Ispecite pileći zabatak bez kostiju u pećnici. Pileći bataci s krumpirom u pećnici. Kako kuhati butove u pećnici s krumpirom

Ispecite pileći zabatak bez kostiju u pećnici. Pileći bataci s krumpirom u pećnici. Kako kuhati butove u pećnici s krumpirom

14.03.2024

Piletina je jedna od najomiljenijih vrsta mesa koja se češće od svih ostalih nalazi na našim stolovima. Piletinu možete kuhati na razne načine koje može učiniti čak i neiskusan kuhar.

Pileći bataci s krumpirom u pećnici vrlo su jednostavno i zadovoljavajuće jelo od jeftinih sastojaka, prikladno je i za običnu obiteljsku večeru i zasluženo za blagdanski stol. Zahvaljujući pečenju meso ostaje sočno i mekano, a krumpir zadržava sve vrijedne tvari.

Sastojci

  • Pileći batak - 700 g;
  • Krumpir - 1 kg;
  • Majoneza - 100 g;
  • Suncokretovo ulje - 2 žlice. l;
  • Svježe bilje;
  • Sol papar.

Kako kuhati pileće batake u pećnici s krumpirom

Krumpir, piletinu i zelenje temeljito isperite pod mlazom vode i osušite papirnatim ručnicima. Pripremite umak od majoneze. U dubokoj zdjeli pomiješajte majonezu sa sitno sjeckanim začinskim biljem, posolite i popaprite po ukusu.

Krompir ogulite i narežite. Najbolje je krumpir narezati na male kockice iste veličine, tako će se ravnomjerno ispeći i estetski izgledati pri posluživanju. Trećinu dobivenog umaka od majoneze stavite u zdjelu s krumpirom i promiješajte.

Sve krumpire stavite u posudu za pečenje ili na lim za pečenje i poravnajte ih. Najbolje je koristiti teflonske tave s neprijanjajućim premazom, ali poslužit će i keramička ili staklena tava pogodna za pećnicu. Kalup treba namazati malom količinom biljnog ulja kako se krumpir ne bi zalijepio.

Pileće batake pripremiti za pečenje. Ako ste kupili velike batake, prerežite ih uz kost na dva dijela. S mesa odrežite sve neželjene dijelove kože i kostiju. Ne zaboravite da je lijep izgled proizvoda važan pri posluživanju. Meso lagano posolite i začinite svježe mljevenim crnim paprom.

Pileće batake stavite u zdjelu s preostalim umakom od majoneze i dobro premažite meso sa svih strana. Stavite ga na krumpir - tako će pileći sok koji se pusti iz mesa tijekom prženja natopiti prilog koji će ispasti nevjerojatno ukusan i ne suh.

Pecite pileće batake s krumpirom u pećnici, prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva, 40-50 minuta dok ne budu kuhani. Odredite spremnost jela po mesu - ako su bataci porumenili, a kada se probuše, iz mesa izlazi bistri sok - gotovo je.

Nakon što izvadite jelo iz pećnice, posudu s mesom stavite sa strane da se odmori i zatvori sav sok 5-7 minuta. Pileće batake i krumpire poslužite u porcijama sa svježim povrćem i omiljenim umakom.

Savjeti za kuhanje:

  • Kako bi jelo bilo manje kalorično, umjesto majoneze možete koristiti nemasno kiselo vrhnje ili kefir.
  • Da biste pojačali aromu i dali jelu pikantan okus, u umak možete dodati češanj češnjaka propušten kroz prešu ili sitno nasjeckanu čili papričicu.
  • Začini poput kumina, mažurana, kurkume ili senfa mogu dodati aromu i poseban okus piletini. Samo njima natrljajte pileće batake prije nego ih umočite u umak.
  • Po želji, pileće batake možete marinirati u kefiru ili blagom senfu 3-4 sata prije kuhanja. A marinada od soja umaka, meda i curryja dat će piletini ukusnu hrskavu koricu i izvrstan okus;
  • Zapečeni pileći batak s krumpirom u pećnici ispast će još sočniji ako ovo jelo ne kuhate na limu za pečenje, već u čahuri za pečenje. Na taj način svi sokovi koji se oslobode prilikom prženja hrane ne ispare, već ostanu unutra.
  • 15-20 minuta prije kuhanja možete posuti piletinu i krumpir sitno naribanim tvrdim sirom i svježim začinskim biljem.

Pileći bataci u pećnici mnogima ostaju najdraže jelo kroz cijeli život, koliko god delicija probali. Zapravo, ovo je jelo vrlo jednostavno i pristupačno, pa ga svaka domaćica, bez iznimke, prije ili kasnije pripremi za svoje ukućane. Možete koristiti najobičniji recept s minimalnom količinom sastojaka, a pileći bataci u pećnici i dalje će ispasti ukusni i aromatični! Ako pokažete malo mašte, moći ćete ih pretvoriti u pravo kulinarsko remek-djelo.

Da biste razumjeli nijanse kako kuhati pileće batake u pećnici, prvo morate odlučiti o željenom krajnjem rezultatu. Mogu se odmah peći zajedno s obilnim prilogom - gljivama, krumpirom, žitaricama. U tom slučaju dodajte sočan umak od vrhnja, majoneze, vrhnja i sl. Ako uz pileće batake u pećnici ide veliki broj povrća, onda možete proći isključivo s njihovim sokom. Kako bi se osiguralo da je meso dobro natopljeno, obično se stavlja u rukav za pečenje ili u foliju.

Također možete ispeći butove u pećnici kao samostalno jelo i tek onda smisliti dodatne priloge, salate i ukrase za njih. Ovaj pristup vam omogućuje da eksperimentirate s okusom mesa, koristeći širok izbor marinada. Oni uključuju sve začine, majonezu, soja umak, bijelo i crno vino, med, pivo, kečap ili pastu od rajčice itd.

Pileći bataci se tek kratko peku u pećnici, a odmah nakon pečenja mogu se poslužiti. Ne samo da će samo meso biti ukusno, već i zlatno smeđa koža i umak koji je ostao na limu za pečenje. Obitelj će biti oduševljena!

Pileći zabaci s krumpirom vrlo su popularna ideja za obiteljsku večeru. Jelo se pokazalo hranjivim i ukusnim, osim toga, možete pripremiti mnogo porcija odjednom, tako da je dovoljno čak i za veliku obitelj. Kako se krumpir ne bi osušio, nakon dodavanja bataka potrebno je sva mjesta gdje vire ispod mesa namazati kiselim vrhnjem. Preporučljivo je sir dodati na kraju kako ne bi postalo pretvrdo.

Sastojci:

  • 1 kg pilećih bataka;
  • 2 žlice. l. kiselo vrhnje;
  • 12 krumpira;
  • 3 luka;
  • 200 g tvrdog sira;
  • 4 režnja češnjaka;
  • ½ žličice mljeveni korijander;
  • Zelenilo;
  • Sol papar.

Način kuhanja:

  1. Meso dobro operite i stavite u duboki tanjur.
  2. Piletini dodajte kiselo vrhnje, korijander, sol, papar i začine po želji.
  3. Nasjeckajte 1 češanj češnjaka i također stavite u marinadu, izmiksajte batake.
  4. Ostavite piletinu da se marinira dok pripremite ostale sastojke.
  5. Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške.
  6. Luk također ogulite i narežite na pola kolutića, sir naribajte na krupnije ribež, a začinsko bilje nasjeckajte.
  7. Stavite polovicu luka na podmazan lim za pečenje, a zatim sve krumpire u sljedećem sloju.
  8. Pospite krumpir sa začinima i soli, dodajte preostali luk na vrh.
  9. Pileće batake stavite na krumpir i luk.
  10. Pileće batake s krumpirom pecite 40 minuta na 200 stupnjeva.
  11. Pospite jelo preostalim češnjakom, propuštenim kroz prešu, kao i sirom i začinskim biljem.
  12. Batakove sa sirom i krumpirom zapecite u pećnici još 15 minuta.

Zanimljivo s mreže

Pileći zabaci u sojinom umaku, pečeni u pećnici, mogu se kombinirati s bilo kojim prilogom. Čak i dodatak jednostavne salate od povrća dovoljan je za cjelovitu, uravnoteženu večeru. Meso će biti aromatično, sočno, kora će biti pržena i dobiti zlatnu nijansu. Senf treba odabrati po vlastitom nahođenju, ovisno o tome volite li začinjena, začinjena jela ili preferirate klasični okus. Med bi trebao biti tekući i proziran.

Sastojci:

  • 2 pileća zabatka;
  • 1 žlica. l. med;
  • 6 žlica. l. umak od soje;
  • 3 režnja češnjaka;
  • 1 prstohvat mljevenog cimeta;
  • 1 žličica senf;
  • 1 žličica curry;
  • 2 žlice. l. biljno ulje;
  • Sol papar.

Način kuhanja:

  1. Češnjak sitno nasjeckajte i stavite u posudu za marinadu.
  2. Ulijte biljno ulje i sojin umak, dodajte curry, senf i cimet.
  3. Dodajte med, sol i papar po ukusu, sve dobro promiješajte.
  4. Pileće batake operite i osušite ručnikom, namažite marinadom sa svih strana.
  5. Ostavite meso u hladnjaku 1 sat, a zatim prebacite u lim za pečenje.
  6. Preostalom marinadom prelijte batake i pecite 45 minuta na 180 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici.

Navlaka će omogućiti da sav sok koji iscuri iz pilećih bataka i povrća ostane u jelu. Tako će se meso pržiti i pirjati u isto vrijeme. Krajnji rezultat je vrlo nježna i ukusna piletina. Po želji možete nadopuniti bedra sa ukusnijim prilogom ili ih poslužiti isključivo s povrćem. Njihov sastav možete mijenjati po vlastitom nahođenju, dodajući, na primjer, tikvice, mrkvu, grašak itd.

Sastojci:

  • 5 pilećih bataka;
  • 2 režnja češnjaka;
  • 2 luka;
  • 1 patlidžan;
  • 2 rajčice;
  • 1 paprika babura;
  • Sol papar.

Način kuhanja:

  1. Luk narežite na pola kolutića, papriku na trakice, rajčicu na male kriške.
  2. Češnjak usitnite nožem, patlidžan narežite na kockice (ne morate ga guliti ako je povrće mlado).
  3. Patlidžane potopite u slanu vodu 15 minuta da ne zagorče, zatim ih isperite pod mlazom vode i osušite.
  4. Pileće batake temeljito operite i natrljajte solju i paprom.
  5. Stavite piletinu u duboku zdjelu i pomiješajte s jednom sjeckanom glavicom luka, ostavite pola sata.
  6. Stavite pileće batake u tuljac, a povrće oko i na vrh.
  7. Pecite pileće batake s povrćem u rukavu u pećnici 50 minuta na 180 stupnjeva.

Piletinu sa šampinjonima možete kombinirati na gotovo sve načine, ali ova dva sastojka najbolje prijaju u pećnici pod folijom. Vrganji se mogu zamijeniti drugim gljivama, glavno je prvo ih dovesti do poluspremnosti. Težina ovog proizvoda navedena je kao svježa. Tijekom kuhanja znatno će se smanjiti. Zajedno s krumpirom ovo jelo postaje kompletna večera koja je idealna za domaću kuhinju.

Sastojci:

  • 2 pileća batka;
  • 3 krumpira;
  • 400 g vrganja;
  • 150 g tvrdog sira;
  • 1 luk;
  • Sol papar.

Način kuhanja:

  1. Vrganje skuhajte dok ne omekša, stavite ga u cjedilo i ostavite da se dobro ocijedi.
  2. Krumpir narežite na srednje debele ploške, pomiješajte sa soli i crnim paprom.
  3. Oprane pileće batake također posolite i popaprite.
  4. Luk narežite na kockice, a tvrdi sir naribajte.
  5. U tavi zagrijte biljno ulje, pržite luk i gljive dok ne porumene.
  6. Vrganje malo posolite i promiješajte.
  7. Podmažite posudu za pečenje malom količinom biljnog ulja i stavite krumpir na dno.
  8. Na krumpir stavite batake, na njih stavite vrganje i luk.
  9. Posudu za pečenje prekrijte folijom i dobro podvijte rubove.
  10. Pileće batake s gljivama i krumpirom pecite u pećnici 40 minuta na 200 stupnjeva.
  11. Skinuti foliju sa tepsije i sve posuti naribanim tvrdim sirom.
  12. Vratite jelo u pećnicu još 10 minuta na istoj temperaturi ili pecite 5 minuta u načinu rada "Grill".

Sada znate kako kuhati pileća bedra pečena u pećnici prema receptu s fotografijom. Dobar tek!

Pileći bataci u pećnici će prvi put ispasti ukusni i sočni, čak i domaćici početnici. Štoviše, uklopit će se čak iu skroman proračun i prikladni su i za dječje i za odrasle jelovnike. Ako koristite sljedeće savjete o tome kako kuhati pileće batake u pećnici, jelo će premašiti sva očekivanja:
  • Kako bi koža na bedrima imala lijepu zlatnu boju, dodajte curry ili kurkumu u marinadu;
  • Po želji pilećim batacima prije pečenja u pećnici možete odstraniti kosti. Zatim se bedra mogu istući čekićem, a dobit ćete vrlo nježno meso;
  • Mnogi nutricionisti preporučuju da se s pilećih bataka prije pečenja u pećnici skine kožica jer taj dio sadrži puno masnoće. Bez toga kalorijski sadržaj jela neće premašiti 130 kalorija. Međutim, ako se ne pridržavate stroge dijete, onda je bolje da se ne lišite poslastice u obliku pržene kože;
  • Možete sigurno eksperimentirati s marinadom za pileće batake, dodajući nove začine i umake. Gotovi začini za piletinu su idealni, već sadrže sve potrebne začine u pravim omjerima.

Postoji mnogo recepata za kuhanje pilećih bataka u pećnici s krumpirom, ali često ovo naizgled jednostavno jelo ne izgleda baš ukusno. To se događa zbog neznanja zamršenosti kuhanja.

Jednostavan način

Najjednostavniji recept za pileća bedra s krumpirom, pečena u pećnici, sastoji se od najmanje sastojaka i ne zahtijeva posebne kuharske vještine. Unatoč tome, jelo ispada sočno, aromatično i vrlo ukusno.

Sastojci:

  • 6 pilećih bataka;
  • 10 gomolja krumpira;
  • začin za piletinu (ili mješavina paprike, sušene rajčice, mljevenog crnog papra);
  • sol.

Savjet
Ako lim za pečenje ne želite dugo prati nakon pečenja, pokrijte ga papirom za pečenje i premažite uljem.

Kako kuhati:

  1. Podmažite lim za pečenje biljnim uljem.
  2. Ogulite gomolje krumpira i svaki od njih prerežite na 4 dijela. Ravnomjerno stavite komade na lim za pečenje i posolite.
  3. Pileće batake operite tekućom vodom, uklonite sprženu kožu (ako je ima) i preostalo perje. Lagano osušite papirnatim ručnikom.
  4. Začine za piletinu pomiješajte sa soli i pospite svaki komad piletine.
  5. Stavite meso u lim za pečenje na krumpir. Nema potrebe dodavati vodu u lim za pečenje, masnoća otopljena u komadima piletine uklanja pretjeranu suhoću krumpira.
  6. Zagrijte pećnicu na 200˚ C i u nju stavite lim za pečenje s batacima i krumpirom na 50 minuta.

Savjet
Prije upotrebe začina za piletinu, obratite pozornost na njegov sastav naveden na pakiranju. Ako među začinskim biljem i začinima ima soli, ne treba je dodatno dodavati jer je velika vjerojatnost da će jelo biti presoljeno.

Poslužite jelo na pladnju ili u porcijama, nakon garniranja začinskim biljem i raznobojnim povrćem.

Pileći zabaci u pećnici s krumpirom, rajčicama i kefirom

Ovaj recept je malo kompliciraniji od prethodnog, ali butovi s krumpirom također ispadaju ukusniji zbog upotrijebljene marinade. Jelo ima ukusan izgled i ukusnu aromu.

Sastojci:

  • 6 pilećih bataka;
  • 1 kg krumpira;
  • 3 režnja češnjaka;
  • 2 rajčice;
  • 3 žličice talijanskog bilja;
  • 300 ml kefira;
  • 2 žlice. žlice maslinovog ulja;
  • suncokretovo ulje (za podmazivanje);
  • začin za piletinu;
  • začin za krumpir;
  • papar, sol.

Priprema:

  1. Operite batake, uklonite preostalo perje i lošu kožu te ih malo osušite. Natrljajte mješavinom začina za piletinu, soli i papra.
  2. Pripremite marinadu - pomiješajte kefir s talijanskim biljem i prelijte piletinu na pola sata.
  3. Gomolje krumpira ogulite i narežite na veće komade, stavite u zdjelu i dodajte nasjeckani češnjak, maslinovo ulje, papar i sol. Dobro promiješajte.
  4. Posudu za pečenje namazati uljem, u nju ravnomjerno rasporediti komade krumpira, a na to staviti rajčice narezane na ploške.
  5. Najgornji sloj su bataci, poslažite ih na rajčice i prelijte preostalom marinadom.
  6. Stavite u pećnicu i pecite na 200˚ C oko 50 minuta.

Znak spremnosti je mekani krumpir i zlatno smeđa korica na komadima piletine. Gotovo jelo poslužite uz kisele krastavce, paprike, kiseli kupus s kolutovima luka i ostale domaće pripravke.

Kuhanje pilećih bataka u pećnici jednostavan je proces, ali kako bi dobiveno jelo bilo uistinu ukusno, trebali biste se poslužiti savjetima i preporukama kuhara:

  1. Smrznute pileće batake odmrznite na sobnoj temperaturi, temeljito isperite i osušite papirnatim ručnicima ili salvetama.
  2. Meso je posebno ukusno i mekano ako je prethodno marinirano. Kao marinada koriste se soja umak, fermentirani mliječni proizvodi, pasta od rajčice i majoneza. Dodajte im začine za piletinu, nasjeckani češnjak i začinsko bilje. Sve dobro izmiješajte i marinadom prelijte meso najmanje 30 minuta.
  3. Osim krumpira možete dodati brokulu, prokulicu, rajčicu. To će jelu dati bogatu boju i okus.

17.03.2018

Samo se perad može pohvaliti mirisnom i primamljivom jantarnom koricom koja se pojavljuje tijekom pečenja. Pileći file od bataka u pećnici s pravom zauzima prvo mjesto. Doista, najbolji način kuhanja pilećih bataka je korištenje pećnice.

Ako želite smanjiti sadržaj kalorija u peradi, skuhajte filete pilećih bataka bez kože u pećnici. Uostalom, većina masti je koncentrirana u koži. Za obiteljsku večeru ili druženje s prijateljima skuhajte pileći file u pećnici sa sirom. Kombinacija nježnog pilećeg mesa sa krem ​​sirom je jednostavno neopisiva.

Sastojci:

  • Ohlađeni pileći batak – 1 kg;
  • svježe iscijeđen sok od limuna - 2 žlice. žlice;
  • ruski sir - 0,25 kg;
  • slatka i kisela jabuka - 1 komad;
  • luk - 2 glave;
  • sušeni češnjak - 1 žličica. žlica;
  • soja umak - 2 stol. žlice;
  • sušeni ružmarin - 1 stol. žlica;
  • zrnati senf - 3 žlice. žlice;
  • granulirani šećer - 1 stol. žlica;
  • jabučni ocat - 2 žlice. žlice;
  • sol, mješavina papra.

priprema:

  1. Ohlađene pileće batake dobro isperite tekućom vodom.
  2. Osušite ih papirnatim ručnicima i stavite u duboku zdjelu.
  3. Uzmimo zdjelu za pripremu marinade. Dodajte zrnati senf i pomiješajte sa soja umakom.
  4. Dodajte sitno mljevenu sol, sušeni ružmarin i češnjak. Sve dobro izmiješajte dok se ne dobije masa homogene konzistencije.
  5. Ogulite dva luka i narežite ih na pola kolutića.
  6. Premjestite nasjeckani luk u posebnu zdjelu.
  7. Dodajte jabučni ocat, sol, šećer u prahu i prelijte kipućom vodom.
  8. Ostavite luk da se marinira 10-15 minuta.
  9. Pileće batake stavite u zdjelu s marinadom i dobro umočite da se umak ravnomjerno rasporedi.
  10. Najbolje je batake staviti u hladnjak na 1-2 sata kako bi se pileće meso natopilo aromatičnom marinadom.
  11. Jabuku ogulite, izrežite jezgru i uklonite peteljku.
  12. Samljeti pulpu jabuke na kriške.

  13. Za daljnju pripremu pilećih bataka trebat će nam staklena vatrostalna posuda.
  14. Ocijedite luk od marinade i prebacite ga u posudu za pečenje.
  15. Pileće batake izvadite iz marinade. Ispod kore stavite krišku sira i krišku jabuke.
  16. Sve batake stavite u pripremljenu staklenu posudu na sloj luka.
  17. Naribajte preostali sir. Batake pospite smjesom od sira i poslažite kriške jabuke.
  18. Tepsiju najprije prekrijte aluminijskom folijom, a zatim poklopcem.
  19. Zagrijte pećnicu na temperaturni prag od 160°. Pileće batake ćemo peći s jabukama i pod korom od sira oko 1 sat i 50 minuta.

Najbolja kombinacija hrane su piletina i krumpir. Večeru možete pripremiti u pećnici. Umak će poslastici dodati sočnost i nevjerojatan okus.

Sastojci:

  • ohlađeni pileći batak - 1 kg;
  • majoneza s maksimalnim sadržajem masti - ​​150 ml;
  • gomolji krumpira - 1 kg;
  • češnjak - 4-5 komada;
  • soja umak - 30 ml;
  • zelje - 1 hrpa;
  • rafinirano biljno ulje.

priprema:


Svečana poslastica

Po ovom receptu možete ispeći filete od pilećih zabataka u pećnici u rukavcu ili u aluminijskoj foliji. Za poboljšanje okusa dodajte pržene gljive, slaninu ili ukiseljene krastavce.

Savjet! Kako biste uštedjeli vrijeme za pripremu priloga, napravite koricu od omiljenog povrća i pecite batake zajedno s povrćem.

Sastojci:

  • Ohlađeni pileći batak – 800 g;
  • majoneza s prosječnim postotkom sadržaja masti - 50 ml;
  • luk - 150-200 g;
  • svježe rajčice - 0,2 kg;
  • ruski sir - 0,1 kg;
  • sušeno provansalsko bilje, sol i ružmarin;
  • češnjak - 2-3 komada.

priprema:


Najpristupačnije i najpopularnije meso bilo je, jest i bit će - ovo je, naravno, piletina! Dijetalno, hranjivo, vrlo ukusno - ovo meso vole i odrasli i djeca! Nitko nikada neće odbiti mirisni komad piletine!

Sam pileći trup obično se reže na zasebne dijelove, koji se zatim koriste za pripremu prvih i drugih jela, salata i predjela. Najmesnatiji, najmasniji i najukusniji dijelovi piletine su bataci, zbog čega su i vrlo popularni. Postoji mnogo recepata za kuhanje - pirjaju se, kuhaju, pune, peku u pećnici i poslužuju s raznim prilozima za doručak, ručak i večeru.

Predstavljeni je vrlo jednostavan. Ovo jelo priprema se u svakom domu s malim razlikama. Za kuhanje se koriste razne varijante začina i začina - curry, karijander, kurkuma, paprika; a također namočite pileće meso u posebnim marinadama - s kiselim vrhnjem, majonezom, sojinim umakom, limunom, senfom. Predložena opcija za kuhanje bedara u pećnici uključuje korištenje i marinade i začina za piletinu.

Iz ovog članka ćete naučiti:

Što vam je potrebno za recept za pileće batake u pećnici:

sastojci za recept

  • 6 komada pilećih bataka;
  • 2-3 češnja češnjaka;
  • 3-4 žlice majoneze;
  • 3-4 žlice adjike;
  • sol po ukusu;
  • mješavina mljevenih paprika;
  • mljeveni curry ili začin za piletinu.

Kako kuhati pileća bedra recept u pećnici?

Za pripremu ovog jela, kao i svakog drugog, pažljivo birajte svježe sastojke. Pileći bataci trebaju imati ravnomjernu blijedožutu boju kože s ružičastom nijansom, a meso mora biti bez mrlja i slatkastog mirisa.

Koristite posebne posude za pečenje. Tako ćete spriječiti da vaše jelo zagori ili da se meso nejednako ispeče.

Batakove temeljito operite pod tekućom vodom. Suha.

U duboku zdjelu stavite batake. Posolite, popaprite, začinite mljevenim curryjem. Ovaj začin odlično ide uz pileće meso, a daje mu i prekrasnu zlatnu nijansu. Umjesto curryja možete koristiti začin za piletinu ili omiljeni začin.

priprema butova za pečenje

Ogulite režnjeve češnjaka i nasjeckajte ih na prikladan način: nasjeckajte ili provucite kroz prešu za češnjak.

Dodajte češnjak, majonezu, adjiku u zdjelu na bedra.

priprema marinade za pileće meso

Dobro utrljajte meso i ostavite 2-3 sata da se meso marinira i natopi začinima.

Ovako izgleda marinada od majoneze i adjike

Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva. Tako pripremljeno meso stavite u lim za pečenje ili u posudu za pečenje i stavite u pećnicu četrdesetak minuta.

pripremljeni butovi za pečenje

Na navedenoj temperaturi pileće meso treba četrdesetak minuta da se potpuno skuha. Da biste provjerili pečenost, probodite najdeblji dio mesa čačkalicom. Ako je sok koji izlazi potpuno bistar i čist, onda je jelo gotovo!

lijepo i ukusno jelo – pečeni butovi

Meso pripremljeno na ovaj način u pećnici ispada vrlo sočno, aromatično, s prekrasnom svijetlom koricom!

© 2024 huhu.ru - Grlo, pregled, curenje nosa, bolesti grla, krajnici