De ce este utilă rue: utilizarea proprietăților farmacologice în medicina tradițională. Ruta: proprietăți utile și medicinale, daune și contraindicații, aplicare

08.05.2019

Tratament

Ruta parfumata este planta medicinala care se foloseşte în farmacologie şi Medicina traditionala. Pe baza de materii prime fito, se realizează preparate care ajută la tratarea bolilor tractului gastrointestinal, sistemului musculo-scheletic și Sistem reproductiv. Infuziile și decocturile de rudă parfumată sunt potrivite atât pentru uz intern, cât și extern. Înainte de a folosi planta scopuri terapeutice, trebuie să vă familiarizați cu proprietățile sale utile și contraindicațiile pentru luare, deoarece ruda parfumată este plantă otrăvitoare.

Referință botanică, compoziție

Ruta parfumată este o perenă planta erbacee, care are aspect de semi-arbuști.

Descriere:

tulpină dreaptă și puternică, a cărei înălțime ajunge la 70 de centimetri;
frunzele sunt alungite, puncte mici care seamănă cu o perforație;
florile se caracterizează printr-o nuanță verde deschis;
fructele seamănă cu cutii sferice;
semințe negre, colțoase.

Rue înflorește în iunie-iulie. Planta este comună în Crimeea și regiunea Kaliningrad. Puteți întâlni ruda parfumată pe pante pietroase și pe stânci uscate.

În farmacologie și medicina populară, se utilizează partea de sol a plantei - frunze și inflorescențe. Materiile prime sunt recoltate în perioada de înflorire a culturii. Sucul de iarbă provoacă arsuri ale pielii, așa că trebuie să colectați planta cu mâinile, protejate de mănuși de cauciuc. Materiile prime uscate sub formă de grinzi în aer liber. Planta uscată este depozitată în recipiente de sticlă sau în pungi de hârtie.

Ruta nu poate fi preparată numai independent, ci și cumpărată de la o farmacie.

Compoziția materiilor prime medicinale:

alcaloizi;
Uleiuri esentiale;
rutină;
cumarină;
vitamina C;
amărăciune;
acizi organici.

Datorită acestei compoziții, ruda parfumată este utilizată în mod activ în fabricarea medicinei tradiționale, ale cărei beneficii sunt cunoscute de mulți ani.

Beneficiu și rău

Ruta parfumată are un efect pronunțat sedativ, antimicrobian, antispastic.

Proprietăți medicinale:

ameliorează inflamația pielii cu rozacee, acnee, furunculoză, dermatită;
elimină tensiune nervoasași nevralgie;
datorită concentrației mari de rutină, întărește pereții vaselor de sânge;
normalizează tonusul căilor biliare;
crește aciditatea sucului gastric;
are efect regenerant asupra hemoroizilor;
tratează invazia helmintică;
datorită concentrației mari de fitohormoni, normalizează fondul hormonal la femei;
la bărbați, rue parfumată restabilește libidoul.

Datorită efectului analgezic puternic, ruda mirositoare este utilizată la producerea preparat farmacologic Akofit, utilizat în tratamentul sciaticii.

Pe baza plantei, se face medicamentul Ascorutin, care este prescris pacienților cu fragilitate crescută a pereților capilari.

Contraindicațiile pentru administrarea medicamentelor pe bază de plante includ:

tulburare de coagulare a sângelui;
gastrită cu aciditate ridicată;
vârsta de până la 12 ani.

Ruta mirositoare este planta de farmacie, care are efect avortiv, motiv pentru care este contraindicat gravidelor.

Rețete de medicină tradițională

Produsele pe bază de rue se iau pe cale orală sub formă de infuzie, decoct și ceai. La domiciliu, planta este folosită și extern sub formă de loțiuni vindecătoare, comprese și unguente. Caracteristicile luării medicamentelor din rudă depind de boala care necesită tratament.

Remediu popular	Indicatii de utilizare	Reţetă	Schema de primire
Tinctură de alcool	Varice. hemoroizi. flatulență. Indigestie	1. Luați un pahar de vodcă și turnați în el 2 linguri de materii prime. 2. Piesa de prelucrat este infuzată timp de 10 zile în întuneric. 3. Filtrați înainte de utilizare	Luați 10 picături cu puțină apă înainte de fiecare masă
Decoctul	Avitaminoza. Imunitatea slăbită	1. Pentru 1 gram de frunze, luați 2 grame de frunze de violetă și flori de soc. 2. Materiile prime se toarnă cu un pahar cu apă clocotită și se fierb timp de un minut	Luați 100 de mililitri de două ori pe zi
Ceai	Tensiune nervoasă. Probleme de putere. Încălcare fond hormonal printre femei	Se toarnă o linguriță de ierburi cu un pahar cu apă proaspătă clocotită și se infuzează timp de 5 minute sub capac	Luați o ceașcă dimineața și seara timp de două săptămâni
Unguent	Radiculita. răni purulente	Frunzele proaspete ale plantei sunt măcinate până la o pulpă	Aplicați pe zonele afectate ale pielii

Orice remedii pe bază de rudă mirositoare se iau în doze moderate. Pentru a evita daunele de la utilizarea plantei, înainte de utilizare remedii populare făcut din ea, trebuie să consultați un medic.

Ruta este parfumată, este Ruta mirositoare - un subarbust peren și erbaceu larg răspândit ca parte a familiei Rutov. Traducerea numelui florii din greacă înseamnă „a salva”.

Planta poate crește până la șaptezeci de centimetri în înălțime. În partea inferioară, la bază, are un trunchi lemnos cu numeroase ramuri. Lăstarii plantei au o culoare verde atenuată, iar frunzele au un aranjament regulat. Partea inferioară și mijlocie a acestora sunt disecate de două ori și uneori de trei ori, cu formarea de segmente de formă alungită-lanceolate. Folioarele superioare sunt de obicei sesile, cu disecție pinnată în segmente de calibru mai mic. Toate frunzele au puncte multiple, care seamănă cu semnele de înțepătură ale acului.

Ruta are inflorescențe libere situate apical și de formă corimboză. Floarea galben-verzuie conține patru sepale verzi. formă triunghiulară, patru petale Culoarea galbena până la nouă milimetri și un singur pistil. Fructele plantei au forma unei cutii cu patru-cinci celule, de formă sferică aproape obișnuită, cu un diametru de până la șapte milimetri. Înăuntru sunt semințe negre unghiulare. Perioada de înflorire este din iunie până în iulie, coacerea fructelor are loc în septembrie-octombrie.

Ruda parfumată provine din regiunile mediteraneene ale Europei. Răspândit în Crimeea, în multe regiuni din Ucraina și China, în Japonia. În țările asiatice și în Europa, a fost cultivată ca plantă medicinală și aromatică. Datorită gustului amar parfumat și aromei picante deosebite, atunci când este folosit ca condiment în alimente, îmbunătățește digestia și stimulează apetitul. Are proprietăți toxice, așa că necesită o utilizare controlată.

Cum se prepară ruda în scopuri medicinale

Ruda medicinală este folosită ca medicament. Se recoltează în timpul înfloririi plantei. Pentru a face acest lucru, tăiați-i vârfurile și uscați-l într-un loc umbrit, bine ventilat sau într-un uscător special, astfel încât temperatura aerului să nu depășească patruzeci de grade. Pentru depozitare folosiți un recipient închis. Caracteristici benefice depozitat în materii prime timp de un an. Miros planta proaspata puternic și destul de ciudat, după uscare devine plăcut, amintind de mirosul unui trandafir.

Compoziția farmacologică a plantei

Principala componentă activă a rudei este rutina alcaloidă și un ulei esențial special. În plus față de acestea, partea de sol a arbustului conține cumarine, sesquiterpene, hidrocarburi speciale, acid gras ordin superior, flavanoide, carotenoide, alcooli, vitamina P și acid ascorbic.

Se consumă verdețurile tinere ale rudei, folosite ca parfum în ceai, în producția de bauturi nealcoolice, produse de cârnațiși brânzeturi, pentru conservarea roșiilor și castraveților, în preparate fierbinți din carne de miel. Ulei esențial a gasit aceasta planta aplicare largăîn producţia de băuturi alcoolice, în special pentru fabricarea coniacurilor şi

Este interesant de știut că în cele mai vechi timpuri, călugării și oamenii care căutau să păstreze inocența mâncau această plantă pentru a reduce dorința sexuală la bărbați.

Pentru a se proteja de ciumă, oamenii își frecau corpul cu această plantă, iar spațiile au fost dezinfectate cu fum.

Cultivarea rudei într-o grădină

Grădina Ruta are proprietăți decorative bune care persistă aproape pe tot parcursul sezonului. Un loc pentru plantarea unui arbust trebuie ales ținând cont de originea sa sudică, dând preferință locurilor însorite, ferite de frig și vânt. Solul trebuie să fie fertil, bine permeabil, cu un bun drenaj al excesului de umiditate. Floarea nu tolerează apa stagnantă de primăvară. Într-un singur loc, fără transplanturi, planta trăiește cinci până la șase ani. Pentru cultivarea ierbii, plantarea semințelor în pământ deschis sau pregătirea răsadurilor, împărțirea unui tufiș adult și butași.

Pentru a ajunge rapid la plantă proprietăți decorative se recomanda cresterea unei succesiuni folosind rasaduri. Semănarea semințelor pentru aceasta trebuie să înceapă în martie-aprilie, folosind containere mici speciale pentru aceasta. Semințele sunt scufundate în sol până la o adâncime de cel mult doi centimetri, observând starea unei plantări rare. Răsadurile sunt transferate în sol deschis în prima decadă a lunii mai, în rânduri situate la o distanță de până la o sută de centimetri unul de celălalt, în trepte de până la douăzeci și cinci de centimetri.

Semănarea semințelor în sol deschis se efectuează atât înainte de iarnă - în noiembrie, cât și primăvara - în martie-aprilie. Pe baza ratei de însămânțare de patru până la cinci kilograme la hectar. După apariția primilor lăstari, se efectuează cultivarea și mugurii sunt răriți în trepte de cel puțin douăzeci de centimetri, în timp ce, în același timp, rândurile sunt curățate de buruieni. Îngrijire suplimentară pentru răsaduri constă în udarea episodică și îndepărtarea în timp util a buruienilor.

Florile apar pe rudă la un an de la semănat.

Este important să ne amintim că ruda mirositoare este o plantă mediteraneană și poate îngheța în zona de mijloc. Cu toate acestea, întrebarea adăpostului de iarnă al florii nu găsește aprobarea unanimă. Mulți grădinari se feresc de această metodă, deoarece prezintă pericolul îmbătrânirii.

Îngrijirea plantelor de primăvară include tăierea la nivelul lemnului viu și îmbrăcămintea superioară, apoi lăstarii tineri cresc rapid și formează o masă semnificativă de frunze.

Garden rue nu este atacată de dăunători și boli. Singura amenințare pentru puieții tineri sunt buruienile care pot slăbi semnificativ planta. De aceea trebuie eliminate.

Atunci când alegeți un loc pentru a planta o floare, trebuie să țineți cont de faptul că aceasta poate provoca iritații. pieleși chiar arsuri. Prin urmare, este mai bine să-l plantați în acele locuri. Acolo unde contactul cu o persoană dintr-o plantă este minimizat. Din motive de siguranță, toate lucrările în grădină cu această plantă se fac cel mai bine cu mănuși de protecție.

Proprietăți medicinale

S-a menționat deja că ruda parfumată aparține plantelor otrăvitoare, dar acest lucru nu o împiedică să facă parte din cele opt farmacopei ale lumii. Este folosit ca materie primă pentru prepararea medicamentelor utilizate pentru tratarea bolilor articulațiilor și a nevralgiilor și, de asemenea, ca sursă de rutină. Decocturile și infuziile făcute pe baza lui sunt dăunătoare Staphylococcus aureusși inhibă răspândirea bolilor fungice și Suc proaspăt din frunze are un efect antiseptic bun.

Ruta parfumată este un subarbust peren erbaceu aparținând familiei rude. Tulpina acestei plante atinge o înălțime de șaptezeci de centimetri. Este lemnos la baza, ramificat. lăstari ruda parfumată- culoare verde-albăstruie. Frunzele alternative inferioare și mijlocii pot fi de două sau de trei ori disecate pinnat în segmente lanceolate alungite, cele superioare sunt sesile, disecate pinnat în segmente mai înguste. Pe toate frunzele sunt numeroase puncte (la lumină se pare că sunt străpunse cu ace ascuțite). Inflorescențele plantei în cauză sunt libere, apicale, corymbose. Florile galben-verzui conțin patru sepale verzi triunghiulare, 4 petale galbene lungi de șase până la nouă milimetri, un pistil. Fructele rudei parfumate sunt cutii aproape sferice cu patru-cinci celule, al căror diametru este de 5-7 mm. Semințe - unghiulare, negre.

Europa de Sud este considerată locul de naștere al acestui arbust. Planta este distribuită în China, Japonia, Crimeea, Ucraina.

Prepararea și păstrarea rudei parfumate

ÎN scopuri medicinale se folosește în principal ierburile aromate ruda. Pregătirea sa se efectuează în perioada de înflorire a plantei. Datorită faptului că sucul proaspăt al acestui arbust poate provoca alergii, este mai bine să colectați materiile prime cu mănuși de cauciuc. Blaturile tăiate se spală, se usucă la umbră, în pod bine aerisit, sub baldachin sau în uscătoare speciale la o temperatură care să nu depășească patruzeci de grade.

Aplicare în viața de zi cu zi

Ruda parfumată este folosită pentru a aroma ceai, cocktailuri, băuturi, cârnați. Se adaugă la preparate din carne si diverse sosuri.

Proprietățile medicinale ale rudei parfumate

Ruda parfumată are efect antiseptic, tonic, antiinflamator, anticonvulsivant, hemostatic, de vindecare a rănilor.
Planta ameliorează spasmele tractului urinar și biliar, mușchii netezi ai tractului gastro-intestinal, crescând fluxul de bilă, îmbunătățind urinarea, reducând ritmul cardiac și tensiunea arterială.
Preparatele preparate pe baza de rudă parfumată sunt recomandate pentru utilizare în boli ale tractului gastro-intestinal: colici, gastrită cu aciditate scăzută. În plus, acestea trebuie luate de persoanele care au bronșită, pneumonie, aritmie, insuficiență cardiacă, hemoroizi sau amețeli, nevroză, boala urolitiază, încălcarea ciclului menstrual.
Ruda parfumată are proprietăți detoxifiante pentru mușcăturile de șarpe. Ameliorează viermii, reduce durerea care apare atunci când boli cronice articulații, reumatism, nevralgii, lumbago, nevrite natura infectioasa, sciatica, paralizia nervilor faciali.
Mijloacele bazate pe semi-arbustul indicat contribuie la vindecarea escarelor, vânătăilor, ulcerelor și rănilor cronice și ameliorează hemoragiile.
Rue combinată cu salvie și oțet vindecă anemia și febra.
Ruta poate actiona ca un agent rezolutiv, carminativ.
Amestecând planta în cauză cu sifon, negii pot fi îndepărtați.
Paralizie, inflamație nervii sciatici Ruda parfumată ajută sub formă de comprese de băut și miere.
Ruta este folosită pentru a îmbunătăți acuitatea vizuală. În aceste scopuri, se amestecă cu suc de fenicul. În plus, redă potența.
O infuzie bazată pe arbustul luat în considerare este utilizată pentru spălarea ochilor cu conjunctivită, clătirea gurii cu abcese pe gingii. Se folosește pentru îmbunătățirea poftei de mâncare, întărirea stomacului, eliminarea tinitusului, îndepărtarea mirosului de ceapă și usturoi din gură, cu epilepsie, flatulență, hipotermie a rinichilor și a regiunii lombare, hidropizie.

Utilizarea rui parfumate în medicina populară

Pe baza de ierburi rude, eficient medicamente utilizat în tratamentul diferitelor afecțiuni. Să le luăm în considerare pe cele principale.

Infuzia de rudă parfumată, care normalizează activitatea tractului gastrointestinal, ameliorează amețelile, are un efect diaforetic, calmant

Se toarnă iarbă uscată (1 linguriță) cu răcoare apa fiarta(500 ml), se infuzează timp de opt ore, amestecând ocazional. După strecurare, luați un sfert de cană de patru ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese.

O tinctură de rudă parfumată pe vin, capabilă să îndepărteze otrăvurile din corp, să amelioreze greutatea capului, palpitațiile inimii, durerile abdominale, convulsiile

Frunze de Rue, pudrate (4 g), se toarnă vin alb (200 ml), se infuzează 7 zile, agitând ocazional. După strecurare, luați compoziția de 10 ml o dată pe zi. Folosind remediul pentru 50 ml, vă puteți îmbunătăți vederea, puteți relua menstruația.

Tinctură de iarbă aromată de rudă, luată cu slăbiciune generală a corpului, epilepsie

Turnați iarba uscată a plantei (15 g) cu vodcă (100 ml), insistați într-un loc întunecat timp de paisprezece zile. Bea remediul 10-15 picături de trei ori pe zi cu 15 minute înainte de masă.

Tinctură parfumată de rudă, îmbunătățește pofta de mâncare, ajută la indigestie

Frunzele și ierburile de rudă parfumată (1 parte) se toarnă alcool (6 părți), se insistă într-un loc răcoros și întunecat timp de 10 zile. Se iau 10 picaturi diluate intr-o lingura de apa sau pe o bucata de zahar.

Contraindicatii

Nu poți lua ruda parfumată:

în timpul sarcinii;
în timpul alăptării;
copii;
persoane cu intoleranță individuală.

doctor în științe agricole, profesor botanicii RGAU-MSHA numiti dupa K.A. Timiryazev

Ruta este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Dioscorides a folosit de bunăvoie această plantă. Era considerat un remediu pentru otrăvurile vegetale și animale. Există dovezi că rua făcea parte din antidotul, care a fost luat în scopuri de prevenire de regele pontic Mithridates al VI-lea Eupator în 121-64. î.Hr. În antichitate a fost folosit pentru diverse boli. Poezia Odo of Men spunea:

„Foarte bun pentru stomac când este băut des,

Fructul exilează în băutură și înfrânează dragostea în stat,

Sciatica vindecă, articulațiile, precum și pacienții cu febră ... "

În capitolele lui Carol cel Mare, ea este menționată la modern nume latin rue. În secolele XVI-XVIII, a fost o plantă indispensabilă în casele și grădinile picante ale Europei, deoarece era considerată mijloace eficiente de la... ciuma care năvăli în acele zile.

Descriere botanică și habitate

Ruta parfumata ( Ruta graveolens) - un arbust din familia rudelor de 30-100 cm înălțime cu rădăcină lemnoasă, fibroasă. Tulpina lignificată la fund, ramificată, erectă. Frunzele sunt alterne, verzi-cenusii, usor carnoase, dublu sau triplu disecate pinnat. Florile sunt regulate, galben-verzui, pe tulpini scurte, colectate într-o paniculă corimboză. Fructul este o cutie rotunjită cu 4-5 celule. Fiecare cuib conține 4-6 semințe aproape negre. Înflorește în iunie - iulie. Fructele se coc în septembrie - octombrie.

În Rusia, se găsește în sălbăticie doar în regiunea Kaliningrad ca plantă străină. Crește în grădini, livezi și locuri de deșeuri. Este crescută ca plantă medicinală și ulei esențial.

Materii prime medicinale și substanțe active

DIN scop terapeutic foloseste iarba proaspata sau uscata colectata in perioada de inflorire. Uscați materiile prime sub un baldachin sau într-o zonă bine ventilată.

Frunzele și lăstarii apicali conțin ulei esențial (până la 0,5%), care conține nonanonă, linalol, undecanonă, undecanol; în plus, rutină, furocumarine bergapten, xantotoxină, pangelin, psoralen, dafnoretină) (până la 1%), rășini, alcaloizi de diverse structura chimica(rutamină, graveolină, dictamnină), acid malic.

Aplicare în medicina oficială și tradițională

Rue nu se folosește la noi medicina stiintifica, cu toate acestea, în unele tari europene este inclus în Farmacopee.

Cu toate acestea, ruda este o plantă otrăvitoare și trebuie folosită cu grijă și respectarea strictă dozare. În plus, furocumarinele conținute prezintă un efect fototoxic.

Rue herb are, conform medicinei tradiționale, o gamă semnificativă de activitate farmacologică. Este cunoscut ca agent tonic, antispastic, antiseptic, anticonvulsivant, hemostatic și antitoxic.

Este folosit pentru nevroză, ateroscleroză, menopauză. Ruta este eficientă în tratamentul stărilor astenice, isteriei, epilepsiei, durerilor de cap.

Planta Rue este folosită pentru reumatism, gută, impotență, miopie, fragilitate vase de sânge, scrofulă, rahitism, precum și dureri spastice în stomac și intestine. Ruta parfumată are efect tonic general, ameliorează oboseala, calmează sistem nervos. Preparatele din această plantă reduc spasmele mușchilor netezi. tractului urinar iar vasele de sânge periferice, reduc presiunea arterială creste diureza. Ceaiul din plante este considerat un remediu bun din impotenta. Infuzia de frunze este folosită pentru staza de sânge organe interne ca sedativ iritabilitate nervoasă. Potrivit unor rapoarte, cu impotență, luarea unei infuzii de iarbă de rudă în vin de struguri ajută.

ÎN Medicină tradițională Sucul proaspăt de rudă este luat intern pentru mușcăturile de insecte otrăvitoare și șerpi, precum și pentru vederea slabă.

Frunzele proaspete sunt aplicate pe locul vânătăilor și vânătăilor.

Utilizați acasă

infuzie de frunze preparat din 1 lingurita de materii prime zdrobite, care se toarna cu 1 pahar de apa clocotita, se insista 2 ore, se filtreaza. Luați 50 ml de 3 ori pe zi.

A prepara infuzie rece de ierburi, ar trebui să turnați 1 linguriță de materii prime zdrobite cu 2 căni de apă fiartă rece, lăsați timp de 8 ore, strecurați. Luați 1/2 cană de 4 ori pe zi înainte de mese.

Tinctura este cel mai convenabil de utilizat și, folosind-o, este mai ușor să urmați doza exactă. Pregătiți-l pe vodcă într-un raport de 1:5. Insista 10 zile in loc intunecat, încordare. Luați 10 picături în 1 lingură de apă de 3 ori pe zi.

Preparatele Rue sunt contraindicate în sarcină, hipotensiune arterială, gastrită hiperacidă, ulcer peptic stomacul şi duoden. În caz de supradozaj, poate apărea iritarea membranei mucoase. tractului digestiv, umflarea limbii și a laringelui, leșin, vărsături, diaree, convulsii, slăbiciune generală, leziuni renale și hepatice. Utilizarea externă a rudei cauzează uneori arsuri ale pielii.

Și pentru a nu greși cu doza și pentru a nu uita de contraindicații, puteți lua preparate homeopatice ruda, care este prescris pentru vânătăi, entorse, spasme, reumatism, tensiune excesivă.

Altă aplicație

Frunzele tinere sunt comestibile. Sunt folosite ca condiment pentru ceai, băuturi răcoritoare, cârnați, sosuri, conserve de castraveți și roșii, preparate din carne de miel și brânză. Uleiul esențial de rudă este folosit în industria băuturilor alcoolice în producția de coniac și lichioruri.

În creștere pe site

Planta este foarte decorativă aproape tot sezonul. Avand in vedere originea sa sudica (mediteraneana), planta trebuie asezata intr-o zona insorita, ferita de vanturile reci. Solul este de preferință fertil, permeabil. Ruta nu tolereaza umiditatea stagnanta primavara.

Planta se reproduce prin semințe. Este mai bine să le semănați în martie într-o oală și să creșteți răsaduri. În faza de 3-4 frunze adevărate, plantele se scufundă. Este mai bine să plantezi imediat în ghivece separate, apoi atunci când sunt plantate într-un loc permanent, plantele încep rapid să crească și să capete un aspect decorativ.

Răsadurile sunt plantate la o distanță de 30-40 cm la începutul lunii iunie. Îngrijirea constă în plivitul, afânarea și fertilizarea cu îngrășăminte complexe sau mullein sau excremente de păsări diluate.

Este posibil să semănați semințele direct în pământ la începutul primăverii, dar în acest caz consumul de semințe crește foarte mult, iar plantele vor fi cu adevărat ornamentale abia în sezonul următor.

Adăpostirea plantelor pentru iarnă nu dă întotdeauna rezultate frumoase. Adesea încep să putrezească. Prin urmare, a acoperi sau a nu acoperi este o problemă destul de controversată. Primăvara, plantele sunt tăiate cu lemn viu, hrănite. În acest caz, cresc destul de repede și formează o masă mare de frunze. Într-un singur loc, în condițiile zonei non-cernoziom, plantele cresc 3-5 și uneori chiar mai multi ani. Dar treptat încep să cadă, așa că trebuie să aveți grijă de înlocuire.

Planta este atât de decorativă încât va împodobi orice compoziție de plante: un mixborder, o grădină stâncoasă și doar un pat de flori în fața casei.

Foto: Rita Brilliantova, Maxim Minin

Familia noastră iubește ardeiul dulce, așa că îl plantăm în fiecare an. Majoritatea soiurilor pe care le cultiv sunt testate de mine de mai mult de un sezon, le cultiv tot timpul. Și în fiecare an încerc să încerc ceva nou. Ardeiul este o plantă iubitoare de căldură și destul de capricioasă. Despre soiurile și soiurile hibride de ardei dulce gustos și productiv, care crește bine cu mine și vor fi discutate în continuare. traiesc in banda de mijloc Rusia.

Cheesecake-uri luxuriante într-o tigaie cu confitură de banane și mere este o altă rețetă pentru felul de mâncare preferat al tuturor. Pentru ca prăjiturile cu brânză să nu cadă după gătire, amintiți-vă câteva reguli simple. În primul rând, numai brânză de vaci proaspătă și uscată, în al doilea rând, fără praf de copt și bicarbonat de sodiu și, în al treilea rând, densitatea aluatului - puteți sculpta din ea, nu este strâns, ci flexibil. Un aluat bun cu o cantitate mică de făină va ieși numai din brânză de vaci bună și, din nou, vezi articolul „în primul rând”.

Nu este un secret pentru nimeni că multe medicamente din farmacii au migrat cabane de vara. Utilizarea lor, la prima vedere, pare atât de exotică, încât unii rezidenți de vară sunt percepuți aproape cu ostilitate. În același timp, permanganatul de potasiu este un antiseptic de mult cunoscut, care este utilizat atât în medicină, cât și în medicina veterinară. În producția de culturi, o soluție de permanganat de potasiu este utilizată atât ca antiseptic, cât și ca îngrășământ. În acest articol vă vom spune cum să utilizați corect permanganatul de potasiu în grădină și grădina de legume.

Salata de carne carne de porc cu ciuperci - un preparat rural care poate fi găsit adesea pe masa de sarbatori in sat. Aceasta reteta este cu champignon, dar daca se poate, foloseste Ciuperci de pădure, atunci ai grijă să-l gătești așa, va fi și mai gustos. Nu trebuie să petreceți mult timp pregătind această salată - puneți carnea într-o cratiță timp de 5 minute și încă 5 minute pentru feliere. Orice altceva se întâmplă aproape fără participarea bucătarului - carnea și ciupercile sunt fierte, răcite, marinate.

Castraveții cresc bine nu numai într-o seră sau într-o seră, ci și în câmp deschis. Castraveții sunt de obicei semănați de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii mai. Recoltarea în acest caz este posibilă de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul verii. Castraveții nu tolerează înghețul. De aceea nu le semănăm prea devreme. Cu toate acestea, există o modalitate de a le aduce recolta mai aproape și de a gusta bărbați frumoși și suculenți din grădina ta la începutul verii sau chiar în luna mai. Este necesar doar să țineți cont de unele caracteristici ale acestei plante.

Polissias este o alternativă excelentă la arbuștii clasici pestriți și la cei lemnos. Frunzele rotunde sau cu pene ornamentate ale acestei plante creează o coroană creț uimitor de festivă, în timp ce siluetele sale elegante și personalitatea modestă o fac un candidat excelent pentru a fi cea mai mare plantă din casă. Frunzele mai mari nu-l împiedică să înlocuiască cu succes ficusii Benjamin și Co. Mai mult, poliscias oferă mult mai multă varietate.

Caserola cu scorțișoară cu dovleac este suculentă și incredibil de gustoasă, un pic ca plăcinta cu dovleac, dar, spre deosebire de plăcintă, este mai fragedă și pur și simplu se topește în gură! Aceasta este rețeta perfectă de patiserie dulce pentru familiile cu copii. De regulă, copiilor nu le place foarte mult dovleacul, dar nu le deranjează să mănânce dulciuri. Caserola cu dovleac dulce este un desert delicios si sanatos, care, de altfel, se prepara foarte simplu si rapid. Incearca-l! O să-ti placă!

Un gard viu nu este doar unul dintre cele mai importante elemente design peisagistic. De asemenea, interpretează diverse funcții de protecție. Dacă, de exemplu, grădina se învecinează cu un drum sau o autostradă trece prin apropiere, atunci un gard viu este obligatoriu. „Pereții verzi” vor proteja grădina de praf, zgomot, vânt și vor crea un confort și un microclimat deosebit. În acest articol, vom lua în considerare plantele optime pentru crearea unui gard viu care poate proteja în mod fiabil site-ul de praf.

În primele săptămâni de dezvoltare, multe culturi au nevoie de o alegere (și nici măcar una), în timp ce altele au nevoie de un transplant „contraindicat”. Pentru a le „mulțumi” pe amândoi, puteți folosi recipiente nu tocmai standard pentru răsaduri. Un alt motiv bun pentru a le încerca este să economisiți bani. În acest articol vă vom spune cum să faceți fără cutii, oale, casete și tablete obișnuite. Și să fim atenți la recipientele netradiționale, dar foarte eficiente și interesante pentru răsaduri.

Util supa de legume din varză roșie cu țelină, ceapă roșie și sfeclă - o rețetă de supă vegetariană care poate fi preparată și în zilele de post. Pentru cei care decid să renunțe la câteva kilogramele în plus, voi sfatui sa nu adaugati cartofi, si sa reduceti putin cantitatea ulei de masline(1 lingura este suficienta). Supa se dovedește a fi foarte parfumată și groasă, iar în post puteți servi o porție de supă cu pâine slabă - atunci va fi satisfăcătoare și sănătoasă.

Cu siguranță toată lumea a auzit deja despre termenul popular „hygge”, care ne-a venit din Danemarca. Acest cuvânt nu este tradus în alte limbi ale lumii. Pentru că înseamnă o mulțime de lucruri deodată: confort, fericire, armonie, atmosferă spirituală... În asta tara de nord, Apropo, majoritatea perioada anului - vreme înnorată și puțin soare. Vara este și ea scurtă. Iar nivelul de fericire, în același timp, este unul dintre cele mai înalte (țara se află în mod regulat pe primul loc în clasamentul global al ONU).

Chifte în sos piure de cartofi- un fel al doilea simplu, preparat pe baza bucătăriei italiene. Un nume mai familiar pentru acest fel de mâncare este chifteluțele sau chiftelele, dar italienii (și nu numai ei) numesc astfel de chiftele mici rotunde. Cotletele sunt mai întâi prăjite până se rumenesc, apoi sunt fierte într-un sos gros de legume - se dovedește foarte gustos, doar delicios! Carnea tocată pentru această rețetă este potrivită pentru orice - pui, vită, porc.

Crizantema este numită regina toamnei, deoarece în acest moment inflorescențele sale luminoase împodobesc grădina. Dar puteți crește crizanteme pe tot parcursul sezonului - din februarie până în decembrie și în sere încălzite - în lunile de iarnă. Dacă organizați corect procesul, atunci puteți vinde material săditor și flori de crizanteme pe tot parcursul anului. Acest articol vă va ajuta să înțelegeți cât de mult efort este nevoie pentru a crește crizanteme în cantități mari.