Somon roz în aluat rețetă suculentă. Vase de somon roz, în aluat. Ce să faci cu deșeurile de pește

Somon roz în aluat rețetă suculentă. Mâncăruri de somon roz, în aluat. Ce să faci cu deșeurile de pește

30.09.2021

Somonul roz în aluat este un fel de mâncare destul de simplu, care nu necesită mult timp și efort. Acest pește nu numai că se dovedește a fi foarte gustos, dar este și foarte util. Conține multe substanțe și minerale utile. Vă invităm să aflați mai detaliat cum să gătiți în aluat.

Rețetă de somon roz în aluat

Ingrediente:

  • somon roz - 800 g;
  • condimente;
  • ierburi proaspete - pentru decorare;
  • ulei vegetal după gust.

Pentru aluat:

  • lapte - 150 ml;
  • ou - 2 buc .;
  • făină - 7 linguri. linguri.

Pregătirea

Deci, mai întâi, să pregătim toate ingredientele necesare. Luăm peștele, îl spălăm, îl uscăm și îl curățăm de piele și oase. Apoi tăiați în porții și asigurați-vă că presărați condimente. Scoatem somonul roz pe lateral pentru moment, iar noi înșine trecem la gătit.

Pentru a face acest lucru, turnați laptele într-un vas separat, adăugați făină și rupeți ouăle. Apoi, frământați un aluat gros omogen cu un blender, fără bulgări. Încălziți bine tigaia cu ulei vegetal, înmuiați bucățile de pește în aluat și prăjiți-le până la o crustă aurie apetisantă pe ambele părți. Puneți bucățile finite pe o farfurie decorată cu ierburi proaspete și serviți.

Rețetă pentru file de somon roz în aluat

Ingrediente:

  • somon roz - 1 kg;
  • ceapa - 1 buc .;
  • lămâie - 1 buc .;
  • sos de roșii - 0,5 linguri .;
  • oțet 3% - 3 linguri. linguri;
  • verde - 0,5 buchet;
  • condimente.

Pentru aluat:

  • ou de pui - 2 buc .;
  • lapte - 1,5 linguri .;
  • făină - 0,5 linguri .;
  • ulei vegetal - 2 lingurițe.

Pregătirea

Să aflăm un alt mod de a prăji somonul roz în aluat. Deci, curățăm fileul de pește de pe piele, îndepărtăm toate oasele, clătim și tăiem în bucăți. Pentru marinată, amestecați sucul de lămâie cu oțetul, adăugați piper alb și negru, pătrunjel proaspăt tocat și mărar. Puneți peștele în marinada rezultată și lăsați-l deoparte timp de 15-20 de minute.

Pentru a pregăti aluatul, răciți laptele în prealabil, turnați uleiul vegetal, aruncați gălbenușurile și adăugați sare după gust. Apoi adăugați făina cernută și frământați un aluat omogen. Bateți albușurile într-o spumă groasă, puneți-le îngrijit în aluat și amestecați bine. Scufundați bucățile de pește în amestecul pregătit, puneți-le în tigaie și prăjiți până se rumenesc.

O rețetă simplă pentru somon roz în aluat

Ingrediente:

  • file de somon roz - 400 g;
  • ceapa - 1 buc .;
  • făină - 6 linguri. linguri;
  • ou - 1 buc .;
  • apă - 150 ml;
  • condimente;
  • zahăr - un vârf;
  • ulei vegetal.

Pregătirea

Pentru a prepara somon roz în aluat, procesați peștele, îndepărtați pielea, îndepărtați oasele, tăiați file și tăiați în porții mici. Apoi sărăm și piperăm somonul roz și presărăm cu zahăr ușor granulat.

Acum să trecem la pregătirea aluatului. Pentru a face acest lucru, luați ceapa, curățați-o și frecați-o pe o răzătoare mică. Apoi adăugați făină, sare, rupeți oul, amestecați bine și turnați treptat în apă cu gheață. Ca urmare, aluatul ar trebui să semene cu smântână groasă în consistență. Apoi, puneți o tigaie pe foc, turnați ulei vegetal în el, încălziți-l bine, înmuiați peștele în aluat și prăjiți-l la foc mediu din 2 părți până se rumenesc.

Somon roz în aluat

Ingrediente:

Pregătirea

Mai întâi, procesăm peștele, pregătim fileul și îl tăiem în pătrate. Apoi sareți-le, piperați după gust și condimentați cu condimente. Apoi, pregătiți aluatul ca pentru clătite: combinați laptele, smântâna, ouăle, făina și sarea într-un castron. Acum cufundați cu grijă fiecare bucată de pește în aluat și trimiteți-o imediat la untul încălzit. În aceste scopuri, luați o cratiță adâncă și prăjiți somonul roz în aluat la foc mediu timp de 3-4 minute.

Peștii precum somonul roz conțin o mulțime de proteine, minerale și vitamine. Consumându-l în mod regulat, veți putea menține un echilibru optim al substanțelor necesare din organism.

Pe lângă utilitatea sa, somonul roz este un pește destul de consistent și apetisant. În plus, este potrivit pentru gătit în aluat. În această formă, peștele își păstrează toată suculența.

Ridicați orice aluat pentru somon roz. Mâncarea este adesea servită pe masa festivă ca o gustare rece.

Somon roz în aluat - principii generale de gătit

Alegeți peștele eviscerat fără cap pentru gătit.

Fileul de somon roz este, de asemenea, potrivit pentru gătit.

Alegeți pește proaspăt, cel vechi va avea un gust amar. Pentru a face acest lucru, uitați-vă la burta peștilor, ar trebui să fie roz.

Folosiți apă cu gheață pentru a menține aluatul crocant.

În loc de maioneză, smântână grea este uneori folosită pentru aluat.

Amidonul este uneori folosit în locul făinii.

Somon roz în aluat - o rețetă clasică

Ingrediente:

650 g file de somon roz;

Un vârf de cuțit de sare;

Câteva ouă;

Ulei de prăjit;

Trei linguri de făină.

Metoda de gătit:

1. Clătiți și uscați peștele. Apoi tăiați-l în bucăți cu un diametru de 5 centimetri.

2. Pentru aluat, combinați ouăle, sarea și făina cernută într-un castron adânc. Puneți aluatul la frigider pentru o vreme.

3. După aceea, rolați fiecare bucată de somon roz în aluat și puneți-o într-o tigaie preîncălzită cu unt.

4. Gatiti timp de 9 minute pana se rumenesc.

5. Serviți cu legume și ierburi proaspete.

6. Garnisim cu frisca si masline.

Somon roz în aluat de brânză

Ingrediente:

480 g file de somon roz;

110 g brânză tare;

Trei linguri de smântână;

Amestec de condimente pentru pește;

Ulei de masline;

Un ou;

Iarnă;

Două linguri de făină de grâu.

Metoda de gătit:

1. Luați un file de pește proaspăt, clătiți-l bine sub apă curentă, uscați-l cu un prosop de bucătărie și tăiați-l în bucăți de orice lungime, grosime de un centimetru, cu un cuțit ascuțit.

2. Așezați somonul roz într-un castron și periați peste tot cu piper, condimente și sare. Lăsați peștele în pace timp de 16 minute.

3. Trimite oul în recipient, pune smântâna acolo. Bateți totul cu un tel până se omogenizează.

4. Apoi adăugați sare, făină de grâu cernută și brânză rasă. Se amestecă până se omogenizează, până când arată ca o smântână groasă.

5. Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie și se încălzește. Înmuiați feliile de pește în aluat pe toate părțile. Se prăjește fiecare piesă pe rând timp de aproximativ trei minute. Asigurați-vă că asigurați-vă că vasul nu arde, deoarece brânza se topește rapid.

6. Așezați bucățile terminate pe un prosop de hârtie cu o spatulă de lemn.

7. Apoi transferați-le pe o farfurie plată.

8. Acest fel de mâncare este combinat cu piure de cartofi sau terci.

Somon roz în aluat (cu bere)

Ingrediente:

Un somon roz;

O jumătate de pahar de bere;

Ulei vegetal;

Pahar de făină incomplet;

Paprika;

Piper negru.

Metoda de gătit:

1. Tăiați capul somonului roz, îndepărtați pielea și îndepărtați toate semințele.

2. Clătiți fileul și folosiți un cuțit de bucătărie pentru a tăia peștele în felii.

3. Presară condimentele peste felii și lasă la macerat 23 de minute.

4. Spargeți un ou într-un castron curat și bateți-l împreună cu sare până devine pufos.

5. Apoi adaugă bere și boia. Continuați să bateți.

6. Apoi adăugați făină treptat, amestecând continuu.

7. Încălziți puțin ulei. Așezați toate feliile de pește în aluat și amestecați în ea. După câteva minute, trimiteți-le la prăjit. Gatiti timp de cinci minute.

8. Serviți vasul finit ca aperitiv rece împreună cu sos de brânză, garnisit cu ierburi tocate.

Somon roz în aluat de vin

Ingrediente:

730 g de pește;

130 ml vin alb uscat

Două bucăți de ouă;

Ulei de floarea soarelui;

145 g făină.

Metoda de gătit:

1. Separați somonul roz de oase și lăsați numai coapsele. Asigurați-vă că verificați dacă oasele mici nu sunt lăsate în pește.

2. Tăiați fileurile în 3 cu 3 centimetri.

3. Spărgeți ouăle într-un castron, adăugați ulei de floarea soarelui și sare. Cerneti faina acolo. Bateți totul cu un mixer și lăsați-l să fiarbă timp de 18 minute.

4. După timpul scurs, presară peștele cu făină amestecată cu piper și rulează în aluat.

5. Se prăjește în ulei fierbinte până devine maroniu.

6. Pentru a elimina excesul de grăsime, așezați peștele în aluat pe un șervețel.

7. Puneți bucățile finite pe o farfurie, garnisiți cu felii de lămâie și măsline.

8. Vasul se combină cu cartofi fierți.

Somon roz prăjit în aluat

Ingrediente:

980 g file de somon roz;

Cinci linguri. linguri de maioneză;

Ulei vegetal

Seven Art. linguri de făină;

Piper negru;

Un ou.

Metoda de gătit:

1. Atât somonul roz proaspăt, cât și cel congelat sunt potrivite pentru gătit. Dacă peștele este din congelator, puneți-l în apă rece și așteptați să se dezghețe.

2. Apoi clătiți somonul roz, uscați și împărțiți fileurile în porții.

3. Puneți peștele într-un castron, sareți-l și piperați-l. Se amestecă și se marinează timp de 13 minute.

4. Pentru a pregăti aluatul, cerneți făina într-un vas separat, transferați trei linguri din ele într-un alt vas. Adăugați puțină sare, un ou crud și maioneză acolo. Se amestecă totul cu o furculiță până se omogenizează.

5. Încălziți uleiul într-o tigaie, înmuiați peștele în făină și ștergeți-l în aluat. Așezați toate feliile de pește într-o tigaie fierbinte. Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc.

6. Împărțiți peștele în boluri, garniți cu felii de legume și garniți.

Somon roz în aluat în stil Sakhalin

Ingrediente:

1,2 kg somon roz;

290 ml lapte;

90 g pastă de roșii;

110 g ceapă;

Boabe de piper alb;

Doua oua;

120 g făină de grâu;

40 ml oțet;

O lămâie;

9 ml ulei de floarea soarelui;

Cepe verzi.

Metoda de gătit:

1. Curățați peștele, îndepărtați oasele, clătiți bine și tăiați fileurile în bucăți egale.

2. Pentru marinată, combinați sucul de lămâie, ierburile tocate, piperul și oțetul.

3. Scufundați peștele în marinată, amestecați și lăsați în el 27 de minute.

4. Pentru aluat, turnați laptele în recipient, adăugați sare, ulei de floarea soarelui, gălbenușuri. Se amestecă totul cu un blender până devine spumos. Se toarnă făina cernută printr-o sită și se frământă aluatul.

5. Bateți albusurile rămase într-o spumă groasă și adăugați la aluat.

6. Înmuiați fiecare bucată de somon roz în aluat, așezați-le pe o grătar și prăjiți-le peste cărbuni până se rumenesc. Pentru prepararea acestui fel de mâncare se poate folosi un afumător de casă.

7. Se servește cu ceapă verde tocată, jumătate de inel de ceapă sotată și pastă de roșii.

Somon roz în aluat de soia

Ingrediente:

550 g file de somon roz;

45 ml sos de soia;

Un cățel de usturoi;

55 ml ulei vegetal;

35 g făină de grâu cernută;

Pătrunjel uscat;

Doua oua.

Metoda de gătit:

1. Clătiți fileurile de pește sub apă, uscați-le și așezați-le pe o scândură.

2. Scoateți oasele mici și tocați peștele la întâmplare. Grosimea nu trebuie să depășească doi centimetri.

3. Spărgeți ouăle de pui într-un castron, adăugați sos de soia și sare și făină acolo. Bateți ingredientele cu o furculiță până se omogenizează.

4. Adăugați ierburi uscate și usturoi tocat la amestec. Se amestecă.

5. Se toarnă uleiul în tigaie și se încălzește. Rolați bucăți de somon roz în aluat pe toate părțile și puneți-le în tigaie. Gatiti doua minute pe fiecare parte.

6. Odată ce bucățile sunt maronii aurii, scoateți-le din tigaie.

7. Serviți vasul cu cartofi prăjiți sau orez fiert.

Somon roz la cuptor în aluat

Ingrediente:

Un somon roz;

90 ml lapte;

O lingură de ketchup;

O lingură de maioneză;

Un cățel de usturoi;

O jumătate de pahar de făină incomplet.

Metoda de gătit:

1. Scapă de capetele de pește, măruntaiele, oasele, solzii și aripioarele. Mai întâi, scoateți solzii de pește, apoi tăiați capul și aripioarele. Feliați peștele pe lungime, scoateți toate interiorele și îndepărtați oasele.

2. Tăiați fileul de pește în bucăți de 4 cu 6 centimetri.

3. Într-un castron, combinați maioneza, ketchup-ul, usturoiul stors și sarea. Răspândiți acest amestec peste pește. Puneți tigaia pe foc și adăugați ulei și prăjiți peștele pe ambele părți pentru un minut.

4. Într-un castron separat, combinați laptele, oul, piperul, făina și sarea. Se amestecă cu un tel până se omogenizează.

5. Scufundați bucățile de pește prăjite în aluat, rotiți-le acolo și așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament uleiată.

6. Gatiti timp de 19 minute cu cuptorul la 160 de grade. Folosiți o scobitoare pentru a verifica dacă peștele este fiert.

7. Serviți cu o salată ușoară de legume. Se ornează cu pene de lămâie și sos de soia.

Somon roz în aluat colorat, gătit într-un aragaz lent

Ingrediente:

570 g file de somon roz;

4,5 linguri. linguri de făină;

Patru linguri de apă minerală;

Câteva linguri de suc de lămâie;

Pe vârful cuțitului este șofran;

Paprika.

Metoda de gătit:

1. Împarte somonul roz în bucăți aleatorii. Aplicați suc de lămâie amestecat cu sare.

2. Spargeți un ou într-un recipient, adăugați apă minerală, sare, șofran, piper și boia. Bateți totul cu o furculiță sau bateți. Apoi adăugați făină treptat și frământați într-un aluat gros.

3. Setați multicookerul în modul „Coacere”, setați timpul de gătit la 65 de minute. Scufundați bucățile de pește în aluat, țineți-le pentru o vreme și puneți-le în vasul tehnicii. Închideți capacul.

4. După 17 minute, întoarceți bucățile de pește într-un aragaz lent.

5. Scoateți peștele finit din multicooker, puneți-l pe o farfurie și garniți-l cu pătrunjel. Peștele va fi portocaliu strălucitor, deci va arăta bine cu măsline negre.

Somon roz în aluat de ceapă

Ingrediente:

Două bucăți. ouă;

O ceapă;

Trei linguri. linguri de făină;

O lingură de mărar;

Două linguri de maioneză;

360 g file de somon roz.

Metoda de gătit:

1. Se clătește somonul roz, se usucă și se taie în bucăți.

2. Scufundați într-un castron ouăle, maioneza, sarea, mărarul, ceapa rasă, piperul și făina. Se amestecă totul cu un blender, astfel încât să nu rămână bulgări.

3. Scufundați feliile de pește în aluat și trimiteți-le la prăjit în tigaie.

4. Gatiti timp de trei minute pe fiecare parte.

5. Se ornează cu smântână groasă amestecată cu mărar.

6. Se servește cu clătite.

Cu peștele proaspăt, felul de mâncare se dovedește a fi mai suculent decât cu cel congelat.

Adăugați zahăr în pește pentru suculență.

Cu cât aluatul este mai gros, cu atât este mai ușor să înmuiați peștele în el.

Pentru a găti mai repede, radeți ceapa.

Adăugați coriandru, usturoi, busuioc și mărar în aluat, dacă doriți.

Pentru a împiedica vasul să fie gras, așezați-l pe un prosop de hârtie.

Recent, mulți oameni preferă să folosească mâncăruri din pește în dieta lor. Peștele, care își crește toată viața în condiții naturale, este, fără îndoială, mai sănătos și conține în carne cantitatea optimă de vitamine și microelemente utile de care are nevoie o persoană. Abundența speciilor de pești din magazine poate fi confuză: ce fel de pești alegeți pentru prepararea unui fel de mâncare delicios și hrănitor. Este sigur să spunem că peștele roșu este cel mai potrivit pentru multe rețete, dar nu toată lumea își poate permite un astfel de nivel de preț. Specii precum somonul, păstrăvul, somonul chum, somonul roz sunt cele mai populare în Rusia, iar dintre toate aceste tipuri, somonul roz este cel mai bugetar și accesibil. Conținutul de calorii al somonului roz este de 140 kilocalorii la suta de grame, iar felurile de mâncare din acesta pot fi atribuite în siguranță celor dietetice, fapt este că printre peștii de somon are cel mai mic conținut de grăsimi. Sațietatea unei mese de somon roz oferă o cantitate imensă de proteine ​​în carne.

Cum să gătești un fel de mâncare de somon roz, sănătos și satisfăcător? Puteți fierbe supă, face aspic sau pur și simplu prăjiți peștele într-o tigaie. Luați în considerare cea mai delicioasă rețetă - „somon roz în aluat”.

În general, gătitul peștelui în aluat permite carnea să rămână suculentă și fragedă, nu-i permite să se usuce și acest lucru este important pentru somonul roz. Aluatul este un aluat în care se scufundă bucăți de pește. Compoziția aluatului clasic este foarte simplă. Este vorba de făină, lapte, smântână și ouă; amidonul poate fi folosit în locul făinii. Puteți adăuga ceapă tocată mărunt în compoziție, ceea ce va conferi vasului o aromă unică. Brânza se folosește și la gătit, pentru aceasta trebuie rasă pe o răzătoare fină. În aluatul de brânză, somonul roz se dovedește a fi mai satisfăcător și are un gust specific plăcut.

Deci, începem să pregătim rețeta de somon roz de mai sus.

În primul rând, trebuie să curățați și să tăiați peștele (dacă peștele a fost înghețat, apoi dezghețați-l la temperatura normală înainte de a găti). Pentru a pregăti „fileul de somon roz în aluat”, este necesar să separați cu atenție fileul carcasei de oase, nu uitați să îndepărtați pielea.

Acum să pregătim aluatul. Pentru un somon roz de dimensiuni medii (800-1200 grame), veți avea nevoie de un pahar de făină, două ouă, un pahar de lapte, un pahar de smântână și sare. Amestecați toate ingredientele într-un castron și folosiți un mixer sau o lingură cu fante pentru a aduce la o masă omogenă fără bulgări. Adăugați sare și condimente după gust; aluatul nu trebuie să fie prea subțire sau gros. Pentru ca aluatul să aibă o vâscozitate crescută, este necesar să îl lăsați să stea timp de cincisprezece minute, în acest caz va înveli mai bine bucățile de pește și va evita inconvenientul prăjirii.

Următorul pas este să turnați ulei în tigaie. Se poate folosi orice ulei vegetal, dar cel mai bun este uleiul de măsline. Lăsați uleiul să fiarbă și apoi scufundați bucățile de pește în aluat, puneți-le cu grijă în tigaie. Trebuie să prăjiți fără a închide capacul, astfel încât crusta să se dovedească a fi crocantă.

După trei minute, întoarceți peștele și prăjiți aproximativ aceeași cantitate. Carnea de pește se gătește foarte repede, deci trebuie să monitorizați cu atenție preparatul, să nu lăsați vasul să ardă.

Există o mulțime de opțiuni de gătit pește, fiecare dintre ele este bun și interesant în felul său. De exemplu, somonul roz în aluat este întotdeauna excelent. „Uniforma” în care este prăjită vă permite să păstrați gingășia și suculența pulpei sale. Drept urmare, peștele este pur și simplu uimitor. În același timp, este la fel de bun atât proaspăt din tigaie, cât și deja răcit. Un astfel de aperitiv poate fi făcut la cină sau la prânz servind oricare dintre garniturile cu el sau îl puteți lua cu dvs. la un picnic, la dacha, pe drum. Mâncarea impresionează nu numai prin aspectul său apetisant și gustul excelent, ci și prin versatilitatea sa. Dacă nu ați făcut niciodată somon roz în aluat într-o tigaie, atunci încercați-l. Cu siguranță vă va plăcea felul de mâncare.

Timp de gătit -20 minute.

Porții pe recipient - 4.

Ingrediente

Pentru a pregăti o gustare delicioasă de pește, veți avea nevoie de:

  • ou - 1 buc .;
  • ceapa - 1 cap;
  • făină - 6 linguri. l.;
  • somon roz - 400 g;
  • sare - 2 ciupituri;
  • zahăr - ¼ linguriță;
  • apă cu gheață - 150 ml;
  • piper negru măcinat - după gust;
  • ulei vegetal - pentru prăjire.

Notă! Aluatul pentru somon roz și suculent poate fi preparat nu numai pe bază de apă cu gheață. Puteți lua și bere. Dar băutura spumoasă ar trebui să fie de calitate ușoară.

Cum se gătește somonul roz în aluat într-o tigaie

Principiul gătitului somon roz fraged, gustos, infinit aromat în aluat nu ridică nicio întrebare. Nu există dificultăți cu această rețetă. Mai mult, puteți adopta această opțiune chiar dacă nu veți prăji somon roz, ci un alt pește roșu. Toate soiurile sunt bune în această performanță.

  1. Primul pas este să pregătiți toate ingredientele și să începeți imediat să tăiați peștele. Fileul de somon roz (și pentru prăjire merită să folosiți carnea fără oase) este tăiat în bucăți porționate de dimensiuni arbitrare.

Pe o notă! Dacă nu ați cumpărat un file, ci o carcasă întreagă, care se dovedește a fi mai ieftină, atunci va trebui să curățați în prealabil peștele. Pielea este neapărat îndepărtată de pe ea. Nu uitați de oase - acestea trebuie îndepărtate fără greș.

  1. Bucățile preparate de somon roz trebuie sărate și condimentate cu condimente. De asemenea, semifabricatul se presară cu un vârf de zahăr. Cu el, peștele se dovedește a fi mult mai gustos, deoarece înmoaie gustul cepei, care este prezent în aluat. Poate, datorită zahărului, gustul său nu se observă deloc în viitor.

  1. Apoi, trebuie să vă ocupați direct de aluat în sine. Pentru a face acest lucru, primul pas este curățarea cepei. Trebuie ras pe o razatoare fina.

  1. Sarea și făina se adaugă în piureul de ceapă. Un ou este condus în masă. Totul este amestecat cu grijă, după care se toarnă treptat apă cu gheață. Lichidul ar trebui să fie exact potrivit pentru a obține crusta crocantă pe pește ca în cele mai bune restaurante. Ca rezultat al amestecării, ar trebui obținut un aluat care seamănă cu smântâna în ceea ce privește vâscozitatea, densitatea și densitatea.

Notă! Pentru a obține apă cu gheață pentru prepararea aluatului, în care cel mai fraged somon roz va fi prăjit în viitor, merită să puneți o sticlă cu cantitatea necesară de lichid în congelator. Dar nu ar trebui să așteptați formarea gheții.

  1. Apoi totul se face conform principiului standard. Luați o tavă cu fundul gros (este bine dacă este acoperită cu tefal). În el se toarnă ulei de floarea-soarelui rafinat, inodor. Când devine suficient de cald și începe să „șuiere” puțin, va trebui să transferați peștele în el. Dar rețineți că, în prealabil, fiecare bucată de somon roz trebuie ridicată cu o furculiță și cu atenție, dar complet „înecată” în aluatul pregătit. Se prăjește somonul roz la foc mediu. Peștele este îmbătrânit pe fiecare parte până când se formează o crustă picantă și apetisantă. Timpul specific trebuie ajustat de unul singur, deoarece multe depind de mărimea bucăților, de cantitatea de aluat de pe ele și de uleiul din tigaie. Ustensilele folosite la prăjit joacă, de asemenea, un rol important.

Deci somonul nostru roz, dulce, în aluat uimitor este gata!

Rețete video

Pentru ca în timp ce gătiți somon roz, prăjit în aluat, să nu vă provoace dificultăți, folosiți instrucțiunile în format video. Este simplu și direct. Datorită acestor sfaturi, chiar și pentru bucătarii începători, acest fel de mâncare gustoasă și apetisantă din pește se va dovedi excelent, așa că toată lumea de la masă va cere mai multe:

  • Cursuri secundare Mulți oameni preferă să mănânce al doilea fel de mâncare la cină, dar copiilor le place să mănânce în loc de supă pentru a ajunge rapid la desert sau la produsele de patiserie preferate. Pe site-ul Tasty Food, veți găsi o mare varietate de rețete pentru feluri secundare, de la cotlete simple aburite la un iepure gourmet în vin alb. Rețetele noastre cu fotografii pas cu pas vă vor ajuta să prăjiți delicios pește, să coaceți legume, să pregătiți o varietate de caserole de legume și carne și piureul dvs. preferat de cartofi pentru o garnitură. Chiar și începătorii vor face față pregătirii oricărui al doilea fel, fie că este vorba de carne în limba franceză sau curcan cu legume, șnițele de pui sau somon roz în smântână, dacă gătesc conform rețetelor noastre cu fotografii pas cu pas. Site-ul delicios de mâncare vă va ajuta să pregătiți cea mai delicioasă cină pentru cei dragi. Alege o rețetă și gătește pentru sănătate!
    • Găluște, găluște Ah, găluște și găluște cu brânză de vaci și cartofi și ciuperci cu cireșe și afine. - pentru fiecare gust! În bucătăria ta, ești liber să gătești orice îți dorește inima! Principalul lucru este să facem aluatul potrivit pentru găluște și găluște și avem o astfel de rețetă! Gătește-i și încântă-i pe cei dragi cu cele mai delicioase găluște și găluște!
  • deserturi Deserturile sunt o secțiune de rețete preferată pentru întreaga familie. La urma urmei, iată ce adoră copiii și adulții - înghețată dulce și fragedă de casă, mousse, marmeladă, caserole și dulciuri delicioase pentru ceai. Toate rețetele sunt simple și accesibile. Fotografiile pas cu pas vă vor ajuta să pregătiți orice desert, chiar și pentru un bucătar novice, fără probleme! Alege o rețetă și gătește pentru sănătate!
  • Conserve Preparatele de casă pentru iarnă sunt întotdeauna mai gustoase decât cele din magazin! Și cel mai important, știi exact din ce legume și fructe sunt făcute și nu adaugă niciodată substanțe nocive sau periculoase la conservele de iarnă! În familia noastră, au fost întotdeauna conservate pentru iarnă: în copilărie, îmi amintesc că mama mea gătea mereu gem delicios și aromat din fructe de pădure: căpșuni, căpșuni sălbatice, afine. Preferăm să facem jeleu și compoturi din coacăze, dar agrișele și merele fac vin de casă excelent! Cea mai delicată marmeladă de casă iese din mere - neobișnuit de strălucitoare și gustoasă! Sucuri de casă - fără conservanți - 100% naturali și sănătoși. Cum poți să refuzi un astfel de delicios? Asigurați-vă că faceți rotiri de iarnă conform rețetelor noastre - utile și accesibile pentru fiecare familie!
  • © 2021 huhu.ru - Faringe, examinare, curgerea nasului, afecțiuni ale gâtului, amigdalele