Îmi place foarte mult salata de castraveți pentru iarna în bănci. Castraveții în sucul lor propriu, trec minimul de procesare termică și întotdeauna devin crocante. Închideți această salată în fiecare an și îmi place foarte mult. În acest an, adevărul a decis să încerce fără marar, doar cu un usturoi, să vedem ce se întâmplă, dar cred că va fi delicios! Simțiți-vă liber să luați o notă despre o notă, nu veți regreta dacă vă pregătiți pentru iarnă.
Ingrediente:
- 3 kg de castraveți mari (feliați de cuburi sau paie);
- 3 linguri. Linguri de sare (fără sus);
- 7 linguri. linguri de zahăr;
- 100 ml de oțet de 6%;
- 1 grămadă mare de mărar (tăiat).
Salata de castraveti. Rețetă pas cu pas
- Se amestecă totul, pleci timp de 6 ore.
- După 6 ore, deplasarea în bănci, adăugați 1 la dinte (felii fin) și un ardei puțin parfumat.
- Sterilizați băncile de 0,5 litri 10 minute. Coborâți băncile într-o cratiță cu temperatura camerei de apă, pe partea căreia pune prosoapele. Apa într-o cratiță trebuie să ajungă la cutii "umeri" și să nu cadă în băncile însele.
- Obțineți cu atenție băncile de apă fierbinte, scoateți capacele.
Întoarceți-vă și încheiați până la răcire completă.
Astăzi vom vorbi despre păstrarea iernii de castraveți, căutăm noi modalități de a pregăti pietrele delicioase, împărtășiți-vă găsește descoperirile și ideile. O modalitate simplă de a păstra castraveții cu puternice și clare, evitarea deteriorării și cutii de explozie - este o soluție salină de castraveți cu vodcă.
Vodka nu va fi resimțită în marinadă sau salină din cauza unei cantități mici de ea.
Vom cunoaște astăzi cu diferite rețete de castraveți crocani cu vodcă pentru iarnă. Din rețetele mele, veți învăța cum să salutăți castraveții rapid și eficient, cum să faceți o sărată picantă, cum pot fi căsătorite legumele, cum să închideți cutiile fără sterilizare. Fiecare rețetă este pas cu pas, deci va fi ușor de făcut spații de iarnă. Băncile pot fi utilizate orice volum, vom folosi rezervoarele standard de litri și trei litri.
Castravete sărate cu vodcă pentru iarnă în bănci cu mod rece: fără sterilizare
Aplicați în practică cea mai ușoară rețetă rețetă cu Vodka. Ca un recipient, luăm bănci de trei litri, bine spălate și sterilizate peste feribot sau în cuptor. Castraveți, sărată pentru iarnă, cu un mod rece în bănci, cu vodcă dobândesc crusta pronunțată și gustul bogat.
Ce luăm:
- Castraveți - orice format (pentru băncile pe care le vor descompune la aceeași dimensiune);
- Suplimente picante: Frunze Khrena, coacăze, canaper, umbrele de mărarit, creangă de țelină, usturoi, ardei iute (negru, alb, parfumat);
- Sare Cook - 3 linguri. l.;
- Apa bine sau purificat - capacitate de 3 l - aproximativ unu și jumătate de litri;
- Vodcă - un stivă (50 g) pe borcan.
Pregătim rezervoare de sticlă, capace de kapron, bazin adânc și prosop.
- Castraveții vor fi dispersați, puneți într-o pelvis, răciți cu apă rece, plecați timp de trei ore. Apoi le-am tăiat pe prosop, tăiem sfaturile și sort la bănci.
- Usturoiul poate fi curățat, verdele și frunzele de o clătire și expulză.
- În partea de jos a fiecărei pot, așezați jumătate din condimente, apoi stratul de castraveți (este mai convenabil să le puneți vertical), apoi din nou condimente și castraveți. Vom adăuga vodcă, sare și vom umple în partea de sus a cutiilor cu apă rece.
- Închideți capacele derulante, îndepărtați în locul rece.
După 3 sau 4 zile, castraveții noștri trebuie să fie solicitați, pot fi susținuți.
Depozitați castraveții, sărat cu un mod rece, sub capacele derulante sunt necesare într-un loc răcoros.
Și în acest videoclip, o altă rețetă este o modalitate fierbinte sub capacul de fier:
În banca de porci de sfaturi utile: calitatea apei folosite este de mare importanță pentru sare și decapare, apa de la robinet clorurată poate strica toate piesele de piese, rotiți castraveții într-o masină moale, astfel încât să folosiți apă purificată sau bine purificată.
Sare pentru murături ia cea mai simplă, nu clasa suplimentară și non-iodată și, în plus, fără antizlatori (E-535 și E-536), care sunt cele mai puternice otrăvuri - ferocanide de sodiu și potasiu.
Castraveți cu vodcă pentru iarna - Rețetă de sare fiabilă
Astfel încât castraveții cu vodcă în bănci nu au explodat, rețeta de preluare pentru iarna ar trebui să includă etapa de umplere fierbinte, care întrerupe procesul de fermentare a saramurii.
Ce luăm:
- Castraveții sunt mici sau medii;
- Suplimente picante: Frunze de stejar, cires, umbrele, usturoi, ardei, ardei, parfumatori,
- Sare Cook - 3 linguri. l.;
- Apă purificată - pe capacitatea de 3 l - aproximativ 1,5 litri;
- Vodka - un stivă (50 g) - pentru fiecare borcan.
Pregătim containere de sticlă, capace, mașină de etanșare, prosop, tack, bazin.
- Spălau castraveții, înșurubați pelvis timp de 3-4 ore în apă rece. După înmuiere, le-am tăiat pe prosop, tăiem sfaturile.
- Verzii și frunzele cu promovare și supremă, usturoiul pot fi curățate, cuișoarele se aplică de-a lungul trimestrului. În partea de jos a fiecărei bănci, puneți jumătate din condimente, un strat de castraveți (vertical), din nou condimente și castraveți.
- Sarea este o sare, adăugați vodcă și răcitor cu apă purificată la rece. Capacul de poliție, îndepărtați într-un loc întunecat.
- După 3 zile, castraveții vor schimba culoarea, saloarea va fi neclară, acoperită cu filmul. Ușor cu o sare de saramură în tigaie, fierbeți. În fiecare borcan, vom adăuga vodcă și saramură fierbinte pentru a umple castraveții.
Vom da recipientul cu capace, întoarceți cu susul în jos, smulge și plecați înainte de răcire.
Castraveți marinați cu vodcă pentru iarnă fără sterilizare
Rețetele de castraveți crocante pentru iarnă cu Vodka devin din ce în ce mai populare din cauza ușurinței de pregătire și fiabilitate. Cu Vodka, puteți găti nu numai castraveții sărate, ci și murat, sunt obținuți ca fiind crocani și gustoase. Pentru această rețetă veți primi pietre care nu explodează niciodată, sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp fără pierderi de calitate. Pentru a lucra, luați băncile de litru.
Ce luăm:
- Castraveții sunt mici, tineri și elev;
- Ceapă ceapa - mediu în magnitudinea becurilor;
- Sare, zahăr - 2 ore. pe fiecare container;
- Oțet 9%, Vodka - 1,5 linguri. L. pentru fiecare bancă;
- Condimente și verdeață: frunze de curld și cireș, crenguțe de țelină, semințe de muștar, ardei roșu - jumătate din cel mai mic pod, becuri de usturoi - sunt formate la capătul tulpinii de usturoi sub formă de capete mici.
Pregătiți rezervoarele de sticlă cu fire pe gât, capace pentru ele, pan, prosop, de bază.
- Castraveții valutare, apă rece în pelvis timp de 3-4 ore, spălare, conducere pe un prosop, taie sfaturile. Bulbi Curățați și aplicați inele subțiri, verdeață, frunze cu promovare și conducere pe un prosop.
- Umpleți băncile: plasate pe fundul condimentelor, verdele, jumătatea frunzelor și pe un cap de usturoi cu tai de bullbags. Castraveții completează banca la jumătate din volum, inelele de ceapă, din nou castraveți, frunze de vârf de cireș și hrean.
- Se fierbe într-o apă de cratiță și se fierbe cu șanțuri îngrijorătoare. Să ne ridicăm timp de 10 minute, apa din tigaie și să repetăm \u200b\u200bprocedura - să umplem borcanele cu castraveți pentru a doua oară, să ne ridicăm, să sare apa pentru al treilea fierbere.
- În timp ce apa se fierbe, se adaugă sare, zahăr, vodcă și oțet la fiecare borcan. După cea de-a treia umplere, vom îndemna bastoanele cu capace, întoarceți fundul, vom mușca și vom da-o să se răcească.
Aceste bănci pot sta foarte mult timp, fără a sufla și nu murdară.
Castraveți "Ryabinovye" cu acid citric, miere și vodcă fără sterilizare
Pentru iubitorii de gust moale de blanks de iarnă, vă sfătuiesc să încercați o rețetă fără oțet și zahăr, castraveții se vor întoarce crocante, dense, parfumate.
Ce luăm:
- Castravere de dimensiuni medii - pentru cutii de trei litri, containere mici - pentru litru;
- Umbrele de umbrele, rădăcină de hrean, frunze roșii și cireșe, usturoi, piper de mazăre (pentru a alege de la), ciorchini de roșu Rowan;
- Gătit cu sare - 1,5 lingurițe. L. pe 1 l umple;
- Miere lichidă - 2 linguri. L. pe 1 l umple;
- Acid citric - 1 linguriță. pe 1 l umple;
- Vodka - 1,5 lingurita. L. Pe o capacitate de 1 litru sau 50 g (stivă) - cu 3 litri.
Pregătiți borcane de sticlă curate, capace, mașină pentru comenzi, cratiță, bazin, prosop.
- Zelentsa se va așeza în pelvis timp de 3-4 ore în apă rece, promovare și uscare pe prosop.
- Verdea, frunze, Rowan Buches prin promovare, pentru a discuta, boabe Rowan separate de crengi, curăță usturoiul, spălați rădăcina scutului, curățați și aplicați o bucată de 2 cm.
- În partea de jos a cutii de frunze de kine din Rowan, umbrele de marare, piper, piese de rădăcină din Chen și felii de usturoi. Castraveți frumos la cutii umeri, plasând boabele din Ryabina, acoperă frunzele cireșului de sus.
- Vom fierbe apa într-o cratiță și vom înfășura cu grijă pe bănci cu castraveți, să ridicăm o jumătate de oră, fluidul din tigaie, măsuram volumul pentru calcule suplimentare, fierbe și umplem castraveții din nou.
- Calculați cantitatea de sare, miere, acid citric. După o jumătate de oră de fuziunea lichidă, marinada este înfășurată, adăugând sare și lămâie în apă clocotită, fierbeți 3-4 minute.
- În toate băncile cu castraveți, Nallem Vodka, în marinada, voi pune miere, îl vom da dizolvarea și imediat un pachet fierbinte de către bănci. Vom rupe capacele, transformăm băncile cu susul în jos, mușcăm și dă-i să se răcească complet.
Poate că aceasta este o rețetă pentru cei mai delicioși castraveți crocani cu vodcă. Bucurați-vă de această familie gustoasă!
În banca de porci a sfaturilor: frunzele Rowan au cele mai puternice proprietăți bactericide, dezinfectează apa, ucidând chiar și o baghetă dysenterică, ele pot fi folosite în timpul conservei împreună cu frunze de hrean și stejar.
Piquid Casumpters - Conservare pentru domnilor
Dacă doriți să surprindeți o jumătate puternică a umanității, pregătiți castraveți picante în rețeta mea. Gustul acestui somon este de neuitat, magic, picant, cu accent pe principiul bărbaților "Yang". Nu uitați să rescrieți această rețetă pentru castraveții crocani macordați cu Vodka pentru iarna în notebook-ul dvs. de acasă. Vom pregăti 1 litru în bănci.
Ce luăm:
- Castraveți - dimensiuni medii;
- Carnation Bouons, rădăcină de ghimbir proaspăt, amar, semințe de muștar, frunze de cireș Umbrele dropresh;
- Vodka (și dacă luați o brandy, va fi ușor magnifică) - 1,5 lingurițe. L. pe container.
- Rădăcina de ghimbir se va spăla, curăța și aplica felii subțiri. În băncile până la fundul celor trei bărbați, 3-4 felii de rădăcină de ghimbir, pe un sfert de suflantă ascuțită, 1 lingură. Semințe de muștar. Frumoasă castraveți, felii de lămâie, acoperă frunzele de cireșe și umbrele de mărar de sus.
- Se fierbe într-o apă de cratiță și se conectează cu prudență borcane cu castraveți. Vom da un mic lichid de sare in tigaie, se fierbe, adauga sare, zahar, fierbe 2-3 minute. În timp ce sarabul se fierbe, adăugați vodcă sau brandy la fiecare borcan.
- Broametrajul de fierbere umple castraveții la vârful de sus, vom face ukuporim capacele, întoarceți partea de jos, rece.
Dacă doriți să vă mulțumiți oaspeții cu acești castraveți, ascundeți cutiile spre cea mai apropiată vacanță, altfel casa dvs. pur și simplu "va fi exactă".
Castraveți pentru doamne drăguțe - Rețetă minunată cu var și brandy
Castraveții de gătit pentru iarnă pentru rudele lor și cei dragi este un proces creativ care necesită o cotă echitabilă de fantezie, el este asemănător cu vrăjitoria de bucătărie. Comandările dvs. vor fi întotdeauna plăcute în mare cerere pentru toate gospodăriile și prietenii. Voi împărtăși cu dvs. o altă rețetă magică. Băncile folosesc litru.
Ce luăm:
- Castraveți - dimensiuni medii;
- Var sau lămâie - 4-5 felii pentru fiecare container;
- Gătit cu sare, zahăr - 2 ore. pe fiecare container;
- Stick-ul de scorțișoară, stropirea Badyana, muguri Nasturtium, cutii de cardamom, frunze de cires și canpera, crenguță etragon;
- Vodka (este mai bine să înlocuiți coniacul, gustul va fi rafinat) - 1,5 lingurițe. L. pe container.
Pregătim borcanul de sticlă cu fire pe gât, înșurubând capace, pan, bazin, prosop, taci.
- Castraveții se vor pregăti ca în rețetele de mai sus - veți urca timp de câteva ore, promovați, tăiați sfaturile. Înfășurarea lămâului cu apă clocotită, aplicăm cercuri subțiri.
- Cinnamon Wand ne împărțim în mai multe părți, strălucirea Badyana în floare în jumătate. În băncile de pe fundul fundului de scorțișoară, jumătatea asteriscului Badyan, 2-3 cutii de cardamom, una dintre frunzele Canperului (poate fi înlocuită cu menta de piper), refigrația eTragonului .
- Castraveți frumos, felii de lămâie, butăoni nasturtium, acoperă frunzele cireșului de sus. Se fierbe într-o cratiță de apă și se conectează cu atenție borcanele cu castraveți. Vom da un mic lichid de sare in tigaie, se fierbe, adauga sare, zahar, fierbe 2-3 minute.
- În timp ce sarabul se fierbe, adăugați vodcă sau brandy la fiecare borcan. Broametrajul de fierbere umple castraveții la vârful de sus, vom face ukuporim capacele, întoarceți partea de jos, rece.
Acești castraveți trebuie să fie atinși la îndemânare, bucurându-se de buchetul de gust "Inisk", aroma lor de neegalat.
Pentru a ajuta toate gazdele, voi sfătui să studieze diferite clase de masterat, să urmărească videoclipul, să înregistreze retete de drepturi de autor Crispy cu vodcă pentru iarnă. Încercați, căutați opțiunile dvs. de conserve, împărtășiți rețete. Noroc!
Materialele istorice castravete - India de Vest. Fructele sale sunt numărate pentru fructe de padure. În India, castraveții sălbatici cântând trunchiuri în pădure. Ele sunt garduri împletite în sate. Fecunditatea castravetei permite în Japonia și China să colecteze aceste boabe de trei ori pe an. Fructele dureroase stau în quilt suspendare - lungimea lor este de până la 1,5 m. În Europa, tipul de castraveți chinezi au ales să crească în condiții de seră. Recordurile de castravete sunt în cartea Guinness. 1,83 metru castravete lungi este cultivată în Ungaria. În cameră au obținut fructele de castravete care cântăresc mai mult de 6 kg.
Primul a început să sare castraveții, cum ar fi ciupercile, Rusia, în secolul al XVI-lea. În Rusia, castraveții din cele mai vechi timpuri sunt considerate o plantă de legume iubită. Ele sunt consumate în formă proaspătă, sărată, cvassere, conserve, în ingredientele multor salate includ castravete.
Deci, care sunt beneficiile castravete? Castraveții conțin 95% apă și, dacă doriți să descărcați pancreasul, trebuie să utilizați mai des castraveți și fulgi de ovăz. Apa care este conținută în castraveți este un adsorbant natural, este capabil să împărtășească multe otrăvuri. Proprietățile diuretice moi ale castraveților și saturația lor de potasiu fac ca castraveți indispensabili în nutriția persoanelor cu boli cardiovasculare, care sunt însoțite de edem. La castraveți în cantități suficiente sunt conținute de vitaminele Grupului B, acidul ascorbic (vitamina C), multe minerale valoroase, Mai ales fier, fosfor de calciu. Ca un turn minunat al castravetului este util pentru tuberculoză, Qatar al tractului respirator superior. Praful de castraveți conține o cantitate mare de fibre, care calmează ușor inflamația și îmbunătățește peristalții intestinale, astfel încât castraveții sunt recomandați să mănânce în alimente în timpul colitei, în special spastic. Și câte diete pentru pierderea în greutate, în care castravetele joacă rolul principal! Dar asta nu e tot! Castraveții predispuși sunt folosiți ca o cosmetică excelentă. Ce femeie nu a mers cu o mască de castraveți pe față? La modă, identificând cosmeticele de import auto-importate, trebuie să-și amintească: baza multor măști cosmetice Castravete include și. Și aceste măști sunt considerate una dintre cele mai eficiente. Castravetul hidratează, întineri pielea, contribuie la cablajul epidermei îngropate, este un instrument nutrițional excelent, o face moale și delicată. Atunci când celulita, este necesar să freacă curățenia de castrală în piele, este foarte promovată (celulită) cu o scădere.
Pentru pregătirea castraveților sărată de "smarald", astfel de produse sunt necesare:
Pentru 2 kg de castraveți:
20 g roe shred
3 umbrelă dur.
5 coli de coacăze negre
5 coli de cireșe
50 g vodka.
Gătit:
- Fresh nu a spălat castraveții să se spele, să se îndoaie într-un castron și să se liniștească cu apă clocotită, apă să se scurgă imediat și să se topească cu apă foarte rece. După 5 minute, această apă este de asemenea fuzionată.
- Împingeți castraveții într-un borcan de trei litri, schimbând rădăcini purificate și feliate și spălate cu verdeață.
- Se toarnă salina rece gătită (pe 1 litru de apă - 50 g de sare) și se adaugă 50 g de vodcă.
- Închideți cutia cu un capac și puneți-l într-un loc rece. Castraveții își păstrează verde natural și păstrează foarte bine.
Rețeta pentru o astfel de castraveți crocani a venit la mine - nu mă încurc cu apă clocotită. Nu sunt un iubitor de sterilizare, dar de data aceasta totul a mers oarecum fără să se încline.
În plus, în castraveții de iarnă marinată pentru această rețetă, nu trebuie să tăiați în cani sau bulgări, deschideți borcanul și ieșiți pe placă.
Produse:
- 2 kg de castraveți
- 100 ml de ulei de floarea-soarelui
- 0,5 cană 9% oțet
- 40 g săruri (2 linguri)
- 0,5 pahare de zahăr
- 1 lanț. Linguri de piper sol
- 6-8 cuișoare de usturoi
- Patrunjel, tocat fin (Big Bunch de Gram 200)
- bănci 0,5 l sau 0,7 l
Rețetă pentru gătit castraveți ciorapi crocani pentru iarna în petrol:
Castraveții sunt bine spălați, dacă sunt rupte cu câteva zile în urmă, trebuie să le îmbibați în apă timp de 3-4 ore. În această rețetă, nu folosim complet apă - rolul marinei va juca suc de castravete.
Deci, castraveții tăiați în 4 părți, dacă castraveții foarte mari pot fi 6-8 părți.
Spălarea buna a fasciculului de pătrunjel, uscat, tăiat fin și adăugați la o cratiță cu castraveți
Adăugați ulei de legume
Se toarnă oțet de cină
Puneți cantitatea necesară de sare (măcinarea grosieră mai bună). Amesteca
Adăugați zahăr. Amesteca
Adăugați piper negru. Amesteca
Usturoiul curat și tăiat de-a lungul 3-4 părți.
Rămâi într-o cratiță cu castraveți.
Și sa alăturat din nou.
Închideți cratița cu castraveți cu un capac și se lasă timp de 4-6 ore la temperatura camerei.
În acest timp, trebuie să scuturați castraveții de mai multe ori, astfel încât acestea să fie impregnate simultan cu marinadă.
În acest timp, sucul de castravete este evidențiat în mod activ - va fi baza pentru marinada împreună cu ulei vegetal și oțet.
Apoi, va trebui să puneți un hol de castraveți pentru băncile sterilizate. Băncile mai bine durează 0,3 l, 0,5 L, 0,7L. Cărucioarele de castravete sunt amânate "în picioare", punând borcanul de partea laterală. Când primul rând va fi pus și un loc chiar va rămâne în bancă, am pus al doilea rând de castraveți "minciună", puteți suna, pentru că Castraveții impregnați cu Marinadas devin mai moi.
Când toți castraveții sunt descompuși în bănci, ne rupem marinada, împreună cu ierburile și usturoiul.
Acum trebuie să sterilizați borcane cu castraveți murat, astfel încât să fie bine păstrați în timpul iernii.
Puneți țesătura în partea de jos a tigaiei, puneți băncile și turnați apă rece în tigaie, astfel încât să ajungă la cutii umerii (puteți 1-2 cm mai puțin).
Pe băncile deasupra, am pus capacele diplate.
Pornim focul și așteptăm apă într-o cratiță, reducem focul, astfel încât să se fierbe și să sterilizeze borcanele cu castraveți timp de 25 de minute.
La sfârșitul sterilizării, scoatem borcanele din apă și închideți capacul pentru iarnă: dacă șuruburile se rotesc și dacă sub mașină - strângeți mașina, respectiv.
Băncile devin jos "capul în jos" și lăsați-l în aer pentru a finaliza răcirea.
Poftă bună!
Astăzi, toată lumea, abonați-vă la rețete noi pentru a fi întotdeauna conștienți de știrile despre site-ul delicios alimente.
Calorie: Nu este specificat
Timpul pentru pregătirea: Nu este indicat
O modalitate de a extinde durata de depozitare a pielii de la castraveți și roșii - adăugați vodcă în marinadă. În acest caz, o băutură alcoolică acționează ca un conservant și este complet sigur pentru copii, deci nu este necesar să se ia în considerare o astfel de rețetă pentru castraveții crocani cu vodcă pentru alimentele de iarnă exclusiv pentru adulți. În plus față de vodca în marinadă, se adaugă oțet, sare cu zahăr și mirodenii.
Castraveți, ca în orice altă rețetă, este mai bine să alegeți soiuri de saltare, mici, dense, cu buxuri. Înainte de a pune castraveți la bănci, umpleți-le timp de câteva ore cu apă rece. Această metodă dovedită îi va face elastic, va întoarce prospețimea și criza.
Ingrediente pe un borcan de 1 litru:
- principalii castraveți - cât se va potrivi;
- Craw Sare - 1 lingurita. L. fără diapozitiv;
- Zahăr - 1 lingură. L. cu un deal scăzut;
- Oțet 9% - 1,5 linguri. l;
- Vodka - 1 lingura. l;
- usturoi - 2 dinți;
- Frunza Khrena - 2-3 bucăți;
- Umbrele de rață uscate - 2 buc;
- piper acut - 1/3 pod;
- piper parfumat - 4-5 mazăre;
- Apă.
Rețetă cu fotografie pas cu pas:
Castraveți de mașină în apă rece, dacă este posibil, schimbarea apei de două sau de trei ori. Fără trei sau patru ore. Pregătiți temeinic băncile și capacele: My cu sifon sau alt detergent, clătiți de mai multe ori. Pentru plasa de siguranță, puteți căuta bănci, iar acoperirea se fierbe. Pe fundul cutii preparate pune o pereche de bucăți de foi de rahat, o umbrelă mare de măcinare, două inele de piper și felii de usturoi, plăci tăiate.
Completați borcanul cu castraveți. În jos cu atât mai mare, locul rămas poate fi umplut cu prăjituri mici sau poate tăia mare pe două sau trei părți. Pe partea de sus a castraveților puneți marar, usturoi, hrean și piper. Suge mazărea piperului parfumat.
Umpleți cu apă clocotită, acoperiți cu un capac (nu călătoriți) și lăsați-l timp de 20-25 de minute pentru ao încălzi.
Mergem apa înapoi în cratiță, fierbe și re-umple din nou. Rezistă la castraveți 15 minute sub un capac închis de staniu.
După cea de-a doua umplere, adăugați o sare cu zahăr în apă de îmbinare, aduceți la fierbere. Se fierbe pe căldura mesagerului înainte de a dizolva sarea cu zahăr.
Într-un borcan cu castraveți, vărsăm oțet și vodcă. În loc de o masă, puteți utiliza Apple, dar asigurați-vă că vedeți cetatea - aveți nevoie de o oțet de concentrare de 9%.
Fier de inundații marinade la bănci. Se toarnă plin pentru a vărsa pe o placă.
Strângeți strâns cu capace de staniu sau graba folosind o mașină de scris. Porțesc băncile cu susul în jos, înfășoară.
Lăsăm borcane cu castraveți pentru o încălzire suplimentară pentru o zi. Apoi rearanjam pentru depozitare într-un loc întunecat sau pus în camera de depozitare. În timpul iernii, castraveții tăcuți pot fi serviți ca o gustare, adăugați la salate, winegres. Blocuri de succes pentru iarna!
Încercați de asemenea delicioase
