Găsirea alcoolului de calitate scăzută într-un recipient și consumul de alcool nu este atât de rău. Este mult mai îngrozitor de utilizat în loc de etil alcool metil. Este dificil să le distingi prin ochi, ceea ce duce la otrăviri frecvente. Metanolul este o otravă puternică care afectează negativ sistemele nervoase și vasculare, precum și vederea. Dacă o persoană supraviețuiește, rămâne adesea oarbă. Luând metil alcool provoacă letargie, cefalee, stare generală de rău, dureri la nivelul spatelui și abdomenului. Pierderea conștiinței este acceptabilă. Ingerarea de la 30 la 100 ml de metanol este fatală.
Instrucțiuni
1. Alcoolul etilic și metilic sunt, în mod ideal, identici ca gust, miros și culoare, astfel încât va fi destul de dificil pentru o persoană obișnuită să le distingă. Există mai multe moduri de a determina ceea ce este în fața ta - etanol și metanol. alcool puteți încerca să aprindeți lichidul. Urmați culoarea focului. Dacă alcoolul arde cu o flacără albastră, atunci, mai degrabă decât toată lumea, se află etanolul în fața ta. Alcoolul metilic luminează verde.
2. Metoda populară include un eșantion cu cartofi. Curățați cartofii crudi și aruncați o mică pană într-un recipient. După câteva ore, se poate schimba culoarea. Dacă devine roz, atunci alcoolul testat este metanolul. În alcoolul etilic, cartofii practic nu își schimbă culoarea.
3. Una dintre cele mai fiabile metode de verificare a afilierii chimice alcool se are în vedere un test de formaldehidă. Luați sârmă de cupru și încălziți-o pe foc. Apoi înmuiați-l în lichid. Metanolul va emite un miros rece și neplăcut de formaldehidă. Etanolul în astfel de cazuri este practic inodor sau miroase a o aromă slabă de mere. De asemenea, sunt utilizate metode de verificare similare cu rezultatul final. Umeziți o vată cu alcool, dați-i foc și stingeți-o la rece. De asemenea, puteți adăuga permanganat de potasiu în lichid și îl puteți da foc. Determinați prezența accesoriului pe baza mirosurilor emise mai sus alcool la grupul de etanol sau metanol.
Alcoolul metilic este un compus care aparține grupului de alcooli monohidrici. Metanolul este foarte toxic, fiecare 10 ml din această substanță poate provoca leziuni grave sistemului nervos central, orbire și 30 ml - moarte. În consecință, apare necesitatea identificării sale. Este mult mai ușor să examinați alcoolul metilic într-un laborator toxicologic, dar este absolut permis să faceți cea mai simplă definiție chiar și acasă.
Instrucțiuni
1. Metanolul este incolor, mirosul și gustul nu se disting de alcoolul etilic. Cu toate acestea, aceste substanțe diferă semnificativ semnificativ. În acest sens, există multe otrăviri. Dacă soluția de testare conține un singur alcool, atunci nu va fi dificil să se determine care dintre ele. Dar dacă aveți un amestec de alcooli sau alcool cu impurități în față, atunci să aflați un cuprins solid și cantitativ este permis numai în condiții de laborator. Pentru determinarea unor alcooli (etanol, glicerină), există o reacție bună - un test de iodoform. Se efectuează foarte întâi pentru a certifica sau exclude conținutul de etanol din metanol. În urma testului, precipită cristale galbene limpezi de triiodometan (iodoform). Metanolul nu dă această reacție. C? H? OH + J? + NaOH = CHJ ?? + NaJ + HCOONa + H? O
2. Multe reacții bune la alcoolul metilic se bazează pe transformarea acestuia în aldehidă metilică (formaldehidă). Se toarnă soluția într-o eprubetă cu o eprubetă de evacuare a gazului, se adaugă permanganat de potasiu în prezența acidului sulfuric. Ca urmare a distilării, se formează formaldehidă, care se permite să se facă cu reactivi diferiți. Reactivul Schiff dă o culoare violetă încăpățânată, acidul cromotropic dă o culoare violet soluției, hexacianoferatul de potasiu dă o culoare albastru-violet, reactivul Felling dă un precipitat negru. Aceste reacții sunt în concordanță cu metanolul.
3. Acasă, sondajul poate fi realizat folosind sârmă de cupru. Încălziți-l pe foc și înmuiați-l în soluția studiată. Dacă conținea metanol, atunci va apărea mirosul de formalină - răcoros și puternic neplăcut. Cu etanol, un astfel de rezultat nu va fi. Determinarea cantitativă a cuprinsului metanolului se efectuează în condiții de laborator prin metode titrimetrice și cromatografie gaz-lichid.
Metanolși etanolul sunt lichide limpezi, care nu se disting de gust. Cu toate acestea, administrarea a 10 ml de alcool metilic, care este egal cu 2 lingurițe în volum, poate duce la otrăvire severă, iar 30 ml sau mai mult poate fi fatal. În consecință, nu este deloc de prisos să poți distinge un alcool de altul în condițiile de zi cu zi.
Vei avea nevoie
- - cana;
- - termometru;
- - farfurie;
- - sârmă de cupru;
- - tinctura de iod;
- - permanganat de potasiu;
- - bicarbonat de sodiu;
- - cartof.
Instrucțiuni
1. Luați o cană de metal și umpleți-o o treime cu lichidul de testare. Așezați pe aragaz și porniți plita. Scufundați un termometru în alcool. Fixează punctul de fierbere al lichidului, este permisă asumarea compoziției chimice a alcoolului din acesta. Alcoolul metilic fierbe la 64 ° C, alcoolul etilic - la 78 ° C.
2. Încălziți o bucată de sârmă de cupru peste o flacără mai ușoară și înmuiați-o în alcool. Oxidul de cupru format în timpul încălzirii va reacționa cu lichidul testat. Printre alte produse de reacție, va fi prezentă o aldehidă, care are un miros clasic. Dacă lichidul de testare este etanolul, veți mirosi oțet sau mere putrede. În cazul metanolului, inhalați vapori de formalină, iritând enervant pentru mucoasa nazală.
3. Scurgeți o cantitate mică de alcool într-un recipient transparent, adăugați un vârf de bicarbonat de sodiu și amestecați bine. Aruncați tinctură de iod în amestec. Vezi dacă se formează un precipitat. Etanolul în reacție cu iodul formează iodoform - o substanță galbenă insolubilă. Metanol rămâne transparent și nu precipită.
4. Adăugați câteva cristale de permanganat de potasiu în alcool și încălziți soluția roz. Eliberarea bulelor de gaz indică faptul că există alcool metilic în fața ta.
5. Încercați metoda populară pentru determinarea compoziției chimice a alcoolului. Adăugați cartofii curățați în lichid pentru câteva ore. Tenta roz indică faptul că alcoolul este metil, iar albastrul este etil.
Notă!
Metodele de mai sus nu vor fi valabile dacă metanolul conține impurități de etanol și invers.
Sfaturi utile
Metodele casnice pentru determinarea compoziției chimice a alcoolului nu sunt absolut corecte. Rezultatul exact este admisibil numai după revizuirea cromatografică într-un laborator chimic.
O figură puternică este, înainte de oricine altcineva, individualitatea, care se manifestă în orice acțiune, muncă sau comunicare. O persoană puternică nu se teme să fie diferită de ceilalți; dimpotrivă, gravitează spre auto-exprimare.
Convingere, inițiativă, responsabilitate
În orice circumstanțe, o figură puternică are încredere în ea însăși și în punctele sale forte. Crede că va atinge obiectivele stabilite și va obține rezultatul dorit, în timp ce își va evalua realist abilitățile. O persoană puternică își extinde continuu probabilitățile, se îmbunătățește continuu. O figură slabă, dimpotrivă, nu are încredere în ea însăși și în abilitățile ei. O astfel de persoană nu este cu adevărat pasionată de nimic. Făcând ceva, el nu gravitează spre mai mult și rămâne pe același nivel, degradându-se încet. O persoană puternică se apreciază pe sine și abilitățile sale mai presus de toți, iar o persoană slabă prețuiește ceva în afara lui. Pot fi bani, locație, conexiuni, rude.Oamenii puternici nu se tem de incertitudinea vieții, dimpotrivă, îi stimulează spre cunoaștere și schimbare. A fi pregătit pentru schimbări interne și externe continue este sursa încrederii lor interioare. O persoană puternică este convinsă că totul în viața sa depinde doar de el. El nu încearcă să obțină aprobarea altora. El își asumă întreaga responsabilitate pentru acțiunile sale. O astfel de persoană nu crede în nimeni, se consideră proprietarul propriului destin și nu cere nimic de la oameni.
Relațiile cu ceilalți, sentimente
Calitatea inerentă a unei persoane puternice este cunoașterea de a stabili relații favorabile și excelente cu oamenii. El îi acceptă pe cei din jur așa cum sunt, fără a învăța sau educa pe nimeni, fără a se deranja să supună sau să folosească pe nimeni. Oamenilor slabi le este foarte greu să construiască relații chiar și cu cele mai apropiate. Ei nu știu cum să primească de la ceilalți ceea ce au nevoie pentru a-și satisface nevoile.O persoană puternică înțelege că nu este realist să schimbi oamenii din jurul său fără a începe să se schimbe pe sine. În opinia sa, aceasta duce la realizarea rezultatului dorit. Oamenii slabi folosesc adesea un număr limitat de tipare comportamentale în comunicare, prin urmare nu sunt niciodată mulțumiți de relațiile lor cu ceilalți. Oamenii puternici își arată în mod deschis sentimentele, atât pozitive, cât și negative. Slabi - încearcă să se ascundă în spatele unei măști, le este exclusiv frică să-și recunoască propria slăbiciune. Nici măcar nu recunosc în sinea lor ceea ce experimentează cu adevărat. nu suferă de complexe și probleme, sunt veseli și deschiși. Cei slabi, dimpotrivă, necesită invariabil o abordare non-standard și trebuie să se adapteze la acestea. O persoană puternică este emoțională pentru propriile gânduri și experiențe. El încearcă să permită toate conflictele interne și obiecțiile care apar, pentru a se simți grozav. O figură slabă lasă totul să meargă de la sine, transformându-le astfel în complexe psihologice, nevroze etc. O persoană puternică simte periodic nevoia de singurătate, fără a se simți singur în același timp. O persoană slabă este tristă cu el însuși, gravitează în permanență pentru a merge la mulțime, încercând să fuzioneze cu ea și să uite de goliciunea sa interioară. O persoană puternică este invariabil optimistă, pentru el acest lucru nu este legat de dispoziția fizică, sarcinile de lucru sau judecata altcuiva. Chiar și în situații dificile, nu își pierde calmul și optimismul. Oamenii puternici nu sunt sensibili, nu ascund resentimente în ei înșiși și răspund în mod adecvat situației.
Notă!
În caz de ingestie accidentală de alcool metilic, apelați urgent un medic. Antidotul în acest caz este alcool etilic 10%. Introduceți-l intravenos la o rată de 1-2 ml de etanol 96% pe kilogram de greutate corporală. Introducerea sărurilor de calciu și spălarea gastrică sunt considerate adecvate.
Alcoolul etilic și metilic sunt doi reprezentanți ai grupului organic de substanțe. Dar diferă semnificativ între ele. Alcoolul etilic (cu alte cuvinte - etanolul) în cantități mici nu este otrăvitor, stimulează sistemul nervos. Utilizarea sa sistematică în doze mari determină alcoolism. Metanolul este o otravă puternică. 30 g din acest agent afectează vederea umană. Consumul acestuia în intervalul de la 30 la 100 ml provoacă moartea. Este aproape imposibil să distingem aceste lichide prin aspectul lor. Sunt incolori și au un miros alcoolic caracteristic. Dar există multe modalități de a face diferența dintre alcoolul etilic și alcoolul metilic acasă. Poți da foc alcoolului. Etanolul arde cu o flacără albastră, dar flacăra metanolului este verde.
O altă metodă destul de fiabilă este testarea formaldehidei. Este necesar să încălziți firul de cupru înfășurat peste foc până când apare o acoperire neagră și să-l scufundați rapid în lichid. Când este oxidat, metanolul degajă un miros neplăcut înțepător al formaldehidei formate. În acest caz, etanolul este oxidat și la acetaldehidă. Dar, în același timp, se simte o aromă plăcută de mere. Mirosuri similare apar dacă se adaugă puțin permanganat de potasiu la lichidele testate și se dă foc. Diferența dintre alcoolul metilic și alcoolul etilic este că fierbe la o temperatură mai mică decât alcoolul etilic. Prin urmare, o modalitate ușoară este să le puneți pe aragaz sau arzător în același timp și să utilizați un termometru. Alcoolul metilic va fierbe la o temperatură de 640 C, iar punctul de fierbere al etanolului este de 780 C.
Alcoolul etilic se dizolvă bine în apă și are un efect dezinfectant, prin urmare a primit o utilizare larg răspândită în medicină. Se folosește la prepararea băuturilor alcoolice. Dar istoria numără un număr mare de otrăviri asociate cu faptul că metanolul a fost utilizat în locul alcoolului etilic. Prin urmare, este necesar să știm cum să determinăm alcoolul etilic și să nu-l confundăm cu alți reprezentanți ai clasei. O altă modalitate distinctivă este de a arunca mai multe cristale de permanganat de potasiu în ambele lichide. Bulele de gaz otrăvitor cu formaldehidă vor începe să evolueze activ într-un recipient cu metanol. Etanolul nu formează astfel de bule, dar apare mirosul de oțet.
Metanolul se găsește în lichidul antigel pentru curățarea geamurilor mașinii și este utilizat ca solvent. Au existat cazuri de otrăvire în masă a persoanelor în multe țări cu alcool falsificat care conține alcool tehnic. Odată ajuns în corpul uman, se descompune într-o formaldehidă foarte toxică. Există o modalitate de a determina alcoolul metilic folosind cartofi cruzi curățați. În metanol, cartofii capătă o culoare roz, în timp ce acest lucru nu este observat atunci când interacționează cu etanolul. Toate metodele de mai sus fac posibilă distincția ușoară și eficientă între lichidul toxic și netoxic. Faptul este că acestea sunt relevante numai pentru lichide concentrate luate separat. Dar dacă există un amestec de etanol cu metanol în recipient, atunci va fi mai dificil de determinat. Prin urmare, nu trebuie să utilizați lichid ca băutură dacă nu se știe în mod fiabil despre originea sa.
Care este diferența dintre C 2 H 5 OH și CH 3 OH? Întrebarea poate fi trimisă în siguranță chimiștilor, care, totuși, vor oferi o grămadă de informații inutile pentru oamenii obișnuiți. De fapt, alcoolul etilic (prima formulă) și alcoolul metilic (a doua formulă) sunt două mari diferențe, deși aparțin aceluiași grup de chimie organică - alcooli. Dar să părăsim știința și să trecem la problemele de zi cu zi ...
Definiție
Etanol- dacă nu vă aruncați în jungla științei chimice, atunci putem spune acest lucru: este doar consumul de alcool. La doze mici, servește ca dopaj pentru sistemul nervos, iar la doze mari poate provoca tulburarea conștiinței. Alcoolul etilic are următoarele proprietăți:
- inflamabil;
- mai ușor decât apa;
- are efect dezinfectant.
Este utilizat nu numai în calitatea consumului de alcool, ci și în industrie, produse cosmetice de uz casnic, produse de curățare și multe alte domenii. În general, este foarte răspândit în viața de zi cu zi și la locul de muncă, prin urmare are statutul de materie primă valoroasă. În plus, se desfășoară lucrări destul de reușite pentru înlocuirea benzinei și a altor produse petroliere utilizate ca combustibil cu alcool etilic.
Alcool metilic- se mai numește metanol. În aparență, este similar cu alcoolul etilic: incolor și cu un miros similar, doar mai slab. Acesta este motivul pentru care aceste două substanțe sunt atât de des confundate. Alcoolul metilic poate fi folosit și ca combustibil, dar nu este foarte popular în această direcție din cauza unor dezavantaje: temperatură scăzută de aprindere, toxicitate, capacitatea de a trage în apă. Spre deosebire de etanol, metanolul este cea mai pură otravă! Se crede că, dacă luați până la 30 de grame pe plan intern, puteți orbi, iar 50 de grame sunt suficiente pentru a merge într-o țară fără întoarcere.
Comparaţie
Din păcate, este imposibil să distingem pur și simplu un lichid de altul. Sunt atât de asemănătoare în ceea ce privește culoarea, mirosul și gustul, încât doar un chimist profesionist poate spune din vedere ceea ce are în față. Cu toate acestea, există o serie de experimente nu dificile care pot fi făcute acasă. Acest lucru va necesita:
- container metalic;
- sârmă de cupru;
- arzător de gaz;
- vase transparente;
- termometru;
Toate acestea pot fi obținute fără mari dificultăți. Deci, să începem.
Prima metodă. Este necesar să puneți un recipient metalic cu lichidul testat pe un arzător cu gaz și apoi să măsurați punctul de fierbere. Metanolul va fierbe la 64 de grade și etanolul la 78 de grade Celsius.
Metoda a doua ... Luăm un fir de cupru și îl încălzim alb, apoi îl scufundăm în lichid și adulmecăm fumul (doar ușor, fluturând ușor palma peste vase). Puteți recunoaște etanolul în aroma merelor putrede și metanolul într-un miros ascuțit și neplăcut, iritant.
Vă rugăm să rețineți că aceste metode sunt relevante pentru alcoolii concentrați și nu sunt potrivite pentru diverse amestecuri. Prin urmare, vă recomandăm cu tărie să nu încercați alcoolul, a cărui origine este îndoielnică.
Site-ul de concluzii
- Alcoolul etilic poate fi băut, nu este otrăvitor și este complet compatibil cu corpul, iar alcoolul metilic nu poate fi băut, deoarece 50 de grame sunt suficiente pentru un rezultat letal.
- Alcoolul etilic fierbe la 78 de grade, iar alcoolul metilic la 64 de grade.
- Când un fir de cupru roșu este scufundat în alcool, cel etilic degajă mirosul merelor putrede, iar cel metilic dă o aromă iritantă ascuțită.
Intoxicația cu alcool tehnic este una dintre cele mai severe. Chiar și cu utilizarea unei cantități mici din această substanță, corpul uman suferă otrăviri grave, ceea ce duce adesea la moarte. Acum vom afla cum să distingem metanolul de etanol. Evenimentele care au avut loc în Republica Cehă, în care câteva mii de persoane au fost otrăvite din alcoolul falsificat, fac aceste informații extrem de relevante și foarte importante.
Principala problemă constă în absența diferențelor de gust, culoare și miros ale alcoolului alimentar și a alcoolului metilic, care se mai numește tehnic. Acesta este principalul motiv al otrăvirii. Cel mai adesea, etanolul este conținut într-o varietate de produse chimice de uz casnic. Cu toate acestea, există momente în care alcoolul metilic este vândut sub masca medicală sau alimentară.
Opțiuni de determinare a alcoolului metilic
Origine. Cumpărați băuturi alcoolice numai în magazine specializate, în a căror reputație sunteți sigur. În acest caz, probabilitatea de a da peste un alcool contrafăcut este mult mai mică decât atunci când cumpărați în tarabe și în alte locuri discutabile.
Foc. Cel mai simplu mod de a verifica cu ce alcool aveți de-a face este să îl dați foc. După ce substanța s-a aprins, observați culoarea focului. Etanolul va avea un foc albastru, iar alcoolul metilic va avea verde.
Testul cartofului folosind cartofi? Luați o porție mică de cartof crud și aruncați-l în alcoolul pe care îl testați timp de câteva ore. În cazul în care cartoful își schimbă culoarea și capătă o nuanță roz, acesta este alcool tehnic. Dacă leguma nu își schimbă culoarea, există alcool etilic în recipient.
Metoda formaldehidei... Această metodă este considerată, poate, cea mai fiabilă. Este necesar să luați un fir de cupru și să-l încălziți pe o sobă sau pe altă sursă de foc. Apoi, cu o margine fierbinte, trebuie să fie scufundat într-o sticlă de alcool. Mirosul specific care apare indică faptul că acesta este alcool tehnic. Alcoolul etilic, spre deosebire de metanol, nu ar trebui să emită niciun miros atunci când intră în contact cu firul.
Simptome și efecte
Simptomele otrăvirii cu metanol:
- respirație dureroasă;
- Cefalee puternică;
- durere la nivelul abdomenului și a spatelui inferior;
- vărsături abundente;
- stare generală de rău a corpului;
Trebuie remarcat faptul că primele simptome ale otrăvirii cu alcool sunt similare cu otrăvirea simplă cu alcool. Cu toate acestea, în cazul metanolului, consecințele ar fi comparabile cu dezastrul. Distruge foarte repede vederea, sistemul nervos și vasele de sânge. Intoxicația severă apare atunci când se consumă doar 5-10 ml din substanță. Moartea are loc la 30 sau mai mulți mililitri de substanță.
Alcoolul la nivel chimic este un amestec cu diverși aditivi. Etanolul poate fi medicamentos, potabil și alimentar și poate fi ingerat. Alcoolul metilic este utilizat pentru a crea substanțe care otrăvesc corpul. Prin urmare, este important să știm cum să distingem metanolul de alcoolul etilic.
Pericolele alcoolului metilic
- un deprimant care este folosit pentru a produce alcool. Această substanță are un efect intoxicant. Este creat prin prelucrarea lichidelor fermentate. Se dovedește alcool concentrat, care se diluează cu apă la prepararea alcoolului, pentru a preveni arsurile esofagului și a cavității bucale.
Cel mai mare pericol pentru sănătate îl reprezintă alcoolul metilic, care este asemănător ca miros și gust cu alcoolul etilic. Adesea, o persoană cumpără alcool care conține metanol, fiind sigură că este o băutură de calitate. Consecința unei astfel de greșeli devine o intoxicație puternică, care poate duce la moarte.
Alcool metilic- otravă pentru corpul uman, care se extrage din metan, lignină, acid formic. Domeniul de aplicare al substanței toxice este producția industrială (crearea de coloranți, mătase artificială, soluții tehnice). Anterior, toxina se obținea din rumeguș, iar alcoolul se numea alcool din lemn.
Important! După consumul a 50 de grame de alcool care conține metanol, se înregistrează simptome de intoxicație severă.
Substanța toxică afectează retina și nervul, declanșând orbire atunci când beți 5 ml de alcool. Concentrația maximă a otrăvii este înregistrată în creier, plămâni, țesut adipos și globi oculari.
Este interzisă producerea de alcool pe bază de alcool tehnic, dar această interdicție nu îi oprește pe producătorii de băuturi surogate. Ca urmare a utilizării metanolului, oamenii mor în 60% din cazuri în rândul intoxicațiilor fatale.
Simptomele otrăvirii cu metanol
Imediat după administrarea unei substanțe toxice, se înregistrează următoarele simptome:
- reflex de vărsături;
- durere severă în regiunea epigastrică;
- tulburarea vederii;
- amețeli, cefalee;
- salivație excesivă;
- crește, apoi o scădere rapidă a valorilor tensiunii arteriale.
Consumul de alcool care conține alcool metilic cauzează următoarele patologii:
- deteriorarea sistemului nervos;
- inflamația nervului optic care duce la orbire;
- disfuncționalitatea proceselor metabolice, inițierea distrugerii celulelor proteice;
- boli ale sistemului urinar.
Dacă nu s-au luat măsuri pentru a distinge metanolul de etanol și victima nu a solicitat ajutor medical, atunci apar complicații grave:
- orbirea se instalează;
- există o durere ascuțită la nivelul membrelor;
- se dezvoltă un grad ușor de comă alcoolică: dorința de a vărsa, capacitatea de vorbire este afectată, scăderea temperaturii, urinarea necontrolată.
Este însoțit de pupile dilatate, edem al pleoapelor, insuficiență respiratorie și apariția unui sindrom convulsiv. Debutul modificărilor ireparabile depinde de cantitatea de alcool metilic luată.
Metode de detectare a speciilor de alcool
Producția de alcool etilic
Alimentele și alcoolul industrial au un gust, un miros, o culoare asemănătoare. Dar etanolul are o aromă înțepătoare, în timp ce metanolul are un miros neutru. Prin urmare, atunci când se repară proprietățile neobișnuite ale lichidului, ar trebui să refuze consumul de alcool suspect.
Există mai multe metode pentru a distinge consumul de alcool de metanol acasă. Fiecare opțiune este fiabilă și prezintă rezultate exacte, cu condiția ca experimentul de verificare să fie efectuat corect. Dar trebuie înțeles că dacă alcoolul conține o concentrație mică de metanol, atunci testarea va fi inutilă.
Cum se distinge metilul de etil prin metoda de aprindere
Cea mai ușoară și mai rapidă modalitate de a ajuta la distingerea metanolului de etanol este de a da foc soluției. Alcoolul etilic are flacără albastră, alcoolul metilic - verde.
Această metodă nu oferă încredere deplină în rezultat, deoarece flacăra de etanol devine verzuie atunci când se adaugă acid boric.
Reacție cu cartofi
Este necesar să plasați cartofii curățați într-un recipient cu alcool. Pentru a realiza experimentul, tuberculul de cartof trebuie să fie înmuiat în alcool timp de două ore. Datorită schimbării culorii legumelor, se poate identifica o varietate alcoolică: culoarea roz indică alcool industrial. Amidonul de cartof nu iese în evidență atunci când leguma este în alcool comestibil, soluția nu va deveni tulbure.
Reacție cu bicarbonat de sodiu
Adăugați puțin bicarbonat de sodiu la băutura alcoolică pe care o testați și amestecați. În etanol, se formează un precipitat galben insolubil, în metanol, soda se dizolvă și soluția devine transparentă.
Reacția cu permanganat de potasiu
Pentru a distinge alcoolul comestibil de alcoolul tehnic, adăugați permanganat de potasiu la soluție și încălziți amestecul. Dacă nu există nicio reacție, atunci este alcool bun. În cazul șuieratului lichidului și al apariției mirosului de formalină, se poate argumenta că acesta este alcool metilic.
Pentru experiment, veți avea nevoie de permanganat de potasiu și un recipient pentru încălzire. Secvența acțiunilor este următoarea:
- trebuie să turnați 50 ml de alcool într-un recipient;
- se diluează 0,2 g permanganat de potasiu în 2 ml apă distilată;
- încălziți alcoolul la 18 grade și turnați soluția de mangan rezultată în el, amestecați.
Apoi, trebuie să observați schimbarea culorii soluției, temporizând timpul. Cu cât durează mai mult procesul de albire, cu atât este mai bună calitatea produsului. Un interval de timp de 10 minute este un rezultat bun.
Sârmă de cupru
Este necesar să încălziți o probă de sârmă albă cu un foc, apoi să o scufundați în alcoolul studiat. După îndepărtarea firului, trebuie să studiați aroma vaporilor. În prezența unui miros distinct de formalină, se poate argumenta despre descompunerea metanolului toxic.
Farmacie iod
Când se adaugă câteva picături de soluție la metanol, iodul se va dizolva complet; în alcoolul alimentar, medicamentul se așează pe fund sub formă de fulgi galbeni.
Simptomele otrăvirii cu metanol și etanol
Intoxicația cu etanol și metanol are loc în moduri diferite, dar se caracterizează prin simptome similare. În caz de intoxicație cu alcool alimentar, victima simte o durere de cap dureroasă, o dorință de a vărsa și se constată o încălcare a scaunului. În caz de intoxicație cu alcool tehnic, se înregistrează următoarele simptome:
Semnul clasic al otrăvirii cu alcool metilic este insuficiența vizuală, însoțită de pupile dilatate și fotofobie.
Principalul pericol constă în manifestarea tardivă a simptomelor de intoxicație - la 10 ore de la consumul de alcool de calitate slabă.
Primul ajutor pentru otrăvire
Corpul uman nu este adaptat la neutralizarea și eliminarea produselor de descompunere a metanolului. Măsurile terapeutice vizează neutralizarea unei toxine periculoase. Autotratarea după otrăvirea cu alcool tehnic este imposibilă.
Tine minte! Moartea după consumul de alcool care conține metanol poate să apară în câteva ore.
Alcoolul alimentar este cel mai bun antidot împotriva metanolului. Acest lucru explică necesitatea unei proceduri de picurare a etanolului, pentru care medicul calculează rata de administrare și dozarea soluției. Uneori, astfel de proceduri agravează starea pacientului.
Măsurile de prim ajutor după intoxicația cu metanol includ:
- Curățarea stomacului. Este necesar să diluați puțin permanganat de potasiu într-un litru de apă caldă. Apoi, trebuie să beți lichidul roz într-o singură înghițitură, provocând un reflex gag.
- Consumul a 100 ml de etanol, care favorizează cea mai rapidă eliminare a otrăvurilor.
Pentru a curăța stomacul, permanganatul de potasiu este diluat într-un litru de apă caldă
În caz de intoxicație acută, se efectuează o procedură de hemodializă într-o instituție medicală. Spitalizarea victimei nu este necesară în toate cazurile. Alcoolul otrăvitor este absorbit în sânge încet, pentru un anumit timp, rămânând în tractul gastro-intestinal. Acest lucru face posibilă spălarea stomacului, evitând consecințe grave.
Trebuie să știți că consumul de alcool care conține metanol duce la tulburări severe din partea multor organe și sisteme. Victima poate cădea în comă, poate orbi și funcția renală este afectată. Dacă doriți să beți, trebuie să alegeți băuturi alcoolice de înaltă calitate. Acest lucru va salva o persoană de otrăviri accidentale.
