Kako i gdje raste smokva? Smokve korisna svojstva, sadržaj kalorija, kontraindikacije Gdje u kojoj zoni raste smokva

Ljubitelji domaćih ukrasnih biljaka uzgajaju razne egzotične biljke poput limuna, kakija, nara, banana, murayua, ananasa, avokada, uključujući smokvu, odnosno smokve. Naravno, neće biti moguće u potpunosti riješiti problem pružanja stanovništva prekomorskim plodovima, ali djelomično - sasvim je moguće.

Unatoč činjenici da su smokve puno rjeđe od limuna, mandarine ili nara, svojim voćem mogu ugoditi drugima. Domaća smokva najbliži je srodnik fikusa, a također raste u visinu i ima bujnu krošnju, koju je lako oblikovati tijekom procesa rasta.

U uvjetima gradskih soba, takve sorte za uzgoj su prihvatljive kao "Oglobsha", "violet Sukhumi", "Kedoma", "Solnechny" itd. Oni se lako mogu svidjeti svojim plodovima, veličine oraha i vrlo ugodnog okusa. Okus ploda je nezaboravan i zasigurno potiče želju da takvo drvce bude kod kuće.

Ako netko želi postići poseban ukrasni efekt i snažno cvjetanje od ove biljke, onda je to ozbiljna pogreška. Proces pojave plodova na ovom stablu je osebujan i nije popraćen brzim cvjetanjem. Plodovi se pojavljuju u pazušcima lišća, postupno povećavaju rast, dok boju mijenjaju iz zelene u tamnoljubičastu. Tamnoljubičasta boja označava sazrijevanje ploda.

Unatoč činjenici da su smokve termofilne, izvrsno se osjećaju u gradskom stanu, sa suhim zrakom i prosječnim temperaturnim uvjetima. Zimi ga treba premjestiti na područje južnog prozora, a ljeti će mu odgovarati istočni prozor.

Ciklus ploda smokava proteže se šest mjeseci: u početnoj fazi biljka stječe lišće, nakon čega se plodovi vežu u pazušcima tih listova i sazrijevaju. Nakon toga stablo odbacuje lišće i prelazi u stanje mirovanja, koje traje do 3 mjeseca. Pružajući ovoj biljci određene uvjete povezane s prisutnošću dobrog osvjetljenja, smokva može rađati tijekom cijele godine i samo s vremena na vrijeme odbacit će lišće i odmoriti se.

"Smokva" preferira umjereno zalijevanje, koje ne dopušta da se zemlja isuši. Zimi se zalijevanje može ograničiti na zalijevanje sipsom. Tijekom razdoblja ploda i aktivnog razvoja, preporučuje se hranjenje složenim mineralnim gnojivima, iako bez hranjenja stablo stvarno ne pati.

Tlo

Kupljeno za biljku u cvjećari. Trebao bi biti dizajniran za uzgoj ukrasnih listopadnih biljaka.

Reprodukcija "smokve"

Smokve se razmnožavaju reznicama. Za to se režu reznice koje imaju po 3-4 pupa i stavljaju se u vodu ili mokri pijesak kako bi se stvorilo korijenje, nakon čega se mogu posaditi u posude. Ovim načinom razmnožavanja smokve će roditi za šest mjeseci. Ako se razmnožava sjemenom, tada se plodovi mogu vidjeti samo za 4-5 godina života. Stoga se smokve razmnožavaju sjemenkama samo u ekstremnim slučajevima.

Formiranje krune

Biljka zahvalno reagira na obrezivanje, pa u tom pogledu nema ograničenja.

Smokve nisu samo zdrave, već imaju i dobar okus. Plodovi biljke uzgojene kod kuće vrlo su korisni.

Plodovi smokve sadrže puno kalija, što pomaže poboljšanju funkcioniranja kardiovaskularnog sustava, čak i ako dnevno pojedete najviše dva ploda.

Plod smokve sadrži tvari koje razrjeđuju krv, što je profilaksa protiv krvnih ugrušaka. Može pomoći kod anemije, kao i kod bolesti mokraćnog sustava i bubrežnih kamenaca. Može se navesti kao činjenica - sposobnost smokava da liječe rak.

Ako se smokve kuhaju u mlijeku, a piće se konzumira 100 g tri puta dnevno, tada se mogu liječiti bolesti gornjih dišnih putova.

Džem se može napraviti od smokava, što poboljšava metabolizam i probavu.

Razrijeđen vodom, džem od smokava može se koristiti kao laksativ, posebno za djecu.

U tom slučaju možete koristiti ne samo plodove "smokve", već i ostale njegove dijelove, a posebno sok. Može vam pomoći da se riješite akni, zaliječite rane, riješite se pustula, pa čak i liječite rak kože.

Naravno, svaki tretman takvim lijekovima zahtijeva konzultacije s liječnicima. Samoliječenje može dovesti do nepredvidivih posljedica. Potrebno je vrlo dobro proučiti sve kontraindikacije, jer ih ima bilo koji lijek. Smokve sadrže puno šećera, što znači da su smokve kontraindicirane za osobe s dijabetesom. Ne preporučuje se koristiti ga kao lijek ljudima koji imaju prekomjernu težinu, kao i osobama koje su poremetile normalan proces probave.

Vrlo je zanimljivo gledati kako raste "smokva", kako biljka s mnogo lišća izraste iz malih reznica u dva mjeseca i već u tom razdoblju plodovi počinju nizati. Niti jedno stablo nije sposobno za to, jer na cvatnju i plod morate pričekati najmanje 2 godine, a to je u najboljem slučaju.

S ovog gledišta smokva je jedinstveno stablo, unatoč činjenici da se ne razlikuje osobitom dekorativnošću, ali na prvom su mjestu praktičnost i korisnost.

Smokva je jedna od najdrevnijih biljaka koju su ljudi počeli uzgajati. Do danas se uzgaja kao vrijedna voćna biljka. Može se naći u Gruziji, Armeniji, mediteranskim zemljama, na Apsheronskom poluotoku, u Karpatima itd. Vrijednost smokava je u tome što od njih možete raditi vino. Zbog toga se smokve nazivaju i vinskim bobicama, jer imaju veliku količinu šećera i od njihovih plodova nastaje izvrsno vino.

Smokva, čija se korisna svojstva ne mogu precijeniti. Drvo smokve višegodišnja je biljka s mnogim pozitivnim svojstvima. Mnogi ljudi znaju smokve kao smokve, grožđe, smokve. Najčešće se plod smokve koristi u sušenom stanju, u tom se obliku čuva mnogo duže.

Gdje i kako raste smokva

Svi znaju kako izgleda smokva, ali kakve koristi donosi? Izgled bobice sličan je onom kruške. Zrelo voće ima sočnu pulpu, slatkastog okusa, žućkastozelene ili ljubičaste boje. Veličina smokve i njena sjena izravno ovise o uzgajanoj sorti. Maksimalna duljina dotičnog ploda je deset cm. Ako su uvjeti u kojima raste smokva (smokva) povoljni, može roditi oko dva stoljeća. Stablo može cvjetati i do nekoliko puta godišnje, ali plodovi se vežu u kolovozu.

Grane grma prilično su velike, glatke površine i obimnog lišća. Maksimalna visina je 10 m. Promjer debla može doseći 18 cm, korijenov sustav može narasti do 15 m širine i do 6 m dubine. Listovi smokve također su prilično veliki, širina im je 12 cm, duljina 15 cm. Obojeni su u sjeni od tamnozelenkaste do sivozelenkaste.

Uobičajena smokva raste u kavkaskim regijama i u crnomorskom području (u Rusiji). Domovina smokava je Mala Azija. Također, stablo o kojem se radi može se naći u Portugalu, Kolumbiji, Italiji, Turskoj, Venezueli i Grčkoj. Nakon sadnje smokva počinje cvjetati nakon 2 - 3 godine. Dobra berba koja ima koristi za tijelo može se ubrati s ovog stabla tek nakon 7 - 9 godina. Smokve se mogu razmnožavati pomoću sjemena, slojeva i reznica.

Sadržaj kalorija u svježim smokvama

Svježe smokve niskokalorično su voće koje je korisno, stoga se preporučuje za mršavljenje.

Hranjiva vrijednost na 100 g proizvoda:

• sadržaj kalorija - 54 kcal;
• proteini - 0,7 g;
• ugljikohidrati - 12,0 g;
• masti - 0,2 g
• pepeo - 1,1 g
• škrob - 0,8 g
• organske kiseline - 0,5 g
• nezasićene masne kiseline - 0,1 g
• zasićene masne kiseline - 0,1 g

Suhe smokve čiji je kalorijski sadržaj mnogo veći od svježih smokava, mogu naštetiti slici, stoga se ne preporučuje prekomjerna upotreba ovog proizvoda.

Hranjiva vrijednost na 100 g bobica:

• proteini - 3,1 g;
• ugljikohidrati - 58 g;
• masti - 0,8 g

Sadržaj kalorija - 257 kcal. Vinska bobica izaziva rani osjećaj sitosti.

Sastav smokava

Sastav smokava čine: kalij, fosfor, selen, cink, natrij, željezo, bakar, kalcij, magnezij. Postotak željeza u voću ne prelazi postotak ove supstance u jabukama. Zrele smokve sadrže visoku razinu šećernih spojeva. Uz to, sušena vinska bobica koristi ljudskom tijelu zbog visokog sadržaja dijetalnih vlakana (90%), ali svježe smokve imaju 12,5% dijetalnih vlakana.

Koji se vitamini nalaze u smokvama i koje blagodati imaju? Ovo je jedinstveni vitaminski sastav na 100 g / mg smokava:

• A-0,008
• B1-0,06,
• B2-0,05,
• B3-0,5
• B5-0,4
• B6-0.1
• B9-0.01
• C-2 mg
• E-0,1 mg

Njihove blagodati su zbog pozitivnog učinka na koštano tkivo, dermis, kosu, nokte. Uz to, vitamini sprečavaju razvoj ranog starenja. Poboljšavaju vid, jačaju imunološki sustav, normaliziraju rad crijeva i sprečavaju razvoj onkoloških bolesti.

Omega 3 masne kiseline koje se nalaze u bobici od velike su koristi za ljudski živčani sustav. Uz pomoć glicerinske kiseline moguće je brzo uklanjanje toksina i toksina iz crijeva (spriječiti razvoj opijenosti). Pantotenska kiselina je u stanju osloboditi osobu od depresije, nesanice, poboljšati vid, normalizirati krvni tlak i spriječiti gubitak kose. Ficin je koristan za snižavanje kolesterola, razrjeđivanje krvi i smanjenje vjerojatnosti nastanka krvnih ugrušaka.

Dnevna norma svježih smokava (ili smokava) koje su korisne za odraslu osobu nije veća od 10 kom. (100 g). Stopa potrošnje suhih smokava je 3 - 5 kom / dan. (30 - 50 g).

10 zdravstvenih blagodati smokava

Zašto je smokva dobra za muškarce? Bobica je od velike koristi za čovjekovo tijelo. Koristi se kao preventivna mjera za rane moždane i srčane udare, u obnavljanju snage tijekom napornih aktivnosti. Cink, mangan i magnezij, koji se nalaze u smokvama, poboljšavaju reproduktivno zdravlje muškaraca. Također, upotreba smokava sprječava razvoj upala u genitourinarnom sustavu kod muškaraca. Bobica normalizira krvni tlak i uklanja višak kolesterola iz tijela.

Blagodati smokava za žene sastoji se u uklanjanju neugodnih simptoma proširenih vena, poboljšanju regeneracije stanica, uklanjanju otrovnih spojeva iz tijela, u borbi protiv prekomjerne težine (pod uvjetom da se poštuje dopuštena doza). Vinska bobica pomaže opuštanju, uklanjanju stresa, vraćanju performansi. Liječnici savjetuju konzumaciju bobica smokve tijekom trudnoće.

Tijekom trudnoće i dojenja upotreba nekoliko plodova smokve koristit će bebi i njegovoj majci, jer bobica povećava hemoglobin. Svakodnevna upotreba malih količina voća može pomoći u normalizaciji probave hrane. Međutim, vrijedi znati kada prestati koristiti smokve - možete se udebljati.

Smokve za djecu nisu ništa manje korisne nego za odrasle. Dopušteno je koristiti smokve ako nema alergije na proizvod. Smokve su izvor energije, a također će pomoći djetetu poboljšati apetit i probavu. Jesti smokve pomaže ojačati krvožilni, imunološki i živčani sustav.

Blagodati smokava za ljudsko tijelo očituju se u blagotvornom djelovanju na dišni i probavni sustav, kao i na srce i krvne žile. Za liječenje prehlade (rješavanje kašlja, grlobolje, za jačanje imuniteta, ublažavanje vrućice), preporučuje se uzimanje odvara od mlijeka i smokve, za čiju su proizvodnju potrebne sljedeće komponente:

• 300 ml mlijeka;
• 4 srednje velike smokve u bilo kojem obliku.

Koraci proizvodnje:

1. Prvo morate uliti mlijeko (po mogućnosti s visokim udjelom masti) u lonac i staviti ga na štednjak, uključujući grijanje.
2. Zagrijte malo, dodajte smokve, promiješajte i pustite da smjesa zakuha.
3. Kuhajte juhu u zatvorenoj posudi pola sata uz minimalno zagrijavanje.
4. Kad je spremno, tavu zamotajte toplim ručnikom i ostavite 3 do 4 sata.

Da biste postigli dobrobit, uzimajte lijek 3 puta dnevno. pola čaše prije jela. Čuvajte juhu u zatvorenoj posudi na hladnom ne više od 24 sata.Tijek terapije predviđen je za dva tjedna. Također, lijek se koristi kod prehlade, bronhitisa i traheitisa.

Kako bi se spriječila pojava tromboze, ateroskleroze, povećanja broja otkucaja srca, kao i jačanja kardiovaskularnog sustava, preporučuje se upotreba infuzije sa smokve, za čiju će proizvodnju trebati:

• 50 g sirovina u sušenom obliku;
• 1 žlica. ohlađena prokuhana voda.

Sirovine se moraju preliti vodom i ostaviti da se ulijevaju 6 sati Da bi se postigla korist, dobiveni lijek treba jesti u malim gutljajima tijekom dana prije jela. Bobice se mogu jesti. Terapijski tečaj dizajniran je za 10 - 12 dana.

Osušene bobice smokve od velike su koristi za probavni trakt. U slučaju trovanja smokva pomaže filtrirati i ukloniti sve toksične i otrovne spojeve iz ljudskog tijela, kako bi obnovila korisnu mikrofloru crijevne šupljine. Zbog visokog postotka prehrambenih vlakana u plodovima smokve možete se riješiti kroničnog zatvora i normalizirati rad crijeva (imaju laksativni učinak).

Bobice su izvrsne u liječenju crijevne atonije. Da biste to učinili, možete pripremiti lijek, trebat će vam sljedeći sastojci:

• 200 g smokava;
• 0,4 kg;
• sto grama suhog voća (grožđice i);
• 0,2 kg prirodnog meda;
• 100 ml ekstrakta;
• 50 g biljke sene.

Koraci proizvodnje:

1. Prvo, prva 4 proizvoda morate samljeti miješalicom ili mlinom za meso.
2. Zatim dobivenu smjesu dobro izmiješajte s preostalim komponentama.
3. Stavite ovu masu na hladno.

Da bi tijelo dobilo najveću korist od ovog lijeka, mora se konzumirati u 1 velikoj litri. ujutro nakon buđenja natašte i navečer (prije spavanja).

Također, plodovi se koriste za liječenje gastritisa, dotični proizvod koristi želucu u obliku zaštite sluznice od iritacije. Da biste izliječili bolesti jetre i žučnog mjehura, preporučuje se uzimanje mlijeka od smokava, za čiju proizvodnju morate pripremiti:

• 60 g bobica;
• 1 žlica. ugrijano mlijeko.

Sirovinu prelijte tekućinom, ostavite da se ulije pet sati. Nakon hlađenja, smjesa se mora samljeti miješalicom i popiti.

Plodovi smokve bit će korisni za bolesti žučnog mjehura, kolecistitis, diskineziju, a također i za sprečavanje pojave kamenaca u žučnim kanalima. Treba koristiti slijedeće lijekove.

Potrebne komponente:

• 1,2 kg smokava;
• pola kilograma svježih limuna;
• ½ kg šećera;
• 7 žlica meda.

Koraci proizvodnje:

1. Za početak uklonite sjeme limuna, a zatim sameljite mlinom za meso ili miješalicom.
2. Učinite isto s vinskom bobicom.
3. Zatim pomiješajte sve proizvode.

Tijelo će dobiti blagodati rezultirajućeg lijeka samo konzumiranjem 2 do 4 velike žlice prije jela.

Kontraindikacije i šteta

Smokve ili smokve u pravilu samo donose korist čovjeku. Međutim, postoje neke bolesti kod kojih se bobica ne smije jesti ili jesti u ograničenim količinama.

• gušterača (pankreatitis);
• dijabetes melitus (suhe bobice imaju visok sadržaj šećernih spojeva);
• gastritis;
• smanjeno zgrušavanje krvi;
• crijeva (enteritis, kolitis);
• giht;
• s tendencijom nadimanja;
• pretilost;
• u otežanom obliku raznih bolesti probavnog sustava;
• u prisutnosti kamenaca u žučnoj kesi ili njezinim kanalima.

Također je potrebno odreći se smokava s individualnom netolerancijom na ovaj proizvod.

Kako smokve cvjetaju, jer se smatra jednom od najdrevnijih biljaka koje je čovjek uzgajao. Njegov latinski naziv prevodi se kao "Carian ficus". Daje ga naziv područja u Maloj Aziji - planinska Karija, vjerojatno rodno mjesto ove biljke.

Smokva ima mnoga druga imena koja su joj dali obični ljudi: smokva, vinska bobica, smokva, smokva. Od mnogih drugih biljaka razlikuje se po cvjetnim karakteristikama. Kako smokve cvjetaju? Reći ćemo vam dalje.

U početku su drevni Arapi počeli uzgajati smokve. Nakon toga njihova su iskustva prihvatili narodi Egipta, Fenicije i Sirije, a zatim i stari Grci.

Fotografija smokava stabla i voća

Slatki plodovi smokava bili su visoko cijenjeni zbog svoje hranjive vrijednosti, mogli su se dugo držati suhima, a u razdobljima slabe žetve žitarica izašli su na prvo mjesto potražnje.

Karijski fikus dugo je bio jedini poznati rod u europskim zemljama.

U Ameriku je donesen krajem 16. stoljeća, a u Rusiji je postao poznat tek u 18. stoljeću. pod izmijenjenim nazivom "smokva".

Trenutno se smokva uzgaja u zemljama s toplom tropskom i suptropskom klimom:

• u srednjoj Aziji;
• na Kavkazu;
• na Krimu.

Karicanski fikus je vrlo cijenjen kao plod koji donosi plod zbog visoke hranjive vrijednosti i obilja prinosa. Kako raste smokva? Biljke žive vrlo dugo prema ljudskim mjerilima - najstariji primjerci stari su više od 150 godina.

Drvo smokve pripada svjetloljublju, dovoljna rasvjeta glavni je uvjet za plod. Smokve također trebaju topla i vlažna klima da bi dobro rasle.

Kako izgleda smokva? U prirodnim uvjetima stabla smokava dosežu visinu od 10 m. Njihova su debla prekrivena svijetlosivom glatkom korom. Žilavi, veliki listovi imaju nekoliko pojedinačnih režnjeva.

Plod je složeno voće, koje se sastoji od mnogih koštanih kostiju. Složeni plodovi imaju oblik kruške i mogu se razlikovati u boji, ovisno o sorti:

• zelena;
• crvenkasta;
• žuta boja;
• žuto-zelena;
• ljubičasta;
• crna i ljubičasta.

Nezreli plodovi su otrovni, pa se treba sakupljati samo potpuno zrelo voće.

Kako smokve cvjetaju

Fotografije smokava

Značajka smokve je da svi njezini primjerci ne daju plod, a cvjetanje se ne događa u onom smislu u kojem smo je navikli razumjeti.

Još u doba svjetski poznatog botaničara Carla Linnaeusa, drugi su znanstvenici navodno otkrili dvije vrste smokava, za koje se kasnije ispostavilo da su to dva spola iste biljke: ženski i muški.

Zahvaljujući ovom otkriću postalo je jasno da je smokva dvodomna biljka.

Na ženskim biljkama su vezane cvasti smokve (sikonij) - cvjetovi s dugim ili kratkim stupovima. Na muškim primjercima - kaprifigama - stvaraju se manji cvatovi. Obje se cvasti razvijaju rastom osi u formaciju ovalno-sfernog oblika, šuplje iznutra i na vrhu s malom rupom.

Trenutno je uzgojeno nekoliko samooplodnih sorti smokava, ali uglavnom ovu biljku oprašuju posebne vrste osa nazvane blastofagi.

Oplođeni ženski blastofagi prodiru u cvatove biljaka muške smokve. Tada tamo polaže jaja i izlijeće kroz rupu na vrhu cvata. Ličinke koje izlaze iz jajašaca žive i hrane se tvarima dobivenim iz samog cvata.

Oprašivanje smokava događa se zbog činjenice da u potrazi za mjestom za polaganje spojke ženka blastofaga može ući u ženski cvat.

Pelud kaprifiga, ostajući na tijelu i nogama, pada na ženske cvjetove, čime ih oprašuje. Dakle, blastofagi i smokva ne mogu postojati jedni bez drugih: insekti se hrane i žive u cvatovima biljke, koja pak donosi plod samo zbog svoje aktivnosti oprašivanja.

Kako doći do visokog prinosa smokava

Smokva preferira toplu klimu, ali može biti uspješna i u sjevernim regijama. Da bi se prenijelo zimovanje, drveće koje raste na otvorenom terenu pokriveno je za vrijeme mraza. Također se prakticira uzgoj smokava u stakleničkim uvjetima.

Zrelo voće smokve u odjeljku (fotografija)

Većina sorti smokava cvjeta dva puta godišnje. Kada smokve sazrijevaju? Prva berba smokve sazrijeva krajem proljeća - početkom ljeta iz cvatova formiranih u jesen prethodne godine, druga - u jesen iz jajnika tekuće sezone.

Obično plodovi sazrijevanja u proljeće u hladnoj klimi nemaju vremena da sazriju u potpunosti i imaju slab okus, pa ih vrtlari uklanjaju kako bi ubrzali sazrijevanje glavne kulture.

Za uzgoj u sjevernim regijama uzgajane su posebne sorte otporne na hladnoću.

Uzgoj smokava na otvorenom

Da biste saznali kako smokve cvjetaju, važno je pravilno zasaditi smokvu i pravilno se brinuti za biljku. Smokve su porijeklom iz mediteranskih zemalja s blagom klimom. U takvim područjima plod smokve uzgaja se poput stabla, ali u hladnim podnebljima smokva raste poput grma. Glavna stvar je osigurati sklonište za vinsku bobicu za zimu.

Postoji nekoliko načina kako zaštititi smokvu od hladnoće. Može se saditi pod kutom, tako da je u jesen lako saviti mladice na tlo ili odrezati prema gore izdanke, tako da biljka raste u širinu.

Da biste posadili smokvu, na mjestu morate odabrati toplo, zaštićeno od hladnog vjetra i propuha. Rupa za slijetanje treba veliku. U dužini i širini oko metar, a u dubini 60-70 cm. Rizom biljke smokve je površan.

Da biste stvorili optimalno okruženje za biljku i sakupljali plodove smokve u velikim količinama, prilikom sadnje morate upotrijebiti nekoliko kanta trule organske tvari i po 200 grama superfosfata i kalijevog sulfata. Ta se sredstva mogu zamijeniti pepelom.

Slijetanje ovog južnog posjetitelja najbolje je obaviti početkom svibnja. Grm smokve pozitivno će utjecati na obilje topline i sunčeve svjetlosti.

Drvo smokve, neposredno nakon sadnje, zahtijeva obilnu vlagu. Takva briga za grm smokve potrebna je dok biljka ne ukorijeni. Nakon toga, kultura se navlaži 2-3 puta mjesečno. Ali, ako je vruće i suho vrijeme, količinu zalijevanja vinske bobice treba povećati. Važno je da biljka ne izgleda letargično, lišće mora biti elastično.

Tijekom razdoblja sazrijevanja plodova smokava važno je smanjiti zalijevanje ili ih uopće zaustaviti. Inače, zrele smokve mogu pucati. Prije skloništa za zimu, možete obaviti sanitarno obrezivanje.

Priprema za zimu ovisi o klimi. Obično je potrebno saviti mladice na tlo od sredine listopada do početka studenog. Grane moraju biti učvršćene ukosnicama i prekrivene s nekoliko slojeva agrofibre.

U hladnim krajevima može se koristiti dodatni sloj piljevine. U proljetnim danima morate skloniti sklonište kad je vjerojatnost temperatura ispod nule već prošla. Kako bismo izbjegli propadanje korijenja smokve zbog otopljenja, ne preporučujemo sadnju grma u nizinama.

Kada smokve sazrijevaju? Plodove smokve možete ubrati već 2-3 godine nakon sadnje.

Takva kultura praktički nije pogođena bolestima i štetnicima. Shema gnojiva je standardna. U proljeće su potrebni složeni proizvodi s visokim udjelom dušika. Kad je započelo cvjetanje i stvaranje plodova, preporučujemo hranjenje vinske bobice kalijem i fosforom. Prije skloništa za zimu koristi se samo kalij za povećanje zimske čvrstoće.

Zašto smokve ne daju plodove u vrtu? Postoji nekoliko razloga. Prije svega, ovo je nedostatak osvjetljenja, smokva još ne stvara plodove ako ima puno prostora za rizom. Ponekad morate koristiti posebne prepreke. Nedostatak vlage i gnojiva također značajno utječe. Na usjev negativno utječe zadebljanje krošnje ili njezino smrzavanje zimi.

Tijekom gledanja videa naučit ćete o razmnožavanju smokava.

Stoga je smokvu, koju mnogi ljudi povezuju s toplom južnom klimom, sasvim moguće uzgajati u srednjoj traci. Ovisno o uvjetima sadnje i njege, možete dobiti plodove.

• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Smokva je zdrava južnjačka bobica osebujnog slatkog okusa. Najčešće se koristi sušeno. No, krajem ljeta svježe se voće kratko pojavljuje u prodaji. Koje su blagodati smokava? Koja su svojstva i upotreba ploda smokve?

Botanički opis

Raste u južnim zemljama i regijama - u Egiptu, Abhaziji, Uzbekistanu, Gruziji, na poluotoku Krim. To je visoko stablo do 13 metara. Lišće je žilavo, veliko, dlakasto-režnjevito. Drvo smokve smatra se jednom od najdrevnijih kultura. Ljudi to zovu vinska bobica, smokva, smokva, smokva.

Zrelo voće je dragocjeno. U alternativnoj medicini od lišća i korijena se prave ljekovite smjese. Plod je kruškolikog oblika, s mnogo sjemenki. Postoje sorte različitih boja. Najčešće se nalaze zelene smokve sa žutom bojom. Jede se sirovo, prave se džemovi i konzerve. Ukusno suho voće dobiva se od crnih smokava. Nakon sušenja bobice postaju svjetlije boje. Bijele smokve imaju okus poput crnih.

Ne možete jesti nezrelo voće. Njihov mliječni sok, kad se proguta, uzrokuje trovanje. Koristi se kao vanjski lijek za liječenje akni i uklanjanje bradavica.

Kemijski sastav i hranjiva vrijednost

Smokva se brzo kvari, ali prodaje se u sušenom obliku tijekom cijele godine. Tijekom procesa sušenja plodovi ne gube svoja korisna svojstva - čak se povećava koncentracija vrijednih tvari. Tablica prikazuje prehrambene podatke za svježe i suho bobice.

Tablica - Hranjive informacije za suhe i svježe smokve

Sadržaj kalorija također se mijenja - u svježem voću ima samo 74 kcal, u sušenom voću - 257 kcal. Koncentracija hranjivih tvari također se razlikuje. Podaci o sadržaju vitamina dati su u tablici.

Tablica - Sadržaj vitamina u svježim i suhim smokvama

Sadržaj vitamina na 100 g	Svježe, mg	Osušeno, mg
S	2	–
I	7	7
E	0,11	0,3
U 1	0,06	0,07
U 2	0,05	0,09
AT 5	0,3	–
AT 6	0,11	0,08
U 9	0,006	0,021
RR	0,4	0,7

Kemijski sastav uključuje vrijedne elemente - kalcij, kalij, magnezij. Prisutni su fosfor, željezo, natrij. Smokve sadrže prirodne enzime, organske kiseline, pektine. Korisna svojstva smokava pojačana su sadržajem fitosterola, Omega-3, Omega-6 kiselina i glicerinske kiseline.

Umjerene količine smokava korisne su tijekom trudnoće. Sadrži potrebne tvari za pravilno unutarmaterno stvaranje ploda. Uravnotežena kombinacija vitamina B9 i željeza sprečava anemiju. Tijekom dojenja bobice smokve koriste se za pojačavanje laktacije.

Učinak voća na tijelo

Za liječenje se često koriste suhe ili suhe smokve. Tijekom skladištenja dugo ne gubi svoja korisna svojstva. Svježe voće dostupno je samo nekoliko mjeseci godišnje.

Suho

Ljekovita svojstva suhih smokava poznata su već dugo. Učinkovit je obnavljajući, tonik, imunomodulatorni lijek protiv prehlade. Njegova je najčešća upotreba u deset slučajeva.

Svježe smokve jednako su učinkovite. Koristi se u liječenju svih gore navedenih bolesti. Ali svježi plod smokve ima i dodatna ljekovita svojstva.

• Bolesti bubrega i mjehura... Ima blagi diuretički učinak, poboljšava rad bubrega, ublažava upalu.
• Dermatološke bolesti... Sok svježe smokve koristi se za brisanje kože s aknama, upalom površinskih tkiva.
• Gljiva. Smokva sadrži tvari koje djeluju protugljivično.
• Reumatizam. Oblozi od bobica ublažavaju bol kod reumatizma, artritisa i drugih bolesti zglobova.

Listovi smokve sadrže furokumarine, organske kiseline, esencijalno ulje, steroide, tanine, flavonoide. Uz proljev, nadimanje, trovanje, kolitis, bronhitis, možete skuhati čaj od lišća smokve kako biste olakšali stanje pacijenta.

Blagodati smokava

Drvo smokve koristi muškom i ženskom tijelu, vršeći na njega različite učinke. Istodobno se postiže učinak jačanja imunološkog sustava i poboljšanja općeg stanja.

Za žene

Za žene su blagodati smokava rješavanje uobičajenih bolesti i blagotvoran učinak na njihov izgled. Uz pravilnu, redovitu uporabu, smokva ima sljedeći učinak na žensko tijelo.

• Proširene vene. Smokva smanjuje oticanje, jača stijenke krvnih žila, razrjeđuje krv, uklanja težinu i bol u nogama.
• Konvulzije. Tijekom trudnoće, nakon duljeg nošenja visokih potpetica kod žena, mišići potkoljenice ponekad se grče. Drvo smokve nadoknađuje nedostatak kalcija, kalija i magnezija, uklanja neugodan simptom.
• Regeneracija stanica kože... Unutarnja i vanjska uporaba smokava poboljšava stanje kože.
• Gubitak težine . Vinska bobica pomaže u mršavljenju uklanjanjem viška tekućine iz tijela, blagim laksativnim učinkom. Smokva normalizira metabolizam, pojačava pokretljivost crijeva, uklanja toksine i toksine. Da bi se postigao gubitak kilograma, smokvu treba jesti umjereno, zamjenjujući jedan od obroka s dva ili tri ploda.

Za muškarce

Još na Drevnom Istoku znali su koliko su smokve korisne za muškarce. Slatka bobica korištena je za jačanje muške snage. Sada se proširila paleta smokve.

• Prevencija srčanog udara... Smokva jača stijenke krvnih žila, stabilizira emocionalno stanje, poboljšava cirkulaciju krvi i normalizira krvni tlak. Sve je to moćna prevencija ranog srčanog udara.
• Povećana potencija... Zbog svog bogatog kemijskog sastava smokva smanjuje manifestacije erektilne disfunkcije.

Na suhim plodovima stvara se bjelkasti cvat. Nije plijesan, već kristali glukoze, čine suho voće posebno slatkim i ukusnim.

Moguća šteta i kontraindikacije

Uz niz bolesti, smokva neće ublažiti, već pogoršati stanje pacijenta. Pažljivo proučite popis ovih bolesti prije početka liječenja suhim ili svježim voćem. Razmotrite kontraindikacije za smokve.

• Bolesti gušterače... Ako je gušterača upaljena, ne može podnijeti veliku količinu šećera.
• Dijabetes. Smokve uzrokuju visoku razinu šećera u krvi zbog visoke koncentracije glukoze.
• Poremećaj zgrušavanja krvi... Smokve razrjeđuju krv - kontraindicirane kod osoba s niskim zgrušavanjem.
• Giht. Drvo smokve sadrži oksalnu kiselinu koja može pogoršati giht.
• Bolesti gastrointestinalnog trakta. Upotreba smokava kontraindicirana je kod gastritisa, čira, kolitisa zbog velike količine vlakana.

U tim će slučajevima šteta smokava premašiti korist. Čak i zdravi ljudi ne bi smjeli zlostavljati smokvu. Velika količina pojedenog slatkog voća dovesti će do proljeva, nadutosti.

Propisi lijekova

Ovisno o bolesti, lijekovi od smokava i njenih listova pripremaju se prema različitim receptima. Tablica sadrži potrebne sastojke, način pripreme, indikacije za uporabu.

Tablica - Lijekovi od smokava

Lijek	Sastojci	Priprema	Indikacije za uporabu
Uvarak od lišća	- Osušeni listovi; - voda	- Žlica sirovina prelije se čašom vode; - kuhati 5 minuta	- Bolest bubrega; - dermatološke bolesti (izvana)
Uvarak od voća	- Smokve; - voda	- 3-5 plodova prelije se čašom kipuće vode; - kuhati 5 minuta na laganoj vatri; - samljeti u homogenu masu	- Kamenje u bubrezima; - bolest štitnjače
Infuzija lišća	- Osušeni listovi; - voda	- 3 žlice sirovina prelijte s 0,5 litre kipuće vode; - inzistirati na 5 sati	- Bronhijalna astma; - bolesti mokraćnog sustava i bubrega
Smokve s mlijekom	- suho voće; - mlijeko	- u čašu mlijeka dodaju se 2-3 zdrobljena voća; - kuhati 2 minute; - inzistirati na sat vremena	- Kašalj; - grlobolja; - visoka temperatura
Laksativ	- Smokve; - grožđice; - mljeveni đumbir; - muškatni oraščić	- 100 g suhog voća prolazi kroz mlin za meso; - dodajte pola žličice začina; - zamijesite masu, oblikujte kuglice	Zatvor (pojedite dvije kuglice natašte)
Sirup od smokava	- plodovi smokve; - voda; - šećer; - đumbir; - limun	- izrezano je 8 plodova; - ulijte čašu vode, kuhajte 20 minuta; - izvadite bobice, dodajte u čašu čašu šećera, žličicu začinjenog korijena, limunov sok; - kuhati 5 minuta, uliti u bocu	- Kašalj; - gripa; - probavni problemi
Uvarak od lišća u mlijeku	- suho lišće; - mlijeko	- 2 žlice sirovina preliju se u 200 ml vruće kuhanog mlijeka; - inzistirati do hlađenja; - filtrirano	- Angina (grgljanje); - apscesi

Smokve su dobre za kralježnicu. S osteokondrozo, preporučuje se jesti mješavinu suhog voća prije spavanja mjesec i pol dana. Posluživanje za svaki obrok: jedna smokva, jedna suha šljiva, pet suhih marelica. Uz to možete napraviti i dekociju od plodova smokve.

Smokve možete jesti s korom ili bez nje - kože ne sadrže štetne tvari. Plodovi se suše neoguljeni - teško je, a ponekad je i nemoguće ukloniti koru sa suhog voća.

Pravila sušenja i skladištenja

Lakše je kupiti gotovo suho voće, ali neki ljudi smokve vole sušiti kod kuće. Plodovi se prethodno sortiraju, operu i osuše. Postoji nekoliko metoda sušenja.

Na suncu

Opis. Tradicionalni način izrade suhog voća. Kad se suše na suncu, plodovi ne gube svoja korisna svojstva. Jedini je problem što slatkasti miris privlači insekte.

Upute

1. Pripremljeni plodovi su prerezani na pola, stavljeni na rešetku, izrezani.
2. Zamotajte gazom kako biste izbjegli insekte.
3. Ostavite na suncu četiri do šest dana.
4. Plodovi su nanizani na konac, obješeni na zasjenjenom mjestu dok se potpuno ne osuše.

U pećnici

Opis. Smokve se suše u pećnici na minimalnoj temperaturi kako bi zadržale što više vrijednih tvari. Plodovi se neprestano nadgledaju - izgorjet će ako se dulje vrijeme ne preokreću.

Upute

1. Oprani i osušeni plodovi smokve stavljaju se na rešetku.
2. Pećnica je uključena na minimalnoj temperaturi, vrata su otvorena.
3. Suši se dva do tri dana s pauzama preko noći, povremeno okrećući plodove.

U električnoj sušilici

Opis. U sušilici se s malo vremena dobije najukusnije suho voće. Steknu lijepu boju, zadržavaju sve vitamine i hranjive sastojke.

Upute

1. Smokve su prerezane na pola, raširene na platnenom ubrusu.
2. Polovice voća ravnomjerno su postavljene na pladnjeve električne sušilice.
3. Plodovi srednje veličine suše se oko deset sati, velikim treba duže.

Držite smokvu pravilno - u papirnatim ili platnenim vrećicama. U staklenkama se kolače, vlažne, pljesnive. Pakiranje suhog voća najbolje je držati u zasjenjenom, suhom i dobro prozračenom mjestu.

Kako bi dodali više slatkoće sušenom voću, smokve su prethodno kuhane u šećernom sirupu. U tri čaše vode ulijte čašu šećera, otopite, raširite smokve, kuhajte sedam do deset minuta. Bobice se bacaju u cjedilo, puste da se ocijede, osuše na bilo koji prikladan način.

Kulinarski recepti

Smokve se koriste za izradu slatkih slastica i salata. Odlično se slaže s peradi i mesom - daje im jedinstveni egzotični okus. Svinjetina se dinsta s plodovima smokve, njima se puni puretina i patka. Smokva nije slučajno dobila nadimak "vinska bobica". U južnim zemljama često se koristi za izradu slatkog, aromatičnog vina.

Kompot

Opis. Za pripremu kompota koristi se svježe ili suho voće. Prethodno se operu i osuše. Smokve se mogu kombinirati s drugim voćem dodavanjem začina.

Popis sastojaka:

• smokve - 300 g;
• šećer - 150 g;
• voda - 2,5 litre.

1. Voda se ulijeva u lonac, dovede do kuhanja.
2. Stavite smokve, dodajte šećer, kuhajte deset minuta.
3. Stavite smokve u staklenke šupljikavom žlicom.
4. Ulijte sirup, smotajte.
5. Staklenke se prevrnu poklopcem dolje, zamotaju ručnikom.

Džem

Opis. Džem od smokava može se koristiti kao desert ili kao lijek protiv prehlade, slabljenja imunološkog sustava. Ispod je osnovni recept. Po želji se može nadopuniti začinima i drugim suhim voćem.

Popis sastojaka:

• sušeno voće smokve - 1 kg;
• granulirani šećer - 1 kg;
• voda - jedna i pol čaša;
• limunska kiselina - prstohvat.

Slijed kuhanja

1. Smokve se operu, osuše, probuše čačkalicom.
2. Prokuhajte vodu, kuhajte smokve deset minuta.
3. Plodovi se vade, operu hladnom vodom i osuše.
4. Skuha se gusti sirup. Stavite bobice u to, kuhajte ga na laganoj vatri oko 40 minuta.
5. Limunska kiselina dodaje se pet minuta prije kuhanja.
6. Stavite džem na sterilne staklenke.

Upotreba smokava za kašalj, prehladu, zatvor i druge bolesti ugodan je i siguran način liječenja. Ako nema kontraindikacija, plodovi smokve bit će korisni ako se uključe u svakodnevnu prehranu.

„Moćna je priroda puna čuda!“ Uzvikuje stariji Berendey iz proljetne bajke „Snježna djevica“ A. N. Ostrovskog. Jedno od tih čuda je aktivni suživot ili, točnije, uzajamno potrebna zajednica biljaka i životinja.

Čini se da se mnogima sviđaju jantarski kolači od suhih smokava. Njegovo svježe voće, koje krajem ljeta i jeseni ispunjava tržišta našeg juga, također je vrlo dobro i hranjivo. Međutim, drugima se čine pretjerano slatki, ali ovo je, kako kažu, stvar ukusa.

Smokva je malo do srednje veliko stablo s rasprostranjenom krošnjom i svijetlosivom glatkom korom. Nalazi se ovdje u divljoj ili divljoj državi u Zakavkazju, na Krimu i u Srednjoj Aziji. Na leđima ima velike, gusto pubertetne listove koji su na istom stablu i cjeloviti i izrezani u režnjeve.

Cvatovi smokve jedinstveni su. Svojim neobičnim izgledom čak su pustili patrijarha moderne botaničke sistematike Karla Linnaeusa, koji nije odmah uspio otkriti njihovu tajnu. Cvatovi, poput plodova smokava, ili smokava, kako ih još nazivaju, imaju oblik kruške, s rupom na ravnom vrhu. Jednom u botaničkom vrtu Sukhumi, botaničar Managadze odveo me do dva naizgled nerazlučiva stabla i zamolio me da pogodim koje je od njih muško, a koje žensko. Ma koliko pokušavao pronaći razliku između ljubičastih nijansi smokava, nikad nisam uspio. Tada je moj suputnik iščupao po jedan plod iz svake biljke. Uzimajući jednog od njih sa zanimanjem, osjetio sam njegovu mesnatost i nakon zagriza uvjerio sam se da je voće poput vrećice sa slatkim, sočnim, poput gotovog džema, pulpe. Druga smokva, izvana ista, na prvi dodir pokazala se mlitavom, šupljom. Njezina podatna koža imala je udubine na prstima. Čim se kožica ploda malo pocepala, sitni kukci, čvrsto nabijeni u nju, s pčelama su pohrlili u slobodu od poremećene košnice. Tek nakon takve lekcije iz predmeta, Managadze mi je rekao zagonetku smokava.

Ispostavilo se da je muško drvo smokva s mlohavim smokvama, a žensko stablo sočno, jestivo. Pokazalo se i da je ta lukava zagonetka bila riješena u antici, ali je njena glavna bit otkrivena kasnije.

Na nekim stablima oprašivanje vrši vjetar, na drugima ogromna vojska insekata, a gnojidba smokava može se postići samo uz pomoć sitnih crnih osa - blastofaga, koji prenose pelud s muških stabala na ženska. Štoviše, ova se osa zauzvrat ne može razmnožavati bez pomoći smokava.

Mehanizam takvog suživota vrlo je složen. Smokve tvore tri vrste cvatova. U jednom od njih, koji se razvija krajem rujna, prezimljavaju jaja i ličinke blastofaga. Ovdje se u proljeće rađa njihova nova generacija, koja se hrani i pare. Nakon toga ženke, čija su tijela obilno posuta peludom, počinju tražiti mjesto za odlaganje jaja i pokušavaju naseliti drugu vrstu cvasti, iz koje se razvijaju plodovi smokve. Ti su cvatovi, međutim, dizajnirani tako da ose u njih ne mogu položiti jaja. Dok se osa roji u cvatu, pokušavajući se u njemu smjestiti, uspijeva oprašiti ženske cvjetove, ali polaže jajašca samo u treću vrstu cvatova, za to po prirodi posebno namijenjenu. Nova generacija ženki, koja izlazi iz tih cvatova početkom jeseni, zauzvrat polaže jaja koja hiberniraju u cvjetnici sve do proljeća.

Dakle, u kruškasti cvatovima smokava, njegovi vjerni saveznici, blastofagi, uvijek pronalaze "i stol i kuću". Oni žive, hrane se, uzgajaju, štite svoje potomstvo od lošeg vremena i, u znak zahvalnosti za takvu brigu, savjesno oprašuju njegove cvjetove. Botaničari su proces oprašivanja cvjetova blastofazima nazvali kaprifikacijom.

Na Kavkazu i Krimu možete čuti nekoliko verzija legende o tome kako se jedan trgovac odlučio obogatiti smokvama. Evo jednog od njih. Vidjevši da su smokve vrlo tražene, stekao je veliki smokvin vrt. Usred sakupljanja plodova došao mu je lukavi, zavidni susjed. „Zašto držite ovo beskorisno drveće u svom vrtu? - pitao je trgovca pokazujući na muške neplodne smokve. - Ja sam svoje davno posjekao i zasadio dobre. Posjetitelj je otišao, a trgovac je zgrabio sjekiru i posjekao "beskorisna" stabla.

Prošla je zima, prošlo je proljeće, došlo je vrijeme žetve, ali nema se što prikupiti. Plodovi koji su se pojavili u proljeće, viseći pomalo prazni, otpali su. Ista se priča ponavljala narednih godina, sve dok uništeni glupi trgovac nije u napadu bijesa posjekao cijeli vrt.

Međutim, znanstvenici su upali i u probleme sa smokvama. Slijedeći Linneja, botaničar Casparrini proslavio se novim "otkrićem", koji je jednu vrstu smokve podijelio u dvije vrste: jednoj je pripisao muške, a drugoj ženske primjerke. Zaslugom nesretnog botaničara ubrzo je priznao svoju pogrešku.

Jedno vrijeme bilo je takvih nesretnih botaničara koji su ustrajno ocrnjivali umjetnu kaprifikaciju - mudro popularno otkriće, proglašavajući ga nepismenim pothvatom. A kaprifikacija se sastojala u vješanju na ženska stabla nanizanih kaprifa (smokve s muških stabala). To je takoreći nadoknadilo nedostatak muških smokava i osiguralo bolje oprašivanje ženskih cvjetova. Stari Grci su prvi sakupljali kapri. Savršeno su ih znali držati na niskim temperaturama, prevozili su ih u velikim količinama na čamcima između Egejskih otoka, pa čak i njima trgovali. Grci su po prvi put počeli kačiti kaprige na ženske smokve.

Bilo je nekih nesporazuma u preseljenju smokava u Ameriku. Prirodnjaku Ezenu, koji je smokvu donio iz Turske u Kaliforniju, američki su farmeri izviždali kad ih je na posebnom skupu počeo uvjeravati u potrebu da sa smokvama povedu svog nezamjenjivog pratioca, ose, blastofaga.

Bilo kako bilo, ali "čudno drvo" kao voćna biljka poznato je i poštovano od davnina. Smatra se da kulturni oblik smokve potječe iz "sretne Arabije" - Jemena, odakle su je posuđivali drevni Feničani, Sirijci, a potom i Egipćani. O drevnoj kulturi smokava u Egiptu svjedoče pronađeni znanstvenici bareljefi koji prikazuju zbirku smokava. Ove kreacije drevnih egipatskih majstora nastale su više od 2500 godina prije naše ere.

Iz Egipta se uzgoj smokava proširio na Egejske otoke, a odatle (oko 9. stoljeća prije Krista) na Heladu. Zanimljivo je da je veliki filozof Aristotel već znao za postojanje osa koje prate smokve (zvane psen), ali njegova mu uloga nije bila potpuno poznata. Činilo se da je pretpostavio o njihovoj pomoći smokvi, vjerujući da blastofagi, prodirući u njene nezrele plodove, doprinose njihovom očuvanju na drvetu.

U južnim krajevima naše zemlje smokve se uzgajaju od davnina. U mnogim regijama Kavkaza i Srednjeg U Aziji njezino voće nije samo delicija, već i važna visoko hranjiva hrana. Sadrže do 20 posto šećera, vitamina C, karotena, željeza, kalcija i drugih korisnih tvari.

U sjevernim regijama smokve se dobivaju samo sušene, jer se svježe lako kvare pri najmanjoj šteti i stoga ih je teško transportirati. Od svježih smokava pripremaju se mnoga ukusna jela: kompot, marmelada, tjestenina, džem.

Smokve obično nisu poznate po dugovječnosti, njihova stabla rijetko žive više od 100 godina, ali u Indiji postoji jedinstveno drvo smokve staro preko 3000 godina.

Na Krimu, na Kavkazu i u Srednjoj Aziji, smokve lako divljaju, naseljavaju se na osipima, u pukotinama kamenih blokova i na granitnim stijenama lišenim vegetacije. Korijeni ovog stabla lako prodiru u najtvrđe tlo, ništa gore od čelične bušilice, prodiru u najmanje pukotine, jačaju na najnepristupačnijim mjestima. Na primjer, u Adleru su se dvije smokve smjestile na opečnom vijencu mjesnog izvršnog odbora, a treće se čak popelo na kupolu stare crkve.

Kultura smokava osvaja nova geografska područja, postupno se krećući sjevernije. Kad se uzgaja u hladnim zonama, nažalost, nije uvijek praćen blastofagom. Vrlo je osjetljiva na toplinu i ne podnosi ni hladnoću sjevernog Kavkaza. U takvim slučajevima pribjegavaju uslugama smokava koje mogu bez svog vječnog pratitelja. Međutim, ova vrsta smokve (usput, pogodna je i za unutarnju kulturu) gubi sposobnost stvaranja sjemena, može se razmnožavati samo vegetativno - zelenim reznicama ili naslagama.

Zanimljivo je da je divna smokva jedan od bliskih rođaka našeg zatvorenog fikusa i dalekog rođaka murve - dudova. Na temelju njihove veze, znanstvenici su proveli puno rada pokušavajući ukrstiti smokve s dudom otpornijim na mraz. U Kaliforniji, Luther Burbank neuspješno se borio oko provedbe ove primamljive ideje. Kao što je često slučaj, skromni prirodoslovac-eksperimentator s Krima Ya.I. Bomyk uspio je to postići. U oštroj zimi 1949.-1950. Za Krim, kada su mrazovi na Jalti dosegli 20 stupnjeva, a obične smokve bile gotovo u potpunosti smrznute, hibrid Bomyk je preživio. Uspješni, marljivi prirodoslovac polaže velike nade u svoj novi hibrid smokve-svile crne boje Bomyka-4. Trebat će dugo i ustrajno raditi dok divna smokva napravi novi korak prema sjeveru.