Făina de ovăz leneș este un fulgi de ovăz rapid fără fierbere, cunoscut și sub denumiri precum fulgi de ovăz de vară într-un borcan, peste noapte. Rețeta de fulgi de ovăz leneș la borcan este ideală pentru a pregăti 1 porție dintr-un mic dejun dietetic. Ei mănâncă leneși fulgi de ovăz rece dintr-o cutie. Esența metodei de preparare este înmuierea în lot a ovăzului peste noapte într-un borcan.
Înmuierea fulgii de ovăz într-un borcan toată noaptea permite persoanelor care duc un stil de viață sănătos să aibă o porție complet gătită dintr-un mic dejun sănătos dimineața, să obțină o masă delicioasă și ușoară cu aditivii lor preferați și ovăz instantaneu, fără a cheltui o singură masă pentru preparare. mâncare hrănitoare, sănătoasă.un minut de timp liber.
Avantaje
Horoscop pentru fiecare zi
1 oră în urmă
Fulgii de ovăz de noapte, înmuiați cu iaurt, chefir sau fără lapte, fulgii de ovăz pe apă pentru slăbit cu fructe, fructe de pădure, reprezintă un aliment sănătos și sănătos, un înlocuitor ideal pentru fulgii de ovăz obișnuiți atunci când slăbești, un preparat sănătos pentru micul dejun cu conținut scăzut de calorii, care are un multe avantaje:
- Mic dejun rapid sănătos, fără gătit.
- Posibilitatea de a prepara portii pentru toata saptamana.
- Disponibilitatea ingredientelor incluse în rețetele de fulgi de ovăz leneș într-un borcan.
- Umplerea rapidă a stomacului pentru o lungă perioadă de timp.
- Creează variații originale cu aromele tale preferate.
- A face terci acasă este ușor și rapid.
- Terciul este foarte gustos și ușor de digerat.
- Crește energia cu proteine și carbohidrați.
- Promovează pierderea în greutate.
- Multă vreme satisface senzația de foame.
- Terciul este digerat lent, carbohidrații saturează mușchii cu energie în timpul.
- Proteina din fulgii de ovaz favorizeaza transferul de nutrienti catre muschi, care joaca un rol important dupa antrenament.
- Fulgii de ovăz sunt un produs sănătos pentru o nutriție adecvată (PP).
- Practic fără zahăr sau grăsime.
- Poate fi folosit ca gustare intre masa principala, o gustare lenesa din fulgi de ovaz inainte de sala.
- Dacă nu știi cum să slăbești până vara, atunci fulgii de ovăz leneși într-un borcan vor fi o opțiune ideală pentru a scăpa de excesul de greutate.
- Tot ce aveți nevoie pentru a face terci este o mână de fulgi de ovăz și un borcan de sticlă.
- Dacă slăbești, gătește terci doar pentru tine.
- Fulgii de ovăz sunt bogați în fibre, minerale utile, în combinație cu produse lactate, fulgii de ovăz leneș într-un borcan curăță intestinele.
- Fulgii de ovăz într-un borcan sunt un mic dejun convenabil atunci când nu ai suficient timp să gătești dimineața: îi poți lua cu tine la serviciu.
- Un fel de mâncare original, o rețetă neobișnuită de fulgi de ovăz.
- Dimensiunea mică a borcanului ajută la controlul dimensiunii porției.
Cum să alegi băncile
Înainte de a pregăti fulgii de ovăz într-un borcan, trebuie să alegeți borcanul de dimensiunea potrivită. Puteți găti fulgi de ovăz atât într-un borcan, cât și în orice fel de mâncare - un recipient de plastic, o cratiță.
Este potrivit orice recipient, a cărui dimensiune este egală cu 1 porție de terci:
- cantitatea de 1 singură porție de fulgi de ovăz leneș este egală cu 1 pahar de lichid + fulgi de ovăz + aditivi;
- Făina de ovăz leneșă clasică se prepară într-un borcan de sticlă cu o capacitate de 400 ml (0,4 l) sau o capacitate de 500 ml (0,5 l), în mod ideal borcanul ar trebui să aibă o gură largă și să înșurubați un capac ermetic;
- Borcanele convenabile, cu gura largă, pot fi cumpărate de la magazinele IKEA, borcanele de sticlă uzate cu capac cu filet pot fi folosite pentru a face fulgi de ovăz după mâncare produse: miere, smântână, pateuri.
Cum să gătești fulgi de ovăz peste noapte într-un borcan
Rețeta de bază pentru fulgi de ovăz leneș într-un borcan constă în produse care sunt vândute în orice supermarket. Tot ce aveți nevoie pentru a face fulgi de ovăz leneș acasă, folosind rețeta de bază, este să luați un borcan cu o capacitate de 0,5 l:
- Se presară fulgi de ovăz. Proporțiile de fulgi de ovăz leneș într-un borcan sunt o jumătate de pahar de Hercules la un pahar de lichid.
- Se toarnă cerealele cu lapte și iaurt natural, volumul total de ingrediente lichide ar trebui să fie un pahar de lichid.
- Închideți capacul.
- Agitați borcanul.
- Pune la frigider pana dimineata.
Peste noapte într-un borcan, fulgii de ovăz cu lapte se vor umfla, se vor infuza, se vor înmuia în iaurt, iar terciul va deveni fraged și gustos. Dimineața sau imediat, ingredientele rămase sunt adăugate în borcan după gust:
- orice umplutură de fructe;
- fructe de padure;
- bucăți de dovleac copt;
- măr proaspăt tocat;
- mere coapte;
- pere;
- prune;
- piersici;
- banane;
- curmal japonez;
- kiwi;
- gem.
Există multe rețete și variații, dacă luați o bază de lapte, atunci puteți turna fulgi de ovăz cu lapte, iaurt, lapte copt fermentat, insistați cerealele pe chefir, lapte de soia.
Pentru a îmbunătăți aroma și gustul, adăugați condimentele preferate:
- scorţişoară;
- ghimbir pudra;
- pudră de cacao;
- vanilie;
- nucşoară;
- cuișoare.
Pentru pierderea în greutate, fulgii de ovăz leneși se toarnă cu apă, sucuri proaspete, decocturi fără zahăr. Ca îndulcitori se folosesc fructele uscate, înlocuitorii de zahăr, siropurile naturale, mierea, untul de arahide.
Pentru a face fulgii de ovăz leneș PP și mai util, este mai bine să puneți într-un borcan:
- Seminte de in.
- Semințe de chia.
- Nuci.
- migdale.
- Nuci caju.
- Seminte de floarea soarelui.
- Nuci de pin.
Fulgi de ovăz cu iaurt într-un borcan
Cu un mic dejun sănătos sănătos dintr-un borcan - fulgi de ovăz leneș cu iaurt, vei obține un plus de energie pentru întreaga zi, vei avea un mic dejun gustos și satisfăcător.
Va dura
- fulgi de ovaz Hercules - o jumatate de cana;
- iaurt - o treime dintr-un pahar;
- lapte - o treime de cană;
- banană,
- scorţişoară.
Cum să gătească
- Turnați Hercules, iaurt, lapte, scorțișoară într-un borcan.
- Închideți și agitați bine pentru a amesteca toate ingredientele.
- Puneți borcanul închis la frigider peste noapte.
- Dimineața deschideți, adăugați bucăți de banană, amestecați.
Puteți păstra până la 3 zile, mâncați fulgi de ovăz rece.
Rețetă: fulgi de ovăz într-un borcan de chefir
Fulgii de ovăz leneș la borcan conform acestei rețete se prepară pe chefir, ca în rețeta anterioară sau în cea de bază; pentru a-l găti, trebuie să cumpărați în avans sau să aveți produse lactate fermentate acasă - chefir cu brânză de vaci. Fulgii de ovăz leneș cu brânză de vaci se potrivesc bine cu căpșuni, sucul și feliile de portocale fac felul de mâncare de două ori sănătos, saturează-l cu aromă de citrice.
Ingrediente
- fulgi de ovaz - 4 linguri;
- chefir cu un procent scăzut de grăsime - o cană incompletă;
- brânză de vaci fără grăsimi - jumătate de pachet;
- portocală - câteva felii;
- semințe de in - 1 linguriță;
- căpșuni - 4-5 fructe de pădure.
Gătitul
- Se toarnă cerealele și semințele de in într-un borcan, se amestecă cu o lingură.
- Adauga capsunile tocate.
- Pune branza de vaci si bucatele de portocala.
- Umpleți cu chefir. Închide banca.
- Se scoate la loc racoros pana dimineata.
Păstrați până la 2 zile, mâncați fulgi de ovăz rece.
Făină de ovăz leneș într-un borcan de banane: rețetă
La o banană, fulgii de ovăz leneș cu lapte sunt buni pentru că structura terciului cu cacao este frumoasă, foarte delicată, are gust de ciocolată cu lapte cu bucăți de banană moale.
Componente
- lapte - o jumătate de cană;
- fulgi de ovaz - 3 linguri;
- banane coapte feliate;
- cacao - 1 linguriță;
- iaurt - 3 linguri;
- miere și îndulcitor - 1 linguriță
Procesul de gatire
- Punem intr-un borcan fulgi de ovaz, lapte, iaurt, cacao, indulcitor.
- Închideți capacul și agitați bine pentru a amesteca toate ingredientele.
- Deschideți, puneți deasupra felii de banană și amestecați cu o lingură.
Se inchide borcanul cu un capac, se pune la loc rece peste noapte. Depozitam pana la 2 zile. Mâncăm rece.
Fulgi de ovăz leneș pe apă într-un borcan
Pentru pierderea în greutate, este mai bine să gătiți fără lapte - fulgi de ovăz cu apă clocotită. Fierbeți un pahar cu apă și turnați apă într-un borcan cu fulgi de ovăz. Lasam sa stea 5 minute pana cand fulgii sunt moi. Apoi amestecați și adăugați ingredientele din rețetă conform listei.
Pentru gătit veți avea nevoie de: fulgi de ovăz instant - 40 de grame; apă - 1 pahar; migdale - 1 lingura; fructe de pădure uscate (merișoare, afine, cireșe) - 1 lingură; scortisoara dupa gust.
Fulgi de ovaz cu Chia
Fulgii de ovăz sunt sănătoși de la sine, mai ales cei pe care pe ambalaj scrie „necesită gătit”. În combinație cu semințele de chia, fulgii de ovăz într-un borcan se infuzează nu mai mult în timp decât conform rețetei de bază. Dar terciul în timpul înmuiării semințelor de chia în el este îmbogățit cu vitamine utile, microelemente necesare pentru întărirea sănătății.
Făina de ovăz instantanee pentru terci de noapte nu este potrivită, este mai bine să-l lași pentru.
Componente
- fulgi de ovăz - 50 de grame;
- seminte de chia - 30 de grame;
- lapte (vacă, nucă de cocos sau migdale) - 250 ml;
- banană - 1 mică;
- miere sau zahăr după gust.
Cum să gătească
- Pune cerealele într-un borcan.
- Adăugați semințele de chia deasupra.
- Pasați banana în piure de banane folosind o furculiță sau un blender.
- Îndulciți cu 1 linguriță de miere sau zahăr.
- Turnați lapte peste ingrediente.
- Închideți borcanul cu un capac, agitați bine.
- Trimiteți la frigider peste noapte.
Mâncați fulgi de ovăz rece, păstrați până la 4 zile.
Fulgi de ovaz intr-un borcan cu coacaze
Făina de ovăz rece leneșă cu coacăze și semințe de in este un mic dejun fast-food sănătos. Beneficiul micului dejun constă în proporții perfect potrivite și în combinarea produselor super sănătoase într-un singur borcan: semințe de in, ovăz și fructe de pădure.
Va dura
- coacăze (negre, roșii sau albe) - o jumătate de cană;
- iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 4 linguri;
- fulgi de ovaz - 2 linguri;
- seminte de in - 1 lingura;
- sirop dulce - 1 lingura.
Cum se face
- Adăugați în borcan fulgi de ovăz, semințe de in, sirop, iaurt.
- Închideți capacul, agitați bine.
- Deschideți și acoperiți cu coacăze.
- Se da la frigider peste noapte (a se pastra pana la 4 zile). Mâncăm fulgi de ovăz rece.
Fulgi de ovăz cu fructe într-un borcan
Puteți adăuga orice fruct la setul de pornire cu fulgi de ovăz leneș, vara - piersici, pere, prune, caise, mere și fructe de pădure. Iarna și tot timpul anului, este delicios să înmuiați terci de noapte cu banane, citrice: portocale, mandarine.
Ingrediente
- fulgi de ovaz - 2 linguri;
- iaurt natural - 3 linguri;
- lapte - o jumătate de cană;
- gem de portocale (gem) - 1 lingura;
- mandarine - 1 buc.
Reţetă
- Adăugați în borcan fulgi de ovăz, lapte, iaurt, dulceață de portocale.
- Închideți capacul și agitați borcanul până când produsele sunt amestecate.
- Deschideți, adăugați felii de mandarină tăiate în două părți, amestecați cu o lingură.
- Se inchide borcanul cu un capac si se pune la loc rece peste noapte.
A se pastra pana la 3 zile. Mănâncă fulgi de ovăz rece
Făină de ovăz leneș cu mere și scorțișoară
Măr și scorțișoară - două componente dietetice, sunt folosite la prepararea umpluturilor parfumate de mere pentru plăcinte dulci, deserturile cu fructe sunt făcute cu scorțișoară măcinată. Fulgii de ovăz leneș cu un măr sunt un deliciu delicat, parfumat + un mic dejun delicios, rapid și sănătos la borcan.
Va dura
- fulgi de ovaz - 2 linguri;
- măr mic - jumătate;
- sos de mere - 2 linguri;
- scorțișoară măcinată - o jumătate de linguriță;
- iaurt natural - 3 linguri;
- miere de flori - 1 linguriță
Gătitul
- Puneti intr-un borcan fulgi de ovaz, lapte, iaurt, scortisoara cu miere.
- Închideți capacul și agitați până când ingredientele sunt amestecate.
- Deschideți adăugați sosul de mere și feliile de mere și amestecați ușor.
- Închideți borcanul cu un capac și dați la frigider peste noapte.
Păstrați 2 zile, mâncați fulgi de ovăz rece.
Cum să faci un mic dejun leneș: 5 idei de borcane
Făina de ovăz este populară printre iubitorii de diete pentru pierderea în greutate, ovăzul fiind considerat un produs valoros pentru. Ei gătesc din fulgi de ovăz, coace, folosesc, gătesc. Dar prepararea clătitelor necesită timp, ceea ce dimineața, de regulă, nu este suficient.
Vă oferim să alegeți opțiuni delicioase pentru micul dejun rapid, completați rețetele neobișnuite de fulgi de ovăz de mai sus. Încă 5 idei de fulgi de ovăz leneș într-un borcan - idei pentru un mic dejun sănătos, sănătos, rapid, care nu trebuie să fie gătit și să mănânci fulgi de ovăz rece. Tot ce aveți nevoie pentru a face fulgi de ovăz leneș este să colectați ingredientele într-un borcan, să umpleți cu lichid și să puneți la frigider peste noapte. Idei gustoase:
- Cu date.
- Cu fructe de pădure: afine, cireșe, cireșe, căpșuni.
- Cu ryazhenka.
- Fara lapte cu suc.
- Cu branza.
- Cu Snowball.
Fulgi de ovăz leneș într-un borcan: beneficii și daune
Fulgii de ovaz, fulgii de ovaz instant obisnuiti, cerealele integrale gatite indelung - ovazul - sunt bogate in vitamine si substante nutritive care sunt benefice pentru organismul uman. Făina de ovăz conține:
- Mangan.
- Seleniu.
- Magneziu.
- Zinc.
- Fosfor.
- Calciu.
- Fier.
- Magneziu.
- Vitaminele A, B, E.
- Fibră.
- Proteinele.
- Minerale.
- Potasiu.
- Aminoacizi.
Ovăzul împreună cu sunt renumiti ca produse dietetice care conțin carbohidrați lenți cu un indice glicemic scăzut. Datorită prezenței carbohidraților lenți în compoziția fulgii de ovăz leneș, procesul digestiv din organism încetinește, ceea ce vă permite să rămâneți sătul mult timp și să evitați supraalimentarea. Făina de ovăz într-un borcan este util:
- fulgii de ovăz leneș pentru pierderea în greutate ajută la reducerea foametei datorită digestiei pe termen lung a fibrelor;
- previne diabetul zaharat, din cauza digestiei lente, nivelul zahărului din sângele uman este stabilizat;
- terciul este util pentru scăderea nivelului de colesterol rău;
- ajută la scăderea tensiunii arteriale, consumul zilnic de fulgi de ovăz ajută la prevenirea și tratarea bolilor cardiovasculare;
- reduce riscul de blocare a arterelor sanguine, acționează ca un remediu popular în tratamentul hipertensiunii arteriale, scade tensiunea arterială;
- fulgii de ovăz ameliorează eficient constipația, având un efect laxativ;
- consumul de fulgi de ovăz leneș la cină cu 1-2 ore înainte de culcare va deveni un instrument indispensabil și un ajutor pentru, datorită prezenței carbohidraților și proteinelor lente;
- normalizează metabolismul, acest lucru este valabil mai ales pentru persoanele supraponderale;
- indicat celor care suferă de boli gastrointestinale;
- este un antioxidant pentru tineret.
Beneficiile fulgii de ovăz pentru corpul uman sunt enorme, dar există vreun rău din consumul de terci? Dacă mănânci cereale în cantități excesive, atunci produsul din ovăz sănătos se poate transforma în dăunător și dăunează sănătății umane.
sfătuiește Razgadamus. Pentru ca efectele nocive să nu le depășească pe cele benefice, ar trebui să controlați borcanele cu fulgi de ovăz consumate pe zi. Acizii continuti in fulgii de ovaz, in special acidul fitic, se acumuleaza in organism in cantitati excesive, favorizeaza eliminarea calciului din tesutul osos.
Beneficiile și daunele fulgii de ovăz, potrivit nutriționiștilor, depind de utilizarea corectă a acestuia - gătit mâncăruri din fulgi de ovăz cu suplimente alimentare care conțin o cantitate minimă de grăsimi și zahăr, alegând o rețetă de fulgi de ovăz leneș - un fel de mâncare care practic nu are contraindicații.
Fulgii de ovăz leneș sunt un mic dejun ideal pentru întreaga familie - cei cărora nu le plac cerealele calde (dacă preferați micul dejun cald, îl puteți încălzi puțin la cuptorul cu microunde dimineața). Reteta universala de ovaz este ideala pentru a manca in canicula verii pentru a diversifica meniul de iarna, a te inveseli si a-ti incarca bateriile toamna, a readuce greutatea la normal primavara si a slabi pana la vara sau pur si simplu sa schimbi dieta zilnica cand fulgii de ovaz fierbinti sunt obositi.
Ingrediente:
- fulgi de ovăz (fără diapozitiv) - 3 linguri. l.;
- apă - 150 g;
- stafide - 1 lingura. l.;
- caise uscate - 1 lingura. l.;
- miere - 0,5 linguriță;
- fructe confiate - 1 linguriță;
- așchii de nucă de cocos - 1 linguriță;
- măr - 1 buc;
Gatit:
- Pune într-o cană (poți chiar și într-un termos sau într-un borcan) 3 linguri. l. fulgi de ovaz, 1 lingura. l. stafide, 1 lingura. l. caise uscate tocate mărunt.
- Peste totul se toarnă 150 g apă clocotită, se amestecă, se acoperă cu o farfurie deasupra și se uită până dimineața. Puteti pune fulgii intr-un termos, apoi reducem timpul de abur la 2 ore. Nu vă faceți griji, fulgii vor fi foarte moi.
- Dimineața frecăm un măr pe răzătoarea de plastic (ca să nu se oxideze).
- Se adaugă un măr ras în terci, se toarnă cu miere, se amestecă, se presară cu nucă de cocos sau nuci și se decorează cu fructe confiate.
Făina de ovăz este bogată în biotină (o vitamina B), care este bună pentru piele și previne dermatita. Apropo, dacă ai o poftă excelentă, pe care fulgii de ovăz nu-l pot satisface, după o porție mică de fulgi de ovăz poți mânca cel mai consistent mic dejun: cârnați, omletă, sandvișuri cu orice cantitate de unt. Nu va fi nici un rău - o mică porție de fulgi de ovăz nu va permite colesterolului dăunător să intre în fluxul sanguin și să se depună pe pereții vaselor de sânge.
Făina de ovăz nu numai că normalizează coagularea sângelui, controlează absorbția grăsimilor de către organism, dar și face pielea netedă și părul strălucitor. Bogați în calciu, fulgii de ovăz sunt buni pentru dinți și oase. Consumul regulat de fulgi de ovăz te poate face nu numai mai calm, ci și mai inteligent - aceasta este concluzia la care au ajuns oamenii de știință de la Cadiff University (Marea Britanie).
Secrete: cum să preparați fulgi de ovăz fără a fierbe seara
- Dacă scopul tău este să slăbești, atunci nu ar trebui să folosești lapte, trebuie să gătești terci numai pe apă.
- Mierea nu trebuie pusă în terci fierbinte, deoarece își pierde toate proprietățile benefice și, ca urmare, rămân doar carbohidrații simpli.
- Puteți diversifica gustul terciului cu condimente, de exemplu, turmeric, pudră de ghimbir, ierburi și usturoi.
- Nu ar trebui să cumpărați cereale instant, deoarece acestea au fost rafinate și și-au pierdut aproape toate proprietățile benefice.
- Dacă nu puteți mânca fulgi de ovăz aburit pe apă, atunci puteți folosi un decoct de fructe. Ar trebui să fie preparat din fructe uscate, de exemplu, din mere sau pere.
Fulgii de ovaz sunt un produs extrem de util recomandat de multi nutritionisti pentru a mentine frumusetea si tineretea. De asemenea, vă poate ajuta să pierdeți în greutate. Pentru a face acest lucru, consumați o porție mică de fulgi de ovăz zilnic seara sau dimineața la micul dejun. Pregătirea este destul de simplă, procesul nu durează mult timp.
Beneficiile fulgii de ovăz
Această cereală conține acizi grași polinesaturați care pot înlocui carnea pentru oameni. Nu e de mirare că fulgii de ovăz fac parte din meniul zilnic al vegetarienilor și al persoanelor cu venituri mici. Datorită conținutului uriaș de fier și calciu, acest produs poate preveni apariția anemiei feriprive, precum și poate asigura sănătatea sistemului musculo-scheletic, a părului, a dinților și a unghiilor. Dintre vitamine, cel mai mare număr aparține următoarelor elemente:
- Vitamina E pentru tineret, care protejează celulele organismului de acțiunea radicalilor liberi și, de asemenea, stimulează reînnoirea acestora.
- Vitaminele B, fără de care este dificil să ne imaginăm un sistem nervos sănătos. În plus, asigură funcționarea deplină a organelor tractului digestiv.
- Datorită vitaminei PP, nu numai pereții vaselor de sânge sunt întăriți, dar sunt și curățați de colesterol.
Pe lângă fier și calciu, fulgii de ovăz conțin și fosfor, magneziu și potasiu. Și acest produs se laudă cu o cantitate destul de decentă de zinc, care este extrem de benefică pentru sistemul reproducător atât al bărbaților, cât și al femeilor.
Proprietăți medicinale
Foarte des, utilizatorii sunt interesați de: pot mânca fulgi de ovăz noaptea? De fapt, cerealele preparate, consumate înainte de culcare sau dimineața la micul dejun, ajută la prevenirea gastritei și a ulcerelor de stomac. Terciul lichid, fiert în apă, învăluie pereții stomacului și vindecă deteriorarea membranei mucoase. Acest fel de mâncare stimulează motilitatea stomacului, ajutând astfel la eliminarea toxinelor și fecalelor. Datorită acestei proprietăți, stagnarea are loc în rect, ceea ce este extrem de benefic pentru sănătatea organelor pelvine.
Această proprietate de curățare a fulgilor este adesea folosită pentru pierderea în greutate. La urma urmei, fulgii de ovăz au multe fibre. Prin urmare, o persoană, chiar și mănâncă o porție mică de terci, nu se simte foame foarte mult timp. Are energia și eficiența necesare.
Făină de ovăz pentru pierderea în greutate
Acest produs poate fi consumat pe tot parcursul zilei, dar cel mai mare efect poate fi obținut consumând terci la micul dejun sau la cină. Cum să aburiți fulgii de ovăz noaptea, astfel încât să aducă beneficii maxime? Pentru a pierde in greutate, de cele mai multe ori cerealele se toarna cu apa clocotita, dupa care se consuma aproape imediat. Antioxidanții, care fac parte din cereale pe tot parcursul nopții, saturează pielea și părul cu substanțe utile. Drept urmare, pielea feței dimineața arată mai tonifiată, proaspătă și odihnită. Multe femei observă dispariția ridurilor fine și a petelor de vârstă.
În timpul somnului, organismul cheltuiește multă energie pentru digestia carbohidraților lenți conținuti în fulgii de ovăz, care consumă energie luată din grăsimea subcutanată.
Pentru a maximiza beneficiile fulgii de ovăz pe timp de noapte, nu este recomandat să-l amestecați cu zahăr, dulceață, unt sau sos.
Pe apa
Această metodă de a prepara fulgi de ovăz pe timp de noapte nu este foarte populară, deoarece fulgii devin destul de duri și aproape fără gust. Pentru prepararea terciului medicinal adevărat, sunt potriviți numai fulgi întregi „Extra” sau „Hercules”. Amestecuri gata preparate pentru prepararea rapidă a berii nu sunt potrivite, deoarece conțin lapte praf, zahăr și alți aditivi care îmbunătățesc gustul produsului. De regulă, se procedează după cum urmează: câteva linguri de fulgi se toarnă cu apă rece și se lasă la infuzat câteva ore. Raportul dintre apă și fulgi de ovăz este luat într-o cantitate arbitrară și depinde de gustul și dorința persoanei. Trebuie avut în vedere că, cu cât fulgii stau mai mult în apă, cu atât fulgii de ovăz vor fi mai moale și mai gustoși.
O parte din amidon se va transforma treptat în apă, care poate fi apoi scursă. Astfel, indicele glicemic al fulgii de ovăz este semnificativ scăzut. Înmuiat în apă noaptea, devine mai puțin caloric și mai util. Dacă este dificil să te obișnuiești cu gustul fulgilor înmuiați în apă, atunci în terci se pot adăuga fructe uscate tăiate mărunt sau miere. De asemenea, trebuie să petreacă ceva timp în apă. De obicei, perioada de ședere în fulgi de ovăz nu depășește 30 de minute.
Reteta pentru slabit
În compoziția terciului sunt adesea adăugate diverse alimente care ajută la arderea grăsimilor sau la accelerarea procesului metabolic. În primul caz, scorțișoara este perfectă. Acest condiment este folosit sub formă de pudră. Puteți cumpăra o pungă gata făcută sau puteți măcina un băț mic într-un blender. Scorțișoara trebuie infuzată o perioadă de timp în lichid împreună cu fulgi. Astfel, acestea capătă gustul și aroma condimentului, și primesc și substanțele benefice conținute de scorțișoară.
Uneori, acest fel de mâncare se numește „fulgi de ovăz leneș”. Este foarte des consumat de sportivi înainte de antrenament, deoarece fulgii dau energie și promovează construirea musculară. Compoziția fulgii de ovăz conține carbohidrați și proteine necesare oricărei persoane care vizitează sala de sport.
In banca
Fulgii de ovăz umpluți cu lapte toată noaptea vor fi un mic dejun excelent de dimineață. Peste noapte, se va infuza, va deveni moale și complet gata de utilizare. Pentru comoditate, în loc de farfurie se folosește un borcan de sticlă. Uneori, cei care mănâncă sănătoși iau cu ei un borcan întreg de fulgi de ovăz la serviciu sau la școală pentru o gustare la prânz. De regulă, se procedează după cum urmează: câteva linguri de cereale se toarnă cu lapte rece și se adaugă fructe uscate sau proaspete. După 8-10 ore, un mic dejun sănătos va fi complet gata.
Laptele poate fi înlocuit cu apă în caz de intoleranță la lactoză. Cu toate acestea, nutriționiștii nu recomandă să renunțați la acest produs sănătos și nutritiv. Laptele conține vitaminele A și D, precum și o cantitate destul de mare de calciu și aminoacizi. Acest mic dejun nu numai că energizează întreaga zi, dar și saturează organismul cu substanțe atât de necesare activității sale vitale.
Borcanul trebuie să fie mic. Dacă conține aproximativ 500 ml de lichid, atunci nu îl puteți umple până la vârf, ci lăsați o treime din recipientul de fructe. Ca componente suplimentare, cel mai des sunt folosite banane, căpșuni, kiwi, prune dulci și așa mai departe.
De obicei peste noapte, fulgii de ovaz sunt inmuiati in suc de fructe si devin si mai deliciosi. După ce borcanul este închis cu un capac, amestecul este agitat și trimis pentru păstrare la frigider. Terciul poate fi păstrat la frigider trei sau patru zile fără a-și pierde aroma. Unii oameni consideră că terciul infuzat are un gust chiar mai bun decât în prima zi de gătit.
fulgi de ovaz de ciocolata
Pentru ca fulgii de ovăz să fie deliciosi, uneori se folosesc mai multe ingrediente simultan. Fulgii se amestecă cu iaurt, pudră de cacao, miere, banane tocate mărunt și se adaugă lapte. Felul de mâncare finit capătă o culoare maro bogată cu miros de ciocolată. Ingredientele trebuie luate în următorul raport: pentru o jumătate de pahar de fulgi de ovăz veți avea nevoie de 2/3 cană de lapte, 100 g de iaurt și două linguri de cacao (praf), miere și banane - după gust. După ce toate produsele sunt amestecate într-un singur borcan, recipientul este trimis la frigider pentru noapte, iar dimineața amestecul este consumat la micul dejun.
Cu cireșe pe chefir
Fulgii de ovăz pe timp de noapte, gătiți pe iaurt sau chefir cu adaos de cireșe și fulgi de ciocolată, sunt extrem de gustoși. Produsul lactat fermentat este luat cu un conținut scăzut de grăsimi. Acest lucru este bun pentru sănătate, deoarece grăsimea din lapte conține vitaminele A și D. În plus, gustul chefirului cu conținut scăzut de grăsimi este mai plăcut decât cel al unui produs cu conținut scăzut de grăsimi. Având în vedere că cireșele adaugă acru în preparat, se adaugă o cantitate suficientă de miere în terci pentru a echilibra gustul. Se recomandă folosirea ciocolatei negre. Se frecă pe răzătoarea fină și se adaugă în terci dimineața cu jumătate de oră înainte de masă.
Fulgi de ovaz cu portocale
Aceasta este o altă rețetă populară de fulgi de ovăz peste noapte. Un terci neobișnuit de gustos și original se obține prin adăugarea de gem de portocale și bucăți de citrice. Pentru gătit, veți avea nevoie de următoarele produse: câteva linguri de fulgi de ovăz, iaurt fără zahăr, lapte cald, miere naturală și dulceață de portocale. Și, de asemenea, asigurați-vă că puneți felii de grepfrut, portocale sau mandarine. Terciul trebuie preparat în mod obișnuit, ca în rețetele anterioare. Deasupra se adauga citrice tocate marunt, o lingura de dulceata si miere. Cu toate acestea, aditivii pot fi utilizați în orice cantitate. Totul va depinde de gusturile și preferințele individuale.
Peste noapte, fulgii de ovăz sunt grozavi de infuzat în frigider și de a dobândi gustul și aroma citricelor. Un borcan de terci poate fi păstrat timp de trei zile. Este recomandat să-l consumați la micul dejun, deoarece acest fel de mâncare este destul de bogat în calorii la cină.
Cu banana si scortisoara
Banana în sine este considerată un mic dejun complet excelent. Acest fruct conține toți nutrienții necesari care energizează până la sfârșitul zilei de lucru. Pe langa banane, reteta include sos de mere sau mere tocate marunt. Piureurile pot fi achiziționate gata făcute sau le puteți face singur. Făina de ovăz se amestecă cu lapte cald, se adaugă o cantitate mică de chefir sau iaurt, precum și banane și sos de mere. După ce fulgii au fost infuzați pe tot parcursul nopții, într-un borcan se pun mierea și scorțișoara măcinată. Dacă se dorește, pot fi puse la începutul gătitului împreună cu ingredientele principale. Terciul rezultat se păstrează pentru o perioadă relativ scurtă de timp, așa că se recomandă consumul în 48 de ore.
Într-un cuvânt, există multe rețete pentru prepararea acestui produs popular. Ingredientele sunt selectate în funcție de gust și preferințe alimentare. Aproape toate fructele, fructele de pădure sau condimentele sunt combinate cu fulgi de ovăz.
Fulgii de ovăz se referă la acele produse care sunt folosite pentru pierderea în greutate. Desigur, trebuie să știi să gătești fulgi de ovăz pentru a slăbi, nu a te îngrășa. Cert este că totul depinde de cantitatea de terci de fulgi de ovăz consumată, de metoda de preparare și de timpul în care este inclus în dieta ta. Aceleași contradicții se observă în capacitatea produsului de a aduce atât beneficii mari, cât și daune organismului. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să știți exact în ce scop este inclus în meniu și cum să preparați corect fulgi de ovăz.
Beneficiile fulgii de ovăz
Ce este? În primul rând, în compoziția chimică a componentelor conținute:
Fulgii de ovaz contin foarte multe vitamine (grupele B si E), in special acid folic (vitamina B9), recomandat femeilor insarcinate;
Crupele sunt bogate în magneziu, potasiu, calciu, fosfor, siliciu, sulf și clor;
În plus, conține oligoelemente care conțin iod, mangan și fluor.
Prezența beta-glucanului, o fibră vegetală care, atunci când se umflă, devine vâscoasă și, prin urmare, neutralizează colesterolul;
Fibrele vegetale grosiere și fibrele alimentare moi elimină toxinele din corpul uman;
Există mulți aminoacizi utili în cereale;
Făina de ovăz are o medie de 360 de calorii.
Ce categorii de fulgi de ovăz sunt produse?
Pe rafturile magazinelor găsești multe tipuri de fulgi de ovăz. Dar toate sunt împărțite condiționat în 3 grupuri:
- „Hercules”, care se fierb timp de 20 de minute;
- Petal, care necesită 10 minute de gătit;
- „Extra”, care, la rândul său, este împărțit în trei soiuri:
- „extra-unitate” (fiertă minim 15 minute);
- „extra-deuce”, făcut din boabe de ovăz tăiate și care necesită zece minute de preparare;
- „extra-trei” - un produs destinat copiilor mici și pacienților cu boli ale tractului gastro-intestinal (tractul gastrointestinal). Acești fulgi dietetici sunt fabricați din cereale mici aburite, deci nu trebuie fierte mult timp, trebuie doar să-i aburiți cu apă clocotită sau lapte fierbinte și apoi insistați.
Dintre toate opțiunile propuse, fulgii Hercules vor fi, desigur, mai potriviti pentru pierderea în greutate. Datorită prezenței fibrelor moi și grosiere în ele, fulgii de ovăz nu vor fi absorbiți atât de repede, o persoană va putea obține suficientă o porție mică, iar senzația de foame nu va reveni curând, după 3-4 ore.
Cum să faci fulgi de ovăz pentru a pierde în greutate
După cum recomandă de obicei nutriționiștii, este util să consumați terci de fulgi de ovăz dimineața și doar o dată pe zi, având în vedere conținutul ridicat de calorii al produsului. Dar, de obicei, încep să piardă în greutate, aplicând mai întâi o dietă de crutare pe fulgi de ovăz. Cu respectarea strictă a tuturor cerințelor, puteți scăpa de șapte până la zece kilograme în două săptămâni.
Trebuie să mănânci de 5 ori pe zi. Fulgii de ovăz gătiți trebuie consumați în trei doze, la micul dejun, prânz și cină, făcând 2 gustări. Ca gustare, puteți mânca 100 de grame de fructe. Terciul se consumă în timpul mesei principale.
Metoda 1
Există mai multe metode de gătit. Terciul tradițional se face din fulgi de ovăz (250 de grame), fructe proaspete sau fructe uscate tăiate bucăți (100 de grame), nuci (50 de grame) și două lingurițe de miere, care se adaugă la fulgii de ovăz răciți.
Metoda 2
Făina de ovăz pentru pierderea în greutate poate fi preparată prin fulgi de aburi. Acest lucru se face într-un termos. Turnați cereale în el, turnați apă clocotită într-un raport de 1: 1 și insistați. Dacă cuiva nu îi place terciul fierbinte, atunci îl puteți găti într-o ceașcă obișnuită în același mod. Doar acoperiți cu un capac și înfășurați pe toată durata fierberii la abur.
In ambele cazuri, se recomanda aburirea cu nuci si miere in cantitati mici pentru gust. Nu este recomandat să preparați terci cu lapte. Pentru că cu un conținut suficient de caloric de fulgi de ovăz, va exista un exces de calorii în terci. Și aceasta va fi o încălcare a regulilor dietei, chiar dacă este cruță.
Metoda 3
Fulgii de ovăz pot fi gătiți în cuptorul cu microunde în modul „Trici”, doar proporțiile vor fi de 1:4 (4 părți de apă). Gatiti 10 minute.
Contraindicații pentru consumul de fulgi de ovăz
În practica medicală, au fost două dintre ele:
- Fulgii de ovaz sunt nocivi pentru persoanele care sufera de boala celiaca, adica intoleranta la alimentele care contin proteine din cereale.
- Abuzul de fulgi de ovăz duce la acumularea de acid fitic în organism, care poate leși calciul din oasele umane.
Deci poți pierde în greutate mâncând fulgi de ovăz? Desigur, puteți, doar cu respectarea strictă a principalelor cerințe ale dietei cu fulgi de ovăz.
Videoclip pe tema articolului
Făina de ovăz este una dintre cele mai sănătoase. Sub influența sa, nu numai starea internă, ci și cea externă a corpului se transformă. Prin urmare, al doilea nume pentru ea a fost ales ca „terci de frumusețe”.
Pentru a obține un preparat delicios, puteți folosi rețeta de gătit fără gătit. Un indice glicemic acceptabil permite chiar și diabeticilor să consume fulgi de ovăz. Nu este dificil să-l gătești, așa că gospodinele începătoare pot include cu ușurință un fel de mâncare în arsenalul lor.
Cât de util este produsul?
Orice rețetă de fulgi de ovăz ar trebui inclusă în propriul meniu. Pentru ca indicele de utilitate să fie mai mare, nu este necesar să-l gătiți. Efectul fulgii de ovăz asupra organismului este următorul:
- are loc curățarea intestinului;
- îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal datorită conținutului de fibre;
- indice glicemic scăzut;
- excesul de lichid este eliminat din organism;
- conținutul ridicat de proteine asigură saturația pe termen lung;
- enzimele conținute normalizează metabolismul;
- un număr mare de vitamine și minerale;
- starea pielii se îmbunătățește: porii se îngustează, turgența crește, apare o culoare roz normală.
Dacă gătiți fulgi de ovăz sau fulgi de ovăz, atunci o astfel de rețetă va distruge multe enzime active. De asemenea, cantitatea de vitamine va scădea. Indicele glicemic este mai mic dacă folosești rețeta fără să gătești. Pentru pacienții cu diabet, acesta este un factor semnificativ. În terciul obișnuit gata preparat, este de 60, ceea ce nu vă permite să îl utilizați des și în cantități mari. Utilizarea fulgii de ovăz nefierte poate reduce indicele glicemic la 40.
Ce cereale sa ia?
Orice fulgi de ovăz nu va funcționa pentru a crea un terci de frumusețe. Magazinele oferă multe opțiuni aproape gata făcute. Se recomandă doar să fie umplute cu apă și să amestecați rapid amestecul. Producătorii promit că într-un minut vasul va fi gata. O astfel de fulgi de ovaz are un indice glicemic ridicat - 75, deoarece contine lapte praf, zahar si alti aditivi pentru imbunatatirea gustului.
Este optim să folosiți fulgi mari „Extra”, care au un indice de măcinare de 1 sau 2. Dacă se dorește, pot fi zdrobiți independent. Structura grosieră a fibrelor vă permite să curățați mai bine intestinele și să îi stimulați activitatea. Există, de asemenea, mai multe vitamine în cerealele mai puțin procesate.
Ar trebui să verificați cu atenție dacă există bug-uri în fulgi, care apar adesea la umiditate ridicată în cameră.
Fulgi de ovaz deliciosi la micul dejun
Mulți oameni preferă să gătească terci la micul dejun. Acesta energizează și îți permite să „supraviețuiești” până la cină. Reteta unui mic dejun delicios este simpla. Pentru el vei avea nevoie de:
- 1 pahar cu apa;
- ¼ cană de fulgi de ovăz sau cereale;
- zahăr după gust.
- pune cerealele într-un recipient curat;
- se toarnă apă rece;
- lăsați timp de 2 până la 12 ore. Ideal pentru a pleca peste noapte.
Cu cât fulgii de ovăz se înmoaie mai mult, cu atât indicele glicemic final este mai scăzut. În timpul acestui proces, cerealele pierde o parte din substanțele amidonului. Structura devine mai moale. Deci nu trebuie să-l gătiți.
Dacă trebuie să gătiți rapid micul dejun, vă puteți aproviziona cu cereale cu o săptămână în avans. Doar cerealele înmuiate trebuie păstrate la frigider.
O rețetă pentru un dinte de dulce implică includerea fructelor sau a variantelor lor uscate în farfurie:
- 4 linguri. l. ovaz;
- 2 buc. caise uscate;
- 40 gr. stafide.
Se toarnă ingredientele cu apă caldă și se lasă să se infuzeze timp de 30-60 de minute. Puteți îmbunătăți rețeta dacă adăugați frișcă sau lapte cald în compoziția unui astfel de terci, care nu trebuie fiert. Indicele glicemic va crește imediat, așa că această opțiune nu este potrivită pentru diabetici. Dacă nu există suficientă dulceață în produsul finit, trebuie să adăugați puțin zahăr.
Cei care doresc să-și îmbunătățească starea de spirit au voie să experimenteze. Ca atare, este potrivită o rețetă, în care o banană devine o componentă suplimentară. Conținutul de calorii al terciului crește dramatic, dar poți fi sigur de o dispoziție excelentă pentru întreaga zi. De asemenea, puteți adăuga câteva bile sau fulgi.
Făină de ovăz pentru pierderea în greutate
Fulgii de ovăz fără gătit devin un fel de mâncare preferat de cei care decid să slăbească. Merge bine cu multe produse. Unii adaugă chiar și legume.
Rețeta cu scorțișoară are proprietăți de ardere a grăsimilor:
- zdrobiți batonul de scorțișoară într-un blender;
- adăugați pulberea rezultată la 3 linguri. l. ovaz;
- se toarnă un pahar cu apă;
- se lasa 15 minute la infuzat.
Fulgii de ovăz nu vor fi suficient de moi, dar pentru pierderea în greutate este necesar. Organismul va cheltui mai multe calorii în procesul de digestie. Scorțișoara va crește rata metabolică. Consumul regulat al unui astfel de terci, care nu necesită o gătire lungă, vă va permite să vedeți un rezultat excelent.
Înainte de un antrenament de ardere a grăsimilor, trebuie să mănânci corespunzător. În acest caz, puteți folosi rețeta pentru a face fulgi de ovăz leneș:
- într-un borcan curat cu un volum de 0,5 litri. cu un capac pune 80-100 gr. fulgi;
- turnați-le cu 200 ml lichid;
- adăugați câteva fructe de pădure după gust sau felii de fructe cu conținut scăzut de calorii;
- se amestecă bine și se lasă peste noapte la frigider.
Peste noapte, fulgii de ovăz se vor înmuia în apă și acizi de fructe, făcându-i bogați în aromă. O modificare a compoziției tipului de fructe sau boabe va da un sentiment de noutate.
Nu este recomandat să adăugați citrice. Pot da amărăciune produsului finit. Apoi vrei să adaugi zahăr. În acest caz, puteți folosi diferiți înlocuitori pentru acesta. Va funcționa și o lingură de miere. Acest fel de mâncare are un indice glicemic ridicat. Acest lucru este bun pentru oamenii sănătoși, deoarece va fi nevoie de energie la antrenament.
Rețetele de fulgi de ovăz pot fi ușor modificate în proporții. Acest lucru este influențat de preferințele individuale pentru densitatea preparatului finit și de capacitatea organismului de a digera cerealele. Utilizarea fulgii de ovăz vă va permite să obțineți rezultatele dorite, deoarece nu numai că umple corpul cu substanțe nutritive, dar oferă și multă energie.
Opinia expertului
Fulgii de ovăz ne sunt familiari încă din copilărie și sunt într-adevăr un terci sănătos. Cu toate acestea, așa cum spune corect articolul, nu orice rețetă va beneficia. Încercați să evitați să adăugați zahăr obișnuit la cereale. Din acest motiv, pliculețele gata preparate pentru gătit instantaneu sunt imediat excluse. Dar, în același timp, există încă mult loc pentru imaginație. De exemplu, încearcă să faci prăjituri dietetice, este foarte simplu. Luați 1-2 banane, un pahar de fulgi de ovăz, o mână de semințe de in și orice fructe uscate. Se zdrobește banana cu o furculiță, se amestecă bine cu cereale, se adaugă fructele uscate tocate și semințele. Acum formați fursecuri și coaceți-le pe hârtie de copt până sunt gata. Tot! Se va dovedi delicios - vă puteți răsfăța la micul dejun sau la desert.
Alina Semenova, medic nutriționist
