Hercules pap in een slowcooker. Hercules pap

Hercules pap in een slowcooker. Hercules pap

15.03.2022

De slowcooker, een wonder van keukentechniek, heeft het voor gastvrouwen een stuk makkelijker gemaakt om het ontbijt klaar te maken: terwijl wij ons klaarmaken voor het werk, kookt het apparaat zelf pap. Hercules pap in een slowcooker is een van de opties voor een gezond ontbijt. In het artikel vindt u een selectie van eenvoudige heerlijke recepten, evenals handige tips voor het werken met een slowcooker.

Recept 1. Melkpap

Traditioneel recept voor havermout met melk.

Ingrediënten:

  • 0,5 kopjes Hercules-vlokken
  • 0,5 kopjes melk
  • 0,5 kopjes room
  • boter - 1 theelepel,
  • zout en suiker - naar smaak.

Stap voor stap recept:

  1. Het is niet nodig om room te gebruiken, u kunt een glas melk nemen. Maar met room blijkt het een zeer mals en geurig gerecht te zijn.
  2. Giet de vlokken in de multikoker en vul ze met melk en room.
  3. Stel de modus in op "Melkpap". Kooktijd - 20-25 minuten.
  4. Voeg bij het serveren zout, suiker en een beetje boter toe.

Recept 2. Volkoren havermoutpap

Het recept maakt gebruik van grof gemalen hercules. De kooktijd is veel langer, maar in zo'n pap blijft het maximale voordeel behouden.

Je zal nodig hebben:

  • melk - 3 kopjes,
  • havermout (granen) - 1 kop,
  • suiker - 2 eetlepels,
  • boter - 30 g,
  • zout - een snuifje.

Kookstappen:

  1. Smeer de multicookerkom in met een stukje boter.
  2. Spoel de granen af ​​met water, leg ze op de bodem van de kom.
  3. Voeg melk toe.
  4. Zout, voeg suiker toe.
  5. Stel de "Pap" -modus in, kook gedurende 60 minuten.

Recept 3. Op het water

Dieetrecept voor hercules op het water - snel en voordelig.

Benodigde producten:

  • 700 g water (gekookt)
  • 350 gram ontbijtgranen,
  • 2 eetlepels Sahara,
  • 1 theelepel boter,
  • zout,
  • stukjes fruit (gedroogd fruit).

Stap voor stap recept:

  1. Smeer de kom in met boter.
  2. Spoel de havermout af met warm water.
  3. Meng de granen rechtstreeks in de kom met water.
  4. Stel de modus in op "Pap". Kooktijd - 20-25 minuten.
  5. Suiker, zout en fruit worden direct aan het bord toegevoegd.

Recept 4. Gestoomd

Hercules-pap in een slowcooker kan worden gekookt in de modus "Gestoomd". Recept voor multicookers die niet over de functie "Melkpap" beschikken.

Je zal nodig hebben:

  • 40 gram ontbijtgranen,
  • 0,5 l melk,
  • 1 theelepel boter,
  • zout en suiker.

Hoe koken:

  1. Vind hittebestendig keukengerei dat in de multicookerkom past. Hercules zal erin worden voorbereid.
  2. Giet de ontbijtgranen in een kom, giet er melk over.
  3. Vul de kom met water tot de onderste markering en plaats de kom met granen erin.
  4. Zet de modus "Stoom" 20 minuten aan.
  5. Schakel vervolgens de modus "Verwarmen" in zodat de pap dikker wordt.
  6. Voeg voor het serveren zout en suiker toe.
  7. Nuttige toevoegingen aan pap: gedroogde abrikozen, rozijnen, noten, honing.

Advies! Voeg nooit honing toe aan hete pap, omdat al zijn heilzame eigenschappen verloren gaan bij temperaturen boven de 40 graden.

Recept 5. Met wortelen en sinaasappel

Zonnige pap met wortel en sinaasappel is een gezond ontbijt voor kinderen.

Je zal nodig hebben:

  • een grote wortel
  • een sinaasappel,
  • hercules - 6 eetlepels,
  • rietsuiker of gewone suiker - 2 el,
  • 30 gram boter,
  • 150ml water.

Koken:

  1. Schil de wortel, snij in ringen en pers het sap uit in een sapcentrifuge. U kunt dit handmatig doen door de wortelen op een fijne rasp te wrijven en in gaas te draaien.
  2. Maal de sinaasappelschil op een rasp of in een blender, meng met worteltaart.
  3. Pers sinaasappelsap en meng het met wortelsap. Je zou 300 ml sap moeten krijgen.
  4. Doe de cake met schil in de kom van de multikoker, giet het sap erbij, voeg suiker en 150 ml water toe.
  5. Spoel de vlokken af ​​en voeg toe aan de kom. Laat alles 10 minuten staan.
  6. Zet de slowcooker in de "Soep" -modus, breng het mengsel aan de kook en stop onmiddellijk. Laat de pap 15 minuten zweten.
  7. Serveer met boter.

Pap koken in een pan is anders dan koken in een slowcooker. Volg deze tips om het gerecht mals en smakelijk te maken.

  1. Havermout is eigenlijk volkoren en Hercules-vlokken zijn onze gebruikelijke havermout. Raak niet in de war!
  2. Houd verhoudingen. De aanbevolen verhouding van granen en vloeistof is 1:2. Wanneer pap in een pan wordt gekookt, verdampt het water vrijelijk, dus er worden 3 maten vloeistof genomen voor 1 maat cornflakes. In een slowcooker is het verdampingsproces bijzonder moeilijk. Je hoeft minder water of melk te nemen zodat de havermout niet te vloeibaar wordt.
  3. De multicooker-modus "Pap" betekent niet koken. De maximale temperatuur is 90 graden. Kook daarom water en melk van tevoren.
  4. Om te voorkomen dat de pap aanbrandt, spoel je de bodem van de kom voor het koken af ​​met koud water.
  5. Kies een goede hercules. Het moet licht, groot, zonder donkere vlekken zijn. Kies transparante plastic verpakkingen waarin alle granen goed zichtbaar zijn.
  6. Havermout wordt meestal niet gewassen voor het koken. Maar als je dat doet, krijg je een schonere en delicatere smaak.
  7. Voeg suiker en zout toe nadat het graan is gekookt. Zo bespaar je tijdens het koken het maximum aan nuttige eigenschappen.
  8. Hercules wordt maximaal 12 maanden bewaard. Polyethyleen verpakkingen hebben de voorkeur. Het beschermt het product tegen vocht. In een kartonnen verpakking verliest het graan zijn heilzame eigenschappen en wordt het ranzig.
  9. Open het deksel van de multicooker niet tijdens het koken. Dit geldt voor elk gerecht, als het recept niet de geleidelijke introductie van producten in de kom vereist.
  10. Vet de multicookerkom in met boter om te voorkomen dat havermout gaat spetteren en gaat schuimen.
  11. De gemiddelde kooktijd voor pap hangt af van de kenmerken van je techniek. De Redmond slowcooker kookt havermout in 15 minuten en het Polaris-model in 10. Het koken van grove havermout duurt 40 tot 60 minuten.
  12. Voor wie de ochtend heel actief begint, zijn er multicookers met een uitgestelde kookmodus (“Uitgestelde start”). Doop gewoon al het eten in de kom en stel de tijd in waarop je ontbijt klaar zal zijn.
  13. Hoe kinderen te boeien met havermoutpap? Teken met behulp van geraspte chocolade iets direct op het bord. Je kunt ook tekenen met jam, jam, gecondenseerde melk of honing.

Herculespap in een slowcooker is de beste ontbijtoptie: het is gezond, lekker en kost niet veel tijd. Eet smakelijk!

Wil je snel en heel gezond ontbijten? Maak havermoutpap in een slowcooker. Bovendien is het toegestaan ​​om granen zowel in melk als in water te koken. En wat je nog meer aan het bord toevoegt tijdens het serveren, is aan jou. Het kunnen bessen, fruit, noten, chocolade en andere ingrediënten zijn.

Wat is het verschil tussen het koken van de gepresenteerde pap in een moderne machine of op de ouderwetse manier in een pan op het fornuis? Allereerst gemak en eenvoud. Dus in het eerste geval zal de verhouding van ingrediënten voor melkpap altijd hetzelfde zijn. Namelijk: twee tegen één.

Bovendien kunt u eenvoudig de slowcooker sluiten en uw ochtendzaken doen, en niet in de buurt van de kachel gaan staan ​​en het mengsel roeren zodat het gelijkmatig kan koken. Maar het duurt ongeveer dezelfde tijd - 20 minuten. Hoewel dit afhankelijk is van het vermogen van de machine, kan dit variëren.

Het is ook belangrijk om iets te zeggen over de kwaliteit van de granen. Het wordt aanbevolen om granen te kiezen die zijn verpakt in transparante zakken en alleen van vertrouwde fabrikanten. Ten eerste kun je door de film zien of er onzuiverheden in zitten, en kun je de integriteit van de vlokken beoordelen. Ten tweede wordt dergelijke hercules niet blootgesteld aan vocht, wat betekent dat er geen onaangename muffe geur binnenin zal verschijnen.

Nadat je de havermout correct hebt geselecteerd en de houdbaarheidsdatum van de melk hebt gecontroleerd, is het tijd om een ​​stevig ontbijt te maken.

Voor pap moeten we nemen:

  • een glas herculische vlokken;
  • twee glazen melk;
  • boter voor de kom;
  • 1 st. ik. witte suiker;
  • een snufje steenzout

Stapsgewijze instructie:

  1. Licht droge vlokken beoordelen en meten de geplande hoeveelheid. Open daarnaast een pak verse melk met een eventueel vetgehalte.
  2. Schakel de multicooker in het netwerk in en vet het oppervlak van binnen royaal in met boter.
  3. Schenk een paar standaardglazen melk erbij, voeg suiker en zout toe. Meng met een siliconen spatel.
  4. Giet de vlokken erbij en meng voorzichtig in een cirkel. Sluit het deksel en stel de "Pap" -modus in.
  5. Kook herculische pap in een slowcooker gedurende een derde van een uur zonder de machine te openen om het temperatuurregime niet te schenden.
  6. Meng op het einde de stroperige zoete massa, leg deze op een middeldiep bord en voeg een stukje zachte boter toe.

Om te voorkomen dat de melk door het ventiel "ontsnapt", is het belangrijk om de wanden van de container volledig te bedekken met een olielaag, die de oprijzende pap zal bevatten.

Koken op het water

Als u om de een of andere reden melk uit uw dieet moet schrappen, kook dan pap met water.

Benodigde producten:

  • gefilterd water - 500 ml;
  • herculesvlokken - 250 g;
  • zout;
  • boter - 20 g;
  • suiker - 10-15 g.

Stap instructie:

  1. Snijd een half stuk boter af en vet de binnenkant van de kom dun in tot in het midden. Zet de container in de auto.
  2. Stel de gewenste modus "Pap" in en vul het geplande volume onmiddellijk met schoon water. Zodra het begint te koken, voeg je suiker en een beetje zout toe.
  3. Introduceer vlokken "Hercules". Kook pap op water gedurende ongeveer 20 minuten zonder de machine te openen en zonder de inhoud te roeren.
  4. Schakel na het signaal de multicooker uit.
  5. Schik dikke pap op borden, breng op smaak met de resterende boter en serveer bij de thee bij het ontbijt.

Omdat pap op het water nogal flauw blijkt te zijn, is het heel acceptabel om het bij het serveren aan te vullen met geraspte chocolade of kleine bessen om de smaak te verbeteren.

Hoe vloeibare pap te koken?

Houd je niet van stroperige, dikke granen? Verhoog de hoeveelheid gebruikte vloeistof en het probleem is opgelost.

Voor pap moet je nemen:

  • een glas ontbijtgranen;
  • 3 glazen melk (3,2%);
  • een volle lepel suiker;
  • vanille naar smaak;
  • boter in een kom.

Stap voor stap koken:

  1. Veeg de kom van de multikoker af en vet deze royaal in met voldoende verse boter. In de auto installeren.
  2. Schakel het netwerk in en stel de "Pap" -modus in. Giet er onmiddellijk drie volle glazen halfvolle melk bij.
  3. Voeg vanille en suiker toe zodra het warm is. Meng in een cirkelvormige beweging.
  4. Voeg onmiddellijk een glas lichte ontbijtgranen toe en blijf roeren. Klik het deksel vast.
  5. Kook de herculische pap in melk niet langer dan een kwartier, zet dan de slowcooker uit en laat hem van binnen gedeeltelijk afkoelen. Dat is alles, we hebben ontdekt hoe we vloeibare pap kunnen koken.

Hoe meer melk (of water) je gebruikt, hoe dunner je pap wordt. U moet de verhouding van drie tot één echter niet verhogen, omdat het ontbijt waterig zal blijken te zijn.

Melkpap met fruit in een slowcooker

Nuttige havermoutpap in een slowcooker, vooral als deze bedoeld is voor kinderen, kan het beste worden gekookt met fruit.

Producten om mee te koken:

  • vlokken "Hercules" - 1 kop;
  • grote banaan;
  • verse melk - 2 kopjes;
  • middelgrote perzik;
  • boter voor de kom.

Stap voor stap voorbereiding:

  1. Om havermoutpap correct te koken, moet je eerst de vlokken sorteren en in een kom gieten, die van binnenuit grondig is geolied.
  2. Voeg melk toe en sluit onmiddellijk het deksel. Kook herculische pap in melk in een slowcooker in de "Pap" of "Multi-cook" -modus gedurende 15-20 minuten.

    Benodigde producten:

    • verse pompoen - 150 g;
    • melk (3,2%) - 1,5 kopjes;
    • vlokken "Hercules" - 1 kop;
    • pompoenwater - 1 kopje;
    • boter - 20 g;
    • lindehoning - 1 eetl. ik.;
    • kaneel - 1 tl zonder bovenkant.

    Stap instructie:

    1. Snijd een geschikt stuk pompoen af ​​en verwijder de schil. Was en snij vervolgens in kleine blokjes.
    2. Gooi de pompoen in de kom en vul met water. Sluit de multicooker, zet hem aan en kook het ingrediënt in de Multicooker-modus tot hij zacht is.
    3. Open na een derde van een uur voorzichtig het deksel, giet er melk in, voeg kaneel en ontbijtgranen toe. Roer en sluit de pan weer.
    4. Kook in dezelfde modus havermoutpap.
    5. Breng op het einde de melkpap op smaak met lindehoning en serveer direct bij het ontbijt met thee.

    Het is belangrijk om helemaal aan het einde honing toe te voegen, omdat warmtebehandeling daarvoor onaanvaardbaar is.

Hercules pap is bekend bij iedereen die op hun figuur en voeding let. Het is een van de meest nuttige en bevredigende ontbijten, het stelt je in staat om de hele dag de maximale hoeveelheid vitamines en energieboost te krijgen. Voor liefhebbers van dit heerlijke en uitgebalanceerde gerecht maakt de slowcooker het koken zo gemakkelijk mogelijk en bespaart het tijd in de keuken.

Hercules-pap in een slowcooker wordt meestal gekookt in melk, met een beetje zout en suiker. U kunt het gerecht ook diversifiëren met vers of gedroogd fruit, bessen, enz. Om de multicooker te smeren, wordt boter of plantaardige olie gebruikt, de kooktemperatuur wordt automatisch ingesteld. Afhankelijk van het model wordt de bedrijfsmodus gekozen. Het kan "Stoofpot", "Pap", "Melkpap", "Gries", enz. zijn.

Herculespap op water in een slowcooker blijkt net zo kruimelig en gezond te zijn als op melk. Tegelijkertijd stelt het caloriegehalte u in staat om het gerecht te gebruiken voor een dieet of vastendag en het vanaf zeer jonge leeftijd aan kinderen aan te bieden. Voor baby's maken ze vaak vloeibare pap door meer water toe te voegen. Ook de hoeveelheid zout en suiker is naar eigen smaak aan te passen.

Kant-en-klare havermoutpap wordt geserveerd met boter, honing, jam, chocolade of yoghurt. Als je pap ongezoet maakt, kun je het gebruiken als bijgerecht bij vleesgerechten.

De slowcooker is ideaal voor het maken van havermout. Ze zijn erg zacht en smakelijk, ideaal voor een stevig familieontbijt. Als je precies vloeibare pap wilt krijgen, moet je af en toe in de slowcooker kijken en zo nodig een beetje melk toevoegen, omdat de vlokken veel vloeistof opnemen.

Ingrediënten:

  • 1 kopje havermoutvlokken;
  • 4 glazen melk;
  • 3 theelepels Sahara;
  • 1 st. ik. boter;
  • ¼ theelepel zout.

Kook methode:

  1. Smeer de wanden en bodem van de multikoker in met een kleine hoeveelheid boter of plantaardige olie.
  2. Giet een glas ontbijtgranen en giet er melk over.
  3. Stel de modus "Melkpap" in en kook het gerecht 25 minuten onder een gesloten deksel.
  4. Voeg in de afgewerkte pap zout en suiker naar smaak toe, breng op smaak met boter.

Interessant uit het netwerk

Uitgestelde start is een erg handige multicooker-functie, vooral voor degenen die volgens een strikt schema leven. Het is voldoende om je keukenassistent te programmeren en ze zal heerlijke pap koken precies op het door jou ingestelde tijdstip. In dit geval moet u de tijd instellen waarop u het afgewerkte gerecht wilt krijgen, en niet wanneer het moet beginnen met koken.

Ingrediënten:

  • 1 ½ kopje hercules;
  • 3 ½ kopje water;
  • 2 eetlepels. ik. Sahara;
  • 1 snufje zout;
  • Boter.

Kook methode:

  1. Vet de multicooker-kom in met een beetje boter.
  2. Laad alle vermelde ingrediënten behalve olie.
  3. Meng alles goed, stel de "Pap" -modus in.
  4. Stel de kooktijd in op 1 uur op de timer.
  5. Stel de functie "Uitgestelde start" in op de gewenste tijd, sluit het deksel.
  6. Als de pap klaar is, voeg je er een klontje boter aan toe en roer je weer goed door elkaar.

Nu weet je hoe je herculische pap in een slowcooker kookt volgens het recept met een foto. Eet smakelijk!

Het koken van herculische pap in een slowcooker is veel gemakkelijker dan op het fornuis. Ze zal niet wegrennen, zal niet aan elkaar plakken en zal niet verbranden. Tegelijkertijd is het absoluut niet nodig om het kookproces te controleren, je kunt zelfs een uitgestelde start gebruiken zodat de multicooker het ontbijt op een bepaalde tijd klaarmaakt. Een paar geheimen zullen beginners helpen bij het bereiden van havermoutpap in multicookers van Philips, Redmond, Polaris, Panasonic enz.:
  • De ideale modus voor het maken van havermoutpap is "Melkpap". Als uw model dit niet heeft, gebruik dan de modus "Koken" of "Blussen";
  • Hercules-pap in een slowcooker kan worden gemaakt in de modus "Gestoomd". Om dit te doen, moet u een hittebestendige schaal met ontbijtgranen in de multicooker-kom installeren en water naar de onderste regel gieten;
  • Tijdens het koken kunnen de hercules proberen "weg te rennen", en de pap zal aan het deksel en de muren branden. Om dit te voorkomen, vet de hele pan in met boter voordat u de ontbijtgranen kookt;
  • Voor kruimelige pap moet je 2-2,5 keer meer vloeistoffen nemen dan vlokken. Voor vloeibare pap moet je nog ongeveer 2 glazen water of melk toevoegen.

Hercules-pap is net zo gemakkelijk te bereiden in een slowcooker als alle andere granen. Dit eenvoudige, smakelijke en zeer gezonde gerecht is een heerlijk ontbijt. Hercules pap kan worden gekookt in melk. Als de melk zelfgemaakt erg vet is en de pap voor kinderen is bereid, is het raadzaam om de melk te verdunnen met water. Het belangrijkste is om de verhoudingen te behouden. Voor 1 kopje hercules moet 2 kopjes vloeistof goed zijn. Als je pap meer vloeibaar wilt krijgen dan op de foto, dan kun je de hoeveelheid vloeistof iets verhogen.

Bereid de benodigde producten voor.

Giet havermout in de kom van de multikoker en vul deze met melk en water.

Voeg suiker toe. De hoeveelheid suiker hangt af van waarmee je de pap wilt serveren, en ook van je smaak.

Zet de multicooker in de "Pap"-modus en kook pap met het deksel gesloten.

Omdat in deze modus wordt gekookt bij een temperatuur van 90 ° C, gebruik ik reeds gekookte of gepasteuriseerde melk en gekookt water. Als je melk en water niet gekookt zijn, dan kun je eerst het water en de melk koken en dan de havermout erbij gieten. Om melk en water te koken, giet je melk en water in de multicookerkom en schakel je een willekeurige modus in de multicooker in waarbij de kooktemperatuur hoger is dan 100 ° C. Het kan bijvoorbeeld de modus "Rijst / Pilaf" zijn, die een temperatuur van 105 ° C handhaaft. Voeg de havermout toe als de melk en het water koken. Ga door met koken in de "Pap" -modus.

Standaard kookt de "Pap" -modus in de slowcooker pap gedurende 1 uur. Als u een tijdcontrole in de slowcooker heeft, kunt u de tijd verkorten tot 30-40 minuten. Dit is ruim voldoende om een ​​heerlijke havermoutpap te krijgen.

© 2022 huhu.ru - Keel, onderzoek, loopneus, keelaandoeningen, amandelen