Observați postul - nu este dificil, principalul lucru este să decideți în prealabil meniul. Există multe mituri pe care le vom debarasa în jurul acestei probleme. Deci, ce cu adevărat și în ce zile poți mânca în post?
De ce vor fi rapid oamenii?
Postul creștin are multe caracteristici. Pe de o parte, postul pentru noi este o fetiță ascetică comisă pentru a cărți nu a domnit peste suflet, inspirația minții, atenția spirituală și, pe de altă parte, postul este starea naturală a unei persoane când El simpatizează suferința altui sau întristare. Postul revigorează sufletul și adaugă sănătate corpului.
În postul creștin, tema pocăinței, de exemplu, mai importantă decât tema purității rituale sau a subiectului disciplinei religioase. Postul îi ajută pe creștini să se pocăiască. Este în pocăință că un creștin dobândește o puritate spirituală și ascultare față de Dumnezeu.
Hrănirea prin regulile postului este utilă pentru organism.Lista permisă a produselor vă permite să saturați corpul cu elemente nutritive, puse în ordine. Ultimul alimente stabilizează activitatea corpului, iar beneficiile cheie sunt următoarele:
- îmbunătățirea digestiei;
- eliminarea disbiozei;
- curățarea hepatică și dezvoltarea acesteia;
- eliminarea excesului de greutate;
- curățarea corpului de substanțe nocive.
Înainte de a trece la post, trebuie să ne gândim foarte bine la dieta dvs. Furajează pe o crustă uscată pe care nimeni nu o forțează și vă rog să mergem fără astfel de extreme. Deci, într-adevăr nu este mult timp și gastrită să câștige, și câteva lucruri rele - mai ales dacă credința voastră nu este foarte puternică și nu puteți ține pe o mâncare spirituală, așa cum au făcut sfinții și devotații. Fii prudent, nu trebuie să-ți omori carnea. Este mai bine să vă ocupați de a trăi cu corpul dvs. în prietenie, ascultați cu atenție semnalele sale, pentru a înțelege ce are nevoie într-adevăr.
Ce nu poate fi în post?
Ce ar trebui să refuz să post?
- Amintiți-vă că postul exclude orice abuz - Condimente, Sharp, Sare, alimente acide, dulci, prăjite. Este mai bine să oferiți preferință mâncărurilor fierte, precum și perechii gătite sau la grătar.
- Lăsați mâncarea să fie diversă, dar simplă. Și tu, desigur, vei putea simți și aprecia această bucurie și sfințenie a celei mai simple mâncare.
- Desigur, pe tot parcursul mesajului nu este permisă să mănânce carne și produse din carne, Va trebui să abandonăm pasărea, ouăle, laptele și produsele lactate - adică unt, smântână, brânză de vaci, kefir, brânză, iaurturi și alte lucruri. Este imposibil să se utilizeze mâncăruri în care aceste produse sunt incluse ca componente - de exemplu, maioneză, care conține gălbenuș de ou.
- Pește și produse din pește, Cum ar fi uleiul vegetal, permis în zile non-stricte - și interzise în strictă.
- Cum să faceți fără ulei vegetal? Dacă nu aveți o prăjitură de teflon, va trebui să renunțați la prăjit. Salatele în loc de ulei vegetal pot fi încărcate, de exemplu, marinadă slabă sau suc de lămâieȘi în vară puteți face fără realimentare - la urma urmei, în legume proaspete, este suficient sucul său propriu.
- Lăsați refuzul laptelui și produselor lactate pe care nu le suferiți- Pentru o vreme, este necesar să faceți acest lucru, iar această interdicție din perioada post nu este doar dăunătoare, ci este utilă. Conform unor studii, lapte ca produs, natura însăși destinată alimentelor pentru copii, nu foarte bine absorbită de organismul adulților. Atât de încet căderea din lapte cel puțin în timpul postării, nu vă veți răni.
- Sub interdicție, dulciuri grase, ciocolată, produse de patiserie și fast-food.
- În post, desigur, este interzis să beți alcool.
Mănâncă în post orice legume și fructe
Deci, ce poate fi mâncat în timpul postării? Desigur, cei mai dezibi oaspeți de pe masă în acest moment sunt fructe și legume. Există cel mai mare număr de vitamine, minerale necesare corpului nostru. Deci, în vara de pe masa ta în fiecare zi, să fie salate din legume proaspete, iar în timpul iernii - Sauerkraut, castraveți sărate, morcovi, sfeclă.
Mâncăm în timpul postului și legume fierte și fierte. Dar aici este necesar să ne amintim că cu atât mai mic este tratamentul termic, cu atât mai multe substanțe mai utile vor fi păstrate în vasul finit. Prin urmare, legumele sunt mai bune să se așeze în apă clocotită și apoi să urmărească nu digera. Nu fierbeți legume într-o cantitate mare de apă și nu permiteți fierbere puternice în timpul gătitului.
Și amintiți-vă că nu este necesar să se limiteze la o varză de cartofi. Toate varietățile din lumea fructelor și legumelor este deschisă în fața dvs., nu uitați de zucchini, piper, conopidă, porumb, mazăre verde. Ce este mai divers - cu atât mai bine.
Puteți găti și supe de legume, adăugând cercuri acolo - orez, orz.
Mănâncă în postul de terci
Componenta foarte importantă a mesei de masă slabă. Desigur, sudată pe apă și nu pe lapte și fără a adăuga unt. Dar acest lucru nu înseamnă că terciul va fi neapărat fără gust. Amintiți-vă că există multe produse admise care pot fi adăugate la terci pentru gust. Este stafide, nuci și morcovi și ciuperci care pot fi combinate cu Grech, și cu orez și cu alte crupe. Experimentați, dați sfera fanteziei dvs. culinare!
Legătoare de panificație și patiserie
Carta nu se rebează utilizarea de coacere și pâine, dacă nu există ouă și produse lactate în pregătirea lor. Dacă ziua nu este strictă, pâinea este permisă să apară ulei vegetativ. Gătitul modern oferă multe retete dulciuri dietetice. Deserturi minunate fără produse lactate și zaharuri vă permit să faceți un meniu foarte variat.
În toate săptămânile, mierea este permisă. El poate acționa ca îndulcitor pentru terci. Cu ea puteți face plăcintă fără lapte și ouă. UZVER, compot, Kissel cu brioșă mică sunt considerate capătul ideal al mesei.
Produsele din făină includ paste, dar nu se încadrează în restricție. Dacă stăpâniți bucătăria italiană, pasta puteți diversifica sosurile și gustările de legume.
Ce să mănânci în loc de carne în post
Există o opinie că, fără a bea carne, ouă, produse lactate, o persoană se privează cuantumul necesar de proteine. Este așa, dar numai dacă sunteți în mod clar veniți cu postul.
Nu uitați să includeți produse care conțin proteine \u200b\u200bvegetale în dieta dvs. - și totul va fi bine.
Acestea sunt ciupercile, vinetele și leguminoasele și, desigur, soia. Acum există multe produse diverse din așa-numita "carne de soia", care, fiind gătite corespunzător, gătite de condimente și sosuri, este perfect înlocuită de carne reală. Nutriționiștii susțin că proteina de soia în compoziția și valoarea biologică este un substitut echivalent pentru carne și proteine \u200b\u200bde pește.
Este zahărul rezolvat în post?
În ciuda prezenței albuminei din Sahara, biserica nu se rebează folosirea dulciurilor în post. Ce altceva poate fi?
- fructe uscate- gama lor vă permite să satisfaceți multe gusturi gastronomice;
- ciocolată amară- desert adecvat fără lapte și umplutură. Pe baza acestei ciocolată, sunt pregătite multe gustări;
- kozinaki.- orice piuliță presată cu zahăr, miere sau melasă. Dulciurile de acasă sunt preparate fără utilizarea de unt;
- fastille, Marshmallow, Marmalade, Jelly Pectin.
ZILE NON-STRATEGICE
Nu interzicerea în produsele post-panificație și în uleiul non-strategic, lean și ulei vegetal și toate varietatea de produse din pește. Amintiți-vă doar de asta mintea în post nu poate fi în nici un caz - Chiar dacă sunteți limitat la produse strict slabe.
Cum este după postare?
În același timp, ar trebui să se țină cont de faptul că, după sfârșitul postului la nutriție normală, este necesar să se deplaseze treptat și în nici un caz nu va fi înlănțuit imediat pe carne grasă, cârnați afumați, Annecoții prăjiți ...
Nu va duce la nimic bun. Treptat, introduceți cantități mici de produse animale în dieta sa în dieta dvs. - un pic de brânză, uleiuri ușor și dacă este carne, apoi bucăți mici, fierte sau aburite.
Amintiți-vă, dacă rămâneți la prescripții riguroase în primele două zile ale postului minunat, adică deșeu alimente, apoi după aceea, timp de două zile, nu este necesar să mănânce nimic sărat, este de dorit să abandonăm brațele de alimente și chiar pâinea este folosită specială, dietetică, volatilă. Nu abuzați de alimente sărate și imediat după postare.
În primele zile de ieșire din post, trebuie, de asemenea, să vă abțineți puțin,deoarece corpul se curăță de la alimentele de animale. Tocmai pentru a fi introdus în dietă trebuie să fie treptat. Este de dorit ca mâncărurile să fie fierte și trebuie să le folosească în porțiuni mici.
Cereale mai utile cu fructe. În terci puteți adăuga verdele. Organismul după post necesită mai multe vitamine.
Ascultați corpul sau respectați cu strictețe postul?
Cel mai important și strict în calendarul bisericii este un post minunat. Credincioșii timp de câteva săptămâni nu numai să treacă de curățare spirituală, ci și să se limiteze în dezasamblare. În unele zile, cele mai persistente costuri ortodoxe complet fără hrană, numai mâncărurile slabe au căzut în altele. Deci, ce produse pot fi o postare excelentă, o listă, precum și o listă de produse interzise - mai mult.
Important! Vasele slabe sunt mâncăruri care sunt pregătite numai din produse vegetale. Când va și ce puteți mânca.
Legume: grosiere, ridiche și ridichi, cartofi, morcovi, ceapa și usturoi, varză, gospodărie și dovlecei. Dintre aceștia pregătesc abur, tocană sau mănâncă coapte. Când gătirea întotdeauna aruncă legume în apă clocotită, acesta va economisi substanțe mai utile în compoziție. Meniul include diferite salate de legume proaspete, tocană, sos, vinaigret, caviar de legume. De la cartofi și morcovi sunt delicioase datorare, cutii.
Important! Legumele conțin o cantitate mare de fibre. Ea curăță bine intestinele.
Verdeaţă: Patrunjel, mărar, diverse salate, sorrel, cilantro și mentă - o sursă minunată de vitamine.
Făină de secarăBran, malț.
Fructe, variind de la mere și terminând cu instanțe de cuptor. La fel ca legumele, ele sunt surse de fibre și vitamine. Ele sunt consumate proaspete și, de asemenea, pregătește găluște, plăcinte, plăcinte, kisins, îngheț.
Tercid. - Unul dintre alimentele principale din post, dă un sentiment de saturație. Pentru gătitul ei, orice cereale vor fi potrivite - orez, mei, ovăz, bulgur, cuscous, hrișcă, orz sau orz. Forajul de gătit este necesar pe apă, fără ulei. Pentru gust, este posibil să se adauge bucăți de fructe, nuci, fructe confiate, fructe uscate.
Fasole: fasole, mazăre, linte. Dintre acestea, sunt obținute supe excelente, precum și încercați să gătiți plăcinte crude sau cutii.
Nu ultimul loc din listă, care produse pot fi un post excelent, ocupă ciuperci. - congelate, proaspete, uscate și nuci - nuc, alune, cashew. Aceste produse (fasole, ciuperci, nuci) sunt necesare ca surse de proteine. În plus, proteina plantelor are un avantaj față de animal, este mai ușor să se absoarbă corpul. Când vine?
Ulei de legume nerefinite - Olive, porumb, floarea-soarelui. Se folosește în anumite zile, stoarcerea salatelor prin adăugarea la terci. Acesta furnizează acizilor grași, vitamine solubile în grăsimi A, E, D și Trace.
Pentru desert este servit Dragă, gem și gem, halva, precum și coacerea. Dar plăcintele sau chiflele sunt pregătite pe un test slab. Îți lipsește bomboane de ciocolată? Înlocuiți-le cu fructe uscate - stafide, uryuk, kuragya, prune, smochine sau confuzie. Nu se răcește la ceai pentru a pune zahărul (în cantitate moderată) sau pentru a pune bomboane într-o vază.
Ceai verde și negru, Mori, compoturi, Kischi, cacao (fără a adăuga lapte) Puteți bea în post.
Lista produselor pe care le puteți avea un post excelent include diverse murături - Conserve de legume, Sauerkraut, mere urinare.
Important! Prima fel de mâncare se pregătește în post.
Supa este pur și simplu necesară pentru organism, deoarece un număr mare de legume, nuci și roși pot provoca tulburări intestinale. Din produsele permise puteți găti diferite primele feluri de mâncare: supa slabă și borsch, ciuperci și supă de legume, murături, beetter.
O mulțime de articole apar în postul de pe rafturile magazinului cu autocolantul "Lean", dar nu aveți încredere în producători, asigurați-vă că verificați compoziția. Uneori producătorul nefinalizat utilizează în prepararea ingredientelor de produse de origine animală.
Important! Laici, spre deosebire de clerici și călugări, poate mânca mâncare de mai multe ori pe zi.
Ce produse nu pot fi un post excelent
Pentru a evita greșelile, trebuie să vă amintiți lista, care produse nu pot fi un post excelent:
- produse din carne: carne de vită, carne de porc și alte tipuri de carne, inclusiv carne de păsări;
- produse semifabricate din carne: diverse cârnați, cârnați, cârnați, poțiuni;
- produse lactate: lapte, unt, lapte acru - brânză de vaci, smântână, brânzeturi;
- pâine și produse de patiserie - făină de grâu Duff cu adăugarea de unt, produse lactate sau ouă;
- ouă;
- ciocolată și bomboane de ciocolată dacă conțin lapte în compoziția lor.
Important! Este din punct de vedere categoric de a folosi alcoolul.
În vremurile vechi, cu începutul unui post minunat, viața în orașe și satele se încruntă literalmente - festivalurile de carnaval zgomotoase au sfârșit, nu au jucat nunți, nu a mers la vizită, sa dus la culcare devreme.
Aceasta nu este o dietă!
Pentru credincioșii ortodocși, principalul simț al postului nu este în conformitate cu anumite reguli gastronomice, ci în purificarea spiritului. În plus, respingerea alimentelor nu este un scop în sine. Acesta este un fel de backup, necesar pentru munca internă profundă. În timpul postării, nu ar trebui să fie foame. Există o oportunitate, dar nu să combine. Este necesar să satisfacem sentimentul de foame, astfel încât este necesar să lucrăm din punct de vedere spiritual și fizic.
Nu se poate
În timpul postării, credincioșii refuză anumite produse, așa-numitul alimente de frecare. Acesta include carne, ouă, lapte și produse lactate, alcool puternic.
În postul vă puteți permite produse de cereale (pâine, cereale, produse din cereale), legume, fructe, fructe de padure, nuci, ciuperci, miere, uleiuri vegetale, condimente. În anumite zile, li se permite să bea vin roșu (nu mai mult de 1 pahare) și consumă pește și fructe de mare.
Postul nu poate respecta femeile însărcinate, mamele care alăptează, bolnavii și copiii sub cinci ani. Copiii peste cinci pot fi obișnuiți treptat la post, dar fără restricții prea stricte. De exemplu, ei se pot abține de la alimentele de animale nu în întregul post, dar doar câteva zile.
19 - 25 februarie
1 - Sunt numit fermeric. În acest moment, este obișnuit să reamintim toți apărătorii credinței ortodoxe. Biserica reamintește victoria finală a crezului ortodox asupra ereziei.
Curățați luni. Numele curat luni vine de la dorința de a petrece prima zi de post curată. O postare foarte strictă este observată în Luni Clean. Dacă este posibil, credincioșii încearcă să se abțină de la mâncare, se roagă cu sârguință, să se ocupe de pasiunile păcătoase.
Conform Cartei Bisericii, alimentele calde fără ulei sunt permise.
Manastirea Carta consideră că mănâncă alimente fierbinți fără ulei.
Alimente cu ulei vegetal. În această zi, închinarea ortodoxă sfântul martir Theodore Tiron, ca răspuns la constrângerea împăratului roman, pentru a sacrifica idolii au continuat să mărturisească credința creștină.
Pentru neascultare, împăratul Theodore a fost pus în temniță și a distrus făina.
Cu toate acestea, el nu a trecut de la credința creștină și a fost ars.
Carta mănăstirii permite alimente cu ulei vegetal.
2 - Sunt o săptămână de mare postul dedicat comemorării Grigory Palama.. Sfântul Palama, care a trăit în secolul al XIV-lea, a refuzat biroul de judecată și sa retras la mănăstirea Afonov să se dea slujbă și predici despre puterea postului și rugăciunea.
Carta bisericii prescrie un trunchi. Puteți mânca pâine, legume, fructe.
Biserica permite mâncăruri calde, mâncăruri fierte și coapte, dar fără ulei vegetal.
Puteți mânca alimente calde, dar fără ulei vegetal.
Pregătiți-vă într-un cazan dublu, coaceți, gătiți supele.
Carta prescrie jet-ul uscat. Va trebui să limităm atât legume proaspete, pâine, fructe.
Sâmbăta părintească este ziua de a-și aminti de cei plecați. În această zi, Biserica îndeamnă pe toți să se unească în rugăciunea memorială. Faptul este că, conform regulilor, în timpul postului, nu există nicio taxă pentru a organiza un serviciu memorial, patruzeci și servicii fanteziste. Dar, astfel încât cei plecați nu au rămas fără rugăciune, biserica a alocat zile speciale pentru a comemui. În sâmbăta părintelui trebuie să vizitați templul și împreună cu toată lumea cere restul pentru rudele moarte.
Se permite alimente calde cu ulei vegetal, puteți bea niște vinuri de struguri.
Ziua Memorială Grigory Palama. Puteți mânca mâncare caldă cu ulei vegetal, beți vin.
5 martie - 11
Săptămâna 3 a postului Mare este numită un avion încrucișat. În a treia duminică a postului din toate bisericile de la altar, crucea decorată cu flori. Sfânta Cruce amintește de suferință Iisus Hristos și consolidează credincioșii în continuarea postului.
Este permisă alimente calde fără ulei vegetal. Pregătiți supele, coacerea și legumele de furie.
Xerofagy.. Biserica permite consumul de legume proaspete, fructe, pâine. Puteți folosi murături, fructe de padure de urină, fructe și legume, Sauerkraut.
Puteți mânca mâncare caldă fără ulei vegetal.
Este permisă alimente calde, îl puteți așeza cu ulei vegetal. Prin tradiție, rudele au mers să se viziteze reciproc și tratate cu o boabe sau ovăz.
Părinte sâmbătă. Ca și în cea de-a doua sâmbătă a postului minunat, ar trebui să meargă la templu și să se roage pentru restul rudelor decedate. Alimentele fierbinți cu ulei vegetal este permis de părinte sâmbătă, puteți bea niște vinuri de struguri. Vinul poate fi uscat numai, fără a adăuga zahăr, nu mai mult de 200 g.
În această zi, templele participă la temple pentru a se închina crucii, consacră cererile, citiți legende despre viețile sfinților. Este permisă alimente calde cu ulei vegetal, vin.
12 - 18 martie
4 - Sunt o săptămână de un post minunat numit o săptămână revizuit John Districant. Reflecțiile sale asupra spiritualității lui Ioan Rădăcina din carte, pe care creștinii o consideră scări fiabile la porțile cerești. Cartea este numită - "Saling".
Potrivit Cartei, este posibil să mănânci alimente fierbinți fără ulei: supe, legume de tocană, compoturi și ouă.
Carta bisericii prescrie un trunchi. Numai pâinea, legumele și fructele sunt permise.
Carta mănăstirii rezolvă alimente calde fără ulei vegetal.
Xerofagy.
Părinte sâmbătă - Zi pentru a-mi aminti decedatul. În ciuda numelui părintelui, comemorarea sâmbătă nu ar trebui să fie aplicată numai tatălui și mamei decedate. În această zi își amintesc pe toți cei care au plecat.
Se permite alimente calde cu ulei vegetal, puteți bea niște vinuri de struguri. Vinul poate fi uscat numai, fără a adăuga zahăr, nu mai mult de 1 pahare (200 ml). Este mai bine să creați vinul cu apă.
Ziua memoriei Sfântului Ioan Distrugedler. Puteți mânca mâncare caldă cu ulei.
19 - 25 martie
5 - Am fost dedicat săptămânii Marelui rev. Maria EgiptianÎn această săptămână se numește, de asemenea, lăudabilă, de sâmbătă, în biserică, ei citesc o rugăciune specială - lauda celei mai sfinte Fecioare. Miercuri, săptămâna veselă este realizată de o vigilă vigilă cu un canon Andrei Kritsky. - Predicator creștin. În vremurile vechi, fetele considerate obligatorii pentru a supraviețui acestui serviciu, crezând că zelul lui Andrei Cretsky îi va ajuta să ia mirele.
Biserica prescrie un trunchi. Sunt permise legume proaspete și urinare și fructe. Puteți mânca murături, pâine și fructe uscate.
Dar din alimentele fierbinți va trebui să se abțină.
Potrivit Cartei Bisericii, puteți mânca alimente calde, dar fără ulei vegetal. Pregătiți supe, compoturi, kisins, tocană și coaceți legume.
21 martie (miercuri)În funcție de Cartă, puteți mânca alimente fierbinți fără ulei vegetal.
Xerofagy.. Este imposibil să mănânci nimic altceva decât pâine, legume, fructe.
Lăudați Fecioara Maria. Această sărbătoare a apărut în primul secol în onoarea eliberării Constantinopolului de la invadatori. Când mulțimile de persoane persane s-au mutat în orașul creștin, mama lui Dumnezeu a apărat orașul. În recunoștință în toate bisericile din Constantinopol în onoarea Fecioarei Maria, cântecul lăudabil vascular a fost rar.
În această zi, Carta Bisericii rezolvă alimente calde, fixate cu ulei vegetal. Puteți bea niște vinuri de struguri uscate.
În această zi, Biserica reamintește Sf. Maria Egiptian. Maria a fost un mare păcătos și apoi se pocăiase. În această zi, puteți mânca mâncare caldă cu unt și beți vin.
26 martie - 1 aprilie
6 - Am fost dedicat intrarea Domnului în Ierusalim. În popor, se numește săptămâna verbală. În această zi, Isus a condus în Ierusalim și a dezvăluit ca un Mesia, iar credincioșii și-au luat ramurile.
Xerofagy. Pâine, legume, fructe
Carta bisericii permite cu mâncăruri calde fără ulei. Fierbe, legume de tocană, pregătește kisins și compoturi.
28 martie (miercuri)Biserica prescrie un trunchi. Puteți mânca numai legume proaspete și fructe, pâine. Nu neglijați nuci, fructe uscate, murături.
Biserica permite mânca alimente fierbinți fără ulei.
Carta prescrie un trunchi. Puteți mânca legume și fructe care nu au fost procesate termice.
Lazareva sâmbătă. La câteva zile după moartea Sfântului Lazăr, Isus la ridicat. Vestea miracolului a fost separată în întreaga Iudeea și a fost după acest fariseii (la acel moment reprezentanți ai celui mai influent flux religios) au decis să-l omoare pe Isus Hristos. Este permisă să mănânce alimente calde cu unt, caviar de pește și un vin mic. Breadbakes au fost coapte în Antic pe Lazăr, dintre care unul a fost investit de un stilou. La cine va veni - să fie fericit.
Intrarea Domnului în Ierusalim. În templele din această zi, ritualul consacrării salciei este comis.
Este permis să mănânce alimente calde, mâncăruri de pește și un vin mic.
2 - 8 aprilie
7 - Sunt o săptămână de un post minunat numit pasionat în memoria suferinței că Isus a suferit în ultimele zile ale vieții sale pământești. Toate zilele în această săptămână sunt numite excelente. În acest moment, întreaga viață a lui Hristos și toate învățăturile lui trece înainte de credincioși. Aceasta este cea mai strictă săptămână de post.
Carta bisericii prevede trunchiul - legume proaspete, fructe, muraturi, pâine sunt permise.
În ziua când ortodocșii își amintește de diferitele parabole ale lui Isus, observația fariseilor, care îi îngrijea mai mult de puritatea trupurilor lor, mai degrabă decât despre suflet. Recomandat.
În această zi, Iuda a decis să trădeze bătrânii evrei Isus Hristos și a primit 30 de srebrenikov pentru asta. Carta monahală a prescris o triere.
Oamenii din Marele Joi sunt numiți curate. În această zi, se presupune că scoateți casa, ouăle de colorare și un cuptor de tort. Biserica recomandă un trunchi.
În această zi, Isus a fost dedicat curții, confuz, răstignit și a murit pe cruce. Carta bisericii prescrie o abstinență completă din alimente.
Buna Vestire. În această zi la Fecioara Maria. a apărut arhanghel Gabriel. Cu vestea bună că Maria ar trebui să aibă un fiu - Isus Hristos.
De obicei, există un pește pentru Buna, dar în acest an această zi se află în pasiune sâmbătă, astfel încât peștele va trebui să abandoneze. Dar este permis un mic vin roșu.
Vacanta de Paști. Sfârșitul postului mare este permis să mănânce orice mâncare.
Principalele produse
Din moment ce Marea Post cade la sfârșitul iernii și primăverii, merită considerând că organismul nu are o lipsă de vitamine.
Vitamina C este deosebit de importantă în această perioadă, să acorde o atenție la Sauerkraut. Conform conținutului acidului ascorbic, este doar inferior unei trandafiri. Pentru a umple lipsa de vitamina C, varza este necesara in fiecare zi pe tot parcursul postului.
Nu uitați de mere de urină, castraveți și roșii - toate produsele Sauer conțin un număr mare de probi-tecuri care sunt alimente pentru microflora utile.
În timpul postului mare de pe masă, leguminurile și nuci trebuie să fie prezente. Ele vor ajuta la umplerea deficitului de proteine, care apare atunci când carnea și laptele eșuează.
Nu este necesar să se ocolească și legume proaspete - acestea vor furniza nu numai vitamine, ci și elemente de urmărire valoroase și, în același timp, curăță intestinul din "gunoiul" acumulat.
Corpul nu poate face fără acizi grași nesaturați. Unele dintre ele pot fi găsite în ulei de lenjerie (este suficient să o luați 1 linguriță pe zi). Iar cealaltă parte este conținută în pește și fructe de mare. Dacă în timpul postării, nu mâncați pește, luați aditivi biologici care conțin acizi omega-3.
Dar nu merită să se țină în spatele complexelor multivitamine în timpul postării. Faptul este că acidificarea corpului împiedică absorbția vitaminelor, deci este mai bine să le luați după ce corpul este șters.
În timpul postării puteți mânca cereale, pâine, legume, fructe, fructe de padure, nuci, miere, zahăr. În unele zile ale postului minunat, este permisă adăugarea de ulei vegetal și mirodenii la alimente, gătiți alimentele de pește.
Dar carnea, ouăle, laptele și produsele lactate nu sunt potrivite pentru o masă de noapte.
De asemenea, de la alcool puternic, este, de asemenea, necesar să refuzați întreaga perioadă a postului. Singurul lucru pe care îl puteți permite este un mic vin roșu, dar numai în anumite zile.
Tradițiile ortodoxe, de la sfârșitul secolului trecut, au început să se întoarcă activ la viața de zi cu zi a multor ruși și sunt în prezent parte culturală inalienabilă. Un număr din ce în ce mai mare de oameni încearcă să respecte cel puțin obiceiurile creștine minime. Și, probabil, postul ortodox este considerat cel mai relevant privit.
De regulă, posturile ortodoxe sunt o perioadă pregătitoare pentru orice sărbătorile creștine mari. Și esența lor este în montarea spirituală și fizică prin curățarea corpului și a sufletului. Refuzul unor produse este doar o parte integrantă a acestui proces, dar nu conținutul principal în funcție de conținutul său.
Există șase grade de severitate a postului. Una dintre soiurile sale este considerată a fi o respingere completă a alimentelor, dar este practicată în principal printre călugării ascetici, nu este necesară de la laicii unei astfel de torturi.
Următoarea etapă anterioară este uscată, esența este că este necesar să se utilizeze alimente reci de origine vegetală, care este preparată fără ulei vegetal.
Un alt tip de post, permise pentru încălzirea alimentelor de plante. Următoarea măsură permite utilizarea de ulei pentru a pregăti produsele. Apoi relaxarea sub formă de pescuit. Ei bine, o opțiune complet ușoară este utilizarea altui altora decât carnea.
Ce poate fi în post?
În restricțiile tradiționale slabe, nu se spune despre interzicerea fructelor de mare, cum ar fi:, creveți, midii. Cu toate acestea, există o anumită dislocare logică, deoarece, anterior, nu au existat astfel de produse în Rusia, deci pur și simplu nu au contribuit la categoria interzisă. Dar acești reprezentanți maritim aparțin în continuare împărăției animalelor, prin urmare, intră sub incidența "alimentelor de origine animală".
O altă problemă atunci când alimentele slabe sunt consumate în cantități mari. Astfel, puteți obține pur și simplu kilograme suplimentare. Și, ca rezultat, perturba sensul acestui proces, în ceea ce privește abstinența și controlul asupra nevoilor dvs.
Deci, pentru laici există două reguli. Puteți mânca totul, cu excepția produselor de origine animală și, desigur, păstrați moderarea în nutriție. În supermarketuri, mai multe departamente apar în care alimentele slabe sunt prezentate într-un sortiment mare. Și în aproape orice restaurant, a fost dezvoltat un meniu similar.
Dar chiar și cu toate limitările, care sunt suprapuse pe fiecare credincios al unui creștin în timpul conformității cu postul, puteți face o dietă de feluri de mâncare delicioase și nutritive.
Prima masă
Pentru primele feluri de mâncare, desigur, o varietate de supe slabe sunt recomandate pentru a da bulionului un gust bun, pentru că aveți nevoie pentru a preîncălzi morcovii și ceapă. De asemenea, puteți adăuga pastă de roșii sau ketchup cu o cantitate mică de făină.
Dar, înainte de a trimite acest amestec la supă, este necesar să o încălzi într-o tigaie, aș spune chiar lui Fry, atunci gustul bulionului va fi mult mai bogat și mai plăcut. La pregătirea borschtului vegetarian, se recomandă adăugarea unei cantități mici de ardei de clopot tăiat.
Dar, probabil, supele cele mai satisfăcătoare, puteți spune chiar cu o adevărată mântuire în timpul postului, vor fi bulion de la fasole, linte sau mazăre, precum și o versiune fungică. Pentru a oferi o dietă mai mare vasului, este posibil să se pună ca cereale diferite, de exemplu, un mic dejun sau, va oferi un plus de lux și sudare.
Al doilea fel de mâncare
Cel mai bine este să pregătiți cartofi în diferite versiuni, poate fi o piure comună, o opțiune fiartă, îl puteți servi în formă coaptă, se prăjește în ulei. Foarte bine, această legumă este combinată cu Sauerkraut și câte substanțe utile în el, o singură porțiune va îmbogăți corpul prin norma zilnică a acidului ascorbic.
În timpul postării, cartofii devine, în general, principala hrană, dar, pe lângă aceasta, se potrivesc perfect în meniul de aterizare conservate sau fierte, precum și peasul verde, măsline, măsline.
Un fel de mâncare regală va fi ciuperci albe marcate, doar despre el ar trebui să fie luate în considerare în prealabil și este posibil să se pregătească câteva borcane ale acestui magnific Kushan. În plus, aceste cadouri de pădure gustoase pot înlocui produsele din carne lipsă.
Pentru o varietate puteți folosi legumele, faceți tocilați de la ei. Acum puteți cumpăra un sortiment înghețat, compus din diverși reprezentanți, puneți totul într-un cazan dublu și instantaneu va fi pregătit pentru un fel de mâncare slabă și gust cu bucurie Broccoli, varză de la Bruxelles, fasole podluvy.
Deserturi și băuturi
Diferite, boabe de fructe de pădure, îngheț, sucuri, ceaiuri pe bază de plante, precum și negru și verde obișnuit, sunt mari ca deserturi slabe și băuturi. Ca supliment, puteți coace pere și mere, gătiți piure de fructe.
În orice cuplu, există nuanțe, de exemplu, unele opțiuni sunt oferite numai alimente legume în zilele de luni, miercuri și vineri, iar produsele lactate pot fi adăugate la dietă.
Concluzie
Observând orice post ortodox, puteți îmbunătăți starea sănătății dvs., deoarece refuzul temporar al produselor din carne va beneficia doar de organism. Este recomandabil în fiecare săptămână să faceți o zi de descărcare și să abandonați utilizarea produselor de origine animală, să mâncați mai multe alimente de legume.
În orice caz, o persoană de repaus nu ar trebui să se exprime cu restricții excesive, deoarece este plină de probleme din partea sănătății. Prin urmare, trebuie amintit că în toată moderarea bună, inclusiv în nutriție.
Fii sănătos!
Tatyana, www.syt.
Google
- Dragă cititorii noștri! Selectați destinația găsită și apăsați Ctrl + Enter. Scrieți-ne ce este greșit acolo.
- Lăsați comentariul de mai jos! Te întrebăm! Trebuie să vă cunoaștem părerea! Mulțumesc! Mulțumesc!
Există o versiune pe care rădăcinile conceptului de mare se află la originea originii credinței creștine. Predicatorii ei s-au dovedit păgânilor că numai adevărata credință în Mântuitorul lui Isus Hristos poate contribui la depășirea oricăror teste, chiar atât de grave ca postul.
Sensul spiritual al postului mare
În ciuda faptului că postul mare este strict și dificil, pentru adevăratul credincios, nu înseamnă deloc studiile și bucuria posibilității de comuniune, precum și fericirea eliberării sufletului de la toți cei răi , negru și păcătos, acumulat de la o persoană pe tot parcursul anului.
Există un astfel de concept în Biblie ca o bijuterie biserică - parte a veniturilor pe care o primește o persoană, trebuie să dea bisericii. Dacă se calculează exact, postul maritim în varianta strictă de realizare fără a ține seama de weekend, atunci când o mică deviație este permisă, durează aproximativ 36,5 zile. Aceasta este a zecea 365 de zile de pe tot parcursul anului. Deci, potrivit canoanelor biblice, adevăratul creștin ar trebui să dea aceste 36,5 zile bisericii, Dumnezeu, să-și amintească chinul Mântuitorului și să ia parte la ei la abstinență și rugăciune.
Care este baza unui post strict? Ce puteți mânca un creștin în aceste zile? De regulă, postul mare implică recepția caustiei pe care nu o puteți mânca carne, brânză de vaci, iaurturi. Este important să înțelegem exact ceea ce face o persoană și de ce o face, care este punctul în acest sens. Postul este un caz pur individual, secretul său personal. Durata sacramentului este de 40 de zile, după care vine Paște - sărbătoarea Învierii luminoase a lui Hristos.
Din păcate, oamenii sunt afectați de noi tendințe, potrivit cărora astăzi este foarte la modă să fie credincioși. Timpul uitării creștinismului a trecut, deși adevărații credincioși s-au rugat și sa plecat la Domnul chiar și în anii puterii sovietice. În timpul marelui război patriotic, soldații au rugat o icoană, profund acuzată sub strat, și nimeni nu putea să-și facă credința să se agită. Aceasta este adevărata credință - aceasta este ceea ce trăiește în om încă de la începutul existenței sale și nu a fost introdus de vântul opiniei publice.
Post ortodox strict: Reguli și legi
Persoana care a venit la credință și observând în mod regulat postările, este puțin probabil să coboare din această cale, dacă această cale le-a trecut sincer și conștient, fără el însuși.
Dacă o persoană este încă la începutul drumului spre credință, el ar trebui să știe postulatele principale, fără a respecta postul de sens.
În primul rând, postul mare nu face parte din programul de scădere în greutate pentru femei, nu este o măsură a luptei anti-celulită, care chiar pare a fi blasfemică. Preoții cred că un suflet curat al unor astfel de gânduri nu va permite niciodată.
În al doilea rând, nimeni nu trebuie și nu este obligat să știe că persoana deține postul. Acesta nu este un Bravada goală, nu subiectul lăudației, ci un sacrament pur individual al fiecărei persoane.
În al treilea rând, când sa decis să înceapă postul, nu este necesar să vă oferiți nici o plante alimentare, nu este necesar să spunem că de mâine nu mănânc carne, dar nu voi mânca în fiecare miercuri și vineri. Începutul oricărei abstinență Lean este marcată de reconcilierea cu aproape, rude și cu el însuși, eliminarea tuturor deficiențelor, neînțelegerilor și situațiilor de conflict. În timpul postării, este inacceptabil să se angajeze în "mâncarea" celor dragi și de tine și ar trebui, de asemenea, să fie amintit pentru abstinență în mâncare.
În al patrulea rând, cel mai strict post nu este un refuz al îndatoririlor maritale, dar actele de adulter de partea sunt interzise, \u200b\u200bdeoarece orice legături sunt condamnate la biserică, altele decât cele care se întâmplă între soțul și soția ei. Dimpotrivă, este imposibil să se aducă un astfel de grad de abstinență, astfel încât mai târziu în sensul literal să se grăbească la primul contor.
În al cincilea rând, alcoolul poate fi utilizat numai în weekend, de preferință vin, diluat cu apă și nu mai mult de o podea.
Al șaselea, repetând cele de mai sus, nu trebuie să uităm că postul mare nu este o dietă, iar semnificația nu este de a arunca câteva kilograme, ci și în curățarea spirituală, în achiziționarea capacității de a se controla, de a restrânge corpul rafale.
Există o mulțime de aditivi la alimente, gusturi de gust pentru a ajuta la aducerea unui post strict. Ce puteți mânca, astfel încât el nu părea atât de greu, mai ales pentru un începător?
Cum să transformi restricțiile în noi caracteristici?
Ar trebui să fie amintit de-a lungul timpului că postul mare este strict și, în acest moment, trebuie să uitați de orice mâncare de animale. Produsele din carne, lapte, ouă și alimente, care conțin grăsimi animale trebuie să fie complet excluse. Dar vă puteți răsfăța cu tot felul de fructe și legume în brânză, fierte, coapte și uscate, precum și cereale, verdeață, miere și gem. Uleiul vegetal poate fi adăugat la masă la sfârșit de săptămână și în vacanță. În strictă, se recomandă să beți apă mai curată și să treceți de la gânduri despre alimente pe rugăciuni și vizite la biserică.
Un post strict implică limitarea televizorului și a drumețiilor asupra activităților de divertisment. Programul de televiziune are uneori atât de mult negativitate că puteți regreta în mod involuntar la televizor.
În Rusia, în timpul postului maritim, nunțile nu au jucat, dar nu înseamnă că viața a fost terminată. Este mai bine să utilizați timpul care este dat postului, cu scopul dezvoltării spirituale - puteți lua o carte pe care am dorit mult timp să citesc, din nou, mergem la biserică, discutați cu cei dragi, pentru a vă atrage atenția lor. Principalul lucru este să gândiți pozitiv, să vă abțineți de la mânie și acțiuni rele. Marea post este strictă nu numai de corpul fizic, ci și la aspectul moral al unei persoane.
Trebuie amintit că postul strict nu este recomandat pentru femeile bolnave, însărcinate, copiii și cei care muncesc din punct de vedere fizic. În fiecare caz, aveți nevoie de o consultare a unui medic și a unui mentor spiritual. Pentru aceste categorii de cetățeni, sunt posibile propuneri individuale de respectare a postării.
Cum să introduceți un post strict
Începutul unui post strict este stadiul cel mai dificil, în special pentru cei care vor înțelege. Prima zi și vineri a săptămânii trecute ar trebui lansate complet, adică, este necesar să se abțină de la alimente deloc. În săptămânile stricte ale postului, și anume, prima și ultima săptămână, fructe, legume, pâine, apă sunt permise.
De-a lungul timpului, orice cereale, nuci, fructe și legume, leguminoasele culturilor sunt permise. Puteți mânca miere, marmeladă, cacao fără conținutul de lapte, Kisyli. Datele de sărbători minunate, cum ar fi Buna Vestire, Palm Duminică și Lazarev Sâmbătă, au rezolvat peștii și fructe de mare, iar la sfârșit de săptămână este permisă utilizarea uleiului vegetal.
Pentru a nu dăuneca sănătății, trebuie să refuzați periodic în mod periodic carnea și produsele din carne în avans. Astfel, puteți să vă învățați corpul la absența unei proteine \u200b\u200banimale. În astfel de zile "pregătitoare" recomandate pentru a bea mai multă apă, acesta va permite normalizarea procese de schimb organism.
Cum să ieșiți din post
Când se termină postul mare, modul strict la care o persoană este folosită pentru a sparge imediat. Corpul nu se va teme de carne în cantități mari după zilele lungi de abstinență. Utilizare un numar mare Alimentele de origine animală va duce doar la o încălcare a stomacului și, eventual, la otrăvire. Este necesar să începeți cu alimente, care este ușor absorbit și este de dorit ca ieșirea netedă din modul slabă să fie măsurată la fel de mult ca și postul durat.
Meniu Lean, sărat și ascuțit
Retetele de posturi stricte pot diferi în prezența unui număr mare de condimente, aditivi, condimente. Puteți folosi patrunjel, mărar, zahăr, sare, scorțișoară, și apoi nimeni nu poate spune că salatele și gustările, prima și care sunt gătite de legume și crupă, sunt imposibil de mâncat din cauza gustului lor proaspăt. Și unele rețete pot deveni un fel de mâncare preferată pentru toate ocaziile. Este necesar să se asigure că condimentele și condimentele nu conțin urme de origine animală.
Hosteasa mesei Lean, mai ales cea care funcționează și vine acasă doar seara, nu știe ce să-și rupă capul despre cina viitoare este mult mai ușoară decât să pregătească această cină. Trebuie să reușim să facem ceva slab, non-caloric, dar că toată lumea este plină. În acest caz, cantitatea de ingrediente este foarte limitată.
Cea mai reală betisoare pentru o hostess practică în timpul postării va servi, deoarece poate fi baza oricărui fel de mâncare - și primul și al doilea. Bulionul este frumos și aromaratul în formă proaspătă și, dacă îl stocați în congelator, acesta va trebui cu siguranță să fie pregătirea urgentă a unei supă delicioasă, tocană din legume sau Ainopf. Legumele pentru gătitul său sunt luate pe oricine, care este în stoc și care iubesc gospodăriile.
Pentru un gust special în bulion din legume, puteți adăuga ciuperci, cimbru, rozmarin și alte condimente și ierburi preferate. Inițial, tăierea legumelor cu ciuperci trece pe ulei și apoi turnată cu apă, aduceți la fierbere, ierburi și ardei și fierbeți aproximativ o oră pe foc lent.
Pentru feluri de mâncare slabe, ca oricare altul, aspectul este important. Luminos și distrage atenția de la compoziția foarteului, în care adesea pare să găsească carne. Sentimentul de saturație este, de obicei, cald, astfel încât mâncărurile slabe sunt mai bine furnizate cu fitinguri, iar ardeii de chili sau ghimbir vor ajuta la crearea efectului de feluri de mâncare fierbinți.
Legume multicolore și fructe în post-vinete, mere, prune sunt pur și simplu indispensabile la elaborarea unei etichete, deoarece culorile luminoase sunt foarte ridicate de starea de spirit.
În cele din urmă, nu uitați de diferitele metode de murături, urine, scaune și marinări de legume și fructe! Varza de varză cu cartofi fierți - delicios să nu vină!
Mare post. Modul de putere strictă ca motiv pentru un zbor fantezist
Oamenii prinși nu ar trebui să se simtă lipsiți de mâncare delicioasă și frumoasă. Există atât de multe feluri de mâncare minunate, parfumate și crude că orice post va deveni o bucurie gastronomică pentru toată lumea!
Dacă există o linte, hosteasa poate pregăti o supă foarte utilă, gustoasă și frumoasă, cu măsline, lămâie și verdeață.
Farba de coroană a meniului de teren este cartofii prăjiți cu ciuperci, puteți adăuga orice legume și piperul bulgar va fi cea mai bună opțiune pentru crearea unei varietăți de imagini color.
O altă rețetă picantă - cartof copt în folie cu sos de usturoi. Vinetele pot fi livrate generos la usturoi dacă nu există întâlniri și contacte personale. Și dacă vreau cu adevărat carne, imită carnea de carne poate servi bile de aterizare de la năut, numit Falafel.
Mulți se plâng de faptul că într-un post strict pe care nu vă puteți răsfăța cu brânză de vaci. Nu este adevarat! Dacă amestecați Semolina cu zahăr și coaceți-o într-un măr, atunci umplerea rezultată va reamintește foarte mult brânza de vaci. Proprietatea utilă a Manka este că absoarbe sucurile de fructe, se umflă și devine ca o cremă. Este necesar să cunoașteți hostess și să utilizați această proprietate a cerealelor într-o bucătărie slabă.
Excelentă fel de mâncare pentru cină - cuscus cu verdele. Gatiti ca este o placere. Două linguri de cereale trebuie amestecate cu ulei de măsline, sare. Faceți o adâncire în cuscus, turnați apă fierbinte acolo, amestecați, adăugați un verdeață goală, bateți. Cincisprezece minute de foc este suficient pentru a vă bucura de un vas simplu și satisfăcător.
Dacă există legume de la cina de ieri, în 10 minute puteți găti taitei de orez cu legume. Pentru aceasta, vermicellul trebuie să toarne apă fierbinte și să dea un pic rupt. S-a tăiat cu legume de paie ar trebui să se prăbușească timp de 7 minute în ulei, în care ea a fost pre-trecută de usturoi, apoi adăugați pastă de orez la legume și umpleți un sos de soia și stropi cu susan în gust.
Pasta de fasole are un fel de pate hepatică. Hrănindu-l pe masă, puteți juca în contrast cu culoarea brună a fasolei, dacă punem boabele de porumb de sus sau de orice verdeață. Pentru a pregăti pasta, boabele conserve traversate cu o furculiță și se adaugă un amestec de 30 g de nuci, 2 ulei de măsline, mai multe mazăre de piper negru, precum și semințe de coriandru și muștar. Arat pateu rezultat la gust, apoi frotiu pe pâine, roșii sau mâncați ca un vas independent.
Fried tofu este perfect pentru orice legume. Trebuie tăiat în felii groase și prăjiți în ulei de usturoi. Usturoiul de strivire este pre-steaj. Sosul de soia trebuie amestecat cu amidon și piper chili și gătește până la îngroșare. Apoi mâncărime cu acest sos prăjit cu tofu, presărați cu susan și verdele.
Pentru desert, vă puteți răsfăța cu o grămadă de verdeață și banană. Arată ca o fantezie străină pe un stil de viață sănătos. Și este ușor să gătiți - trei mâini de spanac, câteva crengi de Tarkhun, frunzele oricărei salate verzi și o banană se amestecă doar într-un blender.
De asemenea, puteți coace un măr cu nuci. Pentru aceasta, două mere verzi trebuie să fie umplute cu "Med Me" de la cinci nuci, 2-linguri de zahăr brun sau miere și stafide. Fructele vor fi gata în 20 de minute, temperatura de coacere a acestora în cuptor trebuie să fie de cel puțin 200 de grade.
În cele din urmă, cunoscătorii de dulciuri estice vor pregăti cu ușurință kozele de la semințele de floarea-soarelui și untul, care este prezent în rețetă, trebuie doar să înlocuiți florale.
