt sfătuiți utilizare regulată ceai făcut din coji de pepene verde. Pregătirea unei băuturi nu este dificilă. Pentru a face acest lucru, preparați cu un pahar de apă clocotită două linguri din masa uscată a crustelor, măcinate anterior într-un mojar, lăsați timp de treizeci de minute. Bea ceai de pepene verde cu douăzeci de minute înainte de fiecare masă. Continuăm tratamentul cu coji de pepene verde în cure de 24 de zile, luând pauze lunare. Coji de pepene verde ajută la învingerea altor boli.
încă 2 ceai tare din coji de pepene verde se obtine daca prelungesti timpul de infuzie la o ora. Bea o treime dintr-un pahar fațetat din acest ceai la fiecare două ore va ușura exacerbarea bolilor și inflamația intestinelor. Luați-l zilnic până când simptomele unei exacerbări a bolii dispar.
3) Beneficiile cojilor de pepene verde vor fi resimțite de cei care suferă de osteocondroză cervicală. Ei și bolnavii distonie vegetativă se poate face băi medicinale pepene verde conform schemei „zi – baie/zi – odihnă” și așa mai departe timp de două săptămâni. Pentru a pregăti o baie, două sute de grame de pulpă proaspătă de pepene verde, cruste proaspete tocate la abur cu apă clocotită și bicarbonat de sodiu trebuie adăugate în apă la o temperatură de 36,9 grade Celsius.
Cosmetice din coaja de pepene verde
Coaja de pepene verde conține beta-caroten și alți antioxidanți, care dau efectul de întinerire a organismului, au capacitatea de a da pielii feței și corpului aspect sănătos si elasticitate. Prin urmare, proprietățile benefice ale cojii de pepene verde sunt utilizate în formă măști cosmetice... Iată câteva rețete.
* Mască simplă... Freci pe răzătoare feliile de pepene verde decojite de pe pulpă, se adaugă puțin cald ulei de masline, amestecul se aplica timp de douazeci de minute pe gat, fata, decolteu. Îl spălăm cu apă caldă, adăugăm câteva picături de suc de lămâie la ultima apă pentru clătirea feței.
* Mască din coji de pepene verde cu miere. Se amestecă crusta de pepene verde zdrobită pe răzătoare cu smântână proaspătă până la o consistență groasă, se adaugă o cantitate mică de miere lichidă. Aplicați pe față, gât și decolteu, odihniți timp de treizeci de minute... Apoi spălați masca cu o apă caldă. apa curgatoareși bucurați-vă de efectul de „piele de bebeluș”.
Valoarea nutritivă a cojilor de pepene verde este atât de mare încât gospodinele au învățat să le păstreze conservate și prelucrate pentru uz casnic de la sfârșitul sezonului de pepene verde până aproape de primăvara viitoare. Din coji de pepene verde se pot prepara fructe si bezele confiate delicioase, dulceata si dulceata, o gustare sarata ca garnitura pentru preparate din carne si peste. Încercați, de exemplu, rețeta de dulceață de crustă de pepene verde - minunată profilactic din raceliși boli ale tractului urinar. Va trebui să te chinuiești pentru a-l pregăti, dar vei oferi reale beneficii sănătății tale.
Dulceata de coaja de pepene verde
Să luăm 1 kilogram de cruste - 1, 3 kg de zahăr granulat, nouă pahare de apă și o linguriță de sifon. Tăiați coaja de pe suprafața verde de pe cojile de pepene verde folosind un curățător de cartofi, clătiți cojile decojite. Tăiați în cuburi mici, străpungeți fiecare bucată cu o furculiță. Să dizolvăm sifonul într-un pahar cu apă fierbinte. Pune cuburile într-un recipient pentru a face dulceață și umple totul cu o soluție de sifon și încă cinci pahare de apă. Vom reține toate astea timp de patru ore.
Acum scurgem apa printr-o strecuratoare și clătim bine crustele de urme de sifon, umplem crustele deja spălate cu apă curată și lăsăm să stea. Repetăm până sunt urme soluție de sifon nu va ramane. Simultan, gatim sirop de zahar din jumatate din zaharul pus deoparte si trei pahare de apa. Se toarnă cojile de pepene verde cu sirop clocotit și se fierbe la foc mediu timp de douăzeci și cinci de minute. Se toarnă zahărul rămas și se fierbe încă zece minute până când zahărul granulat este complet dizolvat. După ce luăm gemul de pe foc, insistăm aproximativ 12 ore și gătim din nou încă 25 de minute. Adaugati o punga de zahar vanilat, portocala rasa si coaja de lamaie. Opriți aragazul, lăsați din nou produsul timp de 12 ore. Ne asigurăm că siropul acoperă complet suspensia de pepene verde. Se toarnă dulceața în borcane, se închide cu capace sterilizate și se păstrează într-un loc răcoros și întunecat.
Semințele de pepene verde bătute în apă rece (1:10) sunt utilizate în tratamentul urolitiazelor și a pietrelor la vezica biliară, precum și a helmintiazelor (ascariaza și enterobiaza). În Karachay-Cherkessia, semințele de pepene verde măcinate cu lapte sunt folosite ca agent hemostatic excelent pentru sângerare uterină... Fibrele pulpei activează activitatea microorganismelor benefice flora intestinala, favorizeaza eliminarea excesului de colesterol, iar acidul folic continut de pepeni verzi, in combinatie cu vitamina C, are efect antisclerotic.
Emulsia de semințe de pepene verde este utilizată ca produs cosmetic pentru indepartarea pistruilor, acneei si pigmentarii cauzate de arsurile solare. Pentru pietrele la nivelul ficatului și vezicii urinare, utilizați următorul remediu. Tăiați cojile de pepene verde în bucăți mici (1,5 x 1,5 cm), uscate la umbră sau la cuptor. Înainte de utilizare, cojile uscate se zdrobesc, se toarnă cu apă (1: 1), se fierb la foc mic timp de 30 de minute, se răcesc, se beau 1 - 2 pahare de 3 - 5 ori pe zi înainte de mese. Scoateți coaja de pepene verde spălată cu un cuțit ascuțit Strat de suprafață(coaja), uscată și păstrată într-o cutie de carton. Se consumă 5 g de 3 ori pe zi cu apă cu miere. Este un diuretic puternic.
Mănâncă 2 - 2,5 kg de pepene verde pe zi cu pietre de urat și oxalat de calciu la rinichi și vezică. Aceste săruri precipită în timpul reacției acide a urinei, în timp ce pepenele verde ajută la transferarea lor într-o stare mai solubilă, iar efectul său diuretic accelerează excreția sărurilor din organism. Pietrele se pot forma și atunci când urina este alcalină (de exemplu, pietre de fosfat). În acest caz, tratamentul cu pepene nu are efect. Luând pepeni verzi în timpul tratamentului cu medicamente sulfatice elimină unul dintre efecte secundare dintre aceste medicamente utilizate în mod obișnuit - apariția pietrelor la rinichi. Compoziția pulpei de pepene verde conține fier organic, care este ușor absorbit de organism, prin urmare, pepenele verde este util în special pentru pacienții cu anemie feriprivă. Ar trebui să ia 1 - 2 kg de pulpă de pepene verde de 4 - 5 ori pe zi. În acest caz, pacientul primește până la 1 mg de fier organic pentru fiecare doză, adică o singura doza medicament.
În medicina populară, fructele coapte de pepene verde sunt folosite pentru tumori maligne ficat, splină, glande, cu leucemie.
Pasta de rădăcină de pepene verde se folosește extern pentru tumorile mamare.
După cum am spus deja, în pulpa de pepene semănat există acid folic, care se găsește și în alte legume (cartofi, conopidă etc.), dar toate sunt fierte, iar acidul folic este distrus în timpul tratamentului termic. De asemenea, este foarte important, deoarece este implicat în hematopoieza și reglarea multora procese biochimice organism. De aceea, pepenele verde este folosit în scopuri terapeutice pentru anemie de diverse origini, boli ale sângelui și ale organelor care formează sânge și consecințele radioterapiei.
Mierea de pepene verde pentru bolnavii de cancer este un produs bogat in fructoza si glucoza usor digerabile, macro si microelemente.
Mierea de pepene verde se prepară numai din pepeni dulci copți. Pulpa fructului se zdrobește, se freacă printr-o sită sau o strecurătoare, se filtrează prin 2 straturi de tifon și se pune pe foc. Spuma care apare in timpul fierberii se indeparteaza, sucul se filtreaza din nou, apoi se pune pe foc lent si se evapora, amestecand continuu. Când volumul sucului scade de 5 - 6 ori, verificați gradul de pregătire al siropului cu o picătură. Depozitați mierea de pepene verde în borcane, legate cu o cârpă curată sau acoperite cu capace (neînchise ermetic). Pulpa și mai ales sucul fructelor de pepene verde sunt excelenți agenți de potolire a setei, potriviti mai ales pentru condițiile febrile. V Medicina chinezeasca Semințele de pepene verde sunt utilizate pe scară largă ca agent de promovare a sănătății.
Precauții: pepenele verde și alți pepeni și legume au proprietatea de a acumula substanțe chimice (salpetru etc.) folosite ca îngrășământ în fructe sau rădăcinoase. După tăierea unui astfel de pepene, în pulpă sunt vizibile zone galbene, oarecum compactate, de la 0,3 - 0,5 cm la 2x2 cm sau mai mult. Primirea unui astfel de pepene verde, chiar și la oamenii sănătoși, provoacă greață, vărsături, dureri de stomac si diaree. Este și mai periculos pentru copii. vârstă mai tânără si pacientii renali. Copiii pot dezvolta tulburări dispeptice severe, în unele cazuri - convulsii și deshidratare. La pacienții renali, apare foarte rapid colică renalăși deteriorare accentuată conditii de sanatate. Pepenele verde conține forțele Lunii, Jupiter, Venus.
INFLAMAREA INTESTINALULUI GRES. Se macină cojile uscate de pepene verde, se toarnă 5 linguri de apă clocotită cu 2 căni de apă clocotită, se închide capacul și se insistă până se răcește. Încordare. Luați 0,5 căni de 4 ori pe zi.
HELMINTOZA. Uscați semințele de pepene verde în cuptor, măcinați cu o mașină de tocat carne, amestecați cu lapte într-un raport de 1:10. Luați pe tot parcursul zilei. Cel mai bine este să bei 2 pahare deodată între mese.
O alta reteta: zdrobeste semintele de pepene verde proaspat, dar nu macina. 100 g (5 linguri) se toarnă 1 litru de apă rece, se aduce la fierbere, se fierbe timp de 45 de minute, pentru a se menține abia în stadiul de fierbere. Se ia de pe foc, se lasa sa se raceasca. Luați 1 pahar de 3 ori pe zi.
Puteți face și asta: turnați 1 lingură de semințe cu 1 pahar de apă fiartă rece, insistați 8 ore (puteți pune la infuzat peste noapte). Se iau câte 50 ml timp de 3 zile la rând, pregătind de fiecare dată o infuzie proaspătă. Se spune că funcționează mai puternic decât semințele de pepene galben.
MIGRENĂ. Sorbiți încet, încet, beți 2 pahare de suc de pepene verde. Și legați o coajă groasă de pepene verde pe frunte. Durerea se retrage și nu se mai întoarce mult timp.
DIATEZA URICID. Se iau 2 linguri de cruste zdrobite in 0,5 litri de apa, se fierb la foc mic timp de 5 minute, se lasa 2-3 ore, se strecoara, se beau 0,5 cani de 3 ori pe zi cu o jumatate de ora inainte de masa.
ISCHEMIE CARDIACA. Stoarceți sucul de pepene verde, adăugați sucul a 2 mere (aproximativ egale). Luați zilnic în timpul sezonului de toamnă.
HEMOROIZI. Puneți tampoane cu suc pe noduri. Se oprește bine sângerarea.
Vara și toamna, majoritatea oamenilor mănâncă pepeni verzi, care sunt grozavi pentru împrospătarea, potolirea setei și curățarea rinichilor și a întregului corp. Cu toate acestea, mulți oameni nu realizează că cojile de pepene verde, precum și moliciunea strălucitoare pot oferi beneficii pentru sănătate, în special pentru articulații.
Coji de pepene verde au fost folosite încă din cele mai vechi timpuri pentru a face felinare și au fost, de asemenea, adăugate la feluri de mâncare sau folosite în scopuri medicinale.
În medicina populară, cojile de pepene verde sunt folosite pentru a trata boli ale articulațiilor, excreția de săruri, tratamentul ulcerelor bucale, precum și în scopuri cosmetice.
Este mai bine să nu aruncați „deșeurile” de pepene verde, ci să îl folosiți extern în scopuri medicinale pentru a trata urticaria, oboseala musculară, defecte ale pielii, erupții cutanate, mâncărime.
Semne ale unui pepene verde cu nitrați:
- pulpa este roșu aprins cu o tentă violet;
- suprafața tăiată este netedă, semințele au o strălucire strălucitoare;
- fibrele dintre crustă și pulpa roșie au o nuanță galbenă;
- verifica: se arunca o bucata de pulpa intr-un pahar cu apa, se amesteca si se uita la apa. Dacă apa este tulbure, atunci pepenele calitate bună, iar dacă este roz sau roșu, este mai bine să nu o mâncați.
Proporția admisă de nitrați este de 60 mg la 1 kg. Crusta de pepene verde este mai bine să folosiți doar pepene verde de bună calitate, fără nitrați, sau cu o proporție minimă.
Pepenele verde conține citrulină, care are efect diuretic (). Prin urmare, este adesea folosit pentru a trata și curăța bolile de rinichi, ficatul și stomac și pentru a elimina edemul. În plus, are un efect de vindecare a rănilor, efect antipiretic și, de asemenea, îmbunătățește starea pielii. Coaja uscată de pepene verde poate vindeca ulcerele bucale ( aplicație locală), furnizați influență pozitivă asupra sănătății articulațiilor. În plus, crustele pot fi folosite pentru a trata impotența cu tuse uscată.
Pulpa de pepene verde, precum și coaja, au o masă proprietăți pozitive... Fructul este format din 90% apă, care este un excelent diuretic, elimină eficient toxinele din organism, reduce nivelul de colesterol rău... Această boabă este adesea folosită pentru a trata bolile reumatice precum artrita, precum și depozitele de sare în articulații, ateroscleroza, diareea. În medicina populară, pepenele verde este folosit pentru a curăța rinichii de nisip (), pentru a detoxifia organismul ().
Folosind coji de pepene verde
Puteți face gem, marmeladă din coji de pepene verde sau le puteți usca și le folosiți în scopuri medicinale. Coji de pepene verde conțin clorofilă, fibre vegetale, acid folic, pectină, vitaminele A, B1, B2, PP, minerale potasiu, mangan, fier. Cojile de pepene verde sunt capabile să neutralizeze aciditatea, de exemplu. creează un mediu alcalin.
Rețeta numărul 1 Pentru boli ale articulațiilor, precum și pentru eliminarea edemului, îndepărtați sărurile, medicina tradițională recomandă utilizarea cojilor uscate de pepene verde. Pentru a face acest lucru, uscați „deșeurile” de pepene verde - cojile verzi în cuptor (partea superioară verde). Pisați cojile uscate și luați de trei ori pe zi, câte o linguriță cu jumătate de oră înainte de masă. Produsul trebuie luat cu apă caldă (0,5 căni) amestecată cu 1 linguriță de miere. Apoi mâncați niște fructe uscate.
Rețeta numărul 2 Se pot face coaja uscată de pepene verde ceai sanatos... Pentru a face acest lucru, luați 100 g de cruste, turnați 500 ml de apă clocotită într-un termos, lăsați la infuzat câteva ore. Luați o perfuzie de 100 ml de 5 ori pe zi. Este util să bei acest ceai pentru boli ale articulațiilor, rinichilor, pentru a elimina edemul.
Rețeta numărul 3 Pentru a elimina edemul, se recomandă prepararea de coji uscate de pepene verde precum ceaiul. Pentru a face acest lucru, luați 1 lingură. o lingura de cruste tocate, se toarna 250 ml apa clocotita. Luați o băutură dimineața și seara la stomacul gol 100 ml fiecare.
Cojile de pepene verde pot fi aplicate și pe punctele dureroase, arsuri solare, acnee, de ex. utilizați extern. Sunt capabili să elimine durere de cap, pentru aceasta, atașați-le de tâmple, frunte. De asemenea, crustele pot fi legate de articulațiile dureroase cu un bandaj și așteptați până când durerea dispare.
Pacienții cu osteocondroză și distonie vegetativ-vasculară sunt sfătuiți să facă o baie cu adaos de pepene sau coji de pepene. Pentru a face acest lucru, luați 200 g de coji de pepene zdrobită sau pulpă, adăugați 100 g de bicarbonat de sodiu. Se dizolvă amestecul preparat în baie (). Curs de tratament: 2 săptămâni. Nu rata sezonul pepenilor verzi!
Pe 1 august, grămezi de pepene verde se vor deschide la Moscova. Poate că toată lumea poate spune despre proprietățile benefice ale acestei plante. Cu toate acestea, după cum sa dovedit, nu numai fructul de pepene verde este util.
Pepenele verde este capul tuturor
De asemenea, pepenele verde conține foarte multe fibre, motiv pentru care elimină colesterolul din organism, care este principalul vinovat al aterosclerozei. Pepenele verde favorizează eliminarea bilei stagnante, care îmbunătățește tenul și funcția tractului digestiv. Uriașul dungat este capabil să expulzeze nisipul din rinichi - atunci când este consumat timp de 4-5 zile, aproximativ 2 kg de pepene verde pe stomacul gol zilnic, de preferință în două prize.
Spre bucuria tuturor celor cu dinte de dulce, care sunt nevoiti sa se limiteze la mancarurile preferate, pepenele verde contine tipuri de zahar usor digerabile si nu este contraindicat nici macar pacientilor cu diabet zaharat. Pentru persoanele care aderă la o dietă, pepenele verde este o delicatesă ideală, deoarece un kilogram de pulpă de pepene verde conține doar 500 de calorii, scrie ulady.ru.
În lupta pentru o silueta zveltă, pepenele este bunul tău ajutor. Cel mai adesea, pepenele verde este potrivit pentru pierderea în greutate. zile de post, când în timpul zilei se mănâncă doar pepeni verzi - 1,5-2 kg de pulpă la cinci mese - și nimic altceva. Este mai bine să aranjați astfel de zile de post nu mai mult de două ori pe săptămână. De asemenea, se recomandă consumul de pepene verde cu pâine neagră în zilele de post. În lipsa contraindicațiilor, se poate aranja „post pepene”, când, în afară de pepeni și pâine neagră, nu se mănâncă nimic timp de 3-4 zile.
„răburi” utile
Dulceata din coji de pepene verde este, de asemenea, foarte populara. Produse: coji de pepene verde, acid citric (3 g la 1 kg de coji), vanilină - 1 g; sirop: 1,9 kg zahăr la litru de apă. Crustele tăiate decojite trebuie lăsate în jos timp de 5 minute. v apa fierbinte cu acid citric, apoi rece. În continuare, crustele se toarnă cu sirop, se fierb până se luminează. Apoi trebuie să le lăsați să se așeze și să fiarbă. Se lasă 6-8 ore și se fierbe din nou, adăugând acid citric și se lasă din nou la fiert. Apoi fierbeți gemul până se înmoaie, adăugați vanilina.
De asemenea, puteți mura pepenele. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de: saramură: sare, apă (2 linguri la 1 litru); 1 kg de pepene verde la 1 litru de saramură. Pepenii verzi spălați trebuie pusi într-un recipient, preînțepați în mai multe locuri, umpluți cu saramură și lăsați 30-40 de zile la loc răcoros. Saramura trebuie ținută la temperatura camerei timp de 1-2 zile.
Pentru a face limonadă din pepene, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 2 pahare de suc de portocale, 1 litru de apă sodă, coajă de lămâie, suc de lămâie, zahăr. Apoi, tăiați blatul de pepene, tocați pulpa, turnați zeama în pepene, adăugați zahăr, coaja de lămâie după gust și puneți pepenele la frigider pentru o jumătate de oră. După limonadă, împreună cu pulpa, se toarnă în pahare, se adaugă sifon și se servește.
Și în sfârșit - o rețetă pentru un cocktail de pepene verde și mango. Produse: 500 g pepene verde, 1 mango, 750 ml suc de portocale, gheata. Tăiați pepenele fără semințe și pulpa de mango în cuburi și lăsați la congelator timp de 2 ore. Apoi bate fructele într-un blender (sau mixer) cu suc de portocale... Se toarnă băutura într-o cană, se adaugă gheață și se servește.
Materialul a fost pregătit de ediția de internet a www.rian.ru pe baza informațiilor din surse deschise
Pepenele verde este cea mai mare boabă falsă de pe pământ, de formă ovală sau rotundă, cu suprafața netedă și coaja densă, sub care zace o pulpă roz, dulce și foarte suculentă. Aparține familiei de dovleac și este cunoscut de toată lumea ca o delicatesă excelentă care potolește eficient setea în căldura verii. În plus, această boabă este un mijloc recunoscut al medicinei tradiționale, folosind în același timp nu numai pulpa, ci și coaja.
Pepenele verde conține aproximativ 12% zaharuri și mai mult de jumătate dintre acestea sunt fructoză, iar restul sunt glucoză și zaharoză. De asemenea, conține o mulțime de pectine, fibre, vitamine B, vitamina PP și C, provitamina A și acid folic. În plus, această boabă conține multe oligoelemente - fier, mangan, potasiu, nichel, fier și magneziu. Semințele conțin multă vitamina D și diverse uleiuri grase.
Cel mai adesea, pepenii verzi sunt consumați proaspeți, deoarece vara potolesc perfect setea și servesc ca o sursă de oligoelemente, datorită cărora elementele pierdute odată cu transpirația sunt reînnoite. De asemenea, aceste boabe pot fi sărate, în timpul sărării și acrișării, nu își pierd proprietățile medicinale.
Sucul de pepene este fiert pentru a face miere de pepene verde, care conține mai mult de 90% zaharuri. Din cruste se prepară marmeladă, fructe confiate și conserve, se usucă și se folosesc în scopuri medicinale. Semințele sunt folosite pentru a face un ulei special de pepene verde.
Pepenele verde poate fi consumat de oameni de orice vârstă, este folosit și în medicina populară și chiar în medicina oficială.
Proprietăți utile ale pepenului verde și ale coajei sale
Această boabe îmbunătățește semnificativ procesele digestive. Pulpa sa contine fibre, care stimuleaza microflora intestinala benefica. Pepenele verde este un aliment alcalin, este capabil să neutralizeze acțiunea acizilor nocivi din carne, ouă, pește și pâine. Conține mult acid folic, care stimulează metabolismul grăsimilor și are un efect anti-sclerotic pronunțat. Acțiunea sa este îmbunătățită semnificativ de colină și vitaminele C și PP. Datorită faptului că pepenele verde este consumat cel mai adesea crud, toate rezervele de acid folic ajung în organism neschimbate, deoarece tratament termic duce la distrugerea lor.
Pepenele verde contribuie la eliminare consecințe negative care apar după terapia medicamentoasă și după anestezie, în plus, este util să îl consumați după boli de lungă durată și intervenții chirurgicale.
Cum se usucă cojile de pepene verde?
Modalitatea de a le pregati pentru iarna este simpla - se toaca marunt crustele si se usuca la cuptor la 50C, apoi se pastreaza la loc intunecat.
Cum poți folosi cojile de pepene verde în scopuri medicinale?
Un decoct din coji si seminte proaspete de pepene verde are un efect diuretic excelent, daca cojile sunt uscate se pot folosi si iarna.
Pepenele verde și un decoct din cojile sale sunt folosite pentru a scăpa de edemul care apare din cauza afecțiunilor renale și hepatice, precum și a bolilor vasculare și cardiace.
În caz de urolitiază, este necesar să consumați pulpă de pepene verde (2,5-3 kg) în fiecare zi, sau să beți un decoct din coji (2 litri fiecare). Acest lucru va ajuta la dizolvarea pietrelor și la prevenirea progresiei bolii.
Cu boala de pietre la rinichi mediu alcalin urina, care apare din cauza consumului de pepene verde, dizolvă sărurile care se acumulează atât în rinichi, cât și în tractul urinar. A obtine efect de vindecare ar trebui consumat din oră într-o bucată mare din această boabe.
Tăiați stratul dur superior din coaja de pepene verde. Tăiați crustele în bucăți mai mici și uscați-le la cuptor până se fierb pe jumătate (temperatura ar trebui să fie scăzută), apoi presărați-le pe o cârpă și uscați-le la temperatura camerei. În sezonul rece, pot fi consumate ca remediu pentru pietre la rinichi, nefrită și edem. Pentru tratament, trebuie să mâncați o linguriță de materii prime înainte de masă, spălată cu o cantitate mică de apă încălzită cu o linguriță de miere lichidă naturală. Luați acest remediu de trei ori pe zi. Păstrați cojile uscate într-un loc uscat, pliate într-o pungă de hârtie sau o pungă de in.
Pentru colită, luați o sută de grame de cruste uscate și turnați peste ele o jumătate de litru de apă clocotită. Insistați într-un termos timp de două ore. Luați o jumătate de pahar din acest remediu de cinci ori pe zi.
Pentru dureri în gât și tuberculoză, luați coaja proaspătă de pepene verde și tăiați coaja groasă de pe ele. Tăiați-le și pisați-le într-o mașină de tocat carne, apoi stoarceți sucul și folosiți-l pentru a face gargară în gât la fiecare oră.
Pentru a scapa de pigmentare si pielea flasca a fetei, puteti folosi sucul proaspat stors din coji de pepene verde. Se aplică pe față de trei ori pe zi și se spală după un sfert de oră cu apă curată.
Pentru a ajuta la refacerea ficatului după alcoolism și hepatită, pacientului trebuie să i se administreze o lingură de suc la intervale de o oră.
Diabeticii nu ar trebui să mănânce multă pulpă de pepene, dar consumul de suc din coajă îi va aduce beneficii. Trebuie luat într-un pahar pe zi, împărțit în patru doze. Conține aceleași minerale și vitamine ca și pulpa, dar practic nu are zahăr.
Puteți scăpa de ulcere trofice, furuncule, acnee și escare folosind Suc proaspăt din cruste, trebuie să ștergă zonele afectate sau să le folosească pentru loțiuni.
Pentru diaree, puteți măcina cruste uscate cu o râșniță de cafea și le puteți lua la fiecare două ore în cantitate de o linguriță cu apă curată.
Pentru tratarea arsurilor solare, puteți aplica pe zona afectată terasă din coji de pepene verde. După o oră, se spală și se aplică din nou. Repetați această procedură până când inflamația dispare.
Pepenele verde este unic remediu natural care poate ajuta la tratarea unei game largi de afecțiuni.
Ekaterina, www.site
