Cum să germinezi grâul pentru mâncare? Puterea obișnuită a grâului - beneficiar și rău

În prezent, precum și cu mii de ani în urmă, oamenii folosesc în mod activ grâul germinat pentru a-și consolida sănătatea și pentru a păstra tinerii. Se crede că primele grâu germinat au descoperit rezidenții din Egiptul antic. Egiptenii nobili au folosit boabe de grâu germinat zilnic ca mijloc de a păstra tinerii pielii și frumuseții părului.

Un alt hipocrat a descris proprietățile terapeutice și benefice ale grâului germinat în tratatele lor medicale. În vechea Rusia, boabe de grâu germinat în prepararea de jeleu, terci și chiar supe folosite adesea. Sa crezut că a fost groasa germinată pe care este capabilă să consolideze sănătatea țăranilor în sezonul de iarnă și în perioada de sarcini active (însămânțare sau recoltare).

Creștinii ortodocși din Rusia au tremurat foarte mult la celebrarea nașterii lui Hristos. După un post strict, oamenii sunt sărbătoriți și se distrează. Cu toate acestea, în plus față de mânca abundentă din bucătăria populară rusă, hostess a pregătit un fel de mâncare sfântă, din care a fost obișnuit să înceapă scenele în ajunul Crăciunului. Sochivo sau drăguț se pregăteau pentru adăugarea de granule de grâu germinat.

Proprietăți protejate de grâu

Grâul blând este cel mai valoros produs, care este sursa perfectă de corp alimentând cu tot ce este necesar. De aceea, baza aproape a tuturor feluri de mâncare pentru alimentele crude și unele programe de dietă și sunt germeni de grâu și alte cereale.

Răsadurile de grâu conțin:

• până la 70% din carbohidrați sub formă de fibre dietetice, amidon, dizaharide,
• până la 14% proteine \u200b\u200b(12 indispensabile și 8 înlocuibile),
• până la 3% fibră,
• până la 2,5% din grăsimi și acizi grași,
• compoziția minerală este reprezentată de calciu, potasiu, fosfor, magneziu, siliciu, fier, zinc, cupru, mangan, sodiu, seleniu, iod,
• vitaminele sunt reprezentate de vitaminele grupului B, precum și C, D, E, RR,
• enzimele care participă activ la procesele de scindare a proteinelor de despicare (traducere în aminoacizi), grăsimi (convertiți în acizi grași) și carbohidrați (transformându-le în cea mai ușoară maltoză).

Funcțiile principale ale grâului germinat:

Cum să germinezi în mod corespunzător grâul?

Pentru a face acest lucru, trebuie să știți câteva reguli simple:

Acestea sunt reguli simple de bază care vă vor permite să obțineți rezultatul maxim din germinarea grâului.

Tehnologia extensiei de grâu la domiciliu

Luați în considerare două moduri de a germina grâul

Primul mod:

Dacă germenele verzi au apărut în castron sau kuvet sau au rămas alb, dar au devenit mai lungi de 5 mm, atunci astfel de subiecți trebuie să fie selectați și plantați în sol. Ei vor crește și vor deveni o materie primă pentru prepararea sucului natural de la varză sau o momeală de vitamină pentru pisica sau câinele dvs.

Al doilea mod:

Repetăm \u200b\u200bparagrafele 1-3 din instrucțiunea anterioară. După aceea, facem următoarele:

4. Clătiți boabe minuțioase.

5. În castron am pus wați, bogat umezit cu apă, pe partea de sus - marla umedă sau x / b-stofa, pliate de mai multe ori. De mai sus, vărsăm cerealele astfel încât stratul lor să nu fie mai mare de 1,5 cm. Granulele nu trebuie să înoate în apă. Acoperiți marginile tifonului sau țesăturii.

6. Dacă țesutul se usucă, atunci se toarnă apă curată. O dată la ora 12 Clătiți cereale. Într-o zi sau două, veți avea un randament de creștere de 1-2 mm lungime, pe care avem nevoie pentru vitaminizare. Nu uitați să selectați granule de înclinare - ele sunt notabile pentru alimente.

Cum de a stoca un grâu înclinat

Dacă stocați grâu în frigider, acesta nu va germina mai departe și nu se va deteriora la fel de rapid ca la temperatura camerei. De obicei, este stocat două, maximum trei zile. Puteți să turnați germenii cu suc de lămâie sau miere pentru a mări durata de valabilitate. De îndată ce vedeți că grâul începe să se întunece, să-l arunce imediat - înseamnă că produsul a început să oxideze și nu este nevoie de sănătate în acest caz nu merge.

Rețete cu adăugarea de grâu germinat

Astăzi, mulți în nutriția lor folosesc alimente "vii". Sa spus deja despre beneficiul său și scris, așa că nu voi repeta. Și când "stai jos" însuși pe acest subiect, apare imediat masa întrebărilor. De exemplu, în cazul în care să cumpărați boabe bune de grâu, secară, ovăz, hrișcă, etc. Cum să germinezi grâul și secară acasă? Cum să crească să crească nu numai util, dar și gustos. Pe scurt, multe întrebări. Și astăzi să discutăm acest subiect util pentru sănătate.

Să începem cu întrebarea principală - pentru care grâu și secară Gent? Știm că cel mai util ajungem de la produsele din forma brută. Când sunt supuși unui tratament termic, își pierd majoritatea valorilor și proprietăților lor. Iar beneficiile verde germinate pentru organism sunt în ordine, în mod natural, de mai sus, mai degrabă decât cele reciclate și gătite, de exemplu, în terci. Dar chiar și în grâul germinat și secară există o serie de elemente de urmărire cele mai valoroase și aminoacizi care produc culturi de cereale.

Beneficiile grâului germinat și secară

• Normalizează metabolismul, ceea ce contribuie la cea mai bună stare a corpului ca întreg
• Spori imunitatea
• Îmbunătățirea digestiei și a lucrărilor întregii tractate gastrointestinală, sunt furnizori excelenți de fibre
• Curățați sângele și limfa, ceea ce duce la sănătatea vaselor, inimi și alte organe (vezi)
• Au un puternic efect de întinerire
• Crește forțele vitale ale corpului, care oferă energie și contribuie la performanță

Puteți germina aproape toate cerealele, dar va merge astăzi la grâu și secară. De regulă, ei cumpără aceste boabe sau în bazar sau în magazine specializate. Recent, magazinele online pentru vânzarea de produse ecologice, inclusiv semințe de culturi de cereale, câștigă popularitate. În orice caz, este necesar să se evalueze calitatea cerealelor în mai multe criterii: semințele nu ar trebui să miroasă mucegai, nu conțin cereale nepotrivite și rupte, să nu aibă gunoi.

Etape de pregătire

Pentru a începe, puteți cumpăra un mic lot de cereale, de exemplu, kilogram. Și când cerealele sunt, într-adevăr, bune (verde puțin deteriorat, nu miroase de mucegai și germinează rapid), atunci puteți să contactați deja acest furnizor.

Germinarea grâului și a secară este un astfel de proces care include mai multe etape. Mai întâi trebuie să treceți prin cereale, apoi să clătiți, dunk, apoi să scurgeți apa, apoi clătiți din nou și de mai multe ori. Ei bine, regimul de temperatură este important.

În prima etapă, tot gunoiul care intră în ochii noștri, îndepărtăm din grâu sau secară. Poate fi deteriorate semințe sau altceva. Dar pentru a curăța mai bine cerealele, le vărsăm complet cu apă cu vârf și tot ceea ce apare până la suprafață, doar îndepărtați. Apoi suntem complet clătiți sub jeturi de apă curentă. Au turnat cerealele - au fost fuzionate, turnate - au fuzionat și de mai multe ori.

Următoarea etapă este înmuiarea cerealelor. Și aici este important să știți că un container selectat corect va juca un rol important. Avem nevoie de un astfel de container care nu emite substanțe toxice și este considerat ecologic. Poate fi sticlă, porțelan, ceramică, chiar plastic, dar este important să fie alimente.

Cum să germinezi grâul și secară?

Există două tipuri de germinare de cereale, aceasta este o metodă obișnuită și cu ajutorul unei canale (Cannon).

Primul mod:

Blocat și spălat grâu / secară cu un strat subțire se îndoaie pe o suprafață mare a unei tăvi sau a unui container mare. Apoi este turnat cu apă curată, astfel încât toate boabele să fie închise, dar nu mai mult. Nu puteți pune această tavă sub razele soarelui. Se va potrivi camerei cu o temperatură obișnuită a camerei, de exemplu, o bucătărie. Apoi, după 3-4 ore, grâul / secară va trebui să se clătească din nou, apoi se descompune din nou de-a lungul fundului tăvii și să închidă tifonul bine umezit. În timpul zilei, clătiți cerealele de cel puțin trei ori - de cinci ori și am urmărit umedul din martie. Pentru a face acest lucru, este fie îndepărtat și târât sau pulverizați cu un pistol de pulverizare.

Ce ar fi evaporat mai puțină umiditate, puteți închide această tavă sau recipient cu un capac, dar nu strâns. Trebuie să fie un spațiu bun pentru accesul la aer, altfel de cereale "aripi". Este important ca acesta să fie important să știți că fără accesul la aer și fără spălare regulată cu apă, grâu / secară poate să se scurgă, mucegai și chiar să aibă grijă.

De obicei, grâul / secară în timpul zilei, pot fi mâncate, dar sunt încă grele. Pentru aceasta, de regulă, unii folosesc un blender, măcându-i. Dar puteți continua să germinezi cerealele, în timp ce nu uitați să le spălați în mod regulat. Cele mai delicioase și moi devin 4-5 zile, având o germinare la 2-5 cm.

Al doilea mod:

Inopsate și purificate Grâu / secară într-un borcan de sticlă, umplându-l aproximativ la 1/3. Apoi vărsăm apă în borcan, acoperind toate boabele (aproximativ 2/3 din partea). Închidem borcanul tizei de bumbac în mod necesar și bandajul unei benzi de cauciuc. Eliminăm din lumina directă a soarelui, dar plecăm în lume. După 2-3 ore, apa se îmbină și clătiți din nou apa din nou cu apă. Când boabele din prima înmuiere sunt lăsate în apă pentru o lungă perioadă de timp (mai mult de 4 ore), procesul de fermentație începe adesea. Prin urmare, este mai bine să faceți primul care să facă după 2-3 ore. Următoarea spălare poate fi făcută cu un interval de 6-8 ore.

Apoi apa se toarnă complet din borcan și se agită. Se pare că boabele umede umede se lipesc în mod egal de pereții caniței și nu numai căderea pe fund.

Următorul pas este să alegeți un container, poate fi o placă cu pachete de side sau un castron. În jos, o mică apă este turnată pe partea de jos, iar banca este pusă pe bancă cu grâu / secară, astfel încât partea de jos sa stins deasupra gâtului. Banca este închisă tifon, care este legată de cauciuc, în timp ce marginile tifonului sunt în mod regulat în apă, furnizând astfel umiditate în interiorul borcanelor.

Apoi, la fiecare 6-8 ore de cereale pe care le clătiți cu apă și descompun din nou peste bancă, scuturându-l. De regulă, germenii albi mici apar la sfârșitul primei zile. Ele sunt considerate deja potrivite pentru alimente. Dar din nou, scriu din nou că cerealele sunt încă grele. Cea mai ideală opțiune pentru alimente, acesta este un grâu blând sau secară timp de 4-5 zile. Mai ales, desigur, secară delicioasă.

Grâu bun și secară pentru a germina în porțiuni mici, nu necesită multă muncă și timp pentru a avea grijă. Uită-te la o rolă de 7 minute, cum să germineze secară. Grâul este germinat în mod similar.

În acest videoclip, puteți învăța cum să germinezi grâul la domiciliu la germeni verzi:

Cum să mănânci grâu germinat și secară?

Dacă nu ați mâncat niciodată germinat, atunci corpul trebuie să-l învețe treptat. Există mai multe reguli, care efectuează care, veți primi de la germeniri doar beneficii și bunăstare:

Înainte de culcare, este nedorit să mănânce grâu germinat / secară, deoarece INI are un efect de stimulare mare.

Este de dorit să începeți să luați germeni înclinați cu 1-2 lingurițe la un moment dat. Apoi, porțiunea poate fi mărită.

Grâul / secară gestronică poate fi adăugat la salate, iaurturi, muesli sau terci, adică în acea alimente care nu necesită tratament termic. Este din punct de vedere categoric de a expune la încălzire puternică.

Amintiri din copilarie ...

Eu însumi am gust de secară strălucitoare de la copilărie. Sora bunicului meu Vasily, mătușa Lena știa cum să facă cu mare parte. Este de la primăvară pe originea sa care se aflau în spatele sobei așezate la boabele de secară și au reușit să le germineze până când germenii sunt de 1-3 cm, dar nu mai mult. Apoi, din anumite motive, au schimbat pictura și au devenit bogat maro, o astfel de tachete întunecate. Se pare că mătușa Lena știa un fel de tehnologie pentru a germina secară. Și apoi pregătea malț. Sneed Rye a fost gust incredibil de gustos și gustos, foarte consistent și un fel de frenetic. Gustul mi-am amintit toată viața mea. Acum, de asemenea, am epuizat secară în bancă, dar ea nu este atât de întunecată și nu atât de gustoasă, aparent nu există mătușă de Lenin și abilitate.

R.S. Pentru gustul meu, gentleling, îmi place mai mult decât grâul, este mai blând și mai mult.

Fiți sănătoși și rămâneți în contact!

Germinarea de grâu la domiciliu devine din ce în ce mai populară. La urma urmei, un astfel de produs mănâncă foarte des mulți oameni, deoarece conține un numar mare de nutrienți. De asemenea, semințele germinate de grâu sunt folosite pentru a pregăti o moonshine. Toate subtilitățile creării unui astfel de produs sunt descrise mai jos.

Utilizarea grâului germinat

Alimentație sănătoasă astăzi pentru mulți oameni este singura șansă de a aduce activitatea corpului dvs. în ordine. Recent, diferiți specialiști cu persoane care suferă de bolile bolilor gastrointestinale sunt recomandate persistent pentru a include cereale germinate în dietă.

Germinarea grâului la domiciliu este un pic de puțin supărătoare, dar simplă. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să cumpărați cereale în magazin.

Acest produs îmbogățește corpul uman de multe substanțe utile: macro, microelemente, proteine, minerale, carbohidrați și vitamine.

Trebuie remarcat faptul că grâul germinat la domiciliu este considerat cel mai valoros produs. Prin urmare, este adesea folosit de oameni care mănâncă alimente numai în forma brută.

Germinarea grâului: Unde să începeți?

Într-adevăr, procesul de mai sus nu este atât de simplu, așa cum este descris în literatură. Este necesar să veniți în serios. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să alegeți boabe de grâu pentru germinare. Trebuie amintit că se iau semințele de calitate extrem de ridicată. Acum acest produs poate fi cumpărat într-un magazin specializat sau în supermarketuri mari.

Granul de grâu pentru germinare pot fi de asemenea cumpărate de la agricultori. Este important să aflați de la vânzător timpul de valabilitate al produselor și dacă a crescut în apropierea drumurilor sau a întreprinderilor din apropierea întreprinderilor industriale. De asemenea, cerealele în nici un caz nu trebuie tratate.

Germinarea grâului: Metoda numărul 1 ("sacou)

Preparate preparate în cantitate de 80 g, se recomandă să se așeze în bancă și se toarnă cu apă (1/3 volum). Lichidul este luat la temperatura camerei. Astfel de frunze de grâu pentru noapte. În lichidul de dimineață din îmbinarea cerealelor. Grâul însuși trebuie să se clătească bine.

Germinarea grâului la domiciliu este efectuată în continuare după cum urmează:

• tifonul umed este plasat pe fundul băncii;
• umflarea pe noapte, semințele umede sunt turnate pe el cu un strat subțire (nu mai mult de 2 cm);
• pe partea de sus a grâului este acoperită cu un strat de tifon umed;
• la fiecare 6 ore este recomandat să deschideți cerealele și să-l difuzați timp de un sfert de oră;
• după ventilare, trebuie să spălați semințele cu apă fiartă rece;
• apoi puneți din nou grâul pe fundul rezervorului.

Procedura de mai sus, specialiștii sunt sfătuiți să efectueze până când apar primele germeni din fasole de grâu. Este important să vă asigurați cu atenție faptul că semințele nu se usucă și au fost constant umede.

În aproximativ două zile, primele germeni de granule albe sunt formate până la 2 mm lungime. Grâul în sine va fi foarte slab după aceea. Apoi, cereale germinate este suficient de recomandat pentru a clăti bine (de cel puțin trei ori) pentru a elimina mirosul specific.

Germinarea grâului: Metoda numărul 2

Această metodă prevede executarea următoarelor acțiuni cu cereale:

• 80 g de grâu este recomandat bine să clătiți cu apă caldă;
• semințele deteriorate și imature aruncă imediat;
• luați banca un litru, puneți grâul în ea și turnați temperatura camerei cu un șofer, dar în mod necesar pre-fiert, astfel încât acesta să acopere complet boabele;
• lăsați capacitatea de mai sus peste noapte;
• dimineața, partea de sus a băncilor sunt bune pentru a închide tifonul;
• îmbinați apă și agitați bine cereale;
• puneți banca la un unghi de 45 de grade.

Specialiștii notă că undeva în dimineața zilei următoare, apar primii germeni de grâu. Se căsătorește, atunci trebuie să fie îndepărtați de la bănci, iar boabele blânde se clătesc de mai multe ori cu o apă.

Germinarea de grâu pentru lună

Pentru a obține un malț excelent, este important să se facă înmuierea și germinarea cerealelor. Aceasta este după cum urmează:

• grâu pentru germinare - Comentariile experților insistă asupra acestuia - este bine spălată în temperatura apei de aproximativ 55 de grade Celsius de mai multe ori;
• apoi, cerealele sunt înmuiate în rezervorul emailat (mai bun decât un lemn) și inundați cu o jumătate de lichid;
• la fiecare 8 ore se schimbă apa;
• gunoiul pop-up și boabele sunt îndepărtate imediat.

Atunci când pielea fisurilor de cereale, coaja este destul de ușor separată de pulpă, a doua fază de pregătire a grâului pentru lună apare: extensia malțului. În anticipare, experții sfătuiesc să împrăștie un strat de cereale de 3 cm, să acopere tifonul umed și să plece timp de 5 zile. Este important să vă amintiți: la fiecare 6 ore de cereale trebuie să fie în mod regulat aventurat, iar țesătura este hidratată.

Germinarea grâului pentru lună este efectuată până când germenii și rădăcinile ating lungimea dorită. Este de 5-6 cm - primul și 12 cm - al doilea. Astfel de boabe nu au un gust de făină, au un miros plăcut de castraveți, și când se scufundă bine criză.

Se știe că procesul de mai sus nu este excesiv de dificil, dar necesită încă o atenție suficientă și îndeplinește unele recomandări. Germinarea de grâu la domiciliu trebuie efectuată, având în vedere următoarele puncte importante:

1. Mâncărurile din aluminiu sunt categoric nu sunt potrivite pentru germinarea grâului. Aceasta utilizează porțelan sau sticlă.
2. Înainte de a înmuia groamei, este important să clătiți bine sub apă curgătoare.
3. Protecția împotriva ciupercilor și a matriței asigură lichidul de temperatură a camerei fierte de spălare regulată.

Cum să mănânci grâu germinat?

Germinarea semințelor de grâu este o modalitate excelentă de a îmbunătăți corpul în ansamblu. Dar aplicarea produsului de mai sus pentru gătitul produsului de mai sus, trebuie urmate unele reguli:

1. Grati de grâu cu germeni de până la 2 mm granule lungi sunt folosite pentru a pregăti feluri de mâncare. Acestea conțin o cantitate foarte mare de substanțe nutritive. Varza cu o lungime mai mare de 3 cm sunt deja otrăvitoare.
2. Utilizați apă care urmează a fi utilizată, care rămâne după prima spălare a unor astfel de boabe, este imposibilă. Fluidul de la a doua spălare este destul de adăugat la diferite sucuri, deoarece este bogat în substanțe nutritive.
3. Grâul germinat este stocat în frigider nu mai mult de două zile.
4. Pentru a extinde durata de depozitare a vesela, care include produsul de mai sus, acesta este turnat cu suc de lămâie.
5. Cerealele blânde nu trebuie să se încălzească până la punctul de fierbere, deoarece își pierde proprietățile.

Germinarea grâului pentru alimente este un angajament de sănătate bună, în primul rând sistemul digestiv și organele sale, funcționarea fără probleme. Gata, expertorii de cereale germinați deja sfătuiesc cu atenție și de mestecat. În timpul acestui proces, produsul de mai sus se transformă într-o substanță foarte valoroasă - "lapte de grâu", care este foarte util pentru corpul fiecărei persoane.

Întrebarea de a germina grâul pe cont propriu la domiciliu, adepții nutriției adecvate sunt interesate de mult timp - de a cumpăra germeni de înaltă calitate în supermarket este destul de dificil.

Similar cu acea depozitare de bază și capacitatea produsului finit de agrava rapid.

În plus, lăstarile achiziționate în magazin sunt adesea dovedite pentru a fi zguduite - uleiurile și grăsimile din compoziția lor sub influența oxigenului sunt răsfățați cât mai repede ca produsele lactate fermentate.

Plus un mediu cald în care boabele sunt germinate - un loc ideal pentru reproducerea Salmonella și a altor bacterii.

În acest articol, aflați cum să obțineți singuri "alimente vii", că va fi necesar și ceea ce este util.

Cuprins [arată]

1. Cum să germinezi grâul acasă pentru mâncare?
2. Două moduri de a crește pe tine însoțiți
3. Am făcut totul corect, dar boabele nu au germinat, care este motivul?
4. Când și în ce cantități sunt răsaduri?
5. 5+ rețete bazate pe rutare

Boabele de grâu germinat, desigur, nu sunt panaceu din toate bolile, dar în același timp este util și nu a fost găsit în mod natural.

Când semințele de grâu se lipsește după o lungă hibernare, procesele sale metabolice împreună cu el, numărul de macro și microelemente, vitamine și antioxidanți, pe care le oferă tinerilor, este treaz.

Toate acestea pot fi folosite și pentru sănătatea noastră.

Grâul conține fibre dietetice, acizi grași omega-3, multe proteine.

Răsadurile au un indice glicemic scăzut și o calitate importantă nu este afectată de nivelurile de zahăr din sânge.

În plus, ele sunt un instrument ideal pentru creșterea imunității, scăderea în greutate, prevenirea diabetului, curățarea corpului de la zgură și toxine.

Gestionarea garniturilor de grâu sunt considerate cele mai vibrante alimente.

Cum să germinezi grâul acasă pentru mâncare?

Grevele verzi, așa cum ați înțeles deja, mai bine și mai sigur.

Lungimea maximă a lăstarilor proaspeți nu trebuie să depășească 0,5-1 cm - decât acestea sunt mai lungi, substanțele mai puțin utile din ele.

Mai mult, verdele, care nu au sol, iar rezervele nutriționale ale sămânței în sine sunt epuizate.

De ce ai nevoie:

1. Materii prime de înaltă calitate care pot fi achiziționate în magazine alimentare sănătoase - grâu pentru germinare, de regulă, conține marcaj adecvat; sau boabe de fermă în cazul în care sunteți complet încrezător în furnizor
2. Bowl de sticlă (mâncărurile din metal și plastic nu sunt potrivite pentru scopurile noastre)
3. Strecurătoare
4. Tifon

Și, desigur, condiții: temperatura camerei de la 22 la 24 de grade, locul întunecat cu raze de soare indirect plus umiditate.

Așa că era suficient, semințele trebuie să fie spălate cu apă dimineața și seara de trei ori.

Deci, drept, așa cum se numește și boabe, nu mutilați și obțineți suficientă putere și lichid.

Germinați-le singur, observând toate regulile, este mai ușor decât simplu

Pentru varză, grâul este înmuiat timp de două zile, pentru lăstari - pentru opt.

În același timp, înainte de înmuiere, este important să selectați cu atenție bine materia primă: aruncați coșurile, rupte, deteriorate, mucegai și subdezvoltate.

Un astfel de grâu nu numai că nu numai că nu germinează, dar poate fi dăunător sănătății. Lăsați treburile frumoase netede de culoare gălbui.

Două moduri de a germina grâul la domiciliu

Primul

1. Cerealele au adormit în feluri de mâncare la o înălțime de 1-2 cm. Răsturnați temperatura de apă îmbuteliată sau fiartă.
2. Acoperim cu mai multe straturi de tifon sau un prosop ușor - razele drepte de lumină nu vor cădea în recipient.
3. Lăsați o zi.
4. A doua zi, ne uităm la ceea ce sa întâmplat cu boabele - îndepărtăm și aruncăm totul se suprapun.
5. Acoperiți bine, umpleți cu apă din nou, faceți o cârpă și lăsați o altă zi. Apa ar trebui să acopere doar răsadurile viitoare, dar să nu formeze o băltoacă.
6. Acum începem să așteptăm. Clătiți grâul la fiecare 12 ore, schimbăm apa și tifonul când are o umiditate. Este important să se asigure că germenii nu încep să fie bolnavi prin țesătură.
7. Când vedeți răsadurile cu o lungime de 1-2 mm, este posibil să presupunem că misiunea este făcută.
8. Granulele sunt clătite din nou și trimit la frigider. Acum le puteți mânca în mâncăruri de 1-3 linguri pe zi.

Pentru germinare, nu numai grâul este potrivit, dar și hrișcă, mash și alte culturi de cereale

Sfat: Dacă germenii au depășit 5 mm, ele pot fi transplantate separat la sol și pot crește mai departe. Ele sunt perfecte pentru pregătirea sucurilor de vitamine și a căminelor de recesiune.

Al doilea

Repetăm \u200b\u200btoate acțiunile din metoda anterioară la al treilea element.

1. Clătiți bine cerealele.
2. În container am pus wați umede, acoperiți tifonul umed.
3. Făm adormit stratul de grâu cu o grosime de aproximativ o jumătate de centimetri.
4. Acoperiți marginile tifonului de sus.
5. Când se usucă cârpa, se toarnă o apă curată.
6. Materii prime brute la fiecare 12 ore.
7. După câteva zile, trebuie să germinezi vitamina de până la două mm lungime.
8. Ne pare rău cereale Selectați și aruncați.

Germenii pot transpune mai târziu în sol și pot folosi pentru prepararea sucului de vitamine

Am făcut totul corect, dar boabele nu au germinat, care este motivul?

Motive pentru cel puțin trei:

1. Umiditate excesivă: Mediul trebuie să fie umed, dar nu umed. Extrasul de apă după spălare este recomandat să se scurgă, altfel boabele nu vor germina, ci să izbucnească de la umflături.
2. Granulele s-au uscat și nu au continuat - exact contrariul, ați avut un mediu umed suficient. De îndată ce marșul se usucă, adăugați puțină apă, menținând astfel echilibrul lichid corect.
3. Un strat prea gros de boabe. Dacă depășește 1,5-2 cm, rândurile inferioare vor începe supraîncălzirea și pinul.
4. Dacă germenii nu au procedat timp de trei zile, materiile prime vor trebui să fie aruncate în mâncare, nu mai sunt potrivite.

Cum să germinezi grâul acasă pentru mâncare și cât de mult este?

Una sau trei linguri pe zi sunt destul de suficiente.

Există un astfel de produs spălat cu atenție în timpul mesei principale, boabele sunt cu siguranță mestecate.

Ele pot fi ușor stoarse cu ulei sau adăugați în salate de legume proaspete.

De asemenea, puteți să amestecați cu bob, terci, supe, miere și fructe uscate. În frigider, un astfel de produs nu trebuie menținut mai mult de două zile.

Puteți folosi singur boabele, în compoziția de sandwich-uri, salate și păsărică

Este chiar mai ușor să vă pregătiți pe baza lor un cocktail nutritiv de vitamine: zdrobirea într-un blender, adăugați legume, fructe sau suc.

Pentru a evita formarea excesivă de gaz, cu produse lactate, grâul germinat este mai bine să nu se amestece.

Sfat: Amintiți-vă că persoanele care nu poartă gluten, răsadurile de grâu sunt contraindicate. De asemenea, nu este necesar să le includeți în dieta copiilor sub 12 ani, suferind de boli gastrointestinale cronice, cu un ulcer de stomac și o perioadă postoperatorie de recuperare.

5+ rețete bazate pe rutare

Pâine de grâu germinat

Pentru a vă pregăti pregătirea, veți avea nevoie de o pauză de încruntare clasică, a cărui rețetă poate fi găsită aici.

Precum și:

1. Făină de grâu - 300 g
2. Grâu alimentar - 8 linguri. L.
3. Pâine de paine - 2 linguri. L.
4. Apă - 60 ml
5. Ulei de floarea-soarelui - 1 lingura. L.
6. Zahăr - 1 linguriță.
7. Sare - 0,5 h. L.

Pâinea prăjită dietetică

Grâul ignoră printr-un șlefuitor de carne și se amestecă cu elvețian, apă, unt, sare și zahăr.

Formularul pentru coacere este lubrifiat cu ulei vegetal, pune amestecul în ea.

Ne ascundem deasupra pergamentului și trimitem la un loc cald timp de 8 ore. În acest timp, aluatul ar trebui să crească de o dată și jumătate.

Curățăm o oră la o temperatură de 180 de grade.

Cookie-uri de la săbii

Vei avea nevoie:

1. 50 g kuragi.
2. 50 g prune
3. 50 g de imzyuma
4. 2 pahare de grâu germinat
5. 2 linguri. L. mac

Biscuiți de grâu germinat

Începând cu cerealele printr-un blender sau un polizor de carne, de asemenea, cu fructe uscate.

Toate ingredientele se amestecă și formează biscuiți rotunzi. Opțional, ne rotăm într-un susan și uscat în cuptor timp de 7 minute.

Terci cu varză

Un astfel de fel de mâncare va deveni un mic dejun echilibrat ideal și pentru cei care sunt pe o dietă și pentru cei care aderă în mod sistematic la principiile nutriției corespunzătoare.

Vei avea nevoie:

1. 1 ceașcă de grâu
2. 1 portocaliu.
3. Tăierea ghimbirului cu ciocan uscat
4. 1 h. Miere și unt.

Perfect mic dejun de mic dejun

Granulele se toarnă apă și se lasă timp de o oră, suntem bine clătiți și gătiți pe căldură lentă într-o stare moale. Adăugați alte componente.

Pensulă-salată

Vei avea nevoie:

1. Granule de avertizare
2. 1 morcov
3. 2 pachet de salată de frunze
4. 2 linguri. L. ulei de masline
5. 1 h. Muștar și miere

Salată cu morcovi

Salata pe care o jurăm cu mâinile de pe partea portului, morcovii sunt frecați pe un grater grosier. Se amestecăm cu varză și muștar de alimentare cu combustibil, amestec de ulei și miere.

Vitamina MIX.

Vei avea nevoie:

1. 1 Apple.
2. 1 piper.
3. 1 castravete
4. 1 tomate
5. 1 avocado.
6. Suc de jumătate de lămâie
7. O jumătate de grămadă de arugula
8. Ulei de măsline și ghimbir de masă uscat la gust

Componentele unei astfel de salate sunt ușor de interschimbabile

Legume tăiate, salată cu mâini și sezon cu suc de lămâie, ghimbir și ulei de măsline. Adăugați grâu germinat.

Smoothie de legume

Vei avea nevoie:

1. 1 piper bulgar
2. 1 rădăcină de țelină
3. 50 g de germeni de grâu
4. 20 g patrunjel verde tocat
5. 1 linguriță. Semințe de in

Vitamina Smoothie.

Toate ingredientele sunt întrerupte într-un blender, semințe de in pre-grind într-un miros de cafea. La consistența dorită a băuturii cu apă.

Curte desert.

Granul de grâu înclinat poate fi adăugat nu numai în terci, smântâni și salate, ci și pentru a pregăti un desert nutritiv cu ei, ceea ce nu va fi depus pe laturi și îmbogățește corpul cu un complex de vitamine.

Vei avea nevoie:

1. 1 Apple.
2. 100 g de brânză de cabana
3. 20 g de germeni de grâu
4. 1 lingură. L. Miere
5. 0,5 h. L. Porumb

Curte desert.

Apple curățați de pe coajă și frecați un grater grosier. Casă de brânză de cottage pentru o furculiță sau cu o sită.

Granulele grase s-au tăiat într-un blender. Toate ingredientele se amestecă, stau în formă și trimit câteva ore la frigider. Înainte de servire, se presară cu un scorțișoară.

După cum puteți vedea, nutriția adecvată poate fi utilă numai, ci și delicioasă.

Mai multe modalități de a germina grâul la domiciliu pentru alimente veți găsi în acest videoclip:

life-reactor.com.

Dragi cititori, știi cum să germineze grâu pentru mâncare acasă? Desigur, este foarte convenabil să se utilizeze dispozitive speciale în acest scop. Dar dacă nu sunt disponibile, este posibil să se facă cu metode simple "manuale".

Germinarea grâului la domiciliu (apropo, nu numai a acestei plante, ci și a multor altele) este recunoscătoare, deoarece face posibilă îmbogățirea dietei noastre cu un set mare de substanțe biologice importante. În acest articol, veți afla ce semințe pot fi germinate și care, pentru acest lucru nu sunt potrivite. Care există 10 metode de germinare a grâului la domiciliu și care ar trebui utilizate extensori.

Ce puteți germina

Grâul deține cu încredere campionatul între toate răsadurile utilizate pentru alimente. Dar atunci când alegeți o cale, cum să germinați grâul la domiciliu, nu uitați de alte semințe utile. Pentru ei, puteți folosi aceleași tehnici. Cel mai important lucru este alegerea unor riscuri precis utile care pot aduce beneficii maxime. Această listă destul de mare include:

• bean (soia, mazăre, linte și altele);
• porumb;
• mei;
• orz;
• secară;
• ovăz;
• dovleac;
• hrişcă;
• floarea-soarelui;
• termino;
• susan;
• migdale;
• ridiche;
• trifoi;
• lucernă;
• fenugreek;
• varză;
• muştar;
• salata de ras.

Și grâu, și toate celelalte semințe în timpul germinării devin foarte valoroase pentru sănătatea noastră. Care este beneficiul lor, vă recomand să citiți în articol " Proprietăți utile ale răsadurilor«.

• castravete;
• zucchini;
• pepene;
• piper;
• suc de fructe;
• aronia;
• polenic (cartofi, roșii, vinete și altele).

Germinarea de grâu acasă

Indiferent de metoda pe care o alegeți, trebuie respectate regulile generale:

• Pentru a germina grâul pentru alimente la domiciliu, este necesar să se dobândească doar materii prime ecologice. Aceste semințe care sunt destinate însămânțării pot fi tratate cu pesticide.
• În primul rând, boabele sunt bine spălate sub apă curgătoare. Apoi le-a turnat cu apă pentru a îndepărta toate copiile pop-up din masa totală. Ele sunt "goale" și nonsens, astfel încât pentru germeni nu sunt potrivite. Dacă proporția pop-upului de semințe este mai mare de 2%, atunci întregul volum de cereale nu este potrivit pentru germinare pe alimente.

• Se recomandă să luați un pahar, smalos (fără deteriorare) sau mâncăruri ceramice pentru înmuiere și germinare.
• Semințele clumsy se bazează de 2-3 ori pe zi pentru a clăti cu apă limpede. Dacă materia primă este închisă într-o apă de dezgheț, argint sau argint, atunci vă puteți limita la o singură spălare.
• Apa rămasă după înmuiere este nepotrivită pentru a bea sau găti, deoarece conține alimente dăunătoare de descompunere a substanțelor.
• Cereale care nu au germinat pentru timpul alocat nu pot fi folosite în alimente. Ele sunt aruncate. Semințele ușor de procedură pot fi lăsate la re-procedură.
• Depozitați răsadurile la temperaturi pozitive scăzute (de la 2 la 8 ° C) în mâncăruri închise. Viața de valabilitate este de maxim 4-5 zile. În același timp, cerealele au fost spălate zilnic, excepția este doar un mellet și de in. Din ultima sămânță, apropo, se dovedește un terci foarte gustos (puteți citi despre el aici).

Cum să germinezi grâul pentru alimente la domiciliu

Metoda 1.

Sumele superficiale de boabe spălate se întind pe o farfurie. De sus pentru a acoperi cu un molar nepoliticos umezit în apă sau de bumbac. Placă cu semințe pentru a pleca într-un loc cald. Dacă țesătura se ridică, ar trebui să fie swap din nou.

După o zi, vor apărea primele rădăcini albe. Grâul trebuie să fie clătit din nou și apoi poate fi folosit pentru a pregăti feluri de mâncare.

Metoda 2.

Granulele spălate se toarnă într-un recipient cu fund plat. Apa caldă este turnată astfel încât apa să nu acopere complet cele mai mari semințe. Șervetele de hârtie este pus pe partea de sus și pus într-un loc cald. O astfel de germinare de grâu la domiciliu oferă și produse gata făcute după o zi. Boabele se spală și se utilizează pentru alimente.

Metoda 3.

Este convenabil să îl utilizați pentru extinderea porțiunilor de unică folosință. Descendenții plantelor selectate sunt plasate într-o tifon sau se toarnă în situsul de ceai. Apoi, un astfel de "container" este coborât într-un pahar cu apă caldă. Pentru următoarea porțiune, într-o zi, apa din sticlă este schimbată la proaspăt. Grâul blând este mâncat imediat, fără a lăsa la depozitare.

Metoda 4.

Este posibil să germinezi grâul la domiciliu cu o recepție similară celei anterioare. Semințele sunt, de asemenea, legate într-o pungă de tifon. Doar nu omiteți în sticlă și nu pulverizați în mod regulat de la pulverizare. În același timp, sacul cu embrionii trebuie suspendat.

Metoda 5.

Partea inferioară a unei plăci plate mari este acoperită cu hârtie de filtru sau șervețele. În vrac semințele spălate nu sunt foarte groase și turnate puțină apă. Apoi acoperiți placa cu un capac. Este important ca ea să se uite îndeaproape de semințe și au avut acces gratuit la aer. 1-2 zile de cereale sunt gata pentru alimente.

Metoda 6.

Nu numai căderele mici sunt potrivite pentru alimente, dar și germeni verzi (dreapta). Ele diferă în conținut ridicat de clorofilă, care este foarte util pentru corpul nostru. Cum să germinezi grâul la domiciliu pentru a obține indicații? Pentru a face acest lucru, merită să utilizați recepția prezentată în videoclip, precum și cele două metode următoare.

Metoda 7.

Grâul spălat (sau alte boabe selectate) sunt plasate într-un vas de sticlă. Volumul lor trebuie să ocupe 1/3 din rezervor. Se toarnă conținutul timp de 10-12 ore cu apă caldă. Apoi lichidul este drenat, iar semințele sunt spălate. Ele sunt pliate înapoi în borcan, legați gâtul tifonului și rotiți borcanul pe placă cu capul în jos.

Sub fundul rezervorului, care este acum închis cu un țesut mic, trebuie să puneți o lingură. Tulpini excesive de umiditate de la bancă și semințele vor primi oxigenul necesar. Produsul va fi gata să utilizeze 4-5 zile.

Metoda 8.

Uneori există o întrebare cum să germineze grâul la domiciliu pentru alimente folosind sol și poate fi făcut deloc. Desigur. Acesta este un mod dovedit - vă permite să obțineți germeni verzi adulți.

Pentru aceasta, semințele sunt pre-îmbibate în apă caldă timp de 10-12 ore. Într-un container plat, solul este turnat cu o grosime de aproximativ 1 cm. Făcut bine hidratează astfel încât să se obțină consistența smântânii.

După înmuiere, semințele au turnat un strat subțire uniform pe suprafața solului. Nu trebuie să le împingeți în sol. De mai sus, recipientul este închis cu un capac sau polietilenă, în care se face un mic (aproximativ 0,5 cm). Astfel de vinuri au pus într-un loc cald.

Când apar frunzele verzi, capacul este îndepărtat și pune recipientul la soare. Dacă grâul este format prea mult un sistem de rădăcini magnific, atunci aceasta înseamnă că tu sau insuficient hidratat substratul sau a supraîncălzi tipul. Cu această metodă de germinare, sprauturile sunt gata de utilizare după 7-14 zile. Varzatoarele verzi vor avea deja o înălțime de la 6 la 20 cm.

Metoda 9.

Există o modalitate care diferă de germinarea obișnuită a grâului acasă. Această opțiune se referă exclusiv leguminoase - mazăre, fasole, fasole. Ele pot fi germinate sub presiune. Pentru a face acest lucru, este necesar să aveți feluri de mâncare din forma cilindrică din oțel inoxidabil. În partea de jos și în pereți trebuie să existe o gaură cu un diametru de 5 mm la o distanță de 3-5 cm unul de celălalt. Fasole după înmuiere sunt plasate în acest fel de mâncare.

Capacitatea cu semințe plasate pe altul - mai mari și fără perforații. Sub primele feluri de mâncare ar trebui să pună obiecte mici (linguri sau pietricele) pentru a forma un lumen pentru aer și apă excesivă. De mai sus, totul este acoperit cu un capac. Trebuie să fie amintit că legumele sunt spălate mai mult în timpul germinării mai lungi decât alte semințe de plante.

Trei zile mai târziu, au pus încărcătura în vârf, astfel încât a apăsat capacul și fasolea erau sub oprimare. Chiar și într-o zi sau două, răsadurile pot fi folosite pentru alimente, după îndepărtarea coajărului cu cotiledonii.

Unele leguminoase sunt soia și mazărea, în fața utilizării mai multor minute în apă clocotită, deoarece conțin conexiuni dăunătoare. Sub influența apei clocotite, aceste substanțe sunt distruse.

Metoda 10.

Se utilizează pentru a pregăti nuci, în special, migdale. Cu nuci Scoateți carcasa și înmuiate pentru o perioadă de 12 până la 24 de ore. Migdale se va umfla, dar nu va fi nici un germinat. Acest lucru este suficient, astfel încât reacțiile biochimice din început să funcționeze. În această stare, nuci pot fi deja mâncate și să se pregătească de la ei iaurturi, lapte de migdale, salate și alte feluri de mâncare.

Extensori speciali de semințe

Toate metodele de mai sus pot fi numite manual. Dar pentru a germina grâul din casă este mult mai convenabil dacă utilizați dispozitive speciale. Ele sunt numite și "extensori inteligenți". Ele facilitează în mare măsură procesul de obținere a răsadurilor și a verdeurilor. Semințele din ele nu ajung niciodată, nu sunt uscate. Pentru cel care conduce un stil de viață sănătos și preferă doar produse naturale utile, un astfel de agregat este pur și simplu necesar în fermă.

Vezi si:

Care este beneficiul și proprietățile periculoase ale kiwi

Care sunt cele mai bune extensori? Nu am regretat timpul și am privit prin diverse dispozitive și recenzii de pe Internet. Ca rezultat, alegerea mea sa oprit la trei versiuni. Ele diferă în funcție de dimensiune și la preț și prin configurare. Dacă doriți să obțineți semințe germinate fără dificultate și în cantități suficiente, apoi luați o clinking pe ele, făcând clic pe link-uri:

Germană hidroponică Pentru semințe, nuci și boabe. Are un compresor care rulează de la electricitate. Poate fi folosit și pentru semințele pre-semănare (grădinari la note!). Prețul este cel mai ieftin dintre cele trei.

r-kopilka.ru.

Beneficiile grâului germinat pentru organism au devenit recent una dintre tendințele cheie ale nutriției sănătoase. Cerealele germinate ale celei mai frecvente cereale se disting printr-o compoziție saturată, care include substanțe nutritive utile într-un mai convenabil pentru asimilare. Prin urmare, organismul acceptă cu ușurință și distribuie cel mai eficient. Știind cum ca acasă să germineze grâul pentru alimente face posibilă să creeze ușor și ieftin astfel de alimente utile cu mâinile tale. Articolul va afla ce beneficii germinate de grâu și rău și cum să germineze și să o ia acasă, sfaturi de la medici și recenzii.

Groad Beneficiile de grâu și rănirea corpului

Foto: Beneficiul de grâu gestroșat și rănirea corpului

Principalul aspect al eficienței alimentelor a cerealelor germinate este că, la momentul utilizării, acestea sunt în curs de dezvoltare biologică activă. În cereale nutrienții sunt conținute într-o formă complexă, ceea ce le permite să fie păstrate mai mult. Germinarea duce la convertirea lor la compuși simpli, deoarece este necesară pentru nutriția eficientă a germenilor crescând. Astfel, vitaminele din grâul germinat măresc cota în compoziție, grăsimile devin ușor respinse acizi grași, carbohidrații se descompun de zahăr, aminoacizii sunt sintetizați.

Cereale de grâu susținute, datorită unui bogat vitamină și complex mineral, au următoarele acțiuni favorabile pe corp:

• Contribuie la îmbunătățirea apărării imune pasive și active. Riscul de penetrare și dezvoltare a infecțiilor, virușii este redus. Activitatea și succesul luptei împotriva acestui tip de factori negativi crește.
• Îmbunătățește nutriția și metabolismul la nivel celular, ceea ce duce la o răcorire a țesuturilor în timp util și de înaltă calitate, păstrând tonul, frumusețea generală.
• Conținutul de antioxidant crescut consolidează protecția naturală a anticancerului, contribuie la eliminarea diferitelor neoplasme.
• Primirea diversificării nutrienți face ca metabolismul să fie mai eficient și mai ușor.
• Datorită conținutului ridicat al mucusului și fibrei, funcționarea tractului gastrointestinal este îmbunătățită.
• Este stimulat de îndepărtarea colesterolului din organism, este îmbunătățită activitatea sistemului cardiovascular.
• Acizii grași, vitaminele Grupului B și compușii minerali îmbunătățesc starea și aspectul pielii, unghiilor, părului.
• Grâul de primăvară contribuie la pierderea în greutate datorită purificării corpului.

În această listă impresionantă de avantaje, valoarea cheie, cel mai adesea, este atașată la conținutul mare de vitamine și capacitatea produsului purificați bine intestinele.

Specialiștii sfătuiesc înainte de a lua un grâu germinat, se referă cu atenție la alegerea materiilor prime. Boabele de cea mai bună calitate pot fi cumpărate într-o farmacie sau într-un magazin specializat, iar grâul "din mâini" este mai bine să nu cumperi. Saci mari nu sunt, de asemenea, adecvați pentru achiziție, deoarece probabilitatea este că chimia a fost tratată pentru depozitare solidă.

Varzatoarele germinate de grâu sunt cele mai utile atunci când ajung la o lungime de 2-3 mm. Iarba gazonului din grâu nu va crește, iar grâul va pierde o parte din beneficiu. Nu se recomandă stocarea boabelor cu varză care au ajuns la 2 cm.

Merită să ne amintim că sistemul digestiv este în creștere și dezvoltă până la 12 ani, iar înainte de acea vârstă este mai bine să nu folosească grâul germinat. Este la fel de important să o luați în cantități rezonabile, care nu abuzează.

Pe o notă!

Limita zilnică este de 100 de grame de răsaduri și este recomandabil să le combinăm cu produsele de diferite tipuri, cu excepția produselor lactate. Recenzile celor care au încercat să includă grâul germinat în dieta lor spun că este mai bine să începeți cu o cantitate mică, astfel încât organismul să fie utilizat pentru un produs special.

Medicii recomandă respectarea contraindicațiilor atunci când luați germeni de grâu. Persoanele cu boli acute cronice ale tractului gastro-intestinal folosesc germenii de grâu sunt interzise deloc. Într-o astfel de situație, alimentele care nu au fost supuse unui tratament termic, afectează prost bunăstarea.

Ce vitamine în grâul germinat

Grinzile de grâu într-un mediu natural au nevoie de o bază de nutrienți puternică care vă permite să ieșiți rapid din pământ și să formați frunze pentru fotosinteză. De aceea, nu există practic compuși complexi și nutrienți în compoziția lor, deoarece acestea ar împiedica creșterea rapidă. Vitaminele, mineralele și componentele biologice active ajung la o concentrație maximă în varză cu o lungime de 1 până la 3 mm. Prin urmare, grâul germinat este cel mai util în această formă.

Conținutul de calorii al grâului germinat este egal cu 198 kcal pe 100 de grame. Baza de nutrienți este distribuită după cum urmează:

• grăsimi - 1,3 g;
• carbohidrați - 41,4 g;
• proteine \u200b\u200b- 7,5 g;
• fibre dietetice - 1,1 g;
• apă - 47,75 g;
• soluții - 1 g.

Vitamine și minerale în grâu germinat: Tabel

Cum să germinezi grâul

Înainte de germinarea grâului pentru alimente, este necesar să se aleagă materii prime de înaltă calitate, deoarece beneficiile și eficiența terapeutică a germenilor depind de el. Din fericire, popularitatea acestui produs vă permite să o găsiți în cea mai apropiată farmacie sau supermarket. În absența unui astfel de grâu gata de germinare, este exactă în certurile de nutriție sănătoasă sau de magazine online.

Foto: Beneficiile grâului germinat

La cumpărarea de pe piață, puteți beneficia de un preț mai mic, dar calitatea cerealelor poate dezamăgi. În primul rând, vânzarea pentru greutate nu oferă suficient suficient pentru a evalua starea cerealelor. În al doilea rând, nu există nici o încredere că grâul propus nu a fost tratat cu substanțe chimice. Același lucru se poate spune despre achiziționarea de verde pe Internet, trebuie să studiați bine producătorul și furnizorii. Este mai bine să achiziționați produse naturale în magazine.

Cum să germinezi grâul pentru alimente la domiciliu

În procesul de germinare a cerealelor, nu este nimic complicat, orice persoană poate face față cu ea. De obicei, ciclul complet al unei astfel de pregătire durează o zi, dar apoi cât de mult de germinarea grâului depinde de varietatea de plante - cerealele solide au nevoie de mai mult timp. Prin urmare, este convenabil să puneți grâul pentru înmuierea confortabil fie dimineața, fie în seara, astfel încât după 24 de ore a fost posibilă îndepărtarea semințelor și consumate.

Înainte de germinarea grâului, trebuie să vă gândiți la cât de multe materii prime sunt necesare pentru înmuiere. Faptul este că boabele separate sunt stocate de aproximativ 2 zile și nu are sens să le recoltați în viitor. Cel mai bine este să puneți o porțiune pentru una sau două recepții.

Răsaduri de grâu: Cum să germinezi

1. Străduiți cerealele, aruncând gunoi și semințe deteriorate. Este mai convenabil să o faceți pe o suprafață sau o hârtie albă.
2. Clătiți grâul selectat în colander sub apă curentă rece.
3. Luați mâncărurile (nu aluminiu) cu o astfel de zonă de fund, ceea ce vă permite să puneți un grâu de 1-2 strat.
4. Golful de cereale cu apă, îndepărtați particulele de gunoi pop-up. Road apa din nou.
5. Grâu umed pentru a distribui uniform pe tot parcursul fundului și turnați din nou apă, astfel încât să ajungă la marginea cerealelor superioare. Este mai bine dacă lichidul va avea o temperatură apropiată de cameră.
6. Pentru a acoperi vasul de tifon umed sau închideți capacul, lăsând slotul mic necesar pentru admisia de aer cu evaporare slabă de umiditate.
7. Scoateți capacitatea cu un grâu turnat în poziție cu o temperatură de aproximativ + 22 ° C. Se recomandă deseori eliminarea boabelor din frigider, dar afectează timpul și eficiența germinării.
8. După 6-8 ore, trebuie să spălați boabele și se toarnă cu apă nouă. Dacă, după o zi după înmuiere, germenii nu au apărut, apa trebuie schimbată din nou.
9. La atingerea procesului de 2-3 mm de lungime, este necesar să se scurgă apa și să clătiți boabele, gata de utilizare.

Cum să germinezi grâul la domiciliu: Erori

În ciuda simplității procesului descris, începătorii nu trebuie întotdeauna să germineze grâul din prima dată. Cu excepția cazurilor în care s-au utilizat cereale slabe, următoarele erori pot fi cauzate de eșec:

• Grâul a fost inundat cu multă apă. Suprasaturarea umidității duce la umflarea cerealelor și au izbucnit și nu dau varză.
• Granul uscat din cauza lipsei de umiditate. Pentru a apărea o nouă viață de plante, aveți nevoie de un mediu umed, nu uscat. Pentru a verifica, prezența sa poate fi pusă pe recipientul de tifon în mai multe straturi - când încetează să fie umed, trebuie să adăugați o mică apă.
• Stratul prea gros de grâu nu va permite ca boabele inferioare să respire și mor, supraîncălzind.
• Dacă apa este periodică să nu se schimbe, va începe să se spală și, în mod natural, vor apărea germeni sănătoși în ea.

Cum să germinezi rapid grâul pentru alimente

De fapt, metoda de extensie expres a cerealelor nu este. Acest proces natural necesită întotdeauna timp și nu poate fi accelerat de mai multe ori. Cu toate acestea, este posibil să se reducă timpul de așteptare dacă începeți să utilizați cerealele atunci când germenii cresc mai mult de 1 mm în lungime.

În plus, Internetul propune o metodă în care, după prima înmuiere timp de 8-12 ore de sită cu semințele umede, pe umidificatorul aerului, cu ritmul mediu al aprovizionării cu aburi. Acest lucru creează condițiile necesare cu accesul bun al aerului și menținerea unui mediu umed.

Eficacitatea acestei metode depinde de factori diferiți, deci este posibil să se ia în funcțiune numai după mai multe încercări de încercare.

Cum să luați grâu germinat: pentru pierderea în greutate și purificarea corpului

Datorită compoziției bogate și prezenței unei multitudini de substanțe active, acestea recomandă utilizarea treptată a grâului germinat, începând cu 1-2 plimbări pe zi. Acest lucru va permite nu numai să învețe corpul unui produs neobișnuit, ci și să evite consecințele grave în intoleranță sau alergii.

Porțiunea optimă pentru un început este egală cu 2 linguri pe zi, împărțită în două recepții. După câteva zile, va fi posibilă creșterea cantității de până la 3 linguri și alegeți - mâncați-le sau separat. Prezența unei ilaze ușoare după începerea utilizării grâului germinat este o dovadă frecventă că corpul a început să retragă toxinele. Dar, cu o deteriorare semnificativă a bunăstării, este necesar să mergem la medic.

Nu toată lumea poate fi încântată să mănânce boabe germinate de grâu, astfel încât acestea sunt convenabile să le folosească împreună cu alte produse dietă. De exemplu, o salată de grâu germinat cu legume sau fructe va satura corpul cu toate vitaminele necesare. Puteți veni chiar mai ușor adăugând miere la boabe. Porridge este o altă modalitate bună de a face grâul germinat. Adevărat, încălzirea mai mult de + 40˚C va reduce calitatea utilă a produsului. Ca alternativă, puteți folosi rulmenți sau insistenți.

Făina de la grâul germinat poate deveni o materie primă excelentă pentru o pâine foarte utilă, dar în fața pragului de semințe va trebui să se usuce. Granul de măcinat cu germeni sunt potriviți pentru coacere, terci, îngroșare a sosurilor și produselor de cofetărie.

Sok de grâu germinat

Vitgrass (Wheatgrass) - Este sucul natural de la grâul germinat. Astăzi, acest cocktail de vitamina este una dintre tendințele avansate din domeniul nutriției sănătoase.

Într-adevăr, sucul are o compoziție concentrată în ceea ce privește menținerea mineralelor, vitaminelor, acizilor organici și altor substanțe nutritive solubile în apă.

Fotografie: Vitgrass - Socga Gheat Gheat

Ce este util pentru suc de grâu germinat:

• consolidează funcțiile imune;
• crește tonul emoțional și fizic;
• hrănește corpul cu multe substanțe benefice;
• îmbunătățește metabolismul;
• ajută la prevenirea bolilor infecțioase, virale și chiar oncologice;
• accelerează restaurarea după sarcini fizice și mentale puternice;
• curăță corpul.

Utilizarea sucului de grâu germinat ajută organismul în lupta împotriva hipertensiunii, urolitiazei, aterosclerozei, a anemiei, a tulburărilor peristaliste intestinale, a problemelor cu sistemul endocrin. Băutura de grâu are un efect relaxant și tonic asupra sistemului nervos, facilitând transferul stresului, ceea ce face posibilă evitarea întreruperilor, insomniei, absenței.

În primele săptămâni de utilizare a lui Vitgrass, este necesar să se dilueze de alte expresii, cum ar fi morcovul, castravetele, mărul, portocaliu. Este necesar să se evite un răspuns negativ puternic al corpului la un anumit produs.

Video: Cum să germinezi grâul la domiciliu

orehi-zerna.ru.

Astăzi vorbesc foarte mult despre nutriția și lipsa de vitamine în dieta noastră. Și nu este un secret de mult timp că multe dintre bolile noastre sunt legate de ceea ce mâncăm. Dar apare întrebarea: Cum să completați acest dezavantaj fără farmacie și să licitați? Unul este un mod foarte simplu - să mănânci răsaduri.

Beneficiile răsadurilor sunt cunoscute de la antichitate. Este doar un depozit de vitamine și oligoelemente. Precum și o modalitate bună de a avea un intestin sănătos și de a păstra tinerii. Trebuie doar să știți cum să germinați în mod corespunzător unde să luați semințe și când este mai bine să utilizați.

Alegeți cereale

Pentru ca mâncarea să fie utilă și în viață, cerealele nu trebuie procesate. Prin urmare, să cumpărați cel mai bine în supermarketuri, în departamentele de nutriție sănătoasă sau în sat. Puteți comanda prin Internet. Acum există multe firme specializate în nutriție. Chiar și poșta nu trebuie să meargă - să livreze dreptul la casă.

Ia-ti notite:

• Dacă cerealele nu germinează mult timp la modul normal de temperatură (ar trebui să fie generos timp de 2 zile), cel mai probabil, este procesat de chimie. Este imposibil.
• Apariția unui film pe apă atunci când înmuiere este, de asemenea, un semn de prelucrare.

Cum să germinezi?

Să ne ocupăm de modul de germinare a grâului pentru alimente. Grâul nu este caprrip. Este ușor să germinezi acasă. Aveți nevoie de o sumă mică. Nu trebuie să stocați răsadurile de mult timp, este mai bine să pregătiți proaspete la fiecare 2-3 zile.

Cum să germinezi grâul pentru alimente în 7 etape

• 1. Demontați cantitatea necesară de cereale. Aruncați boabe deteriorate, nesănătoase sau mucegăite, scoateți coji.
• 2. Clătiți cu apă curentă. Acele boabe care apar, aruncă de asemenea. Ei încă nu germinează. Puteți ține câteva minute (3-5 nu mai mult) într-o soluție slabă de mangan.
• 3. Înmuiați cu 6-10 ore, în funcție de temperatura camerei. Dacă este foarte fierbinte, puteți 4 ore sau puneți în frigider. Nu închideți bine. Utilizarea apei filtrate, dar nu fierte.
• 4. Clătiți din nou. Așezați în mâncăruri nemetalice strat nu mai mult de 1 cm. Închideți cârpa de bumbac sau tifonul.
• 5. Se toarnă apa astfel încât să acopere doar grâul. Și puneți într-un loc cald. Asigurați-vă că apa nu se usucă, se adaugă, dacă este necesar.
• 6. ROG la fiecare 12 ore. În timpul fierbinte poate fi mai des.
• 7. Păsări finalizate înainte de utilizare, clătiți.

Cele mai delicioase și utile varietăți sunt de 2-3 mm. Ele pot fi adăugate la terci, muesli, salate, tocană de legume sau chiar în supă. Doar nu gătești, puneți o farfurie. Puteți mânca separat.

Cine răsaduri utile de grâu?

În germinare, semințele sunt ca și cum procesele trezite și vitale încep în ele. În răsadurile de grâu există toți aminoacizii indispensabili. Au găsit mai mult de 450 de enzime, mai mult de 30 de vitamine și mai mult de 20 de microelemente. Și, prin urmare, vor fi utile pentru aproape toți, în special oamenii slabi.

Cu intoleranța glutenului, această bogăție va trebui să abandoneze. Cu toate acestea, puteți germina nu numai grâul. Trebuie doar să găsiți o alternativă adecvată, cum ar fi hrișcă.

Unde să stocați și cum să utilizați?

Puteți stoca în frigider pe raftul superior. În sticlă, fără apă. Nu închideți bine. Dar nu merită păstrată mai mult de 2 zile. Înainte de utilizare, asigurați-vă că clătiți.

Săbii - alimente energetice. Este mai bine să le mâncați dimineața. Seara, pur și simplu nu puteți adormi ca după o cafea puternică. Începeți puțin pentru a vă obișnui cu alimentele noi. Adăugați pe o lingură, apoi două. Mestecați cu atenție. Este posibil să mănânci într-un blender, apoi ușor de adăugat la Kefir sau iaurt, Kissel, brânză de vaci, piure de fructe.

Și amintiți-vă că, cu tratamentul termic, cele mai multe proprietăți utile vor fi pierdute. Desigur, puteți face un bun sau cookie-uri de la mașini de măcinat, adăugați la cartofi sau clătite din Zucchini. Dar totuși este mai util să le mâncați într-o formă proaspătă. La urma urmei, petrecem timp și forță tocmai pentru a ne maximiza cu ceea ce avem în dieta noastră obișnuită.

Cuprins [arată]

În prezent, nutriția sănătoasă a încetat să mai fie un cip la modă. Din ce în ce mai mulți oameni se gândesc la acel zilnic îi lovește pe o farfurie. Una dintre direcțiile utile de alimente este utilizarea de boabe germinate, și anume grâu. Dar nu toată lumea știe cum să o facă bine. În loc de nutrienți și o masă utilă, se obține o quasch non-lapidificat.

Cum să germinezi grâul acasă? În principiu, nu atât de dificilă. Observând câteva condiții importante, puteți să vă diversificați în mod semnificativ dieta și să obțineți elemente utile naturale chiar de la ferestre, fără a lăsa acasă.

Pentru a începe, acesta trebuie declarat în care vor fi utilizate cereale germinate de fază. Iată două opțiuni: în întregime sau numai verdeață. Principiul extinderii inițiale în ambele cazuri este același, însă termenele și metodele de utilizare vor fi diferite.

După ce ați decis cu modul de utilizare, trebuie să alegeți cereale. Puteți cumpăra:

1. La magazin. Cea mai ieftină achiziție. Puteți lua în considerare cu atenție grâul, mi-ați mirosit. Nu garantează că boabele nu au trecut prelucrarea prestabilită a substanțelor chimice. Unde și cât de stocate - este, de asemenea, necunoscut. Dar nu este nevoie să cumpărați imediat o petrecere mare. Puteți cumpăra o mână mică și vedeți ce se întâmplă.
2. In magazin. Se pare mult mai scump. Dar va fi de 100% încredere că boabele fără procesare și pot fi ușor consumate. Apropo, de asemenea, se întâlnește cu semințe mici de gunoi și zdrobitoare care nu mai sunt potrivite pentru germinare. Alegeți grâul în pachete transparente, astfel încât conținutul să fie clar vizibil.
3. În internet. Nu recomandăm. Cumpărați o pisică într-o pungă pentru bani mari. Un mare risc de obținere a unui amestec absolut substanțial de producție incomprehensibilă. Cu toate acestea, dacă există recomandări bune de la cunoștințele care au testat deja o astfel de cumpărare, atunci alegeți această opțiune.

În general, adepții alimentelor sănătoase pe această nutriție în sine nu salvează. Prin urmare, cumpărați în magazine. Sau deja înscriși sprijin în fermele subsidiare personale care planifică grâul pentru ei înșiși. Deci, se pare mai ieftin și mai sigur.

cum să crească busuiocul pe pervaz

Da, da, pregătirea preliminară este întotdeauna necesară. Este imposibil să spălați grâul în sol și să așteptați miracolul. Va trebui să mergem puțin. În primul rând, boabele sunt încrucișate. Curățați semințele vizibile, crud și deteriorate. Apoi sunt plasate într-un container larg larg și turnate cu apă curată convențională. Boabele pop-up sunt îndepărtate, un astfel de grâu este puțin probabil să germineze.

Apoi apa cu particule de gunoi mic (ea va fi neapărat să se scurgă într-o margine și turnată proaspătă. Repetați până când lichidul devine transparent. Acum puteți să le prindeți grâul pe sită sau pe colander.

Următorul va trebui să înlocuiască boabele dacă sunt achiziționate pe piață. Când cumpărați în magazin, puteți sări peste acest element. Pentru acest lucru, un mortar slab de mangan și a turnat un grâu timp de 12-14 minute pentru ei. După drenat, este spălat cu apă curată.

Încheie pregătirea semințelor cu înmuiere. Fără toate tipurile de stimulente de creștere, cea mai frecventă apă veșnică este turnată grâu, astfel încât nivelul lichidului să fie mai mare cu 2 cm. Puneți 7-8 ore într-un loc întunecos cald. După acest timp, boabele sunt pregătite pentru germinare.

Dacă temperatura aerului este prea mare în acest moment, va trebui să schimbe semințele de apă și de clătire de 2 ori. În caz contrar, probabilitatea lui Zaksania este minunată. Apoi, toate lucrările vor merge ca șoc, să mănânce grâul proximat nu pot fi mâncate.

cum să crească rozmarin acasă

După toate procedurile pregătite de semințe, un strat subțire subțire se împrăștie în recipient. Ele pot fi sticlă, plastic, ceramică, smalțate. Nu aluminiu sau carton. Nu este necesar să puneți nimic în partea de jos, este suficient să faceți mai multe găuri pentru curgerea fluidului în exces.

Structura rezultată, împreună cu boabe, este ușor umezită de pulverizator, apoi acoperită cu orice material de cereale. Poate fi hârtie albă, mai multe straturi de ziare, țesături de bumbac sau martie obișnuită. Adăpostul este, de asemenea, ușor pulverizat cu apă. Acum, toate acestea trebuie plasate într-un loc cald și luminos.

De obicei, grâul începe să germineze după o zi. Gradurile solide se trezesc puțin, dar nu mai mult de 2 zile. Dacă nu sa întâmplat nimic în acest moment, atunci ceva a greșit sau a căzut de semințe de calitate slabă.

În timpul zilei, este necesar să deschideți periodic recipientul și să mirosiți conținutul. Mirosul trebuie să fie specific, dar plăcut. Dacă apare un parfum slab acru sau mirosul matriței, atunci cerealele sunt imediat spălate cu apă curată pentru a evita deteriorarea sau otrăvirea.

Când totul se face corect, atunci un mic varstru apar după 20-24 de ore. La atingerea lungimii de cel mult 2 mm, ele pot fi mâncate calm împreună cu boabe. De exemplu, să mănânci în întregime sau să adauge la terci.

De îndată ce răsadurile devin mai mari de 3 mm, ei nu le mai pot mânca. Dar, de asemenea, nu merită să aruncați. Du-te la următoarea etapă.

cum să crească Ruhaw pe pervaz

Dacă nu ai avut timp să mănânci toate boabele germinate? Iată două opțiuni. Le puteți păstra în frigider, dar nu mai mult de o zi. Sau să le scufundați pentru a obține nici un verde nutritiv, bogate în substanțe utile și vitamine.

Pentru a face acest lucru, puteți folosi solul, rumegușul sau pur și simplu mai multe straturi de hârtie. În partea de jos a rezervoarelor de canalizare, stratul de masă sau rumeguș este turnat cel puțin 1 cm. Sau a pus hârtia liberă. Poate fi prosoape de toaletă sau de bucătărie. Hârtie netedă sau ziar nu se va potrivi.

Acum este necesar să umezi toate acestea cu atenție. Numai fără fanatism, boabele nu trebuie să înoate în apă. Grâul germinat este așezat cu un strat subțire pe substrat. Dacă sunt utilizate rumeguș sau sol, atunci pe partea superioară sunt presărate cu același strat nu mai mult de 0,5 cm. În cazul hârtiei de grâu, grâul nu este stropit pe partea de sus.

Acum este necesar să se acopere întregul design cu peliculă din polietilenă, plastic transparent sau sticlă. Apoi puneți-l într-un loc cald și întunecat. O dată pe zi, aterizarea ar trebui să fie obosită. De obicei apar în a treia zi. De îndată ce se iau primele bucle de vârfuri, este necesar să scoateți adăpostul și să rearanjați recipientul cu grâu în locul luminos.

Apoi, lăstarii încep să crească rapid. Și după 8-9 zile, puteți tăia primele verdeață. Fă-o cu foarfece. După tăiere, lăstarii sunt din nou cu atenție hidratantă și pleacă pentru frecare. Câteva zile mai târziu vor crește și vor fi posibil să le ia din nou pentru nevoile lor.

De obicei, un astfel de verdeață tânără este folosit pentru a pregăti salate, ca parte a unui smoothie sau ca un spript pentru felurile principale.

Tăiați verdeața a crescut în sol poate fi de 4 ori. Pe rumeguș - de 3 ori. Pe hârtie - nu mai mult de 2 ori. Nu, grâul continuă să crească, doar nici o valoare nutritivă și vitamina îl poartă.

Cea mai optimă lungime de varză pentru a mânca 12-14 cm. Dacă este mai puțin, nu va avea timp să tastați partea dorită de vitamine. Dacă se transformă mai mult, se va întoarce repede și îl va mesteca mult timp și greu.

cum să crească spanacul pe pervaz

1. Nu cereți niciodată vânzătorului despre perioada de valabilitate a grâului, dacă intenționați să achiziționați pe piață. El poate vorbi ceva. Până la punctul în care taxa de recoltare este terminată în această dimineață și grâu cea mai proaspătă. Orientate pe culoare și miros. Granulele practic nu miroase, în culoare închisă întunecată sau auriu. Totul este din rău.
2. Pentru a mânca boabe zilnice în alimente în fiecare zi și nu verdeață, va trebui să utilizați o metodă de streaming. Pentru a nu fi confundat în cantitățile infinite de rezervoare și nu penetrează, urmați fiecare semnat. Date suficiente și marcaje de timp.
3. Ce volum de grâu germinează? Doza zilnică recomandată pe persoană - 2 lingurițe. L. Din acest volum și calculează. Puteți mânca mai mult, nu aduce rău. Mai puțin, este posibil, dar este inexprimabil, deoarece beneficiul este prea mic.
4. Există recomandări pentru a germina grâul direct într-un borcan de sticlă, turnând-o de pe un strat destul de gros. Nu recomandăm acest lucru. Deoarece stratul inferior de boabe va cădea din lipsa de oxigen. Iar viteza de germinare a straturilor va fi foarte diferită.
5. Din același motiv, este imposibil să se toarne semințe în recipient în mai mult de două straturi. Este mai bine să puneți doi Sudini, dar grâul împrăștiat este fin decât separarea boabelor deja încurajate din încă nu au continuat.
6. Unele surse susțin că, dacă cu boabe de înmuiere pe suprafața lichidului, apare un film turbid, acesta este un semn de tratament cu pesticide. Acest lucru este adevărat numai în parte. Poate apărea un film murdar în cazul în care apa însăși este o calitate slabă cu impurități de clor sau dură. Grâu rău greșit cauzează, de asemenea, turbiditate.
7. Alte recomandări: să germineze grâul în frigider. Acest lucru va ajuta la evitarea deteriorării și matriței. Consiliul îndoielnic. În primul rând, termenul de germinare în frigider crește de aproape trei ori comparativ cu locul cald. În al doilea rând, dacă nu clătiți boabele, atunci sunt răsucite și rupeți chiar și în cel mai stoarse frigider.
8. Beneficiile sucului de germeni verzi sau boabe cu caneluri sunt mari. Doar nu-i abuzezi. Pe o zi, doar 30 g de lichid (lapte) pe persoană sunt suficiente.
9. Periodic, este necesar să se pulverizeze plantarea grâului în verdeața apei imobile. Dacă tocmai ați tăiat lăstarii și nu le hidratează, atunci ei încetinesc înălțimea lor și s-au uscat curând.

Cum să germinezi grâul acasă? Este complet ușor. Capacitate largă, apă curată și cereale - asta e tot ce este necesar pentru a obține verdeață valoroasă vrăjitoare sau boabe delicioase utile.

cum să germineze ovăz la domiciliu

Bună ziua, dragi cititori! În legătură, Vladimir Zuykov. Recent, puneți-mi multe întrebări pe nutriția de iarnă. Și unul dintre cele mai interesante lucruri: în cazul în care Rawotul ia verdele în timpul iernii. La urma urmei, în sezonul rece, numai sera este disponibilă. Iar calitatea verdeață în orașul mare pleacă mult de dorit.

Știu cum este. Și înțelegeți perfect. Greens - Alimente pentru microflora noastră. Cu verdeața mea proaspătă, betonul "Breaking" începe, corpul pur și simplu necesită verzi și asta este. Dar unde să luați verzi proaspeți de înaltă calitate în timpul iernii?

Prieteni, soluția acestei probleme este simplă - creșteți verdele pe cont propriu la domiciliu. Și astăzi încep o serie de articole pe această temă. Să începem cu cele mai simple și accesibile: cum să crească și să folosesc germeni de grâu.

Creșterea oamenilor sunt adesea confundate de concepte: germeni, răsaduri, spratute, vitgrass. Astfel de cuvinte sunt noi că mulți doar capul este abrupt merge ... Pentru ca prezentarea ulterioară a materialului, nu fierbe de terci în capul meu, draga mea cititor, acum sunt în mod clar frustrant fiecare cuvânt.

1. Săbii - semințele de procedură, cereale germinate. Despre cum să germineze răsadurile a fost articolul aici. Asigurați-vă că ați citit-o, veți găsi o mulțime de utilă pe această temă.
2. Varzatoarele sunt deja lăstari verzi care se formează în răsaduri în câteva zile de germinare. Asta este, este verde, iarbă.
3. Spuite (au dreptate) - acest lucru este la fel ca și varza. Acest cuvânt este luat din engleză. Varzele sunt numite SPRATS care nu sunt confundate cu răsadurile.
4. Vitgrass - suc de la Roshkov. Adesea, venturele de grâu de grâu, dar nu face confuzie. Vitgrass este sucul de la varză. Apropo, vom vorbi despre Vitgrass în următorul articol. Voi spune multe lucruri interesante, nu ratați!

Acum voi răspunde la întrebarea adresată adesea. De ce să beți aceste germeni, deoarece întregul Internet scrie despre beneficiile incredibile ale cerealelor germinate? Și despre informațiile despre Spratta sunt foarte mici. Deci, poate că doar iarba!?

Da, răsadurile sunt utile, nu mă cert. Dar substanțe maxime utile Conținute în germeni verzi verzi. Există puțini oameni știu despre asta. Acolo și calciul și un set uriaș de vitamine și, cel mai important - clorofila, ceea ce face grozav și curățați corpul nostru.

Mergi mai departe. Atât în \u200b\u200bteorie, cât și în practică a fost mult timp confirmată, este ceea ce. Utilizarea regulată a germenilor de grâu și sucul de la acestea contribuie la normalizarea proceselor metabolice, consolidează imunitatea, crește nivelul de energie.

Varzătorii fără exagerare ajută la menținerea tineretului și frumuseții, precum și prelungirea vieții. De aceea sunt atât de populare în nutriția de stele de la Hollywood.

Dacă doriți să aflați mai multe despre beneficiile germenilor de grâu, citiți cercetarea biologului Ann Wigmore. De exemplu, cartea ei "săbii - alimente de viață". Această femeie sa vindecat de cancer și a ajutat sute de oameni să se recupereze de la bolile severe, în primul rând datorită sponsorilor verzi și mâncării vii.

Rezultatele cercetării au forțat comunitatea mondială a medicii și a oamenilor de știință adecvați să acorde atenție germenilor verzi verzi pe care mulți numesc iarba. De atunci, jurnalele medicale au fost publicate zeci de articole care deschid toate proprietățile noi și noi de vindecare ale germenilor de grâu.

Prieteni, prin urmare, în conformitate cu motivele de mai sus, nu ar trebui să neglijați spațiile. Puteți folosi germeni la un par cu răsaduri. Apoi, voi descrie tehnologia de creștere a unui astfel de verde util pentru alimente la domiciliu normal. Citiți mai departe, surprindeți cât de simplu.

Cum să crească germeni verzi Voi lua în considerare în exemplul de grâu sau mai degrabă raftul (grâul sălbatic). Acesta este grația cea mai accesibilă, este ușor de cumpărat și este germinat rapid și ușor. Dar pentru a obține sprate, aproape orice alte cereale și semințe pot fi folosite: orz, ovăz, secară, precum și hrișcă verde, mash, piuliță, semințe de floarea-soarelui, dovleci etc.

Dacă creșteți mai întâi spiritele, vă recomandăm să utilizați grâu pentru ao obține. Grâul în sine trebuie să aleagă nu este procesat de nici o chimie, ecologică. Cel mai bine este să luați cu o notă bio sau organică, vândută în magazine alimentare brute.

Acum ne întoarcem la tehnologia în sine. Există 2 metode de creștere a germenilor cunoscute: fără utilizarea terenurilor și folosirea pământului.

Calea convenabilă și multe ca ea, pentru că Nu este nevoie să mergeți cu solul. Acum 5 ani, când tocmai am început mâncarea mea brută, nu știam că puteți crește sprații de grâu așa. M-am gândit că nu ar fi nici un sens fără pământ. S-a dovedit a fi.

Cu toate acestea, avertizarea. Cu unele semințe, această metodă poate fi foarte împovărătoare sau, în general, aproape imposibilă, pentru că Semințele încep să se sufocă și să putrezească. În acest caz, trebuie să le plantați în pământ, deoarece este concepută în natură.

Deci, avem nevoie de o tavă sau o tavă, precum și tifon, pliat în mai multe straturi. Și, cel mai important, menține în mod constant această tifon într-o stare umedă (de exemplu, cu ajutorul unui pulverizator), altfel germenii pur și simplu nu vor crește.

Să începem tehnologia de creștere sporită fără pământ.

1. În primul rând, vom avea nevoie direct de cereale în sine: grâu / proteină. Precum și un castron sau alt recipient.

2. Umpleți recipientul cu cereale uscate nu mai mult de jumătate. Noi vărsăm apă și clătiți bine cerealele, puteți să o faceți cu mâna. Scoateți cerealele goale pop-up și alte gunoi mici.

Mergem apa. Se toarnă cerealele cu o nouă apă, utilizați cea mai bună shungită. Și plecăm la temperatura camerei timp de 6-8 ore.

3. Noi scurgem toată apa, clătiți cereale umflate. Acum, cerealele sunt gata și trebuie să-l germinezi.

Aici voi arăta una dintre metode: tavă + 2 cârpe. Puteți să o faceți în extins, dacă există. Esența metodei este simplă:

1. Am pus unul din cârpele de pe fundul tăvii, pre-udat-o în apă.
2. Așezați cerealele umflate cu un strat subțire.
3. Acoperiți de la o altă cârpă sau tifon umed.
4. Și plecăm timp de 12-18 ore, verificând periodic și menținerea umidității cârpelor.

4. Când vedeți germanii albă zdrobită, grâul (coajă) a înclinat. Iată ca în fotografie:

5. Luăm o tavă (tava scăzută) și o tăietură de tifon. Spălați tifonul, punem în mai multe straturi și puneți tava. Am așezat cerealele de pe tifon cu un strat subțire.

6. Și puneți o tavă pe lumină. De exemplu, puteți pune pe pervaz, unde mulți lumină solară.

Astfel încât germenii să se transforme mai repede într-un sprag, există un mic truc. În primele două zile, acoperiți răsadurile deasupra unei alte tipuri umede. Dar numai pentru noapte, și după-amiaza, scoateți-o.

7. Din când în când, nu uitați să irigați răsadurile și tifonul de la pulverizator, astfel încât mediul pentru germinare să fie întotdeauna umed. Sistemul rădăcină are nevoie constant de apă, nu lăsați-o să se spală. Cu toate acestea, nu exagerați-o, umiditatea este necesară și nu o băltoacă!

8. Dacă faceți totul așa cum am scris mai sus, atunci într-o zi sau două veți avea deja astfel de varstari:

9. Și după 3-5 zile, germenii vor fi pe deplin pregătiți. Puteți tăia!

Consiliul pentru cei care au muște sau boabe primesc. Băieți, când rădăcinile merg într-un singur strat, ridică ușor tifonul și ștergeți tava cu o cârpă curată. Trebuie să se facă la fiecare 2-3 zile.

Creșteți germeni în pământ Îmi place mai mult. Cred că astfel de sprate sunt mai utile, pentru că Cerealele primește un maxim de nutrienți, tocmai în detrimentul pământului. În plus, puteți tăia verdele de mai multe ori, unele pivnițe vor crește noi.

Vedeți-vă. Umed marl dă cereale cel puțin pentru supraviețuire. Apa și utilizarea rezervelor interne de cereale. Cred că ați înțeles gândul. Pentru plantă, pământul este Pământul!

Și acum ne întoarcem la tehnologia de creștere a germenilor cu ajutorul pământului.

1. Avem nevoie de un container, grâu pentru germinare, tavă adâncă, sol (sol negru pur), apă.

2. Mai întâi trebuie să înmuiați și Germin. De exemplu, utilizați metoda pe care am dat-o mai sus. Este de dorit să crească cu cereale chiar puțin, ca aceasta:

3. Miros am miros terenul din tavă nu mai mult de jumătate. De mai sus, un strat subțire subțire se întinde cu cereale încrucișate. L-am adormit cu un strat subțire de pământ, aproximativ 7-10 mm. Și bine umezi solul cu apă. Cel mai bine este de făcut de la o pată mică de udare.

Un sfat mic pentru cei care doresc să obțină rapid spațiile. Băieți, puteți acoperi tava deasupra tavă (puteți folosi o bucată de placaj sau plăci). Este important să lăsați lacune mici pentru circulația aerului. Deci, creăm în interiorul unei microfuzii umede și a cerealelor intră mai activ în creștere. După 2 zile, tava trebuie să fie îndepărtată, veți vedea varietăți albe de 2-3 cm.

4. Am pus tava pe pervazul luminii și să așteptăm cu câteva zile înainte de spațiile verde în creștere. Felicitări, puteți tăia recolta!

Grâu de grâu poate mânca pur și simplu, foarte atent hrăniți. Cu toate acestea, ele sunt suficient de dure și numai cele mai tinere exemplare sunt potrivite. Prin urmare, este mai bine să se facă următoarele:

• Făcând cocktail-uri verzi. Acest lucru este valabil mai ales în timpul iernii, când există o lipsă de altă verdeață proaspătă pentru ei.
• Faceți suc de la Roshkov - Vitgrass. Aceasta este o băutură foarte puternică, biologic activă. Prin urmare, este mai bine să începeți să o utilizați dintr-o cantitate mică și să priviți reacția organismului.

Aproape că am uitat, este necesar să folosească varza de tăiere în 15 minute, pentru că Ei își pierd rapid majoritatea proprietăților lor de vindecare atunci când se separă de rădăcină. Cred că nu vor exista probleme dacă vă dezvoltați casele și tăiați în mâncare după cum este necesar.

IMPORTANT!!! Tăiați doar spiritele verzi, boabele în sine nu pot fi folosite! Dimensiunea optimă a germenilor pentru alimente este de 7-20 cm. Oamenii fără gust și chiar oamenii otrăviți.

Băieți, aici sunt astfel de informații astăzi. Spurtele sunt puterea, este verdele în timpul iernii! Dacă aveți întrebări, ca întotdeauna, scrieți-le în comentarii. Ei bine, nu fi leneș, cresc grinzi acasă. Deja, doar tipul unui astfel de gazon verde este capabil să ridice starea de spirit în dimineața de iarnă sumbră. Lăsați-i să vă inspire.

P.S. Dacă ți-a plăcut articolul, nu uitați să o împărtășiți cu prietenii mei. Nu-mi spun rămas bun, te văd curând. Toate sănătatea și succesul în cultivare sprate!

Astăzi vom vorbi despre cum să germineze grâul acasă pentru Vitgrasssa. Grâul meu a crescut deja și mă așteaptă când îl trimit la Vitgrass, nu vreau să germinez grâul absolut, nu vreau să fiu blând. Dar, în timpul iernii, corpul solicită direct: "Vom germina grâul, germinarea acestuia!". În general, nu mă cert și să nu mai rupe. Nu numai că este util, rață, de asemenea, iarba verde vă place ochii pe fereastră 🌿 Ei bine, este frumos să te uiți la verdele în timpul iernii!
Puteți mânca ambele răsaduri a căror lungime nu este mai mare de 2 mm și iarbă verde, transformându-l în suc. Am adăugat răsaduri într-un smoothie, dar tot mai mult vreau iarbă verde, așa că am rupt grâul pentru Vitgrasssa.

Ceea ce este util să germineze grâul și cum să germineze grâul la domiciliu, vom putea înțelege. Grâu grâu - Aceasta este cea mai reală mâncare vie, nu există altceva. Acesta este un produs foarte util care oferă o încărcătură puternică de energie, întărește imunitatea, curăță corpul și, într-adevăr, întărește și ne vindecă cu dvs. De ce grâul germinat exact? - Și pentru că în timpul germinării există un proces natural de fermentare - enzimele incluse în cereale și începe să împărtășească proteine, grăsimi și carbohidrați. Ca rezultat, amidonul se deplasează la maltoză, proteine \u200b\u200b- în aminoacizi, grăsimi - în acizi grași. Aceste procese sunt similare cu ceea ce se întâmplă în organism, ceea ce înseamnă că o învățare a alimentelor este în mod semnificativ facilitată. Corpul nu mai trebuie să facă o parte semnificativă a lucrării privind scindarea elementelor de urmărire.

Și în stare uscată de "somn" de grâu. Este după germinare atunci când germinarea este gata să înscrie, mobilizează tot conținutul său pentru a investi toate substanțele necesare pentru o creștere activă a germenirii. În plus, substanțele active sunt echilibrate astfel încât să se asigure asimilarea maximă. Prin urmare, grâul germinat nu este doar un produs util, acesta este un supliment natural biologic activ, practic fără contraindicații și un organism complet absorbant.

Care este utilizarea grâului germinat?

Valoarea nutritivă a boabelor germinare de grâu este enormă. Cea mai mare concentrație de substanțe biologice active este în fasole cu o germinare de 1-2 mm. Acestea conțin diferite acizi grași, cenușă, fibre dietetice solubile și insolubile, 8 aminoacizi esențiali și 12 înlocuibile. Ele sunt bogate în minerale, inclusiv rare: potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fosfor, fier, mangan, cupru, seleniu și zinc. Utilizarea saturilor de grâu germinat de multe vitamine, în special importante pentru vitaminele B, vitaminele tineretului C și E, în plus, în germeni, o mulțime de Vitamina PP. Grâul blând nu conține zaharuri, ceea ce îl face deosebit de util pentru persoanele care suferă de diabet.

Grandurile de grâu gsorinat cu utilizare pe termen lung sunt capabili să creeze un adevărat miracol cu \u200b\u200bcorpul. Alimentele vii stabilește funcționarea corectă a organelor și a proceselor metabolice în organism. Tonul total este îmbunătățit, rezistența corpului crește la infecții, creșterea imunității, metabolismul este normalizat. Alimentele vii umple corpul cu energie și putere.
Granul de grâu înconjurat sunt un complex unic pentru a întineri întregul corp, deoarece stimulează procesele de restaurare și curățare în corpul nostru. Acest lucru contribuie la conținutul bogat de vitamine de tineret și enzime în răsaduri. 50-100 g. Grâul blând va fi returnat pe pielea și tenul sănătos, întăriți părul, unghiile și dinții. Puterea și energia actuală.

Mai multe sfaturi utile care vă vor ajuta să germinezi rapid și dreapta:

Luați cerealele pentru germinare, este necesar pentru o culoare uniformă, fără nici un fel de pete;

Perioada de valabilitate a cerealelor nu trebuie să depășească un an (altfel există o mare șansă ca boabele pur și simplu să nu germineze);

După ce ați înspăimântat boabele, boabele pop-up trebuie îndepărtate imediat, deoarece este boabele "moarte", nu vor germeni;

Acele boabe, care încă nu se presară, nu folosesc alimente în mâncare;

Varză cu o lungime mai mare de 2 mm. Nu folosim alimente, ci pune în palet pentru extinderea Vitgrasssa.

Despre cum să Germin Green Cataramă Citiți în articol: "Cum să ghiciți Grermina Green Hrișcă"

Nu uitați să vă abonați la actualizări:

Dragi cititori, știi cum să germineze grâu pentru mâncare acasă? Desigur, este foarte convenabil să se utilizeze dispozitive speciale în acest scop. Dar dacă nu sunt disponibile, este posibil să se facă cu metode simple "manuale". Germinarea grâului la domiciliu (apropo, nu numai a acestei plante, ci și a multor altele) este recunoscătoare, deoarece face posibilă îmbogățirea dietei noastre cu un set mare de substanțe biologice importante.

În acest articol, veți afla ce semințe pot fi germinate și care, pentru acest lucru nu sunt potrivite. Care există 10 metode de germinare a grâului la domiciliu și care ar trebui utilizate extensori.

Grâul deține cu încredere campionatul între toate răsadurile utilizate pentru alimente. Dar atunci când alegeți o cale, cum să germinați grâul la domiciliu, nu uitați de alte semințe utile. Pentru ei, puteți folosi aceleași tehnici. Cel mai important lucru este alegerea unor riscuri precis utile care pot aduce beneficii maxime. Această listă destul de mare include:

• bean (soia, mazăre, linte și altele);
• porumb;
• mei;
• orz;
• secară;
• ovăz;
• dovleac;
• hrişcă;
• floarea-soarelui;
• termino;
• susan;
• migdale;
• ridiche;
• trifoi;
• lucernă;
• fenugreek;
• varză;
• muştar;
• salata de ras.

Și grâu, și toate celelalte semințe în timpul germinării devin foarte valoroase pentru sănătatea noastră. Care este beneficiul lor, vă recomand să citiți în articol " Proprietățile răsadurilor«.

• castravete;
• zucchini;
• pepene;
• piper;
• suc de fructe;
• aronia;
• cartofi;
• roșie;
• vânătă.

Indiferent de metoda pe care o alegeți, trebuie respectate regulile generale:

• Pentru a germina grâul pentru alimente la domiciliu, este necesar să se dobândească doar materii prime ecologice. Aceste semințe care sunt destinate însămânțării pot fi tratate cu pesticide.
• În primul rând, boabele sunt bine spălate sub apă curgătoare. Apoi le-a turnat cu apă pentru a îndepărta toate copiile pop-up din masa totală. Ele sunt "goale" și nonsens, astfel încât pentru germeni nu sunt potrivite. Dacă proporția pop-upului de semințe este mai mare de 2%, atunci întregul volum de cereale nu este potrivit pentru germinare pe alimente.

• Se recomandă să luați un pahar, smalos (fără deteriorare) sau mâncăruri ceramice pentru înmuiere și germinare.
• Semințele clumsy se bazează de 2-3 ori pe zi pentru a clăti cu apă limpede. Dacă materia primă este închisă într-o apă de dezgheț, argint sau argint, atunci vă puteți limita la o singură spălare.
• Apa rămasă după înmuiere este nepotrivită pentru a bea sau găti, deoarece conține alimente dăunătoare de descompunere a substanțelor.
• Cereale care nu au germinat pentru timpul alocat nu pot fi folosite în alimente. Ele sunt aruncate. Semințele ușor de procedură pot fi lăsate la re-procedură.
• Depozitați răsadurile la temperaturi pozitive scăzute (de la 2 la 8 ° C) în mâncăruri închise. Viața de valabilitate este de maxim 4-5 zile. În același timp, cerealele au fost spălate zilnic, excepția este doar un mellet și de in. Din ultima sămânță, apropo, se dovedește un terci foarte gustos (puteți citi despre el aici).

Metoda 1.

Sumele superficiale de boabe spălate se întind pe o farfurie. De sus pentru a acoperi cu un molar nepoliticos umezit în apă sau de bumbac. Placă cu semințe pentru a pleca într-un loc cald. Dacă țesătura se ridică, ar trebui să fie swap din nou.

După o zi, vor apărea primele rădăcini albe. Grâul trebuie să fie clătit din nou și apoi poate fi folosit pentru a pregăti feluri de mâncare.

Granulele spălate se toarnă într-un recipient cu fund plat. Apa caldă este turnată astfel încât apa să nu acopere complet cele mai mari semințe. Șervetele de hârtie este pus pe partea de sus și pus într-un loc cald. O astfel de germinare de grâu la domiciliu oferă și produse gata făcute după o zi. Boabele se spală și se utilizează pentru alimente.

Este convenabil să îl utilizați pentru extinderea porțiunilor de unică folosință. Descendenții plantelor selectate sunt plasate într-o tifon sau se toarnă în situsul de ceai. Apoi, un astfel de "container" este coborât într-un pahar cu apă caldă. Pentru următoarea porțiune, într-o zi, apa din sticlă este schimbată la proaspăt. Grâul blând este mâncat imediat, fără a lăsa la depozitare.

Este posibil să germinezi grâul la domiciliu cu o recepție similară celei anterioare. Semințele sunt, de asemenea, legate într-o pungă de tifon. Doar nu omiteți în sticlă și nu pulverizați în mod regulat de la pulverizare. În același timp, sacul cu embrionii trebuie suspendat.

Partea inferioară a unei plăci plate mari este acoperită cu hârtie de filtru sau șervețele. În vrac semințele spălate nu sunt foarte groase și turnate puțină apă. Apoi acoperiți placa cu un capac. Este important ca ea să se uite îndeaproape de semințe și au avut acces gratuit la aer. 1-2 zile de cereale sunt gata pentru alimente.

Nu numai căderele mici sunt potrivite pentru alimente, dar și germeni verzi (dreapta). Ele diferă în conținut ridicat de clorofilă, care este foarte util pentru corpul nostru. Cum să germinezi grâul la domiciliu pentru a obține indicații? Pentru a face acest lucru, merită să utilizați recepția prezentată în videoclip, precum și cele două metode următoare.

Grâul spălat (sau alte boabe selectate) sunt plasate într-un vas de sticlă. Volumul lor trebuie să ocupe 1/3 din rezervor. Se toarnă conținutul timp de 10-12 ore cu apă caldă. Apoi lichidul este drenat, iar semințele sunt spălate. Ele sunt pliate înapoi în borcan, legați gâtul tifonului și rotiți borcanul pe placă cu capul în jos.

Sub fundul rezervorului, care este acum închis cu un țesut mic, trebuie să puneți o lingură. Tulpini excesive de umiditate de la bancă și semințele vor primi oxigenul necesar. Produsul va fi gata să utilizeze 4-5 zile.

Uneori există o întrebare cum să germineze grâul la domiciliu pentru alimente folosind sol și poate fi făcut deloc. Desigur. Acesta este un mod dovedit - vă permite să obțineți germeni verzi adulți.

Pentru aceasta, semințele sunt pre-îmbibate în apă caldă timp de 10-12 ore. Într-un container plat, solul este turnat cu o grosime de aproximativ 1 cm. Făcut bine hidratează astfel încât să se obțină consistența smântânii.

După înmuiere, semințele au turnat un strat subțire uniform pe suprafața solului. Nu trebuie să le împingeți în sol. De mai sus, recipientul este închis cu un capac sau polietilenă, în care se face un mic (aproximativ 0,5 cm). Astfel de vinuri au pus într-un loc cald.

Când apar frunzele verzi, capacul este îndepărtat și pune recipientul la soare. Dacă grâul este format prea mult un sistem de rădăcini magnific, atunci aceasta înseamnă că tu sau insuficient hidratat substratul sau a supraîncălzi tipul. Cu această metodă de germinare, sprauturile sunt gata de utilizare după 7-14 zile. Varzatoarele verzi vor avea deja o înălțime de la 6 la 20 cm.

Există o modalitate care diferă de germinarea obișnuită a grâului acasă. Această opțiune se referă exclusiv leguminoase - mazăre, fasole, fasole. Ele pot fi germinate sub presiune. Pentru a face acest lucru, este necesar să aveți feluri de mâncare din forma cilindrică din oțel inoxidabil. În partea de jos și în pereți trebuie să existe o gaură cu un diametru de 5 mm la o distanță de 3-5 cm unul de celălalt. Fasole după înmuiere sunt plasate în acest fel de mâncare.

Capacitatea cu semințe plasate pe altul - mai mari și fără perforații. Sub primele feluri de mâncare ar trebui să pună obiecte mici (linguri sau pietricele) pentru a forma un lumen pentru aer și apă excesivă. De mai sus, totul este acoperit cu un capac. Trebuie să fie amintit că legumele sunt spălate mai mult în timpul germinării mai lungi decât alte semințe de plante.

Trei zile mai târziu, au pus încărcătura în vârf, astfel încât a apăsat capacul și fasolea erau sub oprimare. Chiar și într-o zi sau două, răsadurile pot fi folosite pentru alimente, după îndepărtarea coajărului cu cotiledonii.

Unele leguminoase sunt soia și mazărea, în fața utilizării mai multor minute în apă clocotită, deoarece conțin conexiuni dăunătoare. Sub influența apei clocotite, aceste substanțe sunt distruse.

Se utilizează pentru a pregăti nuci, în special, migdale. Cu nuci Scoateți carcasa și înmuiate pentru o perioadă de 12 până la 24 de ore. Migdale se va umfla, dar nu va fi nici un germinat. Acest lucru este suficient, astfel încât reacțiile biochimice din început să funcționeze. În această stare, nuci pot fi deja mâncate și să se pregătească de la ei iaurturi, lapte de migdale, salate și alte feluri de mâncare.

Toate metodele de mai sus pot fi numite manual. Dar pentru a germina grâul din casă este mult mai convenabil dacă utilizați dispozitive speciale. Ele sunt numite și "extensori inteligenți". Ele facilitează în mare măsură procesul de obținere a răsadurilor și a verdeurilor. Semințele din ele nu ajung niciodată, nu sunt uscate. Pentru cel care conduce un stil de viață sănătos și preferă doar produse naturale utile, un astfel de agregat este pur și simplu necesar în fermă.