Clasificarea universală a aromelor nu există până acum. Dar există reguli general acceptate la care majoritatea parfumatorilor se eliberează.

Când descrie o aromă complexă, parfum, apoi vorbesc de obicei despre note: nota superioară (nota muzică de foaie), nota medie (crestătura inimii), nota inferioară (de bază). NOTĂ FRAGRA este criteriul volatilității uleiului esențial, rata de evaporare. Unele uleiuri vor dispărea aproape imediat, alții păstrează câteva zile. Nu se spune despre calitatea uleiului, ci despre el proprietăți naturale: Fiecare ulei esențial include multe componente - cetone, aldehide, eteri, hidrocarburi aromatice, alcooli etc. și toți au volatilitatea lor.

Uleiuri esentiale trăsnet

Aceste uleiuri sunt auzite în buchetul de aromă în primul rând, dar se evaporă rapid. Top Notes Uleiuri: citrice - lămâie, portocaliu, bergamot și uleiuri medicinal Herbal.: Mentă, Melissa, Rosemary, Eucalipt, Timyan, etc.

Mijlocul de note esențiale

Sunt baza (inima) compozițiilor aromatice și se manifestă atunci când notele superioare se evaporă. Aceste uleiuri sunt obținute din flori și părți din plante ale plantelor. Notele de mijloc includ: Geranium, Jasmine, Rose, Neroli, Ylang-Ylang, Lavandă, Sage, etc.

Uleiul esențial al noțiunii de jos

Cele mai persistente, deteriorate, groase, sunt capabile să dețină câteva zile. În compoziția parfumurilor, acestea sunt baza, ține componentele mai ușoare. Uleiurile esențiale ale acestui grup au o structură groasă, adesea întunecată pictată. Multe dintre ele sunt obținute din semințe, frunze sau coajă de plante, care sunt folosite ca mirodenii. Acestea includ: Patchouli, Fennel, Ladan, Carnation, Fir, Busuioc, Pink, Mirra, Juniper, arbore de ceai si etc.

Parfumurile au mers mai departe și s-au dezvoltat mai mult sistem complex Clasificare: Este necesar, nu numai că ușurința sau severitatea aromei, ci și de origine și de culoare, precum și asociațiile emoționale, pe care le cauzează (vezi Makartinka).

În 1990. Comunitatea de parfumuri franceze Aprobat 7 parfumuri majore "Familiile":

1) Citrusovs
2) Floral.
3) Fern.
4) Schiprovy.
5) Pădurea (lemn)
6) oriental oriental (chihlimbar)
7) Piele.

Clasificarea germană Haarmann & Reimer, Dragologie 2000, La Parfumerie mai detaliată, în grupurile IT de două ori mai multe:

1. Floral.
2. citrice.
3. Woody.
4. Oriental (Oriental clasic).
5. Piele.
6. Schille.
7. Porțelan sau alpatiri.
8. Flower-oriental.
9.phruntes.
10. Verde.
11. Aldehidă.
12. Ozone.
13. picant
14. AMBROW.

Rețineți că acest sistem nu este exhaustiv: în interiorul fiecărui grup, aromele sunt împărțite în subgrupuri mai mici. Pentru a nu confunda deloc la alegerea, merită să identificăm dependențele sale de bază - pentru a verifica modul în care familia aparține parfumului preferat.

Unele fapte:

Alegerea parfumului afectează structura ADN-ului nostru.
- Familiarizarea cu o persoană nouă, pe aromă vom învăța subconștient cât de compatibil suntem compatibili.
- unul și același parfum pe oameni diferiți Mirosește complet diferit.
- Schimbări hormonale Organismul afectează modul în care parfumul "stă" pe noi.

Alegerea uleiului esențial este o persoană pur individuală. Într-un singur popor un fel de beneficii de parfum și într-adevăr le place. Un altul pare obsesiv și pur și simplu intolerabil. Cunoscând regulile combinației de esteri, este posibilă creșterea efectului terapeutic al unui ulei de mai multe ori, schimbarea mirosului altora, pentru a face o compoziție ideală: terapeutică, cosmetologie, parfumerie.

Clasificarea uleiurilor aromatice

Selectarea esterilor adecvați, compilarea compozițiilor și utilizarea corespunzătoare a acestora - artă reală, ceea ce este imposibil fără anumite cunoștințe, experiență, intuiție. În primul rând, este necesar să se ocupe de principalele tipuri de clasificare uleiuri aromatice.

Esterii și uleiurile de bază

Pe structura moleculară și metoda de penetrare în corpul uleiului este împărțită în esențială și bazică.

Extracte esențiale

Uleiuri esențiale - compuși organici volatili; Există trei modalități de a produce aceste substanțe:

• extragerea - izolarea substanțelor aromatice din plante cu solvent;
• apăsând - o rotire a unor lucruri din oase sau coaja de fructe;
• distilarea - evaporarea esterilor din grinzile de apă ale plantelor.

Uleiurile esențiale nu conțin grăsimi, prin urmare, strict vorbind, nu sunt uleiuri. Acestea sunt substanțe volatile concentrate având molecule mărime mică. Prin porii pielii și prin inhalare din aer pe care îl penetrează fluidul intercelularȘi din sânge, având un impact asupra întregului organism.

ÎN forma pură Nu se aplică eterilor de piele, deoarece este capabil să cheme arsurile. Pentru a obține efectul terapeutic sau cosmetologie, acestea sunt adăugate la uleiurile de bază.

Extractele esențiale nu sunt utilizate în formă pură: se adaugă prin picurare uleiului de bază.

Uleiuri de bază

Uleiuri de bază - substanțe grase obținute printr-o metodă de rotire rece din fructe, semințe sau plante. Moleculele de ulei de bază pătrund adânc în piele, hrănesc și restaurează. Acestea efectuează, de asemenea, o funcție de transport: livrată în straturi profunde de esteri puternici ai epidermei. Uleiurile comune includ:

• caise - efectuează alimente de vitamine a pielii;
• peach - reglementează un echilibru de grăsime;
• migdale - are un efect de curățare și întinerire;
• grape - restabilește grăsimea normală a pielii;
• jojoba - are un efect antiinflamator, ameliorează iritarea;
• avocado - înmoaie pielea, combinate bine cu piersic, struguri, ulei de caise;
• uleiul de alune - cel mai bun vehicul pentru eteri;
• almond - hrănește și albi pielea.

Eter la ulei de bază este adăugat numai dacă machiajul nu va fi aplicat. Interacțiunea de produse cosmetice industriale cu compușii esențiali poate avea un efect imprevizibil și poate recolta pielea.

Grupuri aromatice de uleiuri esențiale

Uleiurile esențiale sunt alocate din diferite plante, care în cadrul grupului lor au componente eterice similare și proprietăți aromatice. În aromoterapie, se disting șapte categorii de uleiuri aromatice:

1. Comedie - extracte obținute din frigeri vâscoși pe trunchiuri de copac deteriorate, cum ar fi Laurel, Ladan, Mirra, Fir, Eucalipt etc. Aromele de gingii au nuanțe de balsamic din lemn.
2. Butter-condimente - izolate din condimente vegetale: anason, ghimbir, cuișoare, nucșoară etc. Toate au un miros dulce dulce-picant.
3. Esteri de lemn - un produs de prelucrare a materiilor prime din mesteacan, roz și ceai, ienuitor, eucalipt, cedru și altele. Armaties de astfel de uleiuri sunt puternice, stabile adesea cu o telpentină sau o nuanță balsamică.
4. Uleiurile din plante provin de la parbamă parfumată: Bazilica, emop, suflete, menta, rozmarin, cimbru. Mirosul unor astfel de esteri domină de obicei și are umbra ierboasă, dulce-picantă.
5. Uleiurile de citrice sunt izolate de coaja de mandarine, lămâi, portocale, bergamot și alte citrice. Esterii au o aromă puternică, dulce și proaspătă de fructe.
6. Extracte florale - Produs de tratare a culorilor plante medicale: Trandafiri, violete, catifea, lavanda, mușeu. Esterii acestui grup au un parfum floral rezistent.
7. Uleiuri exotice: Ylang-Ylang, patchouli, lemn de santal, sunt obținute din flori de plante tropicale, posedă un miros dulce puternic și rezistent.

Arome combinate bine din coloanele adiacente și în interiorul fiecărui grup

Regula principală a combinației de arome: compozițiile de uleiuri în interiorul fiecărui grup aromatic dau bun rezultat. Esterii grupurilor vecine sunt, de asemenea, compatibile.

Exemplu: Aerul sandalos de la un grup asociat poate fi adăugat la uleiul exotic din Ilang-Ilanga. Această aromă este, de asemenea, compatibilă cu mirosul de flori de trandafiri și guma de laaul, deoarece acestea sunt adiacente uleiurilor exotice.

Volatilitatea eterului

Pentru compilație corectă Compoziția esențială este importantă pentru a avea o idee despre volatilitatea componentelor sale. Toate uleiurile esențiale posedă viteză diferită Evaporarea și împărțirea pe această bază pentru 3 grupe:

1. Esterii "notelor superioare" (citrice, eucalipt, salvie) au un miros proaspăt strălucitor care se simte mai întâi. Cu toate acestea, parfumul lor dispare timp de o jumătate de oră. Uleiurile de "note superioare" au efect antiviral și antibacterian, fac veselie și vor spori starea de spirit.
2. Ulei "Inima Note" (menta, geranium, ienuper) - evaporate timp de una sau jumătate sau două ore; Ei au un miros cald și interesant, fac respirație, au un efect benefic asupra emoțiilor, sunt ambalate.
3. Extrase "note de bază" (iasomie, ylang-ylang, cedru, scorțișoară, Ladan) - esteri cu mirosuri grele și persistente, păstrează o acțiune timp de 3-4 ore. Ei ton, excite, îmbunătățesc performanța creierului.

În compoziția compusă corect, esterii notelor superioare, inimii și buclă

Este important să vă amintiți: în compoziția uleiurilor esențiale ar trebui incluse trei componente Grade de volatilitate.Pe o bază a notă de bază, sunt luați mai mulți esteri cu evaporare ridicată și medie. Numai cu această condiție compoziția mirosului va fi stabilă și acțiunea terapeutică continuu.

Principiile pregătirii compozițiilor esențiale

În aromoterapie nu există un singur algoritm atunci când creați o compoziție esențială ideală. Prea mulți factori ar trebui luați în considerare la amestecarea uleiurilor mirositoare cu o acțiune versatilă. La selectarea componentelor sunt luate în considerare:

• compoziție chimică;
• efectul terapeutic și efectul secundar;
• compatibilitate pentru parfumuri;
• volatilitate;
• tolerabilitatea individuală a uleiurilor și gusturile pacientului.

Compatibilitatea uleiurilor esențiale este caracterizată de trei concepte:

• sinergie;
• complementaritate;
• inhibitie.

Sinergia uleiurilor esențiale

În cazul în care uleiurile esențiale sunt utilizate pentru a trata boala, lor o proprietate importantă Sinergia devine o interacțiune armonică a două sau mai multe componente, care poate crește efectul terapeutic pentru a crește de mai multe ori.

Cooperare ulei de eucalipt Bazilica sau esterul lui Monard crește acțiune antibacteriană Amestecuri de 20 de ori.

Tabel: Sinergia unor uleiuri aromatice

Ulei esențial	Eter	Efectul terapeutic	Proporții
Portocaliu gorky.	Piper, arbore de ceai, marginea albastră	Sustenabilitatea organismului la toate tipurile de infecții	3:3:3:1
Busuioc	Nobilimea Laurel.	Efect de vopsire	1:1
	Lavandă, eucalipt.	Inhalare pentru a spori imunitatea	1:1
	Monarh	Aplicată cu procese inflamatorii	1:1
Garoafa.	Bay, Lemon.	Cu dureri de spate	1:2:2
	Lavr, eucalipt.	Acțiune antibacteriană	1:1:1
	Mentă	Sprismolitic, acțiune angiverală	1:1
Muscată	Lavandă, Ylang-Ylang	Îngrijirea mixtă a pielii	1:2:1
Iasomie	Lavandă, Mandarin.	Îngrijirea pielii sensibile	1:2:1
Tămâia	Țelina, Juniper.	Tratamentul articulațiilor	1:2:3
Lămâie	Bay, garoafe	Cu dureri de spate	2:1:2
	Immator, Myrt.	Tratamentul unui nas curbat	2:1:3
	Rosemary, Thyme Sweet	Îmbunătățirea memoriei	1:1:1
Patchouli.	Benzoin, Sandal.	Îngrijirea pielii uscate	1:1:1
Trandafir	Immortelle, sandale	A scăpa de depresie	1:2:1
	Sage, Geran.	Sindromul premenstrual	1:2:3
Copac roz.	Portocaliu dulce	Masaj cu relaxare și îndepărtare a durerii	1:1:1
	Ghimbir	Restaurarea activităților GTC	1:1
Cimbru	Kayaput, Pine, Mayran	Tratamentul tuberculozei	1:1:1:1

La compunerea amestecurilor bazate pe sinergii, este important să respectați regulile:

• Într-un amestec bazat pe amestec, esteri cu proprietăți similare sau complementare. Este imposibil să se includă eteri cu efect opus. Tonifiere Rosemary - o componentă proastă pentru un amestec sedativ cu Valerian;
• când utilizați amestecuri în scopuri terapeutice Este important să se respecte proporțiile componentelor;
• nu se recomandă utilizarea a mai mult de 3-5 uleiuri esențiale într-o singură compoziție;
• amestecurile esențiale își pierd rapid calitățile, astfel încât acestea sunt pregătite în doze mici: 6 picături de esteri pe o lingură ulei de bază în timpul masajelor; 2 picături pe linguriță de bază pentru măști.

Combinația de uleiuri aromatice are anumite modele:

• extractele de citrice din cadrul grupului lor se completează reciproc bine și sunt combinate prin acțiuni cu uleiuri de conifere;
• uleiul de flori sunt interschimbabile și combinate perfect;
• toate aromele de conifere se amestecă și interacționează, consolidând efectul terapeutic.

Notă: Lavanda este capabilă să consolideze efectul tuturor uleiurilor aromatice, cu excepția rozmarinului.

Uleiurile esențiale de lavandă și trandafiri sporesc efectul tuturor compozițiilor terapeutice

Complementare

Dacă sinergia determină combinabilitatea esterilor asupra acțiunii lor asupra corpului, atunci un astfel de concept ca complementaritate caracterizează compatibilitatea aromelor.

Completarea este un miros suplimentar care poate schimba parfumul principal, își înmoaie acțiunea neplăcută. Adesea, uleiul cu proprietăți benefice are un miros care anesează și pare obsesiv. O picătură de complement este capabilă să schimbe aroma compoziției, păstrând proprietățile sale terapeutice.

Complementarea eterului este luată în considerare la prepararea compozițiilor de parfumerie, creând săpun aromatic. Aromoterapia folosește tabele de arome majore și completează-le. Aromele dominante au un miros puternic, persistent sau complex, care este atenuat de complement.

Tabel: Arome dominante și complementare

Mirosul dominant	Ce fel de proprietate mirosului este supusă corectării	Parfum complementar
Cedar, Majora, Mirra,	Greu	Grapefruit
Garoafa.	Familiarul, neinteresant	Ienupăr
Muscată	Dulce	Eucalipt
Owin.	Greu	portocale
Molid	Simplă, simplă	Petitgrlane.
Kaya a pus.	Tăiere	Palmaroza.
Chiparos	Greu	Bergamot.
Levsay.	Konfatny.	Ylang-Ilang.
Lămâie	Acid în tonul inferior	Ylang-Ilang.
Mandarin	Nu destul de adânc	Vetiver.
Melissa.	Tăiere	Ghimbir
Mirt	Tone de camfor.	Garoafa.
Mentă	Tăiere	Ylang-Ilang.
Patchouli.	Bolotnaya.	Ghimbir
Brad	Tăiere	Scorţişoară
Copac roz.	Prea cald	Verbena.
Muşeţel	Dens	Petitgrlane.
Pin	Simplă, simplă	Mirt
Fenicul	Micastic Tint.	Melissa.

Cum se creează compoziții complementare

Compozițiile complementare sunt create de modul experimentat:

1. 5 picături ale eterului principal și 1 picătură de complement sunt aplicate pe hârtia blottă multi-strat.
2. Timp de o jumătate de oră, mirosul de mare notă este estimat.
3. După 40-60 de minute, se estimează următorul ton al compoziției.

Adesea adăugând un parfum suplimentar este dependentă de principal, devine plăcută și începe să dea bucurie. Depășirea unei atitudini negative față de eter are loc în termen de două săptămâni. Dar uneori respingerea psihologică rămâne - un astfel de ulei esențial nu va aduce.

Completarea adăugată la aroma dominantă nu poate fi mai mare de trei - coliziunea mirosurilor eterogene nu este altceva decât iritarea, nu va cauza. Suma maximă O aromă suplimentară este de 1/3 din compoziție (7 picături de bază de 3 picături de complement), dar efectul adăugării minime a unui nou parfum va fi mai interesant (9: 1).

Semne de combinație aromatică

În plus față de tabele și un studiu experimentat al compatibilității aromelor, puteți utiliza următoarele semne simple de complementaritate:

• un rezultat bun dă amestecarea plantelor legate de eter;
• uleiuri esentiale grupuri diferite combinate dacă există ingrediente similare în compoziția lor;
• uleiuri complementare florale și de lemn;
• esterii citrice și conifere sunt combinate;
• complementaritatea este selectată în funcție de sinergii, adică eteri ar trebui să aibă un efect similar sau complementar asupra corpului.

Galerie foto: Ce eteri complementar ulei Ilang Ilanga

Ilang olang Ylang-ylang Ilang iang-olang-olang face o notă dulce într-un miros de lămâie excesiv de acru și rezistent de la Ylang-ylanca combinate cu succes cu mirosurile dominante ale altor esteri ai mirosului Konfat de Levzey îmbogăți uleiul de ylanc Ilanga

Ingibrare - armonie este imposibilă

Există o cantitate mică de esteri că în compozițiile nu pot fi conectate într-o aromă armonică. Caracteristici beneficeinerente în fiecare ulei individual, în amestec neutralizat și scădere. Un astfel de efect se numește inhibite.

Aromele incomprehensibile nu sunt atât de mult, este util să vă amintiți și să evitați partajare. Cel mai adesea inhibă uleiurile cu conținut mare Aldehide, cetone, fenoli. Rezultatul inhibitorului devine un miros de iritant ascuțit, de la care capul se rotește și doare, apare un sentiment de disconfort.

Perechile aromatice incomparabile includ:

• mint - fenicul;
• menta - portocalie;
• rosemary - Lavandă;
• ceaiul - Ylang-Ylang;
• garoafa - salvie;
• basil - Monarde.

Se vede că citrice și scorțișoară provoacă adesea reactii alergice; Oral, cimbru și rozmarin pot provoca iritatie de piele, și uleiul de camfor - otrăvirea corporală.

Semnele de intoleranță individuală a uleiului esențial sunt:

• alergie;
• dispnee;
• ameţeală;
• palpitatiile inimii.

Atunci când apar astfel de simptome, este necesar să se facă un duș sau o baie, dizolvând 0,5 kg de sare în ea.

Amestecuri eficiente de uleiuri esențiale

Uleiuri esentiale - substanțe puternice cu o influență versatilă asupra corpului. Optimal pentru fiecare persoană este un set de 4-5 parfumuri, pe care îi place și are un efect benefic asupra corpului. Amestecurile unor astfel de arome compuse cu luarea în considerare a sinergiilor, complementarității, componentelor de volatilitate sunt capabile să îmbunătățească calitatea vieții.

Amestec aromatic "din stres"

Ingrediente:

• melissa;
• pin;
• bergamot;
• levsay;
• lavandă;
• mirt;
• piper negru.

Compoziția este furnizată acțiunea sedale, Întărește încrederea în sine, îmbunătățește performanța.

Amestec de acționare cosmetică:

• reglează acțiunile de piele grase;
• heals Herpes și alte erupții cutanate;
• ajută la combaterea celulitei.

Efect terapeutic:

• consolidează imunitatea;
• crește rezistența la răceli și infecții;
• ajută la ICC, astenie;
• avertizează varicoza.

Amestecul aromatic elimină sindromul hangover; Este potrivit pentru aromatizarea camerei.

Amestec aromatic "pentru motorist"

Ingrediente:

• lemongrass;
• muscată;
• lămâie;
• grapefruit;
• rozmarin;
• eucalipt;
• fenicul;
• pin.

Compoziția este eficientă epuizare nervoasă, forțele de dezintegrare, previne nevroza și isterica. Optimizează activitatea intelectuală, îmbunătățește memoria, atenția, reacția. Acțiunea cosmetologică: ajută la problemele cu piele uleioasă și părul tratează dermatita. Efectul terapeutic: utilizat în timpul epidemiei de gripă, reduce dependența de condițiile meteorologice, consolidează activitățile cardiovasculare; consolidează vederea posedă efectul choleretic, ajută la un clic. Compoziția este aplicată pentru a elimina consecințele mușcăturilor de țânțari și ale sistemului de operare.

Amestec aromatic "de la sforăit"

Ingrediente:

• mentă;
• lavandă;
• eucalipt;
• cimbru.

Compoziția restabilește respirația, elimină problemele cu ligamente de voce, facilitează o curățare cu o răceală. Facilitează sub dependența de alcool și nicotină.

Uleiuri aromatice pentru a întări psihicul

Cu ajutorul compozițiilor aromatice pot fi consolidate sistem nervos Și să depășească emoțiile negative.

Încercați unul dintre amestecurile:

• compoziția "generozitate": NARD, eteri de lavandă, trandafiri;
• compoziție "calm": iasomie, lemn de santal, neroli, trandafir, lavandă;
• compoziție "Essence": Bergamot, Mandarin, Sandal, Cardamon - Aplicați la palmă sau picioare - Evitați expunerea la lumina soarelui;
• compoziție "Mystery": Geranium, tămâie, lemn de santal;
• compoziție "confort": Cypress, Rose, tămâie.

Compozițiile compilate de aromatisite profesionale nu pot lua în considerare caracteristici individuale fiecare persoană. Luându-le ca bază, puteți găti amestecurile dvs., bucurați-vă de arome preferate, culegând sănătatea.

Tabelul combinației de uleiuri aromatice

Tabelul rezumat al combinației de arome ajută la alegerea rapidă a uleiului complementar esterului său iubit, care este necesar pentru tratamentul, îngrijirea pielii sau părul. Pentru fiecare parfum dominant, vezi diverse opțiuni Combinaţie. La crearea unui amestec stabil și eficient, este de asemenea necesar să se țină seama de gradul de volatilitate al componentelor, în timp ce se uită în placa deja prezentată în articol.

Tabel: Aromă compatibilă

portocale	Ylang-ylang, garoafa, iasomie, lavandă, Ladan, lămâie, ienupăr, mentă, Narray, brad, rozmarin, cimbru, fenicul, Sage Muscany
Busuioc	Tsmin, Lavandă, Lemon, Rosemary
Garoafa.	Lavandă, fenicul, ienupăr, portocaliu, Ylang, Sage, Rose
Muscată	Lavandă, Qitronella, trandafir, copac roz, copac de ceai, salvie, eucalipt, patchouli
Iasomie	Neroli, trandafir, cumin, lămâie, ienupăr și toate aromele de conifere
Ylang-Ilang.	Portocaliu, garoafa, iasomie, patchouli, lămâie, copac roz, neroli
Lavandă	Portocaliu, busuioc, garoafe, geranium, lămâie, ienupăr, mentă, Narray, brad, trandafir, qitronella, arbore de ceai, salvie, eucalipt
Tămâia	Rosemary, Sage, Lemon, Naroli
Lămâie	Vasile, Jasmine, Lavanda, Ladan, Juniper, Monetărie, Naroli, Patchouli, Fir, Thyme, Citronella, Ceai, Sage
Ienupăr	Portocaliu, iasomie, lavandă, lămâie, neroli, brad, eucalipt
Mentă	Portocaliu, lămâie, lavandă, qitronella, copac de ceai, salvie, eucalipt, rozmarin
Neroli.	Portocaliu, iasomie, lavandă, lămâie, ienupăr, Ladan, patchouli, trandafir, roz, copac de ceai, ylang-ylang, rozmarin
Patchouli.	Gerana, Lavanda, Fir, Rose
Brad	Lavandă, portocaliu, ienupăr, busuioc, tămâie, copac roz, cumin, patchouli, toate parfumurile de citrice
Trandafir	Garoafa, geranium, iasomie, lavanda, Ladan, Neroli, Patchouli, Tsitronella, Ceaiul
Rozmarin	Portocaliu, busuioc, lavandă, mentă, cimbru, copac de ceai, eucalipt
Copac roz.	GERAN, JASMINE, Ylang-Ylang, Neroli, Rosa, Sage
Cimbru	Rosemary, Lemon, Orange
Chimen	Fenicul, busuioc
Fenicul	Carnation, Tmin.
Qitronella.	Lămâie, lavandă, geranium, trandafir, mentă, rozmarin, eucalipt
Arbore de ceai	Eucalyptus, neroli, lămâie, lavandă, trandafir, geranium, mentă, rozmarin
Sage Muscany	Portocaliu, busuioc, garoafe, geranium, lavandă, ienupăr, mentă, trandafir, rozmarin
Eucalipt	Busuioc, ienupăr, mentă, rozmarin, qitronella, copac de ceai

Video: Cum se utilizează uleiuri esențiale

Pentru a beneficia de uleiuri esențiale, nu trebuie să colectați colecții mari. Mai multe arome preferate cum ar fi prieteni buniPoate însoți o persoană toată viața lor, ajutând la menținerea sănătății tineretului, a sănătății spirituale și corporale.

Buna! Numele meu Larisa, eu deja pentru 60 de ani, toată viața mea am lucrat ca profesor la școală, experiență de copywriter - șase luni. Obiceiul de a împărtăși toată lumea pe care o cunosc și ce îngrijorări, a rămas, astfel încât această lucrare este organică pentru mine. Sper că o bună cooperare.

ulei esențiale pe bază de ulei de cimbru

Clasificarea uleiurilor esențiale

Terpene - hidrocarburi care au formula generală (C5H8) N,. Și derivații care conțin oxigen sunt numiți terpenoizi. Terpenele și terpenoidele se referă la diferite clase de compuși naturali, cu toate acestea, structura tuturor acestor compuși este izopren. Prin urmare, a ajuns la concluzia că clasificarea este cea mai potrivită, care se bazează pe principalele componente valoroase, care sunt purtători ai mirosului acestui ulei esențial. Conform acestui principiu, materiile prime eterice și uleiurile lor esențiale pot fi împărțite în grupuri care conțin:

• 1. Monoterpinii aciclică
• 2. Monoterpinii monociclici
• 3. Monoterpinii biciclică
• 4. Savricterepen.
• 1. Monoterpinele aciclice sau alifatice sunt cele mai simple monoterpenide, ele pot fi considerate compuși nesaturați ai unui rând gras, cu trei legături duble.

Ele sunt principalele, cea mai valoroasă parte a uleiului esențial de astfel de plante, cum ar fi Hop (Mirzenz), Rose, Geranium, Eucalipt (Geraniol), Lavandă, Jasmine, Citrus (Citronelol). Uleiurile esențiale au un miros plăcut subtil și sunt folosite în parfumerie. Cele mai frecvente derivate de oxigen de terpene alifatice sunt: \u200b\u200bde la alcooli - geraniol, Linalol și din aldehides - Citral.

Geraniol Linalolol citrat

1. Monoterpinii monociclici

menthan Menthol Menton.

De la hidrocarburi în uleiurile esențiale, cele mai frecvente sunt cele mai frecvente (toleranță, ulei de mural, ulei de mărarit), felicitări, tolerante și din oxigen conținând: alcooli - terepineol, mentol, cetone - Menton, Carvon, Oxid Cineol.

tipul tolerant:

tORPINEN MERPINEOL B-Fellandren V-Fellandren

tipul de limonen:

limonen Carvon.

2. Monoterotepinii biciclică

Monoterpinele biciclice sunt compuși cu două inele ne-arotice condensate și o legătură de etilenă.

Camforul este principala componentă a uleiului esențial de camfor Laurel, bazilica camforului, unele tipuri de pelin, etc. Boreneol se găsește de obicei sub formă de esteri cu acetic (brad), izvalarian (valerian) și alți acizi. Pinen este principala componentă a chipidarului (pin), care are o utilizare pe scară largă în medicină. PINEN este utilizat în sinteza și tehnica organică. Tuyon și Tuyol sunt conținute în uleiul esențial de pelin amar, pijmasul obișnuit, salvie de medicamente, thuja și alte plante.

Tip Pinen Type Sabinen B - Pinen Pinen Sabinen B - Tuyen

Tipul Kamfen Type Karen

kamfen Fenxen -3 -kar 4-Karen

Derivații de oxigen de terpeni biciclici se deosebesc printr-o varietate mare. Din alcooli sunt foarte frecvente: Tuyol, Sabinol, Borneol, Mirainol, de la cetone - camfor, Fenhon, Tuyon.

Tuyon Tuyol Sabinol.

Kamfora Borneol Fenkhon.

Timolul este cuprins în uleiul eteric de agusuri, cimbru, voci, suflete și alte plante. Anetolul este principala componentă a uleiului esențial al fructului anisei, fenicul. Eugenolul este conținut în uleiul esențial de cuișoare, Eugenol Vasile, Eugenol Camellia.

Timol ALELOLE EVGENOL

3. Cesviterpena.

Cevaderi conținute în uleiuri esențiale, cum ar fi monoterpence, pot fi aciclice și ciclice. Sesquiterpena aciclică este compușii nesaturați ai unei serii grase cu 4 legături duble. Predecesorul sesquiterpenului aciclic este heranilpichosfatul.

Monociclic sesquiterpenă. Precursorii sesquiterpenei ciclice sunt feribenul aciclic sesquiterpen - hidrocarburi și derivații săi de oxigen --pharnel, Narondol. Farnesol face parte din uleiul esențial al Lindenului

Sesquiterpena biciclică:

• 1) Tip de tip beetylene (conținut în uleiul esențial de frunze de mesteacan)
• 2) Tipul de accyran (cu formarea inelelor de 5 și 6 membri) derivați ai acilimului sunt conținute în uleiul esențial de aer. Akoran Akoron.

Sesquiterpena triciclică

Compuși cu 3 inele condensate fără legături de etilenă. Aromadendrene (găsită în EF. Ulei de eucalipt), Icebreaker este izolat din uleiul esențial al gamei Bolotnaya. Aromadeden Gheață Spells

Proprietăți fizice. Uleiuri esențiale - incoloră sau gălbuie lichide transparente, mai puțin probabil maro închis ( cinnamina), Roșu (ulei timian), verde din prezența clorofilului (ulei de bergamot) sau albastru, verzui-albastru din prezența azulelor (ulei de musetel, harow, sugestii de amar și civil). Mirosul de uleiuri este caracteristic, parfumat. Gust picant, ascuțit, arsuri.

Majoritatea uleiurilor esențiale au o densitate relativă mai mică de una, unii (scumpă, cuișoare) sunt mai grele decât apa. Uleiurile esențiale nu sunt aproape solubile în apă, ci când sculptarea cu apă, formularul de emulsie, apa își dobândește mirosul și gustul; Aproape toate uleiurile sunt bine solubile în alcool, în ulei de grăsime, în uleiuri minerale ( ulei de vaselină) și se amestecă în toate proporțiile cu cloroform, eter de petrol. Real Sudan III pete pe bază de ulei în culoarea portocalie.

Punctul de fierbere al uleiurilor esențiale de la 40 ° C și fracția de monoterpens fierbe la 150-190 ° C, fracția sesquiterpenă la 230-300 0s. Uleiurile esențiale sunt optic active. Reacțiile de petrol sunt neutre sau ușor acru. Uleiurile esențiale sunt distilate cu vaporii de apă, iar monoterpinii sunt distilați, sesquiterpenă - mai rău. Când este răcit cu uleiuri esențiale, unele componente cristalizate (mentol, timol, camfor). Parte fermă Uleiul esențial se numește stearopten, lichid - eleopen.

Proprietăți chimice. Uleiurile esențiale sunt amestecuri complexe de diverse compusi organici, printre care grupul principal face o substanță cu o structură izopren. Monoterpene sunt prezente, sesquiterpen, mai puțin adesea compuși aromatici și alifatici. Terpenoidele conținute în uleiuri esențiale sunt reprezentate de aldehide, cetone, alcooli, fonoane, eteri, lactone, acizi și alte conexiuni. Componentele uleiurilor esențiale intră cu ușurință la reacția de oxidare, izomerizarea, polimerizarea.

Ușor supus legăturilor duble de hidrogenare, hidratare, halogenare, halogeni, oxigen, se atașează sulfului. Oferiți reacții caracteristice grupurilor funcționale primite.

Când sunt stocate pe lumina în prezența oxigenului de aer, uleiurile esențiale sunt oxidate, schimbați culoarea (întunecată) și mirosul. Unele uleiuri esențiale se îngroașă după distilare sau când sunt stocate.

În aromoterapie există un astfel de concept ca note de parfumuri. Ce este? Acest lucru a fost publicat de clasificarea adoptată a aromelor, conform căreia toate aromele sunt împărțite într-un anumit mod. Care sunt mirosurile? Conform clasificării, aromele sunt notele superioare, medii și inferioare.

Note de aromă

Acest lucru poate fi comparat cu o moară tinny. Cine este un muzician, știe că există două chei muzicale în muzică - o vioară și bas, iar toate notele sunt împărțite în octave. Cele mai mici note includ note ale cheii de bas ale octavelor mici și mari. Apoi, cheia vioara intră în partea dreaptă și prima, a doua, a treia octave vin.

De asemenea, cu arome. NOTĂ FRAGRA este criteriul volatilității uleiului esențial, rata de evaporare.

Există uleiuri, mirosul care dispare foarte repede și există aceia care sunt capabili să păstreze mirosul de câteva zile. Acest lucru nu înțelege nimic despre acel ulei rău sau bun.

Lucrul este că fiecare ulei esențial este un sistem foarte multicomponent. Compoziția uleiurilor poate proveni de la 120 la 500 de componente - cetone, aldehide, esențiale, hidrocarburi aromatice, alcooli complexi, terpene etc. Fiecare dintre aceste substanțe are volatilitatea sa.

Dar din moment ce proporțiile părți componente Fiecare ulei are propriul său, atunci volatilitatea uleiurilor este obținută diferită și este determinată de numărul de componente principale.

Cercetătorul italian al Parese a dezvoltat o întreagă "diplomă muzicală" pentru parfumuri, plasându-le într-un fel de "sunet". La fel ca în muzică, anumite coarde sunt construite pe legi muzicale, indiferent unde sună armonios, iar compoziția parfumată ar trebui să adere și la anumite reguliAstfel încât aromele să fie combinate unul cu celălalt.

Aceste miros includ uleiuri ale căror miros este capabil să dețină câteva zile. Ambele instrumente de bas din orchestra, care "dețin" compoziția și în compozițiile aromatice astfel de uleiuri țin mirosul. Aceste arome sunt dezvăluite ultima dată. De asemenea, ei ajută ca cele mai volatile componente să se evapore atât de repede.

Uleiurile esențiale ale acestui grup au o structură groasă, adesea întunecată pictată. Multe dintre ele sunt obținute din semințe și frunze de plante, pe care ei înșiși sunt folosite ca mirodenii. Iar mirosul lor pare inițial foarte bogat și ascuțit, rămânând lungi pe receptorii olfactivi.

Uleiuri esențiale ale notului de jos

Acestea sunt astfel de uleiuri cum ar fi patchouli, fenicul, garoafe, brad, busuioc, copac roz, ienupăr. arbore de ceai. După cum ați observat în fotografie, uleiurile esențiale Vivasan din acest grup au ambalaje verzi.

Dacă aruncați un astfel de ulei de hârtie inferior pe hârtie, apoi petele de ulei poate apărea în câteva săptămâni.

În compoziții aromatice, aceste uleiuri sunt de obicei incluse în cantitatea de aproximativ 5%. Cu toate acestea, parfumul lor este bine auzit.

Oilurile de note inferioare sunt, de asemenea, utilizate în ritualuri de cult. De exemplu, Ladan, Mirra, adică este un ulei de ulei foarte puternic.

Uleiuri esențiale ale notificării medii.

De regulă, aromele notelor medii constituie cea mai mare parte a compozițiilor aromatice. Principalul parfum al acestor uleiuri se manifestă atunci când se vor evapora mai multe note volatile. Aceste uleiuri sunt obținute din flori și părți din plante ale plantelor.

Mulți dintre ei sunt afrodisiaci și influențe fundal hormonal. om i. procese de schimb. De regulă, este un ulei "cald", fac un efect de armonizare și stabilizare.

Uleiuri esențiale Vivasan Mediu note

În compoziția compozițiilor aromatice, aceste uleiuri reprezintă de obicei 40-80%. Multe uleiuri florale includ multe uleiuri florale - Geranium, Jasmine, Rose, Neroli, Ylang-Ylang, Lavanda, Sage, etc După cum puteți vedea, ambalajul la notele medii ale companiei Vivasan este roz.

Pe un șervețel de hârtie, o pată din astfel de uleiuri poate rămâne de la câteva ore până la câteva zile. Toate uleiurile din acest grup au proprietăți remarcabile de cosmetologie, este utilă să le adăugați la produsele de îngrijire facială și de păr. Acestea sunt, de asemenea, antidepresive foarte bune.

Uleiuri esențiale ale notei superioare.

Grupul de uleiuri din nota superioară include uleiuri cu cele mai multe de mare viteză Evaporarea, deoarece în compoziția lor se prevalează componentele volatile luminoase. De regulă, aceste miroase au auzit mai întâi într-un buchet. Ele sunt de obicei destul de puternice, dar din moment ce dispar repede, atunci renunțăm la locul aromelor notelor medii și inferioare.

Volatilitatea ridicată a acestor uleiuri se datorează unui conținut ridicat în compoziția lor de terpene, ale căror molecule sunt relativ mici și mai volatile comparativ cu alte componente.

Uleiuri esențiale ale notei superioare.

Acest grup include uleiuri de citrice - lămâie, portocaliu, eu, de asemenea, petrol din plante medicinale - menta, Melissa, Rosemary, Eucalipt, Thyme etc.

În compoziții aromatice, astfel de uleiuri sunt de obicei prezente într-o cantitate de 10-15%.

Cu hârtie, petele de ulei din astfel de uleiuri se va evapora timp de câteva ore. În forma sa pură, uleiurile esențiale ale acestui grup funcționează foarte bine în inhalări, în Aromalam, în aromă, în băi.

Cum se utilizează informații despre clasificarea aromelor în aromoterapie.

După cum ați înțeles deja, pentru a naviga cu ușurință cu alegerea notelor de unt, uleiurile esențiale ale companiilor care respectă autoreglementarea în cutii și sticle cu autocolante de diferite culori.

Așa cum am spus, în ambalaje verzi Vivasan - ulei de notică de jos, roz - note medii și note de culoare galbenă. Acum, căutând doar pe cutie sau sticlă, veți ști cât de mult se ține mirosul unui singur ulei.

Clasificarea aromelor

De ce trebuie să știți această "diplomă muzicală"? Așa cum muzica este construită în conformitate cu anumite legi și combinarea competent a uleiurilor esențiale între ele, vă puteți întări sau relaxați acest lucru sau o altă acțiune petrolieră pentru a rezolva anumite probleme.

În compoziție trebuie să existe uleiuri din notele superioare, medii și inferioare. Într-o astfel de combinație, ei, în primul rând, vor acționa mai mult, în al doilea rând, acțiune utilă vor fi întărite de componente.

Uneori, efectul terapeutic cel mai valoros este uleiul nobilului de jos, cum ar fi un copac de ceai. Dar mirosul lui nu este plăcut. În acest caz, aromaconul mai întâi picură, apoi orice ulei notic mediu, de exemplu, și ulei de note superioare, de exemplu, este atunci.

Asta sa dovedit a fi o compoziție care va fi utilă pentru copii într-un aromacon la școală. Ea și ot. boala rece Protejează și îndepărtează anxietatea și va ajuta să devină mai încrezător.

Voi da o altă rețetă. Având în vedere că iarna a început, va fi o baie de iarnă încălzită.

Vom avea nevoie de o baie:

uleiul portocaliu 1-2 picături (notă superioară)

geranium sau 3-4 picături (notă medie)

ienupăr sau brad - 2-3 picături (note de jos).

Această baie încălzește sângele și servește o bună prevenire a bolilor sezoniere.

Din păcate, aromoterapia în țara noastră nu a găsit încă astfel larg răspândită, cum in. Țările esticeunde acesta este un atribut obligatoriu al vieții.

Pe principiul combinației de uleiuri esențiale, amestecurile aromatice sunt compilate în Ayurveda, dar acest proces este mai individual și în construcția compoziției, mulți alți factori sunt luați în considerare.

Și aș dori să aud feedback de la dvs. dacă aceste informații au fost utile pentru dvs. Scrieți la fel, știți cu arome, folosiți casele Flacării Aromei? Dacă da, ce combinație de uleiuri esențiale vă place cel mai mult.

(A vizitat 8 de 117 ori, 1 vizite astăzi)

Introducere

Influența mirosurilor asupra stării psihologice și fizice a unei persoane este cunoscută de mult timp. Informații fiabile pe care oamenii le-au învățat să distingă substanțele parfumate din materii prime de plante aparțin Millennium BC. Cu toate acestea, descoperi reale extrase aromatice utilizate pe scară largă din plante pentru a afecta corpul și sufletul unei persoane, egiptenii sunt luați în considerare pe bună dreptate. Aromele au ajutat apariția sugarilor, facilitând activitățile generice (garoafa); SĂNĂTATEA CORPULUI SUPORTĂ (Lămâie, lemn de santal, ienupăr) și spirit (Ladan, Mirra); Frumusețe și tineret conservate (Rose, iasomie); Am fost o parte integrantă a artei iubirii (iasomie, ylang, muscat). Ulterior, li sa atribuit termenul "parfumerie" ("per fumum" - latină "prin fum, prin fum"), numele este explicat prin caracteristica de primire. Timpul a mers, modelul sa schimbat, au apărut noi tendințe științifice și au murit, iar aromele au continuat să trăiască - în artă, estetică, dragă parfumerie. Rețeta primelor spirtoase a fost inventată de Theophratcher (372-288 î.Hr. er) și pentru prima dată parfum în Înțelegerea modernă Ei au fost obținuți din florile de violete din parm în 1870 și a fost numit "violetta credință". În a doua jumătate a secolului trecut, interesul pentru utilizarea uleiurilor esențiale în parfumerie a început să crească. Motivele acestei - deteriorarea situației de mediu, mari sarcini psiho-emoționale pe persoană caracteristice efectelor secundare ale medicamentelor sintetice crescând în frecvența și puterea de manifestare, reacții alergice și uneori șoc anafilactic Spiritele de origine sintetice atrage, de asemenea, atenția.

Scopul acestui lucru termen de hârtie este un:conceptul de bază a utilizării uleiurilor esențiale în producția de parfumerie, impactul mirosului uleiurilor esențiale.

Experiența acumulată de utilizare a uleiurilor esențiale, a rășinilor, a balsamurilor pulmonare se bazează pe știința parfumurilor - parfumerie. În toate perioadele istorice, tămâie au fost folosite în religie, preventivă, medicală și scopuri cosmetice. Ei au fost folosiți peste tot - în timpul întâlnirilor de stat, odihnă, în război, pentru îmbălsămarea etc. Egipteni vechi, romani, greci, locuitorii din est și alte națiuni nu au parte la arome pe tot parcursul vieții. Aromele pentru ei, în special pentru reprezentanții claselor bogate, au fost un mijloc de a păstra tinerii și frumusețea și ce înseamnă aromele în viața noastră acum? De ce primesc ei? Cum le folosesc în industria parfumurilor? Cum primesc cele mai frecvente mirosuri? Care este misterul lor? Aceste întrebări vor încerca să dezvăluie în munca mea.

Principalele sarcini au fost:

Considera caracteristică completă uleiuri esențiale și aflați misterul mirosului lor

Aflați materiile prime din care uleiuri esențiale

Citiți facilitățile de fabricare a parfumului natural

Capitolul 1. Caracteristicile uleiurilor esențiale

Definiție și compoziție componentă a uleiurilor esențiale

Uleiurile esențiale sunt un amestec de substanțe fragile volatile formate în plante și legate de diferite clase de compuși organici, în principal la terpenoide, mai puțin frecvent pentru compuși aromatici sau alifatici. Ei au primit numele lor datorită prezenței mirosului parfumat caracteristic și consistenței uleioase.

Componentele uleiurilor esențiale sunt reprezentate de diferiți compuși care pot fi poziționați în următoarea ordine prin activitatea lor bactericidă: fenoli, aldehide, alcooli, eteri, acizi. Componentele cele mai active din punct de vedere biologic ale uleiurilor esențiale - alcooli (alcool izoamil, nedeclară etc.), cel puțin activ - hidrocarburi (heptan, ionan etc.). Componentele caracteristice ale uleiurilor esențiale - terpenoide. Acestea îndeplinesc un număr mare de funcții. Unii dintre aceștia efectuează procese redox, reglementează activitatea genelor de plante, participă la reacții fotochimice, absorbția energiei luminoase, care se duce la biosinteza componentelor uleiurilor esențiale. În acest sens, se sugerează că plantele datorate energiei ușoare activează oxigenul atmosferic. Terpepenide cum ar fi Linalolol, Geraniol, Farnesol, fiind conectate cu alții structuri chimiceincluse în diferite sisteme biocatalitice. Timol, Eugenol, Atetol etc. au asemănări cu structurile cu activatori biodenergici bine-cunoscuți. Biosinteza componentelor uleiurilor esențiale este însoțită de cost un numar mare Energia chimică pentru fiecare moleculă. Unele terpene sunt predecesorii de feromoni. Lanțurile de carbon din Geraniola, Linalol, Neralidol și Farnesol sunt produse intermediare cheie pe calea biosintezei de astfel de biologice substanțe activecum ar fi hormonii steroizi, enzimele, antioxidanții, vitaminele B, E, K, acizi biliari. Astfel, componentele uleiului esențial sunt fie produsele inițiale ale formării multor substanțe biologice active, fie a produselor intermediare pe calea biosintezei lor.

Fiecare tip de ulei esențial are caracteristica compoziției componentelor proprii numai pentru aceasta. Este foarte complexă și este în continuă creștere din cauza îmbunătățirii metodelor de cercetare. Astfel, în uleiul esențial de Geranium, sunt definite aproximativ 300 de componente, în uleiuri esențiale de trandafiri, bergamot, lămâie, mandarină, portocaliu - aproximativ 500 de componente în fiecare. Unele uleiuri esențiale conțin până la 800 de componente, în timp ce unul dintre ele predomină de obicei. Există o zecime, sute și chiar la sută la sută pentru multe componente, dar unele dintre ele joacă un anumit rol în formarea de miros și activitate biologică.

Clasificarea uleiurilor esențiale

În funcție de compoziția componentă a uleiurilor esențiale ale lui R. M. Ghatterfoss le-a împărțit în 7 grupe:

Uleiuri esențiale care conțin alcooli specifici terpene și eteri adecvați;

Uleiuri esențiale care conțin cetone specifice;

Uleiuri esențiale care conțin lactone specifice;

Uleiuri esențiale care conțin aldehide specifice;

Uleiuri esențiale care conțin fenoli specifici;

Uleiuri esențiale care conțin oxizi specifici;

Uleiuri esențiale care conțin terpene specifice.

Hidrocarburi (bogate în terpenes);

Oxigenată;

Sulfuită.

Clasificarea cea mai potrivită (deși condiționată), care se bazează pe principalele componente valoroase care sunt purtători ai mirosului acestui ulei esențial. Conform acestui principiu, ele pot fi împărțite în grupuri care conțin:

monoterotepinii aciclică

monociclic monoterpinii

monoterotepinii biciclici

sesquiterpena.

compuși aromatici.

Potrivit absolvirii jocului de parfumină franceză, uleiurile esențiale diferă în tonalitate:

uleiurile tonalității superioare (portocaliu, iasomie, ylang-ylang) - evaporarea rapidă, cu aromă proaspătă, excitați simțurile.

uleiul tonalității medii (anason, mușețel, camfor, fenicul) - volatilitatea este mai puțin pronunțată, ele afectează mai mult funcțiile organelor interne.

uleiuri cu tonuri mici (brad, cedru, pin, lemn de santal) - Volatilitatea este chiar mai puțin pronunțată, există un efect relaxant.

Următoarele clasificări ale uleiurilor esențiale sunt, de asemenea, izolate: prin influența fiziologică, prin proprietăți energetice, în funcție de semnul zodiacului și așa mai departe.

Proprietăți fizice, acumulare, valoare a uleiurilor esențiale

Uleiurile esențiale sunt lichide transparente, incolore sau ușor vopsite având un gust caracteristic și miros; nu grăsimea, evaporarea la temperatura camerei, nu lăsați pe hârtie pe hârtie; Apă mai ușoară și practic nu se dizolvă. Atunci când este utilizat necesită emulsificarea (lapte, smântână, miere, sare, zahăr, bicarbonat de sodiu, alcool etc.); oxidate în lumina sub influența oxigenului, în legătură cu care necesită condiții speciale de depozitare; Este bine solubil în grăsimi, care asigură o penetrare ușoară prin piele și membrane mucoase: au o greutate moleculară mică.

Trebuie amintit că uleiurile esențiale în plante se acumulează în formațiuni specializate. Distinse ca formațiuni endogene: în esență, uleiul de ulei esențial, mișcări secretoare, celule parenchimale specializate, precum și exogene: glande esențiale, de păr feroce, petele ferruginoase.

Conținutul de uleiuri esențiale în părți verzi proaspete ale plantelor nu depășește 1%, în semințe - ajunge la 10%. Numărul de uleiuri esențiale în plante fluctuează. Chiar și în aceeași plantă din diferite organe conțin diferite uleiuri esențiale. La acumularea de uleiuri și compoziția lor de înaltă calitate afectează faza vegetației, a insolării, a umidității, condiții climatice, colectarea ceasului de sol de materii prime etc.

Într-un climat cald și uscat în plante, mai multe uleiuri esențiale se acumulează decât în \u200b\u200bfrig și umed. Mai multe uleiuri sunt formate în timpul înfloririi și coacerii semințelor decât în \u200b\u200balte perioade; Se acumulează în flori (musetel, iasomie), fructe (țelină, vanilie, lămâie, portocaliu), în frunze (violete), în rizomi (iris), trunchiuri de copac (lemn de santal), în cortexul copacilor (scorțișoară), aproape Toate organele - frunze, tulpini, fructe, flori (menta, lavandă, geranium, conifere). Uleiuri esențiale conținute în părți diferite Plantele pot avea un miros diferit. Astfel, un ulei portocaliu de flori (nervos), de la frunza de ulei portocaliu - petigrein, și coaja de fructe din portocala dulce chineză de pe coaja fructului portocaliu chinez dulce de pe coaja portocalie.

Efectul asupra mirosului de ulei esențial are o ramificare a unui lanț de carbon, în special atomii de carbon terțiar. Pentru substanțele care cauzează apariția aromei, prezența în molecula lor de grupări funcționale este caracteristică: carbonil, ester complex. Ele sporesc mirosul. Componentele care determină mirosul de ulei includ: Geraniol, nerv, Aetol, Zetronellol, Citral, Citral, Eugenol etc. Mentol determină mirosul de menta, eugenol - mirosul de cuișoare.

Semnificația uleiurilor esențiale pentru plante este imensă: ele servesc la protejarea plantelor de la deteriorarea ciupercilor, virușilor, bacteriilor, dăunătorilor, de la consumul animalelor, pentru a atrage insecte - polenizatoare, protecția supraîncălzită în timpul zilei și supercooling pe timp de noapte, creșterea enzimei procese.