Hoe Pumpkin wortelsap te bereiden. Pumpkin-wortel sap voor de winter. Hoe pompoen-wortelsap te maken

Hoe Pumpkin wortelsap te bereiden. Pumpkin-wortel sap voor de winter. Hoe pompoen-wortelsap te maken

28.06.2021

Als je de winnaar van de pompoen van indrukwekkende maten bent geworden en je niet kunt voorstellen wat ermee moet doen - langzamer het heerlijke en zeer nuttige pompoensap met wortels. De felle kleur zal de stemming voor gok in de herfst en kou in de winter verhogen en de overvloed aan vitamines zal het lichaam in het buitenseizoen ondersteunen.

Om geen soort pompoensmaak te tonen, die veel mensen niet leuk vinden, wordt het sap aanbevolen om te doen met additieven, in ons recept zal het wortels zijn. Voor een betere veiligheid en een aangename smaak in het drinken voeg citroensap toe. Pepped Pumpkin Juice Thuis is absoluut niet lastig: de groenten zijn gelast, slijpen, weigeren een plantaardige puree met water en giet in banken. De juicer in dit geval heeft niet nodig, malen de pompoen en wortels zullen een blender zijn.

Ingrediënten:

  • gekochte pompoen - 800 gram;
  • wortelen - 300 gram;
  • citroen Juice - 2 eetlepels. L;
  • suiker - 300 gr (naar smaak);
  • water is 1 liter.

Hoe pompoensap te koken met wortels

Pompoen sneed in kleine stukjes, sneed de dichte peel en het vezelige midden af. Maak de wortels schoon. Probeer groenten om helder te kiezen, zodat de kleur van het afgewerkte sap ook helder, oranje was.

Omdat de wortel dichter is door textuur dan een pompoen, het snijden met dunne rounders of rietjes om sneller te koken. Pompoenvlees met kubussen of kleine plakjes. We laden in een steelpan of charter. Dus dat groenten niet worden verbrand, terwijl ze sap zullen geven, giet een glas water.


Suikersuiker, ongeveer de helft van de opgegeven in het recept. Dan, wanneer groenten fokken, voegt u toe hoeveel u nodig hebt op de gewenste smaak.


We zetten de gerechten op het vuur van de Messenger, verwarmd tot het koken van water. Bedek het deksel goed en laat het gedurende 30 minuten verdampt, totdat de wortel zacht is. Wanneer u op CARROT-plakjes drukt, moet eenvoudig worden gescheiden of kapot.


Doe de groenten samen met een vloeistof in een kom van de blender of een hoog plastic glas, malen tot homogeniteit. Het blijkt een dikke viskeuze cashem.


Transfix verpletterde groenten terug in een steelpan, weven van water. We gieten het geperst citroensap (kijk hoe de botten niet krijgen, vanwege hen begint het sap te worden gepatineerd).


We verwelkomen het pompoen-wortelsap nog eens tien minuten en voegen suiker toe aan de gewenste smaak. Banken We stelen absoluut of de schuld in de oven, kokende covers. Morst koken pompoensap op banken, schroef de deksels strak.


Extra verwarming of verliezen om niet noodzakelijkerwijs te zijn, zijn groenten genoeg gekookt. Zodra de banken worden afgekoeld, dalen we het sap af voor opslag in de kelder of verwijderen in de berging.

De natuur is de belangrijkste bron van krachten, gezondheid en inspiratie voor een persoon. Het is mogelijk, dus groente en vruchtensappen bezetten een solide leidende positie in het menu en het dieet. Populair is wortelsap, vooral thuis gekookt. Geschikt gelaste natuurlijke worteldrank is rijk aan het gehalte aan caroteen, vitaminen, calcium en antioxidanten. Opties, hoe u vitamine Home Juice kunt bereiden, het is veel bekend, bereidt u voor en diverse geassorteerde wortels met groenten en fruit.

Geschikt gelaste natuurlijke worteldrank is rijk aan het gehalte aan caroteen, vitamines, calcium en antioxidanten

U kunt vitamine-sap maken van wortels voor de winter van rijpe groenten met de toevoeging van suiker of zonder deze. De meeste hostesses geven de voorkeur aan zo'n drankje met het vlees, van de juicer.

Om een \u200b\u200bgeitamineerd drankje met het vlees te bereiden, zullen ingrediënten nodig hebben:

  • wortel kilogram;
  • nest 10% suikerstroop.

Voordat u begint met de voorbereiding van worteldrank zelf, moet u voor de voorbereiding van de voorbereiding van glazen tanks zorgen: om een \u200b\u200bpaar voorzichtig te wassen en te steriliseren.

  1. Wortels zijn al een tijdje in koud water gedrenkt, was ze met een borstel en verwijder ze de schil. Verpletterd met shings.
  2. De verpletterde massa is een half glas water gescheiden, ze worden naar een klein vuur gestuurd, gedoofd tot een volledige verzachting van de massa.
  3. De resulterende puree wordt door de juicer geleid, waarna ze met een mixer zijn geslagen.
  4. Sugar Siroop wordt toegevoegd aan de luchtpuree, verwarmd met continu roeren om te koken en te koken gedurende 8 minuten.
  5. Hot Juice wordt overgedragen aan steriele containers, dan moeten banken rollen.

Als u wenst dat de gastvrouw ongezoet en nuttig groente-sap van wortels van wortels suikersstroop niet wordt toegevoegd, wordt deze eenvoudig verdund met een puree met water en ongeveer 10 minuten kookt.

Pumpkin-wortel sap voor de winter zonder juicer (video)

Hoe wortel sap knijpen zonder juicer

Vitamine drink van frisse wortelwortels kan worden geperst en zonder een speciale juicer. Het recept voor de voorbereiding van dit sap is eenvoudig, je zou alleen verse groenten moeten aandelen.

Om dit sap te bewaren zonder een speciaal huishoudapparaat, moeten ingrediënten worden voorbereid:

  • wortel kilogram;
  • 10% suikerstroop;
  • citroenzuur.

Voorbereiding van een caroteengehomogeniseerde drank van frisse wortels begint met de voorbereiding van zuivere steriele tanks.

Vitamine-drankje uit frisse wortelaken kan worden geperst en zonder speciale sap

Hoe doe je:

  1. Wortels zijn enkele uren gedrenkt in koud water, wassen en gereinigd van de schil, snijden in middelgrote plakjes.
  2. Maal wortels in de puree met een vleesmolen, het voltooide mengsel wordt verschoven in pure geëmailleerde gerechten.
  3. Druk het vers sap uit de voltooide puree wordt ingedrukt, het wordt verdund met suikersstroop in verhouding 1: 1, een klein citroenzuur wordt toegevoegd.
  4. Het afgewerkte drank wordt verwarmd tot een hete staat, gefiltreerd door verschillende lagen gaas, transfuseerd in afgewerkte tanks, steriliseer gedurende een kwartier en haast.

Pasteurisatie van dit product is noodzakelijk voor de daaropvolgende opslag op lange termijn. Red de drank op een koele donkere plaats

Hoe pompoen-wortelsap te maken

Een van de ideale combinaties van wortels in sap is een mengsel van pompoen en rookplood. Deze drank verrijkt niet alleen het lichaam met vitamines en nuttige sporenelementen, maar verhoogt de algehele toon en stimuleert het werk van het immuunsysteem.

De belangrijkste ingrediënten van natuurlijke vitamine-gassorteerde geassorteerde zijn:

  • 500 gram pompoen;
  • 500 gram wortels;
  • 200 gram suiker;
  • een paar citroenen.

Een van de ideale combinaties van wortelen in het sap wordt beschouwd als een mengsel van pompoen en wortel

Om een \u200b\u200bpompoenvitamine-mix te behouden, worden de containers van tevoren voorbereid: Was ze voorzichtig en pasteuriseer ze over de veerboot.

  1. Pompoenwas en schoon van de schil, gesneden in kleine kubussen en passeerde door de vleesmolen. Druk het sap van de resulterende verse puree.
  2. Wortels zijn grondig wassen en reinigen de peel, verpletterd in kleine plakjes en slijpen over de vleesmolen. Verse puree-pers natuurlijk sap door een schoon gaas.
  3. Sap wordt uit citroenen geperst, geroerd met een pompoen-wortelmengsel, suikerstroop wordt toegevoegd.
  4. De drank wordt aangepast aan een kook met continu roeren, kookt gedurende 5 minuten, herhaaldelijk gefilterd door een dubbele laag gaas.
  5. Herhaald kokend, overloopt het in steriele containers en rol onmiddellijk.

Het is beter om deze plantaardige mix op een koele en donkere plaats te verzenden. Vanaf de Carrot-zoekopdrachten kunt u een wortel- of wortelcookies bakken.

Hoe Cook Carrot Apple Juice: stap voor stap recept

Je kunt een geitamineerd gezonde drank maken van rootflowoods door een appel toe te voegen. Apple-wortelmix bereidt zich thuis voor, het drankje heeft een aangename smaak en natuurlijk aroma, dus suiker wordt er niet aan toegevoegd, meestal wordt suiker niet toegevoegd.

Apple en wortel gemengd drankje uit de volgende ingrediënten bereiden zich voor:

  • 5 kilogram appels;
  • een halve kilogram wortelen.

Een geitamineerd gezonde drank maken van rootflowoods door een appel toe te voegen

Kokensequentie:

  1. Appels zijn grondig wassen, schoonmaken van de kern en door de juicer gaan.
  2. De gewassen en gezuiverde wortelgewassen zijn verpletterd, knijp ook sap met juicer.
  3. Bevestig beide typen sappen door een dubbele laag schoon gaas, overstroom het resulterende mengsel in geëmailleerde gerechten, naar het vuur gestuurd en verwarmd tot een hete staat.
  4. Transfix de drank in de voorbereide containers, rol.

Na afkoeling wordt het drankje naar een koele plaats gestuurd.

Hoe wortel sap in een blender te maken

Vitamine en nuttige drank uit rootfloboods kunnen in een blender worden bereid. Dergelijk sap verwijst naar de categorie verse sappen, de tijd voor de voorbereiding ervan zal een beetje nodig zijn.

U kunt nuttig sap maken van de volgende ingrediënten:

  • wortel kilogram;
  • vloeistofvloeistof;
  • 50 milliliter van sinaasappelsap.

Vitamine en nuttige drank uit rootfloods kunnen in een blender worden voorbereid

Volgorde van het koken van vitamine voedende vers:

  1. Wortels zijn gebrut, gezuiverd van peel en verpletterd.
  2. Stuur kleine plantaardige kubussen in de blender, verpletterde ze naar de staat van puree.
  3. Zuiver water wordt aan de plantaardige puree toegevoegd, de drank is half een uur aangesproken, filteert door de zeef.
  4. Meng het resulterende vers met sinaasappelsap, voeg een paar olijfolie toe om erin te vallen.

Zo'n drankje moet onmiddellijk na het koken dronken worden totdat alle vitamines en bruikbare sporenelementen worden bewaard.

Kruisbessensap met wortels

Het is mogelijk om het sap goed te bereiden van de wortelplaten met de toevoeging van niet alleen groenten en fruit, maar ook bessen. Het drankje van wortel en veenbessen, duindoorn of kruisbes is succesvol. Dergelijke mengsels onderscheiden zich door een grotere inhoud van vitamines en sporenelementen.

Om sap te bereiden van wortels en kruisbessen met pulp, worden ingrediënten geremd:

  • wortel kilogram;
  • kruisbes kilogram;
  • 700 gram suiker.

Stap voor stap voorbereidingsrecept:

  1. Wortels zijn zorgvuldig doorweekt, schoon en verpletterd. Assay met aardappelpuree in een kleine hoeveelheid water tot een zachte staat, gesorteerd door een zeef.
  2. De kippenbeskneden worden verdund met water, zodat het de bessen bedekte, gestoomd op een klein vuur, schud door een zeef.
  3. Meng twee soorten puree, suiker wordt toegevoegd en geroerd.
  4. Zet de voltooide puree in de voorbereide steriele containers, worden verzonden naar sterilisatie. Pasteurisatie sap gedurende 20 minuten, rol.

Hoe Carrot-sap te maken (video)

Om de toon van je lichaam te verhogen en het constant te houden, moet je geen energie gebruiken met onbekende componenten, het is beter om heerlijk zelfgemaakt sap te bereiden van pompoen en wortels met een vlees. Zijn felle kleur verhoogt al de stemming en de zee van vitamines in de samenstelling is eenvoudig onmisbaar in het koude seizoen.

Alle ingrediënten zijn beschikbaar, dus zo'n werkstuk kan iedereen voorbereiden die naar Stockperer voor de winter willen. Ik hou ook van dit recept voor mij om het mogelijk te maken zonder de juicer - een redelijk blender of zelfs een conventioneel plumbum, zoals in.

Receptinformatie

Kook methode: Koken.

Totale kooktijd: 1 C.

Aantal porties: 10-15 .

Ingrediënten:

  • pumpkin - 1 kg
  • wortel - 0,5 kg
  • suikerzand - 0.8 kg
  • citroenzuur - 1,5 uur. L.
  • water - 2,5 liter.

Hoe koken:


  1. Alle ingrediënten spoelen van tevoren. Reinig de wortel van de schil en snijd de knobbels of pars in de middelste dikte. Zet in een pan met een dikke bodem.

  2. Gezuiverd uit dichte schil en pulp met zadenpompoen snijdt ook de panelen. Je kunt niet slaan, pompoen is perfect gelast.
  3. Giet nu 1-1,5 glazen water in een steelpan.

  4. Voeg suikerzand toe en meng alles grondig - wees niet bang om groenten te beschadigen, we zullen ze nog steeds puur ze.

  5. Zet de pan op het Midden-vuur, breng de massa aan de kook. Sluit de capaciteit met een deksel en scheuringrediënten 20 - 25 minuten, meng ze periodiek.

  6. De verzachte ingrediënten zijn zuiverend met behulp van een blender of een conventionele pan voor een aardappelpuree.

  7. Giet het resterende water, het is niet nodig om te koken. Meng de puree grondig met een vloeistof tot een homogene massa.

  8. Voeg citroenzuur toe, waarvan de hoeveelheid onafhankelijk instelbaar is, in dit recept, de hoeveelheid zuur voor de gemiddelde zuurgraad van sap wordt gegeven.

  9. Zet de container met sap in brand en breng aan de kook op hoge hitte. Verminder de vlam, kook je dat je 5-7 minuten op laag vuur kookt.
  10. KLAAR SAP HOT PULLY OF FLESSEN. Schuif schone droge deksels en gerenderd voor verdere opslag naar de koele kamer. Zo'n nuttig vitamine-drankje zal zijn smaakkwaliteit perfect behouden tot de lente. Succesvolle knuppels en aangename eetlust!



Meesteres Opmerking:

  • Citroenzuur in het recept kan worden vervangen door citroen of sinaasappelsap - het blijkt een nog geurige drank. Bij een dergelijk aantal ingrediënten heeft 1 medium citroen of 2 kleine sinaasappels nodig.
  • Hier is een optie schoon, zonder andere groenten toe te voegen.

Pompoen bevat veel caroteen en ijzer. Het heeft een groot aantal vitamines (C, B6, B2, E), Micro en Macro-elementen. Allemaal worden ze opgeslagen in pompoensap.

Deze oranje drank heeft een gunstig effect op het werk van het hele organisme, namelijk:

  • versterkt immuniteit;
  • reinigt het lichaam van slakken en gifstoffen;
  • normaliseert de bloedsuikerspiegel;
  • verhoog hemoglobine;
  • ondersteunt het werk van het cardiovasculaire systeem;
  • heeft een choleretisch effect;
  • verbetert de huidconditie, elimineert acne;
  • geeft een extra vloeistof van het lichaam weer;
  • het heeft een kalmerend effect, elimineert slapeloosheid;
  • verbetert de spijsvertering en;
  • versnelt het proces van genezende wonden.

Vanwege het brede assortiment, wordt het gebruikt bij de behandeling van veel ernstige ziekten. Bij de gelanceerde stadia van de ziekte vervangt het echter geen medicatiebehandeling, maar aanvult deze echter alleen.

Belangrijk! Wat de pompoendrank ook nuttig is, niet zelfmedicineren. Raadpleeg uw arts voordat u deze gebruikt voor medicinale doeleinden en zorg ervoor dat u geen contra-indicaties hebt.

Hoe te gebruiken

Voor het voorkomen van ziekten en versterking van immuniteit wordt het aanbevolen om niet meer dan 125 ml pompoendrank 1 keer per dag te drinken. Het moet uiterlijk 30 minuten voor de maaltijd worden gedaan. In therapeutische doeleinden neemt de dosering toe tot 3 keer per dag. De behandelingsduur is niet meer dan 10 dagen.

Hoe koken

Niet alle sinaasappelsvruchten zijn geschikt voor de bereiding van sappen. De meest geschikte variëteiten zijn vitamine (grijs), nootmuskaat, Amazon, kaars.

Pompoennectar wordt een smakelijke en geurige alleen van sappige jonge vruchten behaald met een gewicht van niet meer dan 7 kg (optimaal - 4-5 kg). In zo'n pompoen veel caroteen en fructose. Grotere vruchten zullen worden gepatcht en van hen krijgt minder nuttige nectar.

Plantaardige voorbereiding en verwerking

Kies gerijpt fruit zonder schade en verrot, vertrek of gesneden bedankt, zal niet passen, alleen vers, ideaal - gewoon geassembleerd. Bepaal de pompoen klaar voor verwerking of niet, gemakkelijk te stakken. Als hij droog en moeiteloos is, gebruikt u moedig een groente voor kokende dranken voor de winter.

Stapsgewijze instructies voor de voorbereiding van groente om behoud te bereiden ziet er als volgt uit:

  1. Selecteer het juiste exemplaar.
  2. Het was het grondig.
  3. Snijd het fruit in de helft. Voeg vezels uit met zaden eruit.
  4. Duidelijke pompoen van de schil.
  5. Schud met grote kubussen.

Juicers faciliteren enorm het proces van kooksap, en knijpen het in minuten. Ze zijn verdeeld in rotary, centrifugaal, vijzel en twee opgewekt. Allen laten ze toe om een \u200b\u200bmaximum van fluïdum te verkrijgen en het grootste deel van de vitamines te behouden. Het principe van werking en prijzen voor apparaten is anders, maar het resultaat is bijna hetzelfde.

Kookdrank met vlees en zonder

Na de afgifte van vloeistof van de Thaqina blijft cake. Om sap met vlees te krijgen, wordt enkele van deze geperste massa aan het drankje toegevoegd. Nadat het wordt onderworpen aan warmtebehandeling en haast voor de winter.

Hoe te rollen voor de winter

Pompoenap thuis, zowel met sterilisatie als zonder. Overweeg elk van de manieren om het verschil te begrijpen.

Met sterilisatie

Puur sap van pompoen wordt aan de kook gebracht en morsen meteen op gesteriliseerde banken. Paul-liter potten met sap pasteuriseren 10 minuten bij een temperatuur van 90 ºС. Haast je dan voor de winter.

Zonder sterilisatie

De voorbereide pompoen wordt door de juicer geleid. Op 1 liter drankje neemt u tot 5 eetlepels. l. Suiker, gemengd, zet op de kachel en breng aan de kook. Na het koken van 5-10 minuten morsen ze op gesteriliseerde banken en haast.

Pompoenrecepten voor de winter

Pompoensap heeft een smaak niet helder, dus honing, nootmuskaat, vruchtensappen van verschillende bessen, fruit en groenten worden eraan toegevoegd. We hebben een selectie van de beste recepten voorbereid voor een nuttige drank voor de winter.

Met een appel

Pompoen is perfect gecombineerd met een appel. Je kunt er zeker van zijn, een drankje koken bij het volgende recept.

Ingrediënten:

  • pompoen - 1 kg;
  • appels - 1 kg;
  • suiker - 0,25 kg;
  • cedar 1 citroen.

Koken:

  1. Ziek de pompoen en appelsap met de juicer.
  2. Meng ze in een steelpan, voeg suiker en citroenschil toe. Breng aan de kook en kook gedurende 10 minuten.
  3. Geef een drankje een beetje koel en rol in voorbereide schone banken voor de winter.

Met wortels

Pompoensap met wortel is de meest populaire combinatie.

Ingrediënten:

  • pompoen - 1,5 kg;
  • wortel - 1 kg;
  • suiker - 0,1 kg;
  • citroensap - 60 ml;
  • water - 1 l.

Koken:

  1. Sla wortels over en pompoen door de juicer. Voeg water toe aan de resterende taart, meng en doe op de kachel. Breng aan de kook, verminder vuur en onderhandelen gedurende 10 minuten.
  2. Koel een beetje af en druk door de zeef.
  3. Voeg pompoensap, wortels en citroen, suiker toe, breng aan de kook en kook 10 minuten op langzame warmte.
  4. Warme drinkglijbaan in steriele potten.

Met sinaasappel

Pompoendrank met sinaasappelen is een aangename zure-zoete smaak en heeft een tonisch effect. Het is goed drinken in de winter met verkoudheid.

Ingrediënten:

  • pompoen - 4 kg;
  • oranje - 0,5 kg;
  • suiker - 0,8 kg;
  • water - 2,5 L;
  • citroenzuur - 10

Koken:

  1. Slit pompoensap.
  2. Is het en van sinaasappels en zorg ervoor dat u alle botten uithaalt.
  3. Giet waterpompoen en sinaasappelsap in de pan. Voeg suiker, citroenzuur toe en zet op de kachel.
  4. Kook na koken het drankje op een langzame hitte van 10 minuten, periodiek roeren.
  5. Verwijder van de afgewerkte drank het resulterende schuim en nog steeds met voorbereide banken. Dia met covers.

Met citroenzuur

Voor de voorbereiding van een drankje op dit eenvoudige recept duurt het niet meer dan een half uur.

Ingrediënten:

  • pompoen - 3 kg;
  • water - 2 l;
  • suiker - 0,4 kg;
  • citroenzuur - 2 uur.

Koken:

  1. Snijd pompoenvlees naar stukjes van middelgrote grootte, giet met water en zet in brand. Breng aan de kook en kook 10 minuten op langzame warmte, periodiek roeren.
  2. Sla de gekookte pompoen over door de juicer.
  3. Voeg suiker en citroenzuur toe. Zet op de kachel en breng aan de kook. Verwijder het schuim gevormd op het oppervlak en kook 1-2 minuten.
  4. Giet kant-en-klare sap op bereide schone banken en draai vast met steriele deksels. Draai de tank om en laat u achter tot de afkoeling.

Met Kuragoy

In dit recept wordt naast het reeds vertrouwde ingrediënt - Wortels, een ander oranje product gebruikt - gedroogde abrikozen.

Ingrediënten:

  • pompoen - 2,5 kg;
  • kuraga - 0,3 kg;
  • wortel - 0,3 g;
  • suiker - 1,5 kg;
  • water - 7,5 liter;
  • citroenzuur - 10

Koken:

  1. Bereid ingrediënten (gewassen en droog) snijden in kubussen en ga door de juicer.
  2. Meng fruit en plantaardige nectars en zet in brand. Breng aan de kook en kook op langzame warmte ongeveer 15 minuten.
  3. Voeg water, suiker en citroenzuur toe. Verwijder het mengsel om opnieuw te koken en kook 1 uur op langzaam vuur, periodiek roeren.
  4. Warme drank bullebak op voorbereide banken en sluit de deksels.

Met duindoorn

Voor de bereiding van zure-zoete drank neemt u een enigszins onwaardige bessen van duindoorn en laat een beetje achter na het plukken van pompoen.

Ingrediënten:

  • pompoen - 3,5 kg;
  • zEEUSTWORN - 1 kg;
  • suiker - 100 g;
  • water 150 - ML;
  • citroenzuur - 5 g

Koken:

  1. Sla de pompoen over door de juicer.
  2. Vul de bessen met water en zet op de kachel. Kook tot de duindoorn zacht wordt. Koel vervolgens de resulterende bessenmassa af en veeg het door de zeef.
  3. Meng pompoen en duindoorn sappen met suiker en citroenzuur. Zet de pan met het resulterende mengsel op de kachel en kook gedurende 5 minuten op langzame warmte.
  4. Kook het afgewerkte drank op gesteriliseerde banken en gezonken voor de winter.

Met kruisbes

Ongebruikelijke combinatie, maar het is de moeite waard om zo'n vitamine-mix te proberen.

Ingrediënten:

  • pompoen - 0,8 kg;
  • kruisbes - 0,8 kg;
  • honing - 0,2-0,3 kg.

Koken:

  1. Druk op de sappen van de pompoen en kruisbes en meng ze met honing.
  2. Kook de drank op halve liter banken en steriliseer 20 minuten.
  3. Dia met metalen covers.

Met veenbessen

Pumpkin-Cranberry-drank is een echte "vitaminebom". Voor de winter - perfecte optie.

Ingrediënten:

  • pompoen - 2 kg;
  • cranberry - 2 kg;
  • suiker naar smaak.

Koken:

  1. Trek de pompoenblokjes door de juicer.
  2. Druk op het cranberressap en sla deze door de stof om de taart te verwijderen.
  3. Meng de sappen, voeg suiker toe en zet op de kachel. Breng aan de kook en verminder het vuur en kook 10 minuten.
  4. Kook hete sap over steriele banken en rol op voor de winter.

Suikervrij

De drank zonder suiker heeft een aantal onbetwistbare voordelen. Sap wordt niet alleen voedzaam verkregen, maar ook dieet. Indien gewenst kan zijn smaak worden gediversifieerd met honing of nootmuskaat.

Ingrediënten:

  • pompoen - 3 kg;
  • water - 4 liter.

Koken:

  1. Slit pompoensap met juicer.
  2. Voeg water toe en kook het drankje op een langzame warmte gedurende 25 minuten.
  3. Schuif in banken en steriliseer gedurende 20 minuten.
  4. Draai pompoensap zonder suiker voor de winter.

Wat te doen als Pumpkin Juice liep

Wanneer Pumpkin Juice begint te dwalen, zal het snel verslechteren als je geen actie onderneemt. Daarom, onmiddellijk, zodra het werd ontdekt, opent u de pot met een drankje.

Kook de inhoud van 10-15 minuten. Na afkoeling, drink sap. Zo'n drankje voor re-behoud is al ongeschikt, maar het kan zijn gemaakt van kissel, gelei, morse of smakelijke, ongewone wijn eruit.

Waarom verscheen wit precipitaat

Soms op de bodem van de glazen pot met juice, kunt u een wit precipitaat detecteren. Dit komt door de schending van de opslagregels. In zo'n drankje is het al praktisch geen nuttige stoffen, dus het is beter om het uit te gieten.

Zodat dit niet gebeurt, bewaar het werkstuk alleen op een koele donkere plaats. In dergelijke omstandigheden zal het drankje geen vitamines verliezen en niet verslechtert gedurende het jaar. De perfecte plek om de instandhouding voor de winter op te slaan, is de kelder. Als u de lege plekken op kamertemperatuur opslaat, wordt hun houdbaarheid met 2 keer verlaagd, d.w.z. ze moeten zes maanden worden gebruikt vanaf de datum van voorbereiding.

Waarom HULTTHEET SAP

Pompoensap zelf is een schadelijke, dikke structuur. De consistentie van de afgewerkte drank is direct afhankelijk van de hoeveelheid water of andere sappen in de samenstelling ervan. Daarom, om minder dik drankje te krijgen, voeg dan meer water toe of verdun het met oranje of appelsap.

Conclusie

In pompoensap, zelfs na thermische verwerking, worden de meeste gunstige stoffen bewaard gebleven. In de winter dient deze drank als een uitstekende tool om de immuniteit te versterken. Het wordt ook gebruikt om veel ziekten, babyvoeding, tijdens de zwangerschap en borstvoeding te behandelen en te voorkomen. Kies een recept dat je leuk vindt en durft!

© 2021 huhu.ru - keel, onderzoek, loopneus, ziekten van de keel, amandelen