Ce alimente trebuie să mănânce la micul dejun. Video: Opțiuni de mic dejun cu nutriție adecvată. Produse utile de mic dejun

Masa principală a locuitorilor pământului în grabă dimineața nu are timp să mănânce sau să mănânce sandwich-ul obișnuit. Nu se întâmplă mai puțin adesea că reziduurile de ieri de masă de seară sau ouăle amestecate cu cârnați sunt incluse la micul dejun. Nici în prima, nici în a doua versiune nu există nici un beneficiu la micul dejun. Cu toate acestea, toată lumea știe că depinde de micul dejun complet sanatate buna Și performanța normală pe tot parcursul zilei.

Compoziția micului dejun util

Deci, ce trebuie să mănânci dimineața? Medicii converg într-o singură opinie că micul dejun nutrițional trebuie să fie format din:

• suc de portocaleîn care cantitățile mari conțin vitamine și minerale;
• secară sau pâine integrală, care include necesarul necesar organismul uman cantitatea de săruri minerale, vitamine din grupa B, fibre, carbohidrați și minerale;
• fructe ale căror beneficii sunt incontestabile. Dar, amintiți-vă că în timpul iernii și primăvara devreme pe rafturile supermarketurilor, cu greu puteți găsi ceva util. Fructele uscate pot salva situația: caise uscate, prune, smochine, stafide sau pere;
• brânză, care poate fi atribuită în condiții de siguranță categoriei de produse uimitoare. Atât de multă proteină și calciu nu mai sunt conținute în niciun produs lactat;
• energia de reproducere a mierei. Totală de 1 lingură va da rezistență și protejează de stres pe parcursul zilei;
• produse lactate și produse lactate fermentate (brânză de cabana, kefir etc.);
• vase de ouă (ouă fierte sau prăjite);
• terci diferite.

Drumul de dimineață poate fi ceai cu miere, dar fără cafea. Ceaiul cu miere și lămâie este o băutură de sănătate și o prevenire fiabilă a oricăror boală virală. Nu uitați de cacao. Laptele fierbinte în combinație cu pulberea naturală de cacao bitină poate înveseli corpul, în plus, într-o astfel de băutură foarte mult substanțe utile.

Există o opinie că, dacă mâncați terci dimineața, nu puteți mânca nimic pentru o zi, deoarece există o mulțime de calorii în el. Nu ar trebui să vă fie frică de apariția kilogramelor suplimentare în acest caz, este mai bine să nu rețineți că terciul este o sursă imensă de energie și substanțe utile pe care corpul dvs. va fi furnizat pentru întreaga zi.

Notă! Este mult mai util să gătiți în dimineața de terci de dimineață, mai degrabă decât să recurgeți la utilizarea terciului gătit rapid.

Ce nu au micul dejun

Și acum să vorbim despre acele produse care nu sunt recomandate dimineața Și chiar reprezintă un pericol.

Micul dejun nu trebuie să includă:

• grăsimi, feluri de mâncare ascuțite și sare (astfel de alimente nu poartă nici un beneficiu al organelor digestive);
• cafeaua I. produse de făinăastfel încât acestea afectează negativ zahărul din sânge;
• mâncăruri din carne (pentru asimilarea lor necesară un numar mare de energie);
• fulgi de porumb și muesli;
• alcool;
• cafeaua poate duce la iritarea stomacului și la dezvoltarea ulcerului peptic.

Chipsurile, fast-food, precum și supa de terci și fast-food sunt foarte dăunătoare, deoarece conțin parfumuri și conservanți în număr mare. Acesta este mulți oameni știu.

Dar departe de toată lumea știe că nu este necesar să se îndepărteze de către Cornflakes și Muesli pentru micul dejun. Desigur, o mână de porumb sau muesli este foarte confortabilă de a turna lapte și credeți că vă aduceți contribuția la sănătatea și pierderea în greutate. De fapt, un astfel de mic dejun rapid conțin o cantitate mare de grăsimi rafinate, zahăr și aditivi sintetici. Dacă nu vă puteți nega această plăcere, alegeți un produs fără zahăr cu cea mai mică cantitate de aditivi.

Notă! Utilizarea frecventă a porumbului și a muesli poate duce la creșterea în greutate, ca un mic dejun foarte caloriene.

Utilizarea bananelor provoacă dezvoltarea boli cardiovasculareDeoarece în acest caz, magneziul și potasiul sunt în organism într-o formă dezechilibrată.

Notă! Cafeaua solubilă este nedorită de utilizat. Beneficiu băutură solubilă Cafeaua este pusă la îndoială, potrivit oamenilor de știință, este imposibil să numim cuvântul "cafea". Cafeaua naturală, dimpotrivă, este bogată în flavonoide, minerale, antioxidanți și alte substanțe utile.

Fiecare părinte din copilărie încearcă să-i explice chadului său adevărul simplu: Este posibil să crească mare și puternic numai oferit o bună nutriție. Cu toate acestea, din anumite motive, adulții se lasă să uite că este corect și corect dieta echilibrata - Aceasta este o garanție a sănătății.

Video

Uită-te la acest material video pentru a afla ce micul dejun este bun pentru sănătate:

Micul dejun este cea mai importantă componentă a dietei zilnice. Din ceea ce vă referiți "dimineața, lucrarea corpului depinde în mod direct și, prin urmare, bunăstarea, starea de spirit și eficiența pe parcursul zilei.

Micul dejun nu poate fi neglijat, chiar dacă stați pe o dietă crudă. El "trezește" corpul după somnul de noapte, ca rezultat al căruia sunt activate procese de schimb, Celulele sunt saturate cu energie.

Deosebit de important micul dejun dreapta Pentru cei care sunt obișnuiți să înceapă dimineața cu încărcarea sau jogging-ul. Pregătiți un mic dejun delicios și util - ușor. Principalul lucru este capacitatea de a echilibra corect principalele substanțe nutritive: proteine, grăsimi, carbohidrați.

Vă dăm 10. cele mai bune produse și opțiunile de mic dejun.

1. Porridge integral - grâu, mei, fulgi de ovăz, orez etc. Utilizarea terciului fierbinte în dimineața este indiscutabilă. Porridges au o valoare nutrițională ridicată, ei satisfac corpul proteine \u200b\u200bvegetale, carbohidrați lenți. Porrile conține un număr mare de vitamine de grup B, potasiu, fier, zinc.
Pentru a salva timpul de gătit, în seara în care susc cerealele apă rece. Timpul de pregătire va fi redus de la 1 oră la 15 minute.

Acest produs a apărut recent cu noi, dar a dobândit deja o popularitate uriașă printre cei care își urmează sănătatea și preferă micul dejun ușor. Ca și portrele de cereale, muesli sunt absorbite lent, a eliberat treptat energia și menținând un nivel stabil de glucoză pentru o lungă perioadă de timp. Muesli este bogat în fibră, amidon și proteină vegetală.

Homemade muesli să se pregătească este ușor: trebuie doar să amesteci câteva soiuri de cereale, să adauge la gustul semințelor, nuci și fructe uscate și mutați muesli gata transformat în mâncăruri de sticlă cu un capac ermetic. Puteți preveni fulgi și semințe cu miere. Pentru a pregăti un mic dejun suficient pentru a turna muesli într-o ceașcă, turnați lapte rece sau cald (Kefir, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, suc de fructe), adăugați fructe proaspete la gust, câteva steaguri de miere sau gem.

3. Brânza de cabană este unul dintre cele mai bune produse pentru micul dejun. Calciul și fosforul sunt conținute în ea, ideale pentru asimilarea proporțiilor. Cabană de cotia conține o cantitate mare de proteine \u200b\u200bși aminoacid indispensabil - Metionina, precum și substanțele care îmbunătățesc absorbția vitaminei B12. Pentru un mic dejun complet, o porțiune de 100-150 de grame este suficientă. Dacă nu există probleme cu greutate excesiva, alegeți brânza de vaci de la 9% și mai mare pentru a îmbunătăți absorbția vitaminelor solubile în grăsimi: a și E.

Dacă doriți în brânză cabana, puteți adăuga bucăți de fructe și fructe de pădure proaspete, stafide, Kuragu, dongs uscate, nuci și miere. Cei care iubesc verdele, recomandăm să încercăm brânza de cabana, amestecată cu un cilantro, patrunjel tăiat fin și se presăra cu brânză.

4. Produse lactate lapte și fermentate.

Laptele integral B. forma pură - Opțiunea prea mare de mic dejun. Încercați mai bine cocktail-uri, supe și produse lactate. Produsele lactate sunt valoroase, în primul rând, conținut ridicat de proteine \u200b\u200bși de calciu și unul mai mult componenta importantă - Vitamina B2 (riboflavina), participă activ la schimbul de energie, transformarea grăsimilor și carbohidraților în energie utilă.

Produsele de egalitate, pe lângă stocurile uriașe de calciu, fosfor și vitamina D3, conțin substanțe preibiotice benefice care îmbunătățesc digestia și sprijină o microflora intestinală sănătoasă. Astfel încât micul dejun de lapte fermentat nu duce la o lipsă de carbohidrați, se recomandă utilizarea produselor lactate fermentate cu adaos de piulițe, fructe uscate sau proaspete.

5. Coacerea.

În multe țări, este în mod tradițional obișnuit să începeți o zi cu coacere de casă fierbinte. Micul dejun este cel mai bun moment în care este sigur pentru figura dvs. pentru a vă mulțumi cu produse de patiserie delicioase, jucând o pereche de clătite apetisante cu miere pentru micul dejun, nu vă puteți face griji cu privire la creșterea în greutate - caloriile obținute vor arde cu siguranță în această zi.

Coacerea este o sursă excelentă de carbohidrați "lent". Sentimentul de sațietate va fi lung, iar nivelul glucozei din sânge este stabil. Principalul lucru nu este să-l exagerați cu o porțiune! Clatite, Clatite, Casser de brânză, Cheese, Clacakes și Cookies de la ovazMuffins - Alegeți o rețetă în gustul dvs. și nu uitați să precipitați aluatul de vanilie parfumat, scorțișoară sau garoafe.

6. Ouăle sunt considerate hrană de înaltă calorii și, prin urmare, cel mai bun moment pentru utilizarea lor este dimineața. Pentru cei care sunt angajați în sport, ouă - o sursă indispensabilă de proteine \u200b\u200bși vitamine de grup V. Se știe că un ou conține o medie de până la 7 grame de proteine, astfel încât utilizarea ouălor pentru micul dejun ajută la păstrarea și creșterea păsărilor masa musculară, care este deosebit de importantă în pregătirea de putere.

În ciuda absenței unui număr mare de grăsimi din ouă, acest produs conține aproape totul vitamine solubile în grăsimi: A, D, E, K.

Pentru micul dejun, ouăle pot fi utilizate în orice formă: copt, învățați sudați și înșurubați, sub formă de omlete și ouă amestecate. Aroma neutră a ouălor le permite să le combine cu orice produse: verde, brânză, carne, ciuperci, fasole, legume proaspete și chiar coupuri (ca parte a caserolului).

7. Carnea fiartă - în cantități mici este utilă pentru toată lumea. Carnea conține o cantitate mare de fier și este principala materie primă în procesul de formare a hemoglobinei - cea mai importantă proteină care transportă oxigenul la organe și țesuturi. Consumul de carne pentru micul dejun vă permite să îmbunătățiți circulația sângelui. Dar nu ar trebui abuzate, pentru că carnea - produs greu. Dați preferință sânilor gurrying fiert și carnea de vită cu conținut scăzut de grăsimi, asigurându-vă astfel cantitatea necesară de zinc, fier și vitamine de B.

Nu începeți dimineața cu carne prăjită, precum și soiurile grase, de exemplu, miel.

8. Fructe și legume - este utilă nu numai pentru micul dejun, ci și de-a lungul zilei. Acestea conțin o cantitate mare de fibre necesare pentru noi pentru funcționarea bine coordonată a sistemului digestiv.

Fructele proaspete și legumele aparțin carbohidraților ușor de respins. Și într-adevăr, fructoza este prezentă în compoziția lor, care este destul de rapidă. În același timp, indiferent cât de surprinzător, multe legume proaspete și fructe sunt capabile să înghită profund foame, încărcând corpul cu o cantitate suficientă de energie.

Cele mai bune fructe pentru micul dejun: mere, smochine și banane. Dar micul dejun nu trebuie să cuprindă doar un fruct. Este de dorit să se completeze masa cu alte produse sau să folosească fructe ca principală componentă în cocktailuri sau smântână.

Astfel de legume cum ar fi morcovii, castraveții, roșiile pot fi consumate cu salate brute. Cartofi, vinete, dovlecei, țelină, broccoli, conopida și alte legume sunt utile în formă coaptă sau prădătoare.

9. Pește - un depozit de proteine, fosfor și acizi grași polinesaturați, vitaminele A, E, grupul V. includ o cantitate mică de pește roșu în micul dejun: somon, somon roz, păstrăv sau somon în fierte sau coapte. Conținut în IT acid gras Omega-3 îmbunătățește activitățile sistem nervos, inclusiv creierul, care este foarte important dacă aveți o zi de lucru plină de stres.
O altă opțiune bună de mic dejun este o salată cu pește, reumplută de suc de lămâie și ulei de măsline.

10. Bauturi

Un mic dejun deplin este de neconceput fără lichid. Pentru a înveselește, cel mai des acordăm preferință ceai de stradă. Sau cafea. Cu toate acestea, medicii au fost avertizați de mult: un astfel de mic dejun poate afecta negativ sistemul cardiovascular, în afară de cafea - stimulent acțiune scurtă, iar după câteva ore de veselie, scăderea activității este invariabil. Și dacă, în dimineața, sunteți angajat în sport, cafeaua pentru micul dejun este tabu, altfel nu este de a evita problemele cu inima și o creștere a tensiunii arteriale.

Nutriționiștii sfătuiesc să înceapă dimineața de la sticlă apă curată. O opțiune bună de băutură de mic dejun - verde sau ceaiul de plante (cu excepția ceaiurilor liniștitoare din menta și Melissa), milkshakeFructe proaspete sau suc de legume.
Așadar, am enumerat micul dejun util de bază, mâncați bine și fiți sănătoși!

Gulhaya Rakhimova.

Conţinut:

Reguli de mic dejun util

Mâncarea de dimineață este considerată drept cea mai importantă, deoarece acționează energia pentru întreaga zi. Micul dejun delicios și util îmbunătățește starea de spirit, îmbunătățește performanța și vă permite să vă pregătiți pentru ziua viitoare într-o atmosferă relaxată. Dar ce să faci, dacă nu există nici o cale dimineața? Recomandări simple Va ajuta la capătul acestei probleme:

1. Pentru a umple glicogenul în ficat, trebuie să aveți micul dejun timp de o oră după trezire. Dar nu ar trebui să aibă dreptate de la pat în bucătărie - corpul are nevoie de timp să se trezească. Pentru ca primul sens de foame, nu este rău să se perceapă și să ia un duș rece.
2. După trezire, se recomandă să beți un pahar de apă filtrată. temperatura camereicare va pregăti stomacul la prima recepție. La apă purificată, puteți adăuga o pungă de apă minerală cu conținut mare Magneziu, element util de urmărire anti-stres util.
3. Contrar credinței populare, micul dejun nu ar trebui să fie prea dens. Supraalimentarea provoacă un sentiment de somnolență. Partea mai bună Prima masă se deplasează la prânz. Dacă nu este posibil să mănânci un mic dejun al doilea, îl puteți înlocui cu piulițe sau fructe uscate.
4. Trebuie amintit că micul dejun de carbohidrați este util pentru oamenii de muncă mentală, iar proteina, în primul rând, este necesară pentru cei care lucrează fizic.
5. Trebuie să mănânci delicios și variat. Absența apetitului în dimineața nu este deloc surprinzătoare, dacă la micul dejun în fiecare zi există același lucru.

Dietetician Kovalka despre un mic dejun util

Opțiuni de mic dejun de proteine

Produsele proteice sunt un metabolism mai saturat și accelerat în organism. Ele sunt bogate în calciu, vitamine și oligoelemente. Oamenii care preferă o astfel de variantă de mic dejun nu sunt predispuși la supraalimentarea în timpul zilei. În plus, proteina este principalul material de construcție pentru mușchi, păr și unghii.

Oțeluri de omletă sau ouă

Oamenii de știință au dovedit că colesterolul conținea gălbenuș de ou, nu e periculos. Depozitul său este împiedicat de lecitină și coline - substanțe, incluse și în acest produs util. Un vas gătit de 2-3 ouă este mai bine să se combine cu legume, de exemplu, cu roșii sau piper de clopot. Un astfel de mic dejun va îmbogăți corpul cu o proteină pentru o dimineață întreagă.

Iaurt

Nu este un secret pentru nimeni, care este util pentru iaurtul de mic dejun. Numai fără zahăr, coloranți, conservanți și alți aditivi chimici. Datorită conținutului de fungi benefice și lactobacilli, acest produs normalizează activitatea intestinului și vă permite să stabilizați metabolismul din organism. Este foarte ușor să-l gătești acasă: într-un iaurney special, un aragaz lent sau în termosul obișnuit. În iaurtul natural, puteți adăuga orice umpluturi: siropuri, fructe proaspete, nuci, fulgi de ovăz.

Brânză de vacă

Pentru a nu încărca pancreasul în dimineața de mâncare prea mare, este mai bine să utilizați brânză de cabană 5-9% grăsime. Nu trebuie să fie preferat de un produs degresat, deoarece pentru asimilarea normală a calciului, organismul are nevoie de consum simultan de grăsimi. Dintele dulci se pot răsfăța cu brânză de cabană cu fructe de padure sau fructe cu adăugarea unei linguri de miere sau gem. Iubitorii de mâncare sărată vor dori brânza de cabană cu smântână și verde. Micul dejun frumos va fi brânză sau casserolă utilă.

Variante de mic dejun carbohidrat

Produsele de carbohidrați sunt necesare pentru muncă activă creier. Dar nu toate sunt potrivite pentru un mic dejun util. Carbohidrații simpli (cookie-uri, pâine albă, cornflakes) sunt absorbite rapid. Constatarea în sânge, acestea sunt imediat transformate în zahăr. Insulina produsă de pancreas îndepărtează-o, transformând în grăsime. Nivelul de zahăr din sânge cade, apare un sentiment de foame și oboseală. Carbohidrații complexi sunt absorbiți mai mult, prin urmare, sunt un furnizor excelent de energie pentru o dimineață întreagă.

Tercid.

În primul rând, carbohidrații complexi includ cereale. De aceea de câteva ori pe săptămână pentru micul dejun sunt de ajutor că există cereale. Este mai bine să alegeți fulgi de ovăz, hrișcă, mei sau orz. Acestea conțin o cantitate imensă de vitamine și oligoelemente, precum și fibrele necesare. Terci de cereale integrale vor oferi energie timp de mai multe ore și fibre brute Ajutați activitatea tractului gastrointestinal. Trebuie amintit că cerealele semolinei și orez alb aparțin carbohidraților simpli. Consumul lor va provoca somnolență și, în curând, următorul atac de foame. Terci este recomandat să se fierbe pe apă sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți adăuga la gustul de dovleac, fructe uscate, nuci și miere.

Muesli.

Acest amestec util va da o taxă de veselie pentru o zi întreagă. Datorită conținutului unui număr mare de fibre nesecurează, un astfel de mic dejun este ideal pentru persoanele cu supraponderali. Corpul va petrece o mulțime de energie într-o încercare de a recicla fibrele grosiere, ardând astfel calorii. Există adesea multe zahăr și aditivi artificiali în muesli de cumpărături. Prin urmare, este mai bine să vă pregătiți singur un astfel de amestec. Muesli utili. Trebuie să conțină ovazul de ovăz netratat, fără cereale, nuci și fructe uscate. Puteți umple amestecul cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt.

Sandwich-uri de pâine de cereale integrale

Puțini știu că este util să mănânci sandwich-uri pentru micul dejun. Doar pâine albă cu cârnați și brânză. Acestea conțin carbohidrați simpli, conservanți și colesterol dăunători. O astfel de masă de dimineață este doar trezirea apetitului, iar într-o oră sau altul există și mai mult. Dacă timpul pentru micul dejun este foarte mic, puteți mânca sandwich-uri de la pâine integrale cu piept de pui de pui fiert sau pește. În loc de ulei, este mai bine să utilizați brânză de grăsimi cu verde, adăugați legume proaspete și frunze de salată. Sandwich-ul util poate fi mâncat ca un mic dejun al doilea, capturați-l cu mine oriunde. Apropo, pâine de cereale - o sursă frumoasă Fibrele și vitaminele grupului B necesare pentru frumusețea și sănătatea părului.

Clădite de cereale integrale

Când, dacă nu dimineața, vă puteți mulțumi cu clătite de calorii fără a aduce atingere cifrei? Nu vă puteți face griji cu privire la creșterea în greutate - caloriile obținute sunt arse în timpul zilei. Este doar mai util să le pregătiți de la făină de grâu. notele de topși de la întreg, de exemplu, fulgi de ovăz sau hrișcă. Coaceți astfel de clătite este mai bine într-o tigaie cu o acoperire non-stick fără a adăuga ulei. Ei vor deveni o sursă excelentă de carbohidrați complexi și vor crea un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

O bună dispoziție, o performanță ridicată și un sentiment de vigoare pentru o zi întreagă dependentă de alimentele consumate dimineața. Micul dejun nu va dura mult timp, iar beneficiile pentru sănătate vor aduce colosal. Începeți ziua corectă!

Ce este util să mănânci pentru micul dejun

Cum să păstrați sănătatea și să realizați sistemul imunitar a fost puternic? Principalul lucru în atingerea acestui obiectiv este de a respecta modul de alimentare. De asemenea, este necesar să alegeți alimentele potrivite și să știți ce oră este mai bine să includeți în dietă.

Corpul uman este aranjat astfel încât nutrienții produse diferite Acestea sunt digerate la anumite ore.

Mancare sanatoasa Pentru mic dejun

Sucurile proaspete de presă utile pentru micul dejun

Micul dejun poate fi considerat sănătos dacă începe să accepte 1 pahare de suc de portocale. Stomacul cu acesta este activat - este capabil să ia și să recicleze alimentele. De asemenea, acest suc trebuie să primească avantajul, deoarece conține o cantitate considerabilă de vitamina C.

În sucuri: măr, morcov și roșii - suficient de pectină, caroten și alte substanțe utile. Calorii sucurilor de la 40 la 70 kcal.

Cereale

Stocul de carbohidrați poate fi achiziționat dacă Muesli este la micul dejun.

Nevoie saruri minerale, fibră brută Și vitamine de grup în - adăugați meniul de mic dejun (secară sau cereale integrale).

În Rice - 285 kcal.

În cerealele perla - până la 330 kcal.

Puteți începe micul dejun în loc de suc, ard fructe proaspete sau fructe uscate. Care este sufletul tău mai mult la gust - caise uscate, prune, smochine sau stafide? Fructele au suficientă vitamină și rezervele minerale. Îmbunătățește activitatea stomacului și a intestinelor. Fructele includ multe diete din cauza unor calorii mici.

Mere, pere, prune, citrice și altele - conținut scăzut de calorii de la 40 la 60 kcal.

Produse lactate

Util pentru micul dejun natural care conțin lactobacilia live. Cantitatea lor mare în iaurt natural. Băutându-l pentru micul dejun, puteți întări sistemul imunitar.

Iaurtul are de la 70 la 80 kcal.

Corpul necesită calciu și proteină, care este ușor absorbit. Toate acestea sunt în brânză și este util să mănânci dimineața.

Brânză - până la 400 kcal.

Produsul de bord nu este găsit. Acesta include fructoză, în care până la 40% din carbohidrați. Datorită fructozei, există un proces care duce la norma lucrării enzimelor după micul dejun.

Este util să includeți micul dejun de miere în meniu, dacă aveți probleme cu inima și navele, presiunea salută - apoi în sus, apoi în jos.

În miere la 400 kcal.

Cafea și ceai

Tanin și cafeină - ajută la achiziționarea corpului după dormitura de dormit și, de asemenea, duce la forma activă sistem nervos. Datorită compoziției mineralelor și antioxidanților, imunitatea crește cu mineralele și antioxidanții. Din ceaiul verde devine mai frumos tenul.

Micul dejun este frumos să beți o ceașcă de ceai verde sau de cafea neagră.

Cafea neagră - de la 1 la 2 kcal.

Ceai - de la 3 la 5 kcal.

Marmeladă și gem.

Gelatina are nevoie, de asemenea, de corpul nostru. Este utilă pentru funcționarea funcției secretoare a glandelor gastrice. Dacă este în meniul de mic dejun, aciditatea va fi normală. Corpul se va simți în formă excelentă.

Caloria marmaladei și jam - până la 300 kcal.

Este chiar greu de imaginat micul dejun fără ouă. Este atât de bogată sursă de substanțe esențiale

corpul care nu este în alte produse din această compoziție.

Corpul este necesar - zinc, fosfor, sulf, fier, vitamine de grup B, vitamine A și D. Toate acestea sunt în ouă.

Ouă de calorii - 160 kcal.

Produse utile pentru prânz

Ce produse sunt utile pentru a mânca la prânz?

Hrișcă de grâu.

Ca parte a hrișcă o mulțime de fier. Există o utilizare utilă pentru inimă și întregul organism - magneziu. Calciul și iodul sunt prezente, precum și multe alte necesare pentru menținerea sănătății complete a elementelor de urmărire. De asemenea, corpul terci de hrișcă primește acizi organici - oxal și lămâie. Grupul complet Vitaminele V. Există vitamine R și E.

CALORIE FRUCKWHEAT Porridge - 310 kcal.

Maro figura

În această orez mare conținut carbohidrați complecși. De asemenea, prezent într-o cantitate mare de fibre. Grăsimile nu sunt disponibile.

Conținutul de calorii de orez brun este de până la 300 kcal.

Salate Out legume proaspete

Există câteva calorii în legume. Prin urmare, ele pot mânca o sumă mare fără a experimenta pentru achiziționarea de kilograme suplimentare. Cu toate acestea, ele sunt foarte hrănitoare, deoarece au un stoc mare de multe vitamine și un număr de minerale.

Salatele sunt utile pentru combustarea uleiului de măsline sau lenjerie de pat. Acest lucru va ajuta la consolidarea zidurilor vaselor de sânge și va reduce nivelul de colesterol din sânge.

Caloricirea este scăzută - aproximativ 150 kcal, dacă adăugați smântână sau ulei vegetal. Fără aditivul lor - mult mai mic.

Pentru activitate normală Intestinele intestinale trebuie să fie produse lactate fermentate. În brânză de vaci, Kefir și iaurt conțin lactobacilia live. Pentru că există o șansă de a restabili sănătatea microflora. Ca rezultat, sistemul imunitar își va îndeplini complet funcțiile.

Un pic - doar 1 cană de kefira sau iaurt, iar corpul dvs. obține o aprovizionare de proteine \u200b\u200bde calciu și animale. Cu ajutorul lactobacilli, ele sunt ușor absorbite de corp.

Calorie:

• kefir (scăzut de grăsime) - până la 29 kcal;
• brânză de vaci (fructe) sau iaurt - nu mai mult de 110 kcal.

Pentru a fi activi și veseli, astfel încât să aveți suficientă energie pentru întreaga zi, astfel încât să nu vă simțiți goală în prima jumătate a zilei, trebuie doar să aderați la regula principală - asigurați-vă că mâncați dimineața . Micul dejun este cea mai utilă masă, care în nici un caz nu poate fi înlănțuită sau înlocuită cu o ceașcă de cafea. Prin urmare, în acest articol vă vom spune ce este mai bine să luați pentru micul dejun.

Dimineața minerale Și mineralele sunt absorbite cel mai bine. Dacă doriți să vă citați și să resetați numărul necesar de kilograme sau pur și simplu să vă mențineți greutatea curentă, atunci ar trebui să rămâneți următoarea regulă în mod necesar.

Top 5 produse utile de mic dejun

Forge de cereale integrale

De ce este Kasha - cel mai bun fel de mâncare pentru mâine? Răspunsul este destul de simplu. Da, totul pentru că, este vorba de terci carbohidrați complecșicare sunt absorbite de corp încet și tu perioadă lungă de timp Veți fi mulțumiți și nu veți simți un sentiment de foame. Cel mai bine este să mănânci terci de la boabe brute și nu lustruite, care sunt aproape fără prelucrare, deoarece conțin o mulțime de fibre. Acesta din urmă curăță corpul și afișează toxinele. De exemplu, cerealele de perle, orezul brut, grâul și mei sunt, de asemenea, foarte bogate în minerale și componente, cu care veți simți forțe complete și energie. Dacă în forma sa pură nu sunteți în întregime gustoasă, puteți diversifica terci de fructe uscate sau fructe proaspete, fructe de padure și miere. De asemenea, puteți adăuga grăsimi utile - nuci, semințe sau susan. De asemenea, micul dejun excelent va fi coroane de măcinare grosieră (cereale integrale). Ouă, lapte și amestec amestec, spumă pâinea și friptură pe ulei de floarea-soarelui.

Skim brânză

Cascada de cottage este un produs care furnizează corpul cu calciu și proteine. Desigur, luăm brânză de cabană cu procentaj zero. grăsime sau cât mai puțin posibil. Varietate foarte largă de feluri de mâncare pot fi gătite de la brânză de vaci. Dacă sunteți un dinte dulce, vă puteți răsfăța cu brânză de cabana cu miere, fructe, fructe uscate, puteți adăuga, de asemenea, un mic gem sau gem, cu o brânză dulce, brânză foarte gustoasă. Dacă preferați sărată, vă veți potrivi brânzei de cabana cu degresate și verdeață de smântână.

Ouă

Dacă micul dejun dimineața și într-o oră, celălalt este din nou foame, încercați să mâncați ouă fierte sau omlete dimineața, sentimentul de sațietate nu vă va lăsa mult timp. Puteți adăuga roșiile în omlet, verdele de piper bulgar, busuioc și mult mai mult. Un mic dejun vă va îmbogăți proteina pentru întreaga zi.

Fructe de padure și fructe

Dacă decideți să observați o nutriție adecvată și util pentru micul dejun, fructe de padure și fructe trebuie să fie prezente în dieta dumneavoastră. Principalul lucru nu este să exagerați suma. Puteți alege acele fructe care vă place cel mai mult și aveți micul dejun cu ei sau ceea ce este chiar mai bun - faceți o salată de legume de la boabe și fructe diferite, alimentarea cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi. Toate fructele conțin fructoză, deci sunt mai bune dimineața.

Iaurt

Numai iaurtul ar trebui să fie natural, fără zahăr și alți aditivi chimici. Acest produs duce la norma de colesterol. Ce poate fi mai frumos dacă dimineața veți ajuta intestinele să se trezească și să câștige pentru forță deplină. Iaurtul conține ciuperci utile și lactobacilia, care stabilizează metabolismul și ajută la muncă gastrointestinal. Dacă beți iaurt cu conținut scăzut de grăsime dimineața, este produs sucul gastric, care contribuie la absorbția rapidă a alimentelor. Este foarte gustos să mănânci fulgi de ovăz dimineața cu iaurt natural. Micul dejun mai bun și nu vin cu.

Cele mai utile rețete de mic dejun

Nu săriți astfel de recepție importantă. Alimente, deoarece este un mic dejun util care ajută să fie viguros și energic pe tot parcursul zilei. Pentru a vă diversifica meniul și nu gândiți dimineața, ce să mâncați, scrieți meniul imediat pentru întreaga săptămână. Mai jos oferim câteva rețete simple:

• Salata de frumusețe franceză. 2 linguri. L. și fulgi de ovăz umple secolul al V-lea. L. Apa fiartă rece, lăsați să apere timp de aproximativ o oră. Apoi, adăugați 3 linguri. L. Lapte de lapte rece, zahăr la gust și a pre-rasă un măr cu un grater fin (poate cu coaja). Sezonul de salată cu suc de lămâie.
• Brânză de cottage cu fructe, fructe de padure sau verdeață. 200 g de amestec de brânză de vaci cu fructe tocate, fructe de padure sau verde (de exemplu, patrunjel sau mărar). La prima opțiune, puteți adăuga miere și nuci la Will, în cea de-a doua - smântână scăzută.
• Proteina omletă cu verdeață.Luăm 3 ouă și proteine \u200b\u200bseparate de la gălbenușuri, apoi batem spuma de proteine \u200b\u200bînainte de apariția spumei și adăugați verdeață, piper, sare. Trimitem rezultatul în tigaie sau, chiar mai bine, într-un aragaz lent.
• Salată cu pui. Cut în cuburi de aproximativ 150 g de file fierte de pui, cercuri - piper bulgară, în tomate jumătate cireș, împărțim arugula pe frunze. Salată de combustibil ulei de măsline.

Video despre primele 10 Mic dejun cel mai util:

Sper că ați avut deja o dorință de a vă ridica mâine dimineață devreme și faceți-vă un mic dejun delicios, nutritiv și util pentru dvs.

Micul dejun este cea mai importantă componentă a dietei zilnice. Din ceea ce vă referiți "dimineața, lucrarea corpului depinde în mod direct și, prin urmare, bunăstarea, starea de spirit și eficiența pe parcursul zilei.

Micul dejun nu poate fi neglijat, chiar dacă stați pe o dietă crudă. El "trezește" corpul după somnul de noapte, ca rezultat al căruia procesele metabolice sunt activate, celulele sunt saturate cu energie.

Mai ales este micul dejun potrivit pentru cei care sunt obișnuiți să înceapă dimineața cu încărcarea sau jogging-ul. Pregătiți un mic dejun delicios și util - ușor. Principalul lucru este capacitatea de a echilibra corect principalele substanțe nutritive: proteine, grăsimi, carbohidrați.

Vă oferim 10 cele mai bune produse și opțiuni de mic dejun.

1. Porridge integral - grâu, mei, fulgi de ovăz, orez etc. Utilizarea terciului fierbinte în dimineața este indiscutabilă. Porridges au o valoare nutrițională ridicată, ele sunt saturate cu organism cu proteine \u200b\u200bvegetale, carbohidrați lenți. Porrile conține un număr mare de vitamine de grup B, potasiu, fier, zinc.
Pentru a salva timpul de gătit, seara, înmuiați cerealele în apă rece. Timpul de pregătire va fi redus de la 1 oră la 15 minute.

Acest produs a apărut recent cu noi, dar a dobândit deja o popularitate uriașă printre cei care își urmează sănătatea și preferă micul dejun ușor. Ca și portrele de cereale, muesli sunt absorbite lent, a eliberat treptat energia și menținând un nivel stabil de glucoză pentru o lungă perioadă de timp. Muesli este bogat în fibră, amidon și proteină vegetală.

Homemade muesli să se pregătească este ușor: trebuie doar să amesteci câteva soiuri de cereale, să adauge la gustul semințelor, nuci și fructe uscate și mutați muesli gata transformat în mâncăruri de sticlă cu un capac ermetic. Puteți preveni fulgi și semințe cu miere. Pentru a pregăti un mic dejun util suficient pentru a turna muesli într-o ceașcă, turnați lapte rece sau cald (Kefir, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, suc de fructe), adaugă fructe proaspete la gust, câteva linguri de miere sau de gem.

3. Brânza de cabană este unul dintre cele mai bune produse pentru micul dejun. Calciul și fosforul sunt conținute în ea, ideale pentru asimilarea proporțiilor. Cabina de vaci conține o cantitate mare de proteine \u200b\u200bși o aminoaciină indispensabilă - metionină, precum și substanțe care îmbunătățesc absorbția vitaminei B12. Pentru un mic dejun complet, o porțiune de 100-150 de grame este suficientă. Dacă nu există probleme de greutate, alegeți creatura de grăsime de la 9% și mai mare pentru a îmbunătăți absorbția vitaminelor solubile în grăsimi: a și E.

Dacă doriți în brânză cabana, puteți adăuga bucăți de fructe și fructe de pădure proaspete, stafide, kuragu, date uscate, nuci și miere. Cei care iubesc verdele, recomandăm să încercăm brânza de cabana, amestecată cu un cilantro, patrunjel tăiat fin și se presăra cu brânză.

4. Produse lactate lapte și fermentate.

Laptele integral în formă pură nu este o opțiune de mic dejun prea mare. Încercați mai bine cocktail-uri, supe și produse lactate. Produsele lactate sunt valoroase, în primul rând, conținutul ridicat de proteine \u200b\u200bși calciu și o altă componentă importantă - vitamina B2 (riboflavină) este implicată activ în schimbul de energie, de a transforma grăsimile și carbohidrații în energie utilă.

Produsele de egalitate, pe lângă stocurile uriașe de calciu, fosfor și vitamina D3, conțin substanțe preibiotice benefice care îmbunătățesc digestia și sprijină o microflora intestinală sănătoasă. Astfel încât micul dejun de lapte fermentat nu duce la o lipsă de carbohidrați, se recomandă utilizarea produselor lactate fermentate cu adaos de piulițe, fructe uscate sau proaspete.

5. Coacerea.

În multe țări, este în mod tradițional obișnuit să începeți o zi cu coacere de casă fierbinte. Micul dejun este cel mai bun moment în care este sigur pentru figura dvs. pentru a vă mulțumi cu produse de patiserie delicioase, jucând o pereche de clătite apetisante cu miere pentru micul dejun, nu vă puteți face griji cu privire la creșterea în greutate - caloriile obținute vor arde cu siguranță în această zi.

Coacerea este o sursă excelentă de carbohidrați "lent". Sentimentul de sațietate va fi lung, iar nivelul glucozei din sânge este stabil. Principalul lucru nu este să-l exagerați cu o porțiune! Clatite, clătite, cheesecakes de cottage, brânză, clătite și cookie-uri din fulgi de ovăz, brioșe - alegeți o rețetă în gustul dvs. și nu uitați să precipitați vanilia parfumată, scorțișoară sau cuișoare.

6. Ouăle sunt considerate hrană de înaltă calorii și, prin urmare, cel mai bun moment pentru utilizarea lor este dimineața. Pentru cei care sunt angajați în sport, ouăle - Grupul de proteine \u200b\u200bși vitamine V. Se știe că oul conține o medie de până la 7 grame de proteine, astfel încât utilizarea ouălor pentru micul dejun ajută la păstrarea și creșterea masei musculare, care este deosebit de important în formarea energiei.

În ciuda lipsei unui număr mare de grăsimi din ouă, acest produs conține aproape toate vitaminele solubile grase: A, D, E, K.

Pentru micul dejun, ouăle pot fi utilizate în orice formă: copt, învățați sudați și înșurubați, sub formă de omlete și ouă amestecate. Aroma neutră a ouălor le permite să le combine cu orice produse: verde, brânză, carne, ciuperci, fasole, legume proaspete și chiar coupuri (ca parte a caserolului).

7. Carnea fiartă - în cantități mici este utilă pentru toată lumea. Carnea conține o cantitate mare de fier și este principala materie primă în procesul de formare a hemoglobinei - cea mai importantă proteină care transportă oxigenul la organe și țesuturi. Consumul de carne pentru micul dejun vă permite să îmbunătățiți circulația sângelui. Dar ei nu ar trebui să fie abuzați, deoarece carnea este un produs greu. Dați preferință sânilor gurrying fiert și carnea de vită cu conținut scăzut de grăsimi, asigurându-vă astfel cantitatea necesară de zinc, fier și vitamine de B.

Nu trebuie să începeți dimineața din carne prăjită, precum și soiuri grase, de exemplu, miel.

8. Fructe și legume - este utilă nu numai pentru micul dejun, ci și de-a lungul zilei. Acestea conțin o cantitate mare de fibre necesare pentru noi pentru funcționarea bine coordonată a sistemului digestiv.

Fructele proaspete și legumele aparțin carbohidraților ușor de respins. Și într-adevăr, fructoza este prezentă în compoziția lor, care este destul de rapidă. În același timp, indiferent cât de surprinzător, multe legume proaspete și fructe sunt capabile să înghită profund foame, încărcând corpul cu o cantitate suficientă de energie.

Cele mai bune fructe pentru micul dejun: mere, smochine și banane. Dar micul dejun nu trebuie să cuprindă doar un fruct. Este de dorit să se completeze masa cu alte produse sau să folosească fructe ca principală componentă în cocktailuri sau smântână.

Astfel de legume cum ar fi morcovii, castraveții, roșiile pot fi consumate cu salate brute. Cartofi, vinete, dovlecei, țelină, broccoli, conopida și alte legume sunt utile în formă coaptă sau prădătoare.

9. Pește - un depozit de proteine, fosfor și acizi grași polinesaturați, vitaminele A, E, grupul V. includ o cantitate mică de pește roșu în micul dejun: somon, somon roz, păstrăv sau somon în fierte sau coapte. Acizii grași Omega-3 conținând în ea îmbunătățesc activitatea sistemului nervos, inclusiv creierul, ceea ce este foarte important dacă aveți o zi de lucru plină de stres.
O altă opțiune bună de mic dejun este o salată cu pește, reumplută de suc de lămâie și ulei de măsline.

10. Bauturi

Un mic dejun deplin este de neconceput fără lichid. Pentru a înveselește, cel mai adesea preferăm un ceai sau cafea puternic. Cu toate acestea, medicii au fost de mult timp avertizați: un astfel de mic dejun poate afecta negativ sistemul cardiovascular, pe lângă faptul că cafeaua este un stimulent cu acțiune scurtă, iar după câteva ore de veselie, scăderea activității este invariată. Și dacă, în dimineața, sunteți angajat în sport, cafeaua pentru micul dejun este tabu, altfel nu este de a evita problemele cu inima și o creștere a tensiunii arteriale.

Nutriționiștii sfătuiesc dimineața devreme de la un pahar de apă pură. O opțiune bună de mic dejun este ceai verde sau pe bază de plante (cu excepția ceaiurilor liniștitoare din menta și topitură), milkshake, fructe sau suc de legume proaspăt stoarse.
Așadar, am enumerat micul dejun util de bază, mâncați bine și fiți sănătoși!

Gulhaya Rakhimova.

Micul dejun este cea mai importantă masă în timpul zilei. El este cel care ajută corpul nostru să se trezească, reîncărcați energia pentru întreaga zi și obțineți cantitatea necesară de substanțe utile. Articolul vă va spune despre gătitul pentru micul dejun pe o dietă. Dieta efectivă "micul dejun" va fi de asemenea descris.

Prima masă de dimineață este cea mai importantă. Multe nu sunt testate în sentimentul de dimineață de foame sau etichetă pentru a se face un fel de mâncare de mic dejun complet. Nu este adevarat. Nutriționiștii spun că micul dejun este foarte important. Persoanele care își urmează sănătatea și greutatea trebuie să fie neapărat dimineața.

Ce ar trebui să fie micul dejun "drept"?

Trezirea, corpul nostru are nevoie de proteine \u200b\u200bbenefice și naturale și carbohidrați. Trebuie să fie produse lentaj digerabile. Apoi organismul va primi saturația necesară și componentele utile.

Produse care trebuie incluse în micul dejun

• Ouă de pui sau prepelițe. Acesta este unul din cele mai bune surse veveriţă. Desigur, merită acordarea atenției la metoda de pregătire. Lăsați-o să fie o scheie de ouă sau o omletă, gătită fără ulei (în cuptor cu microunde, Multicooker, cuplat). Un astfel de mic dejun este potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii.
• Pâine de făină de măcinare grosieră. Nu toată lumea este gata să mănânce detrigă sau brânză de cabană dimineața. Mulți dintre noi nu cred că dimineața noastră fără un sandwicher cu ceai. Pâinea de cereale integrale este perfectă pentru sandvișurile de dimineață. Nu este nevoie să puneți cârnați afumați pe ea, brânză grasă sau unt. Este foarte posibil să se facă cu brânza de vară, salată de salată, piept de pui felii sau carne de vită fiartă. Se pare că este un sandwich, dar util.
• Carne naturală. Dacă sunteți un amator de carne, de ce nu aveți micul dejun? Desigur, nu ar trebui să fie cârnați sau cârnați. Carne de pui fiert sau copt, Turcia, Buckhenin de carne de vită - aceasta este ceea ce este necesar. Finalizați vasul de carne cu legume proaspete sau verdeață.
• Terci. Familiar și familiar de la terci de copii, pe care mama a fost gătită, care a fost dată pentru micul dejun în grădiniță și școală. Este într-adevăr atât de util să mănânci terci dimineața? Utile, dar nu toate. Ar trebui să se prevadă. Refuză de la utilizare frecventă Manna sau cereale de orez. Pridvorul este mai bine să fierbe pe apă sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Nu adăugați zahăr și untDacă doriți să pierdeți în greutate. Este mai bine să aruncați o mână de boabe în terciul finit.
• Fulgi și muesli. O opțiune bună de mic dejun. Sub rezerva absenței zahărului și a altor aditivi de calorii nedorite. Micul dejun "uscat" cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau Kefir este un început minunat de zi.

Dieta Mic dejun mare.

Mulți oameni care suferă de obezitate nu mănâncă nimic pentru micul dejun. Ei beau cafea, ceai sau refuză complet să facă orice.

Un endocrinolog de la America Daniela Yakubovich a dezvoltat o dietă numită "Mic dejun mare".

Principii de dietă

• Prima masă trebuie să fie satisfăcătoare și densă.
• Micul dejun ar trebui să includă proteine \u200b\u200bși carbohidrați.
• Este imposibil să treci micul dejun niciodată în nici un caz.
• Asigurați-vă că planificați meniul pentru micul dejun și ziua.
• Cum vă puteți mișca la fel de mult. Mers pe jos aer proaspatPescuit, jucând mingea. Toate astea, cu excepția canapelei și a televizorului.
• Dieta minimă este de 4 luni. În acest timp, o persoană trebuie să se obișnuiască cu micul dejun și să dezvolte un obicei.
• Râde adesea, glumă, fii întotdeauna într-o stare bună. Starea de spirit pozitivă va contribui la respectarea dietei.
• Nu permiteți dimineața o grămadă. Mâncarea și pregătirea acestuia ar trebui să fie un ritual de sănătate.

Dieta mare de mic dejun - Meniu

Opțiuni de mic dejun

• O mică parte din orez fiert cu pui și salată verde. Ceai cu. Fructe mari.
• Ouă de omlete, salată verde, pâine integrală, mușețel sau ceai de menta, Apple sau Banana.

Opțiuni prânz

• Pește cu o cantitate minimă de grăsime, pâine de secară, salată de legume cu verdeață (reumpleți cu suc de lămâie), un pahar de apă fără gaz.
• Orez (maro) în combinație cu legume tocate, ceai verde sau negru, fructe.

Versiuni de cină

• Brânză de cottage cu fructe, apă fără gaz.
• Pește fiert sau abur de soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, salată de legume Cu pansament de lamaie, un pahar de apă fără gaz.

Nuci și iaurt natural fără zahăr pot fi folosite ca o gustare pe cel de-al doilea mic dejun și după-amiaza.

Dieta: micul dejun în cinci minute (video)

Ce ar trebui să fie micul dejun potrivit? Ce produse sunt utile pentru a mânca la micul dejun? Motivele pentru care micul dejun nu poate fi trecut.

"Trebuie să luăm micul dejun, ca un rege, prânz - ca un prinț și cină - ca un cerșetor". Foarte precis și corect spunând. Valoarea mesei de dimineață pentru sănătatea noastră este dificil de supraestimat. Din ceea ce mâncăm pentru micul dejun, bunăstarea și sănătatea pe tot parcursul zilei depind într-o mare măsură.

În acest articol vom spune, ce ar trebui să fie micul dejun potrivit, pe care produsele sunt utile să mănânce în timpul mesei de dimineață și de ce micul dejun nu poate fi trecut. Cu răspuns ultima întrebare Și să începem.

4 motive pentru care micul dejun nu poate fi omis

1. Performanță bună
După somn, organismul are nevoie de reaprovizionare a energiei. Un mic dejun echilibrat adecvat ajută la "începerea" digestiei, restabilește nivelurile de zahăr din sânge, dă un sentiment de sațietate ore lungi. Aportul alimentar de dimineață complet este foarte important pentru persoanele angajate în muncă mintală. Acesta întărește memoria, crește atenția - atât la adulți, cât și la copii, ajută la acordarea unei zile productive. Se dovedește că oamenii care au micul dejun zilnic, mai tare și fizic și moral și, prin urmare, beneficiază de mai multă plăcere din studiile și munca lor.

2. Figura subțire
Dacă nu mâncați dimineața, atunci foamea dureroasă, care va începe să fie aglomerată mai aproape de cină, poate provoca supraalimentarea după-amiaza. Într-o astfel de stare, o persoană mănâncă ceva care se întoarce spre braț, fără să se gândească la mărimea porții sau de daunele produselor utilizate. Studiile oamenilor de știință americani au arătat: oamenii care lipsesc în mod constant micul dejun sunt mâncați mai mult în timpul zilei, iar probabilitatea de obezitate crește de 4,5 ori. De asemenea, în timpul cercetării, sa arătat că micul dejun îmbunătățește metabolismul, accelerează caloriile arzătoare, afectează pozitiv fundalul hormonal.

3. Bună starea de spirit
Respingerea micului dejun poate provoca împrăștiate, letargie, iritabilitate, deoarece corpul, în special în prima jumătate a zilei, nu are nevoie doar de calorii, ci și în substanțele care ridică starea de spirit, așa-numitele hormoni de bucurie sau endorfic. Prin urmare, produsele care sunt utilizate pentru a fi produse în organism, este foarte ușor de mancat la micul dejun. Este căpșuni, struguri, banane, portocale, avocado, muștar, piper chili, ciocolată, gătită pe laptele de cacao. Frumos depus, apetisant și mic dejun gustos - Acesta este un angajament avea o dispoziție bună pe toată ziua.

4. Imunitate puternică
Micul dejun constând din produse bogate în fier, calciu, acid ascorbic și vitamine de grup ajută la consolidarea imunității, reduce riscul boala receSprijină activitatea sistemului nervos, servește drept prevenirea bolilor cardiovasculare, reduce nivelul colesterolului dăunător din sânge. Studiile efectuate în Marea Britanie au arătat că persoanele care trec în mod constant mesele de dimineață sunt mai susceptibile la diferite viruși. Deci, se pare că un mic dejun echilibrat zilnic este unul dintre cele mai importante pași pentru sănătate și longevitate.

Ce ar trebui să fie micul dejun potrivit?

Micul dejun ar trebui să fie simultan atât ușor, cât și nutritiv, constând din produse utile care consolidează sănătatea Îmbunătățirea stării de spirit, ajută la înveselește, încărcați corpul cu energie timp îndelungat. Un mic dejun echilibrat sănătos trebuie să fie alcătuit din carbohidrați lenți cu un conținut ridicat de fibre (crupă, paste din soiuri solide de grâu, legume proaspete, fructe de padure și fructe), proteine \u200b\u200b(brânză de grăsimi cu conținut scăzut de grăsimi, ouă, pește cu conținut scăzut de grăsimi) și grăsimi utile (nuci, măsline și ulei de lenjerie.). Carbohidrații simpli (Drove, pâine albă, zahăr) în meniul de dimineață ar trebui să fie cât mai mic posibil. Aceste reguli sunt relevante pentru orice vârstă.

Timpul de mic dejun corect

Cel mai bun timp de mic dejun este o jumătate de oră după ce se trezește. Foarte obiceiuri utile - Începeți dimineața de la un pahar de apă caldă. Lichidul, beat pe stomacul gol, ajută corpul să producă toxine, activează procesele de activitate vitală, începe digestia.

Dacă nu există apetite dimineața, cumpărați-vă o degradare culori deschise PIAL - feluri de mâncare adecvate contribuie la o creștere a apetitului și îmbunătățește starea de spirit. Învățați-vă micul dejun în fiecare dimineață în același timp, atunci stomacul după 2-3 săptămâni va aminti de alimente mai mult decât orice ceas.

2-3 ore după micul dejun, mai ales dacă a fost ușor, puteți mânca cu un măr, banane, nuci (crud și nesărat) sau beți un pahar de iaurt natural.

1. Boabele proaspete
Orice pădure și fructe de padure de grădină sunt utile și gustoase. Toate, și căpșuni și cireșe dulci și zmeură, struguri, afine și afine, plin stimulanții naturali. De fructe de padure proaspete Puteți pregăti o varietate de deserturi, mâncați-le cu brânză de vaci, adăugați la gătită.

2. Citricele de citrice
Portocale, Grapefruits, Tangerine sunt o căutare pentru cei care dorm în mod constant pe drum. În sucul acestor fructe o mulțime de vitamina C este un stimulator natural minunat. În plus, mirosul de lămâie, var, portocaliu face ca creierul să lucreze mai activ. Iarna este foarte relevantă sucuri naturale Citrice.

3. Ciocolată
Ciocolata neagra (daca este naturala, de înaltă calitate, fără aditivi nocivi) Stimulează producția de hormoni de bucurie - endorfine. O mică bucată din această delicatețe pe zi este suficientă pentru a activa activitate mentala Și să vă reîncărcați o stare bună.

4. pește și pasăre
Mulți oameni cred că nu merită să mănânci o pasăre sau pește dimineața, dar nu este. O bucată de carne cu conținut scăzut de grăsimi pentru micul dejun este o sursă de proteine \u200b\u200bcare sunt procesate lent. În același timp, energia este evidențiată încet, este suficientă pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât o persoană nu apare o dorință permanentă de a "mânca".

5. Orekhi.
Nuci, migdale, cedru, fistic, cashews, alune - orice nuci sunt foarte utile și nutritive. Ele sunt ca bateriile pentru corpul nostru. Principalul lucru este de a mânca piulițe fără sare, crudă și chiar mai bună - măturat, numai în această formă sunt cu adevărat utile.

6. Mere, banane, caise, curmat
Toate aceste fructe sunt surse de vitamine, oligoelemente, enzime, pectine și ușor de prietenos sahars natural. Puteți găti salate de fructe dimineața, de exemplu, amestecați merele tăiate în bucăți, banane, căpșuni, kiwi, struguri și umple totul cu iaurt natural.

7. Kashi.
Culturile de cereale sunt surse de minerale, fibre, carbohidrați lenți și alte substanțe care controlează absorbția grăsimilor, contribuie la curățarea intestinului din zgură, pentru orele lungi de ore, ei dau un sentiment de sațietate. Ideal pentru micul dejun de ovăz și de hrișcă.

8. Produse lactate
Cel mai bun pentru micul dejun sunt cherestea de cabana potrivita, smantana, brânză, brânză solidă și iaurt de casă - Surse de proteine \u200b\u200bușor de prietenos și calciu. Principalul lucru este că produsele lactate sunt naturale și proaspete, atunci beneficiul de la ele va fi maxim.

9. Ouă
Aceasta este mâncarea perfectă pentru micul dejun, mai ales dacă sunt gătite corespunzător - Yolk ar trebui să rămână jumătate. Este mai bine să mănânci ouă, sudate sformy sau coapte până la jumătate sudate în cuptor. Mic dejun foarte gustos și bogat - Ometă cu brânză.

10. Legume proaspete
Acestea vor deveni un plus ideal pentru micul dejun din carne, pește și lapte. Enzimele care sunt bogate în alimente vegetale ajută produsele proteice să digere mai repede. Din verdeață proaspătă și legume puteți găti salate, adăugați-le la omlete și terci.

11. Produse de patiserie de casă
Acest lucru poate fi atribuit pâinii neagră cu branțuri de făină de branț, cu semințe, susan, piulițe), brânză, clătite, forate de la făină de hrișcă. Puteți aplica aceste yums cu gem, miere, unt de arahide naturale - un astfel de mic dejun va fi evaluat de copii.

12. Smoothies.
În zilele fierbinți de vară este utilă pentru micul dejun cu stomacuri și smoothies - Berry gros, legume și fructe cocktail-uri cu adaugare condimente, condimente, miere, diverse siropuri, nuci și produse lactate. În aceste băuturi și deserturi, spre deosebire de magazin, nu există conservanți și coloranți, și urmează elemente - chiar datorie.

Sperăm că articolul nostru vă va ajuta să realizați importanța micului dejun - atât pentru sănătate, cât și pentru forme și pentru starea de spirit. Începeți ziua de la produse utile - fructe de padure, legume, crupă, piulițe, iaurt, brânză de vaci. Pregătiți salate delicioase, cereale, deserturi pentru micul dejun și apoi fără el nu mai puteți face. Purtați mâncărurile preferate dimineața și fiți sănătoși!

Mâncarea de dimineață lansează procese metabolice și oferă corpului cu energie pentru activitate productivă. Cu toate acestea, un număr mare de oameni nu le place să ia micul dejun: sunt fie complet refuzate la micul dejun sau au micul dejun prin forță. Unii pur și simplu nu au timp să aibă micul dejun în ritm urban modern și să se limiteze la o gură de cafea sau ceai înainte de a pleca acasă.

Luați în considerare ce rol este jucat micul dejun dietă completăCe este pentru micul dejun cu nutriție adecvată și de ce este imposibil să o abandonați complet.

Vechea zicală învață: micul dejun mănâncă eu, cină cu un prieten, cina părăsește inamicul. Dar de ce ar trebui să am micul dejun, chiar dacă nu există apetite dimineața? Principalul motiv este că lipsa nutrienți La începutul zilei influența negativă Procesele metabolice, performanțele și alți indicatori importanți. Completați deficitul de energie în timpul zilei, în principiu, nu poate fi capabil să stabilizeze metabolismul fără un mic dejun complet. Această circumstanță explică faptul că refuzul tratamentului de dimineață al alimentelor nu contribuie la pierderea în greutate, ci mai degrabă, dimpotrivă.

Beneficiile micului dejun pentru organism sunt multiple:

• Accelerarea metabolismului (în medie cu 5%);
• Carbohidrații și produsele cu energie mare sunt mai bine absorbite dimineața;
• Micul dejun contribuie la menținerea unei greutăți stabile și contribuie la o scădere a apetitului în timpul zilei;
• Micul dejun îmbunătățește compoziția sângelui: în special, împiedică lipirea trombocitelor, ceea ce reduce riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale;
• Cantitatea compușilor de colesterol dăunători este redusă;
• Oamenii care au micul dejun în mod regulat, mai puțin suferă de concreții în bobble biliare., diabetul zaharat, ateroscleroză, presiune ridicată.

Recepția timpurie dă energie pentru prima jumătate a zilei, elimină somnolența și apatia, îmbunătățește sănătatea și starea de spirit. Oamenii care mănâncă dimineața, peste abilitățile intelectuale, indicatorii de atenție și concentrare.

Consecințele micului dejun

De ce dimineața nu vreau să mănânc? Mulți oameni dimineața nu se simt foamea, în plus, se pare că stomacul lor este umplut. În timpul somnului, nivelul zahărului din sânge scade, ceea ce explică nivelul scăzut al energiei dimineața, apatia și senzația de oboseală. În plus, nutriția irațională, care aderă la o parte semnificativă a populației, nu contribuie la o odihnă cu drepturi depline.

Hrănit înainte de culcare, oamenii nu își dau corpului să se relaxeze corect, iar noaptea tractului digestiv inca lucrez. Nu este surprinzător faptul că, dimineața, mulți nu simt sentimente de foame. Pentru micul dejun este binevenit și util, trebuie mai întâi să îmbunătățiți masa rațională. Există o opinie că, dacă nu dimineața, organismul va folosi energia acumulată la cină. Aceasta este o iluzie dăunătoare: energia excesivă se întoarce pe timp de noapte depozite de grăsimeDeci, dimineața, nu rămâne nimic.

Oamenii de știință cred că refuzul nutriției dimineții - motivul principal Obezitatea globală în țările civilizate. Persoanele care sunt abandonate în mod constant de micul dejun, sunt în greutate în greutate cu 3-5 kg \u200b\u200banual: cu 35-50, mulți au deja o obezitate și o problemă concomitentă cu această boală.

Alte consecințe posibile ale abandonului micului dejun:

• La bărbați lipsesc micul dejun, cu 25% mai mare decât riscul de a obține un atac de cord sau de a muri de boală ischemică;
• Femeile neglijează alimentele periculoase de dimineață riscul de 40 de ani pentru a înscrie 5-20 kg de greutate excesivă;
• Fețele ambelor sexe crește riscul de a dezvolta boli de biliard;
• Probabilitatea dezvoltării diabetului zaharat de tip II crește;
• Performanța și capacitatea de gândire logică este redusă.

Pregătiți un mic dejun util este ușor. Dar cel mai mult dimineața nu există timp pentru acest lucru, deci trebuie să fiți limitați la sandwich-uri în loc de salate de fructe și de terci. Cu toate acestea, beneficiile de la micul dejun de cafea sandwicher sunt un pic, ca și în cazul altor produse utilizate în mod tradițional dimineața.

Nutriționiștii nu consiliază următoarele produse la micul dejun:

• Bacon, cârnați și cârnați: toate aceste produse care sunt utilizate pentru a pregăti sandvișuri au o cantitate mare de sare, nitrați și alte chimie. Oamenii care sunt obișnuiți cu micul dejun bine, experții sfătuiesc să înlocuiască cârnați cu carne de pui sau cu Turcia.
• Micul dejun uscat. În plus față de util fibre de legumeAceste produse conțin exces de zahăr. Carbohidrații "rapizi" vor da doar un sentiment de sațietate pe termen scurt: în câteva ore veți dori încă să mâncați. Este mai bine să înlocuiți micul dejun uscat cu produse de cereale complete - de exemplu, pentru a schimba muesli cu nuci și fructe și turnați Kefir.
• Forate și gogoși. Aceste produse conțin, de asemenea, cantități excesive de carbohidrați rapizi, care sunt dăunătoare pentru figură și garantează severitatea în stomac.
• Iaurturi gata. Produsele care sunt emise în supermarketuri pentru iaurturi utile, conțin o mulțime de tot felul de arome, îndulcitori, conservanți. Cea mai bună opțiune - Înlocuiți iaurtul cu Kefir sau produse fermentate de fabricație proprie.
• Cascaval de vase - util în sine produs de proteinăDar este mai bine să o folosiți în după-amiaza.
• Citrice. Folosind un stomac gol de portocale sau tangerine, riscați provocând reacții alergice sau gastrite.
• Banane. Excesul de magneziu în dimineața poate perturba echilibrul interior al corpului.
• Conserve de alimente, afumate.
• Dulciuri și ceai cu zahăr.

Persoanele implicate în muncă fizică, este necesar un mic dejun de proteine \u200b\u200bde înaltă calorică. Angajat în activitatea intelectuală consiliază mic dejun ușorsaturat cu carbohidrați.

Principalele caracteristici ale micului dejun util

Ce să ai micul dejun, astfel încât utilizarea de dimineață a alimentelor aduce beneficiul maxim? Rețete Mic dejun cu beneficii pentru sănătate sunt extrem de simple: vasele ar trebui să conțină alimente ușor respinse prin conținutul de elemente și vitamine. În mod ideal, numărul de calorii consumate pentru micul dejun ar trebui să fie de 40% din dieta zilnică. Aceasta este de aproximativ 360-500 kcal. Nu numai conținutul de calorii al micului dejun, ci și respectarea nevoilor corpului vostru.

Cele mai utile produse pentru micul dejun:

• Ouă - conțin proteine \u200b\u200bși un număr mare de alte componente utile;
• Carnea de pui este bogată într-o proteină ușor dezmembrată, care este satisfăcătoare și utilă pentru figură;
• Secară, pâine Bran. sau produse de făină integrală;
• Mierea este o sursă universală de carbohidrați utile, antiseptice și substanțe care ajută la ameliorarea oboselii și stresului;
• Brânză - proteină și calciu în combinație perfectă;
• Kashi - carbohidrații "lent", oferind o energie completă de mai multe ore;
• Chefir;
• Ceai verde.

Oamenii care sunt obișnuiți să bea cafea în dimineața, nu neapărat abandonează această băutură, dar limitează consumul la o ceașcă (50-70 g) merită cu siguranță.

Unele sfaturi de la nutriționiști:

• Dacă doriți ca micul dejun să fie bucuroși și nu într-o povară, încercați să cină devreme și nu mergeți înainte de culcare. Apoi, dimineața va fi ucis să se trezească cu un sentiment ușor de foame.
• Ridicați-vă timp de 15 minute. Anterior, în acest timp, este posibil să aveți timp să pregătim un mic dejun util de lumină.
• Este mai bine să nu beți cafea la mese: această băutură este enervantă mucoasa gastrică și provoacă gastrită.
• Încercați să faceți micul dejun plin de alimente.

Dacă nu aveți niciodată micul dejun și ați decis să începeți, este mai bine să o faceți treptat. Începeți cu gustări ușoare dimineața, crește treptat numărul de calorii.

Tipuri de mic dejun și caracteristicile acestora

Principalele tipuri de mic dejun sunt carbohidrați și proteine.

Carbohidrații pentru micul dejun este mai bine să se utilizeze sub formă de cereale gătite pe apă. Cele mai utile sunt vasele de la cerealele de hrișcă, ovaz, orez. Un alt fel de mâncare de descărcarea universală - muesli. Nuci, fructe, sucuri pot fi adăugate la muesli. Dulciurile și snobii aparțin și carbohidraților, dar sunt ei dimineața dăunătoare pentru figură. Micul dejun de carbohidrați sunt preferați pentru lucrătorii muncii mentale. Alimentele ar trebui să fie așa după care nu se va retrage în somn. De asemenea, se stabilește că micul dejun de cereale contribuie la greutatea stabilă.

Este nevoie de un mic dejun de proteine, în primul rând, cei care sunt angajați în muncă fizică sau se mișcă foarte mult în timpul muncii, precum și sportivi. Nu este necesar să reinventați bicicleta: mâncați un mic dejun clasic englez - omlet, care poate fi diversificat de carne și legume de pui gata făcute. De asemenea, sunt necesare carbohidrați în cantități mici - adăugați la omlet o porțiune de pâine de cereale cu o brânză tăiată.

Mic dejun Athlete.

Ce ar trebui să fie un atlet de mic dejun? Sportivii ard o cantitate imensă de calorii; În același timp, au nevoie de aminoacizi pentru creștere. masa musculară. și vitamine pentru funcționarea completă a tuturor sistemelor. Diety Diety - cea mai importantă sarcină Pentru profesioniștii sportivi și cei care sunt angajați în culturism.

Mic dejun lipsă la costuri ridicate de energie - mare greșeală. Forțând corpul să foame, mâncați mai mult la prânz, ceea ce duce la tulburări digestive Și sparge modul. Este dificil să se mențină formularul atunci când nu există o dietă clară.

Mic dejun culturist ar trebui să fie dense și să conțină proteine \u200b\u200b(brânză de vaci, carne de pui) și cereale (terci). Ca și pentru sport aditivi alimentariUtilizarea lor ar trebui să respecte în mod clar consumul de energie. Dacă atletul silovic se așteaptă la o instruire intensă, cocktailurile de proteine \u200b\u200b(proteine \u200b\u200bser) sau încălzirea vor beneficia doar. Și dacă are o zi de odihnă, este mai bine să faci cu produsele obișnuite.

Sportivii cu experiență cred că oamenii cu tipul diferit. Phynicul trebuie combinat în mod corespunzător în timpul primei recepții de proteine \u200b\u200bși carbohidrați. Extractorhii trebuie să adere la raportul 50/50. Mesomorphii ar trebui să consume 65% proteine \u200b\u200bși 35% din carbohidrați. Endomorfurile ar trebui să crească cantitatea de proteine \u200b\u200bla 75% și să reducă carbohidrați până la 25%.

MAN FOOD - cel mai important factor influența asupra sănătății, bunăstării, mentale și abilități creative. Dieta corectată avertizează tulburările de schimb, bolile digestive, inimii și navelor și, de asemenea, suportă tonul vital., performanță și dispoziție minunată.