Izotov zobeni žele: jedinstveni proizvod za zdravlje. Kissel Izotova: recept i ljekovita svojstva Žele od zobene kaše Izotova ili ruski melem

22.02.2024

Adenoidi

Žele od zobenih pahuljica prema Izotovu se također naziva "ruski melem" - ovo je jedinstveni ljekoviti lijek koji pomaže u rješavanju mnogih bolesti.

Kandidat medicinskih znanosti Vladimir Kirilovič Izotov kaže da ga je nakon teške bolesti "Ruski melem" vratio na noge.

Liječenje lijekovima ne samo da nije dovelo do olakšanja, već je popisu bolesti dodalo i alergije na lijekove. U jednom trenutku situacija je postala strašna i morali smo hitno tražiti izlaz. Postalo je bolje samo od zobenog želea.

Gotovo intuitivno, Izotov je unaprijedio narodni recept. Zatim je bilo 8 godina iskustva s njegovom svakodnevnom uporabom i gotovo potpunim oporavkom.

Izrada ovog alata nastala je nakon detaljnog proučavanja istraživanja Ilje Mečnikova (ruski biolog i patolog, utemeljitelj evolucijske embriologije) i Louis Pasteur (utemeljitelj moderne mikrobiologije i imunologije).

Istodobno, znanstvenik je usporedio podatke poznate od davnina o ljekovitim svojstvima nekih ukiseljenih biljaka. Dobro je poznato da uvjeti fermentacije proizvoda utječu na formiranje i odabir naknadnih komponenti s različitim svojstvima.

Na toj osnovi rodila se ideja o stvaranju Ruskog balzama (mliječi od zobenih pahuljica) - mliječno-kiselog vrenja zobi na bazi običnog kefira.

Kefir, koji nabavljamo u maloprodajnom lancu, je mliječno kiseli proizvod koji sadrži ugljikohidrate, bjelančevine, masti, vitamine, bakterije kvasca vrenja i neke druge sastojke.

Tijekom fermentacije zobenog koncentrata dolazi do valova u bioenergetskom polju i dolazi do biološkog i ljekovitog djelovanja melema.

Gotov balzam sadrži više od deset vrijednih sastojaka: mineralne soli, višestruko nezasićene masne kiseline, škrob, biotin, vitalne aminokiseline, širok raspon vitamina PP, E, A, B₁, B₂, B₆.

Kombinacija ovih komponenti ima blagotvoran učinak na stanje unutarnjih organa i potiče fiziološku aktivnost glavnih sustava ljudskog tijela.

Tijekom procesa liječenja Izotov zobeni žele poboljšava stanje unutarnjeg okoliša, uklanja nakupljene soli i toksine, otrovne tvari, produkte raspadanja, ublažava razne patologije, osigurava normalan rad gastrointestinalnog trakta, gušterače, jetre i žučnog mjehura.

Utjecaj želea od zobene kaše na ljudski organizam izuzetno je višestruk. Mnogi ljudi svakodnevno koriste ovaj balzam, osjećajući ozdravljenje i poboljšanje tijela, promjenu na bolje u svom blagostanju i tonusu.

Takve informacije dolaze iz različitih regija Rusije u medije, medicinske časopise i novine.

U starijoj dobi ljudi pate od raznih bolesti zbog ateroskleroze, koja nastaje zbog zlouporabe hrane s viškom životinjskih masti, alkohola i pušenja te sjedilačkog načina života. Dakle, rezultat ovih grešaka je višak kolesterola u krvi.

Govoreći o kolesterolu, treba imati na umu da tijelo treba ovu tvar u umjerenim količinama za strukturu stanica, sintezu hormona i komponente žuči.

Ali nevolja dolazi kada se višak kolesterola taloži na stijenkama krvnih žila, uzrokujući njihovo sužavanje, a ponekad i potpuno začepljenje, nakon čega je infarkt miokarda ili moždani udar neizbježan.

Tu u pomoć dolazi Izotovljev žele od zobenih pahuljica ili, kako ga još zovu, "ruski balzam". Ljekovita svojstva ovog proizvoda zahvaljuju sadržaju važnih aminokiselina koje igraju ulogu u regulaciji metaboličkih procesa i oslobađanju viška kolesterola, čime se sprječava daljnji razvoj ateroskleroze.

Kako pripremiti žele od zobenih pahuljica prema Izotovu

Prokuhajte čistu vodu i ostavite da se ohladi na temperaturu svježeg mlijeka. Ulijte ¾ volumena u bocu od 5 litara prokuhane vode, dodajte pola kilograma Herculesa, 5-7 žlica grubih zobenih pahuljica, pola čaše kefira ili mali komad raženog kruha. Staklenku dobro zatvorite poklopcem i ostavite da fermentira 1-2 dana.

Da biste ubrzali proces fermentacije, staklenku možete izolirati vunenim predmetom ili je staviti blizu radijatora (zimi). Znakovi benigne fermentacije bit će raslojavanje u suspenziji i pojava mjehurića.

Kada je fermentacija gotova, filtrirajte sadržaj staklenke kroz cjedilo, dodajući male porcije hladne vode i snažno miješajući skutu na dnu cjedila.

Tekućinu za pranje dok se nakuplja prelijte u drugu staklenku koju ostavite na tamnom mjestu 16-18 sati. U staklenci se formiraju dva sloja: donji sloj sadrži koncentrat zobenih pahuljica (gusti bijeli rastresiti sediment), gornji sloj će sadržavati tekućinu koju je potrebno isisati pomoću gumene cijevi.

Talog ulijte u staklenku, dobro zatvorite poklopcem i čuvajte u hladnjaku točno tri tjedna – to je tijek vašeg liječenja. Imajte na umu da koncentrat zobenih pahuljica možete koristiti kasnije za pripremu nove porcije koncentrata.

Sada pripremimo žele.

Priprema se na uobičajeni način: u dvije čaše odstajale hladne vode razmutite 2 do 7 žlica koncentrata i stavite na laganu vatru. Pustiti da prokuha uz povremeno miješanje drvenom kuhačom, žele reducirati do željene gustoće. Kad završite s kuhanjem posolite i ulijte 1-2 žlice. l. biljno ulje, prstohvat peršina i / ili kopra.

Kako uzimati Izotov zobeni žele.

Izotovljev žele pojesti ujutro umjesto doručka s krekerima ili kruhom i 100 gr. grožđice Za nekoliko tjedana (najviše za mjesec dana) osjetit ćete lakoću u cijelom tijelu, primjetnu snagu, vaša izvedba i izdržljivost su se povećali.

Uzmite pravilo da koristite "ruski melem" svaki dan ujutro. Nemojte jesti noću, jer žele okrepljuje i može izazvati nesanicu. Također se ne isplati pripremati ga za buduću upotrebu.

Koristite žele od zobenih pahuljica i budite!

Podijelite korisne informacije sa svojim prijateljima, također bi im moglo biti korisno:

Kisele su naši preci dugo cijenili, ali ne kao desert, kao sada, već kao jedno od glavnih jela ruske kuhinje. Nekada su se pripremali od fermentiranih dekocija ili infuzija raznih žitarica, a naziv jela "žele", odnosno "kiselo", upravo odražava osobitost njegove pripreme. O poštovanom odnosu naših predaka prema želeu svjedoči i činjenica da je u Rusiji postojalo čak i zanimanje majstora - želedžije.

Kiseli su se pripremali od pšenice, raži, graška, a kasnije su se pojavili viburnum i brusnica. Ali najcjenjenije, pa i obredno jelo oduvijek je bio žele od zobenih pahuljica, koji se jeo kiselo i slatko, hladno i vruće, tekuće i želatinasto.

Neki recepti za pripremu želea od zobenih pahuljica sačuvani su do danas, a nutricionisti su potvrdili njezina svojstva kao iznimno zdravog proizvoda. To i ne čudi: zrna zobi sadrže bjelančevine, vlakna, važne aminokiseline, eterična ulja i cijeli niz vitamina i mikroelemenata.

Što se tiče načina pripreme želea od zobenih pahuljica, ako je žele pravilno pripremljen, tada se učinak svih blagodati zrna zobi na tijelo samo pojačava. Predstavljamo vam jedan takav recept.

Kako se pojavio Izotovljev žele?

Tehnologiju pripreme želea od zobenih pahuljica razvio je i patentirao virusolog Vladimir Kirilovič Izotov. Kao što često biva u takvim slučajevima, autor je i sam bolovao od teške bolesti (krpeljni encefalitis) i tražio je lijekove koji bi mu pomogli da se nosi s komplikacijama nakon bolesti. Kao rezultat njegovih potraga i eksperimenata pojavio se Izotovljev recept za žele od zobenih pahuljica, patentiran 1992. godine i odmah nazvan "ruski balzam".

Recept se temelji na učinku fermentacije

Kako sam autor piše, recept za žele, naravno, nije nastao niotkuda. Temeljio se na osnovnoj ideji, koja se godinama formirala pod utjecajem istraživanja Louisa Pasteura i Ilye Mechnikova, a istovremeno je uzeo u obzir iskustvo cijelih generacija naših predaka, koji su koristili ljekovita svojstva neke ukiseljene biljke.

Opći koncept balzama od zobi je mliječno-kisela fermentacija zrna zobi, koja se osigurava dodatkom kefira u žele. Odavno je poznato da proces fermentacije bez pristupa zraka mijenja svojstva izvornog proizvoda, povećava njegovu biološku i ljekovitu aktivnost te dovodi do porasta bioenergetskog polja proizvoda.

O utjecaju "ruskog melema" na ljudski organizam

Žele od zobene kaše sadrži čitav niz komponenti vrijednih za naše tijelo: širok spektar vitamina, uključujući vitamine A, E, PP, biotin, vitamine B, vitalne aminokiseline, polinezasićene masne kiseline, mineralne soli. Ovaj sastav poboljšava unutarnje okruženje tijela, pomaže učinkovitijem uklanjanju raznih toksina i otrova, stimulira obranu i poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.

Zob i proizvodi od zobi dugo se smatraju prvim izborom za zdravlje jetre. Smanjuju upalne procese u jetri, uklanjaju višak žuči i sluzi, sprječavaju masnu degeneraciju jetrenih stanica i sprječavaju zatvor.

Žele od zobenih pahuljica poboljšava rad gušterače zahvaljujući polifenolima sadržanim u zobi. Osim toga, zrna zobi sadrže enzime koji djeluju slično enzimima gušterače: pomažu u probavi ugljikohidrata i kontroli razine šećera u krvi.

Kissel Izotova također će biti koristan za osobe s kardiovaskularnim bolestima, budući da je sposobnost zobi, zbog prisutnosti širokog spektra vitamina B u njemu, da obnovi ritam srčane aktivnosti i ojača živčani sustav već odavno uočena.

Naravno, mnogi ljudi sa želučanim bolestima znaju da je zobena mliječ nezamjenjiv lijek za pogoršanje gastritisa, gastroduodenitisa ili peptičkog ulkusa.

Kissel prema Izotovu, zbog prisutnosti esencijalnih aminokiselina u njemu, koje igraju važnu ulogu u regulaciji metaboličkih procesa i pomažu u oslobađanju viška kolesterola, ima sposobnost blokiranja razvoja ateroskleroze.

Za one koji žele smršaviti, žele također mogu biti od velike pomoći. Žele od zobenih pahuljica jelo je koje daje osjećaj sitosti, snage, izdržljivosti, učinkovitosti, a ujedno je i vrlo blagotvorno za zdravlje. Osim toga, dovodeći u red jetru, a s njom i cijeli gastrointestinalni trakt, mliječ normalizira metabolizam, sprječavajući nakupljanje suvišnih kilograma.

Za one koji brinu o zdravlju svoje djece, mliječ pripremljena prema Izotovljevom receptu postat će dobar pomoćnik. U to možete dodati grožđice, naribanu jabuku, med, vrhnje, malo vanilije, općenito ono što dijete voli i problem ukusnog i zdravog doručka je riješen.

Žele od zobenih pahuljica također može postati nezamjenjivo jelo za starije osobe s nedovoljnim funkcijama probavnog sustava. Ovo je dijetalno jelo koje ne opterećuje probavu, a istovremeno opskrbljuje tijelo potrebnim vitaminima i mikroelementima, djelujući kao opći tonik, što je posebno važno u starijoj dobi.

Mleč od zobi može pomoći tijekom posta da se ne osjećate umorno i nemate vitamina zbog ograničenja u prehrani, budući da sadrži cijeli skup vitamina B i potiče snagu i dobro raspoloženje.

Zob se tradicionalno i zasluženo koristi u proizvodnji kozmetike. I ovdje će vam dobro doći žele od zobenih pahuljica: možete ga koristiti kao gotovu masku za kožu. Ako je žele tekuć za masku, možete ga zgusnuti zobenim pahuljicama. Ova maska nježno čisti kožu, dok je zasićuje svim potrebnim tvarima. Maske od želea od zobenih pahuljica posebno su korisne zimi i za suhu kožu koja se peruta. Zob i proizvodi od nje, zahvaljujući bogatom vitaminskom sastavu, pomažu jačanju kose i noktiju te zdravoj koži.

Sam žele od zobenih pahuljica više ne sadrži žive bakterije mliječne kiseline, budući da se kuha, ali sadrži njihove produkte metabolizma, koji omogućuju kontrolu sastava mikroflore i izvrsna su zamjena za skupe i kratkotrajne pripravke laktobacila koji se nude u ljekarni. .

Prijeđimo na pripremu želea

1. Fermentacija.

Prokuhajte 3,5 litara vode, ohladite na temperaturu svježeg mlijeka i ulijte u teglu od 5 litara, treba vode uzeti? banke. U vodi razmutiti 0,5 kg Hercules zobenih pahuljica, 5-7 žlica cijelih ili krupnih zobenih pahuljica, možete ih samljeti u mlincu za kavu. U dobivenu smjesu dodajte 0,5 šalice kefira, možete dodati komad crnog kruha, čvrsto zatvoriti poklopac i ostaviti da fermentira nekoliko dana. Vrijeme fermentacije ovisi o sobnoj temperaturi, zimi ga možete staviti bliže radijatoru.

Mješavina vode, zobi i kefira je gotovo idealan hranjivi medij za razvoj bakterija koje su u staklenku dospjele iz zraka, zobi i kefira. Kefir je izvor bakterija mliječne kiseline, a ujedno i hrana za njih. Zob služi kao izvor dušika, ugljika, fosfora, vitamina, mikroelemenata i esencijalnih aminokiselina, korisnih kako za ljude tako i za bakterije koje se razvijaju u tegli.

Činjenicu da proces fermentacije ide dobro pokazat će mjehurići, pjena na dnu staklenke i odvajanje suspenzije zobenih pahuljica. Međutim, nepoželjno je provoditi proces fermentacije dulje od dva dana, jer će se njegov okus pogoršati.

2. Filtriranje.

Da biste filtrirali dobivenu smjesu, trebate imati veliki lonac, drugu staklenku od 5 litara (nazovimo je koritom) i obično cjedilo s rupama od oko 2 mm. Na tavu stavite cjedilo i kroz njega propasirajte smjesu zobi. To neće biti lako, u cjedilu će se stvoriti gusti grumen zobenih pahuljica koji se može oprati hladnom tekućom vodom, ali ne smije biti veći od trostrukog volumena originalne suspenzije zobenih pahuljica. Kako se tekućina nakuplja, sipajte je u korito. Onaj gusti ugrušak koji još ostane u cjedilu može poslužiti za pečenje.

3. Priprema zobenog koncentrata.

Filtrat koji smo sakupili u koritu trebao bi stajati 16-18 sati, za to vrijeme će se tekućina skupljati na vrhu, a rahli bijeli talog će ostati na dnu. Gornji sloj se uklanja kroz gumenu cijev, a ostaje koncentrat za pripremu želea od zobenih pahuljica po Izotovu. Mora se reći da se naknadno može koristiti kao starter (2 žlice) za kasniju pripremu koncentrata kao izvora mliječno-kiselog vrenja umjesto kefira. Vodu koju smo ocijedili kroz slamku možemo staviti u hladnjak i piti prvih 5 dana, nakon čega gubi svojstva. Ova voda ima okus sirutke.

Dobiveni koncentrat čuvajte u hladnjaku, obično u staklenim litarskim teglama, dobro zatvorenim poklopcima. Sadržaj se koristi po potrebi, ali zobeni koncentrat nije preporučljivo čuvati duže od 21 dan.

4. Priprema želea po Izotovu.

Za 0,5 litara želea uzimamo od 5 do 10 žlica koncentrata, odabirući najprihvatljiviju opciju za sebe metodom probe. Koncentrat razmutiti u 2 čaše hladne vode, na laganoj vatri uz dobro miješanje (najbolje drvenom kuhačom) zakuhati do željene gustoće. Po želji u ohlađeni žele dodajte maslac ili bilo koje biljno ulje, začinsko bilje, grožđice, što god vaša mašta i ukusne preferencije sugeriraju.

Kako jesti žele od zobenih pahuljica

Zapravo, tu nema posebnih trikova. Najčešće se žele od zobene kaše preporučuju za doručak uz crni kruh ili krekere. No, ako ne doručkujete ili ne volite crni kruh, uključite ga u prehranu na način koji vam više odgovara. Možete ga ponijeti na posao, na put, u svakom slučaju koristit će vam.

Uz pomoć svoje mašte, žele od zobenih pahuljica možete učiniti svojim omiljenim jelom. Što nas sprječava da dodamo prstohvat vanilije, malo suhih marelica, koricu limuna ili žlicu vrhnja. Možete ga skuhati na gušće, rezati u kalupe kao kolač i preliti slatkim umakom. Ili, obrnuto, zasolite ga i pojedite uz salatu od povrća. Njegove korisne osobine možete pojačati dodavanjem mekinja, limuna ili začinskog bilja.

Konačno, žele od zobenih pahuljica mogu zauzeti svoje počasno mjesto na blagdanskom stolu. Probajte odvojeno napraviti gustu zobenu kašu i gusti žele od brusnice (ili bilo kojeg voća) te ih naizmjenično ulijevajte u visoku čašu. Zašto ne i svečani žele, posebno na dječjem stolu?

Naravno, mogli smo vam reći samo najosnovnije o Izotovljevom zobenom želeu, a onda je na vama. Kako su naši preci govorili, "uvijek ima dovoljno mjesta za kralja i žele."

Kreirajte za zdravlje, dugovječnost i ljepotu!

Dijete i zdrava prehrana 27.03.2018

Dragi čitatelji, mnogi ljudi znaju za dobrobiti zobi. Zobene pahuljice su superiornije u sadržaju proteina, željeza i fosfora od heljde i prosa. Ali tko od vas uzima žele od zobenih pahuljica Izotova, liječnika koji je patentirao svoj recept i dao svijetu jedinstveni lijek za liječenje mnogih bolesti?

Ovo jelo poznato je po svojim blagotvornim svojstvima, od kojih je glavno obaviti i zaštititi sluznicu probavnog trakta, ojačati naš imunitet, oporaviti se nakon teških bolesti i riješiti mnoge druge zdravstvene probleme. Već sam ukratko spomenuo Izotov žele na blogu, ali odlučio sam posvetiti poseban članak ovom zasluženom jelu.

Britanci dan započinju zobenom kašom. A u Rusu se zob jela skoro svaki dan - od nje su se pravile zobene pahuljice pomiješane s kiselim mlijekom, zobene palačinke i prepečene zobene pahuljice. U prijevodu s latinskog, pojam avena (zob) dolazi od riječi avere što znači biti zdrav. Dakle, zašto je Izotovljev žele tako koristan i kakav je doprinos ovaj liječnik dao ukupnom razvoju terapijske dijetetike?

Povijest Izotovljevog zobenog želea

Vladimir Kirilovič Izotov godinama je radio u području virologije. Kandidat je medicinskih znanosti. Nakon što je preležao krpeljni encefalitis, njegovo zdravlje se naglo pogoršalo, došlo je do ozbiljnih metaboličkih poremećaja, a sluh mu je počeo slabiti. Izotovu je dijagnosticirana koronarna bolest srca. I vjerovao je da je encefalitis od kojeg je bolovao izazvao tako dramatične promjene u njegovom zdravlju.

Bolest me natjerala da tražim nove načine poboljšanja zdravlja. Izotov, znajući za brojna blagotvorna svojstva zobi, osmislio je svoj poznati recept za žele koji se i danas koristi za liječenje mnogih bolesti.

Mnogi se ovog želea sjećaju iz ratnog djetinjstva. Pomagali su ranjenima i preživjelima blokade stati na noge, hranili su gladnu djecu.

Kisel Izotova ima sljedeće indikacije:

Izotov žele od zobenih pahuljica skladište je vitamina B koji sudjeluju u svim vrstama metabolizma, odgovorni su za pretvaranje ugljikohidrata, bjelančevina i masti u energiju, sintezu antitijela, regeneraciju tkiva, funkcioniranje živčanog sustava i stvaranje crvenih krvnih stanica. Zob sadrži veliku količinu lecitina, esencijalnih aminokiselina. A prebiotička vlakna, kojima je bogata Izotovljeva mliječ, hranjivi su medij za probiotike (laktobakterije i bifidobakterije).

Mnogi ljudi redovito uzimaju probiotičke komplekse, zaboravljajući da nije dovoljno samo naseliti crijeva korisnim mikroorganizmima – potrebno je i održavati optimalne uvjete za rast zdrave mikroflore. A za to su vam potrebna prebiotička vlakna. A u zobi ih ima jako puno.

Korisna svojstva Izotov želea

Osobno sam zadovoljan činjenicom da svakim danom sve više i više ljudi pita o prednostima i mogućim štetama Izotovljeve mliječi. To sugerira da su mnogi ljudi zainteresirani za zdravu prehranu. Želio bih odmah reći da praktički nema negativnih zdravstvenih posljedica od konzumacije ovog prirodnog proizvoda. Kod osoba s kroničnim alergijama može se pojaviti individualna netolerancija.

Glavna korisna svojstva Izotov želea od zobene kaše:

poboljšava probavu;
obnavlja crijevnu mikrofloru i zaštitnu crijevnu barijeru, koja sprječava infekcije da izazovu ozbiljne bolesti;
inhibira starenje tijela;
pomaže u održavanju optimalne razine glukoze i kolesterola u krvi;
obnavlja poremećeni metabolizam;
čisti tijelo od toksina, otpada, ostataka antibiotika i drugih lijekova;
obnavlja aktivnost probavnih enzima i funkcioniranje gušterače;
ublažava kroničnu bol u trbuhu, koja je karakteristična za disbiozu i sindrom iritabilnog crijeva;
pomaže u jačanju imunološkog sustava;
poboljšava stanje kože, kose i noktiju;
sprječava pojavu senilne miopije i drugih očnih bolesti;
pozitivno djeluje na živčani sustav, poboljšava san i opće stanje organizma.

Kissel Izotova je jedan od rijetkih proizvoda koji je pogodan kako za liječenje gotovo svih uobičajenih bolesti tako i za prevenciju njihovog razvoja.

Nemamo mnogo korisnih proizvoda. Tako da ih možete koristiti svaki dan, znajući da je to samo na korist. Ako volite Izotov žele i niste lijeni za njegovu pripremu, za gotovo nekoliko mjeseci primijetit ćete da mnoge zdravstvene tegobe nestaju.

Zob po ovom receptu pozitivno djeluje prvenstveno na probavu. A kada želudac i crijeva rade kako treba, ima dovoljno enzima za razgradnju hrane, korisni mikroorganizmi rastu i sprječavaju nezdrave da izazovu bolest, i tada se osjećamo izvrsno.

Zdravo crijevo znači i lijepu, čistu kožu bez akni, čvrste nokte te sjajnu i jaku kosu. Samo se morate potruditi za svoje zdravlje. Izotovljev recept za žele od zobenih pahuljica je jednostavan, ali morat ćete se petljati s njim. Vjerujte mi, rezultat je vrijedan toga.

A sada prijeđimo na opis najdetaljnijeg recepta za Izotovljev zobeni žele od autora.

Korak po korak recept

Za pripremu želea od zobenih pahuljica prema receptu doktora Izotova trebat će vam:

suha i čista staklenka od 3 litre;
zobene pahuljice "Hercules" - 500 g;
mljevena zob - 10 žlica;
kefir ili kiselo mlijeko - 100 ml;
topla kuhana ili filtrirana voda - 2 l.

Napunite suhu staklenku valjanom zobi i prethodno narezanom zobi. Ulijte bazu kefirom ili kiselim mlijekom, promiješajte i prelijte 2 litre tople prokuhane ili filtrirane vode na vrh. Smjesu promiješajte drvenom kuhačom, grlo staklenke prekrijte gazom i pričvrstite gumicom. Ostavite posudu na toplom i tamnom mjestu da fermentira 2 dana.

U drugoj fazi morat ćete procijediti proizvod. Nakon 2 dana sastav u staklenci će se podijeliti na dva dijela: na vrhu će biti tekućina, a na dnu će ostati zob. Koristeći fino cjedilo, ocijedite tekućinu u posebnu zdjelu i ostavite "kolač". Stavite ga u posebnu staklenku. Zatvorite poklopcem i ostavite da stoji 15-20 sati. Preostali kolač možete koristiti za pripremu kaše ili peciva.

Nakon 15-20 sati možete započeti treću fazu pripreme želea od zobene kaše Izotov - filtraciju. Tekućina u staklenci ponovno će se razdvojiti u dva sloja. Gornji dio potrebno je sakupiti gumenom cijevi u posebnu posudu, a talog staviti u drugu posudu. Tijekom ovog procesa staklenku ne treba tresti.

Na vrhu će biti kvas od zobenih pahuljica, koji možete čuvati u hladnjaku i piti kao ljekoviti napitak. Dobro gasi žeđ u vrućoj sezoni, zasićuje tijelo vitaminima B i korisnim mikroelementima. A donji talog (kiselo tijesto) treba koristiti za pripremu želea od zobenih pahuljica. Može se čuvati u hladnjaku 10 dana - u tom razdoblju korisni mikroorganizmi zadržavaju svoja korisna svojstva.

Priprema Izotovljevog želea na bazi kiselog tijesta

Na 2 čaše vode potrebno je uzeti 5-7 žlica startera. Stavite u zdjelu i prelijte vodom, promiješajte i stavite na štednjak. Pustite smjesu da vrije nekoliko minuta uz stalno miješanje. Gustoća želea ovisi o količini upotrijebljenog predjela i duljini kuhanja na štednjaku. Što se žele duže kuha, to će biti gušći.

U ovom videu možete se upoznati s još jednim receptom za pravljenje želea na bazi zobi.

Kako pravilno uzimati Izotov žele

Ovaj proizvod najbolje je jesti ujutro na prazan želudac – kao alternativu. Kissel pokreće rad želuca i crijeva, dajući osjećaj lakoće tijekom dana. Vrlo je hranjiv i ukusan, pogotovo ako se pomiješa s voćem.

Primjena Izotovljeve mliječi za liječenje želuca i crijeva

Kissel Izotova normalizira probavne procese, ublažava stres iz gastrointestinalnog trakta, štiti sluznicu od upala i ulceracija. Za liječenje se preporuča pripremati žele s kvasom, koji ostaje nakon fermentacije (mora se čuvati u hladnjaku) uz dodatak koncentrata startera.

Otopite 3-4 žlice startera u čaši hladne prokuhane vode. Dodajte dvije čaše kvasa od zobene kaše u tavu, stavite je na vatru i prokuhajte, a zatim ulijte razrijeđeni starter u žele, dobro promiješajte i ponovno prokuhajte. Žele maknite s vatre, ostavite da se ohladi i dodajte žlicu maslinovog ili lanenog ulja. Ovaj ljekoviti žele pijte ujutro natašte svaki dan. Može se pripremiti unaprijed (za 2-3 dana).

Kissel Izotova za jačanje imunološkog sustava i mršavljenje

Izotov žele od zobenih pahuljica pospješuje metaboličke reakcije, potičući prirodno mršavljenje. Proizvod također značajno jača imunološki sustav ako se konzumira duže vrijeme. Kisel se može pripremiti s vodom i kiselim tijestom ili s preostalom kvasom od zobenih pahuljica i kiselim tijestom. U gotov topli napitak dodajte nekoliko žlica meda.

Neki ga dodaju u vruću mliječ da brzo otopi med. Ali time se uništava većina korisnih tvari. U topli žele dodajte med, dobro promiješajte.

Smanjenje kolesterola

Uz pomoć Izotovljeve mliječi možete smanjiti razinu kolesterola i spriječiti rizik od moždanog udara, ateroskleroze i drugih bolesti koje se smatraju jednima od najopasnijih za čovjeka. Ono što cijenim kod proizvoda od zobi je njihov ogroman doprinos čišćenju krvnih žila i sprječavanju stvaranja kolesterolskih naslaga.

Ti lijekovi za kolesterol koje nam liječnici nude još uvijek nisu opcija za svaki dan. Svaki lijek može uzrokovati štetu na ovaj ili onaj način. Zobeni žele je prirodan, a bogat je lecitinom - ova komponenta najbolje se bori protiv ateroskleroze. Lecitin također podržava rad živčanog sustava i mozga.

Zamislite: 100 g zobi sadrži 900 mg lecitina. Kod pripreme želea ostane ga manje, ali ipak dosta. Ako ne bacite takozvani "kolač" nakon prve faze pripreme želea, već ga uzmete kao hranu, tada će sav lecitin ući u tijelo. Kako biste ga imali više, pripremite žele od mljevenih zobenih zrna - bez dodavanja Herkulesovih pahuljica.

Iako Izotov zobeni žele nema kontraindikacija, ne smije se koristiti kod proljeva kada se pojave znakovi crijevne infekcije. Velike količine vlakana kontraindicirane su kod takvih poremećaja. Kissel može povećati pokretljivost crijeva i simptome proljeva.

Kada pripremate Izotovljev žele prema receptu, možete malo odstupiti od njega, dodati ne samo med u proizvod, već i bobičasto voće i domaće krekere. Glavna stvar je pronaći mjesto u vašoj prehrani za ovaj zdravi proizvod.

Recepti za žele na bazi zobene kaše bili su poznati još u 16. stoljeću, ali moderni virolog Vladimir Izotov dao je novi život ovom ljekovitom napitku. Kandidat medicinskih znanosti poboljšao je recept, koji je kasnije postao poznat kao "ruski melem" ili jednostavno "Izotov Kissel". Ovaj proizvod je dobio puno pozitivnih recenzija i postao je vrlo popularan u post-sovjetskom prostoru. Zahvaljujući mliječi od mnogih bolesti izliječile su se tisuće ljudi, kao i sam tvorac čudesnog proizvoda.

Indikacije za upotrebu

Vjeruje se da je ovo piće pravi ljekoviti eliksir koji može izliječiti gotovo sve bolesti. U tom smislu, preporuča se uključiti žele u vašu prehranu i, štoviše, redovito konzumirati ovaj proizvod. Za koje se bolesti može liječiti "ruski melem"? Prije svega, žele je indiciran za osobe s bolestima gušterače, žučnog mjehura i želuca.

Osim toga, piće ima pozitivan učinak na tijelo za sve druge bolesti koje su na neki način povezane s probavom. Također, redovita konzumacija pića je indicirana za one koji pate od hipertenzije, ateroskleroze, pa čak i dijabetesa. Osim toga, žele značajno smanjuje razinu kolesterola u tijelu i može spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka.

Žele možete koristiti nakon srčanog udara, kao i nakon drugih teških bolesti. Napitak je u stanju za kratko vrijeme ponovno postaviti pacijenta na noge.
Treba napomenuti da ljekovito piće nema kontraindikacija. Koristan je i za odrasle i za djecu. Međutim, kako biste postigli trajne rezultate, ovaj proizvod morate koristiti redovito. U pravilu se preporučuje jesti ovaj žele za doručak svaki dan.

Pozitivni učinci želea

Ako govorimo o učincima na zdravlje, možemo istaknuti nekoliko glavnih:

Kissel Izotova pomaže ubrzati metaboličke procese u tijelu i povećati njegovu učinkovitost, jača imunološki sustav i značajno poboljšava dobrobit osobe.
Piće je biološki stimulans, što znači da može značajno usporiti nepovratne procese starenja u tijelu, povećati tonus i izdržljivost.
Osoba koja redovito koristi ovaj proizvod osjeća se lagano u tijelu, a osim toga značajno se poboljšava rad mozga.

Na temelju toga možemo reći da je Izotovljev žele eliksir dugovječnosti. Također, mliječ vrlo brzo čisti tijelo od štetnih tvari i toksina, ima antimikrobno i koleretsko djelovanje. Proizvod je u stanju osloboditi osobu od kroničnog zatvora u najkraćem mogućem roku.

Mehanizam djelovanja ovog ljekovitog proizvoda još nije istražen, međutim, unatoč tome, žele stvarno pomaže. Vjerojatno piće uspostavlja red u tijelu na staničnoj razini i doprinosi njegovom samoizlječenju.

Recept za "Ruski melem"

Ljekoviti napitak sadrži:

Vjeverice
Škrob
Esencijalne aminokiseline za tijelo
Razne vrste minerala
Mnogi važni vitamini

Ovakav sastav čini jednostavni žele jednim od najzdravijih proizvoda. Sam recept za žele Izotov nije kompliciran, ali prije nego što ga pripremite potrebno je pripremiti poseban koncentrat zobenih pahuljica. Prilikom izrade koncentrata vrlo je važno slijediti potreban slijed radnji, kao i neke nijanse.

Prva faza pripreme je fermentacija

Za prvu fazu trebat će vam staklenka od pet litara, u koju morate uliti oko tri litre ohlađene prokuhane vode. Zatim se u staklenku doda pola kilograma zobenih zobi i pola čaše kefira. Nakon toga se staklenka zatvori poklopcem i umota u nešto toplo. U zimskoj sezoni staklenku možete postaviti pored baterije. Kako biste pospješili i ubrzali proces fermentacije, u razvaljane zobene pahuljice možete dodati desetak žlica mljevenih zobenih pahuljica. U pravilu, cijeli proces fermentacije trebao bi trajati oko jedan do dva dana.

Nije preporučljivo ostavljati staklenku želea duže vrijeme, a osim toga, to može značajno pogoršati okus gotovog proizvoda.

Druga faza pripreme je filtracija

Nakon navedenog roka smjesu iz staklenke treba pažljivo procijediti. Za ovaj proces trebat će vam filtar i taložnik. Potonji može biti obična staklena posuda, a za filtar je dobro cjedilo s malim rupama. Za filtriranje stavite cjedilo izravno na drugu (praznu) staklenku i kroz njega provucite cijelu smjesu zobi. Talog koji ostane u cjedilu potrebno je povremeno oprati malom količinom vode. Za to je prikladna obična tekuća voda. Sve se to mora temeljito izmiješati kako bi se dobila homogena masa. Vrijedno je reći da bi na kraju, nakon postupka filtracije, tekućina za pranje trebala biti tri puta veća od izvorne težine zobene kaše.

Treća faza pripreme - obrada

Procijeđena smjesa se ostavi u tegli oko osamnaest sati. Nakon navedenog vremena u staklenci će se formirati slojevi. Gornji sloj je tekući, a donji zobeni koncentrat. Gornji sloj se mora ukloniti sa staklenke posebnom gumenom cijevi. Preostali sloj treba prenijeti u nekoliko malih staklenki, čvrsto zatvoriti poklopcima i staviti u hladnjak. Ovaj zobeni koncentrat služi za daljnju pripremu želea, ali se može čuvati samo dvadeset i jedan dan.

Posljednja faza je priprema želea

Završna faza recepta je priprema samog Izotovljevog želea. Dakle, potrebno je uzeti pet do deset žlica koncentrata i dodati ih u dvije čaše vode. Dalje, sastojke treba pomiješati, staviti na laganu vatru i dovesti do vrenja. Vrlo je važno stalno miješati sadržaj. Preporuča se to učiniti drvenom kuhačom. Žele trebate kuhati oko pet minuta, kada postigne željenu konzistenciju. Nakon završetka procesa kuhanja, ovom želeu možete dodati bilo koje ulje po ukusu, kao i sol.

Na temelju gore navedenog, "Izotov žele" je pravi ljekoviti proizvod koji se može nositi s mnogim bolestima, kao i poboljšati opće stanje tijela. Ovaj žele nije teško pripremiti, ali je vrlo važno pridržavati se opisanih uputa i točno slijediti redoslijed. Redovitom konzumacijom ovog proizvoda možete postati istinski zdrava i snažna osoba.

O otprilike Više o svim mliječi za poboljšanje gastrointestinalnog trakta možete saznati iz videa:

Primijetili ste grešku? Odaberite ga i kliknite Ctrl+Enter da nam javite.

Reci prijateljima! Podijelite ovaj članak sa svojim prijateljima na svojoj omiljenoj društvenoj mreži pomoću društvenih gumba. Hvala vam!

Izotovljev zobeni žele ili "Ruski melem"

Riječ je o nevjerojatnom prehrambenom proizvodu sa širokim spektrom preventivnih i terapeutskih učinaka na ljudski organizam - zobenom čudu - želeu, ruskom balzamu, kako su ga zvali u inozemstvu.

Zobeni žele indiciran je za bolesti jetre, bubrega, žučnog mjehura, gušterače, kardiovaskularnog sustava, gastrointestinalnog trakta (čir na želucu, na primjer), dijabetes i hipertenziju
. Pomaže očistiti tijelo, poboljšati metabolizam, povećati učinkovitost i ojačati imunološki sustav.

Navikli smo na činjenicu da je žele slatki desert. Pravi žele nastaje tek tijekom procesa fermentacije. I jedu ga zasebno, kao samostalno jelo.

U ljekovite svrhe potrebno je svaki dan jesti mliječ, najbolje ujutro, toplu, s komadom raženog kruha. Dnevna norma: 200 g (jedna čaša ili šalica) želea, 1 stol. Žlica maslaca, 100 g kruha. Nakon želea bilo bi dobro ne jesti više ništa oko 3-4 sata. Nema potrebe da pravite žele kao uvod u glavni obilan doručak. Također se ne preporučuje jesti žele noću. Daje osjećaj krepkosti i tjera san. Također nema potrebe pripremati žele za buduću upotrebu, 2-3 dana. Druga stvar je koncentrat želea - čuva se u hladnjaku do 3 tjedna.

Pod zaštitom želea od zobenih pahuljica.
Dr. Izotov nudi racionalniji, pouzdaniji i sigurniji način poboljšanja zdravlja i čišćenja tijela od toksina, koji se temelji na uključivanju u prehranu želea od zobene kaše domaće kuhinje.

Vladimir Kirillovich Izotov, virolog po struci, okrećući se iskustvu prošlih godina i nadopunjujući ga suvremenim spoznajama, stvorio je vlastiti recept za žele od zobenih pahuljica (izum je patentiran 1992.), koji ima šire ljekovite mogućnosti.

Ne događa se tako često da nađete prehrambeni proizvod koji sadrži tako širok spektar esencijalnih aminokiselina (triptofan, lizin, kolin, lecitin, metionin) i vitamina (B1, B2, B5, E, A, pp.

Isotov žele je bogat mineralima (kalcij, kalij, magnezij, željezo, fluor) koji osiguravaju normalno funkcioniranje organizma, održavaju ravnotežu vode i soli i poboljšavaju rad enzima. Uz sve navedene pozitivne osobine, zobeni žele također usporava proces starenja, kao svojevrsni prirodni biološki stimulans. Povećava izdržljivost i tonus tijela, potiče dugovječnost.

Recept:
1 fermentacija.
U staklenu posudu od 5 litara uliti 3-3,5 litara prokuhane vode, prethodno ohlađene na temperaturu svježeg mlijeka. Dodajte 0,5 kg Hercules zobene kaše (1 pakiranje) i 0,5 šalice (100 ml) kefira. Staklenku dobro zatvorite poklopcem, omotajte debelim papirnatim poklopcem (zimi stavite blizu radijatora) i ostavite da fermentira. Da biste poboljšali proces fermentacije, preporučljivo je dodati 10-15 žlica zdrobljenih zobenih pahuljica u 1 pakiranje Herculesa, samljeti ih do grubog mljevenja u mlinu za kavu. Ako se po cijeloj debljini vodene suspenzije zobene kaše uoče karakteristična stratifikacija i pojava mjehurića, to znači da je proces započeo. Tipično, mliječno-kisela fermentacija traje 1-2 dana. Duža fermentacija je nepoželjna, jer pogoršava okus želea.

Filtriranje.
Nakon što je proces fermentacije završen, smjesa se filtrira. Za filtraciju je potrebno imati taložnik i filter. Kao korito možete koristiti dodatnu staklenu posudu od 5 litara, a najbolji filtar kod kuće je cjedilo s promjerom rupa od 2 mm. Filter se postavlja iznad taložnika i kroz njega se propušta suspenzija zobene kaše. Gusti talog koji se stalno nakuplja na filtru ispire se malim obrocima tekuće hladne vode uz povremeno snažno miješanje. Volumen tekućine za pranje trebao bi biti otprilike 3 puta veći od volumena originalne suspenzije zobenih pahuljica. Ugrušak koji ostane na filtru nakon pranja ne baca se, već se dodaje u pečenje ili kašu.

Tretman filtratom.
Filtrat sakupljen u taložnici ostavlja se tamo 16-18 sati, nakon čega se u taložnici formiraju dva sloja: gornji sloj je tekući, donji sloj je bijeli rahli sediment. Gornji sloj se mora ukloniti kroz gumenu cijev, a donji sloj je koncentrat zobi (naknadno se koristi ne samo za pripremu želea od zobenih pahuljica, već i za fermentaciju mliječne kiseline, dodajući 2 žlice ovog koncentrata u vodenu suspenziju zobenih pahuljica od kefira.

Skladištenje zobenog koncentrata. Koncentrat zobi, sakupljen nakon filtracije, pretoči se u staklene posude manjeg kapaciteta, poklopi poklopcem i čuva u hladnjaku. Najduži rok čuvanja je 21 dan. Po potrebi se iz staklenke uzimaju male količine koncentrata za pripremu želea.

Izrada želea od zobenih pahuljica.
Nekoliko žlica zobenog koncentrata (svatko bira po svom ukusu: od 5 do 10 žlica) razmutiti u dvije čaše hladne vode, zakuhati na laganoj vatri, snažno miješajući drvenom kuhačom, zatim kuhati do željene gustoće ( Dovoljno je 5 minuta.Pri kraju kuhanja dodajte sol,bilo koji maslac (maslac,suncokretov,maslinov,od krkavine),ohladite dok se ne zagrije.Jedite za doručak uz crni kruh.

Ljekovito djelovanje najzdravije hrane za stogodišnjake.
Ovaj prekrasan proizvod pravi je ljekoviti eliksir, namirnica iznimnog zdravlja. Svakako ga treba uvrstiti u zdravu prehranu. Treba ga koristiti za bolesti žučnog mjehura, jetre, gušterače, želuca (uključujući čir) i gotovo sve druge "probavne" dijagnoze. Kissel poboljšava metabolizam, jača imunitet, performanse i dobrobit. Ima koleretski i antimikrobni učinak, brzo čisti tijelo od toksina. U kratkom roku liječi dugotrajni kronični zatvor. Koristan je i kod ateroskleroze, hipertenzije i dijabetesa te sprječava stvaranje krvnih ugrušaka. Brzo vas vraća na noge nakon srčanog udara i pomaže kod raznih bolesti koje se teško liječe lijekovima. Mehanizam njegovog djelovanja nije u potpunosti razjašnjen, možda mliječ uspostavlja red na staničnoj razini i pokreće proces samoizlječenja tijela.

Kao biološki stimulans, žele od zobene kaše usporava proces starenja, povećava izdržljivost, učinkovitost i tonus tijela. Osoba počinje osjećati lakoću u tijelu, poboljšava se rad mozga. Dugogodišnja praksa korištenja proizvoda dokazala je da potiče dugovječnost.

Izotovljev žele nema kontraindikacija i koristan je za odrasle i djecu. Postoji samo jedan uvjet za postizanje održivog učinka - redovita uporaba: preporučljivo je jesti ga svaki dan za doručak.

Priče o bolesti i oporavku dr. Izotova.
U ovom trenutku, teza se obično ilustrira pričama o oporavku. Ima ih podosta, arhiva dr. Izotova sadrži više od 1000 pisama s pričama o čudotvornom djelovanju jela. Ali možda je najrječitija priča o Izotovu vlastitom oporavku.

Dogodilo se da je Vladimir Kirillovich nakon preležanog encefalitisa koji prenose krpelji dobio čitav niz ozbiljnih bolesti: koronarnu bolest srca, aritmiju, hipertenziju, gubitak sluha i urolitijazu. Liječenje lijekovima ne samo da nije dovelo do olakšanja, već je popisu bolesti dodalo i alergije na lijekove. U jednom trenutku situacija je postala strašna i morali smo hitno tražiti izlaz. Postalo je bolje samo od zobenog želea. Gotovo intuitivno, Izotov je unaprijedio narodni recept. Zatim je bilo 8 godina iskustva s njegovom svakodnevnom uporabom i gotovo potpunim oporavkom.

"Kao liječnik, imam sve razloge vjerovati da je redovita konzumacija želea od zobenih pahuljica obnovila moj imunološki sustav, normalizirala metaboličke procese i riješila se mnogih bolesti. Savjetujem svakoj osobi da ovo jelo uključi u zdravu prehranu. Siguran sam da u nekoliko mjeseci osjetit ćete ugodne promjene u blagostanju, krepkosti, lakoći u cijelom tijelu i dobrom raspoloženju." (V. K. Izotov).

Izotov mliječ je ljekovita mliječ od zobi, patentirana u zapadnim zemljama kao “Čudotvorna mliječ doktora Izotova”. Ovaj proizvod širokog spektra preventivnih i terapijskih svojstava u svijetu je poznat i pod nazivom “Ruski melem”. Većina vas zna da u uvjetima fermentacije dolazi do stvaranja i selekcije popratnih komponenti različitih svojstava. Kissel Izotova priprema se na bazi kefira koji sadrži ugljikohidrate, masti, bjelančevine i, naravno, starter u obliku korisnih bakterija kvasca.

Kissel Izotov i njegova korisna svojstva

Zbog činjenice da se tijekom pripreme želea od zobenih pahuljica (Kisel Izotova) proces fermentacije koncentrata odvija bez pristupa kisiku, dolazi do valova u bioenergetskom polju i on poprima ljekovita svojstva melema. Sve to dovodi do povećanja ljekovitosti i biološke aktivnosti konačnog proizvoda. Kissel Izotov sadrži više od 10 ljekovitih i vrlo korisnih komponenti za ljudski organizam, uključujući biotin, škrob, aminokiseline vanilije, vitamine B (B6, B2, B1), mineralne soli, polinezasićene masne kiseline, vitamine E, A, RR i mnoge druge. drugi. itd. Cijeli ovaj skup ima vrlo blagotvoran učinak kako na stanje unutarnje okoline ljudskog tijela tako i na njegovo stanje u cjelini, a također pomaže u stimulaciji funkcionalnosti većine sustava.

Ako Kissel Izotov uzimate najmanje nekoliko tjedana, oslobodit ćete svoje tijelo od štetnih toksičnih tvari i toksina koji u organizam ulaze hranom. Osim toga, Kissel Izotova može se riješiti svih vrsta patologija, stimulira zaštitne funkcije, poboljšava rad gastrointestinalnog trakta, gušterače, jetre, žučnog mjehura, povećava performanse, izdržljivost itd.
Kao što znate, većina ljudskih bolesti je na ovaj ili onaj način povezana s viškom koji se nakuplja i postupno ih sužava. Postoje slučajevi kada su plovila potpuno blokirana, a to je izravan put do srčanog udara. Čudesna svojstva “Ruskog balzama” duguju svim potrebnim aminokiselinama i elementima koje sadrži, a koji igraju odlučujuću ulogu u regulaciji i poticanju metaboličkih procesa koji pomažu u uklanjanju viška kolesterola iz organizma, što on i čini.

Kako sami kuhati Kissel Izotova

Da biste pripremili Kissel Izotov kod kuće, ohladite prethodno prokuhanu vodu na temperaturu svježeg mlijeka i ulijte je u posudu od pet litara, napunite je do ?. Ulijte 5-7 žlica krupnih zobenih pahuljica i pola kilograma Herculesa. U dobivenu smjesu dodajte pola litre kefira i dobro zatvorite poklopac. Sve to stavite na toplo mjesto da fermentira par dana. Ako se nakon dva dana pojave mjehurići i suspenzija se počne odvajati, tada se proces odvija normalno.

Suspenzija nakon fermentacije treba filtrirati kroz cjedilo. U tom slučaju malo po malo dodajte hladnu vodu i dobro promiješajte. Pokušajte isprati što je više moguće suspenzije u drugu posudu. Nakon toga posudu s tekućinom za pranje treba držati najmanje 18 sati dok se u njoj ne formiraju dva sloja. Donji, bijeli, rahli talog je koncentrat zobenih pahuljica i treba ga ostaviti. Gornju tekućinu treba ukloniti pomoću gumene cijevi. Vaš koncentrat je spreman. Zatim ga ulijte u odgovarajuću posudu i od njega pripremite Kissel Izotov. Koncentrat se može čuvati ne duže od 3 tjedna.

iz koncentrata se kuha na uobičajeni način. Da biste to učinili, umiješajte najviše 5 žlica koncentrata u 2 čaše hladne vode i kuhajte dobivenu smjesu na laganoj vatri. Miješajući ukuhajte žele od zobenih pahuljica do potrebne gustoće. Na kraju kuhanja možete ga posoliti po ukusu, dodati biljno ulje i začinsko bilje (peršin, kopar). Kissel Izotov jedite tijekom doručka s krekerima ili kruhom, eventualno s dodatkom grožđica.

Video zobena kaša ljekovita žele Izotov iz Momotova. ruski melem.

Glavna korisna svojstva Izotov želea od zobene kaše:

poboljšava probavu;
obnavlja crijevnu mikrofloru i zaštitnu crijevnu barijeru, koja sprječava infekcije da izazovu ozbiljne bolesti;
inhibira starenje tijela;
pomaže u održavanju optimalne razine glukoze i kolesterola u krvi;
obnavlja poremećeni metabolizam;
čisti tijelo od toksina, otpada, ostataka antibiotika i drugih lijekova;
obnavlja aktivnost probavnih enzima i funkcioniranje gušterače;
ublažava kroničnu bol u trbuhu, koja je karakteristična za disbiozu i sindrom iritabilnog crijeva;
pomaže u jačanju imunološkog sustava;
poboljšava stanje kože, kose i noktiju;
sprječava pojavu senilne miopije i drugih očnih bolesti;
pozitivno djeluje na živčani sustav, poboljšava san i opće stanje organizma.

Kissel Izotova je jedan od rijetkih proizvoda koji je pogodan kako za liječenje gotovo svih uobičajenih bolesti tako i za prevenciju njihovog razvoja.

A sada prijeđimo na opis najdetaljnijeg recepta za Izotovljev zobeni žele od autora.

ruski melem

Sanatoriji i klinike natječu se koji će nam ponuditi programe za čišćenje i detoksikaciju organizma. Učinkovito. I to za puno novaca. A u međuvremenu, kolovoz je najdarežljiviji mjesec u godini za zdrave proizvode: bobičasto voće, povrće, dinje - sve je zrelo i samo traži da se pojede. Lagane juhe od povrća, salate i variva, vitaminski voćni napici - ugodno je jesti, piti i ima puno blagodati!

A žele?! Trešnja je dobra za kardiovaskularni sustav, a jabuka je dobra za jetru. Za pomoć gastrointestinalnom traktu možete piti žele od šipka. Žele od brusnice uklanja toksine iz tijela. A med-limun je izvrsno sredstvo za prevenciju mnogih bolesti. Osvjedočenim ljubiteljima tradicionalnih jela preporučujemo kušanje čudotvornog zobenog želea. Mleč od zobenih pahuljica pomaže u liječenju posljedica srčanog udara, bolesti želuca, jetre, gušterače, dijabetesa i hipertenzije. Pomaže u čišćenju organizma, poboljšava metabolizam, povećava učinkovitost i jača imunološki sustav. Po ovom izvornom ruskom seoskom jelu kasnije je nastao slatki žele naslijedio svoje ime. Priča o tome kako je žele spasio grad opisana je u Priči o prošlim godinama. U inozemstvu je ovaj proizvod, koji ima nevjerojatan preventivni i terapeutski učinak na ljudsko tijelo, nazvan "ruski melem". Zob je prelivena vodom i dodana je korica crnog kruha da žele bude kiselo. Inzistirali su nekoliko dana. Zatim se fermentirana infuzija filtrira i kuha. Ohlađeni žele izrezan je na komade, ispran mlijekom i pojeden s raženim kruhom.