В состав лимона входит большое количество полезных веществ:
- щелочных и органических кислот;
- сахаров;
- азотистых элементов;
- различных минералов и витаминов;
- фитонцидов;
- пектинов;
- эфирных масел.
В лимонах содержится витамина С (аскорбиновой кислоты), обладающего способностью укреплять иммунитет и являющегося мощным антиоксидантом.
Чтобы избавиться от сильной головной боли, к вискам нужно приложить кожуру лимона и держать до появления легкого жжения на коже.
Содержится в этом кислом цитрусовом и другой важный для человеческого организма элемент – витамин Р. Его недостаток может привести к повышенной ломкости капилляров, подкожным кровоизлияниям, стать причиной быстрой и общей слабости. В сочетании с аскорбиновой кислотой, витамин Р способен уменьшать проницаемость капиллярных сосудов.
Для укрепления зубов и десен их натирают и ополаскивают лимонным соком.
Обладает лимон и антисептическими и бактерицидными свойствами, его надежным защитником от некоторых вирусных инфекций. Лимонный сок используют как часть комплексного лечения , ОРЗ, авитаминоза, мочекаменной болезни, подагры, анемии, атеросклероза.
Настой лимонной кожуры можно использовать в качестве ополаскивателя для жирных волос. Он не только регулирует работу сальных желез на коже головы, но и придает волосам приятный запах.
Пектины, входящие в состав лимона, способны выводить из человеческого организма соли тяжелых металлов. Используют этот фрукт для восстановления пищеварительных процессов и очищения от шлаков.
Популярен лимон и в народной косметологии. С его помощью лечат различные кожные , акне, удаляют пигментные пятна. Лимонный сок применяют в качестве легкого домашнего пилинга для кожи лица. Используют его для укрепления ногтей и отбеливания ногтевой пластины.
Кому противопоказан лимон
Этот яркий солнечный фрукт, полезен, к сожалению, не всем. Иногда он может вызывать сильную . Не следует включать в рацион лимоны людям с повышенной кислотностью и язвой желудка, чтобы не спровоцировать обострение.
Иногда частое включение лимонов и лимонного сока в пищу может стать причиной . Гипертоникам и больным лимоны следует употреблять в ограниченном количестве. Не рекомендуется есть лимоны при воспалении , чтобы не вызвать раздражения.
Лимон – один из уникальнейших цитрусовых фруктов, аромат которого поднимает настроение, зерна и кожура оказывают благотворное воздействие на сердца, а сок утоляет жажду. Его плоды широко применяют в народной медицине, кулинарии и косметологии, к примеру, лимон используют для ухода за кожей лица.
Полезные свойства лимона
Плоды лимона богаты витаминами, минералами и другими активными компонентами. В них большое количество витамина РР, Е, В и С. Что касается минералов, плоды лимона содержат марганец, магний, железо, натрий, кальций, молибден, цинк, медь, серу, хлор и т.д. Калорийность этих цитрусовых составляет всего 31 ккал при расчете на 100 г. При этом в 100 г лимонной мякоти имеется 0,9 г белков, 3 г углеводов, 0,5 г золы, 1,3 г клетчатки, 0,1 г жиров, 0,5 г пектина, а также 5,7 г органических кислот.Обладая таким богатым составом, плоды лимона хороши в качестве антисептического, антимикробного, отбеливающего, очищающего, подсушивающего и омолаживающего косметического средства. Из них делают скрабы, маски, лосьоны, косметический лед и т.д.
Для приготовления косметического льда рекомендуют взять сок лимона и минеральную воду (соотношение 1:1), разлить этот состав по формочкам и заморозить. Такими кубиками следует протирать кожу лица каждое утро.
Домашняя лимонная косметика для лица
Для ухода за жирной кожей лица рекомендуют приготовить косметическое средство, состоящее из таких компонентов:- 1 лимона;
- 2 ст.л. воды;
- 1 ст.л. глицерина;
- 100 мл водки.
Подготовленный плод тщательно промывают и слегка подсушивают, после чего натирают лимон на терке (вместе с кожурой) и смешивают эту массу с водкой. Смесь переливают в емкость из темного стекла, бутылку закупоривают и помещают на неделю в теплое притененное место. Далее косметическое средство процеживают, смешивают с глицерином и водой. Этот лосьон используют для ухода за жирной кожей: рекомендуют наносить его на очищенную кожу дважды в день.
Кроме того, лимонный сок прекрасно борется с прыщами и акне. Для борьбы с угревой сыпью рекомендуют приготовить тоник, рецепт которого таков:
- 2 ст.л. водки;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- 2 ст.л. воды.
Компоненты тщательно перемешивают, после чего протирают готовой смесью проблемный участок лица, а спустя 3-5 минут умываются кипяченой водой комнатной температуры и наносят на кожу увлажняющий крем. Лечебный курс, как правило, длится 2-3 недели: вопрос о необходимости его повторения актуален лишь в том случае, если после первого лечебного курса не были достигнуты желаемые результаты.
При чувствительной коже лица с лимонным соком нужно быть поаккуратнее.
Также можно приготовить на основе лимонного сока маску против морщин. Она состоит из таких ингредиентов:
- 1 части оливкового или персикового масла;
- 1 части свежевыжатого лимонного сока.
Лимон известен человечеству с древности. Сейчас нам сложно представить его отсутствие – с помощью него лечат простуду, снижают вес, ухаживают за кожей. И это далеко не все сферы его применения. Польза от него огромная, впрочем, есть и вред для организма, который связан с неправильным, несвоевременным употреблением или же использованием цитруса вопреки противопоказаниям.
Чем полезен цитрус?
Лимон – один из флагманов среди фруктов и овощей по содержанию витамина С. А это значит, что он может значительно укрепить иммунитет, особенно против простуды и вирусных заболеваний в ненастное время года. Также аскорбиновая кислота, которую содержит лимонный сок, помогает организму выводить «плохой» холестерин и предотвращать риск атеросклероза сосудов. Но не нужно забывать, что витамин С разрушается от агрессивного температурного воздействия.
Поэтому полезен только негорячий чай с долькой лимона (или выжатым туда соком) и мёдом.
Что касается сезона простуд, важно есть фрукт регулярно в качестве профилактики. Когда вирус атаковал организм, он уже не поможет. Правда, можно разложить дольки лимона по квартире – они способны частично защитить здоровых домочадцев от заражения.
Имеющийся в цитрусе витамин А в сочетании с флавоноидами также создаёт барьер, не пропускающий вирусы. Можно использовать разведённый лимонный сок, чтобы прополоскать горло и полость рта. Но не стоит увлекаться: кислота, содержащаяся внутри фрукта, способна нанести вред – повредить зубную эмаль.
В состав цитруса входит рутин. Это уникальное вещество, предотвращающее ломкость и повышающее эластичность капилляров и, таким образом, защищающее от тромбозов.
Витамины группы В помогают обменным процессам, ускоряют их. Поэтому лимон – хороший помощник в похудении. , в которую добавлен сок фрукта, по утрам неоценима для тех, кто борется с лишними килограммами.
Плоды лимона полезны, в том числе, и наличием большого количества микро- и макроэлементов. Цинк и марганец, железо и фосфор, фтор и магний, кальций и калий выводят шлаки из организма человека, участвуют в строительстве клеток и обновлении тканей.
Польза лимона для организма человека заключается и в высоком содержании клетчатки и пектина. Они ускоряют работу кишечника. Есть эффективное народное средство при запорах: на ночь выпивают ложку оливкового масла и заедают её долькой цитруса. Стул наутро обеспечен. Лимон с солью используют для чистки кишечника от шлаков.
Цедра – это антисептик. Зачастую ей предпочитают сок фрукта, но это неверно. Очень хорошо съедать дольку лимона с капелькой мёда, запивая негорячим травяным чаем. Это не только , но и очень вкусно.
Сок лимона – прекрасный стимулятор аппетита человека. Он помогает вырабатываться желудочному соку, облегчает пищеварение и способствует усвоению железа и кальция.
Кислый сок помогает и против рвоты. Поэтому его рекомендуют беременным женщинам при токсикозе первого триместра, конечно, разведённым водой.
Плоды лимона важны и для такого органа, как печень. Они выводят токсины, очищают, регулируют уровень кислорода и кальция в этом важнейшем органе. Однако при заболеваниях печени, таких, как панкреатит, лимон противопоказан – он может нанести вред.
Польза для женщин
Помимо помощи при тошноте при беременности, лимон и его сок помогают женщинам и в других областях здоровья. Это природный антиоксидант, который способен продлить молодость кожи. Если протирать соком лицо, шею и зону декольте, польза будет существенная. Кожа станет более упругой, уйдут угри и прыщики, нормализуется работа сальных желёз. К тому же, лимон отбеливает кожу.
Можно ополаскивать волосы после мытья водой с лимонным соком – они заблестят, станут лучше расчёсываться.
Блондинкам особенно стоит обратить внимание на этот фрукт. Его сок сделает светлые оттенки локонов более насыщенными и живыми.
Польза для мужчин
С глубокой древности лимон использовался для поддержания полового влечения и силы мужчин – его польза для здоровья заключается в борьбе с аденомой предстательной железы. Для организма мужчин лимон важен и тем, что активные вещества, содержащиеся в нём, борются с бесплодием.
Прекрасно успокаивают кожу лосьоны после бритья, содержащие сок фрукта. Одеколоны для мужчин с цитрусовыми нотками всегда пользуются большим спросом и нравятся дамам.
Может ли лимон принести вред
Далеко не для каждого организма употребление лимона – однозначная польза. Цитрус может приносить и вред, поэтому стоит внимательно изучить все «за» и «против» прежде, чем начать его систематически употреблять.
- Лимон – аллергичный продукт. Сначала нужно попробовать совсем немного, чтобы убедиться, нет ли на него реакции, ведь важно не нанести вред самому себе. Если обнаружилась аллергия, употреблять в пищу этот фрукт не стоит, какой бы значительной ни была польза от него.
- Многие считают, что лечить с помощью цитруса воспалённое горло правильно. На самом деле он вреден в этом случае, так как можно нанести ожог дыхательным путям.
- Лимонная кислота принесёт вред и воспалённой слизистой желудка или кишечника. Язва желудка или двенадцатиперстной кишки – однозначное противопоказание к употреблению этого фрукта. Даже здоровому желудочно-кишечному тракту вреден лимонный сок на голодный желудок.
- Фрукт опасен для зубной эмали – кислота будет разъедать её, поэтому употреблять его в больших количествах не стоит.
- С осторожностью следует лакомиться жёлтым цитрусом людям с проблемами артериального давления, чтобы не спровоцировать его резкие скачки.
- Лимон вреден младенцам в возрасте до двух лет. Он не только может вызвать аллергию, но и способен обжечь слизистую, так как она у ребёнка очень тонкая и хрупкая. Если у взрослых мужчин или женщин есть какие-то ранки в полости рта, кислота этого фрукта будет их разъедать и тормозить заживление. Лучше подождать до полного выздоровления.
Лимон – это удивительный дар природы, способный не только обогатить вкус разнообразных блюд на столе, но и помочь организму излечиться от заболеваний. Если внимательно подойти к употреблению цитруса и его сока, соотнести пользу и вред, этот фрукт сохранит здоровье, красоту, стройную фигуру на годы.
Такой фрукт, как лимон, известен практически всем. Вопрос о его пользе вообще не стоит: когда нас одолевает простуда, то мы первым делом принимаемся пить чай с лимоном. Но это далеко не единственная его область применения. Далее подробнее рассмотрим полезные свойства лимонного сока, а также остановимся на том негативном воздействии, которое он может оказать.
Что входит в состав лимона
Этот фрукт имеет довольно богатый состав, в нем есть практически все, начиная от белков и заканчивая пищевыми волокнами. Такой минеральный состав и огромное количество витаминов можно найти далеко не во всех фруктах. Лимон содержит:
Даже цедра этого фрукта может принести огромную пользу, если учесть, что в ее состав входят:
- Эфирные масла.
- Флавониды.
- Витамины А, В, С, Д, РР.
Вот такой богатый состав имеет лимон и лимонный сок, вред и польза будут рассмотрены немного ниже.
Лимон и его полезные свойства
Каждый раз, попивая чай с лимоном, мы не задумываемся, что у этого фрукта спектр полезных свойств достаточно широк:
- Обладает антиоксидантными свойствами, которые продлевают жизнь и молодость человека.
- Лимон имеет ярко выраженные антисептические и антибактериальные свойства.
- Способен этот фрукт предотвратить инфаркты и инсульты.
- Обладает антисклеротическим свойством.
- Оказывает тонизирующее и активизирующее воздействие, тем самым повышая работоспособность.
- Повышает иммунитет.
- Лимон делает наши сосуды более эластичными.
- Оказывает противорвотное воздействие.
- Помогает избавляться от песка в почках.
- Лимон поможет будущим мамочкам справиться с токсикозом.
- Обладает лимон и мягким слабительным действием, благодаря усилению перистальтики кишечника.
Таково воздействие лимона на организм человека. А вот что собой представляет непосредственно сам лимонный сок? Вред и польза, свойства его будут рассмотрены далее. Хотя, по большому счету, это практически тождественные понятия.
Цедра лимона и ее польза
Лимон - это фрукт, у которого все части полезны. Цедра лимона, например, имеет не менее богатый состав, поэтому оказывает на здоровье также положительное влияние. Она имеет в своем составе вещества, которые обладают выраженной антибактериальной активностью, поэтому, если при начинающейся простуде пожевать кусочек цедры, да еще и использовать лимонный сок, вред и польза которого будут рассмотрены ниже, то победить надвигающийся недуг получится быстрее.
Оказывается, что в цедре аскорбиновой кислоты гораздо больше, чем в мякоти лимона. Польза от цедры заключается в следующем:
- При регулярном употреблении ее можно считать прекрасным профилактическим средством, предотвращающим развитие онкологии.
- Благодаря большому количеству кальция, употребление цедры способно приостановить развитие остеопороза или воспалительных процессов в суставах.
- Помогает выводить радионуклиды.
- Жевание цедры помогает укрепить десны.
- При использовании ее в косметических масках кожа очищается, уменьшается количество морщин.
Положительное воздействие лимона
У многих возникает вопрос, а в чем же еще заключается польза лимона? Отвечать на него можно долго, но перечислим самое главное:
Имеет не менее богатый состав и лимонный сок, польза для организма человека от его употребления также велика.
Полезное воздействие лимонного сока
В соке этого фрукта огромное количество аскорбиновой кислоты, которая является главным средством против цинги. В настоящее время это заболевания встречается довольно редко, но главная польза лимонного сока заключается в следующем:
Довольно часто можно в специальной литературе встретить советы, рекомендующие употреблять лимонный сок натощак. Польза и вред этой процедуры в некоторой степени равнозначны, так как далеко не всем подойдет этот напиток. Так, если начинать день со стакана воды с лимонным соком, то можно активизировать работу кишечника, эффективно очистить организм. Но необходимо учитывать также и противопоказания к такой процедуре. К таковым прежде всего относятся многие заболевания ЖКТ.
В итоге можно сделать вывод, что лимон - это фрукт, который можно употреблять весь без остатка и не сомневаться в огромной его пользе.
Негативное влияние сока лимона на организм
Нельзя забывать, что любой продукт может нанести и вред организму, и лимонного сока это также касается:
- Так как лимон относится к цитрусовым, то никто не отменял возможность развития аллергических реакций.
- Употребление сока лимона в чистом виде чревато разрушением зубной эмали, поэтому желательно разбавлять его водой и после употребления полоскать рот.
- Большое количество кислот в соке может оказать раздражающее воздействие на слизистую желудка, особенно если имеются воспалительные заболевания ЖКТ.
Чтобы уменьшить негативное воздействие, лучше употреблять лимонный сок с медом. Польза и вред его тогда будут действительно несоизмеримы.
Кому противопоказано принимать лимонный сок
Соотношение вреда и пользы от применения лимонного сока зависит от правильности его употребления, но есть категория людей, которым лучше воздержаться от его употребления:
Поэтому, чтобы снизить негативное воздействие сока лимона на организм, необходимо правильно его принимать.
Правила применения лимонного сока
- Учитывая его кислоту, не рекомендуется пить его в чистом виде, необходимо разбавить водой или соком других фруктов.
- В целях профилактики простудных заболеваний сок лимона добавлять в коктейли или смешивать с кипяченой водой в соотношении: стакан воды и сок от половинки лимона.
- При наличии инфекционных заболеваний можно приготовить напиток из сока третьей части лимона, 200 мл теплой воды и чайной ложки меда. Употреблять такое средство желательно на ночь.
Если принимать по правилам лимонный сок натощак (польза и вред напитка рассмотрены выше), то можно не сомневаться, что на организм будет оказываться только положительное воздействие.
Готовим сок дома
Как правило, сок лимона не приобретается в готовом виде, так как его вполне реально и совсем просто можно приготовить в домашних условиях. Существует два способа:
- Приготовление сока при помощи соковыжималки. Благо сейчас таких приборов огромное количество. Для процесса необходимо очистить лимон от цедры, разрезать и опустить в соковыжималку. Через пару минут целебный напиток готов.
- Если нет соковыжималки, можно приготовить сок вручную. Для этого можно разрезать плод пополам и с помощью столовой вилки выжимать сок. Есть и второй способ: надо лимон очистить, мелко нарезать, поместить в марлю и выдавливать сок.
На качество сока способ приготовления никак не влияет.
Области применения лимонного сока
Благодаря своим свойствам, сок лимона находит свое применение во многих областях:
Мы узнали многое про лимонный сок, вред и польза рассмотрены, но необходимо еще знать некоторые тонкости выбора и хранения плода.
Необходимо помнить, что многие соединения, входящие в состав лимона, являются достаточно неустойчивыми, поэтому необходимо помнить некоторые рекомендации по приготовлению сока, его хранению и выбору самих плодов.
- Если решено принимать сок лимона, вред и польза будут зависеть от качества плодов в том числе. Желательно выбирать лимоны с тонкой кожурой, это является гарантией того, что различных химических веществ содержится меньше.
- Наиболее полезны лимоны, собранные в зимний период, так как концентрация действующих веществ в это время больше.
- Чтобы максимально насытить свой организм полезными витаминами и минералами, необходимо сок принимать сразу после приготовления.
- Чтобы максимально сохранить полезные вещества, сок лимона необходимо выжимать в керамическую, стеклянную или эмалированную посуду.
Вот такой волшебный и целебный напиток этот лимонный сок. Вред и польза его были подробно рассмотрены в нашем обзоре. А напоследок осталось только порекомендовать как можно чаще использовать этот целебный напиток для улучшения своего здоровья.
В этой статье написано всё о лимоне - почему они так полезны? Что в них содержится и какая калорийность? Когда применяют его сок? В каких случаях может навредить - противопоказания?
Его родиной считаются Индия и Китай, а также тихоокеанские тропические острова. Сегодня широко культивируется в странах с субтропическим климатом.
Состав лимона: витамины, микроэлементы и калорийность
В лимоне содержится достаточное количество , укрепляющего иммунную систему и действующего как антиоксидант. В нём находятся пектин, биофлавоноиды, эфирные масла, органические кислоты, тиамин, рибофлавин, витамины D, А, В2 и В1, а также витамин, который характерен для цитрусовых - (витамин Р).
Семена фрукта содержат жирное масло и горькое вещество под названием лимонин.
Характерный запах обуславливается наличием в нём эфирного (лимонного) масла, которое содержится в различных частях растения.
Калорийность лимона на 100 г продукта составляет 16 ккал:
- Белки - 0,9 г
- Жиры - 0,1 г
- Углеводы - 3,0 г
Полезные свойства лимона
Полезные свойства лимона имеют большое значение в здоровье человека:
- Этот горький фрукт обладает сильным антисептическим свойством. Сок рекомендуют при атеросклерозе, мочекаменной болезни, нарушении обмена веществ, лихорадочных состояниях, геморрое. Его можно пить, добавив сок в полстакана горячей воды, два-три раза в день, или же использовать для заправки салатов из свежих овощей, не добавляя при этом соли (только давить сок в салаты и прочие блюда следует только перед употреблением, а не за долгое вредя до застолья).
- При воспалительных заболеваниях слизистой оболочки рта и глотки полезно полоскать соком лимона, разведённого в воде из расчёта пол-плода на полстакана воды. Его также применяют наружно при грибковых заболеваниях кожи.
- Листья лимонного дерева используются для снятия жара.
- Также этот замечательный плод увеличивает аппетит, помогает пищеварению, способствует снижению уровня холестерина в крови и облегчает колики и судороги.
- С помощью жёлтого фрукта стимулируется производство энзимов и пищеварительных соков, содержащихся в слизистой оболочке желудка, в результате - организм начинает лучше усваивать железо и кальций.
- Лимонная корка обладает большими полезными свойствами от головной боли: очистите свежую корку от белого вещества, приложите её к виску влажной стороной и держите так минут 10–15. После чего может образоваться красное пятно, которое будет гореть и чесаться. Головная боль вскоре пройдёт.
- При начинающейся ангине поможет медленное жевание цедры сырого фрукта, после чего нельзя в течение часа есть и пить. За это время эфирные масла и лимонная кислота благотворно воздействуют на воспалённые слизистые оболочки горла. Эта процедура повторяется через 3 часа.
- При судорогах ног полезно смазывать подошвы ног соком свежего плода, утром и вечером. Ничем не вытирать, а после высыхания сразу надеть носки. Повторять процедуру 2 недели.
- Полезные свойства фрукта против мозолей: распарьте ноги перед сном, привяжите к мозоли корку с мякотью лимона. Повторяйте процедуру ещё 2–3 дня, после чего распарьте ноги и аккуратно снимите мозоль.
Видео: польза от лимона
Несмотря на то, что лимон оказывает дезинфицирующее действие на полость рта и горла, всё же не стоит слишком увлекаться полосканиями, потому что лимонный сок может навредить эмали зубов.
Употребление жёлтого фрукта может также в некоторых случаях нанести вред - вызвать у человека аллергическую реакцию. Поэтому не стоит сильно им злоупотреблять, чтобы не вызвать излишнюю чувствительность к употреблению цитрусовых.
Лимон также может навредить людям, страдающим повышенной кислотностью и заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Не стоит им злоупотреблять людям с гастритом или язвой желудка, так как это только вызовет обострение заболевания.
Также этими цитрусовыми не следует увлекаться людям, страдающим панкреатитом и гипертонической болезнью.
Кислый вкус сочной мякоти цитрусового плода, традиционно считающегося действенным средством от простуды, у многих ассоциируется с осенним и зимним периодом массовых ОРВИ. Но чем полезен лимон в действительности? Что в составе фрукта достойно внимания медиков? И есть ли противопоказания к употреблению лимонов?
Вкусовые и лечебные свойства лимона были оценены нашими предками еще несколько тысячелетий назад. Фрукты пользовались уважением в Индии и Китае. Немногим позже появились они в Египте и странах Средиземноморья, став практическим родными для этих регионов.
Греки считали цедру и кислую мякоть действенным противоядием. Целители в Китае рекомендовали снадобья с лимоном как ранозаживляющие противовоспалительные средства. Еще лет сто назад в качестве успокоительного препарата врачи прописывали лимонные примочки.
А о пользе лимона при простуде и говорить не приходится! Сладкий час с кружочком свежего фрукта – это лучшее питье, когда:
- повышена температура;
- болит горло;
- на лицо все остальным признаки респираторного заболевания или гриппа.
Какие вещества в составе лимона помогают людям на протяжении тысячелетий не разувериться в полезности кислого фрукта?
Состав лимона
Свойства лимона определяются его составом, в котором преобладает влага, минеральные соли, пищевые волокна и сахара, витамины и лимонная кислота. Именно ей, а не аскорбиновой фрукт обязан неповторимым вкусом. А вот запах плодов – это композиция летучих ароматических соединений, также вносящих свой вклад в здоровье и благополучие человека.
Какие витамины в лимоне несут наибольшую пользу? Прежде всего, стоит традиционно отметить витамин C или аскорбиновую кислоту. Хотя, как уже стало ясно, не ему любители лимонов должны быть благодарны за их свежий вкус.
Но благодаря высокой концентрации этого витамина включение фруктов в меню помогает:
- нормализовать обмен веществ;
- укрепить иммунную защиту организма;
- пополнить энергетические запасы и просто поддерживать себя в прекрасном расположении духа.
На полезные свойства лимона влияет присутствие в мякоти витаминов A и D, E и P. Наличие последнего из витаминов характерно практически для всех цитрусовых плодов, за что соединение получило название «цитрин». Широко представлена в мякоти лимона многочисленная группа витаминов B.
Кроме этого, в кислом желтом цитрусе присутствует:
- железо;
- калий;
- кальций и магний;
- сера и фосфор;
- марганец;
- медь;
- цинк и многие другие соединения.
Все они оказывают активное воздействие на человеческий организм и его здоровье.
Чем полезен лимон еще? Это природный источник пектинов, пищевых волокон и влаги. Небольшое содержание сахаров позволяет лаконично ответить на вопрос: «Сколько калорий в лимоне?» По сравнению с другими любимыми и известными фруктами – очень мало. На сто грамм мякоти приходится всего 15,8 ккал.
Все наиболее важным и ценным компонентом мякоти плода остается лимонная кислота. Ей люди и обязаны большинством полезных свойств лимона, востребованных в разных сферах традиционной и народной медицины, в косметологии и диетологии.
Лечебные свойства лимона
Фармацевтическая промышленность предлагает людям все новые и новые лекарственные средства. Однако, полезные свойства лимона не только не забыты, но и находят все более широкое применение:
- при лечении и профилактики различных, болезненных состояний;
- для оздоровления и укрепления человеческого организма.
Чем полезен лимон, и как его используют в оздоровительных целях?
Кислоты и витамины, входящие в состав фрукта, предопределяют его противовоспалительное, антисклеротическое, иммуностимулирующее и омолаживающее действие.
Такое комплексное воздействие позволяет говорить о пользе лимона для тех, кто перенес серьезные заболевания, оперативные вмешательства и травмы. Включение свежих фруктов в меню позволит быстрее реабилитироваться, укрепить свои силы и иммунитет, чтобы противостоять вероятным осложнением и инфекциям.
Польза лимона при простуде
Именно поэтому уже с детского возраста лимон рекомендуют не только при наличии симптомов простуды, но и в период массовых заболеваний.
Ведь лечебные свойства лимона помогают и легче перенести уже имеющуюся болезнь, и с успехом противостоять заражению. Кроме благотворного влияния на иммунитет:
- стимулируя потоотделение, лимон помогает справиться с жаром;
- кислая ароматная мякоть фрукта оказывает дезинфицирующее, подсушивающее действие на слизистую, успокаивая воспаление и облегчая течение болезни;
- аскорбиновая кислота в составе лимона обеспечивает организм необходимой в трудный период энергией.
Головную боль и другие признаки недомогания облегчит протирание висков свежей цедрой лимона.
Хорошей профилактической мерой в осенне-зимний период будет теплый чай с лимоном и имбирем, медом и целебными травами.
Чем полезен лимон для организма?
Лимон эффективен при сердечнососудистых заболеваниях. При введении его в ежедневное меню в крови снижается количество вредного холестерина, соответственно, уменьшается риск развития атеросклероза и других опасных недугов.
Часто спрашивают: «Лимон повышает или понижает давление?». Поскольку в составе фрукта много кислот, то под их воздействием артериальное давление снижается, причем в отличие от многих лекарственных средств, лимон это делает очень мягко, а эффект сохраняется значительное время.
Польза лимонов для больных, страдающих дисфункциями печени, нарушениями работы желудка, при болях в суставах и мышцах сохраняется и после щадящей кулинарной обработки плодов, например, после приготовления желе, джемов, фруктовых пюре или сиропов.
Кислые цитрусы возбуждают аппетит, хорошо утоляют жажду, бодрят. Для достижения такого эффекта достаточно положить дольку с горячий напиток или сделать домашний лимонад.
Чем полезен лимон для организма, если человек страдает нарушениями пищеварения? Если дисфункция связана с пониженной кислотностью, введение в рацион небольших порций этого фрукта или его сока поможет:
- облегчить состояние больного;
- снять приступы отрыжки;
- активизировать переваривание пищи;
- избавиться от неприятных симптомов, связанных с повышенным газообразованием и тяжестью.
Косметологи и большинство женщин знает о пользе лимон для кожи лица. Фруктовые кислоты активно очищают, омолаживают и подтягивают кожные покровы. Благодаря бактерицидному, противовоспалительному свойству лимона можно в короткий срок, не прибегая к дорогостоящим процедурам справиться с гнойными высыпаниями, раздражением и другими проявлениями акне.
Лимон при беременности
Вопросом: «Можно ли лимоны при беременности?» задается множество женщин по всему миру. С одной стороны – это прекрасный источник витаминов. С другой, любой продукт в меню беременной должен быть не только полезным, но и безопасным.
Полезные свойства лимона могут быть востребованы и в период ожидания ребенка. Особенно если женщина страдает от приступов тошноты и других проявлений токсикоза первой половины беременности.
Фрукт защитит от простуды и укрепит силы, но при всей пользе лимона вред в этом случае также нельзя исключать. Фактором риска для будущей мамы может стать аллергическая реакция на свежую мякоть цитруса, а также его повышенная кислотность.
Чем ближе роды, тем сильнее ребенок теснит желудок и другие органы пищеварения. Поэтому, если женщина страдает повышенной кислотностью, попадание в организм дополнительного количества кислоты обязательно спровоцирует изжогу, боли и другие симптомы, ухудшающие самочувствие будущей матери.
Кроме этого, в период беременности пристрастие к кислой пище может негативно отразиться на состоянии зубной эмали.
Поэтому, как ни полезны лимоны, при беременности к их употреблению следует отнестись максимально осторожно. А включать его в меню лучше после консультации с лечащим специалистом и соответствующего обследования.
Противопоказания к употреблению лимона
В составе мякоти свежего лимона обнаруживается масса биологически активных веществ. Здесь есть витамины и минеральные соли, органические кислоты и другие соединения, оказывающие свое влияние на человеческий организм. Но как это часто бывает, у каждой медали есть оборотная сторона. Если фрукты включаются в рацион бездумно, без учета особенностей организма и имеющихся медицинских противопоказаний, человек рискует ощутить не только пользу, но и вред от лимонов.
При каких заболеваниях не следует злоупотреблять свежими лимонами? К числу противопоказаний относится:
- гастрит с повышенной кислотностью, когда попадание в пищеварительный тракт мякоти лимона только усугубит картину;
- язвенная болезнь всех отделов кишечника и желудка.
Как и другие цитрусовые, лимон может вызывать аллергические реакции, сопровождающиеся зудом и раздражением кожных покровов, респираторными явлениями, головной болью, резью в глазах. Если у человека есть предрасположенность к пищевой аллергии, безмерное потребление свежих фруктов и сока часто становится причиной серьезного недомогания.
Не стоит давать лимон маленьким детям. А также применять косметологические средства на его основе, когда на коже есть эрозии или свежие ссадины.
Лимон – это полезнейший фрукт, но максимальную пользу от него можно почувствовать только при умеренном, обоснованном употреблении.
Видео об удивительных свойствах лимона