Cum se face penicilină acasă. Antibiotice naturale, ierburi. Pentru a pregăti infuzia

„Efectul antibacterian al mucegaiului - ciuperca Penicillium - este cunoscut din timpuri imemoriale. Mențiuni despre tratamentul bolilor purulente ale mucegaiului se găsesc în lucrările lui Avicenna (secolul XI) și Philip von Hohenheim, cunoscut sub numele de Paracelsus (secolul al XVI-lea). În Rusia, în anii 1860, s-a desfășurat o discuție aprinsă între medicii din Sankt Petersburg: unii medici sunt siguri de pericolul mucegaiului verde pentru oameni, considerându-l un microorganism patogen, în timp ce alții, inclusiv studenții medicului remarcabil și omul de știință Sergei Petrovich Botkin, Vyacheslav Avksentievich Manassein și Alexey Gerasimovich Polotebnov, consideră că ciupercile de mucegai sunt inofensive. Pentru a-și fundamenta argumentele, oamenii de știință desfășoară o serie de experimente cu mucegai verde (cu alte cuvinte, cu ciupercile Penicillium glaucum) și în 1871 observă aproape simultan același rezultat: într-un mediu lichid în care există mucegaiuri, bacteriile nu cresc. Terapeutul Manassein va raporta mai târziu că, în experimentul său, el a dovedit convingător capacitatea mucegaiului de a inhiba dezvoltarea bacteriilor. Cu toate acestea, Polotebnov va trage o concluzie mai practică: ciupercile din genul Penicillium sunt capabile să întârzie dezvoltarea agenților patogeni ai bolilor pielii umane, despre care în 1873 va vorbi în lucrarea sa științifică „Despre semnificația patologică a mucegaiului verde”. Acesta a propus tratarea rănilor și ulcerelor infectate prin tratarea acestora cu un lichid în care mucegaiul crescuse anterior. Trebuie să spun că Polotebnov a testat de mai multe ori proprietățile miraculoase ale mucegaiului verde - mai întâi la pacienții fără speranță, salvând viața după viață și apoi în practica de zi cu zi - în tratamentul abceselor purulente. Și, deși disputa științifică a fost rezolvată în cele din urmă în favoarea mucegaiului (medicii au încetat să o mai suspecteze ca agent cauzal), aceste lucrări la acel moment, din păcate, nu au primit evaluări adecvate și dezvoltare ulterioară. Ce este mucegaiul? Acestea sunt organisme vegetale, ciuperci mici care se înmulțesc în locuri umede. În exterior, matrița seamănă cu o masă de pâslă de alb, verde, maro și negru. Mucegaiul crește din spori - organisme vii microscopice invizibile cu ochiul liber. Micologia - știința ciupercilor - este cunoscută pentru mii de soiuri de mucegai. În 1897, un tânăr medic militar din Lyon, pe nume Ernest Duchenne, a făcut o „descoperire” observând cum mirii băieți arabi foloseau mucegaiul din șa încă umedă pentru a trata rănile de pe spatele cailor frecați cu aceleași șe. Duchenne a examinat cu atenție mucegaiul luat, l-a identificat ca Penicillium glaucum, l-a testat pe cobai pentru a trata tifoida și și-a găsit efectul distructiv asupra bacteriei Escherichia coli. A fost primul studiu clinic din ceea ce avea să devină în curând renumită penicilină. Tânărul a prezentat rezultatele cercetărilor sale sub forma unei disertații de doctorat, oferindu-i în mod constant să continue activitatea în acest domeniu, dar Institutul Pasteur din Paris nici măcar nu s-a obosit să confirme primirea documentului - se pare că Duchenne era doar în vârstă de douăzeci și trei de ani. Dar problema a fost cum să folosim nu matrița în sine, ci substanța datorită căreia se manifestă proprietățile sale miraculoase. Prin urmare, toate aceste experimente nu pot fi considerate adevărate descoperiri ale unei noi clase de medicamente antibiotice. În 1928, biologul scoțian Alexander Fleming a descoperit că o tulpină de mucegai fungic Penicillium notatum (se numea inițial Penicillium datorită faptului că la microscop labele sale purtătoare de spori arătau ca niște perii mici. În procesul de creștere într-un mediu nutritiv, secretă o substanță care are un puternic efect antibacterian, acțiunea ciupercii nu se aplică tuturor microbilor, ci în principal bacteriilor patogene și a ajuns la concluzia că „ciuperca produce o substanță antibacteriană care infectează unii microbi și nu altele. „În același timp, el a constatat că nici în doze uriașe nu este toxic pentru că mucegaiul cu care lucra purta numele latin Penicillium notatum, el a numit agentul antibacterian pe care l-a obținut penicilină. O cantitate mică de substanță și deja după timp de trei ore, sănătatea sa s-a îmbunătățit semnificativ. La 13 septembrie 1929, la o întâlnire a Clubului de cercetare medicală de la Universitatea din Londra, Alexander Fleming și-a anunțat cercetările. Această zi este considerată a fi ziua de naștere a penicilinei, dar era încă foarte departe de momentul în care a fost folosită în medicină. Fleming, nefiind chimist, nu putea nici să-l izoleze de mediul nutritiv, nici să-i determine structura. În plus, substanța magică a fost instabilă și și-a pierdut rapid activitatea. De trei ori, la cererea Fleming, biochimiștii au început să purifice substanța de impurități, dar fără succes: molecula fragilă s-a prăbușit, pierzându-și proprietățile. Fleming a considerat inacceptabilă utilizarea penicilinei murdare pentru injecții interne, temându-se pentru sănătatea pacienților. În 1929, omul de știință a publicat o lucrare despre descoperirea sa, dar a mai existat încă mai mult de un deceniu înainte de începerea unei noi ere în medicina medicinală din secolul al XX-lea - era antibioticelor. În 1938, Howard Flory, profesor la Universitatea Oxford, patolog și biochimist, l-a recrutat pe Ernst Boris Cheyne în munca sa. Familia evreiască a lui Cheyne a emigrat din Mogilev în Rusia în Germania, unde Ernst a absolvit chimia și apoi a studiat biochimia enzimelor. Când naziștii au ajuns la putere, Chain, fiind evreu și om de stânga, a emigrat în Anglia. Cu toate acestea, nu a reușit să asigure plecarea mamei și a surorii sale din Germania. Ambii au murit în 1942 într-un lagăr de concentrare. Toate acestea au determinat simpatia lui Cheyne pentru țara noastră și mai târziu a jucat un rol important nu numai în lucrarea privind penicilina, ci și în soarta tatălui meu. Studiind lucrările privind medicamentele antimicrobiene la sfatul lui Flory, Chain a găsit prima descriere a penicilinei publicată de Fleming și a început cercetările privind utilizarea lor practică, a reușit să obțină penicilină brută în cantități suficiente pentru primele teste biologice, mai întâi la animale și apoi în clinica. După un an de experimente dureroase pentru izolarea și purificarea produsului de ciuperci capricioase, s-au obținut primele 100 mg de penicilină pură. Primul pacient (un polițist cu otrăvire cu sânge) nu a putut fi salvat - aportul acumulat de penicilină nu a fost suficient. Antibioticul a fost excretat rapid de rinichi. Cheyne a recrutat alți specialiști pentru a lucra: bacteriologi, chimiști, medici. A fost format așa-numitul grup Oxford. În acest moment, a început al doilea război mondial. În vara anului 1940 Marea Britanie era în pericol de invazie. Grupul Oxford decide să ascundă sporii de mucegai prin înmuierea căptușelilor jachetelor și buzunarelor cu bulion. Cheyne a spus: „Dacă mă omoară, apucă-mă mai întâi de geacă”. În 1941, pentru prima dată în istorie, a fost posibil să se salveze de la moarte o persoană cu otrăvire cu sânge - a devenit un adolescent de 15 ani. "

Saul Apostolov Master (1107) acum 4 ani

Sunt de acord cu respondenții de mai sus că acest lucru este destul de inutil. Nu sunt de acord cu Valentin, deoarece se produce penicilinază, SLAVĂ LUI DUMNEZEU, nu toate microorganismele și grupul de antibiotice beta-lactamice sunt încă puternice și utilizate pe scară largă. Și chiar și cu producerea de penicilinază de către tulpină (sau mai bine zis, beta-lactamaze, deoarece sunt posibile variante ale enzimei care descompune inelul lactam care stă la baza acestui grup de antibiotice).

În plus, bacteriile au învățat să producă beta-lactamază, nu de la oameni. Beta-lactamele nu dăunează oamenilor, deoarece perturbă sinteza peretelui celular bacterian, iar celulele umane nu au pereți celulari. Reacția corpului uman apare de obicei ca una alergică - precum și la orice materie organică genetică extraterestră. Aceasta este o prezentare generală.

În ceea ce privește producția de penicilină la domiciliu, ar fi bine să crești mai întâi ciuperca Penicillum. Mai sus, ei au sfătuit corect să lopești mucegaiul și să-l lase să trăiască, DAR nu toate mucegaiurile sunt legate de genul Penicillum. În consecință, veți crește o mulțime și o mulțime de tot felul de lucruri, din care va trebui să selectați genul necesar (sau speciile, dacă puteți efectua în mod independent cercetări și identificați ciuperci la specii). apoi transferați-le într-un material nou (aici ar trebui să citiți cărți despre bacteriologie - ciuperca are propriile preferințe unde să trăiască). Dumnezeu să fie cu el - veți crește matrița genului Penicillum de care avem nevoie. 1 - această tulpină poate produce atât râuri de penicilină, cât și destul de puțin din ea. Și chiar dacă acest tamm este fertil, conținutul de penicilină din cultură va fi (îmi cer iertare - s-ar putea să mă înșel din memorie) de câteva procente. Repet: câteva procente din mușchiul aproape imponderabil pe care îl crești. Și această penicilină va fi puternic contaminată cu alte produse reziduale ale microorganismelor.

Ca asta. Desigur, dacă sunteți interesat, vă rog, dar pentru început, soțul dvs. ar trebui să citească o mulțime de literatură pentru a determina ce este necesar, cel puțin pur material.

În mod surprinzător, în urmă cu doar câțiva ani, utilizarea whisky-ului în cocktailuri era considerată extrem de lipsită de gust. Potrivit multor degustători, aceasta este o răsfăță fără sens a alcoolului rafinat, care este unic și frumos doar în forma sa pură.

Cu toate acestea, timpul a trecut, iar tinerii barmani s-au confruntat cu tufișurile culturii de bar și cu o regularitate de invidiat au dat amestecuri uimitoare, a căror bază alcoolică era whisky. Unul dintre cele mai reușite experimente a fost cocktailul cu penicilină, inventat de eminentul barman new-yorkez Sam Ross în 2005.

Potrivit colegilor celebrului mixolog, el a făcut o descoperire și a spus un nou cuvânt în afacerea dificilă de a crea cocktailuri alcoolice. Să aruncăm o privire asupra tehnologiei dificile pentru prepararea acestei băuturi îmbătătoare.

Procesul de a face un mix original de la Sam Ross nu vă va provoca dificultăți sau probleme. Urmați exact instrucțiunile descrise și vă puteți surprinde plăcut oaspeții și cei dragi cu gustul de nedescris și aroma incomparabilă a intoxicației.

Potrivit autorului acestui alcool, ar trebui acordată o atenție deosebită alegerii whisky-ului, a cărui sarcină principală este echilibrarea și armonizarea aromelor bogate de miere și ghimbir - alcoolul amestecat scoțian este cel mai potrivit.

De asemenea, acordați atenție ordinii „asamblării” amestecului: citricele sunt așezate mai întâi, urmate de cele dulci și, în cele din urmă - componentele alcoolice. Gheața este adăugată doar ultima dată, deoarece se topește rapid și reduce gustul băuturii.

Ingrediente necesare

1. Primul pas este pregătirea siropului de miere. Pentru a face acest lucru, amestecați mierea și apa într-un raport de 3: 1 într-o cratiță de smalț. Aduceți lichidul la fierbere și fierbeți la foc mediu timp de cel puțin 3 minute, amestecând amestecul constant și intens și îndepărtând spuma formată de pe suprafață. După aceea, scoateți siropul de pe foc și lăsați-l să se răcească în mod natural la temperatura camerei, în timp ce amestecați masa din când în când cu o lingură de lemn.
2. Curățați rădăcina de ghimbir proaspătă și frecați-o pe o răzătoare fină, apoi puneți grâul rezultat într-o cârpă de tifon împăturită în 3-4 straturi și stoarceți bine sucul.
3. Stoarcem sucul de lămâie în orice mod convenabil, după care îl filtrăm printr-un filtru de tifon sau un filtru fin.
4. Acum turnăm în mod constant ingredientele în agitator: mai întâi suc proaspăt de lămâie, apoi sirop de miere și apoi suc de ghimbir.
5. Agitați ingredientele timp de 5-7 secunde.
6. Adăugați câteva cuburi de gheață și alcool amestecat acolo.
7. Agitați din nou ingredientele timp de cel puțin 10 secunde.
8. Se toarnă amestecul lichid rezultat printr-o strecurătoare direct într-un pahar răcit ca o piatră.
9. Se toarnă deasupra un singur alcool de malț într-un jet subțire și în niciun caz nu se amestecă amestecul.
10. Scufundați ușor cuburile de gheață rămase și un decor sub formă de spirală de coajă de lămâie în apa fierbinte.
11. Ne bucurăm de alcool Penicilina printr-un paie, sorbind lichid în înghițituri mici.

O rețetă simplificată de cocktail cu penicilină

Nu toată lumea este un fan al preparării lungi și minuțioase a cocktailurilor. Pentru astfel de cazuri, a fost inventată o versiune simplificată a cocktailului cu penicilină, pe care oricine o poate repeta.

Ingrediente necesare

Secvența de fabricație

1. Spălați bine lămâia și ștergeți-o uscată cu un prosop de hârtie.
2. Tăiați cu atenție o spirală frumoasă din citrice pure pentru a decora amestecul.
3. Strângeți bine sucul din întreaga lămâie, îndepărtând semințele și pulpa.
4. Frecați rădăcina proaspătă de ghimbir în cantitatea necesară pe o răzătoare fină.
5. În mod alternativ, puneți într-un agitator suc de lămâie, ghimbir tocat, sirop de ghimbir și proteine \u200b\u200bdintr-un ou de pui.
6. Agitați ingredientele foarte energic timp de cel puțin 40 de secunde.
7. Deschideți agitatorul și adăugați câteva cuburi de gheață și alcool puternic.
8. Bateți din nou amestecul timp de 20 de secunde.
9. Se toarnă băutura alcoolică finită într-un pahar pre-răcit, filtrându-l printr-o strecurătoare.
10. Înainte de degustare directă, înmuiați câteva cuburi de gheață în lichid și decorați băutura fierbinte cu coajă de lămâie.

Rețetă de cocktail penicilină roz

În ciuda aspectului său destul de drăguț și inocent, acest amestec este cunoscut ca una dintre cele mai ucigătoare băuturi alcoolice. Această versiune a popularului alcool are un puternic efect intoxicant și nu orice consumator poate sta în picioare și rămâne conștient după a doua porție a acestei băuturi intoxicante. Prin urmare, cântăriți cu atenție totul și gândiți-vă bine la asta înainte de a începe să gustați cocktailul Penicilină roz.

Ingrediente necesare

Secvența de fabricație

1. Se toarnă rana, lichiorul, siropul de rodie și whisky-ul amestecat într-un agitator unul câte unul.
2. Puneți câteva cuburi de gheață acolo și agitați energic ingredientele lichide timp de 15-20 de secunde.
3. Puneți albușul, smântâna grea în vasul blenderului și bateți ingredientele până se omogenizează.
4. Transferați amestecul rezultat într-un agitator în restul componentelor și agitați din nou agitatorul timp de 10 secunde.
5. Se toarnă băutura alcoolică finită într-un pahar pre-răcit pe gheață.
6. Puneți acolo câteva cuburi de gheață și decorați amestecul cu un cerc subțire de lămâie proaspătă.

Rețetă de cocktail Penicilină tropicală

Această versiune a legendarului Penicilină are, de asemenea, o rezistență ridicată și va fi mai mult pe placul unei jumătăți puternice de umanitate. Fără pregătire preliminară, nu toată lumea poate bea mai mult de două porții. Cocktailul alcoolic finit are o aromă minunată de citrice împletită cu note de suc de agave zaharat. Mirosul este, de asemenea, interesant, deoarece are un buchet complex de parfumuri diferite.

Ingrediente necesare

Secvența de fabricație

1. Umpleți paharul pentru alcoolul finit până sus cu cuburi de gheață și lăsați-l deoparte.
2. Se toarnă suc de lămâie proaspăt stors într-un agitator, apoi suc de portocale, apoi se adaugă sirop de ghimbir.
3. Punem acolo câteva cuburi mari de gheață și sare.
4. Agitați conținutul agitatorului timp de cel puțin 30 de secunde, astfel încât cristalele de sare să se dizolve cu siguranță în lichid.
5. Acum este timpul să adăugați sirop de agave și whisky cu un singur malt în agitator.
6. Se amestecă bine ingredientele, agitând energic agitatorul încă 30 de secunde.
7. Eliberăm paharul din gheață și turnăm băutura alcoolică finită în el, trecând-o printr-o strecurătoare sau o sită fină.
8. Ne bucurăm de băutură printr-un paie, savurând fiecare înghițitură.

Video despre rețeta cocktailului cu penicilină

După ce vă familiarizați cu videoclipurile prezentate, veți avea ocazia să urmați tehnologia pas cu pas pentru pregătirea celebrului mix de penicilină. Fiecare videoclip evidențiază rețeta originală a barmanilor cu experiență, care s-au străduit să găsească proporțiile și mărcile potrivite de ingrediente alcoolice pentru a crea un cocktail demn de menționat și degustat.

Videoclipul # 1. Iată o versiune aproape clasică a legendarului amestec de penicilină.

Video numărul 2. În acest videoclip, unele raporturi de aspect au fost modificate, dar secvența pentru colectarea mixului rămâne neschimbată. De asemenea, un barman talentat va oferi un decor minunat, non-standard pentru penicilina cu miere de ghimbir.

Video numărul 3. După ce ați analizat acest material, veți învăța cum să faceți un cocktail uimitor Penicilină pe bază de suc Scotch și lime.

Informații utile

• Dacă sunteți un începător într-o afacere atât de dificilă precum arta barului, verificați rețetele celor mai populare - cocktailuri de whisky - care au devenit din ce în ce mai populare în ultima vreme.
• Asigurați-vă că verificați tehnologia din spatele cocktail-ului aclamat care l-a inspirat pe Sam Ross pentru mixul despre care discutăm astăzi.
• Desigur, nu mă pot abține să nu recomand mixul mafiot, băutura alcoolică preferată a celebrului Vito Corleone din filmul cu același nume în regia lui Francis Ford Coppola.
• Ultimul cocktail asupra căruia vreau să vă atrag atenția se numește „Old Fashion”, a cărui bază alcoolică este „whisky de secară”.

În general, nu este nimic dificil în crearea unui cocktail delicios și aromat de penicilină. Puțină dorință, puțin efort, iar cei din jurul tău încep să zâmbească mai des, râd mai mult și îți mulțumesc pentru buna dispoziție.

Simțiți-vă liber să experimentați cu ingredientele și, dacă reușiți să gătiți ceva demn și demn de menționat, descrieți rețeta în comentarii. Sunt foarte recunoscător pentru timpul acordat și vă doresc succes în afacerea dificilă a cocktail-ului!

Este demn de remarcat faptul că mucegaiul care poate fi găsit cu ușurință pe alimente nu este întotdeauna exact penicilină sau ...

0 0

Iată ce am găsit pe net:

Împreună cu un alt medic, Fleming s-a angajat în cercetarea stafilococilor. Dar, fără să termine lucrarea, acest doctor a părăsit secția. Plăcile vechi de colonii microbiene se aflau încă pe rafturile laboratorului - Fleming considerase întotdeauna curățarea camerei sale o pierdere de timp. Într-o zi, hotărând să scrie un articol despre stafilococi, Fleming s-a uitat în aceste cupe și a constatat că multe dintre culturile de acolo erau acoperite cu mucegai. Totuși, acest lucru nu a fost surprinzător - se pare că sporii de mucegai au intrat în laborator prin fereastră. Un alt lucru a fost surprinzător: când Fleming a început să cerceteze cultura, atunci în multe cupe nu era nici măcar o urmă de stafilococi - erau doar mucegaiuri și picături transparente, asemănătoare cu roua. Mucegaiul comun a distrus toți microbii care cauzează boli? Fleming a decis imediat să-și testeze presupunerea și să pună niște mucegai într-un tub de bulion de nutrienți. Când ciuperca s-a dezvoltat, el a pus diverse bacterii în același vas și a pus-o într-un termostat ...

0 0

Ce este mucegaiul? Este o ciupercă multicelulară, un organism viu ai cărui spori sunt omniprezenți. Ele pot fi găsite în aer, pe suprafața pereților sau a obiectelor și pe alimente. Mucegaiul poate provoca daune grave sănătății umane, dar creșterea acestuia într-un laborator poate produce ingrediente pentru mai multe medicamente. Mulți iubitori de biologie și animale sunt interesați de întrebarea cum să crească mucegai pe cont propriu? Acest lucru nu este dificil de realizat; menținând un anumit microclimat, sporii se vor răspândi foarte repede.

Cum se creează condiții favorabile creșterii mucegaiului?

Celulele de mucegai sunt similare ca structură cu celulele animale. Ca orice microorganism viu, are nevoie de hrană și de un anumit habitat pentru reproducere cu succes.

Alimente. Ciupercile nu pot produce singuri alimente, așa că au nevoie de o sursă externă de energie pentru viața normală. În acest sens, ciupercile sunt similare cu reprezentanții ...

0 0

Vei avea nevoie:

Mucegai apă lactoză amidon de porumb

Penicilina se referă la antibiotice care au fost obținute în mod natural, fără a utiliza metode artificiale. Acest medicament este obținut din mucegai obișnuit sau analogul său sintetic. În orice caz, problema fabricării penicilinei acasă nu este pe deplin dezvăluită. Există un răspuns la întrebarea cum se face penicilina? Deci, mai jos vor fi câteva instrucțiuni sau, ca să spunem așa, o recomandare care vă permite să creați un antibiotic acasă. Nu trebuie să mergeți departe - penicilina poate fi făcută din anumite alimente. Merită să vă deschideți frigiderul și să găsiți un produs răsfățat, de exemplu, brânza, este banal. Puteți să vă uitați în coșul de pâine, deoarece acest produs se poate strica destul de repede. Matrița care apare este penicilina. Nu este clar cum să-l înțepi.

Este demn de remarcat faptul că matrița pe care o puteți ușor ...

0 0

„Când m-am trezit în zorii zilei de 28 septembrie 1928, cu siguranță nu intenționam să revoluționez medicina odată cu descoperirea primei bacterii antibiotice sau ucigașe din lume”, a scris Alexander Fleming, omul care a inventat penicilina, în jurnalul său.

Ideea utilizării microbilor pentru combaterea microbilor datează din secolul al XIX-lea. Chiar și atunci, era clar pentru oamenii de știință că, pentru a combate complicațiile rănilor, trebuie să învățăm să paralizăm microbii care cauzează aceste complicații și că microorganismele pot fi ucise cu ajutorul lor. În special, Louis Pasteur a descoperit că bacilii antrax sunt uciși de alți microbi. În 1897, Ernest Duchesne a folosit mucegaiul, proprietățile penicilinei, pentru a trata febra tifoidă la cobai.

De fapt, data invenției primului antibiotic este 3 septembrie 1928. În acest moment, Fleming era deja cunoscut și avea reputația de cercetător strălucit, era angajat în studiul stafilococilor, dar laboratorul său era deseori neîngrijit ...

0 0

În condiții de supraviețuire extremă, orice rană se poate vindeca luni de zile, degerăturile vor duce cu siguranță la gangrenă, iar inflamația ușoară poate provoca otrăvirea sângelui, deci nu este nevoie să menționați boli atât de grave precum pneumonia.

Cu toate acestea, natura a avut grijă de noi, oferind o gamă largă de antibiotice naturale și plante medicinale, al căror efect magic, din păcate, astăzi doar șamanii și bunicile satului îl cunosc.

Antibiotice naturale

Propolis

Nu există un astfel de flagel care să nu ajute acest antibiotic natural cu un spectru foarte larg de acțiune. Acesta va întări sistemul imunitar, iar rănile cu arsuri, degerături și fisuri se vor vindeca, vor ucide toate tipurile de ciuperci, chiar și carnea untă cu acest produs unic de deșeuri de albine nu se poate deteriora după o lungă ședere la soarele arzător. Ai vreo problema? Propolisul o va rezolva. Prin urmare, dacă vă aflați într-o situație extremă, ...

0 0

Dacă pe pâine apare o crustă albastră, gazda zeloasă o va tăia cu grijă și va pune restul pe masă, încrezătoare că așa are grijă de familia ei. Și dacă observă puful negru pe un morcov, îl va spăla bine, îl va dezlipi până devine roșu și îl va pune în supă sau salată.

Dar este bine pentru tine orice mucegai pe mâncare? Cum să distingem pe cel care este comestibil de cel care poate aduce în mormânt? Lumea Știrilor a aflat despre asta.

NU TOATE MOLDELE ESTE UN MEDICAMENT

Penicilina este un antibiotic, a cărui apariție a salvat mai mult de un milion de vieți umane. Crește aceeași penicilină pe legume, fructe, pâine? Departe de! "Antibioticele sunt fabricate doar dintr-un anumit tip de ciupercă peniciliu, care inhibă creșterea microorganismelor dăunătoare. Trebuie amintit că penicilina este, de asemenea, o micotoxină și este la fel de dăunătoare pentru oameni, tocmai atunci când se tratează boli grave, beneficiile utilizării sale depășesc daunele.penicilina naturală este procesată cu atenție și ...

0 0

Începutul secolului al X-lea. Lumea, neînarmată în fața bacteriilor mortale, este zguduită de epidemiile „gripei spaniole” (gripă), scarlatină, difterie, în Rusia - antrax, malarie, holeră, sifilis, holeră asiatică, tifoidă. Infecțiile provoacă mortalitatea infantilă - fiecare al patrulea copil moare până la un an (amintiți-vă familia lui Leo Tolstoi). Datorită acestei cifre, rezidentul mediu rus trăiește la sfârșitul secolului până la 32 de ani, în Europa - până la 45. Inflamarea de la o tăietură elementară a buzei a dus uneori la moarte (cazul AN Scriabin), fiecare anul acesta a dus o jumătate de milion de ruși. Spitalele și-au pierdut rănitele din cauza sepsisului postoperator.
Utilizarea antibioticelor a umbrit multe boli letale anterioare (tuberculoză, dizenterie, holeră, infecții purulente, pneumonie și multe altele). Cu ajutorul antibioticelor, a fost posibilă reducerea semnificativă a mortalității infantile. Antibioticele prezintă un mare beneficiu în operație, ajutând corpul slăbit de operație să facă față ...

0 0

Polițistul Albert Alexander a devenit primul pacient care a fost tratat cu penicilină.
În decembrie 1940, el și-a zgâriat accidental fața cu un ghimpe de trandafir. Până la sfârșitul lunii, Staphylococcus și Streptococcus s-au dezvoltat și a fost internat în spital. În ciuda eforturilor medicilor, boala a progresat și întregul cap al lui Albert a fost acoperit cu furuncule. El a trebuit chiar să scoată un ochi pentru a calma durerea.

fotografie http://www.krugosvet.ru/enc/nauka_i_tehnika/biologiya/ANTIBIOTIKI.html?page\u003d0,3

Este important să menționăm aici situația din Anglia la acel moment. În 1940, Marea Britanie a fost supusă bombardamentelor periodice și a existat o amenințare de invazie. Toate lucrările cu penicilina, inclusiv producția, au fost concentrate în Laboratorul de patologie al Universității din Oxford.
Starea de spirit din acel moment este ușor de înțeles, conform deciziei luate în laborator: dacă invadatorii invadează Oxford, toate echipamentele și documentația pentru producerea penicilinei trebuie distruse ...

0 0

„Când m-am trezit în zorii zilei de 28 septembrie 1928, cu siguranță nu am planificat o revoluție în medicină cu descoperirea primei bacterii antibiotice sau ucigașe din lume”, a scris el în jurnalul său. Alexander Fleming, omul care a inventat penicilina.

Ideea utilizării microbilor pentru combaterea microbilor datează din secolul al XIX-lea. Chiar și atunci, era clar pentru oamenii de știință că, pentru a combate complicațiile rănilor, trebuie să învățăm să paralizăm microbii care cauzează aceste complicații și că microorganismele pot fi ucise cu ajutorul lor. În special, Louis Pasteur a descoperit că bacilii antrax sunt uciși de alți microbi. În 1897 Ernest Duchesne mucegai folosit, adică proprietățile penicilinei, pentru tratarea febrei tifoide la cobai.

De fapt, data invenției primului antibiotic este 3 septembrie 1928. În acest moment, Fleming era deja cunoscut și avea reputația de cercetător strălucit, era angajat în studiul stafilococilor, dar laboratorul său era deseori neîngrijit, motiv pentru care a fost descoperit.

Penicilină. Foto: www.globallookpress.com

La 3 septembrie 1928, Fleming s-a întors la laboratorul său după o lună de absență. După ce a colectat toate culturile de stafilococi, omul de știință a observat că ciupercile de mucegai au apărut pe aceeași placă cu culturile, iar coloniile de stafilococi care erau prezenți acolo au fost distruse, în timp ce alte colonii nu. Fleming a atribuit ciupercile care au crescut pe farfurie cu culturile sale genului Penicillus și a numit substanța izolată penicilină.

În timpul cercetărilor ulterioare, Fleming a observat că penicilina vizează bacterii precum stafilococii și mulți alți agenți patogeni care provoacă scarlatină, pneumonie, meningită și difterie. Cu toate acestea, remediul alocat de el nu a ajutat împotriva febrei tifoide și paratifoide.

Continuând cercetările sale, Fleming a descoperit că lucrul cu penicilul este dificil, producția este lentă, iar penicilina nu poate exista în corpul uman suficient de mult timp pentru a ucide bacteriile. De asemenea, omul de știință nu a putut extrage și purifica substanța activă.

Până în 1942, Fleming a îmbunătățit un nou medicament, dar până în 1939 nu a fost posibil să se dezvolte o cultură eficientă. În 1940 un biochimist germano-englez Ernst Boris Cheyne și Howard Walter Flory, un patolog și bacteriolog englez, încercau activ să purifice și să izoleze penicilina și, după un timp, au reușit să producă suficientă penicilină pentru a trata răniții.

În 1941, medicamentul a fost acumulat în cantități suficiente pentru o doză eficientă. Prima persoană salvată cu un nou antibiotic a fost un adolescent de 15 ani cu otrăvire a sângelui.

În 1945, Fleming, Flory și Cheyne au primit Premiul Nobel pentru fiziologie sau medicină „pentru descoperirea penicilinei și a efectelor sale de vindecare în diferite boli infecțioase”.

Valoarea penicilinei în medicină

La apogeul celui de-al doilea război mondial din Statele Unite, producția de penicilină a fost deja pusă pe o linie de asamblare, ceea ce a salvat zeci de mii de soldați americani și aliați de gangrena și amputarea membrelor. De-a lungul timpului, metoda de producere a antibioticului a fost îmbunătățită și, din 1952, penicilina relativ ieftină a fost utilizată aproape la scară globală.

Cu ajutorul penicilinei, puteți vindeca osteomielita și pneumonia, sifilisul și febra nașterii, puteți preveni dezvoltarea infecțiilor după răni și arsuri - toate aceste boli erau anterior fatale. Pe parcursul dezvoltării farmacologiei, medicamentele antibacteriene ale altor grupuri au fost izolate și sintetizate și când au fost obținute alte tipuri de antibiotice.

Rezistenta la medicamente

De câteva decenii, antibioticele au devenit aproape un panaceu pentru toate bolile, însă descoperitorul Alexander Fleming însuși a avertizat că nu trebuie să utilizați penicilină până când boala nu este diagnosticată și că nu puteți utiliza antibioticul pentru o perioadă scurtă de timp și în cantități foarte mici, deoarece în aceste condiții bacteriile dezvoltă rezistență.

Când în 1967 a fost identificat pneumococ, care nu este sensibil la penicilină, și în 1948 au fost descoperite tulpini rezistente la antibiotice de Staphylococcus aureus, oamenii de știință au realizat acest lucru.

„Descoperirea antibioticelor a fost cel mai mare beneficiu pentru omenire, salvând milioane de oameni. Omul a creat tot mai multe antibiotice împotriva diferiților agenți infecțioși. Dar microcosmosul rezistă, muta, microbii se adaptează. Apare un paradox - oamenii dezvoltă noi antibiotice, iar microcosmosul își dezvoltă propria rezistență ”, a declarat Galina Kholmogorova, cercetător principal la Centrul de Cercetare de Stat pentru Medicină Preventivă, candidat la științe medicale, expert al League of Nation's Health.

Potrivit multor experți, faptul că antibioticele își pierd eficacitatea în combaterea bolilor este de mare vină pentru pacienții înșiși, care nu iau întotdeauna antibiotice strict conform indicațiilor sau în dozele necesare.

„Problema rezistenței este enormă și afectează pe toată lumea. Provoacă o mare îngrijorare pentru oamenii de știință, ne putem întoarce la era pre-antibiotică, deoarece toți microbii vor deveni rezistenți, niciun antibiotic nu va acționa asupra lor. Acțiunile noastre inepte au dus la faptul că ne putem găsi fără droguri foarte puternice. Pur și simplu nu va fi nimic care să trateze astfel de boli cumplite precum tuberculoza, HIV, SIDA, malaria ”, a explicat Galina Kholmogorova.

De aceea, tratamentul cu antibiotice trebuie tratat foarte responsabil și să respecte o serie de reguli simple, în special: