Как сделать настойку из плодов боярышника. Простой рецепт настойки из боярышника. Для нормальной работы ЦНС

29.05.2019

Глотка

Лечебные свойства плодов боярышника используются в народной медицине для поддержания сердечно-сосудистой системы. Польза лекарственного растения нашла свое применение в лечении кардионеврозов и астено-невротических расстройств.Для профилактики атеросклероза рекомендуется делать полезные чаи и отвары с боярышником. Растение понижает уровень холестерина, повышает эластичность стенок сосудов и оказывает благотворное влияние на кровеносную систему. Боярышник растет повсеместно, поэтому настойку на водке или на самогоне можно приготовить в домашних условиях. В состав растения входят тритерпеновые кислоты, их польза для организма заключается:

в увеличении силы сокращений сердечной мышцы и уменьшении возбудимости миокарда, средство назначается для стабилизации сердечного ритма при аритмии;
в поддержаниикровообращения головного мозга, основные показания к применению боярышника – кардионевроз и головная боль на фоне стресса;
в улучшении работы кишечника, для снятия интоксикации, другие показания к применению – жидкий стул, дизентерия, диарея;
в нормализации гормонального фона, эндокринологические показания – климактерическое расстройство и постменопаузальный синдром у женщин.

Польза для самочувствия особенно заметна у гипертоников и пациентов, страдающих от аритмии, настойка на водке снижает артериальное давление и выравнивает частоту сердечных сокращений. Чай, который понижает давление, можно делать в домашних условиях ежедневно. Длительное применение имеет побочные действия, чтобы безопасно использовать лекарство, нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Прежде, чем использовать алкогольный напиток для нормализации мужской потенции, нужно пройти обследование у уролога и выяснить, от чего возникла эректильная дисфункция. Любое сильнодействующее средство может принести вред здоровью, поэтому принимать нужно строго по дозировке. Нужно учитывать наличие хронических заболеваний и другие противопоказания.

В лекарственных целях используются плоды и цветы боярышника, лечебные свойства которых вот уже много веков известны в народе. Сбор цветов нужно делать в сухую погоду с мая по июнь, в зависимости от цветения растения. Просушка проходит в тени или в специализированной сушилке на температуре в 70 градусов. Сбор плодов проводят в августе-сентябре. Просушка проходит на решетке в сушилке, тоже на режиме в 70 градусов. Польза плодов для здоровья, для чего используются:

восполняют нехватку витаминов К, А, С, Е;
улучшают кровоснабжение органов малого таза, способствуют хорошей потенции у мужчин;
купируют приступ аритмии, укрепляют сердце.

Спиртовая настойка готовится из высушенного сырья, в домашних условиях для приготовления лекарственного средства можно использовать сбор цветов или ягод, по сезону. В состав плодов и цветов входят:
органические кислоты, кофейная, хлорогеновая, аскорбиновая, полезные для сосудов;

флавониды и сапонины;
эфирные и жирные масла, полезные для иммунитета;
каротин, тиамин, рибофлавин, холин;
сапонины и гликозиды;
медь, магний, молибден, цинк, железо, кобальт, кальций, калий, фосфор, полезные для всех систем организма.

Вред отмечается при некачественной просушке или при превышении дозы. Противопоказания: средство снимает головную боль и общее недомогание при повышенном давлении, поэтому нельзя использовать пациентам с хронически пониженным артериальным давлением. Побочные действия: слабость, головная боль, гипотония и гипотензия.

От каких болезней помогает?

Эректильная дисфункция, используется для нормализации мужской потенции.

Расстройство пищеварения на фоне психоэмоционального перенапряжения.

Головная боль, эпилепсия, тревожное и депрессивное расстройство.

Отечность, вызванная сердечной недостаточностью.

Кардионевроз, гипертония, стенокардия, ишемическая болезнь сердца, стабилизирует сердечную деятельность, помогает от аритмии.

Профилактика атеросклероза, понижает уровень холестерина.

Для общего укрепления организма, повышает сопротивляемость к бактериальной и вирусной инфекции.

Рецепты настоек боярышника

Рецепт отвара, в состав которого входят полезные плоды боярышника:

3 ст.л. свежих плодов залить 1 л кипятка, прогреть на медленном огне 5-6 минут;
настаивать 10 часов.

От аритмии рекомендуется пить 150 мл отвара, предварительно нужно сделать ЭКГ и обсудить показания с кардиологом. Свойства боярышника устраняют повышение давления, стабилизируют работу сердца. Для поддержания мужской потенции рекомендуется пить по 250 мл отвара, до применения нужно пройти консультацию уролога. Пектин, который входит в состав боярышника, улучшает работу кишечника, поэтому отвар можно принимать, как и поноса. Со стороны ЖКТ возможны противопоказания. Чтобы от применения была польза, а не вред, нужно пройти осмотр у гастроэнтеролога. По возрасту рецепт отвара не имеет противопоказания, беременным женщинам лучше принимать не более 150 мл в сутки. Вред возникает при индивидуальной непереносимости компонентов народного средства.

Польза для организма:

помогает снять головную боль;
понижает артериальное давление;
нормализует работу сосудов, служит для укрепления потенции.

Лечебные свойства боярышника раскрываются наилучшим образом, если настаивать на водке или на самогоне.В аптеке продается уже готовый препарат, который можно принимать, если есть показания со стороны сердечно-сосудистой системы. Для покупки не требуется рецепт, однако, консультация врача нужна, чтобы узнать свои противопоказания. Дозировка:

от аритмии – по 20 капель 3 раза в день;
профилактика атеросклероза, средство снижает уровень холестерина – по 15 капель 3 раза в день;
при повышенном давлении – по 30 капель 3 раза в день, настойка снижает тонус сосудов и помогает от ;
для потенции и укрепления сосудов – по 25 капель 3 раза в день.

Также отмечается польза для общего укрепления организма, настойка повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям. Лечебные свойства благотворно влияют на состояние иммунной системы. Длительность курса – не более 4 недель, длительное употребление может приносить вред. Как сделать настойку:

для приготовления взять 250 мл плодов на 1 бутылку водки 0,75 л;
вместо водки можно использовать 1 бутылку самогона;
настаивать 2 недели в темном прохладном месте.

Рецепт на самогоне имеет противопоказания, принимать не более чем по 30 капель 3 раза в день. В противном случае средство от аритмии понижает давление, может вызывать тошноту, головную боль и опьянение. Полезные свойства плодов боярышника можно получить, если сделать или купить лечебные сборы для чая. Этот рецепт используется для восстановления кровоснабжения головного мозга после инсульта. Как делать чай:

взять 1 ст.л. высушенных плодов, залить 150 мл кипятка;
настоять 20 минут;
процедить;
принимать по 85 мл в день (1/3 стакана).

Любой рецепт с боярышником может вызывать аллергию в виде сыпи, зуда, отечности, понижения давления и слабости.

Передозировка приводит к общей интоксикации, может вызвать сердечную недостаточность. Стандартная дозировка аптечного препарата:

взрослым принимать по 15-35 капель в зависимости от показания;
детям до 12 лет не употреблять;
детям после 12 лет принимать по 10-15 капель.

Принимать нужно в разведенном виде, запивая питьевой водой. Инструкция содержит рекомендацию: принимать за 30 минут до трапезы. Можно сделать разбавленную настойку для понижения давления, чтобы брать с собой на работу и в поездки. Рецепт настойки на самогоне не подходит для людей с алкогольной зависимостью, вред этилового спирта превысит потенциальную лекарственную ценность препарата.

Противопоказания

Инструкция к аптечной настойке содержит информацию, что полезные свойства растения влияют на действие бета-адреноблокаторов. Это препараты, которые применяются для лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы. Одна из причин эректильной дисфункции у мужчин – это именно , поэтому, если уролог назначил для нормализации потенции бета-адреноблокаторы, до того, как пить боярышник, нужно обсудить с врачом лекарственное взаимодействие. Применение средств народной медицины без консультации с лечащим врачом понижает вероятность успешного выздоровления. Совместное применение бета-адреноблокаторов и боярышника повышает тонус кровеносных сосудов и приносит вред сердечно-сосудистой системе. Другая категория лекарственных средств, с которыми настойка вступает во взаимодействие – средства для стабилизации сердечной деятельности. Инструкция говорит о том, что лекарственное взаимодействие понижает артериальное давление и может вызвать головную боль.

Анонс : Маленькие красные ягодки, так похожие на шиповник — есть ли в них польза? Да, и очень большая. Боярышник содержит в себе массу витаминов и микроэлементов и может повысить иммунитет в любое время года. Можно засушить его цветки или ягоды, а можно приготовить спиртовую настойку из боярышника и поддерживать организм в тонусе на протяжении года .

Существует более 300 видов боярышника, отличающихся по своим биологическим свойствам. И каждая ягодка является кладом с полезными веществами.

Причем, не только ягоды используют в лечебных целях — цветы и листья подсушивают и заваривают как чай, такой напиток также тонизирует организм, успокаивает нервную систему . Из ягод же чаще всего готовят . Ее можно купить и в аптеке, но лучше сделать в домашних условиях.

Плоды этого кустарника давно используют в лечебных целях. Они богаты органическими кислотами, дубильными веществами и необходимыми для человека микроэлементами . По содержанию витамина С отстают от шиповника всего на 20 %. Кроме того, это кладезь каротина, тиамина, витамина Р, фосфора, железа, и пр.

Замечено положительное воздействие боярышника на сердце и сосуды . Он способен устранить тахикардию и аритмию, помогает восстанавливаться после операций и тяжелых заболеваний, полезен при гипертонии, гипертиреозе. Отвар или настойка боярышника хорошо тонизирует сердце и сосуды, улучшает кровообращение, помогает справляться с различными нарушениями.

Еще он полезен при нервных расстройствах, таких как:

бессонница;
стресс;
депрессивное состояние;
мигрени;
хронической усталости;
эпилепсии.

Боярышник стимулирует образование грудного молока у кормящих матерей.

Люди с сахарным диабетом могут спокойно его употреблять, так как он снижает уровень сахара.

В качестве терапии можно пропить курсом эти плоды, чтобы очистить организм от шлаков, солей тяжелых металлов и прочих вредных веществ.

Настойка боярышника на водке — старинный рецепт

Чаще всего боярышник применяют в виде настоек и отваров. Настои просто готовить и хранятся они довольно долгий период. Именно поэтому они получили большее распространение.

Самый простой и проверенный рецепт заключается в следующем:

1 литр спиртного 40-45% (подойдет любое, главное – чтобы соответствовала крепость);
200 гр сушеных ягод;
корица;
ванилин.

Боярышник заливают в стеклянной посуде. Лучше всего использовать банку на 2 л. Плотно закрывают и оставляют в темном помещении на 20-25 дней. За этот период ягоды должны отдать полезные вещества и красный цвет перейдет в жидкость .

Настойку надо встряхивать раз в неделю. Температура воздуха должна быть 18-25° . Готовый настой процеживают через марлю, отжимают ягоды и добавляют подсластители. После этого настаивают еще неделю. По итогу должна получиться настойка с крепостью 33-37% . Ее можно хранить до трех лет в темной стеклянной таре. Закладывая на хранение, рекомендуется процедить через ватку, чтобы избавится от помутнения.

Боярышник на водке с шиповником и калганом

Такое средство обладает не только повышенными целебными свойствами, но и приятным вкусом . Чтобы его приготовить, понадобятся:

боярышник — 20 гр;
шиповник — 20 гр;
0,5 ч.л. молотого корня калгана.

Все ингредиенты помещают в банку, заливают водкой и отправляют на хранение на месяц. Взбалтывают раз в неделю . Через 3 недели процеживают через марлю и подслащают.

Для этой цели готовят сироп из воды и сахара и просто доливают в настойку. Обогащенный настой выдерживают еще неделю, после этого он готов к употреблению .

Настойка «Ерофеич» на самогоне

В советское время продавался целебный алкогольный напиток с интересным горьковатым вкусом. Это была настойка боярышника «Ерофеич» . Ее уже давно нет на магазинных полках и оригинальный рецепт утерян. Но люди стараются воссоздать тот целебный напиток советских времен. Вот один из рецептов:

1 литр 50%;
5 гр. боярышника;
травы: донник, тимьян, майоран, мята, зверобой, тысячелистник, полынь горькая — по 2,5 гр.;
семена кардамона и аниса — по 1,25 гр.

Все составляющие смешивают в стеклянной таре и помещают на неделю в темное место. После процеживают, при необходимости — подслащают и дают отдохнуть еще пару дней. В итоге вы получите прекрасный напиток, который еще и лечит .

Польза и вред напитка

Это средство относительно безвредно. Оно не содержит аллергенов и готовится из натуральных ингредиентов. Но все же, о некоторых моментах нужно помнить.

Так как настойка готовится на спирту, ее не следует давать маленьким детям . Беременным женщинам также не следует ее употреблять. Кормящим мамам следует проконсультироваться с врачом о целесообразности и безопасности такой терапии.

Настойка боярышника является лекарственным средством. Поэтому ее можно пить в день по чайной ложке и не пользоваться, как альтернативой алкогольным напиткам.

Есть ряд болезней сердца , при которых такое лекарство запрещено . Это брадикардия, вегето-сосудистая дистония, острые заболевания сердца. Также при приеме лекарственных средств, особенно антибиотиков, не совместимых с алкоголем, настойку принимать нельзя.

Полезные видео — как делать лечебную настойку из боярышника

На видео ниже — как сделать настойку из боярышника на медовой водке для лечения своими руками — подробный рецепт:

Еще один домашний рецепт настойки боярышника с шиповником и калганом, смотрим:

Довольно подробное видео — все о боярышнике, полезные свойства, как принимать, от чего помогает, как приготовить настой из свежих плодов этой ягоды:

Боярышник — безусловно важное лекарственное растение, которое поможет поддержать организм в здоровом состоянии. Но его лучше все же использовать как терапию, не заменяя лекарственные средства. В случае тяжелой стадии любой из болезней вылечат именно лекарства и доктора, а не народные средства — стоит помнить об этом .

Боярышник является скорее всего, одним из самых полезных плодов, который прорастает в наших широтах в диком виде. Ведь в нем содержится просто целое множество целебных веществ, к примеру, это дубильные и пектиновые вещества, ныне популярные флавониды, и прочие микроэлементы, и витамины таких групп как С и РР.

Алкогольные настойки и наливки, приготовленные из ягод боярышника способны понижать уровень холестерина в крови, снижать риск образования атеросклеротических образований в кровеносных сосудах, обладают сосудорасширяющим свойствами. За счет содержания полезных веществ ягоды боярышника рекомендуются к применению людям, которые имеют гипертонию артериального типа, также используют их для профилактики образования тромбов, нормализации кровотока. По мимо этого настойки и наливки из боярышника необходимо принимать людям, которые страдают:

Сердечно-сосудистыми заболеваниями;
Атеросклерозом;
Нарушением работы эндокринной системы, болезнями щитовидной железы;
Гастритом;
Сахарным диабетом;
Климаксом;
Стрессом;
Бессонницей;
Неврозами;
Головокружениями;
Повышенной возбудимостью;
Болезнью суставов;
Сниженным иммунитетом.

К тому же данные алкогольные напитки помогут Вам восстановить силы, избавиться от усталости, улучшить мозговую деятельность, укрепить память. Теперь давайте рассмотрим распространенные технологии приготовления в домашних условиях наливки из боярышника.

Рецепт наливки из боярышника

100 г ягод боярышника;
1 ст. л. сухих цветков боярышника;
50 г сахара;
½ л водки

Приготовление:
Для начала необходимо высыпать в простерилизованную банку ранее промытые, обсушенные ягоды, залить алкоголем. За тем добавьте сахар и цветки боярышника, перемешайте, закройте банку. Оставьте настаиваться на 2 недели в прохладном темном месте, по истечению времени приготовленный в домашних условиях напиток процедите.

Вот и вся рецептура приготовления наливки в домашних условиях. Что касается хранения, так разлейте ее по бутылкам, и поставьте в холодильник. Принимать настойку из боярышника нужно в меру, с учетом сильнодействующего лечебного эффекта.

Лучше всего для приготовления наливки из боярышника подходят сушеные или вяленые ягоды. Если же Вы все-таки используете свежие ягоды, то их необходимо перебрать, выбросить порченные, хорошо просушить.Алкогольной основой может выступать водка, самогон, разведенный этиловый спирт или недорогой коньяк.

Рецепт наливки с боярышника и пряностями

Для приготовления необходимо:

1 л. банка сушеных ягод боярышника;
1 л водки;
2 ст. л. меда;
Корица;
Ванилин.

Ванилин и корица сделают наш напиток богаче, вкуснее, в нем появятся интересные нотки. Также регулируйте количество сахара по вкусу, ведь могут попасться кислые ягоды и тогда потребуется использовать больше сахара или меда.

Приготовление:

Засыпьте сушенные ягоды в банку, добавьте мед, водку, ванилин и корицу. Перемешайте, закройте герметично крышкой, банку поставьте на месяц в теплое темное место, ягоды за это время должны посветлеть. Встряхивайте раз в 2-3 дня.

Процедите готовую наливку с помощью марли, ягоды хорошо отожмите. Напиток попробуйте на вкус, добавьте по желанию мед или сахар, перемешайте. Разлейте по бутылкам, герметично закройте.

Рецепт наливки из рябины и плодов боярышника

Для приготовления понадобится:

Ягоды рябины – 100 г;
Ягоды боярышника -100 г;
Водка – 1 л;
Сахар – 200 г.

Приготовление:

Сперва необходимо помыть плоды, хорошо просушить их. За тем поместите их в бутылку, залейте к ним спирт или водку и настаивайте на протяжении 10-15 дней в прохладном месте, за это время настойка должна посветлеть. Наливку процедите, добавьте сахар и оставьте на неделю еще настояться. После этого необходимо поместить наливку в холодильник.

Рецепт целебной настойки

Для приготовления понадобится:

Плоды боярышника – 100 г;
Трава пустырника – 10 г;
Трава аниса обыкновенного – 10 г;
Цветки ромашки – 10 г;
Водка – 1 л;
Сахар – 200 г.

Приготовление:

Плоды боярышника промойте, травы измельчите, поместите все в стеклянную емкость залейте водкой или спиртом, накройте крышкой. Выдерживать необходимо настойку 7-10 суток при комнатной температуре в темном месте. По истечению данного времени напиток процедите, отожмите, избавьтесь от остатков растений, профильтруйте с помощью нескольких слоев марли. Приготовленная наливка в домашних условиях у вас должна получится прозрачной.

Так что если у Вас есть возможность собрать все необходимые ингредиенты, то обязательно попробуйте приготовить данный напиток в домашних условиях, ведь в нем гармонично сочетается польза и невероятный вкус и аромат.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или

Рецепт наливки из свежих ягод боярышника на водке

Этот рецепт подробно рассказывает о том, как приготовить наливку из свежих ягод боярышника на водке. Если у вас нет свежих ягод, можете заменить их на сушеные.

Рецептура:

ягоды боярышника свежие - 200 г;
цветки боярышника сухие - 20 г;
сахар - 50 г;
водка - 500 мл.

Технология:

Ягоды боярышника хорошенько промойте и обсушите.
В заранее простерилизованную банку закладываем подготовленные ягоды. Вливаем водку. Водка, конечно, должна быть качественная.
После этого нужно всыпать сахар и сухие цветки боярышника. Хорошенько промешать содержимое деревянной ложкой. Закрыть банку пластиковой крышкой.
Отправляем банку в сухое место, куда не достают солнечные лучи. Держим там две недели.
Затем отцеживаем содержимое, и - оно готово для питья.

Совет: как сделать наливку вы поняли, а, вот, как хранить ее - вопрос индивидуальный. Я разливаю наливку в баночки по 250 мл. Стограммовыебудет найти трудней. Но, если наливка делается, чтобы быть выпитой сразу - то проблемы и не будет - отцедив наливку, промойте бутыль, в которой она натаивалась, просушите ее. А затем перелейте наливку обратно.

Наливка из боярышника на самогоне

Для приготовления этой наливки на самогоне потребуется минимум компонентов.

Рецептура:

плоды боярышника свежие - 200 г;
лимонный сок - 50 мл;
корица - палочка;
самогон - 500 мл.

Идеально использовать самогон двойной перегонки. Ну, и чтобы крепость была 40°.

Технология:

С ягодами боярышника делать ничего не нужно, кроме того, как промыть.
Пересыпать в подготовленную емкость, влить лимонный сок и бросить палочку корицы.
После этого заливаем их количеством самогона, которое указанно в рецептуре.
Бутыль с залитыми ягодами нужно плотненько укупорить пробкой и убрать на две недели настаиваться. Держать заготовку нужно в сухом месте, куда не попадают солнечные лучи. Я обычно ставлю бутыль в обычный шкаф, где хранится верхняя одежда. И настаивается там хорошо, и соблазна нет.
Хорошо будет, если вы будете взбалтывать настойку каждые два дня, на протяжении всего времени настаивания.
Как срок закончится, настойку нужно разлить по бутылочкам, перед этим процедив через марлю.

Хозяйке на заметку: не стоит бояться того, что настойка будет резко менять цвет с бледного на ярко-красный. Это как раз показатель того, что процесс идет так, как надо. Хранится такая настойка очень долго. Не менее двух лет. Рецепт простой, а плоды для настойки можно купить на рынке - проблемы с этим нет. Еще один плюс в том, что - это рецепт без дрожжей.

Наливочка на спирту

Спиртовая наливка также готовится несложно. Единственный нюанс - спирт нужно использовать медицинский, а не тот, в котором есть сомнения.

Рецептура:

ягоды боярышника (сухие или свежие - какие есть под рукой) - 200 г;
спирт 96%-ный, разбавленный до 40° - 500 мл.

Технология:

Ягоды боярышника обработать. Промыть, обсушить.
Засыпать подготовленные ягоды в подходящую емкость. Туда же залить разбавленный спирт. Спирт разбавляется просто. Пропорция воды и спирта 2 к 1. Получится как раз 40°, вопреки законам математики, но по законам нашей страны: купить 96%-ный спирт практически невозможно. В нем всегда будет меньше градусов. Так и получается 40-42°.
Настаивать продукт три-пять суток. Затем отцедить при помощи сложенной в несколько раз марли.
Конечный продукт будет ярко-красного цвета.

Хозяйке на заметку: наливка, приготовленная по этому простому рецепту, способствует улучшению самочувствия, прекращает сердечные боли, способствует улучшению памяти, сна и пищеварения. Собирать ягоды боярышника лучше, в самом начале их цветения. Сбор нужно производить исключительно в сухую погоду. Продукт, из которого будет готовиться наливка, не должен содержать влагу. Наливка из боярышника на водке по рецепту из свежих ягод всегда будет кстати при дружеском застолье.

Правильно приготовленная настойка из боярышника в домашних условиях по простому рецепту, это вкусный алкогольный напиток. Его легко пить, он обладает приятным ароматом. К тому же у него масса полезных свойств, которые ему дает основной ингредиент - ягоды боярышника.

Полукустарниковое растение можно встретить на опушках лесов, в оврагах вблизи леса. Они неприхотливы в росте, и легко приживаются на дачных и садовых участках.

Боярышник в средней полосе России доступен всем желающим, кто хочет собрать урожай ягод для лечения или для приготовления вкусного напитка. Надо помнить, что приготовленная в домашних условиях по простому рецепту настойка из боярышника всегда имеет сильные лечебные свойства.

Поэтому просто пить его как спиртной напиток, не рекомендуется, надо всегда учитывать наличие болезней, какие с его помощью можно подлечить.

Польза боярышника

Дикорастущий полукустарник в условиях хорошего ухода на даче окультуривается, и его ягоды в некоторой степени теряют свои лекарственные свойства. Из растения выведен особый вид - городской низкорослый кустарник, который высаживают живой изгородью по краю тротуаров, он дает пышную зелень, красиво цветет, его постоянно постригают, как и положено в городах.

Ягоды с этого растения вообще непригодны для изготовления лечебной настойки.

Если ягоды имеют выражено красный цвет, значит, они явно незрелые. На кустарнике в период созревания ягоды могут быть желтыми, алыми. Но степень созревания определяется, когда ягоды приобретают бурый до коричневого оттенки, и начинают слегка увядать. Лучшее время для сбора ягод - конец сентября. Чтобы хорошо высушить, ягоды выкладываются одним слоем в хорошо вентилируемом помещении.

Если для подсушивания ягод используется духовка, то температура в ней не должна превышать 500С.

Второй этап

Второй этап - правильно смешать ингредиенты . Алкоголь должен быть хорошего качества: водка, медицинский спирт. Бутылки или банки надо брать из темного стекла, и держать настойку в темном месте весь срок настаивания.

Ягод надо насыпать на ¾ объема выбранной емкости. До края банки налить водку, плотно закрутить крышку.

Третий этап

Третий этап - настаивание . Поставить банку в темном, прохладном месте, где поддерживается температура не выше 23-25 градусов. Срок выдержки - до 3-х месяцев. Периодически надо перемешивать содержимое банки, так как ягоды ложатся на дно плотным слоем.

Готовый напиток надо процедить, перелить в темные бутылки, обязательно подписать, чтобы зимой не перепутать с другими напитками домашнего приготовления.