La copii. "La urma urmei, există astfel de încărcături la școală!" - se gândește cu supărare mama grijulie. "Și Anechka (Yulenka, Yegor), literalmente, nu mănâncă nimic: sapă cu o furculiță în farfurie, mestecă puțin și - iese de pe masă." Grija este de înțeles. Într-adevăr, de ce copiii își pierd pofta de mâncare?
Dulciuri insidioase
Cea de-a noua clasă Christina are o familie foarte bună: un set complet de părinți și chiar o bunică grijulie. Anterior, a gătit mereu prânzuri și mese calde, delicioase, sănătoase pentru nepoata sa. Dulceața trebuia doar pentru ceai. Dar vara trecută a trebuit să se mute cu unchiul Christinei, care avea gemeni. Părinții sunt la muncă toată ziua, iar fata era în stare de ebrietate cu libertate. Este nechibzuit să mănânci făină de ovăz și un ou, dacă nimeni nu te obligă. Un rulou cu gem și ceai este mult mai gustos. Este plictisitor să încălzești masa de prânz, iar Christina a înlocuit-o cu brownies, prăjiturile ei preferate de ciocolată și turtă, pe care le-a cumpărat la drum de la școală. Iată, viață dulce!
Curând, mama a observat că fiica ei era constant într-o dispoziție minoră, a pierdut în greutate, a devenit palidă, nu mănâncă aproape nimic, se plânge de slăbiciune. Fata a fost examinată de specialiști, nu au fost găsite boli, dar au relevat o deficiență gravă de vitamine B. Era ciudat să vorbim despre alimentația slabă a unei fete dintr-o familie foarte bogată. A trebuit să o tratez cu preparate vitaminice sub formă de injecții. Care este motivul răului Christinei?
Lipsa de vitamine din grupul B este una dintre cauzele comune ale pierderii apetitului, în special la adolescenți. Vitaminele B-1 (tiamina) și B-8 (biotina) sunt cele mai responsabile de apetit. Și nu doar că dieta Christinei era săracă în vitamine. Zahărul și dulciurile cresc brusc nevoia organismului de vitamina B-1, iar dinții dulci prezintă repede semne ale deficienței sale: pierderea poftei de mâncare, slăbiciune musculară, dispoziție scăzută, apatie și dificultăți de învățare. Și cu lipsa biotinei, lucrurile pot ajunge chiar la aversiune la alimente și depresie. Și problemele vor începe cu aspectul: pielea se va deteriora, părul se va subția.
Ce să faci dacă există o deficiență de vitamine? Opriți urgent utilizarea cofetăriei, includeți surse de vitamina B-1 și biotină în dieta zilnică: drojdie de bere, ficat de vită, rinichi, nuci, orez brun, pâine de cereale, carne de porc, leguminoase, cartofi, tărâțe, varză de grâu, ouă proaspete, orz de perle cereale. De asemenea, nu uitați de legume, fructe și ierburi proaspete.
"Mamă, am obosit!"
- Doctore, să aud astfel de cuvinte de la un prim grad! Nu am mai studiat încă șase luni, dar sunt deja obosit! Principalul lucru este că nu mănâncă nimic, chiar refuză somonul său preferat. Probabil bolnav.
- Artemushka, ai dureri?
- Nu ... pur și simplu nu îmi place să mănânc. Și totul din interior tremură.
- Ai ieșit după școală?
- Nu, după școală, bunicul meu și cu mine ne-am dus la engleză, a spus Artem.
- Dar am avut 20 de minute pentru prânz, - mama a făcut un amendament - și Temik a băut doar o jumătate de cană de compot. Ieri am încercat să arunc o tăietură în el, așa că a vomitat.
- Și ieri a fost în aer mult timp?
- O, ce ești! Miercuri este ziua noastră cea mai aglomerată: șah și coregrafie. Am încercat să hrănesc copilul chiar seara, așa că a pus în scenă doar o atracție indecentă. Acest lucru nu i se întâmplase niciodată înainte.
Totul era clar pentru medic. Băiatul este într-adevăr obosit până la limită, deoarece copiii sunt epuizați nu numai de studiu, ci și de a fi în public, într-o mulțime mare de oameni, sub o presiune constantă din partea adulților.
Un copil are nevoie de cel puțin scurte perioade de singurătate, ca să nu mai vorbim de plimbări și jocuri fără griji în curte. Din fericire, mama lui Artyom a respectat recomandările medicului și l-a eliberat pe băiat de încărcături excesive. Pofta de mâncare s-a recuperat treptat, tantricile s-au oprit. Și se întâmplă într-un alt mod, cazul se poate încheia cu o criză nervoasă gravă.
Urmărirea taliei
Concursuri de frumusețe, vedete de pasarelă, modele de modă ... Și acum multe fete au o dorință dureroasă de a atinge „proporții ideale”. Această modă nu a atins gradul opt Mayechka, o fată plăcută plină de umplutură, cu umflături drăguțe pe obraji și ochi râzători. Vioiciunea, spiritul și dispoziția veselă i-au atras pe semeni și pe adulți. Dar într-o zi la expoziție, prietena ei a admirat grația și aerisirea fetei înfățișate în imagine. Și a început lupta pentru aerisire. Maya a mâncat apoi orez fiert timp de trei zile la rând, apoi brânză de soia, apoi a băut un chefir, apoi a trecut în general la apă și diverse ceaiuri pentru pierderea în greutate.
În scurt timp, apetitul i-a dispărut, nu mai simțea mâncarea, a apărut iritabilitatea, cinetele școlii au fost înlocuite cu trei. Maya a pierdut cu adevărat multă greutate: obrajii i s-au scufundat la modă, ochii parcă i se sting. Odată cu kilogramele, dispariția, abilitatea și farmecul au dispărut. Au apărut probleme ale pielii: uscăciune, fulgere, pete roșii, fisuri în colțurile buzelor.
Medicul, căruia părinții îngrijorați i-au adus Maya, la prima vedere a diagnosticat hipovitaminoză. Pielea uscată, înălțarea, petele sunt un semn al lipsei de vitamina A, care se dizolvă doar în grăsimi și nu poate fi absorbită fără ea. Da, și este conținut în produse grase (în ficat, în ulei de pește, ouă, unt), și anume, Maya le-a exclus din dieta ei. Fisurile din colțurile buzelor reflectă lipsa de vitamina B-2, principalele surse ale cărora sunt și alimentele bogate în calorii: ouă, ficat, rinichi, pește, brânză. Scăderea apetitului, iritabilitate, apatie, paloare ... Așa se manifestă deficiența de vitamina B-12, conținută în ficat, rinichi, carne de porc, ouă și brânză.
A fost posibil să faceți față consecințelor unei diete dăunătoare numai după o lună. Este deosebit de enervant faptul că nu a fost necesară o dietă Maya sănătoasă și atractivă. Dar dacă adolescentul nu este imaginar, ci real?
Arinka, în vârstă de unsprezece ani, a fost plictisită încă din copilărie, dar în clasa a cincea a câștigat atâta greutate, încât într-o zi i-a auzit pe băieți să strige după ea în timpul unui joc de echipă: „Fără stăpânire, țineți-vă! Să pierdem din cauza acestei buchete!” Acasă, fata s-a uitat lung la ea în oglindă și a decis să nu mai mănânce. Orice mâncare i se părea un dușman insidios și simpla vedere a acesteia a provocat dezgust și greață. Fata a fost internată la spital cu boli suspecte de stomac. Ca o umbră eterică, a rătăcit pe coridor. O încercare de a înghiți cel puțin o bucată de mâncare s-a încheiat cu vărsături. Examenul nu a evidențiat nicio patologie a digestiei, dar Arisha a slăbit și nu s-a mai ridicat din pat.
Un psihiatru a fost chemat și diagnosticat cu anorexie nervoasă severă (aversiune la alimente). Refuzul constant al alimentelor pentru a pierde în greutate poate duce la o astfel de boală. Acest lucru este foarte grav, mai ales la adolescenți. Tratamentul a fost lung și persistent, dar la final totul s-a încheiat bine. Cu toate acestea, în cazuri avansate, există decese. Prin urmare, dacă părinții văd că copilul moare de foame, ar trebui să consulte imediat un medic.
Dacă o fiică este tachinată cu o chiflă ...
Dacă un adolescent, în special o fată în vârstă de 11-12 ani, a pus în greutate dramatic și continuă să-l câștige, acest lucru nu poate fi ignorat. Prevenirea competentă sau cel puțin tratarea în timp util a obezității vor preveni multe probleme grave în viitor.
Dacă completitudinea a ajuns deja la etapa în care apare porecla „Fatrest”, tratamentul trebuie efectuat numai sub supravegherea unui endocrinolog, cu participarea unui metodolog de terapie fizică și a unui psihoterapeut. De asemenea, trebuie amintit că cele mai frecvente cauze ale unui apetit ireprosabil sunt tulburările, un stil de viață nesănătos și situații cotidiene care provoacă nevroză.
Părinții trebuie să știe că supraalimentarea poate fi adevărată și falsă.
Supraalimentare falsă
În perioadele de creștere intensă, nevoia de calorii crește. Părinții ar trebui să fie pregătiți pentru acest lucru.
Al treilea elev Dima s-a întors de la școală mai devreme decât de obicei. În frigider era un pui fiert destul de mare, destinat pentru cină pentru întreaga familie ... Când mama s-a întors de la serviciu, a găsit doar oase de pui în tocană.
„Trebuie să acordăm mai multă atenție educației”, a decis mama mea.
- Nu, - tată rânji, - trebuie să gătim mai multe mâncare.
Supraalimentarea este adevărată
Există diferite tipuri de supraalimentare:
- Copiii rozătoare. Mesteacă constant ceva între micul dejun, prânz și cină: chipsuri, napolitane, adidași, plăcinte. Acești copii pot dezvolta tendința de a supraalimenta, iar greutatea lor va depăși semnificativ greutatea semenilor lor.
- Gluturile inevitabil. Acești copii, așezați la masă, au tendința de a se arunca până la os. Și nu se grăbesc să termine cina. Pentru că ședința la masă este mult mai plăcută decât să pregătești lecții, să speli vasele și să faci semne de adulți. Și în timp ce prânzul se desfășoară, nimeni nu atinge persoana.
- Ți-e foame. După 2-2,5 ore de la mâncare, acești copii își exprimă dorința de a lua din nou o gustare solidă. Unii înțelepți îi numesc uneori glutton. Dar părinții iubitori se bucură adesea de oportunitatea de a-și răsfăța copilul cu mâncare delicioasă.
Dacă vă confruntați cu una dintre aceste probleme, este timpul să luați măsuri.
- Arată-le copiilor tăi un exemplu de alimentație sănătoasă.
- Oferă-i un sortiment variat de fructe și legume proaspete.
- Încurajează elevul să fie activ fizic.
- Extindeți-i cercul de comunicare cu semenii.
- Dacă toate acestea nu reușesc, discutați problema cu medicul sau dieteticianul.
Principalul lucru este să nu disperați dacă nu puteți obține rapid rezultatele. Eforturile dvs. sunt sigur că vor deschide calea spre succes.
Natalia Bezyazykova
Toți copiii sunt diferiți. Yura stă în bibliotecă de dimineață până seara, pregătindu-se pentru olimpiada de fizică, dar nu o poți pune pe Valya nici cinci minute, chiar și pentru lecții. Seryozha nu își poate imagina viața fără să comunice cu prietenii, iar Sveta îi place să petreacă timpul liber în compania cărților sau a unui computer. Prin urmare, meniul elevului trebuie să corespundă caracterului copilului, hobby-urilor și stilului său de viață. Un adolescent cu temperaturi fierbinți, excitat și o încetinire melancolică și vulnerabilă nu poate fi hrănit la fel.
Făină de ovăz pentru brawler
Copilul tău este un debitor de jocuri de noroc? Este predispus la rivalitate, caută să refacă lumea în felul său și să fie lider în toate? Acest lucru nu este întotdeauna un lucru rău, dar în unele cazuri, de exemplu, în sporturile „de luptă”, este pur și simplu necesar. Cu toate acestea, dacă un fiu sau o fiică reacționează prea agresiv la situații de viață destul de obișnuite, este necesar să se înceapă să ia măsuri cât mai curând posibil, altfel problemele nu pot fi evitate. Este puțin probabil ca profesorul școlii să îi placă dacă elevul răspunde cu pumnii sau strigă la comentarii sau note slabe.
Se dovedește că puteți netezi „colțurile ascuțite” ale caracterului cu ajutorul mâncării.
Adolescenții predispuși la comportament agresiv nu trebuie alimentați cu aditivi precum nitrat de potasiu (E-252), nitrat de sodiu (E-251) și nitrit de sodiu (E-250). Nitrații și nitriții se adaugă cârnaților, cârnaților, cărnii afumate și multor conserve pentru un aspect atractiv. Acestea oferă produselor o culoare roz persistentă „cărnoasă”. Producătorii își doresc strict cantitatea, nepermițând excesul. Cu toate acestea, dacă un copil mănâncă cârnați sau cârnați prea des, nitrații se acumulează în corpul său, datorită caracteristicilor digestiei legate de vârstă, care apoi se transformă în nitriți mai periculoși.
Primele semne ale unei „supradoze” de nitriți sunt iritabilitatea, agresivitatea nemotivată. Ei bine, va rămâne adolescentul un târg? Deloc. Principalul lucru este să-l hrănești corect.
Meniu personal
Înlocuiți alimentele cu nitrați cu carne și pește naturale. Când cumpărați legume, în special legume cu rădăcină, acordați preferință tuberculilor de talie medie. În morcovii uriași, sfecla și cartofii, se acumulează mai mulți nitrați.
Dar cum rămâne cu acei nitrați care au intrat deja în corpul unui adolescent? Convingeți-vă copilul să înceapă ziua cu terci de ovăz cu o lingură de tărâțe de grâu. În primul rând, făina de ovăz curăță perfect corpul de toate lucrurile inutile. Și în al doilea rând, făina de ovăz, ovăzul rulat și mai ales tărâțele de grâu conțin multă magneziu, care are un efect calmant, întărește oasele și mușchii, ajută la normalizarea tonusului vascular și previne distonia vegetativ-vasculară. Soia, fasolea albă, șoldurile de trandafir, meiul, morcovii, nucile sunt, de asemenea, bogate în acest microelement. Însă primul loc în ceea ce privește conținutul de magneziu este luat cu încredere de pepeni verzi.
De asemenea, includeți alimentele care conțin pectine în dieta adolescenței dvs.: mere coapte, terci de hrișcă, mâncăruri de sfeclă fiartă. Fac un tandem minunat cu făină de ovăz pentru a curăța corpul. Va trece puțin timp și vă veți bucura de schimbările în caracterul copilului, iar voi înșivă veți deveni mai calmi și mai echilibrați.
Turcia pentru daune
Chiar și recent, un copil ascultător, deși ușor de excitat, la vârsta de 12 ani a devenit brusc explozibil, înțepător și încăpățânat. Era ca și cum un spirit de contradicție l-ar fi infiltrat. El poate, pe neașteptate, jigni chiar și pe o persoană apropiată și iubită. Sarcasmul și criticile sale îi înspăimântă și îi jignesc pe adulți, pentru că tânărul nu numai că contestă oricare dintre opiniile și recomandările lor, ci și se străduiește să acționeze în felul său, ignorând chiar bunul simț. Nu iti face griji! Cel mai probabil, un adolescent, prin natură, nu este nici încăpățânat și nici încăpățânat. Doar că metabolismul fosfor-calciu este perturbat.
Meniu personal
Mâncarea separată este utilă pentru un adolescent încăpățânat. Meniul trebuie să fie variat, dar trebuie
încercați să nu amestecați proteinele cu carbohidrații. De exemplu, puteți oferi copilului ouă, brânză de căsuță, tăieturi sau friptură pentru micul dejun. Dar, în acest caz, chiflele și dulciurile pentru ceai sunt excluse. Felurile de legume sunt bune pentru prânz: salată, borș vegetarian, rulouri cu varză vegetală sau conopidă fiartă cu sos de lapte. Pentru ceaiul de după-amiază, ceai cu plăcinte, chifle sau prăjituri. Salata de fructe proaspete este de asemenea utilă. Pentru cină, este potrivit un fel de mâncare cu carne sau pește cu multă verdeață.
Adolescenții cu temperaturi calde și ușor de excitat, adesea le este greu să adoarmă. Prin urmare, masa ideală de seară pentru ei va fi curcanul fiert cu sos de nuc. Carnea de curcan alb conține multă triptofan și vitamina B3 (niacină), iar nucile completează cina cu vitamina B6. Această triadă (aminoacidul triptofan, vitaminele B3 și B6) are un efect calmant și are, de asemenea, un efect benefic asupra somnului. Prin urmare, curcanul cu nuci și o cană de lapte fierbinte cu miere înainte de culcare poate fi un ajutor preferat și foarte util pentru somn.
Sandwich-ul cu absență
De-a lungul verii, băiețelul tău a crescut dintr-o dată din toate costumele, s-a transformat într-un bigot plin de piele, și fiica ta a devenit la fel de înaltă ca tata și se gândește la un podium. Din păcate, caracterul lor s-a schimbat și el. Fata obișnuia să fie vulnerabilă și tactilă, iar băiatul nu era foarte colectat, dar acum ... Cât de uitate și de neatenții sunt, se obosesc repede și încep să găsească vina cu fleacurile și să fie capricioase! Seara nu sunt
te vei calma, nu o vei ridica dimineața.
Dacă copiii cresc, la fel ca prințul Guidon, la pas, atunci cât de multe materiale de construcție au nevoie pentru corp! Calciul, magneziul și fosforul, pe care le obțin băieții din alimente, le lipsește. Există o amenințare de fragilitate a oaselor și a cariilor dentare. În plus, deficiența acestor minerale afectează starea sistemului nervos, memoria și atenția se deteriorează, ca urmare, performanța academică suferă.
Meniu personal
Astfel de adolescenți au nevoie de cât mai mult lapte, precum și de băuturi cu lapte fermentat, brânză de căsuță și brânză. Laptele cu adaos de vitamina D este deosebit de util: fără el, mineralele necesare oaselor sunt slab absorbite.
Cercetările din școlile din Irlanda au arătat că chiar și un mic dejun suplimentar foarte ușor (o cană de lapte și o felie de pâine cu o fâșie mică de brânză) îmbunătățește semnificativ performanțele academice.
Alimentele bogate în vitaminele B și E, precum și colina, care nu este numită întâmplător substanța memoriei și a concentrării, vor ajuta să facă față absentei. Acestea sunt mâncăruri din ficat, rinichi, carne de porc cu bacon, păsări de curte, ouă, leguminoase, ierburi. Este util pentru a condimenta vinetă și salate cu ulei de floarea soarelui neterminat. Serviți studentului takhin halva sau fursecuri de susan pentru ceai. Toate aceste alimente sunt bogate în vitamina E.
Manganul este de asemenea important, ajută la prevenirea osteoporozei, îmbunătățește memoria și, în același timp, reduce iritabilitatea. Se găsește în cereale integrale, în special făină de ovăz, hrișcă și grâu, precum și legume verzi cu frunze, mazăre și sfeclă.
Un mic dejun ideal pentru un accelerator distras și capricios - un ou fiert moale, terci de ovăz, un pahar de cacao cu lapte și un sandwich cu brânză.
Pentru o gustare la școală, este util să pregătiți un „sandwich secret”: tăiați pulpa din chiflă și puneți pateul de ficat în cavitatea rezultată.
Țelină împotriva depresiei
Copilul tău are un temperament melancolic, este predispus la pesimism? Chiar și nu prea multe probleme l-ar putea pune într-o dispoziție mohorâtă? Poate că pur și simplu nu are suficiente vitamine B.
Studii recente din Marea Britanie au confirmat că chiar și persoane destul de fericite încep să prezinte simptome ale depresiei dacă nu au niacină (vitamina PP) sau folat (vitamina B9). Și la adolescenți, nevoia de vitamine este crescută, prin urmare, deficiența acestor substanțe apare mai repede decât la adulți.
Personal meniul
Doar o roșie de țelină (dar în fiecare zi!), O porție de salată de morcov ras cu caise sau caise uscate, un ou, feluri de ficat de 1-2 ori pe săptămână, pâine cu cereale pentru cină - și un adolescent nu va fi amenințat de lipsa de acid folic.
Niacina este bogată în rinichi, carne albă de pasăre, pește proaspăt, curmale, smochine și prune. Adesea, oamenii cu o dispoziție melancolică se plâng de diverse boli, deși par să nu fie bolnavi de nimic: capul va bâzâi, apoi spatele se va durea, apoi picioarele.
S-a dovedit că motivul pentru toate aceste probleme este că o persoană îi lipsește endorfine, hormoni de bucurie. Dacă producția lor în organism este redusă, atât pragul de dispoziție, cât și pragul de durere scad.
Pentru a remedia situația, trebuie să alergi la muzică, să dansezi sau să mănânci ceva delicios: ciocolată, banane, nuci, dovleac sau semințe de susan. Dar nu ar trebui să te lăsați transportat cu alimente dulci și amidonice, altfel hormonii bucuriei vor înceta să se mai producă.
Oricare ar fi caracterul unui adolescent, iarna și primăvara, corpul său are mai ales nevoie de vitamine.
Cu toate acestea, trebuie reținut faptul că complexele multivitaminice și suplimentele alimentare biologic active, care sunt cele mai utile pentru copilul dvs., pot fi selectate cel mai bine de către un medic de familie sau un pediatru de district.
Pentru a nu distruge smalțul, tartrul nu apare și nu chinuiește boala parodontală, este necesar să urmați o dietă preventivă. Un medic stomatolog de la Institutul Medical Dentar din Moscova, numit după V.I. N. A. Semashko Maria Vladislavovna Nechaeva.
Este posibil să slăbești foarte rapid și eficient? Poti, potrivit fanilor numeroase diete blitz. Dar nu vă grăbiți să mergeți urgent la o dietă înfometată. Dietele rapide sunt inutile și chiar periculoase, spune un nutriționist la un club de fitness din Moscova Svetlana Lozhnikova... Oricine a luat dieta cel puțin o dată în viață este familiarizat cu senzațiile de disconfort: iritabilitate, depresie, dureri de cap.
„Problema familiei noastre este osteoporoza. Să co-
Din păcate, mama și bunica au aflat despre asta când au avut fracturi. Acum am 50 de ani. Și nu vreau să-i repet soarta. Prin urmare, mănânc regulat produse lactate. Dar atunci am aflat recent că acest lucru nu este suficient. Mai trebuie să iei bor. E chiar asa? Unde este ținut? "
Olga Seltsova, Moscova
Elena Aleksandrovna Titova, nutriționistă privată din Moscova, consultă.
Cercetările din ultimii ani au arătat că osteoporoza, care a fost întotdeauna considerată o problemă pentru femeile în vârstă, otrăvește din ce în ce mai mult viața femeilor în primul rând, iar bărbații. Lyudmila Yakovlevna Rozhinskaya, candidată la științe medicale, cercetător principal al Departamentului de Neuroendocrinologie al Centrului Științific Endocrinologic al Academiei Ruse de Științe Medicale, vorbește despre prevenirea acestei boli.
"Tatăl și fratele meu suferă de gută. Și recent, conform unui test de sânge, au descoperit o tendință la depunerea de sare. Am auzit că există o dietă specială. Ce putem mânca și ce nu putem?"
Tatyana Igorevna, 45 de ani, Volgograd
Georgy Yuryevich Ivanov, reumatolog al centrului medical din Moscova „Vita-contact”, răspunde la întrebarea cititorului nostru.
Iubirea dietelor și pierderea în greutate drastică pot duce la osteoporoză, spun specialiștii. Cum să evităm asta? Consulte de Valentina Vladimirovna Miroslavskaya, doctor în științe medicale, profesor, membru al Asociației de Osteoporoză din Sankt Petersburg și Nord-Vest.
S-a încheiat competiția „Dieta pentru forță”, desfășurată în cadrul programului educațional All-Russian „Steaua de Nord” de mișcarea socială all-Russian „Viață fără osteoporoză și fracturi”. Locuitorii din diferite regiuni ale Rusiei și-au împărtășit secretele de a găti preparate simple sănătoase. Iată rețetele câștigătoare.
Unele femei tratează nutriția persoanelor dragi cu o trepidație specială. Ei încearcă să hrănească pe toată lumea sau, dimpotrivă, să limiteze mâncarea. Ce se întâmplă dacă ideile tale despre nutriție corectă diferă de cele ale rudei tale?
Darya Vladimirovna Mironova, psiholog privat din Moscova, sfătuiește.
Recent, Fundația de opinie publică a realizat un sondaj privind alimentația sănătoasă. Și - un paradox: s-a dovedit că aproape toți participanții ar dori să mănânce corect, dar puțini implementează acest lucru în practică. Ce ne împiedică să trecem la o dietă mai sănătoasă?
Aceasta este părerea Elenei Sergheevna Kuznetsova, psiholog privat, specialist în comportamentul alimentar din Moscova.
Aproape orice femeie vrea să slăbească, să învețe să mănânce mai puțin sau să reducă pofta de mâncare. Ce tehnici psihologice vă pot ajuta în acest sens?
Răspunsul este dat de Irina Anatolyevna Lopatukhina, psihoterapeut privat din Moscova, specialist în comportamentul alimentar.
Succesul în lupta împotriva excesului de greutate depinde adesea nu de caracteristicile fiziologice ale unei persoane, ci de caracterul acesteia. Ce personaj trebuie să ai pentru ca figura ta să devină ideală?
Antrenorul personal al clubului de fitness din Moscova „Salt”, Rusalina Vladimirovna Zolotareva, își împărtășește observațiile.
O carte inedită cu titlul intrigant „Dietele încă nu funcționează!” A fost publicată de editura Fashion Books din Moscova. Autorul său, americanul Robert Schwartz, susține: cu o restricție strictă a alimentelor, nu pierdem în greutate, ci doar câștigăm în greutate. Atunci cum, după părerea lui, ar trebui să scapi de acele kilograme în plus?
„Haideți să ne confruntăm, aproape fiecare dintre noi are blugii sau rochia preferată în care ne dorim cu adevărat să ne încadrăm, dar încă nu putem slăbi. Înțelegeți, nu are rost să așteptați o minune, este important să adunați puterea de voință într-un pumn și să începeți să acționați. Astăzi pe internet puteți găsi o mulțime de diete „miraculoase”: hrișcă, kefir și, în sfârșit, pepene verde, cele mai absurde și periculoase pentru sănătate.
Știți de ce experții sunt împotriva pierderii rapide în greutate? Deoarece așa-numita „uscare” de urgență poate duce la consecințe ireversibile pentru organism: cu o scădere accentuată a greutății, în primul rând, frunzele de apă și mușchii se prăbușesc, dar în același timp se pierde un minimum de grăsime. După o astfel de pierdere în greutate, permițându-vă chiar cea mai minimă relaxare, greutatea revine cu o creștere de 10% a greutății inițiale.
De ce este atât de greu pentru corpul nostru să se despartă de grăsime? Deoarece pentru el aceasta este chiar atunci când are loc o „grevă a foamei”, el începe chiar mai mult decât oricând să stocheze tot ceea ce se mănâncă în timpul zilei. Prin urmare, va fi cel mai eficient să optimizați aportul zilnic de calorii prin crearea unui deficit de 500 - 800 kcal pe zi.
Aportul zilnic de calorii este cantitatea de metabolism de bază (cât de mult cheltuiește corpul tău energie pentru a-și asigura traiul în repaus), plus numărul de calorii pe care le cheltuiești pentru activitatea fizică, chiar dacă este minim.
Pentru a afla rata metabolică bazală, cel mai bine este să faceți o analiză de bioimpedență - o metodă de diagnostic a compoziției corpului care poate fi făcută în aproape orice sală. După primirea acestei cifre, rămâne doar să efectuați o sarcină aritmetică simplă: înmulțiți rata metabolică bazală cu un coeficient care va corespunde activității dvs. fizice:
- 1.2 - stil de viață sedentar, muncă sedentară, activități sportive foarte puțin sau deloc;
- 1.3 -1.4 - activitate ușoară (puțină activitate zilnică + exercițiu ușor de 1-3 ori pe săptămână)
- 1,5-1,6 - activitate medie (antrenament de 3-5 ori pe săptămână)
- 1.7-1.8 - activitate ridicată (stil de viață activ și antrenament greu de 6-7 ori pe săptămână)
- 1.9-2.0 - activitate extrem de ridicată (stil de viață sportiv, muncă fizică, antrenament zilnic etc.).
Acum avem o imagine completă a aportului zilnic de calorii, din care scădem „deficientul” de 500-800 kcal. Iată un exemplu al meniului meu pe parcursul unei perioade de reducere sistematică a grăsimilor corporale, compilate de antrenorul meu și
