Mulți știu despre beneficiile fructelor de fructe de padure, dar nu toată lumea știe că frunzele ei conțin, de asemenea, o cantitate imensă de vitamine și elemente indispensabile.
Acceptarea frunzelor uscate ajută doar să sprijine sănătatea corpului uman, ci și să scape de multe boli.
Dar pentru ca decoctul sau perfuzia să aibă toate proprietățile utile, trebuie să știți cum și când colectați frunzele lingonberries, cum să le uscați și să le beți.
Frunzele lacterry pot fi colectate în primăvară în stadiul de bootonizare și în toamnă, după fructele de fructe de pădure. Este în aceste termene, masa verde conține cel mai mare număr substanțe valoroase.
În timpul verii nu există nici un punct în colectarea de materii prime pentru uscare, deoarece există o umplutură de vitamine în boabe lingonberries, iar frunzele uscate sunt slab stocate.
Astfel, se recomandă să aveți timp să colectați materialul fie la sfârșitul lunii aprilie - în primele zile ale lunii mai, fie la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Termenii mai precis depind de zona climatică a regiunii țării, care colectează.
Cum să colectați
Nu este nimic complicat în colecția de linii de masă verde pentru mai mult, dar trebuie să respectați câteva reguli simple:
Cum să recoltați și să depozitați frunzele lingonberry
Billetul bucăților de frunze implică doar două operații: curățarea de la gunoi și uscare.
În prima etapă, trebuie doar să mutați materialul colectat, separați reziduurile de plante și deteriorate în timpul transportului instanțelor individuale.
Uscarea poate fi efectuată în mai multe moduri:
- pe stradă (dacă vremea permite), dar este necesar să se organizeze un baldachin special, deoarece atunci când intră în frunzele directe sun Ray. Majoritatea vitaminelor se vor prăbuși pur și simplu;
- Într-o cameră uscată bine ventilată, puteți descompune frunzele colectate pe suprafața de lucru;
- În cuptor, cu temperatura setați minimul (aproximativ 400 ° C) și deschideți ușa. O astfel de uscare va dura aproximativ două sau trei ore, în timp ce în cazurile anterioare această operațiune durează câteva zile.
În orice caz, în timpul uscării pentru a părăsi frunzele, nu au dosit, nu au fost uscate uniform, trebuie să fie scoase periodic.
Puteți estima calitatea uscării în următorii parametri: frunzele sunt ușor îndoite de margini în jos, nu miros, au un gust amar.
Culoarea din exteriorul foii rămâne verde închis, iar partea inferioară mai ușoară este caracterizată de prezența venelor bruni.
În aceste condiții necomplicate, materialul terapeutic poate fi păstrat timp de 3 ani.
Cum să presezi foi de periere
Berea în mod independent a recoltat frunze de briyberry pot căi diferite, totul depinde de ceea ce bolile doresc să le vindece.
Cele mai frecvente metode de bere sunt:
Cum să beți perfuzia, decoctarea și ceaiul din foaia Ramberry
Diagrama tratamentului cu o foaie de ramblement depinde de tipul de boală și este întotdeauna strict individual. În general, se recomandă aplicarea unui fascicul sau a unei perfuzii de nu mai mult de unul sau două pahare pe zi.
Schema de primire este cursuri scurte, cu pauze destul de lungi.
Un curs nu este de obicei mai mare de 10 zile de la primirea unei foi de lingonberry, după care este necesar să se ia o pauză timp de o lună și numai după expirarea acestui timp poate fi continuată, re-transmiterea cursului. Dar chiar și din această regulă există excepții: în unele boli (desigur, după consultarea prealabilă cu medicul cu participare), un curs poate fi de aproximativ trei săptămâni, iar apoi se presupune o pauză.
Dar, așa cum am menționat mai devreme, această tehnică este posibilă e în toate cazurile, prin urmare, dacă foaia singură este utilizată ca instrument de prevenire Pentru a menține corpul, este mai bine să adere la schema de utilizare standard.
De exemplu, mai jos sunt unele boli cu care primirea unei foi de lingonberry ajută la combaterea, precum și dozele recomandate.
- Cu gripa și rece - 2 linguri. Rapara 30 de minute după ce mănâncă de trei ori pe zi.
- În boală vezică (Cystate etc.) - Decoction pe un pachet de jumătate de 30 de minute după mese.
- În reumatism și alte boli ale articulațiilor - 100 ml perfuzie pentru fiecare 6 ore.
- Pentru a consolida imunitatea - ceai în jumătate de ceașcă după mese 2 ... de 3 ori pe zi.
- Pentru boală bilgamed. - 2 lingurițe. perfuzie la fiecare 6 ore.
- Pentru diabetul zaharat - Decocția de 1 lingură. sau perfuzie de 50 ml de trei ori pe zi înainte de mese.
- Cu hipertensiune arterială - 150 ml de ceai în timpul zilei după consumarea alimentelor.
Tratamentul cu ajutorul unui liliac preparat este practicat de foarte mult timp în medicina populară.
De asemenea, proprietățile sale utile au fost dovedite științific și acum este considerat oficial medicamentDeci, dacă doriți, îl puteți cumpăra în fiecare farmacie.
Desigur, o colecție independentă de materii prime pentru gătit băuturi de vindecare Frunzele de afine vor salva și vor fi încrezători în calitatea lor. Este important să aderăm reguli necomplicate Colectarea și pietrele lor care au fost indicate mai sus.
Cu toții așteptăm cu nerăbdare vara mult așteptată. În vara, fructe de padure sunt păstrate în toate colțurile țării: parfumat, dulce, parfumat. Pentru a nu sări peste colecția de fructe de padure, examinați cu atenție calendarul nostru de boabe, aflați proprietățile benefice ale fructelor de padure, doar în caz, uitați-vă la imaginile fructelor de padure sălbatice. Vom spune atunci când vom colecta căpșuni și o lingonberry când merită afine și afine sunt utile pentru afine și noroi, care este diferența dintre Princenik de la limite, unde cresc Krasnik și Voronik și multe altele! Ai citit? Luați Lukshko și în pădure!
Colecția de boabe
Fructe de pădure - daruri generoase Natura - o varietate de arome, gusturi și culori! În zilele noastre, orice fructe de padure pot fi cumpărate în magazin în orice moment al anului, totuși, gustul și aroma pe care nu le au deloc în cea mai nouă pădure. Proprietățile benefice ale unor astfel de boabe se disting, în pădure - mai multe vitamine! Nu ratați sezonul de vară de maturare a fructelor sălbatice, luați o notă pe calendarul fructelor de flori și maturați și veți ști întotdeauna când colectați fructe de padure în timpul verii.
Proprietăți utile ale fructelor de padure
Mai jos este un scurt campionat de boabe și sunt descrise proprietățile utile ale fructelor de padure. Berries au important în nutriția umană. Boabe ca o sursă de vitamine și acizi organici sunt deosebit de valoroase, care joacă un rol important în viața umană, în creștere tonul vital. organismul, performanța fizică și mentală și rezistența la diferite boli. Cum se utilizează proprietățile benefice ale fructelor de padure pentru a îmbunătăți sănătatea.
Reguli pentru colectarea fructelor de padure
A salva calitate superioară și proprietățile benefice ale fructelor de padure, trebuie să respectați reguli simple pentru colectarea de fructe de padure:
- Prin colectarea fructelor de padure, este interzisă aplicarea diverselor dispozitive mecanice (scoops, piepteni și altele asemenea) care provoacă deteriorarea pădurilor de fructe de pădure și reducerea recoltei de fructe de pădure în anii următori.
- Boabele colectate nu pot fi reînnoite după colectare, deci doar coapte.
- fructe de padure pe care doriți să le mâncați imediat, colectați cu o lună în creștere, atunci vor fi mai parfumați.
- Boabe pentru conservarea asambla la o lună descrescătoare, atunci vor dura mai mult.
- Colectați fructe de padure în ceasul răcoros (dimineața și seara) în fiecare zi și în cazul unei meteo uscate, calde și în fiecare zi, nu permiteți cârligele. - Boabele colectate ar trebui să fie imediat îndepărtate în locul răcoros, deoarece respirațiile respirați în soare își pierd foarte repede acest lucru, gustul și proprietățile benefice ale fructelor de padure.
- Atunci când transportul fructelor ar trebui să fie acoperite și din lumina soarelui.
Când colectați o lingonberry
De regulă, colecția de lingonberries are loc în luna august septembrie. Gustul lingonberry este acru cu muștar, care durează numai după înghețuri, colectează o lingonberry până în noiembrie. Caracteristici benefice Briers Barberry sunt cunoscute tuturor, prin urmare, atunci când lingonberry se coace, iau lubrifiant și în pădure.
Proprietăți utile ale șezlongurilor
Lingonberry este un purtător de vitamină valoroasă, boabe de lingonberry conțin un set întreg de substanțe biologic active, acizi organici, zaharuri. După colectarea unei lingonberry stocate în formă proaspătă Timp de o lună, deoarece conține acid benzoic. Berries Lingonberries și sucul acestora sunt acceptate cu tensiune arterială ridicată, sunt o setea bună de thordress, agent laxativ și antipiretic. Periajul Morse are efecte antiinflamatorii și diuretice, efecte antimicrobiene și detoxifiere, ajută la gripa și bolile respiratorii acute.
Când colectați Voronik.
Voronika (ea este Shiksha, ea este un încălzitor) - planta tundrei și nordul. Dnakers Voronik în august și colectează Voronik în toamnă, până la înghețuri. Voroniki frunze, similare cu Hisu, rămân pe plantă chiar și în timpul iernii, devin doar purpuriu-negru. Proprietățile benefice ale fructelor de padure ale lui Voroniki sunt foarte diverse.
Proprietăți utile ale lui Voroniki
Voronika ameliorează bine din organismul radionuclizilor, contribuie la îmbunătățirea imunității. Hipertensiunea, migrenă, nonconnecție, tulburări metabolice și convulsii pot fi, de asemenea, tratate cu o boabe de Voroniki. În fructe de padure, Voroniki quench sete, în loc de apă. Are voronicie cu proprietăți antiinflamatorii, antiseptice, rănite, astrav, anticonvulsivante, antispastice și antioxidante. Pentru depozitarea pe termen lung, este suficient să adormiți în borcan, să vărsați apă și să puneți subsol. Voronik este stocat în această formă până la an sau mai mult. De asemenea, Voronika poate fi înghețată.
Când colectați afine
Pădurea sau sezonul de colectare a afinelor Gogobobel vine în iulie, august și chiar septembrie. Proprietățile utile ale fructelor de albine vor ajuta pe toți cei care vor colecta fructele afine - fructe de padure alb-negru cu un raid puternic albastru-nashey cu o pulpă verzui.
Proprietăți utile ale afinelor
Brieful de afine posedă aproape proprietăți unice: Scoateți radionuclizii, întăriți pereții vaselor de sânge, normalizează lucrarea inimii, încetinește îmbătrânirea celule nervoase și creier. Fluierul are efect anticertic, cardiotonic, hipotensiv și antiinflamator. Eficace în ateroscleroză, hipertensiune, capilairotoxicoză și alte boli asociate cu insuficiența capilarelor de sânge. Barele de fructe de afine sunt recomandate să utilizeze diabetici, deoarece contribuie la restaurarea țesuturilor, sporește efectul medicamentelor care coboară nivelul de zahăr din sânge și amplifică
Când colectați căpșuni
Difuzoarele de pădure de căpșuni În iunie-iulie, în mai multe regiuni nordice, colecția de căpșuni poate fi efectuată chiar și în luna august. Proprietățile utile ale căpșunilor sunt legende. Căpșuni - o boabe, în picioare în primul rând din tot conținutul de fier, vitamina E, acid folic și calciu.
Proprietăți utile ale căpșunilor
Căpșunile de căpșuni sunt utile deoarece conțin oligoelemente, zahăr, pectine, acizi, celule, vitamine și uleiuri esentiale. Ele nu numai că îmbunătățesc apetitul, ci și contribuie la normalizarea digestiei. Meriașul căpșunilor ajută la restabilirea forțelor, să cureați diareea de la copii și să ajutați cu clasa mică. Căpșunile posedă proprietăți de vitamină, antialergenă, choleretică și diuretică, normalizează metabolismul. Datorită proprietăților căpșunilor din corp, sunt derivate toxine și colesterol. Se recoltează de căpșuni să se usuce, să înghețe sau să se frece cu zahăr.
Când colectați Cranberries
Flori de afine în luna iunie și colectează fructe de padure, începând cu luna septembrie pe tot parcursul căderii. Doctorii au atribuit această bază la cea mai utilă alimente pentru oameni.
Proprietăți utile ale cranberries
Cranberry este un antioxidant excelent. Datorită conținutului ridicat de săruri de potasiu și vitamina C, afinele sunt foarte utile pentru organism în timpul perioadei infecțioase și răcelii. Cranberry este luat în considerare antibiotic natural Datorită proprietăților sale antibacteriene și antiinflamatorii. În merișor conține substanțe care împiedică formarea de plăci în vase și formarea de trombomi. Caranberia este bogată în proprietățile terapeutice este prezentată în vene varicoase, deoarece ajută la creșterea rezistenței și elasticității pereților vaselor de sânge și a capilarelor. Majoritatea cranberries este utilă într-o formă proaspătă, în care se păstrează destul de mult timp datorită conținutului de acid benzoic.
Când colectați prinț,
Berries Princelyaki Ripen în iulie - august. Camera prințului are un gust foarte plăcut - este dulce, dar cu un gust acid și o aromă puternică, amintește simultan de ananas și piersic.
Proprietăți utile ale lui Princeniki
În plus, prințul este mai gustos decât zmeura obișnuită, este, de asemenea, utilă ca Raspberry. Infuzii și decoce ale lui Princeniki în medicina populară sunt recomandate ca agent antipiretic, pentru clătirea gâtului atunci când tuse, atunci când tractul de respirație superioară captează și astm bronsic. Knuckle boabe de padure se topește sete și acționează ca agent antipiretic, perfuzii ale fructelor de padure dau pacienților ca băut. Ceaiul delicios de fructe este preparat din frunze tinere ale lui Princeniki. Infuziile frunzelor sunt folosite ca clătire atunci când gâtul și inflamația tusei și ca un astringent pentru diaree. Frunze proaspete Aplicați la rănile pentru a ameliora inflamația și vindecarea mai rapidă.
Când colectați limitele
Knoohica dormește în iulie - august. Colectați limitele până la sfârșitul lunii septembrie, pentru a vă bucura de gustul de fructe de padure și de proprietățile sale de vindecare.
Proprietăți utile ale lui Kolyovnikov
Datorită conținutului ridicat de vitamina C (aproximativ 150 mg%), substanțele de bronzare și pectină, acizii organici, sucul din fructe de fructe sunt utilizate ca medicament antimirativ și pre-cideous. Sucuri recomandate de la limitele cu anemie, anemie. Sucul de la fructe de padure Kolyovnikov ajută la îmbunătățirea metabolismului, consolidarea zidurilor vaselor și a parasolului de toxine și a colesterolului din organism. Salvați perfuzii de la limite și de la durerea din inimă. Eficientă în cistită și rece. Fructele de padure din Kolyovnikov au un agent antipiretic pronunțat, astfel încât includerea în terapie completă Pentru bolile însoțite de "căldură puternică".
Când colectați Krasnik.
Krasnik crește pe Sakhalin, la sud de Kamchatka și în alte locuri. Colectați Krasnik în august - septembrie. Gustul fructelor fructe de padure din Krasnikov este specific: mai întâi ele par a fi dulci, mai târziu - acid și când au săpat complet, curată.
Proprietăți utile ale Krasnika
Froabele proaspete și sucul colorat reduc în mod eficient presiunea sub hipertensiune arterială. Sa stabilit că boabele sunt bogate P-Substanțe activecare se extinde vase de sânge Și să-și întărească pereții. Meriașul colormenului conțin vitamina C, benzoică și alți acizi organici, fibre, 7 aminoacizi esențiali, microelemente (cupru, cobalt, mangan, zinc și crom). Un colorist este util în timpul unei răceli, cu o durere de cap manifestă acțiunea dureroasă. Suc de boabe de boabe și extract de lichid Aplicați atât laxativ. În plus față de boabe de la Krasniki, frunzele tinere sunt comestibile, de a gusta sorrel reminiscent.
Când colectați Clorberry.
Armorcraft infloreste in mai - iunie, si poti colecta nori in iulie, august. Estimarea secolelor în Rusia, Cloudberries proaspăt și ureche a servit la masa regală ca fiind cea mai valoroasă boabe din nord. În nord se numește acum Berry Royal.
Proprietăți utile ale Cloudberries
Vitamina C din cârpe este de 3 ori mai mare decât într-o portocală. Clowberry depășește morcovii în conținutul Provitamin A, care întinerește populațiile de celule. Miracle-Boder-Clandber - o sursă bogată de tocoferoli care accelerează regenerarea celulelor deteriorate și participarea la procese esențiale metabolismul țesutului. Deoarece în noroi o mulțime de potasiu, contribuie la protecția împotriva oncologică și boli cardiovasculare. Fructe împreună cu miere dau bine să întărească pacienții slăbiți. Una dintre ultimele cereri ale scriitorului rus cunoscut Alexander Sergeevich Pushkin a fost dorința de a mânca urea Cloudberries.
Când colectați afine
Colectați afine din iulie până în septembrie. Afine - o boabă de vindecare, conține multe vitamine și minerale. Ea tonuri și stimulează procesele metabolice, are un efect hemostatic, antiinflamator, antispastic, dureros, diuretic.
Proprietăți utile ale afinelor
Definitul este capabil să contracareze puternic îmbătrânirea și chiar întinerirea corpului. Utilizarea afinelor îmbunătățește alimentarea cu sânge a retinei, ca rezultat, regenerarea țesutului retinei este accelerată. Afine este cea mai bogată sursă de așa-numitele antocianidine - acestea sunt cele mai puternice dintre toți antioxidanții naturali. Flavonoidele găsite în afine sunt capabile să ridice nivelul de glutation (apărător puternic tesut nervos). Se presupune că întreaga jumătate de masă de afine pe zi poate preveni boala Parkinson, Alzheimer. Extractul de afine a arătat capacitatea de a consolida pereții vaselor. Afinele pot reduce colesterolul sanguin nu mai rău decât unele medicamente și pot fi arme puternice În lupta împotriva bolilor de inimă.
Lingonberry sau Lounge este un mic semi-stabiliar cu Reprezentant, Low-Tech Shoots Tall până la 15-20 cm.
Aspect și unde crește
Frunzele de pe tulpină sunt situate în continuare și adesea, forma lor este invers ciudată sau eliptică, suprafața este strălucitoare. Acest semi-amidon este numit Evergreen, dar nu este în întregime adevărat, frunzele încă se încadrează treptat.
Se dezvoltă cel mai adesea în corpuri de pin și lacuri, dar este adesea posibil să se întâlnească în mesteacanțele, la marginea mlaștinilor și tăierii.
Poate crește capacul solid piața mare (Tundra), în celelalte locuri există, de obicei, mici Kurtins. Parcelele pădurii, unde tufișurile sale cresc abundent, se numește o gestiune.
Spre deosebire de afine și o lingonberry, nu este atât de solicitantă de fertilitatea și hiduritatea solului. În unele locuri chiar coexistă.
În fâșia forestieră, ea înflorește la sfârșitul lunii mai la începutul lunii iunie, durata înfloritoare este de aproximativ două săptămâni.
Petalele de trandafir roz roz au o formă în formă de clopot.
Fructe - Foame de fructe rotunde, roșu strălucitor.
Timp de colectare
Difuzoarele Berry pădure până la sfârșitul lunii august, în acest moment și colecția începe. Colectate manual, adesea folosind un dispozitiv special - o scoop sau așa-numitele combine. În schimb, boabele de boabe nu sunt impetuoase atunci când sunt utilizate. Adevărat, ei trebuie, de asemenea, să sorteze, eliminând gunoiul de pădure, frunze de frunze și fructe desprinse.
Nu am scris culoarea fructelor de padure împrăștiate cu un strat subțire și după un timp se coacă.
În zonele în care există în special o mulțime de fructe de padure, cu randamentul lor bun, în câteva ore puteți apela câteva găleți, cu siguranță este posibil atunci când utilizați o combinație.
Trebuie remarcat faptul că, aplicându-l, trebuie să aveți grijă de tufișuri, deoarece Ei cresc foarte lent și, îi dăunează lăstarilor cu frunze, se aplică daune semnificative.
Lamberry este un ficat de lungă durată al pădurii, vârsta ei poate ajunge la 100 de ani
Lingonberries de la alte fructe de padure le distinge funcție interesantă - sunt perfect salvate pentru o lungă perioadă de timp, fără condiții speciale și, în același timp, nu-și pierde proprietățile de vindecare și gust. O astfel de caracteristică este obligată să fie în fructe de pădure acid benzoic.
Conservarea metodelor de conservare
Udare în apă
Aceasta este cea mai ușoară și cea mai obișnuită modalitate de a păstra fructele de padure. Pentru aceasta, ele sunt mutate, eliminate imature, deteriorate și distrug înghețate. Lingberry scăzut spălat în curat apă rece Și apoi puneți-l în recipient (bănci, butoaie). După aceea, recipientul cu fructe de padure este turnat rece apa fiarta, și puneți în deplasarea într-un loc rece.
Cu această metodă de conservare, cel mai mare număr este salvat nutrienți, și acidul benzoic liber nu permite boabele și sucul.
Există un fel de astfel de modalitate de a salva. Diferențele sale de la primele sunt după cum urmează: fructele de boabe cu fermitate se potrivesc cu fermitate în container și turnate cu o soluție specială. Se pregătește pur și simplu: la 10 kg. Lamberry durează 4-5L. Apele, apa trebuie să fie fiartă și rece, fără să uităm să adăugați 0,5 kg la ea. Sahara. Uneori, pentru a da un gust ciudat, în loc de zahăr, utilizați miere, adăugați de asemenea scorțișoară, garoafă și mere.
Păstrarea fructelor în cameră timp de aproximativ două zile și apoi îndepărtăm în locul rece (pivniță, frigider). CUMPĂRATUL SUBCERSIT va fi gata de aproximativ o lună.
Zahăr
Pădurea preparată frământată sau săriți printr-un polizor de carne. Masa de masă rezultată în feluri de mâncare și se adaugă zahăr la o rată de 1 kg. 0,5 kg fructe de padure. Sahara. Dacă produsul este stocat nu în frigider sau ghețar, atunci cantitatea de zahăr ar trebui mărită. Boabele cu zahăr sunt amestecate constant la dizolvarea sa deplină. Difuzarea în masă a băncilor.
Gem
Din lingonberry se dovedește foarte gustos și util. Pregătirea acesteia În felul următor: Boabele preparate traversează capacitatea de măsurare ( lithric Bank.), apoi turnați-le în mâncăruri smalțate, adăugați apă la ele la o rată de 1 kg. Foame de fructe de padure și zahăr - la 1 kg. 0,5 kg fructe de padure. Sahara. Toate amestecurile și puse pe foc. Gătitul necesar la căldură lentă până la pregătirea.
În plus față de căile de mai sus de a salva de la fructe de padure proaspete Multe produse sunt obținute, cum ar fi periajul sucului, siropul, gemurile etc., și, de asemenea, utilizați ca condimente la salate, carne, păsări de curte și mâncăruri de pește.
Periajul Morse.
Pregătirea ca aceasta: luăm două pahare de lingurițe, fructe de padure să semească, apoi să umplem această masă 1L. apa fierbinteAmestecul rezultat a pus foc și îl aduce la fierbere. După aceea, scoateți din foc și filtrați. Când decocea se răcește, se adaugă zahăr la el la gust. Mors gata.
O altă rețetă pentru prepararea lui Morse: O jumătate de ceașcă de fructe moale adoarme cu un pahar de sticlă cu zahăr, se agită și se lasă timp de câteva ore până când sucul este separat. Siropul rezultat este drenat, masa rămasă este turnată 1L. Ape și a pus fierbeți cu 5-7 minute. Decocțiunea este răcită, filtrată. Apoi, siropul obținut mai devreme este adăugat la el. Mors gata.
Caracteristici benefice
Lingonberry are un ușor astringent, amar și acru prike., datorită acestor calități, completează perfect diferite feluri de mâncare în gătit. Este deosebit de potrivit pentru feluri de mâncare de la animalele de vânătoare din carne și pene, oferindu-le o umbră pictată.
Proprietățile benefice ale acestui boabe sunt utilizate cu succes în medicina tradițională. Sucul de periere îndepărtează presiunea, se topește și se îmbunătățește starea generală pentru temperaturi mari. Decorațiunile și perfuzii sunt date cu răceli și reumatism.
Frunzele de arbuști au proprietăți medicinale bune. Colectați-le fie în primăvară la tufișuri înflorite, fie în toamnă, când boabele sunt complet coapte. Cele mai utile frunze colectate din locuri bine luminate. Materiile prime colectate sunt uscate într-o cameră ventilată de culoare închisă. Dacă pliantele au fost preparate în ora de deschidere, sunt în starea uscată culoarea verde, cu puncte maronii pe partea inferioară. Depozitarea foii este efectuată într-un recipient de sticlă sau într-o pungi rece. Perioada de valabilitate de la 3 la 4 ani.
Frunzele conțin o mulțime de substanțe medicinale, arbutinul, de asemenea, există tanide, acizi organici, glicozide, zahăr, caroten și fitoncide.
Din foaia uscată se face în principalele curajoase și perfuzii. Ele sunt date ca diuretice și liantDe asemenea, tratați reumatismul și îndepărtați durerea în gâtul rece.
Blocarea florilor servesc ca o albine de albine și o bunătate bună de iarnă dă mâncare în toamnă și în ierni aspre la locuitorii pădurilor.
Prețul lingonberries ca toate boabele forestiere depinde de prevalența și recoltarea într-o anumită regiune. ÎN Regiunea Kirov. Costul 1L. Boabe este de aproximativ 100 de ruble. (sezonul 2012), prețul este destul de scăzut, se datorează unei recolte bune în acest an. În ultimii ani, a fluctuat în zona de 150 de ruble.
Puteți cumpăra fructe de padure în magazin, pe piață și la localnicii care sunt angajați în recoltarea fructelor.
Colecția de Berry începe în iunie când sunt păstrate cele mai vechi fructe de padure. Sezonul de boabe durează o jumătate de an și se încheie toamna târziu. Pentru a cunoaște perioada de colectare a lui Berry, trebuie să aveți un calendar de boabe cu o descriere a fructelor de padure, fotografii de cadouri sălbatice și grădină. Din calendarul de fructe de padure veți afla când căpșuni și o lingonberry coapte în pădure Când colectați zmeură în grădină și coacăze, diferența dintre Victoria de căpșuni, calendarul prezintă datele de coacere și afine, cum să colecteze cireșe și gâscă, când colectați căpșuni de pădure.
Fructele de padure sunt cultivate în grădini, pe site-uri DUMART., iubitori animale sălbatice Dragostea de a colecta cadouri sălbatice în pădure. Conservarea fructelor, calitatea fructelor de boabe proaspăt plasate depinde de proporția de fructe de padure. Colecția produsă în mod corespunzător nu va afecta planta, îngrijirea mâinilor unei persoane cu o adunare atentă va permite arborele de fructe de padure să se recupereze rapid și să fructe de la an la an, dând recolta bogată, utilă pentru corpul uman coapte și boabele parfumate.
Meriaș de pădure de grădină sălbatică joacă în nutriția umană rol important. Boabe sunt sursă naturală Vitaminele, fructele parfumate suculente ale culorilor luminoase afectează pozitiv starea de spirit, tratați depresia, efectul benefic asupra gândirii mentale, creșterea imunității și a performanței datorită prezenței unui complex întreg de vitamine, oligoelemente și acizilor organici utili care fac parte din fructe de padure.
Este necesar să se colecteze o boabă maturată, în timp pentru a fi concentrată pe intervalul de timp aproximativ. Pentru a determina la colectarea fructelor de padure, accentul este în valoare de plată semne exterioare. Boabele care indică maturația - colorarea, aroma, gustul și, de asemenea, aderă la momentul apariției unei perioade de recoltare masivă despre localitatea în care locuiți.
Tine minte! Coloana prea timpurie plină de pierderea gustului, întârzierea duce la o scădere a culturii de boabe, așa că încercați să colectați fructe de padure în timp util!
Cum să colectezi Yagoda
Când se recoltează acasă, în pădurea de lângă casă, există existate reguli simple Colecția de Berry: În urma instrucțiunilor simple, veți putea păstra calitatea naturală și proprietățile benefice ale boabelor rupte la alimente, piese de prelucrat ale viitorului, transportul.
- Pentru a nu vă face rău și membrii familiei dvs., este interzisă colectarea de fructe de padure aproape drumuri rutiereMare intreprinderi industriale. Atunci când mănâncă o recoltă, asamblată în apropierea zonei contaminate, există un risc de otrăvire cu metale grele.
- La colectarea fructelor de padure, este interzisă utilizarea unor astfel de dispozitive ca scoops și răzuitoare care aplică rău plantelor. Deteriorarea tufișurilor de boabe cu dispozitive mecanice linge plantele și reduce randamentul fructelor de padure.
- Boabele colectate, spre deosebire de fructe, nu coapte după colectare, astfel încât s-a recomandat doar să se rupă.
- Un moment favorabil când este mai bine să colectezi fructe de padure - dimineața și seara; Colecția, de regulă, se desfășoară în fiecare zi, dar cu vreme caldă uscată, fructele sunt sparte zilnic.
- Boabele sunt recoltate cu arbuști de boabe și copaci fructiferi de jos în sus, pornind de la cele mai mici ramuri și ridicarea treptată până la vârf.
- Boabe sunt rupte cu perii (alb și). A doua metodă de recoltare este cu fructe (, Victoria, uneori zmeură).
- Pentru soiuri blânde Berry pentru colectare Utilizați umăr, Lukoshka mărime micăPentru a păstra fructele de boabe, nu stați.
- Boabele colectate trebuie îndepărtate în locul răcoros, acoperă cu iarbă din lumina directă a soarelui. Fructele lăsate sub soare încep repede să piardă proprietăți benefice, aspectul mărfurilor.
- Când transportați și transportați, este imposibil să schimbați boabe proaspăt direcționate de la un recipient la altul pentru a evita deteriorarea recoltei. În timpul căruciorului, este necesar să se acopere recipientul de la Soare.
Colectarea Berry de grădină: Reguli
Honeysuckle este cea mai importantă cultură de fructe, a cărei fructe vine la începutul verii. Popularitate, fructe, zmeură și ocupă un loc onorabil printre culturile cultivate și sălbatice de fructe.
Când ridică căpșuni? Forest Berry - Căpșuni - Matures în iunie. Când colectează căpșuni în pădure: răspunsul este simplu - toată vara, colecția de căpșuni se încadrează în iunie-iulie-august.
Rezervele de iarnă sunt tratate cu răceli, fructele plantei acționează ca agent antipiretic natural cu un angină în timpul epidemiei de gripă. Malina în timpul verii încearcă să folosească proaspete, să se pregătească pentru iarna pentru tratament în sezonul rece.
Când să colectezi zmeura? Colecția de boabe de zmeură se face în mijlocul verii, începând cu mijlocul lunii iulie, în august, unele soiuri sunt fructe înapoi în septembrie. Complexitatea colecției de zmeură este în maturarea nelimitată a fructelor.
Cât de bine să colectezi? Boabe, sfâșiat la consumul momentan, trebuie să fie coapte; Dacă recoltarea și depozitarea ar trebui să fie transportate, zmeura trebuie aleasă ușor dizolvată cu un fruct.
Colectate de la mijlocul lunii iulie; Pentru a proteja cultura maturată de păsări, arbori și arbuști de boabe sunt acoperite cu o plasă de protecție.
Măriți în iulie-august, sparge boabele cu articolele de uz casnic, perii sunt coacăze înainte de utilizare sau în timpul procesării pentru piesa de prelucrat pentru iarnă.
Care este diferența dintre căpșuni de la Victoria, care diferența dintre două software similare aspect Fructe? Este considerată o boabe europeană, căpșunile sunt mai des în Europa, Victoria crește exclusiv în Rusia. Dar Căpșuni și Victoria - un câmp de fructe de padure aparținând familiei de căpșuni. Victoria are fructe mai mari decât; Noțiuni de bază pentru stripul de mijloc Rusia Victoria, căpșunile se încadrează în iunie, în funcție de soiul durează în iulie și se încheie colecția de căpșuni în august, septembrie.
Principala regulă a colecției de fructe de padure - Colecția este de a produce calitativ, fără a pleca pe plante afectate de putrezire, un fruct de trecere, ajutând planta să scape de boli care reduc cultura culturilor de fructe.
Calendarul de colectare a pădurilor de pădure: calendarul de maturare a boabelor în pădure
Iubesc fructele sălbatice pentru parfum, gust dulce, parfum caracteristic inerent în Daras Forest. Boabele sunt evaluate, asamblate în pădure, pentru biologic substanțe activeconținut în pulpa de fructe. Angajamentul de pădure Cumpărați pe piață este mai ușor decât târî în pădure în căutarea fructelor roșii, albastre, Burgundia Bright pentru a câștiga cel puțin un Lukshko.
Boabele colectate de propriile sale mâini cu un magazin achiziționat în magazin nu se referă la calitățile gustului, aroma de pădure caracteristică, inerentă întunericului naturii. Vara este momentul să colectați și să obțineți beneficia de la cadouri naturale care posedă putere vindecatoareconținând vitamine de reproducere substanțe utile Pentru activitatea vitală umană.
Oferim să exploram calendarul de boabe. Cu ajutorul calendarului, veți planifica cu ușurință o excursie în pădure, nu pierdeți perioada de maturare a boabelor forestiere. Când colectați boabeColecția de luni:
- Iunie - ridică căpșunile în pădure;
- Iulie - Timpul când puteți să colectați o căpșuni de pădure, afine, limite, cload, prinț;
- August - Colectați căpșuni, afine, limite, afine, voronică, Blackberry, prinț;
- Septembrie - Colecta, afine, frumusete, afine, afine, Rowan;
- Octombrie - timpul când colectați afine, lingonberries ,.
Când colectați o lingonberry și ce lingoniară utilă pentru sănătatea umană
Colecția de la Barber începe în august-septembrie. Lingonberry Boabe delicioase și utile, proprietățile utile ale lingonberries sunt cunoscute din antichitate. Colecția de lingonberries vine în luna august, dar muștarul caracteristic al fructelor acide dispare atunci când lingonberry este asamblată după înghețuri - în octombrie.
Lamberry este un dar valoros al naturii, putere vindecatoare Datorită compoziției bogate a vitaminelor, mineralelor, zaharurilor, acizilor organici. După colectarea unei lingonberry este transportată fără a aduce atingere culturii, este stocată într-o formă proaspătă pentru mai mult de o lună.
Periajul de boabe de boabe are proprietăți terapeutice, este luat cu hipertensiune, pe baza sucului de preparare a infuzii de diuretice terapeutice, antimicrobiene, antivirale.
Proprietățile utile ale lingonberries sunt pe corpul uman Efectele preventive și terapeutice, prin urmare, dacă există o oportunitate de a asambla o lingonberry, colectăm Lukoshka și în pădure.
Notă!
Când colectați afine și ceea ce este util decât o boabă de afine pentru sănătatea umană
Este renumit pentru proprietăți utile, compoziția sa este unică, atât de mulți doresc să știe când colectează afine. Colecta Blackboard iulie, august, septembrie. Împreună cu complexul de vitamine, care fac parte din afine, Berry are efecte terapeutice pe persoană.
Folosind afine în formă proaspătă, sucul de boabe, Morse, Jam are un efect benefic asupra diverse organe om. Cultura de fructe îmbunătățește vederea, este un antioxidant natural, inima tratează, încetinește îmbătrânirea.
Luarea de afine în fiecare zi contribuie la consolidarea navelor, reducând colesterolul dăunător în sânge.
Când colectați afine și ceea ce este util de boabe de boabe pentru sănătatea umană
Cranberries - o boabă de vindecare, în compoziția sa vitamine, minerale, acizi. Când Cranberries se maturizează - una dintre cele mai multe fructe de padure utile? Cranberries se maturizează în luna august. Când să colectezi Cranberries? Răspunsul este simplu, colecția de afine este produsă din august și pe tot parcursul toamnei, prizonier de boabe de afine în pădure durează.
Proprietățile utile ale afinelor sunt în mod constant studiate, afulisa este un popor al poporului donat natura umană. Conținutul ridicat de vitamina C din cranberries permite utilizarea boabelor acide în tratamentul răcelilor, infecțiilor virale.
Unic în compoziția lui Cranberry intră într-un număr mare de rețete medicina traditionalaCu ajutorul său, Folk Legari sunt tratați cu succes extensie varicoză venele la pacienți, purifică sângele, cranberry curăță navele de la cholesterol Plakes., are un efect terapeutic asupra corpului în ansamblu.
Când să colectezi o căpșună de pădure și ceea ce este util decât o căpșună pentru sănătatea omului
Silvicultură se ridică în iunie, iulie, colecția de căpșuni produce până la jumătatea lunii august, în funcție de regiunea în care cresc boabele. Pădurea de căpșuni delicioasă și utilă. Proprietățile benefice ale căpșunilor sunt în conținut ridicat de acid folic, fier, vitamina E, calciu.
Utilizarea căpșunilor este conținută în fructe, frunze, ca parte a plantelor, pectină, zahăr, microelemente, uleiuri esențiale, complexul bogat de vitamine.
Cea mai valoroasă este pădurea de căpșuni Yagher. Normalizează digestia, metabolismul, crește pofta de mâncare, restabilește forțele după greu exercițiu, Are proprietăți choleretice și diuretice.
La colectarea unei căpșuni de pădure - când vine sezonul de colectare, excursia în pădure este mai bine să nu amânate. Când apare cea mai mică oportunitate, puteți colecta căpșuni după maturarea în masă. Căpșunile sunt perfecte pentru piesa de prelucrat pentru iarna, gemurile parfumate se fierbe din ea, compoturile de rulare, uscate și fructe de padure și frunze pentru bere în ceai, înghețate, sunt într-o formă proaspătă.
Lingonberry - un arbust al unei înălțimi de tip tuns de la 15 la 20 cm. Se dezvoltă pe soluri mlaștină, sub copaci sau ciocănitoare. Planta este foarte frumoasă, are frunze verzi mată și fructe de padure roșii strălucitoare. Difuzoare O lingonberry la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie. Recoltarea de toamnă poate fi colectată în luna octombrie. Dacă cultivați planta la domiciliu, fructele sunt suficiente pentru a clăti după colectare. Fructe de padure în creștere condiții sălbatice, trebuie să puteți colecta.
Proprietăți utile ale unei culturi
Fructele de gratar conțin vitamine de grupuri B, A, C, minerale, flavonide de legume, acizi și glicozide. Ele sunt absolut non-calorii - pe 100 de grame de conturi de mekty pentru 40 kcal.
Nevoia de lingonberries pentru organism
Compoziția utilă a părții de fructe contribuie:
- o creștere a apetitului, stimularea locurilor de muncă sistem digestiv, accelerarea proceselor de digestie datorate sucurilor digestive, acizilor organici și enzimelor;
- îndepărtarea toxinelor, colesterolului, radionuclizilor, crescute peristiști intestinale cu pectină;
- restaurarea vederii, oboseala oculară după primirea beta-carotenului în organism;
- suport pentru procesele de circulație a sângelui, producția de hemoglobină, reglementarea presiunii. În lingonberry conține potasiu și fier;
- eliminați răceala. Partea de fructe este bogată în arbutină, ajută la o răceală și Orvi.
Mâncarea fructelor într-o formă proaspătă sau reciclată necesită un stomac gol. Acestea sunt contraindicate pentru ulcerele de stomac, presiune redusă și colecistită.
Medicamente naturale
Difuzoare O lingonberry în 3-4 ani după aterizare și fructe de padure pot fi stocate într-o formă proaspătă. Acestea sunt utilizate după cum urmează:
- sucul și fructele proaspete sunt arătate atunci când presiunea este îmbunătățită, ca agent laxativ și antipiretic;
- morse va ajuta boli cu pereți, otrăvire sau gripă;
- fișa uscată sunt bogate în hidrochinonă, arbutină și tanin, prin urmare, utilizate în reumatism, artrită, ca medicament antiseptic sau diuretic.
Lingonberry în perioada în care se maturizează, este consumată proaspătă, este folosită pentru a pregăti compoturi, marme sau jeleu, marinări, coacere de casă. Sauerkraut. Și carnea roșie cu un sos rambrător dobândesc un gust extraordinar, ușor acru.
Ce trebuie să știți despre colecția de fructe?
Maturare lingonberry utilă se întâmplă de două ori. Prima dată când boabele sunt păstrate la sfârșitul verii - toamna anticipată. Al doilea fruct are loc din octombrie până în noiembrie. Pulpa de fructe are un kit caracteristic, care dispare după prima răcire. Dacă colectați recolta după înghețuri, când Lingonberry a fost deja dozată, va pierde densitatea coajerului și este potrivit doar pentru conservare. 
Ordinul de curățare a fructelor
- nu lucrați ca o scoică, pieptene sau lamă. Inventarul mecanic poate dăuna tulpinilor de plante și poate reduce calitatea recoltării ulterioare;
- boabele nu se uită după curățare, deci este mai bine să distrugi aspru;
- parfumul fructelor este păstrat pentru o lungă perioadă de timp. Dacă doriți să vă răsuciți cu un lilac proaspăt, trebuie să fie energizat imediat;
- utilizați calendarul de colectare a diferitelor culturi - va determina calendarul exact al maturarii;
- evenimentele de curățare cheltuiesc la timpul răcoros al zilei, seara sau dimineața. În vremea caldă și uscată, fructele pot fi periculoase - sunt curățate zilnic;
- În timpul transportului și depozitării, recolta este protejată de Soare. Acest lucru va păstra aspectul de marfă, gustul și integritatea.
Băuturile colectate trec în mod necesar, îndepărtează verde, uscat, așezat, precum și fructele și frunzele.
Recoltarea pentru iarnă
La finalizarea tranziției fructelor, ele sunt spălate în apă, așezate pe prosop și se usucă puțin. Dacă aveți nevoie de un material uscat, puneți-l în cuptor la temperatura de cel mult +60 grade sau încăpere cu o ventilație bună. Agitați foaia de coacere, astfel încât colecția să fie distribuită uniform peste ea.
Frigidul proaspăt poate fi înghețat, tras cu zahăr sau înmuiere. Pentru gatit midhorn Lingonberry. de rețetă clasică Este necesar să nu execut o boabe și 3 litri de apă. Piesa de prelucrat este plasată într-un container cu 1/3, turnată cu apă, închisă cu un capac și se lasă timp de 7 zile. Apa este atașată periodic. 
Cum de a stoca o lingonberry?
Datorită acidului benzoic, gestiunea nu este supusă putrezită, păstrează o structură densă și calități gustoase. Bookins-ul recomandă utilizarea mai multor opțiuni de stocare fără tratament termic.
În sucul său propriu
Boabele sunt mișcate, spălate bine și turnate în recipient. Așa că au lăsat sucul, ei sunt puțin eliminați de furculiță. Containerul cu compoziția rezultată este acoperit cu o cârpă și plasată sub oprimare. Containerul este stocat în frigider sau la pivniță.
În sakhar.
Fructele spălate sunt plasate în recipient, astfel încât să o umple în ½. Pe partea de sus puneți opresiunea. După apariția sucului în lingonberry, zahărul turnat și turnat cu apă. Închideți recipientul și scoateți-l în locul cald răcoros.
Fructe uscate
Când se păstrează fructele de padure, este strâns colectată, curățată de gunoi și a ieșit dimpotrivă. Uscarea are loc într-un cuptor preîncălzit cu agitare periodică. Materialul finit este pliat în saci de țesătură, borcane de sticlă cu capac și o navă într-o cameră uscată.
Zahăr și Salu Barberry
Cultura este mișcată și spălată. Apoi, pregătiți siropul bazat pe 1 litru de apă, 2 linguri de nisip de zahăr și 0,5 lingurițe de sare. Mortarul este turnat o lingonberry în bănci și timp de 2-4 luni le pune în frig. Billetele sunt folosite pentru Morse, Pies, Desert, pește sau mâncăruri de carne.
Înghețarea fructelor de croazieră
Boabele trebuie să se clătească, să se scurgă și să pună un strat subțire pe foaia de coacere, înfășurată cu un film. Greeneria întărită este așezată în pachete. Puteți găti piureul, măcinarea fructelor de măcinare într-un blender. Masa este plasată în pachete și sunt îndepărtate în compartimentul congelator.
Aceste metode de blank sunt ușor și ușor de făcut de către grădinari chiar novici. 
Aplicarea organismelor vii în gătit
Ca materii prime culinare, lingonberry este folosită pentru fructe și salate de legume, sosuri, coacere, cai, sucuri, souffle sau deserturi. Se adaugă la cerealele de cereale, combinate cu carne sau pește cu conținut scăzut de grăsimi. Fructe, a zburat la starea de piure - conștientizarea utilă pentru brânza de vaci, iaurt și cereale. Marmalade și paste sunt permise în timpul unei diete, iar gemul este util pentru boala celiacă.
Sunt boabele de acasă?
Fructele verzi sunt considerate necorespunzătoare, deoarece nu apar. Dacă lingonberry nu este complet doser, are o suprafață parțial roșie, poate "merge" acasă. Pentru o maturare rapidă, trebuie să împrăștie recolta pe stratul contiguu. Pentru a accelera roșeața suprafeței, roșiile sau merele sunt amplasate în apropiere. Procesul de coacere poate dura 2-5 săptămâni.
Dacă nu creșteți o lingonberry, dar colectați fructe de padure sălbatice, luați în considerare capacitatea lor de a absorbi radionuclizii și metale grele. Căutați tufișuri de fructe pe site-uri la distanță de autostrăzi și plante. 
Alegerea boabelor de înaltă calitate
În plus față de căutarea unei zone ecologice, este necesar să inspectați fructele. Boabele de înaltă calitate au coaja roșie sau maro, despărțită rapid de înghețată. Parfumul pronunțat servește ca un semn de maturitate al materialului. Dacă cumpărați o lingonberry, alegeți fructe de padure uscate, non-timide. În îngheț nu ar trebui să existe bloc de gheață sau impurități. LA colecția de farmacie Obligatoriu nd.
Frunze de laberberry - Colectare și Blanks
Lamberry - arbust utilȘi când se maturizează, puteți colecta frunze. În primăvară, frunzele păstrează mai multe substanțe benefice, deci este curățată înainte de înflorire (aprilie - mai). A doua oară, maturarea bucăților de frunze are loc la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Acestea sunt tăiate cu foarfece de grădină sau cu un sector. Material uscat de care aveți nevoie imediat la sfârșitul curățării. Se recomandă clătirea, treceți și uscați pe palet.
Ridicarea randamentului plantei
Pe parcela gospodăriei, coacerea și fructele se ridică mai bine decât tufișurile sălbatice. Dintr-o zonă de țesut, se obțin aproximativ 50-60 kg de fructe. Planta este caracterizată de noroc, astfel încât grădinarul trebuie să aibă grijă de:
- aciditatea solului. Arbustul solului fructe cu succes pe tururi cu o bună aerare și aciditate egală cu 3,0-5,0 pH;
- organizații de drenaj. Planta optimă de COV este de la 60 la 80 cm. Depășirea ratei de umiditate a solului va duce la rotirea sistemului rădăcină. Recomandă creșterea grădinii;
- respectarea distanței dintre răsaduri. Lucrarea de aterizare începe în luna mai, îndepărtarea plantelor cu 25-30 cm;
- metoda de reproducere. Lingonberry rase cu semințe, fiice, butași cu rădăcini. Lăsările achiziționate în magazin sunt plasate în sol împreună cu containerul Pământ.
În plus față de regulile de creștere, calitatea fructelor de arbust va crește procedurile de plecare. Pământul din jurul culturii este în mod periodic slăbit, buruienile sunt îndepărtate și hidratate. Recoltarea ar trebui să fie în timp util - fructele de padure trebuie să se rotească. 
