Știind cum să facă un cocktail marin înghețat delicios, fiecare culinar va fi capabil să depună o cină utilă apetisantă sau o gustare originală într-o chestiune de minute. Un astfel de set de fructe de mare va fi baza de salată, supă, precum și o umplere pentru pizza. Se pregătește chiar și cu calorii scăzute. În general, alegeți-vă!
Salată cu cocktail și legume de mare înghețate
Ingrediente: 430 g de cocktail de mare, 2 - 4 dinți de usturoi, 370 g dintr-un amestec de legume, 60 ml sos de soia, sare, fascicul de verde, 2 linguri. L. Uleiul slab, piperul la sol.
- Pe ulei încălzit, mai întâi de bucăți de usturoi sunt prăjite. Apoi sunt îndepărtați din tigaie.
- Fructele de mare este așezată în uleiul roșu.
- După 3 - 4 minute de prăjire, se adaugă un amestec de legume congelate finalizate. Ar trebui să fie ceapă, morcovi, piper dulce bulgară, fasole podlock.
- Produsele sunt prăjite cu o agitație frecventă de 10 - 12 minute.
- De la mai sus asupra conținutului răcit al unei tigaie, verdeața zdrobită este turnată.
Salata cu un cocktail de mare va umple, ieși, realimentarea sosului de soia.
Risotto italiană cu fructe de mare
Ingrediente: 90 g din Republica Luca, 1,5 lingurițe. Orez de cereale lungi, 40 ml de ulei de măsline, un pahar de vin uscat alb, cocktail de mare adăpostite, taie de șofran, 1 I de bulion de pește, vârf de sare.
- Ceapa tăiată fin și prăjită pe ulei încălzit. Se adaugă clătite spălate. Gătitul durează încă 3 - 4 minute.
- Vinul alb este turnat în tigaia de prăjire. Masa fură până când lichidul se evaporă.
- Apoi, șofranul este adăugat și bulionul de pește este turnat pe un pat. Următoarea porțiune a fluidului este adăugată după evaporarea celui anterior.
- După aproximativ 15 până la 17 minute, sărurile de orez și amestecate cu un cocktail de mare îngheț.
Pregătirea mâncărurilor durează încă 7 - 8 minute.
Cocktail de mare
Ingrediente: 2 linguri. L. Sosul de soia, cocktail de fructe de fructe de pășunat în saramură, suc de lămâie, ulei de măsline. Cum de a găti un cocktail de mare la bere, ia în considerare în continuare.
Cum să gătești un cocktail marin înghețat și care este acest fel de mâncare magnifică? Cât de mult și cât timp aveți nevoie pentru a găti fructe de mare și sunt supuse dezghețului preliminar? Vom lua în considerare toate aceste întrebări de mai jos. Alătură-te acum!
De regulă, un cocktail de mare sau asortat se numește un amestec de fructe de mare. Conține în principal creveți, midii, calmaruri și caracatițe. Retetele care utilizează cadouri ale mării sunt un set imens. De la fructe de mare, care fac parte din amestec, puteți face gustări magnifice, pregătiți primele feluri de mâncare și dizzeny delicios fierbinte. Nu contează deloc că veți prefera, deoarece, în orice caz, este garantat rezultatul sub formă de mâncăruri ușor absorbite și utile!
Ce să acorde atenție la cumpărarea unui amestec de fructe de mare
Cumpărați un astfel de produs semi-fabricat de înghețată în timpul nostru este foarte ușor, deoarece este vândut în orice supermarket. Dacă vă uitați atent pe ambalaj, veți vedea nu numai numele producătorului și furnizorului de produse, compoziția și termenul de valabilitate, ci și instrucțiunile de utilizare. Fotografia prezintă produse de mare - un cocktail de la Octopus, Squid și Sticks Crab.
În magazine există cocktailuri de înghețată înghețate și fierte de la fructe de mare. Vă rugăm să rețineți: este mai profitabil să cumpărați daruri mai sudate ale mării, deoarece rar ridicați aproximativ jumătate din masă în timpul gătitului.
Cadourile de fructe de mare sunt vândute în pachete transparente și translucide. Nu fi leneș să ia în considerare, separat unul de celălalt sunt fructe de mare în amestec. În cazul în care oactiele, calmarul și midii s-au alunecat, înseamnă că pachetul a fost deja discutat sau a fost stocat incorect. Aflați cât de mult squid pentru o varietate de feluri de mâncare.
Luați în considerare, de asemenea, apariția mixului de fructe de mare, observând consistența și culoarea lor, cumpărarea unui produs proaspăt - miros, nu există un miros acru. Nu ar trebui să existe negri în miels, în timp ce caracatiile trebuie să fie în mod necesar culoarea întunecată. Creveții de înaltă calitate au virologul potrivit, iar calmarul ar trebui să fie dense.
Cum să pregătiți cocktail marin înghețat: rețete
Fiecare ingredient, care face parte dintr-un amestec de fructe de mare, este vândut deja pregătit pentru utilizare, fiert și curățat. Cocktailul de mare este obișnuit să se utilizeze ca parte a unui vas sau ca bază. Din ingredientele lui Cook of the World - Bang, fiert, prăjiți, fac gustări magnifice, salate, primele feluri de mâncare excelente și chiar supe. Dar o astfel de fel de mâncare cu coadă este posibilă nu numai în restaurant, ci și învață cum să gătești acasă.
Înainte de gătit, produsul de înghețată trebuie să dezgheț în mod necesar, după care - Clătiți fructele de mare. Cel mai bine este să-l dezghețați în frigider, lăsând amestecul timp de două sau trei ore. Dacă timpul se presează, dezghețați produsul semifinit la temperatura camerei. Dacă ați dezmemblat produsele marine și gătitul este amânat a doua zi, dormiți-le, dar nu expuneți la înghețare.
Sfaturi utile: Gătitul fructelor de mare nu este recomandat pentru o lungă perioadă de timp. Timpul optim de gătire nu este mai mare de 5 minute, deoarece sub o expunere mai lungă la temperaturi ridicate, caracatiță sau calmar delicat delicat va deveni foarte rigid. Dacă cocktailul de mare a fost scăzut, nu renunțați la re-îngheț. Aflați cum să faceți creveți de gătit drept și gustos.
Pyals cu fructe de mare de la Pierre Dukana
Fructele de mare va deveni înlocuitori de carne deplină în astfel de feluri, cum ar fi Pilaf. Și oaspeții dvs. vor aprecia cu siguranță gustul surprinzător de hrană, precum și abordarea dvs. non-standard a procesului de gătit.
Pregătiți Pilaful de fructe de mare este mai ușor decât simplu. Profitați de o rețetă pas cu pas pentru un nutriționist cunoscut la nivel mondial, al cărui nume este Pierre Duan și aplicați un nou mod de gătit care nu a putut ști înainte.
Se fierbe orezul la pregătire, apoi începeți să gătiți un set marin. Se prăjește într-o tigaie cu morcovi de prindere a uleiului, ceapa fin tăiată și piperul de clopot. Nu uitați de usturoi, sare și piper negru. Adăugați mirodenii, concentrându-vă pe gustul dvs. După ce legumele sunt pregătite, adăugați un amestec marin înghețat (amintiți-vă că trebuie să fie pre-spălat), prăjiți și și scoateți această reumplere pentru perne de aproximativ 10 minute. Pentru a finaliza procesul de gătit, amestecați orezul cu darurile mării.
Este permisă adăugarea pastă de roșii sau roșii la Pilaf, astfel de ingrediente vor putea să sublinieze aroma picantă a fructelor de mare. Dacă vă place un gust ascuțit, adăugați un piper roșu la sol. Acest fel de mâncare este delicios și util, conține puțin calorii și pornește în meniul unor diete.
Paste cu fructe de mare
Ce poate fi pregătit din midii, creveți, calmaruri și alte fructe de mare? O altă idee excelentă este să transformi aceeași paste de paste într-un fel de mâncare italiană luxoasă, demnă de depunerea în restaurantul înstelat. Deci, înlocuiți-l doar cu un cocktail de mare și înainte de a alimenta spaghete sau vermicule cu brânză și verde rasă. Produsele de mare trebuie să se prăjească într-o tigaie cu adaos de ulei de măsline. Ca rezultat, veți avea o fructe de mare prăjită minunată și scăzută a calorii. Și poate că nu veți mai schimba această opțiune la pastele clasice din flotă.
Pizza magnifică cu cocktail de mare
Când oaspeții de pe prag și timp pentru a pregăti mâncarea din puterea de 20 de minute, folosiți cocktailul de mare proaspăt înghețat pentru a face o pizza luxoasă. Veți salva fundația pentru pizza. Lubrifiați pasta de roșii de aluat sau maioneză, se descompune în mod uniform pe fructe de mare pizza înghețate, adăugați roșii, măsline și bate o pizza în cuptor timp de aproximativ 15 până la 20 de minute. Nu vă îndoiți, oaspeții vă vor aprecia pizza cu un bang.
Gătit Supă de fructe de mare
Supa de fructe de mare este un prim fel de mâncare minunat care se pregătește foarte ușor și rapid. Ca ingrediente, ar trebui să luați utilă pentru corpul de țelină, praz, ceapă, morcovi, vin alb, ulei de măsline, sare, piper, verdeață proaspătă și cocktail maritim.
Pentru a începe cu, prăjiți toate legumele pe uleiul cremos, după care le așezați într-o cratiță cu apă sărată de fierbere. Se fierbe legume timp de 20 de minute, după care bulionul este tulpina. Adăugați un vin într-o supă de îmbrăcăminte și aduceți bulionul la fierbere. Fructul de fructe de mare trebuie să fie curățat, țipați cu apă clocotită și adăugați-le la decocție. După 15 minute, supa va fi gata. Pentru a decora vasul, stropiți-l cu verdele și serviți pe masă.
Julienne de la fructe de mare și ciuperci
O combinație excelentă, care este evaluată de gurmanii din întreaga lume, este un amestec fiert de fructe de mare și ciuperci. Nu pierdeți ocazia de a vă bucura de acest gust amețit și de a pregăti Zhulee de la amestecul de fructe de mare. Frost fructe de mare fierbe timp timp de 5 minute adăugând sare și frunze de bază sau sos de usturoi pentru parfum. În timp ce fructele de mare este stimulată, faceți sosul de gătit.
Se prăjește separat ceapa cu șampanii, adaugă la ei darurile mării. Exercițiu pentru câteva minute, dând ingredientele amestecului "Fă-ți prieteni". Apoi, adăugați lingura de făină în tigaie, turnați crema o jumătate de ceașcă, sare și piper sos rezultat. Aveți grijă de procesul: focul nu trebuie să fie prea mare, astfel încât făina nu este arsă.
În mod literal în ochii tăi, conținutul unei tigaie va schimba consistența și când sosul este ca smântână, așezați vasul în matrițe, se presară cu brânză. Apoi, felul de mâncare trebuie să coace. Pentru a face acest lucru, coaceți în cuptor timp de aproximativ 10 până la 15 minute la o temperatură de 180 ° C. Asigurați-vă că ați decorat Julien Greens, pentru că datorită acestui fel de mâncare, va arăta foarte prezentabil .-
Cocktail de mare sub sos de soia
Sosul "dreapta" este cel care va ajuta la dezvăluirea gustului de fructe de mare. Începeți gătitul cu dezghețarea cocktailului maritim. Sung în jos pe fructe de mare, adăugați un pic de sos de soia și lăsați midii, creveți și calmaruri în ea marinată undeva pe o jumătate de oră .-
Pentru a nu pierde timpul, curățați usturoiul și ceapă și le prăjiți pe ulei de măsline. Adăugați smântână la tigaie, o jumătate de lingură de sos de soia și piper la gust. Apoi, adăugați întunericele mării și puneți totul în câteva minute. Dacă nu sunteți un ventilator de soia, înlocuiți smanul său acru - și cocktailul de mare va fi mai ușor. Anul tău este pur și simplu pregătit și foarte repede, iar gustul va cuceri cu siguranță familia ta.
Cocktail de mare
Un amestec de fructe de mare nu este doar un vas de gătit rafinat, ci și un produs care va deveni o gustare minunată la orice varietate de bere. Fructele de mare ar trebui să se dezghețe și să se căsătorească într-un amestec de două linguri de ulei de măsline și o lingură de sos de soia. Vom adăuga opțional la marinada mai multe lămâie. După 15 minute, puneți fructele de mare în colander până la stiva de marinadă și prăjiți fructele de mare în tigaie aproximativ 5 minute. O astfel de gustare la bere va fi necesară pentru a gusta.
Gătit un cocktail de mare într-un aragaz lent
Amestecul de fructe de mare este ușor de pregătit nu numai într-o cratiță, o tigaie sau un cuptor, dar și într-un aragaz lent. Se toarnă în uleiul de măsline din Bowl Multicooker, apoi se adaugă cuburi de ceapă și porniți modul "Frying". De îndată ce arcul devine aur, pus în castronul cocktailului de mare și usturoi tăiat fin (la gust). După 5 minute, adăugați o roșie feliată sau două sau trei linguri de pastă de roșii la fructe de mare.
Furia magnifică este pregătită și o hrănește adecvată mesei cu orez sau paste.
Desigur, după ce pregătiți toate rețetele de mai sus, invidiați oamenii care trăiesc lângă ocean. Acesta este cine poate mânca fructe de mare proaspete în cantitate nelimitată! Nu disperați, la urma urmei, în legătură cu midii, creveți, caracatiță, calmar și alte fructe de mare, puteți și departe de ocean prin utilizarea unui amestec de fructe de mare.
Utilizarea fructelor de mare
Din cele mai presante timpuri, fructele de mare a fost considerată mâncare rafinată și sofisticată, care a fost foarte apreciată de gurmanzi.
În plus față de gustul cu adevărat magnific, fructele de mare crudă, proaspătă sau proaspătă, care fac parte din amestec sunt foarte utile. Deci, creveți, caracatițe, calmaruri, midii și alte fructe de mare - surse de vitamine A, D, E. Cocktail de mare este un vas ușor, dietetic, care se distinge prin caloriene scăzută, dar asigură un sentiment de saturație pe tot parcursul zilei conținutul ridicat de proteine \u200b\u200bdin componentele sale. Este un produs slab înlocuit de carne.
Aflați ce puteți găti pe o ambulanță pe rețete neobișnuite și delicioase.
Mai multe despre pregătirea mâncărurilor de la amestecul de fructe de mare puteți vedea în videoclip.
Cocktail maritim înghețat - fructe de mare și delicioase fructe de mare fructe de mare (midii, creveți, calmaruri, caracatițe etc.), care pot fi foarte ușor și rapid gătit acasă, astfel încât în \u200b\u200bacest articol considerăm cât de mult timp și cum să gătească cocktail marin înghețat Acel fructe de mare va fi moale, suculent și gustos.
Cât de mult gătiți un cocktail de mare de la fructe de mare congelate?
Timpul de gătire al cocktailului de mare din fructe de mare congelate nu este mare, deoarece adesea trec o prelucrare suplimentară, după care sunt înghețate. Timpul de gătire al cocktailului de mare într-o cratiță este:
Cât de mult gătiți un cocktail de mare într-o cratiță? Cocktailul maritim înghețat trebuie să fie fiert 5-7 minute într-o cratiță după fierberea apei (nu trebuie să dezghețați înainte de gătit).
După ce a învățat cât timp să gătești un cocktail de mare înghețat, apoi să ia în considerare procesul de gătit pentru care să știu cum se gătește în mod corespunzător pregătirea și să nu digerați, din cauza căruia multe fructe de mare pot deveni rigide.
Notă: Cocktail de mare poate fi găsit în vânzare 2 tipuri: înghețată brută (trebuie să fie gătit) și înghețată fiartă (bucătarul nu este necesar, uneori suficient pentru a dezgheța și cald, poate fi vândut într-un pachet ermetic într-un sos special) , deci citiți întotdeauna instrucțiuni cu atenție pe ambalajul său.
Cum de a găti cocktail marin înghețat (fructe de mare crudă crudă) într-o cratiță?
Așa cum am menționat mai devreme, un cocktail marin înghețat este un produs semifabricat care poate fi foarte rapid dependent de disponibilitatea și prelucrarea suplimentară a fructelor de mare înainte de gătire nu este necesară. Secvență de cocktail de mare de fierbere într-o cratiță:
- Se toarnă apă într-o tavă cu un calcul de 2 litri de apă pe 1 kg de cocktail de mare și pe un incendiu mare, aducem la fierbere.
- În apa fiartă într-o cratiță, adăugați sare (0,5-1 linguriță) și condimente (frunze de bay, mazăre negre și parfumată etc.), după care am pus un cocktail de mare înghețat.
- După re-fierberea apei într-o cratiță, reducem focul astfel încât apa să nu încălzească prea mult și să gătească fructe de mare în medie cu 5-7 minute înainte de pregătire.
- Un cocktail de mare sudat cu apă din panoul se toarnă într-o colander, se filtrează toată apa și se utilizează pentru prepararea salatelor sau ca produs finit la diverse garniram.
Notă: Înainte de gătit, nu este nevoie de un cocktail de mare înghețat. Bulion după gătire se toarnă, nu se recomandă utilizarea acesteia. Dacă un cocktail de mare este deja sudate de fructe de mare cu sos în ambalaje ermetice, este suficient să o dezghețați și să o încălziți, nu aveți nevoie să o gătiți într-o cratiță.
În concluzie, se poate observa că știind cât de mult timp și cum să gătească un cocktail de mare de la fructe de mare congelate (fructe de mare asortate), puteți pregăti rapid o delicatesă delicioasă și utilă la bara de mână sau salată. Feedback-ul dvs. și sfaturile utile, cum să gătiți (cum să gătiți) pentru a găti un cocktail marin înghețat, pleacă în comentariile la articol și partajați-l pe rețelele sociale dacă ți-a fost util.
Cocktailul marin înghețat include carcase de caracatiță, calmar, midii și creveți. Fructele de mare sunt bune pentru sănătate, nu dăunează figurii și conțin substanțe care reglează presiunea, activitatea glandelor endocrine și nivelul zahărului din sânge.
Cu spanac
- cocktail de mare congelat - 700g;
Spanac;
Făină - 50g;
Unt - 50g;
Lapte - 500 ml.
Scoateți un cocktail de mare. Scurgeți excesul de lichid. De obicei, cocktailul de mare este deja pregătit și nu necesită tratament termic. Dacă este proaspătă, atunci trebuie să pre-fierbe în apă sărată. Mixul de fructe de mare pregătit cu spanac zdrobit.
Cook sos. Într-o cratiță mică, topiți untul și adăugați făină. Se amestecă bine, astfel încât să se formeze bulgări. Aduceți amestecul să se fierbe. Treptat se toarnă laptele rece. În același timp, nu uitați să amestecați mișcarea. Adăugați sare și mirodenii la sosul finit. Fierbeți câteva minute și îndepărtați din foc.
Se amestecă cocktailul de mare cu sos. Puneți amestecul în matrițe de porțiuni, pulverizați cu brânză rasă și coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 15-20 de minute.
Salată "Cuban":
- Cocktail de mare - 1kg;
Avocado - 1pc;
Tomato - 2pcs;
Anchovies - 4pcs;
Cappers - 1 lingură;
Usturoi - 1 dinți.
Descărcați cocktailul de mare și îl curăță în apă sărată timp de câteva minute. Prinde coafura. Tăiați cubul avocado. Pe baza tomatei, faceți o incizie în formă încrucișată. Aruncați apa clocotită și scoateți pielea. Tăiat în bucăți mici.
Cook sos. În blender, mănâncă hamsii, usturoi, maioneză.
Se amestecă salata compozită și umple sosul. Decorați verdeața proaspăt tăiată și felie de lămâie.
Spaghete cu cocktail maritim:
- Cocktail de mare - 500g;
Smântână - 200g;
Spaghete - 100g.
Defilați la încălzirea cu ulei vegetal. Cocktail marin frombă se prăjește până se pregătește și se adaugă condimente pentru pești. Adăugați smântână, spray, piper.
Puneți o cratiță cu apă pe foc și aduceți la fierbere. Sung și stau spaghete. Se amestecă periodic, fierbeți până la pregătire. Flip pe colander și pune înapoi în tigaie.
Pe farfurie, așezați spaghete și turnați sosul.
În marinada de roșii:
- Cocktail de mare - 500g;
Ceapă - 2pcs;
Pasta de tomate - 2 linguri;
Verzi proaspeți.
Curățați ceapa și tăiați fin. Puneți o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal. Atingeți focul lent. Adăugați pasta de roșii. Se toarnă paharul de apă, sare și piper. Adăugați usturoiul tocat. Se toarnă sosul în recipient.
În aceeași tigaie, prăjiți cocktailul de mare până la pregătire. Puneți fructele de mare în sos și amestecați.
Se răcește și se află în frigider pentru o zi.
Salată "Ryzhik"
Fierbe cocktail-ul maritim - 400 g (aproximativ 3 minute),
arcul prăjit - 3 bucăți,
morcovi prăjiți - 2 buc.,
castravete sărate - 2 buc.
Se amestecă straturile: fructe de mare, ceapă, castraveți, morcovi. Fiecare strat lubrifiază maioneza.
A doua opțiune:
Ceapă prăjită, morcovi, ardei dulci (preferabil roșii), roșii, usturoi și verdeață. Fructele de mare pregătite cu marinada primită, lăsați-o să fie
ȘI MAI DEPARTE:
B\u003e
0,5 kg de pește marin sau de pește maritim,
2 morcovi,
2 becuri,
2 linguri. maioneză
0,5 l de lapte,
50 g de unt,
sucul 1 portocaliu,
sare,
piper negru.
Reţetă:
Morcov să se frece pe strălucitor, arcul tăiat fin, amestecați legumele cu marea asortate și puneți-o într-o tigaie adâncă. Se toarnă laptele, adaugă maioneză și suc de portocal, bucată de ulei. Toate tocană (bucătar) sub capacul timp de o oră. Lichidul ar trebui aproape complet înghițit. Solit și Pierce la sfârșit. Pe 4 porții. Timp de gătit 60 min.
Ingrediente:
Cocktail-ul de mare 400g;
Amestec de legume (piper dulce, fasole verde, podlock, roșii, tub de țelină, dovlecei, morcovi) - 350g;
ulei vegetal,
sos de soia,
Verdele proaspete - la gust;
Usturoi - 1-2 dinți
Reţetă:
Se încălzește într-o tigaie cu o pereche de fund de fund groasă de linguri de ulei vegetal. Fry la usturoiul moale tăiat cu petale, apoi prinde-l zgomot și aruncați-l departe. Adăugați un cocktail de mare, amestecând să păstreze focul mare nu mai mult de un minut. Adăugați toate legumele și prăjiți până când fasolea sunt gata. Va dura aproximativ 7-10 minute. Dacă există puțin lichid, adăugați puțină apă. La amestecul finit de legume cu fructe de mare se toarnă sosul de soia la gust. Se amestecă și se descompune pe plăci.
Ingrediente
500G Cocktail de mare (înghețată fiartă)
100g Amestec de salată Frunze Rukola și roșu Mangold (Tango Mix "White dacha")
2st.l. Sos de soia.
2 cuișoare de usturoi
1st.l. Ulei
Pentru sos:
2st.l. Grăsime smântână (cel puțin 25% sau cremă proaspătă)
2st.l. Lyme suc.
2st.l. ulei de masline
1h.l. roșii uscate
1h.l. zahar brun
Piper pe gust.
Metoda de gătit:
Cocktail de mare Defrost, înclinat pe o colander, dați o poziție de lichid. Usturoi zdrobește, încălziți tigaia de prăjire, usor de usturoi în 1. Uleiuri, adăugați un cocktail marin la usturoi, acoperiți cu un capac și gătiți 3-4 minute, apoi umpleți sosul de soia, amestecați și opriți-vă. Capacul în timp ce gătiți sosul. Pentru sosul se amestecă toate ingredientele, cu excepția smântânii, Sugar bine, apoi se adaugă smântână. Salată pe plăci, de la tigaie pentru a îmbina sosul de fructe de mare și se toarnă frunzele de salată (2-3 lingurițe pe o placă). Top stabilește un cocktail de mare, sosiți sosul sau sosul de suc în sălbăticie separată. Opțional presărați semințe de susan.
Ingrediente:
0,5 kg de asortate maritimă (midii, creveți etc.) sau pește de mare,
2 morcovi,
2 becuri,
2 linguri. maioneză
0,5 l de lapte,
50 g de unt,
sucul 1 portocaliu,
piper negru.
Gătit:
Morcov să se frece pe strălucitor, arcul tăiat fin, amestecați legumele cu marea asortate și pus într-o tigaie adâncă, se toarnă în lapte, se adaugă maioneză și suc de portocaliu, felie de ulei. În toată capacul timp de o oră. Lichidul ar trebui aproape complet înghițit. Solit și Pierce la sfârșit.
Indigatories.
Cocktail de mare, înghețat: 400 gr.
Măsline verzi, mari: 250 gr.
Ouă: 2 bucăți.
Usturoi: 2-3 dinți.
Patrunjel: Câțiva crengi.
Ulei de măsline: 30 gr.
Mayonnaise Olive: 30 gr.
Sare, piper alb: la gust.
Tartlete.
Cocktail de mare, clătiți cu apă bună, aruncați înapoi pe colander.
Se fierbe ouăle, puse sub apă rece, astfel încât ei erau bine curățați.
Usturoiul tăiat în cuburi mici.
Măsline tăiate fin.
Patrunjel.
Apoi, când sunt pregătite toate ingredientele, luăm tigaia și vărsăm uleiul.
Prieți usturoi până la culoarea aurului.
Apoi puneți o patrunjel, prăjiți cu usturoi literalmente un minut.
Și imediat adormi fructe de mare.
Masculate toate împreună nu mai mult de 5 minute.
Solim, piper pentru a gusta și îndepărta din foc.
Pune cocktailul într-un castron.
Adăvăm un ou tăiat acolo și măsline.
Realizăm maioneza, amestecați totul cu atenție, lăsați-o să se prelească timp de aproximativ 15 minute.
Apoi umpleți tortletele obținute printr-un amestec. Este necesar să se servească pe un fel de mâncare decorată cu verdeață și legume.
Indigatories.
Cocktail de fructe de mare "
fillet Salmon- 300 gr
cocktail de mare același gram 300
Politra Lapte.
Jar de cremă (150 de munți)
smântână - 200 g,
Mână de făină
Ceapa - 2 buc.
Metoda de gătit:
A fierbe
apă pentru supă. Adăugați un lapte de jumătate de litru acolo. Două becuri fin
tăiați și prăjiți într-o tigaie separată. Adăugați un pic aici
făină, smântână și smântână. În acest amestec, puneți ceapa aproximativ cinci minute
trageți totul într-o cratiță. Adăugați la somon și mare de fișiere
cocktail. Cinci minute mai târziu, supa este gata. Salată cu cocktail de mare
500 g de cocktail de mare (amestec de fructe de mare înghețată), 3-4
roșii proaspete, 12-15 măsline fără semințe, frunze de salată 5-6,
maioneză, sos de soia, 1 slicker de usturoi, 150 g de brânză.
Cocktail de mare se prăjește într-o tigaie cu adaos de ulei vegetal (exces de lichid pentru a fuziona).
Gratează brânza pe un strălucitor superficial.
Măslinele tăiate pe inele
Tomatele tăiate în felii subțiri.
Adăugați maioneză și un pic de sos de soia. Amesteca.
La placa plată pentru a investi 2-3 coli de salată. O foaie de o pauză minunată.
Pe frunzele salatei pune feliile de roșii. Lubrifiați alimentarea cu maioneză.
Se presară cu brânză rasă.
Rămâneți un cocktail de mare prăjit pe partea de sus. Lubrifiați alimentarea cu maioneză.
