Se numește fibră brută. Produse bogate în fibră: listă și sfaturi utile

Se numește fibră brută. Produse bogate în fibră: listă și sfaturi utile

18.10.2019

Mâncarea alimentară a unei persoane moderne nu pot fi imaginate fără fibre dietetice, care în anii '70 din secolul trecut au fost considerate o substanță absolut inutilă pentru organism. Să ne dăm seama de portalul "pierde greutatea fără probleme", este foarte util ca publicitate unele companii de rețea strigă despre el. Ce produse sunt bogate în fibre? Și în ce cazuri pot afecta corpul vegetalului grosier?

Ce este o fibră?

Fibra se numește fibre alimentare de origine vegetală, care sunt practic neschimbate prin tractul gastrointestinal, adică. Nu este digerată de către organism și nu dezintegrează piese. Diferitele plante conțin o cantitate diferită de fibre nutritive, dar concentrația lor principală este tulpini, semințe și coajă.

Fibrele alimentare sunt împărțite în solubile și insolubile. Primul se numește pectine sau alginații: ele pot fi detectate în tărâțe de ovăz, unele fructe și fructe de padure, precum și în cu frunze.

Sursele de fibre solubile au o carne blândă și o piele subțire, astfel încât organismul, deoarece le poate împărți în starea de jeleu.

Fibrele alimentare insolubile dureroase Tractul gastrointestinal nu este capabil să procedeze din cauza lipsei enzimelor necesare, astfel încât acestea să părăsească corpul uman neschimbat.

Dar ei sunt capabili să absoarbă o cantitate mare de fluid într-un pachet cu zgură și umflate. Ciupercile, cerealele, legumele și semințele conțin astfel de soiuri de fibre grosiere, cum ar fi celuloza și lignina.

Cel mai util pentru organism este simbioza pectinelor și a fibrelor nutritive grosiere în proporție 3: 1, prin urmare, dieta ar trebui să fie cât mai diversă posibil.

Proprietăți utile ale fibrei

  • Pentru mestecarea alimentelor grosiere, trebuie să facem mult efort. Acest proces este însoțit de eliberarea unui volum mare de saliva, care are efecte antimicrobiene, care este afectată pozitiv de starea generală a cavității bucale.
  • , Stimularea activității tractului gastrointestinal și eliminarea constipației.
  • Fibrele vegetale, care se încadrează în intestine, purifică corpul de compuși, zgură și alergeni toxici și, de asemenea, împiedică formarea maselor rotative.
  • Există o curățare a corpului de la colesterolul dăunător, nivelul zahărului din sânge este redus.
  • Alimente cu o cantitate mare de fibre, după care o persoană se simte integrală pentru o lungă perioadă de timp, ajută în mod eficient procesul de pierdere în greutate.

Astfel, utilizarea fibrei pentru organism este dificil de supraestimat, în special în timpul perioadei de pierdere. Prin urmare, fibrele alimentare sunt acum create în condiții artificiale sub formă de suplimente alimentare, dar sunt în mod natural inferioare originii naturale.

O persoană adultă care să asigure funcționarea intestinală normală este necesară de la 25 la 35 gr. fibre pe zi. Astfel încât să puteți determina cu ușurință suma necesară pentru dvs., în acest articol, produsele bogate în fibre sunt combinate în listă. Atunci când nutriția, rar pe fibră dietetică, nutriționiștii sunt sfătuiți zilnic pentru a lua aproximativ 1 lingură. L. .

Ce amenință deficitul și suprasolicitarea fibrei în dietă?

Pentru o lungă perioadă de timp, fibrele de origine vegetală au fost considerate oameni de știință cu un balast inutil pentru organism și rolul lor de a menține sănătatea umană a fost subestimat. Dar sa dovedit că deficiența lor în alimente ar putea amenința astfel de probleme grave de sănătate ca:

  • Patologia tractului, care poate fi însoțită de constipație, scădere a peristalticului, disbabilioza.
  • Hemoroizi.
  • Bolile cardiovasculare, amenințarea cu accident vascular cerebral și atac de cord.
  • Diabet.
  • Obezitate.
  • Cholelitiasis.
  • Tumorile maligne ale rectului.

Nu este surprinzător faptul că majoritatea fetelor care doresc să arunce rapid kilograme suplimentare, trec brusc pe produsele bogate în fibrele de plante. Această abordare este înrădăcinată incorectă, deoarece Supravegherea sa poate provoca astfel de fenomene ca:

  • Constipație, diaree, formarea creșterii gazelor, dureri abdominale.
  • Greață, vărsături.
  • Disbacterioza, tulburarea peristiștilor intestinali.

Căutăm produse cu conținut ridicat de țesuturi

Lista unor astfel de produse este destul de lungă, deci nu vă grăbiți să cumpărați biodate speciale în farmacie. Odată cu organizarea corectă a dietei, chiar nutriția dietetică poate fi diversă și gustoasă, principalul lucru este introducerea unor astfel de produse în etape, determinând reacția corpului.

Liderul fără îndoială în rândul conținutului fibrelor alimentare este Bran. Mulți dintre ei în leguminoase, ciuperci, crupe, produse de semințe, nuci, fructe, fructe uscate, legume și fructe de padure. Mai jos este o listă care reflectă cantitatea de fibră în 100 de grame. Produs.

Deci, alimentele bogate în fibră - Tabelul 1.

Pentru confortul dvs., conținutul de țesut din legume, fructe și fructe de padure se reflectă în tabelul 2.

În făină, grăsimi animale, ulei vegetal, sucuri de fructe și legume, carne și pește, fibrele nutriționale sunt practic nu. Și acesta nu este un motiv să-și abandoneze complet utilizarea în favoarea alimentelor de vegetație grosieră, dar puteți înlocui pâinea de grâu cu întregul și în loc de sucuri dulci, se face cu adăugarea de fructe și fructe de padure.

Fibre și proteine \u200b\u200b- cale directă spre visul visului

Uneori o dietă rigidă sau dorința de a deveni un suport al corpului de relief forțând oamenii să limiteze sau să elimine complet consumul de carbohidrați prin creșterea ponderii proteinelor. Acest lucru poate provoca constipație, meteorism și lipsă de nutrienți în organism. Pentru a continua să piardă în greutate și să elaboreze mușchii pe o dietă de alimentare cu înaltă calitate și, în același timp, se simt bine să se simtă, trebuie să vă diversificați meniul cu conținut ridicat de fibră alimentară.

Mai jos, oferim o listă de produse în care proteina și fibrele sunt de asemenea conținute. Ei au un avantaj evident pentru pierderea în greutate: încetinesc procesul de transformare a carbohidraților în glucoză. Persoana rămâne mai lungă, iar glucoza nu este amânată pe laturi sub formă de depozite grase.

Deci, alimente bogate în fibre și proteine, lista de produse:

  1. Bean și cereale: fasole, soia, orez brun, piuliță.
  2. Semințe și piulițe: semințe de dovleac, nuci, migdale, alune, cashew.
  3. Legume și fructe: avocado, banane, spanac.

Lista poate fi, de asemenea, suplimentată cu brânză tofu, sparanghel de soia și produse întregi de cereale.

Modernizarea dietei de proteine \u200b\u200bcu ajutorul includerii în produsele dieta cu fibre nu numai accelerează pierderea în greutate, dar, de asemenea, face acest proces confortabil pentru organism. În plus, fibra este un instrument excelent pentru curățarea corpului de la colesterolul dăunător și de excesul de zahăr.

Asta e drept, sănătos și de mâncare pe deplin, puteți aduce rapid corpul în ordine, scapi de centimetri suplimentari pe talie și laturi, în timp ce nu dăunează sănătății tale. Se dovedește științific că este posibil să se piardă în greutate, să nu sufere de un sentiment constant de foame, dorința de a umple stomacul nefericit cu ceva. Secretul pierderii sănătoase - produse cu un conținut fibră. În ce alimente sunt conținute?

Ceea ce este fibrele și de ce este necesar

Pentru sănătate și longevitate, fibrele joacă un rol crucial. În esență, acestea sunt fibre goale care sunt prezente în multe produse ecologice. Fibrele sunt cele mai dur părți ale plantei, a căror digestie continuă pentru o lungă perioadă de timp. Dar tocmai faptul că beneficiile pentru corpul nostru sunt considerabile, deoarece într-o astfel de digestie lungă de alimente, corpul corpului și otrăvurile și otrăvurile apar. De aceea este necesar să mănânci carbohidrați complexi față de cei care doresc să scape de kilograme suplimentare.

În ciuda faptului că fibra nu este digerată de organism, nu se încadrează în microelemente utile și vitamine pentru frumusețe și sănătate, beneficiul său este dovedit științific. Care sunt proprietățile benefice ale acestor fibre?

Folosind alimente bogate în fibre, vă veți simți plini, în timp ce mâncați mult mai puțin alimente de calorii.

Descriem modul în care funcționează fibrele insolubile. Fibrele brute se încadrează în sistemul digestiv în care nu sunt digerate. Cu toate acestea, trecând de intestine, ei absorb otrăvurile și toxinele, excesul de grăsimi și zgârieturi. După care se distinge în mod natural, fibrele "iau" cu ele substanțe și grăsimi dăunătoare.

Tipuri de fibre

Aceste fibre sunt inhomogene în compoziția lor și au efectuat funcții. Există astfel de soiuri:

  • Solubil: pectină, rășină, alginați. Aceste substanțe la absorbția apei sunt transformate într-un jeleu special.
  • Insolubil: Lignină, celuloză, hemiceluloză. Absoarbe apa în sine, ca un burete. Nu este susceptibil de dezintegrare. Dar acesta este modul în care intestinele sunt curățate, în special colonul.

Fibra este împărțită în fibre de origine sintetică și naturală. A doua opțiune este mult mai utilă pentru organism.

Semne de deficit de fibre

Chiar dacă o persoană nu suferă supraponderal, acesta își poate îmbunătăți sănătatea datorită legumelor bogate în fibre și alte produse. Semnalul către faptul că aveți nevoie de fibre grosiere, astfel de simptome vor fi:

  • constipație constantă;
  • hemoroizi;
  • cholelitiasis;
  • probleme cu tractul gastrointestinal;
  • diabet progresiv.

Produse cu fibre ridicate

Pentru a vă face dieta utilă, în același timp pentru a pierde în greutate, fără a amortiza corpul de vitamine și oligoelemente, trebuie să vă familiarizați cu produsele bogate în fibră. În primul rând, ea planteaza mancare. Puteți selecta mai multe categorii cheie din listă:

Important! Produsele lactate, precum și alte origini animale în fibrele nutriționale grosiere nu conțin.

Produse bogate în fibră: masă

Pentru a compila dieta și includerea în ea, produsele care conțin cantitatea necesară de fibre nutritive sunt mai convenabile pentru a utiliza forma tabelului. Oferim să vă familiarizați cu el.

Legumele bogate în fibre sunt diverse. Notă: fasole, linte, mazăre, orezul ar trebui să fie utilizate în forma finalizată, Conținutul fibrelor este indicat pe o singură ceașcă. Pentru nuci și fructe de padure, conținutul de fibre este indicat pe o mână. Legumele și fructele trebuie utilizate cu pielea.

  • conopidă;
  • frunze de salată;
  • morcov;
  • fasole verde;
  • cartof dulce;
  • brocoli;
  • porumb;
  • sparanghel.

Toate sunt în compoziția lor fibre grosiere. În care produse de origine vegetală, gustoase și nutritive, pot fi încă fibre? Acestea sunt boabe întregi de grâu, mango, afine, portocale, avocado. Fibra dietetică este cuprinsă și în boabele de ciulină a laptelui.

Important! Femeile gravide se află după sfatul medicului pentru a spori aportul de fibre, deoarece va ajuta foarte eficient să rezolve problema constipației.

Persoanele angajate în muncă fizică și sportivi, doza zilnică a fibrelor grosiere ar trebui să fie mărită la 40 g.

Doza zilnică de fibre grosiere trebuie împărțită în mai multe etape. Meniul cel mai rațional arată astfel:

  • 20% - pentru micul dejun.
  • 40-50% - pentru prânz.
  • 30-40% - pentru cină.

În ciuda beneficiilor explicite, nu este necesar să abuzați fibrele, deoarece excesul său în organism poate provoca mai multe consecințe neplăcute:

  • formarea gazelor;
  • balonare;
  • fermentarea în intestine;
  • probleme cu asimilarea vitaminelor și a mineralelor utile.

Deoarece produsele bogate în fibre bogate au unele contraindicații înainte de a le introduce în mod continuu, în mod continuu, ar trebui să se obțină un sfat medical. Este important să cunoașteți următoarele contraindicații:

  • bolile infecțioase acute;
  • procese inflamatorii în stomac sau intestine.

Fibrele brute sunt necesare pentru cei care se gândesc la sănătatea lor, dorește să scape nu numai de la un kilogram suplimentar, ci și de multe alte boli neplăcute ale tractului gastro-intestinal.

Salutare tuturor!

Cu toții am auzit în mod repetat că există o astfel de fibră utilă care trebuie utilizată, cât mai mult posibil pentru sănătatea și beneficiile corpului său.

Dar, nu toți să înțelegem pe deplin ce este o fibră și ceea ce este mâncat.

Să vedem ce este o fibră, ceea ce este conținut și în ce produse multe?

Luați în considerare totul pe scurt, dar de înțeles.

Ce este fibrele?

Fibrele sunt fibrele alimentare care nu sunt digerabile de enzimele digestive ale corpului uman.

Fibra are o mulțime de proprietăți utile. Acesta poate fi numit portar al corpului nostru mai curat și măturat din ea toate substanțele nocive.


Proprietăți utile ale fibrei

Patru proprietăți principale utile ale fibrei:

  1. Fibra afișează colesterolul și contribuie la scăderea nivelului de zahăr din sânge
  2. Normalizează funcționarea tractului gastrointestinal (gastrită, colită, constipație, meteorism)
  3. Promovează pierderea în greutate (obezitate)
  4. Afișează metalele acumulate și toxinele din corp

Principalele tipuri de fibre

  • TĂRÂŢE
  • CELULOZĂ
  • Hemiceluloză
  • Lignină
  • PECTINĂ
  • GUMĂ
  • MUCILAGIU

Ce produse conține fibre?

  1. Fulgi de ovăz și orez. Acesta este boabele de coajă de cereale, separate de făină sau cereale. Foarte bine reduce colesterolul din sânge.
  2. Coji de semințe de floarea soarelui. Se curăță foarte ușor intestinele și normalizează activitatea tractului gastrointestinal
  • Celuloza conține:

Celuloza este un carbohidrat subestivat conținut în partea superioară a cochiliei de fructe. Prin urmare, tăind-o, ne privesc corpul de mari beneficii.

Celuloza este foarte bine afectată de vase și utilă pentru hemoroizi, vene varicoase, curățare intestinală.

  • Gemiceluloza conține:

Mere, banane, sfeclă, varză, porumb, salată de frunze, pere, fructe de padure, ardei și cereale neterminate

Hemiceluloza este un carbohidrat negarantat, apa absorbant. Îndepărtează carcinogene, ajută la reducerea greutății, elimină în mod eficient constipația.

  • Ligninul conține:

Morcovi, piulițe braziliene, piersici, mazăre, cartofi, roșii, căpșuni, cereale neterminate,

Lignina scade Nivelurile colesterolului din sânge împiedică formarea pietrelor în vezică biliară.

  • Pectina conține:

Citrice, hibiscus, mere, banane, sfeclă, varză, mazăre uscată, agar-agar,

Dacă vă străduiți pentru frumusețe și sănătate, abonați-vă la newsletterul meu util și materiale interesante.

Cu tine a fost Alain Yasnev, fii sănătos, la noi întâlniri!


Fibrele din fibre sau fibre solubile și nesolubile sau solubile și insolubile în apă nu sunt supuse enzimelor tractului gastrointestinal. Ei leagă deșeuri, ajută-i să se retragă din organism. Produsele bogate în fibre curățate pereții intestinali, sunt necesare pentru sistemul digestiv, procesele de schimb, prevenirea hemoroizilor, tumorile intestinului gros, infarctul miocardic, diabetul.

Ce este fibrele

Cobile celulare ale plantelor sunt fabricate din fibre, cu excepția algelor. Este o substanță suficient de puternică și rigidă.

Cu o creștere puternică arată ca o grămadă de fibre lungi conectate. Ele sunt elastice și durabile, rezistente la acțiunea enzimelor digestive.

Fibra dă puțină energie, slab absorbită. Dar fibrele alimentare sunt necesare pentru activitatea vitală a corpului, împiedicând diverse boli.

Există șase tipuri de fibre nutritive: celuloză, hemiceluloză, pectine, lignină, mucus, gumă.

Din celuloză constau în pereți de celule vegetale. Gemiceluloza, pectinele și lignina sunt colorate. Mucusul este izolat de alge marine și de semințe ale unor plante. Comedie - de la tulpini și semințe de floră tropicală.

Fibrele dietetice absorb bine umiditatea, creșteți volumul de două ori. Cojile de boabe (tărâțe) sunt capabile să absoarbă apa de cinci ori mai mult decât masa lor.

Produsele de făină aproape nu conțin fibre. În produsele de origine animală, este complet absent.

Fibră insolubilă

Fibre din fibre insolubile - celuloză, lignină - parte din varză, mazăre verde, mere, morcovi, castraveți coaja.

Celuloza se referă la carbohidrați, absoarbe bine apa, dă volumul de deșeuri și umiditatea necesară, accelerează trecerea și evacuarea lor din intestin.

Lignina nu este un carbohidrat, bine legați acizii biliari, ajută la reducerea nivelului sanguin. Reduce riscul de formare a rocilor în bulele pline de viață. Când este stocată, cantitatea sa în legume crește.

Fibra insolubilă normalizează. Este necesar să se prevină constipația cronică care suferă până la jumătate din populația adultă.

În fiecare zi, corpul scapă de masa deșeurilor, care se formează după divizarea alimentelor. Creșterea deșeurilor, volumul de deșeuri stimulează peristalticul - o tăiere asemănătoare cu undă a pereților intestinali, face defecarea obișnuită necesară, previne constipația.

Utilizarea produselor care conțin fibre insolubile curăță pereții intestinali. "Urban" din fibrele captează și evacuează deșeurile.

Menținerea utilizării fibrei proceselor fiziologice naturale în intestin crește forțele de protecție ale corpului, consolidează.

Nu putrezesc deșeurile evacuate în timp util, roam, intestinul dezvoltă microflora patogenă.

La rândul său, produce o masă de deșeuri, care distrug membrana mucoasă, este absorbită în sânge, contribuie la dezvoltarea bolilor sistemului digestiv, formarea unei tumori.

Fibre solubile în apă

Fibre solubile în apă - Pectine, rășini (leguminoase), algaină (alge), hemiceluloză (, orz) - când apa este absorbită, ele nu se umflă ca celuloză și se transformă în jeleu în vrac cu proprietăți astringente. Ei încetinesc aspirarea carbohidraților și a grăsimilor, dau un sentiment rapid de saturație, conține câteva calorii.

După utilizarea lor, se ridică încet în sânge. Cantitatea de insulină este redusă, ceea ce contribuie la depunerea grăsimilor, nu este acumulat supraponderal.

Substanțele pectinei plantelor sunt necesare pentru elasticitatea și elasticitatea țesuturilor, pentru a contracara seceta. Pectinele și rășinile contribuie la depozitarea pe termen lung a produsului.

În intestinul gros al pectinei, microflora se rupe, menținând echilibrul acidului. La rândul său, mediul acid contribuie la distrugerea microorganismelor patogene.

Produsele bogate în fibre solubile în apă normalizează activitatea microflorei interne, ajută la combaterea meteorismului, reduceți conținutul de bacterii putrede în intestin.

Produsele sunt utilizate cu fibre

Se crede că în timpul zilei este necesar să se utilizeze produse care conțin un total de fibre de până la 30g.

Unii cercetători consideră că rata de consum de fibre dietetice depinde de vârstă și să recomande luarea fibrei:

  • până la 50 de ani: Femei - 25 g, bărbați - 38 g;
  • după 50 de ani: Femei - 21 g, bărbați - 30 g.

Efectul util al fibrelor dietetice este îmbunătățit dacă produsele de vitamine C și E, beta-caroten.

Cum să luați fibre

Puterea ar trebui să rămână diversă, constă în diferite tipuri de verdeață, fructe, legume, cereale. Este preferabil să se folosească o legume sau un fruct întreg într-o formă proaspătă, să nu pregătiți piure sau suc de la ei.

Nutriționiștii propun să adere la următoarele reguli de luare a țesuturilor (în fraudă din dieta de zi):

  • salate de legume, verdeață - 1/4;
  • fructe proaspete - 1/4;
  • corneflands supus tratamentului termic - 1/4;

Restul de 1/4 parte a formei de dietă de zi:

  • carbohidrați: cereale, pâine, zahăr - 1/10;
  • : nuci, lapte și produse lactate fermentate - 1/10;
  • grăsimi: animale și grăsimi vegetale - 1/20.

Includerea în fibră de dietă se situează treptat și iese din nivelul recomandat timp de o lună sau două. În caz contrar, poate fi înspăimântată, un scaun se va rupe.

Beneficiile fibrei

Includerea în dieta alimentelor din fibrele alimentare este necesară în special organismului feminin. Fibra replică retragerea excesului de hormoni sexuali ai estrogenului - o cauză comună a tumorilor sferei sexuale la femei.

Estrogenii sunt în intestin cu biliar. Utilizarea alimentelor bogate în fibre alimentare, îndepărtează hormonii de la intestin, nivelul lor în picăturile de sânge.

Cu întârziere în estrogen în intestin pentru o zi sau sunt reabsorbiți în sânge.

Astfel, cu atât mai mult în alimentele fibrelor de plante, cu atât mai redus riscul de a dezvolta tumori, precum și boli de inimă.

Produsele brute care nu sunt supuse căldurii și prelucrării (piure) conțin fibre mai utile. Este foarte mult în terci.

  • Ovăzul de ovăz conține o masă de fibre care înconjoară și elimină inflamația mucoasei stomacale.
  • Grâul de grâu promovează creierul, inima, navele, organele sistemului digestiv.
  • Porrile îmbunătățește peristalții intestinale, normalizează schimbul de grăsimi, nivelul glucozei din sânge.
  • Porrile de grămadă este deosebit de utilă în încălcările metabolismului, simțul satetății a fost creat de mult timp, are un efect laxativ ușor.

În porridge puteți adăuga fructe de padure, nuci, fructe, stafide.

Merită să abandoneze prăjiturile și chifle. Utilizați pâine cu tărâțe sau din făină grosieră.

Produse cu fibre utile pentru a fi utilizate pe tot parcursul zilei și nu doar pentru micul dejun.

Dieta cu conținut scăzut de grăsimi și conținutul ridicat de fibre sunt utile în tratarea diabetului.

Fibre și constipație

Cauza conservării este latența scaunului pentru mai mult de două zile, dificultățile golirii intestinale - pot deveni o lipsă de produse din fibre, recepția unor medicamente.

La întârziere în scaun, mucoasa colonului este de mult timp în contact cu fecalele, treptat se prăbușește sub acțiunea carcinogenelor.

Cu o tendință de a constipa, merită excluderea sau limitarea produselor cu ușurință digerabile - supe din pește și carne, pâine albă, cartofi piure de cartofi etc.

În același timp, includeți produse bogate în fibre de legume. De exemplu, nuci. Ele sunt calorii mari, dar conțin o mulțime de fibre alimentare. O tabel care arată în care produsele sunt conținute de fibre, prezentate mai jos în acest articol.

Pe de altă parte, includerea fibrei dietetice în meniul fibrelor dietetice poate provoca constipație dacă nu utilizați o cantitate suficientă de fluid - până la 2 litri pe zi.

Un anumit indicator al admiterii suficiente la corpul lichidului este culoarea urinei. Dacă este ușoară, apa este suficientă. O umbră galbenă saturată semnalează o lipsă de umiditate.

Nu este necesar să luați lichid imediat după utilizarea fructelor (de exemplu, mere), astfel încât să nu provoace formarea de gaze crescute.

Rețete populare cu lupă de la constipație

Când este confirmată, merită să încercați următoarele rețete cu produse care conțin fibre.

  1. Îndepărtați în 100g de morcovi și 100g castraveți, adăugați 5G, semințe 5G. Mănâncă peste noapte.
  2. În Grat 200g dovleci proaspeți cu pielea, adăugați 100g ras fiert. Complet pentru trei recepții.
  3. Sfecla fiartă de 300g mari, adăugați nuci de 50g fără coajă, prune de 150 g. Consumați amestecuri de 100g de trei ori pe zi. Luați două zile.

Lista și tabelul produselor care conțin fibre

Adesea, compoziția legumelor, fructelor în același timp constă în fibre solubile și insolubile. De exemplu, peeltele de mere conține fibre solubile insolubile și pulpă.

Pe de altă parte, coaja de legume și fructe achiziționate poate conține substanțe nocive. De exemplu, castraveții purifică întregul organism, o acțiune diuretică este redată. Dar coaja lor acumulează nitrați, așa că înainte de a utiliza castravetele de cumpărare, este mai bine să curățați.

Mai jos este o listă a diferitelor alimente care conțin fibre alimentare:

Tabelul produselor care conțin cele mai multe fibre
Produs (100g)Fibre Conținut (în grame)
Boby.
Mazăre6,00
Fasole (fasole)3,70
Linte3,70
Verdeaţă
Fenicul4,30
Spanac2,70
Mărar2,60
Ceapa verde2,10
Sala de frunze dense2,10
Petrushka (verde)1,80
Țelina (frunze)1,40
Sparanghel1,30
Salată verde.0,50
Granule
Tărâțe de grâu12,00
Ovăz.10,70
Orezul este criticat9,00
Aer de porumb3,90
Porumb fiert3,10
Fulgi de ovăz "hercule"3,10
Pâine cu Bran.2,20
pâine de secara1,10
Mei0,70
Pâine de grâu0,20
Casă.
Hrişcă10,80
Cereale de ovăz2,80
Cruup-ray2,70
Pearl Cereale2,00
Cuaguri de orez1,40
Crupe Bang.1,40
Legume
Brocoli3,30
Varza Brusselskaya.3,00
Ceapa bulb.3,00
Morcov3,00
Hrean (rădăcină)2,80
Conopidă2,10
Sfeclă2,10
varza alba2,00
Ridiche1,80
Ridiche1,50
Ridiche1,50
Vânătă1,30
Roșii1,20
Dovleac1,20
Cartofi1,10
Ardei dulce1,10
Castraveți0,70
bucătar0,40
Orekhi.
Arahide.9,00
Migdale.9,00
Frynaya nuc6,10
Alune6,00
Fructe
Aplicații necurate4,10
Phoenic.3,60
Caise uscat3,50
Caise uscate3,20
Granat2,50
Piersică2,50
portocale2,40
Prună1,40
Lămâie1,30
Caise proaspăt0,80
Banană0,80
Mandarines.0,80
Grapefruit0,70
Pară0,60
Pepene0,60
Pepene0,50
Yagoda.
Figura uscată5,30
Zmeură5,10
Mare buckthorn.4,70
căpșună4,00
Shipovnik.4,00
Struguri3,30
Stafidele3,20
Prunes.3,20
Coacăz negru3,00
Rowan Blackfold.2,70
coacaze rosii2,50
Agrișă2,20
Coacăze2,20
mure2,00
Merișor2,00
Lamberry.1,60
cireașă1,50

Consumul corect de tărâțe

Bran - produsul care este cel mai bogat în fibră. Recepția lor facilitează defecarea, normalizează metabolismul.

Sol de sol. Înainte de a utiliza apa clocotită, doza zilnică recomandată. După o jumătate de oră, apa se îmbină, Bran o mică stoarcere. În acest formular se adaugă la Kefir, terci, salate.

Achiziționate în magazinul Granubi pentru a se prăbuși la cuptor la o temperatură de 200 ° C timp de 10 minute. Depozitați în sacul placat pe raftul inferior al frigiderului.

Branul granulat. Imediat înainte de utilizare adăugați la Kefir, lapte, supă. Adesea, compoziția lor include, varză de mare, vitamine care fac produsul mai util.

Brasubi este vândut în farmacii sau supermarketuri.

Pornind să ia în mod treptat Bran, berea 1h.l de trei ori pe zi. În termen de două săptămâni, creșteți doza zilnică la 3C.L. După două luni, nu mai primiți, utilizați alte produse bogate în fibră.

Cele mai moi fibre vegetale din barul de grâu. Rye Bran este ușor absorbit. Cea mai brută structură din Bran Oat.

Pentru recuperarea și pierderea în greutate, recepția este mai bine să începeți cu soiul de grâu sau secară.

Rău și contraindicații

Unele pentru tratamentul bolilor tractului gastric includ în produsele diete bogate în fibre. În ciuda consolidării plângerilor, fibrele de legume continuă să ia, ceea ce sunt atât de utile pentru organism.

În acest caz, merită să utilizați produse mai puțin utile care au trecut tratament mecanic și termic decât să fie tratați cu un țesut insolubil dur, să-i rănească o mucoasă slăbită a sistemului digestiv.

Utilizarea prelungită a fibrelor în cantități mari și, ca urmare, o încălcare de lungă durată a principiilor nutriției raționale poate duce la o boală alimentară - legată de nutriție incorectă sau insuficientă.

Aplicarea produselor care conțin fibre ar trebui să fie limitată la boli inflamatorii ale intestinului, peristaltic accelerat.

Fibrele de legume nu trebuie incluse în dieta copiilor de până la 5-6 luni, deoarece poate provoca diaree, colic intestinal (dureri parodioase). Puțin mai bine dau sucuri ușoare fără pulpă.

Utilizarea produselor bogate în fibre poate provoca.

La vârstnici, recepția unui număr mare de fibre de plante în timpul constipației poate duce la incontinența fecalelor.

Nu luați produse cu fibre vegetale atunci când agravante și duodenum. În perioadele de remisiune (atenuarea sau dispariția completă a simptomelor), recepția este posibilă.

În diaree, fibrele de plante sunt contraindicate până la o restaurare completă a contestației scaunului.

Testul insolubil al țesutului pentru tractul digestiv, irită pereții intestinului. Corpul primește un stimulent cât mai curând posibil pentru a scăpa complet de conținutul său.

Cu o recepție pe termen lung, corpul îngroașă membrana mucoasă, sensibilitatea sa este redusă. În același timp, capacitatea sa de a suge nutrienții se va deteriora.

La un moment dat, este necesar să se mărească doza, altfel modul de a scăpa de constipație încetează să lucreze.

Reducerea digestibilității alimentelor, spasmelor, precum și colitei ulcerative, lipirea pereților intestinali, alte boli ale sistemului digestiv pot rezulta din utilizarea fibrei insolubile excesiv de grosiere. Sau, dimpotrivă, aportul insuficient de fibre dietetice.

Schimbat: 11.02.2019.

Beneficiile fibrelor din fibre dietetice conținute în produse vegetale, nutriționiști și adepți ai unui stil de viață sănătos vorbesc în mod constant.

Și nu este surprinzător - cu ajutorul său, este posibil să se mențină o microfloră intestinală normală fără prea mult efort.

Prin ea însăși, fibra nu este practic digerată în tractul gastrointestinal și nu conține vitamine, care face teoretic inutil.

Dar, în același timp, sunt necesare fibre rigide pentru bunăstarea, digestia și munca intestinală.

Înțelegem în produsele bogate în fibre, principiul lucrării sale și facem o listă de obligatoriu care urmează să fie inclusă în meniul de vase.


Produse bogate în fibră - beneficii și contraindicații

De ce corpul nostru nu vrea / nu poate digera fibrele?

Răspunsul este simplu: există o lungă perioadă de timp pe prelucrarea părții grosiere a plantelor, dar tranzitul corpului lor oferă purificarea de gunoi, zgură și toxine de alimente, iar prezența carbohidraților este necesară pentru sentimentul de sațietate.

Spre deosebire de alimente, trecând un drum lung de digestie, fibra este de ieșire în forma originală, totuși, este solubilă și insolubilă.

Ce înseamnă: într-un intestin sănătos cu indicatori de microflora echilibrați, bacteriile trăiesc, capabile să distrugă fibrele alimentare din greu.

Cu ajutorul lor în intestinul gros, se formează compușii solubili. Ei iau o stare jenantă și parțial absorbită.


Fibrele sunt conținute în legume și fructe

Este posibil să se determine gradul de solubilitate în coaja fătului - decât este mai subțire și mai moale, cu atât mai multe fibre sunt împărțite.

Grupul solubil constă din rășini, alginați, pectine. Insolubil - celuloză, lignină, hemiceluloză.

8 Proprietăți utile ale fibrei:

  1. Restabilește lucrarea corespunzătoare și activează peristalții intestinale - dieta este prescrisă cu hemoroizi și constipație
  2. Stimulează pierderea în greutate - datorită saturației ridicate, sentimentul de foame este retras, porțiunile scad în dimensiune
  3. Reduce nivelul zahărului din sânge și controlează nivelurile de colesterol - este prezentată în diabet zaharat de toate tipurile, pentru prevenirea bolilor cardiovasculare
  4. Curăță sistemul limfatic
  5. Afișează toxinele, zgurile, grăsimile inutile, mucusul gastric și intestinal, este un absorbant natural
  6. Consolidează fibrele musculare
  7. Este prevenirea bolilor oncologice, inclusiv a cancerului de rect
  8. Minimizează procesele putrede

Desigur, unele produse bogate în fibre au o serie de contraindicații și în abuz, poate exista cauza abdomenului și a afectării aspirației altor substanțe nutritive.


Fibrele de alimentare cu balast se umflă în intestin și, ca un burete, absorb excesul de umiditate

Acestea includ:

  1. Mere
  2. Grapefruits.
  3. Roșii
  4. căpșună
  5. Varză
  6. Casă.
  7. Tărâţe

Cu atenție merită să le îmbogățească dieta cu inflamația mucoasei intestinale și stomacul, bolile infecțioase acute, probleme cu circulația sângelui.

Alimente bogate în fibre și fibre alimentare - masă cu descriere


Multe fibre alimentare dur conțin terci

Fibrele sunt alimente de origine vegetală.

Legume, fructe, cereale, tărâțe, fructe uscate, leguminoase, pâine grosieră - fibre concentrate în semințe, tulpini, coaja.

În fructe, masa ajunge la 2%, în fructe de padure - 3-5%, în ciuperci - 2%. O cantitate mare de fibre insolubile conțin semințe.

Solubil - fructe de padure, tărâțe de ovăz și legume cu frunze.

Echilibrat de dieta compilată pe această bază acoperă complet nevoia zilnică a fibrelor alimentare fără aditivi suplimentari.

Sfat: 25 g - Este atât de multă fibră insolubilă care trebuie să fie o persoană zilnică pentru a menține sănătatea intestinului.

Lista de mai jos conține produse care conțin fibre dietetice maxime.

Este important să vă amintiți că atunci când tratamentul termic, legumele pierd fibre, motiv pentru care este mai bine să le folosiți în alimente în forma "live".


Alegeți orez brun

Semințe. - in, dovleci, floarea-soarelui, susan

Pâinedin făină de cereale integrale, măcinarea grosieră, cu tărâțe

Bready.de la cereale și cereale


Refuză dulciuri dăunătoare în favoarea fructelor uscate

Orekhi.- migdale, pădure, nuc, cashew, fistic, arahide

Casă.- Pearl, hrișcă, fulgi de ovăz, grâu

Smochin - curățată, brută, maro

Toate cerealele de gătit rapid care nu necesită gătire nu conțin fibre nutritive grosiere. Deși sunt confortabile în pregătire, dar inutile la sănătate.

Fructe uscate- Data, Raisin, Kuraga

Legumenu există tratament termic - sparanghel, spanac, broccoli, varză albă, morcovi, ridichi, castraveți, cartofi, sfecla, roșii, dovleac


Preferă pâinea din făina de măcinare grosieră și tăiată

Fructe de padure și fructe - coacăz negru, zmeură, căpșuni, banane, caise, piersici, mere, pere, struguri

Dar produsele lactate și toate derivatele lor de fibre, din păcate, nu conțin.

Ea nu este în făină de cel mai înalt grad, uleiuri și sucuri proaspete. Pentru a îmbogăți acestuia din urmă cu fibre alimentare, ar trebui să deveniți preferință la Smoothie.

Legumele și fructele nu trebuie curățate - în coaja de mere și perele conțin cea mai mare cantitate de fibre. Nu se aplică AVOCADO.

Curățați merele de mireasă - cu transportul pe termen lung de fructe, coaja este întotdeauna tratată cu compoziții chimice, a priori nu este utilă.


O atenție deosebită trebuie acordată Branului

Sfat: În legume, fibrele sunt concentrate în diferite părți. În morcovi, de exemplu, în miez și în sfecla - în inelele din interior.

În mod separat, merită să spunem despre Bran.

Toate acestea sunt orez, porumb, grâu, orz, ovăz și secară - nu numai că conțin o cantitate imensă de fibre dietetice, ci sunt un absorbant natural.

Acestea prezintă vitamine B, E, acid de nicotină, zinc, crom, magneziu, seleniu și o serie de elemente de urmărire utile.

Le puteți cumpăra într-o farmacie sau o dietă sănătoasă. Doza optimă pentru curățarea intestinelor este o lingură de trei ori pe zi.

Dacă, în același timp, beți medicamente pentru prescripția medicului, după primirea tărâtului, ar trebui să dureze cel puțin șase ore, deoarece au capacitatea de a emite în mod activ toate elementele străine.


Dieta de pâine

De asemenea, fibra poate fi achiziționată ca preparate care conțin ambele tipuri de fibre.

Recepția sa regulată umple rapid deficitul de substanțe de balast, dar nutriționiștii recomandă recurgerea la această metodă ca o ultimă soluție și limitează meniul construit corespunzător.

Produse bogate în fibră - lista și regulile pentru pierderea rezonabilă în greutate


Mănâncă piulițe în cantități mici

Inspirat de informațiile de inspirație despre capacitatea fibrei de a umfla în stomac și de a produce orice rău, multe fete încep să abuzeze fără griji privind dieta bazată pe fibre dietetice.

Ea, dincolo de orice îndoială, funcționează, dar cu o creștere a normei înainte și mai mult de 40 g pe zi pot afecta foarte bine bunăstarea.

Împreună cu tărâțele, substanțele utile și vitaminele vor începe retragerea, formarea de balonare și creșterea gazelor se vor alătura acestora.


Adăugați la salate de semințe

În acest sens, un specialist în nutriția corectă a Asociației Americane de Health Julia Uptton a dezvoltat o serie de reguli simple:

  1. 16-20 g de fibră zilnic oferă 800 g de legume și fructe cu coajă
  2. Alte 5-7 grame va aduce terci de terci, orez brun, hrișcă și fulgi de ovăz
  3. 5-6 grame conțin 100 g de pâine de făină grosieră
  4. De două ori pe săptămână diverse linte, mazăre și fasole
  5. Nu mâncați zahăr de cofetărie, înlocuiți gusturile nocive fructe uscate
  6. Gustările mici trebuie să fie compuse din nuci și semințe
  7. Mananca Bran Bran - 6 linguri pe zi

Sfat: Pentru o mai bună asimilare, lăsați fructele în prima jumătate a zilei și renunțați la obiceiul rău de a bea alimente cu apă.

Este important să vă amintiți că un sfert din meniul zilnic de slăbire ar trebui să fie salate proaspete.

Un alt trimestru este fructul, un sfert - legume care au fost tratament termic, a zecea parte - leguminoase și cereale, sub formă de lapte fermentat, lapte și piulițe, douăzecea - grăsimi de origine vegetală.


Baza de slăbire pe fibră - salate proaspete

Pierdeți în greutate în acest fel, resetați cu adevărat de la două la patru kilograme timp de o lună cu ajutorul unei diete competente.

Astfel încât procesul să procedeze încet și fără durere, alcătuiesc un meniu bazat pe produse bogate în fibre, ci și proteine \u200b\u200bși grăsimi vegetale.

Pregătiți mai multe feluri de mâncare bazate pe:

  1. Fasole, soia, orez brun și chickpea
  2. Adăugați semințe de dovleac în salate proaspete, migdale, nuci, cashews și hazelnuk
  3. Vitaminiza cu spanac și avocado
  4. Nu uitați de varza de la Bruxelles, anghinare și broccoli
  5. În mod rezonabil, răsfățați-vă cu banane, zmeură, pere, mere

Suntem bogați în alpiniști enumerați mai sus și semințele sunt sursa acizilor grași omega-3, proteine, calciu, zinc, magneziu și fier.

Dintre ei pregătesc cereale, mănâncă în făină și coaceți pâinea. Nu există nici un gust la Swan, deci nici un condiment nu face.

Alegeți un smoothie în loc de suc

Beneficiile țesutului cu hemoroizi

Utilizarea produselor bogate în fibră (lista completă este prezentată în secțiunea de mai sus) este deosebit de importantă atunci când hemoroizii.

Fibrele nutritive rigide, ca un burete, absorb o cantitate mare de umiditate și înmuiați masele Carte, facilitând trecerea lor în rect fără iritarea membranei mucoase.

Baza dietei ar trebui să fie legume proaspete, fructe, cereale, banane, fructe uscate, prune și 60 de grame de Bran zilnic.


Avocado continuă curățarea

Este necesar să adere la următoarele reguli de putere:

  1. Mănâncă 5-6 ori pe zi în porțiuni mici
  2. Dați preferință la hrișcă, bumpy, perle și fulgi de ovăz
  3. Alegeți pâine din făină de măcinare grosieră, tărâțe și negru
  4. Abandon
  5. Alegeți legumele potrivite: sfecla, conopidă, broccoli, castraveți, dovlecei, morcovi în brânză, tocană și pereche
  6. Beți 1,5-2 litri de apă pe zi
  7. Limitați ceaiul, cafeaua, alcoolul

Pregătiți legumele pentru un cuplu

Produse bogate în fibră - Lista permisă în timpul sarcinii

Fibrele alimentare din dieta viitoare și tinerilor mame sunt prevenirea eficientă a constipației și a obezității.

Rata de consum zilnică - 28-30 de grame. Acest lucru este suficient pentru golirea intestinală regulată și menținerea unui nivel de zahăr stabil.


  1. Accent atenție asupra legumelor proaspete și a fructelor; Nu scoateți pielea cu mere, pere, piersici
  2. Alegeți pâine integrală
  3. Utilizați grâu, secară și tărâțe de orez
  4. Pregătiți mâncăruri de la linte și mazăre

Dar în timpul hrănirii este mai bine să abandonați fibrele prea nepoliticoase și să le conțin produse IT:

  1. Fasole
  2. Ukrotrop
  3. Ardei dulce
  4. Brocoli
  5. Orezul brut
  6. Porumb
  7. Fasole
  8. Făină grosieră

Se fierbe de terci pe apă

În schimb, mâncați:

  1. Terci pe apă
  2. Gândac
  3. Prunes.
  4. Pere
  5. Prună
  6. Purificat
  7. Cartofi

Și asigurați-vă că urmați reacția copilului în dieta dvs. - calitatea laptelui matern depinde direct de ea.

Mai multe informații despre importanța fibrei pentru pierderea în greutate pot fi găsite în videoclipul de mai jos:

© 2021 Huhu.ru - gât, examinare, nas curbat, boli ale gâtului, migdale