De ce ai nevoie de un complex B de vitamine? Detalii despre vitaminele B. Cele mai bune complexe, în care produse. Cum funcționează complexul B

Oamenii au început să vorbească despre vitaminele B la începutul secolului al XX-lea. Ele au fost studiate de un om de știință din Polonia, Kazimir Funk, care deține termenul „vitamina”. Doar câțiva ani mai târziu, cercetătorii au reușit să înțeleagă că vitamina B nu este o singură substanță, ci un întreg grup de substanțe cu o structură similară. Din acest moment, știința a început să considere vitamina B nu ca o singură formulă, ci ca un grup de substanțe, fiecare dintre ele conține azot, care reglează procesele metabolice și funcționarea întregului organism în ansamblu.

Toate substanțele din grupa b sunt foarte solubile în apă. Prin urmare, în caz de supradozaj, acestea sunt eliminate rapid din organism. Din același motiv, aportul acestor substanțe în organism trebuie să fie constant și suficient.

Puteți distinge un element dintr-un grup după numărul său de serie și alte câteva nume proprii.

Este imposibil să găsești vitaminele B singure în forma lor naturală. Ele sunt similare în funcțiile lor și o serie de alte caracteristici, așa că merită să luați un complex din aceste substanțe simultan. Într-adevăr, în orice proces din organism, mai multe elemente ale acestor substanțe sunt întotdeauna implicate simultan, care funcționează împreună.

Necesarul zilnic al organismului de vitamine B

Nevoia de microelemente este individuală pentru fiecare persoană. Copiii au nevoie de o cantitate de nutrienți, bărbații și femeile au nevoie de alta, la bătrânețe, atunci când planifică sarcina, în prezența anumitor boli, obiceiuri, dietă și stil de viață - o doză diferită de vitamine.

Cantitatea necesară de substanțe trebuie să fie furnizată zilnic organismului, deoarece în cazul deficienței de vitamine, multe sisteme și organe vor începe să funcționeze incorect și vor apărea boli. În acest caz, merită respectată măsura: hipervitaminoza este la fel de periculoasă și poate duce la patologii în organism și, în cazuri avansate, chiar la moarte.

Vitamina B1. Doza aproximativă pentru un adult este de 1-2,5 mg pe zi. Un bărbat are nevoie de minimum 1,3 mg, iar femeile - de la 1,1 mg pe zi. În timpul sarcinii, doza minimă este de 1,5 mg, în timpul alăptării – 1,7 mg. Copiii au nevoie de tiamină în cantități mici: până la 1 an - 0,5 mg, după - 2 mg pe zi. Nevoia de substanță crește semnificativ (până la 5 mg pe zi) în următoarele situații:

• stres, tensiune nervoasă;
• exercițiu fizic;
• otrăvirea corpului cu săruri de metale grele sau nicotină;
• consumul de alcool;
• Consumul regulat de cantități mari de alimente care conțin carbohidrați.

Dacă dieta unei persoane conține proteine ​​și grăsimi în exces, atunci nevoia sa de substanță este puțin mai mică.

Vitamina B2. Pentru un adult, 2 mg de element pe zi sunt suficiente. O femeie are nevoie de cel puțin 1,3 mg de substanță, un bărbat - cel puțin 1,5. În timpul sarcinii, doza crește la 1,6 mg, în timpul alăptării - la 1,8 mg.

De la naștere până la șase luni, bebelușii au nevoie de 0,5 mg de riboflavină pe zi zilnic, de la șase luni la 12 luni - 0,6 mg. Apoi, până la 10 ani, doza crește de la 0,9 la 1,4 mg pe zi.

Vitamina B3. Pentru un adult, doza de substanță este de aproximativ 20 mg. Doza maximă admisă este de până la 60 mg. În copilărie, norma de consum a substanței este de la 6 la 20 mg, în funcție de vârstă.

Vitamina B5. Un adult necesită în medie 5-7 mg de substanță pe zi. Copii - de la 2 la 5 mg în funcție de vârstă.

Vitamina B6. Pentru un adult, norma de consum a substanței este de aproximativ 2 mg (femeile au nevoie de 1,6 mg, iar bărbații - de la 1,8 mg de vitamina). Doza minimă în timpul sarcinii este de 1,9 mg, în timpul alăptării – 2,1 mg.

De la naștere până la un an, un copil are nevoie de 0,5 mg de piridoxină, până la trei ani - 0,9 mg, de la 4 la 6 - 1,3 mg, de la 7 la 10 - 1,6 mg de nutrient.

Vitamina B7. Pentru un adult, doza este de 30-100 mcg. Cantitatea maximă admisă pe zi este de 150 mcg.

Vitamina B9. Un adult are nevoie de 200 mcg de acid folic pe zi. Copiii până la un an au nevoie de 40-60 mcg pe zi, de la un an la trei – 100 mcg. La vârsta școlară, rata de consum pentru copii devine aceeași ca și pentru adulți.

Vitamina B12. Doza pentru un adult este de 3 mcg. Doza maximă pe zi este de până la 9 mcg. Femeile însărcinate și care alăptează au nevoie de 4 mcg de vitamina pe zi.

Copiii până la șase luni au nevoie de 0,4 mcg, până la un an - 0,5 mcg. Până la trei ani, doza este de 1 mcg, de la 4 la 10 ani – 1,5 mcg, de la 5 la 10 ani – 2 mcg. În adolescență, nevoia de vitamine este aceeași ca și la adulți.

Ce alimente conțin vitamina B?

Unele vitamine B pot fi sintetizate de organism în mod independent - sunt produse de bacterii speciale din intestine. Dar dacă o persoană are probleme digestive sau mănâncă incorect, atunci elementul benefic pur și simplu nu va putea fi absorbit și nu va putea beneficia organismul, așa că vitamina trebuie să fie furnizată din alimente sau suplimente de vitamine.

Ce alimente conțin vitamina B?

1. Vitamina B1. Conține cantități mari de carne slabă de porc, organe (rinichi, ficat), hrișcă și fulgi de ovăz, făină fortificată și pâine de secară. Există, de asemenea, mult în tărâțe, nuci și alune, cartofi, fasole, porumb și boabe de grâu încolțite. Legumele și fructele conțin această substanță în cantități minime.
2. Vitamina B2. Există destul de mult în rinichi și ficat. Există, de asemenea, mult în produsele din lapte fermentat, cum ar fi brânza de vaci și brânza tare. Substanța este prezentă în concentrații mai mici în grâu integral, ouă, fasole verde, mazăre proaspătă, varză, roșii, mere și migdale.
3. Vitamina B3 (PP). Cea mai mare parte a elementului poate fi găsită în ficat și rinichi. Este prezent în cantități mici în pâine, fructe și legume. Poate fi găsit în ouă, drojdie de bere, ciuperci, grâu, porumb și fulgi de ovăz.
4. Vitamina B4 se găsește în produsele lactate fermentate (în principal brânză), leguminoase, varză, brânză de vaci și carne.
5. Vitamina B5. Cea mai mare parte se află în drojdia de brutărie și de bere, ficat și rinichi, gălbenuș de ou, orice verdeață, orz, porumb, fulgi de ovăz și orice produse lactate.
6. Vitamina B6. Cea mai mare concentrație a substanței se găsește în ficat. Mult mai puțin se găsește în cereale integrale, pâine integrală, carne, leguminoase, ouă și produse lactate. Cea mai puțină vitamină se găsește în legume și fructe.
7. Vitamina B8 poate fi găsită în ficat, brânză tare, stafide, ciuperci, leguminoase și citrice.
8. Vitamina B10 se găsește în germeni de grâu, ficat și legume cu frunze verzi (spanac).
9. Vitaminele B9 și B12 se găsesc în cantități mari în ficat, mult mai puțin în verdețuri, și sunt practic absente în fructe și legume. Există destul de multe dintre aceste substanțe în produsele lactate fermentate, orice drojdie, leguminoase și gălbenușuri de ou. Pepenii, brânza și cartofii conțin, de asemenea, unii dintre acești nutrienți.

Există multe alimente care conțin simultan mai multe vitamine B. Prin urmare, o listă aproape completă a acestor microelemente poate fi obținută prin includerea următoarelor în dietă:

• ficat și rinichi;
• leguminoase;
• ouă;
• lactate;
• drojdie;
• grâu încolțit;
• cereale integrale;
• nuci;
• diferite tipuri de cereale (în primul rând fulgi de ovăz și porumb).

De ce are nevoie organismul de vitamina B?

Vitaminele B normalizează funcționarea sistemului nervos, deoarece aceste substanțe reduc efectele negative ale stresului asupra organismului. Orice element din acest grup îndeplinește cele mai importante funcții:

• reglează metabolismul;
• normalizează nivelul zahărului din sânge;
• tratează și previne dezvoltarea anemiei;
• întărește sistemul imunitar;
• influențează creșterea și dezvoltarea celulelor.

În plus, fiecare element are propriile sale funcții specifice.

• B1 reglează procesele nervoase, îmbunătățește memoria, întărește sistemul imunitar și realizează metabolismul energetic.
• B2 este esențial pentru metabolism și este implicat în formarea sângelui.
• B3 este responsabil pentru starea mentală a unei persoane, starea sa de spirit, modificările tiparelor de somn și de veghe și este implicat în procesul de formare a rezervelor de energie.
• B4 participă la metabolismul grăsimilor din ficat și este responsabil pentru o memorie bună.
• B5 normalizează procesele de regenerare, protejează membrana mucoasă și pielea, le restabilește atunci când este deteriorată și participă la metabolism.
• B6 este responsabil pentru starea psiho-emoțională a unei persoane, formarea sângelui, metabolismul, pofta de mâncare bună și somnul profund.
• B7 transformă caloriile consumate de o persoană în energie curată.
• B8 este un sedativ natural care poate reface celulele și normalizează funcționarea sistemului nervos.
• B9 formează celule sanguine și previne dezvoltarea anemiei.
• B10 îmbunătățește starea pielii, microflora intestinală, formarea sângelui și metabolismul.
• B12 este implicat în procesele metabolice, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos central, întărește sistemul imunitar și participă la formarea energiei din alimente.

Proprietățile vitaminei B

Aceste vitamine au atât un efect pozitiv asupra organismului, cât și unul ușor negativ - totul depinde dacă o persoană îl ia corect.

Acest grup de vitamine afectează organismul mult mai eficient dacă fiecare vitamină este luată nu individual, ci în combinație cu alte substanțe din același grup. În acest scop, se produc complexe de vitamine gata preparate, care țin cont de compatibilitatea acestor substanțe. Nu puteți consuma o singură vitamină din acest grup pentru o lungă perioadă de timp, deoarece pentru a o absorbi, organismul va trebui să epuizeze rezervele altor vitamine B, extragându-le din celule și organe. Acest lucru este plin de apariția unor boli cauzate de lipsa de vitamine. Dacă nu neglijezi alte substanțe benefice și le consumi zilnic în cantitățile necesare, nu ar trebui să apară probleme.

Merită să ne amintim că atunci când luați preparate multivitamine, urina poate deveni galben închis și poate avea un miros neobișnuit.

Vitamina B este foarte solubilă în apă. Prin urmare, în caz de supradozaj, acesta poate fi îndepărtat cu ușurință din organism prin oprirea medicamentului și consumul mai mult. Elementul este îndepărtat din organism de către sistemul excretor.

O persoană primește această substanță în trei moduri:

• vitamina B se formează în microflora intestinală datorită bacteriilor speciale;
• poate fi obținut din alimente;
• În caz de penurie acută, este posibilă completarea rapidă a rezervelor folosind medicamente.

Dacă nu luați medicamente cu un microelement, ci mâncați doar alimente care conțin această substanță, nu poate exista o supradoză.

O deficiență a elementului se observă la consumul excesiv de cafea, zahăr, produse din făină, alcool și nicotină. Deficiența este posibilă și cu o rutină zilnică incorectă și o alimentație proastă, cu obiceiuri proaste și expunere la stres. Antibioticele și medicamentele antituberculoase pot elimina rezervele de vitamina B din organism. Vitamina nu va putea fi absorbită în organism în cantitatea necesară și formată în intestine dacă există probleme la nivelul tractului gastrointestinal.

Preparate cu vitamina B (instrucțiuni de utilizare)

1. Complexul Mega-b este perfect pentru vegetarienii cărora le lipsește adesea vitamina B12. Contine si calciu. Compoziția este saturată, astfel încât medicamentul este absorbit mai lent și, prin urmare, nu poate fi excretat rapid în urină. O tabletă conține doza zilnică de nutrienți. Pentru adulți, luați 1 tabletă timp de una până la două luni.
2. "Milgamma Compositum" este utilizat pentru simptomele severe de hipervitaminoză a tiaminei și a vitaminei B6. Crește fluxul de sânge către organe și îmbunătățește funcționarea sistemului nervos.

Indicatii de utilizare:

• Nevrita (paralizie sau pareza);
• nevrita retrobulbară (pierderea vederii);
• nevralgie (lezarea nervilor periferici);
• ganglionita (inflamația ganglionului - ganglion nervos);
• pareza nervului facial (funcționarea afectată a mușchilor faciali);
• lomboiscalgie (dureri de spate);
• polineuropatie, neuropatie;
• plexopatie (lezarea plexurilor nervoase);
• radiculopatie (radiculită).

Medicamentul trebuie utilizat o dată pe zi timp de câteva luni (conform medicului).

1. „Magneziu activ Doppelhertz” în tablete cu vitamine B se utilizează în cazurile în care dieta nu poate fi echilibrată sau când sunt necesare doze crescute de nutrienți (în caz de ecologie slabă, oboseală fizică și emoțională, oboseală constantă, oboseală severă și după operații și boli. ). Magneziul din compoziție va îmbunătăți fluxul de energie către organe și țesuturi, va îmbunătăți metabolismul, va reduce durerile de cap și va normaliza funcția inimii.

Utilizați o tabletă o dată pe zi. Cursul de admitere nu este mai mare de 2 luni.

1. „Blagomax” este un supliment alimentar care se folosește ca sursă de inozitol și vitamine B. Este disponibil sub formă de capsule și se folosește o dată pe zi la mese. Cursul tratamentului este de 1-1,5 luni. Complexul nu trebuie administrat în timpul sarcinii, alăptării sau al reacțiilor alergice.

Preparate cu vitamine B lichide

Trecerea în revistă a preparatelor lichide După cum se poate observa din recenzia de mai sus, vitaminele B sunt extrem de importante pentru sănătatea, metabolismul și sfera noastră neurologică.Fiolele vândute prin farmacii conțin câteva vitamine din această grupă care se îmbină armonios între ele. Vitamine lichide importate Următoarele sunt cele mai cumpărate preparate farmaceutice: „Milgamma” – tiamină (B1), piridoxină (B6), cianocobalamină (B12); „Neurobion” – tiamină (B1), piridoxină (B6), cianocobalamină (B12); „Neurorubină” – tiamină (B1), piridoxină (B6), cianocobalamină (B12); "Beviplex" - tiamină (B1), riboflavină (B2), piridoxină (B6), acid pantotenic (B5), cianocobalamină (B12), nicotinamidă (vitamina PP). Vitamine lichide de la mărci rusești Următoarele sunt preparate domestice cu vitamine lichide: „Vitagamma” – tiamină (B1), piridoxină (B6), cianocobalamină (B12); „Trigama” – tiamină (B1), piridoxină (B6), cianocobalamină (B12); „Compligam” – tiamină (B1), piridoxină (B6), cianocobalamină (B12); „Combilipen” – tiamină (B1), piridoxină (B6), cianocobalamină (B12). Pe lângă preparatele combinate care includ mai multe vitamine B într-un singur pachet, există fiole separate care conțin câte o vitamină. De exemplu, fetele folosesc următoarele preparate pentru îngrijirea pielii și a părului: „Tiamină”, care conține doar vitamina B1; „Piridoxină”, inclusiv numai vitamina B6; „Cianocobalamina”, care conține doar vitamina B12. Utilizarea fiolelor cu vitamine Vitamine lichide pentru sănătate Introducerea intramusculară a vitaminelor în organism se practică pentru prevenirea eficientă a patologiilor neurologice. Aici este necesar să ne concentrăm asupra formei de injecții, deoarece această abordare asigură o absorbție excelentă și provoacă rapid schimbări pozitive în organism. În ciuda durerii injecțiilor cu vitamine, o astfel de terapie este de preferat datorită refacerii imediate a deficienței de vitamine. Specialistii prescriu preparate lichide complexe intramuscular daca este diagnosticata una dintre urmatoarele afectiuni: nevralgie; pareză; nevrita; crampe musculare; osteoporoza; neuropatie polidiabetică; distrugerea toxică a țesutului nervos de către alcool. Vitamine lichide pentru frumusețe Vom descrie modul în care sunt utilizate vitaminele din ulei din fiole pentru îngrijirea aspectului la sfârșitul articolului. Conținutul fiolelor se adaugă la porția obișnuită de șampon, iar amestecul este utilizat în scopul propus. Măștile de păr care conțin uleiuri vegetale și esențiale benefice pentru refacerea părului pot fi amestecate cu vitamine lichide; baza poate fi uleiuri de brusture, măsline, cătină sau ricin. Conținutul fiolelor este combinat cu ingrediente naturale și aplicat pe față pentru un efect de întinerire și restabilirea elasticității pielii. După cum se poate observa din informațiile prezentate, vitaminele B din fiole sunt utilizate pe scară largă în medicina tradițională și cosmetologia casă. Este recomandabil să utilizați astfel de medicamente după consultarea unui specialist.

Scop principal

Vitamina B este de mare importanță pentru procesele metabolice din organism. Datorită acestei substanțe, sistemul nervos și mușchii funcționează normal, celulele cresc și se dezvoltă corect, se poate forma și consuma energia, nutrienții sunt absorbiți, părul crește bine și nu cade și se formează o imunitate puternică.

Cine are nevoie cel mai mult de vitamina B? Dacă o persoană este adesea expusă la stres mental și fizic, stres și nu mănâncă corespunzător, atunci nutrientul va ajuta în acest caz la prevenirea apariției bolilor cardiovasculare.

De asemenea, dacă aveți probleme cu pielea (dermatită, boli de piele, descuamări, mâncărimi), ar trebui să vă revizuiți dieta și să includeți mai multe produse cu această vitamină.

Probleme de compatibilitate

Nu toate elementele acestui grup se combină bine între ele. Vitamina B1 nu este utilizată concomitent cu vitamina B6, deoarece tiamina nu va putea fi absorbită.

Atunci când vitamina B1 este combinată cu B12, posibilitatea de alergii crește semnificativ.

Pentru o mai bună absorbție a vitaminei B9, se ia concomitent cu B12.

Lipsa vitaminei B (consecințe)

Deficitul de tiamină apare cel mai adesea din cauza alimentației proaste sau a consumului de alimente care conțin tiaminază (o substanță care distruge vitamina B1). Persoanele care abuzează de alcool se confruntă adesea cu deficit de tiamină. Cu deficiență acută și pe termen lung, poate apărea o boală precum beriberi, care distruge sistemul nervos uman. Deficitul de tiamină este adesea însoțit de depresie și tulburări de somn.

Buze și mucoase inflamate, dermatită, ochi roșii și o senzație de arsură în ele, lacrimare indică o deficiență de vitamina B2. De asemenea, lipsa riboflavinei este indicată de apetit scăzut, dureri de cap și pasivitate umană.

Deficitul de vitamina B3 este adesea observat în patologii ale tractului gastrointestinal, probleme cu vasele de sânge și inima și glanda tiroidă.

Lipsa vitaminei B9 este deosebit de periculoasă pentru femeile însărcinate, deoarece, din această cauză, fătul nu se poate dezvolta normal, iar probabilitatea apariției patologiilor crește semnificativ. Dacă un bărbat nu are suficient acid folic, începe să aibă probleme cu sistemul reproducător.

Deficitul de niacină duce la pierderea memoriei, tulburări de somn, piele palidă și incapacitatea de a simți gusturile. În cazuri avansate pot apărea pelagra și tulburări psihice.

Cele mai cunoscute vitamine B

– Aceasta este o substanță solubilă în apă care trebuie să intre în corpul uman în fiecare zi. În contact cu ustensilele metalice și în timpul tratamentului termic, își pierde un sfert din proprietățile sale benefice. Sărurile de dioxid de carbon, acidul citric și alcoolul reduc absorbția acestuia.

Organismul are nevoie de el pentru metabolism, pentru buna funcționare a creierului, a sistemului endocrin și a tractului gastrointestinal. Cu un aport suficient în organism, îmbunătățește memoria și gândirea. Datorită substanței, mușchii sunt întotdeauna tonifiați. Tiamina este cea care este responsabilă pentru păstrarea informațiilor genetice.

Este conținut în majoritatea produselor. Merită luat în considerare faptul că produsele din fabrică care au suferit multe tratamente nu vor mai fi bogate în acest nutrient.

Elementul este netoxic, prin urmare în cazurile de hipervitaminoză nu va reprezenta un pericol pentru oameni. Pot apărea efecte secundare, dar numai sub formă de transpirație crescută sau erupții alergice.

Utilizarea vitaminei este prescrisă pentru probleme de vedere, piele, tulburări metabolice, boli ale sistemului nervos, tractului gastrointestinal, inimii și vaselor de sânge.

În primul rând, participă la schimbul de energie. De asemenea, ajută la vindecarea mai rapidă a rănilor și rănilor, îmbunătățește absorbția fierului, creșterea și dezvoltarea copiilor și îmbunătățește starea membranelor mucoase și a pielii.

După tratamentul termic, 20% din proprietățile benefice ale substanței se pierd. Este, de asemenea, instabil la lumina zilei și la dezgheț.

Indicații de utilizare: anemie, gastrită, ciroză hepatică, probleme de vedere. Nu poate exista o supradoză de substanță.

Cel mai stabil atunci când este expus la lumina directă a soarelui, temperaturi ridicate și alcalii.

Reacțiile enzimatice din organism sunt imposibile fără participarea acestuia, la fel ca și formarea hormonilor. Funcția sa cea mai importantă este producerea de energie și metabolismul carbohidraților. De asemenea, este necesar pentru funcționarea corectă a creierului, prevenirea daunelor genetice și a bolilor cardiovasculare.

Dacă substanța este în exces, funcția hepatică poate fi afectată.

protejează celulele de distrugere, calmează sistemul nervos, reduce cantitatea de zahăr din sânge, normalizează metabolismul grăsimilor, promovând astfel pierderea în greutate.

Se dizolvă bine în apă, este parțial produs în organism și provine parțial din alimente. Este foarte instabilă și se dezintegrează rapid în prezența stimulilor externi.

Pantotenatul de calciu ajută la procesarea grăsimilor și carbohidraților, promovează descompunerea acestora, este responsabil pentru buna funcționare a sistemului nervos, participă la formarea sângelui și promovează vindecarea rapidă a rănilor. Lipsa substanței în organism este aproape imposibilă.

Parțial sintetizat în organism, parțial obținut din alimente. Se degradează rapid la lumină, dar nu își pierde substanțele benefice după tratamentul termic.

O deficiență a substanței se observă cel mai adesea după administrarea de medicamente antibacteriene.

Piridoxina este implicată în sinteza proteinelor, a diferitelor enzime și a sângelui și normalizează funcția cardiacă. Sănătatea pielii, părului și unghiilor depinde în mare măsură de vitamina B6. Cu lipsa elementului, se dezvoltă adesea dermatita, anemie, anemie, iar imunitatea scade.

Problemele cu părul, pielea, unghiile și bolile frecvente indică lipsa acestui element. Este adesea prescris sugarilor hrăniți cu lapte praf în timpul sarcinii. Este imperativ să luați o cură de vitamine după tratamentul cu antibiotice.

necesar pentru păr și piele, normalizează transpirația, funcționarea sistemului nervos și a măduvei osoase.

Vitamina B8 (inozitol, inozitol, mezoinozitol) ajută la combaterea obezității, reduce colesterolul, prevenind astfel apariția aterosclerozei și îmbunătățește funcția creierului.

Vitamina B9 (acid folic, folacină Vitamina BC)– aceasta este o vitamina pentru cei care așteaptă o nouă adăugare în familie. Este necesar atât în ​​etapa de planificare, cât și în timpul sarcinii. Acidul folic poate preveni dezvoltarea patologiilor tubului neural și poate menține nivelurile normale ale hemoglobinei în sânge, reducând astfel riscul de anemie. Este important pentru metabolismul proteinelor și formarea celulelor sanguine.

Vitamina B10 (acid para-aminobenzoic, PABA) bun pentru păr și piele, îmbunătățește funcția intestinală. Datorită acesteia, celulele noi din sânge se formează mai repede și proteinele sunt descompuse.

- o substanta rosie solubila in apa. Responsabil pentru formarea sângelui și schimbul de energie, accelerează acțiunea vitaminei B9. Dacă există o deficiență a elementului, se dezvoltă anemie, funcția mentală este afectată și apar boli psihice.

Vitamina B13 (acid orotic, acid uracil-6-carboxilic)– este responsabil pentru funcționarea normală a sistemului reproducător, este necesar pentru dezvoltarea corectă a fătului în timpul sarcinii, îmbunătățește funcția hepatică.

Vitamina B15 (acid pangamic, pangamat de calciu)– îmbunătățește metabolismul grăsimilor, reduce colesterolul, accelerează furnizarea de oxigen către țesuturile și celulele corpului, previne hipoxia și este capabil să o elimine, îmbunătățește procesele de recuperare, prelungește viața celulară și previne dezvoltarea bolilor hepatice.

– o substanță care este considerată o pseudovitamina, deoarece în doze mari poate otrăvi corpul uman. În unele țări, este interzisă utilizarea și vânzarea sub pretextul suplimentelor alimentare, dar conform medicinei alternative, ajută în lupta împotriva cancerului, ameliorează durerea, îmbunătățește metabolismul, scade tensiunea arterială, tratează artrita și încetinește îmbătrânirea corpul.

Vitaminele B sunt un complex format din opt substanțe solubile în apă benefice organismului uman. Fiecare componentă are propriul său scop specific, dar în același timp toate sunt interconectate.

Din acest motiv, nu este ușor de determinat care dintr-un anumit grup de vitamine este cel mai important. Să ne dăm seama împreună: de ce este vitamina B atât de benefică pentru copii și adulți?

De ce este vitamina B atât de importantă pentru organismul nostru?

Pentru a funcționa normal, corpul nostru are nevoie de 13 vitamine diferite. Și cele mai multe dintre ele sunt vitaminele B. Acest complex de substanțe utile promovează activitatea umană și îi susține bunăstarea, în special, buna funcționare a tuturor sistemelor și organelor.

În același timp, trebuie să știți: vitaminele în sine nu pot furniza energie organismului uman. Ele promovează procesele metabolice, în urma cărora se eliberează energie din carbohidrați, grăsimi și pe care o persoană o primește cu alimente.

Între timp, puteți completa și cantitatea de vitamine din alimente. Dar elementele B sunt substanțe solubile în apă, deci sunt eliminate din organism mai repede în comparație cu cele solubile în grăsimi (A, D, E, K).

De aceea, este necesar să se monitorizeze îndeaproape cantitatea de substanțe utile din sânge și să nu uite că vitaminele pot fi ușor distruse sub influența temperaturii ridicate și sub influența alcoolului, care le distruge structura.

Nutrienții din grupa B sunt, s-ar putea spune, partea principală a unui complex de 13 elemente. Ele sunt implicate în formarea celulelor roșii din sânge, sunt responsabile de activitatea creierului, precum și de funcționarea normală a sistemului nervos și cardiovascular uman.

Elementele B includ următoarele opt substanțe:

1. B1 – tiamină;
2. B2 – riboflavină;
3. B3 – niacină;
4. B5 – acid pantotenic;
5. B6 – piridoxina;
6. B7 – biotina;
7. B9 – ;
8. B12 – cobalamina.

Componentele enumerate fac parte din complex, care de obicei se numește pur și simplu vitamina B.

Funcțiile vitaminelor B

Omul modern are acces la un număr mare de surse de informații și nu este un secret pentru el că vitaminele sunt importante. Cu toate acestea, pentru majoritatea dintre noi acest lucru nu este suficient. Trebuie să știm ce efect au, de ce sunt responsabili, în ce produse conținutul lor este maxim și când pot provoca rău.

Efectul elementelor B asupra corpului uman:

• ele promovează creșterea și reproducerea celulelor;
• poate ajuta la accelerarea vindecării rănilor;
• influențează metabolismul celular;
• ajuta la ameliorarea stresului si imbunatateste starea de spirit;
• oferă sprijin pentru sănătatea pielii și a mușchilor;
• responsabil pentru metabolismul adecvat;
• contribuie la întărirea generală a sistemului imunitar și a sistemului nervos.

Cum funcționează complexul B

În ciuda faptului că vitaminele B sunt o combinație de opt substanțe separate, ele acționează ca un întreg în corpul uman. Unele dintre elemente ajută la arderea grăsimilor și a glucozei, transformându-le în energie. Alții sunt responsabili pentru producția de serotonină (numită și „hormonul plăcerii”).

Lucrarea acestor 8 elemente rămâne, după cum se spune, în culise, dar rezultatul acțiunii lor este foarte bine simțit și se reflectă în aspectul și bunăstarea generală a unei persoane. Dispoziție excelentă, absența depresiei și a anxietății fără temei, precum și o bună memorie și ameliorarea simptomelor PMS - toate acestea devin posibile datorită complexului B.

Cu o nutriție adecvată, nu este nevoie să ne gândim în mod constant la luarea suplimentară de vitamina B sub formă de tablete sau alte forme artificiale. O dietă completă poate furniza organismului toate microelementele și substanțele nutritive necesare. În același timp, dacă analizăm produsele pe care majoritatea dintre noi le consumăm în fiecare zi, devine clar că alimentația noastră este departe de a fi ideală.

În plus, corpul uman nu poate reține nutrienții atât cât ne-am dori. Doar vitamina B12 și acidul folic și-au format propriile „depozite” în ficat. O alimentație deficitară timp de câteva luni poate duce la deficiență de vitamine. Iar lipsa de substanțe B amenință probleme majore de sănătate.

Cu deficit de B, puteți experimenta:

• anemie;
• eczemă;
• pierderea poftei de mâncare;
• oboseală constantă;
• Pierderea parului;
• convulsii;
• membrele se pot amorți;
• depresie.

Cele mai frecvente deficiențe sunt vitaminele B12, B6 și acidul folic. Când sunt deficienți, există o tendință de dispoziție, de lacrimi și de proastă dispoziție constantă.

De exemplu, specialiștii prescriu în mod constant acid folic femeilor în timpul sarcinii. De asemenea, este recomandat pentru utilizare în timpul alăptării. Cantitatea necesară de acid folic este calculată de un specialist în funcție de starea pacientului; din acest motiv, utilizarea sa este uneori prescrisă separat de alte medicamente.

Surse naturale de vitamine B

O dietă necorespunzătoare este cea mai frecventă cauză a lipsei acestor nutrienți. Și dacă deficiența lor în corpul uman nu este încă la un nivel critic, atunci o dietă echilibrată va ajuta la readucerea acestor elemente la normal.

Baza dietei ar trebui să fie alimentele care conțin o cantitate mare de nutrienți. Cu excepția aceleiași vitamine B12, pe care nutriționiștii recomandă să o luați suplimentar mai des decât altele.

Un deficit de nutrienți din grupa B poate duce la multe boli. Pentru a preveni acest rezultat, este necesar să consumați mai multe alimente care sunt bogate în microelemente.

Dacă vorbim despre substanțele B, atunci trebuie să introduceți proteine ​​animale, cereale integrale și verdeață proaspătă în dieta dumneavoastră. Pericolul deficienței este cel mai mare pentru vegetarieni (la urma urmei, singura sursă de B12 este hrana animală).

O cantitate suficientă de vitamine este conținută în:

• produse din industria lactatelor;
• nuci;
• ouă;
• carne de curcan;
• peşte;
• fructe;
• drojdie;
• tipuri de legume cu frunze (diferite soiuri de varză, smog, spanac);
• leguminoase;
• cereale;
• organe organice (ficat, rinichi).

Acest grup de vitamine se găsește într-o mare varietate de alimente. Cu toate acestea, fiind elemente solubile în apă, sunt foarte fragile. Le este frică de tratamentul termic, precum și de efectele oxigenului și ale radiațiilor ultraviolete.

Prelucrarea mecanică pe termen lung, precum și expunerea la temperaturi ridicate, distrug majoritatea complexului benefic din alimente. Nici consumul de alcool nu va aduce beneficii vitaminei B. Și dacă vorbim despre cereale, atunci este mai bine să optăm pentru produse din cereale integrale.

Produse vegetariene care conțin complex B

Există o părere că vegetarianismul poate dăuna organismului, deoarece... Lipsa alimentelor de origine animală în dietă duce la o lipsă de oligoelemente și minerale esențiale.

Acum nu vom intra în detaliu despre utilitatea unei diete vegetariene, ci ne vom opri asupra întrebării dacă există un risc de deficiență de vitamina B pentru adepții acestui tip de dietă.

Dacă omitem vitamina B12, care este absentă din alimentele vegetale, atunci, în general, „erbivorele” nu se confruntă cu o lipsă de substanțe B. Desigur, dacă dieta vegetariană este echilibrată și corect compusă. În plus, printre produsele care conțin această vitamina, se numără o varietate de alimente vegetale. Și într-o anumită parte a acestor alimente, nivelul de substanțe B depășește nivelul lor din carne.

Iată 5 alimente vegetariene cu cel mai mare nivel de vitamine B:

1. Semințe . Semințele de susan, semințele de floarea soarelui, semințele de in, semințele de chia (salvie spaniolă), semințele de dovleac, semințele de cânepă, semințele de agar, plus cerealele precum meiul și hrișca sunt surse excelente de elemente B. În ciuda faptului că B12 nu este prezent în aceste alimente, ele conțin mult B6. Majoritatea semințelor, cum ar fi semințele de floarea soarelui, conțin niveluri ridicate de nutrienți benefici, cum ar fi B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B5 (acid pantotenic) și B9 (acid folic). Din aceasta puteți obține biotină, care asigură unghii, păr și piele sănătoase. De asemenea, semințele pot oferi corpului uman mai multă energie și îi pot furniza proteine ​​vegetale și magneziu.
2. Legume . Legumele conțin cantitatea maximă de vitamine. Începând să mănânci regulat ceapă, sparanghel, broccoli, cartofi dulci și verdeață cu frunze verzi, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la deficiența de B6. Surse valoroase de acid folic pentru oameni sunt conopida, spanacul, fasolea verde, sparanghelul, anghinarea și broccoli.
3. Fructe . Probleme cu sistemul nervos? Există posibilitatea ca organismului tău să lipsească vitamina B6. Mănâncă mai mult avocado, banane, curmale, smochine. Aceste produse vor preveni lipsa de B6 și, de asemenea, vor furniza organismului carbohidrații necesari (responsabili de aprovizionarea cu energie a organismului).
4. Leguminoase . Produse precum fasolea, mazărea verde, lintea, fasolea și mazărea ocupă primul loc în conținutul de vitamine B (cu excepția B12). De asemenea, consumând leguminoase, nu vei dezvolta o deficiență de fibre, deoarece. este mult și în ei. Acest lucru sugerează că procesul de digerare a acestui grup de legume va dura puțin mai mult. Ceea ce, la rândul său, va face posibil să nu vă simțiți foame mai mult timp (acest lucru va fi util pentru cei care își urmăresc silueta).
5. Cereale . Unul dintre primele locuri în ceea ce privește conținutul de vitamina B este ocupat de tipuri de cereale precum orzul, ovăzul și orezul sălbatic. În plus, cerealele ajută la obținerea suficientă de potasiu, fibre și magneziu. Așa că gândiți-vă bine înainte de a alege între terci și un sandviș. Rețineți că în timpul tratamentului mecanic și termic majoritatea vitaminelor sunt distruse. La prepararea orezului lustruit, rămâne mai puțin de jumătate din compoziția originală de B6, 1/3 din B3 și doar 1/5 din B1.

Mai multe surse de elemente B:

• Drojdie de bere;
• (sunt alge care, conform unor surse de informare, conțin și B12);
• nuci (de exemplu caju, migdale, arahide).

Puteți consuma aceste alimente fie fierte, fie crude.

Vitamina B în suplimente alimentare pe site-ul iHerb

O selecție excelentă de vitamine B de înaltă calitate pe site-ul iHerb cu livrare din SUA - link către prima comandă

În lumea modernă, sistemul nervos uman este din ce în ce mai expus stresului și tensiunii emoționale, așa că are nevoie de protecție suplimentară mai mult ca niciodată. Lipsa de vitamine poate duce la slăbirea organismului, la perturbarea organelor și sistemelor și la îmbătrânirea timpurie.

Dacă vorbim despre elementele benefice ale grupului B, poate părea că este aproape imposibil să se dezvolte B-hipovitaminoza. Până la urmă, aceste substanțe se găsesc în majoritatea produselor pe care le consumăm zilnic. Din păcate, nu este.

B-hipovitaminoza este un fenomen care apare destul de des și pot exista cel puțin două motive pentru aceasta.

• Primul motiv este dieta ta zilnică. Diverse tipuri de semifabricate sau mâncăruri gata preparate din magazin, care conțin mulți aditivi alimentari și grăsimi nesănătoase, înlocuiesc din ce în ce mai mult alimentele gătite în casă. De asemenea, este de remarcat faptul că legumele din sere și carnea de la animale care au fost crescute cu furaje specializate și diverși aditivi pentru creșterea accelerată conțin foarte puține substanțe utile.
• Alcoolul este a doua cauză a deficitului de vitamine, deoarece își pierd puterea sub influența alcoolului.

Deci, uneori, nu este suficient să știi în ce alimente poți găsi elementele B și să mănânci corect. Atunci medicamentele farmaceutice vă vor veni în ajutor. Industria farmaceutică vă poate oferi substanțe benefice sub diferite forme. Acestea pot fi tablete și capsule, fiole și soluții de băut sau diverse drajeuri și pulberi.

În tablete și capsule

Vitaminele din această formă sunt cele mai populare. Principalul avantaj al tabletelor este considerat a fi comoditatea și ușurința în utilizare. Formula lor chimică coincide complet cu substanțele naturale benefice.

Vitaminele din tablete sunt prescrise:

• în timpul reabilitării postoperatorii, recuperarea după fracturi și boli ale sistemului cardiovascular;
• pentru a întări sistemul imunitar și a preveni tulburările la nivelul sistemului nervos;
• pentru regenerarea celulelor nervoase;
• pentru a ajuta la reglarea metabolismului;
• pentru oboseala cronică, care este unul dintre principalele semne ale hipovitaminozei B.

Este important să nu uităm că vitaminele B sunt foarte instabile, nu sunt capabile să se acumuleze și dispar rapid din organism.

Un alt avantaj al tabletelor este doza precisă. Nu este nevoie să calculați cantitatea necesară de elemente din alimente. Poți pur și simplu să iei o pastilă și să fii complet încrezător că ai primit o doză suficientă de substanțe B.

Dacă este necesar, puteți îmbogăți rezervele întregului grup B. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați complexe de vitamine, cele mai comune dintre ele sunt drojdia de bere și tot felul de suplimente alimentare.

Reguli de bază pentru utilizarea vitaminelor sub formă de tablete:

1. Orice complexe care conțin substanțe B trebuie spălate numai cu apă plată.
2. Consecințele deficienței sunt anulate după trei săptămâni de utilizare continuă a medicamentului.
3. În timpul tratamentului, nu trebuie să beți băuturi alcoolice (acestea interferează cu absorbția B1).
4. Nu puteți lua vitaminele B cu levodopa, antiacide și fluorouracil.

Și cel mai important lucru. Nu ar trebui să vă diagnosticați cu deficit de vitamine și să vă automedicați. Unele tipuri de vitamine pot fi toxice dacă nu le luați în mod corespunzător. Iar utilizarea suplimentelor alimentare cu substanțe B maschează adesea lipsa oricăror alte elemente importante pentru organism.

Lichid în fiole

Astăzi, pe piața medicamentelor puteți găsi multe complexe de vitamine în fiole de producție străină și internă. Vitamina B sub formă de injecții este cel mai adesea utilizată în tratamentul bolilor sistemului nervos și pentru problemele sistemului musculo-scheletic.

Și dacă medicamentele din tablete sunt considerate un mijloc de prevenire pentru întărirea generală a corpului, atunci substanțele utile sub formă de injecții sunt doar un medicament. Și în prezent, utilizarea unor injecții destul de dureroase, dar eficiente, cu substanțe B este cel mai bun ajutor pentru multe boli.

Acțiunea eficientă a formei lichide este asigurată datorită proceselor biochimice care au loc în corpul nostru. Un medicament care este injectat direct în sânge, ocolind procesarea de către tractul digestiv, are o putere mai mare și începe să funcționeze mai repede. Complexul lichid de elemente B este inclus în sistemul de tratament pentru boala Alzheimer și epilepsie.

Dacă pentru adulți injecțiile pot ajuta să facă față rapid hipovitaminozei, atunci pentru copii substanțele utile sunt prescrise numai sub formă de tablete și numai atunci când este nevoie urgentă. Norma de vitamina B pe zi pentru un copil depinde de vârsta lui și este de 0,3 - 48 mcg.

Desigur, cea mai bună opțiune ar fi completarea rezervelor de vitamine din corpul copilului din alimente. De exemplu, puteți afla ce fructe conțin substanțe B - până la urmă, copiilor le place de obicei să consume surse atât de gustoase de elemente importante.

Copiilor li se pot administra complexe de vitamine sub formă de tablete numai după ce au fost prescrise de un medic specialist. La urma urmei, doar un profesionist va putea determina doza necesară de medicament pe zi, iar instrucțiunile atașate vă vor ajuta să înțelegeți cum să o luați corect.

Dacă copilul dumneavoastră prezintă reacții adverse, ar trebui să încetați imediat să luați complexul și să vizitați un medic. Excesul de substanță poate provoca dureri de cap, febră, greață și chiar dermatită la copil.

Cum sunt vitaminele B benefice pentru sistemul nervos?

Aceste substanțe au, fără îndoială, un efect pozitiv asupra întregului organism în ansamblu. Dar totuși, lipsa lor afectează în primul rând funcționarea sistemului nervos. Și acest impact este atât de puternic încât este necesar să locuim aici separat.

Vitaminele B sunt componenta principală pentru sinteza serotoninei în organism. Aceasta este o enzimă specială care este responsabilă pentru starea noastră de spirit și sănătatea mintală. Fără cantitatea necesară, va fi mai dificil să depășiți stresul și va dura mai mult.

B1, B2, B3, B5, B6, B12 și acidul folic sunt cunoscute în mod colectiv drept complexul antistres, care ajută la funcționarea normală a sistemului nervos. În lumea modernă, când toate domeniile vieții sunt însoțite de șocuri nervoase și din cauza alimentației deficitare (plină de carbohidrați „răi”), o persoană are nevoie pur și simplu de o cantitate suficientă din elementele menționate mai sus în dieta sa zilnică.

Oamenii de știință au reușit să demonstreze cu exactitate efectul lor asupra rezistenței la stres. Studiile au arătat că trebuie să umpleți lipsa de substanțe B din organism în fiecare zi timp de o lună, iar o persoană va putea rezista la tot felul de tulburări nervoase.

• Astfel, tiamina ajută la scăderea fricii și a anxietății nerezonabile, ajută la îmbunătățirea stării de spirit.
• B6 afectează procesele neurochimice din creier, promovează sinteza serotoninei, așa-numitul „hormon al fericirii”. Deficiența acestuia provoacă sentimentalism excesiv, expunere la stres și face o persoană mai vulnerabilă mental.

Cu toate acestea, pentru ca substanțele din grupa B să aibă un efect benefic pe deplin asupra sistemului nervos, trebuie să consumați mai puține alimente bogate în carbohidrați, în special cele care conțin carbohidrați „rapidi” (mâncăruri fast-food, dulciuri etc.). În acest fel organismul nu va risipi substanțe utile la prelucrarea lor.

Compoziția grupei B

Datorită faptului că corpul uman conține vitamine B, acesta poate funcționa ca o mașină perfect reglată. Și aceste componente utile fac posibilă transformarea alimentelor în energie, ceea ce ne ajută să fim mereu în formă.

Exclusivitatea vitaminelor B constă în munca în echipă coordonată a tuturor elementelor sale, precum și în faptul că fiecare dintre ele joacă rolul său special în organism - de la menținerea părului sănătos la îmbunătățirea memoriei.

Să încercăm să aflăm de ce este atât de necesar să consumăm fiecare dintre aceste vitamine în dozele potrivite și cum să compensăm deficiența lor.

Vitamina	Pentru ce este nevoie?	Surse	Doza zilnică și supradozaj
Vitamina B1 (tiamina)	Are un alt nume - tiamina sau vitamina anti-stres. Acestea sunt cristale care miros a drojdie. Participă la procesul de transformare a glucozei în energie, afectează funcționarea celulelor nervoase și întărește sistemul imunitar. Asigură formarea de noi celule sănătoase și este necesar pentru sinteza ADN și ARN.	Drojdie, cereale, linte, carne de porc, seminte (mai ales susan), conopida, mazare, germeni de grau, fructe uscate, nuci, spanac, fructe si lapte.	Pentru bărbați - 1 miligram; pentru femei – 0,8 miligrame. Tiamina nu rămâne mult timp în organism. Din acest motiv, rezervele sale trebuie completate în fiecare zi. Supradozajul este aproape imposibil. Puteți consuma până la 100 de miligrame pe zi.
Vitamina B2 (riboflavina)	Această substanță favorizează funcționarea normală a sistemului nervos, este implicată în formarea globulelor roșii, poate îmbunătăți vederea și, de asemenea, menține sănătatea și aspectul pielii. Acționează ca un antioxidant, care oferă rezistență în lupta împotriva radicalilor liberi. Incetineste imbatranirea organismului si previne dezvoltarea bolilor cardiace si vasculare. Previne durerile de cap. Nu tolerează razele ultraviolete.	Pește (și anume somon), produse lactate (iaurt, brânză de vaci, lapte), albușuri, legume cu frunze, orez sălbatic, drojdie, carne de vită, ficat, rinichi.	Pentru bărbați - 3 miligrame; pentru femei – 1 miligram. Doza zilnică maximă este de 40 de miligrame.
Vitamina B3 (niacina)	Participă la un număr mare de reacții chimice din corpul uman (mai mult de 200). Ajută la formarea acizilor grași. Asigură funcționarea normală a sistemului nervos și digestiv, ajută la menținerea sănătății pielii (folosită împotriva acneei). Spre deosebire de alte elemente ale grupului B, acesta rezistă în mod normal la temperaturi ridicate și se păstrează destul de bine în produse în timpul tratamentului termic.	Grâu, produse din carne, pește, ciuperci, ouă, carne de vită, lapte, arahide, cereale, nuci.	Pentru bărbați – 17 miligrame; pentru femei – 13 miligrame. Trebuie consumat în fiecare zi. Supradozajul se manifestă prin înroșirea pielii, mâncărime și greață. Consumul pe termen lung a unor cantități mari poate duce la boli hepatice. Doza zilnică maximă posibilă este de 17 miligrame de nicotină sau 500 de miligrame de nicotinamidă.
Vitamina B5 (acid pantotenic)	Ajută la transformarea alimentelor consumate în energie, la sintetizarea globulelor roșii, participă la formarea hormonilor steroizi și la producerea de acizi grași. Încetinește îmbătrânirea prematură a corpului. Protejează epiderma de manifestările precoce ale pigmentării.	Aproape toate alimentele din carne și legume, precum și ouăle, arahide, cereale, drojdie și leguminoase.	Organismul poate obține cantitatea necesară de vitamina B5 din alimente. Trebuie consumat în fiecare zi. Cantitatea maximă pe zi este de 200 de miligrame.
Vitamina B6 (piridoxina)	De asemenea, transformă alimentele în energie și participă la formarea celulelor roșii din sânge care transportă oxigen în tot organismul. Ajută la fluxul proceselor biochimice care afectează activitatea mentală. Întărește sistemul imunitar, participă la sinteza hormonilor steroizi, serotoninei, melatoninei și norepinefrinei. Necesar pentru absorbția aminoacizilor și a glicogenului. Ajută la reducerea inflamației cauzate de artrita reumatoidă.	Carne de porc, cereale, pasare, peste, arahide, crustacee, paine, legume, oua, produse lactate.	Pentru bărbați - 1,4 miligrame; pentru femei – 1,2 miligrame. Este necesar să consumați alimente bogate în B6 în fiecare zi. Utilizarea pe termen lung a dozelor mari duce la neuropatie periferică și pierderea senzației la nivelul membrelor. Pot începe procese ireversibile în sistemul nervos. Nu ar trebui să consumați mai mult de 10 miligrame pe zi fără motiv.
Vitamina B7 (biotina)	Acest element are un alt nume - „vitamina frumuseții”. Necesar pentru metabolismul normal al grăsimilor, aminoacizilor și producției de glicogen. Ajută la menținerea sănătății pielii, părului și unghiilor. Controlează nivelul glicemiei la pacienții diabetici. Foarte util pentru femeile însărcinate - favorizează dezvoltarea normală a copilului. Sinteza substanței are loc în intestine.	Brânză, conopidă, gălbenușuri de ou, carne procesată, arahide, ficatei de pui, căpșuni, drojdie, ciuperci și soia.	Nu ar trebui să depășească 0,9 miligrame pe zi.
Vitamina B9 (acid folic)	La fel ca și alte elemente, participă la formarea globulelor roșii și ajută la funcționarea normală a sistemului nervos central. La sugari, asigură sinteza ADN-ului și creșterea celulelor nervoase. Necesar atunci când planificați o sarcină. Ajută la îmbunătățirea memoriei, previne depresia și sentimentele de teamă nemotivată.	Diverse soiuri de varză, sfeclă, ficat, ouă, spanac, sparanghel, somon, citrice, leguminoase, năut, avocado.	Pentru adulți - 0,2 miligrame. Este necesar să-l luați în fiecare zi. Simptome de supradozaj: slăbiciune generală, disfuncție intestinală.
Vitamina B12 (cianocobalamina, cobalamina)	Menține sănătatea sistemului nervos și ajută la sinteza globulelor roșii. Asigură formarea mielinei și are un efect pozitiv asupra activității creierului.	Produse din carne, peste, fructe de mare, lapte, cereale, branza, oua. Nu se găsește în alimentele vegetale.	Pentru adulți – 0,0015 miligrame. Doza maximă pe zi este de 2 miligrame.

Compatibilitatea componentelor

Toată lumea știe că organismul uman are nevoie de un întreg complex de minerale și vitamine. Cu toate acestea, nu uitați de regulile pentru a lua împreună diferite substanțe benefice.

Nu trebuie să luați cantități mari din toate medicamentele simultan. La urma urmei, vitaminele și mineralele, dacă sunt luate împreună, își pot îmbunătăți sau anula efectele reciproce.

Reguli pentru a lua împreună vitaminele B:

1. Diferitele elemente ale grupului nu trebuie utilizate împreună: B1 nu trebuie utilizat împreună cu B2, B3 și B6; iar B12 deteriorează structura
2. Puteți combina B2 și B6.
3. Vitamina B6 ajută la o mai bună absorbție a zincului și.
4. și acidul ascorbic promovează acceptarea de către organism a B
5. Fierul, cuprul și vitamina C împiedică absorbția elementului B
6. Este strict interzisă combinarea B9 și zinc - acestea interferează complet cu efectele benefice ale celuilalt.
7. Acidul ascorbic crește efectul benefic al B9.

Complex de vitamine B în cosmetologie

Pentru un par sanatos

Lipsa vitaminelor B ne afectează părul. Dacă te uiți cu atenție la ele, poți afla ce element de acest tip avem nevoie acum:

• lipsa B1 – părul își pierde strălucirea și devine casant;
• B2 – rădăcinile părului devin repede uleioase și vârfurile se usucă;
• B3 – creștere mai lentă, păr gri precoce;
• B6 și B12 – scalpul se usucă și apare mătreața.

Când vă îngrijiți părul, în primul rând trebuie să eliminați cauza stării sale proaste, adică. completați lipsa de vitamine. Pentru a face acest lucru, ar fi bine să vă familiarizați cu acțiunea fiecăruia dintre elementele B. La urma urmei, multe produse de păr care nu sunt cele mai ieftine conțin vitamine din acest complex.

Cu toate acestea, mulți reprezentanți ai sexului frumos au reușit deja să se convingă că nu are rost să cumpere șampoane, măști și balsamuri scumpe. Este posibil să-ți faci propriul produs eficient de îngrijire a părului, bogat în vitamine.

Cea mai ușoară opțiune este să o plasați în vitamina B (este mai bine să folosiți o soluție sau o pulbere). Cum ne va ajuta un astfel de instrument? Va acționa la fel ca preparatele costisitoare de salon profesional și vă va oferi un păr strălucitor sănătos.

Pentru o piele sanatoasa

Vrei să încetinești procesul de îmbătrânire a pielii tale? Acordați atenție vitaminelor din complexul B. Acestea nu numai că restabilesc procesele de reînnoire a pielii, dar sunt și capabile să o protejeze de fotoîmbătrânirea, care poate apărea ca urmare a bronzării excesive.

De asemenea, luptă împotriva ridurilor, ajută la hidratarea și întărirea pielii îmbătrânite și ajută la restabilirea elasticității pierdute. Și complexul este capabil să scutească pielea tânără cu probleme de diferite tipuri de inflamații și erupții cutanate.

Cremele de față care conțin multă vitamina B au o textură mai ușoară și nu sunt de obicei uleioase, dar se pot oxida rapid. Prin urmare, pentru a preveni ca crema să-și piardă proprietățile, trebuie să vă amintiți să închideți bine capacul și să nu-l expuneți la lumina directă a soarelui.

De asemenea, nu depozitați cremele B în baie. Un loc uscat cu o temperatură constantă și nu atât de ridicată este mai potrivit pentru acest scop. Cea mai bună opțiune este în ușa frigiderului.

Posibilitatea de supradozaj cu substanțe

Vitaminele din acest grup aproape că nu provoacă reacții toxice în corpul nostru. O supradoză de B3 poate provoca înroșirea feței sau tinitus. Un exces de alte elemente din complex poate provoca somnolență, diaree și nervozitate.

Tragerea concluziilor

Ce trebuie să știi despre vitaminele B?

1. Aceste substanțe sunt un set de opt substanțe benefice solubile în apă care sunt pur și simplu necesare pentru diferite procese metabolice.
2. Majoritatea acestor elemente nu se acumulează în corpul uman pe o perioadă lungă de timp. Din acest motiv, trebuie să le reumpleți zilnic din alimente.
3. Băuturile alcoolice distrug efectul aproape tuturor vitaminelor din grupa B.
4. Nu ar trebui să încercați să determinați singur lipsa oricăreia dintre aceste substanțe.
5. În ciuda faptului că aceste vitamine sunt un complex complet, fiecare dintre ele are propriul său scop exclusiv în organism. De aceea este atât de necesar ca fiecare dintre cele 8 elemente să fie conținut în organism în cantități suficiente.

Cum să alegi cele mai bune vitamine B de pe iHerb?

Toți marii producători de vitamine produc acest complex de substanțe utile. Le veți găsi de la producători precum Doctor’s Best, Solgar, Now Foods și alte mărci prezentate pe site-ul oficial iHerb (prețuri puteți afla în magazinul online aici

23.06.2017

Vitaminele B sunt unul dintre primele lucruri fundamentale de care ar trebui să ai grijă dacă ești brusc depășit de o pierdere de energie, iritabilitate sau somn prost. Fără aceste vitamine, majoritatea activităților de sănătate mintală se vor dovedi a fi, dacă nu lipsite de sens, atunci temporare și incomplete.

Revizuire

vitaminele B- acestea sunt mai multe substanțe solubile în apă care sunt unite prin prezența azotului în moleculă. Cele mai cunoscute sunt cele 8 vitamine B:

• tiamina (vitamina B1)
• riboflavina (vitamina B2)
• Niacina (vitamina B3)
• acid pantotenic (vitamina B5)
• piridoxina (vitamina B6)
• biotina (vitamina B7)
• acid folic (vitamina B9)
• cobalamina (B12)

Pe lângă acestea, încă două vitamine sunt esențiale pentru sănătate:

• inozitol (vitamina B8)
• colina (vitamina B4)

Mai jos este un tabel care descrie pe scurt rolul fiecărei vitamine enumerate mai sus.

Vitamina	Funcții în organism
B1 (tiamina)	Participă la transformarea grăsimilor, carbohidraților și proteinelor în energie
B2 (riboflavină)	Participă la toate tipurile de procese metabolice, normalizează starea pielii, funcțiile vizuale, membranele mucoase
B3 (niacina)	Participă la sinteza proteinelor și grăsimilor, eliberează energie din nutrienții care conțin potasiu
B4 (colina)	Reduce nivelul de zahăr din sânge, protejează membranele celulare de distrugere și deteriorare, are proprietăți calmante, normalizează metabolismul grăsimilor și ajută la pierderea în greutate
B5 (acid pantotenic)	Participă la formarea colesterolului „bun”, eliberează energie alimentară
B6 (piridoxină)	Reglează activitatea sistemului nervos, participă la regenerarea globulelor roșii, metabolismul carbohidraților, sinteza hemoglobinei, promovează formarea de anticorpi
B7 (biotina)	Îmbunătățește starea pielii și a părului, vindecă glandele sudoripare, țesutul nervos și măduva osoasă
B8 (inozitol)	Reglează nivelul colesterolului, previne dezvoltarea aterosclerozei, stimulează activitatea creierului, promovează pierderea în greutate
B9 (acid folic)	Cu ajutorul vitaminei B9, se formează acid nucleic și are loc diviziunea celulară, se formează globule roșii
B12 (cobalamina)	Ajută la formarea globulelor roșii, promovează creșterea și activitatea sistemului nervos

Atunci când alegeți medicamente specifice grupului B, trebuie urmate două criterii.

• Forma în care este prezentată fiecare vitamină. Este foarte recomandabil să acordați preferință formelor biodisponibile, deoarece acestea sunt mult mai bine absorbite de organism.
• Dozarea fiecărei vitamine.

Forme de vitamine B

Tabelul prezintă formele sintetice standard (cele mai ieftine), precum și cele mai biodisponibile (absorbite de organism) ale fiecărei vitamine. Evident, este mai bine să alegeți acele medicamente care conțin vitamine B într-o formă biodisponibilă.

Vitamina	Forma standard	Cea mai bună formă (biodisponibilă).
B1 (tiamina)	clorhidrat de tiamină	clorhidrat de tiamină, Clorura de tiamin carboxilază
B2 (riboflavină)	riboflavina	riboflavina, riboflavină 5-fosfat
B3 (niacina)	niacina	niacină, niacinomidă
B4 (colina)	colina	colina, Bitartrat de colină, citrat de colină, CDP-Colină
B5 (acid pantotenic)	acid pantotenic	acid pantotenic, pantotenat de calciu
B6 (piridoxină)	piridoxina	piridoxal 5-fosfat (P-5-P)
B7 (biotina)	biotina	biotina
B8 (inozitol)	inozitol	inozitol
B9 (acid folic)	acid folic	acid folic, metiltetrahidrofolat
B12 (cobalamina)	cianocobalamina	metilcobalamină, adenozilcobalamină, dibencozidă

Dozarea vitaminelor B

Există doi parametri de dozare de luat în considerare:

• RDA (Recommended Daily Allowances) - necesarul zilnic minim pentru prevenirea deficienței de vitamine (din aceasta se calculează procentul (% DV) indicat pe etichetele medicamentelor),
• USL (Upper Safe Levels) - doze zilnice maxime sigure permise în suplimente pentru utilizare pe termen scurt (până la 1-2 luni).

Tabel cu dozele fiecărei vitamine pentru persoanele cu vârsta peste 19 ani:

Dacă vă uitați îndeaproape la acest tabel, veți vedea că gama de doze de la doza zilnică minimă la doza acceptabilă sigură este foarte largă. Principalul lucru este că doza unei anumite vitamine într-un anumit preparat nu depășește valoarea USL.

Medicamente specifice

Deci, atunci când alegem un anumit medicament, ne uităm la:

• forma fiecărei vitamine,
• dozajul acestuia.

Să vedem ce putem alege pentru un curs preventiv de luare a vitaminelor B din varietatea bogată care este oferită pe iHerb. Iar alegerea la prima vedere este cu adevărat largă. Cu toate acestea, dacă filtrăm sortimentul în funcție de criteriile specificate, atunci rezultatul nu va fi atât de multe medicamente. Iată doar câteva dintre ele.

Vitamine B naturale premium

Acestea sunt cele mai bune complexe de vitamine B naturale disponibile pe iHerb. Singurul lor dezavantaj este costul, dar prețul lor este complet justificat.

Medicamente sintetice biodisponibile

Aceste vitamine sunt mai ieftine decât cele naturale. Dozele de vitamine din aceste preparate sunt mai mari, deoarece sunt absorbite mai rău decât cele naturale. Dar acestea sunt încă medicamente de foarte înaltă calitate, care nu pot fi comparate cu vitaminele din farmacie.

Colina si inozitol

Dacă studiați cu atenție compoziția preparatelor prezentate mai sus și orice alte complexe de vitamine B, veți vedea că acestea nu includ două vitamine: B4 (colină) și B8 (inozitol). Dacă doriți să oferiți organismului dumneavoastră suport complet de vitamine B, atunci aveți două opțiuni. Fie luați-o (este o sursă de colină și inozitol) sau cumpărați aceste două vitamine separat.

De exemplu:

Informații importante

• Informațiile furnizate aici au doar scop informativ. Nu sunt o recomandare pentru a lua suplimente alimentare și nu sunt o reclamă pentru aceste suplimente.
• Amintiți-vă: suplimentele alimentare nu pot fi folosite pentru a trata boli; nu sunt o alternativă la medicamente, cu atât mai puțin la prescripțiile medicului.
• Luarea suplimentelor alimentare fără aprobarea medicului poate fi dăunătoare sănătății, mai ales dacă aveți orice afecțiune medicală.

Vitaminele B sunt un întreg grup de compuși solubili în apă care participă la toate procesele metabolice care au loc în organism. Ele ajută la eliberarea energiei din diferite substanțe alimentare care conțin calorii. Preparatele de vitamine din acest grup sunt utilizate pe scară largă pentru a trata bolile sistemului nervos.

Dezvoltarea hipervitaminozei vitaminelor solubile în apă este extrem de rară, deoarece excesul este îndepărtat rapid din organism în mod natural (excretat de rinichi).

Vitamina B1 (tiamina)

Acest compus se găsește în multe alimente și poate fi sintetizat într-o anumită cantitate de microflora normală care locuiește în intestinul uman. În timpul tratamentului termic al alimentelor, precum și în timpul rafinării culturilor de cereale, tiamina este parțial distrusă; în acest caz, se pierde până la 25% din vitamina.

Absorbția B1 este afectată negativ de consumul de băuturi care conțin alcool și alimente care conțin săruri de dioxid de carbon și compuși ai acidului citric. Absorbția vitaminelor este, de asemenea, semnificativ redusă la persoanele care suferă de dependență de nicotină.

Pentru ce este vitamina B1?

Tiamina este direct implicată în aproape toate procesele metabolice (metabolismul lipidic și proteic, precum și absorbția aminoacizilor), acționând la nivel celular. Este necesar să se asigure organismului energie.

Activitatea funcțională a creierului depinde în mare măsură de vitamina B1. Compusul participă la biosinteza acetilcolinei, un mediator responsabil pentru transmiterea impulsurilor în sistemul nervos central. Consumul unei cantități suficiente de B1 îmbunătățește semnificativ funcția cognitivă și capacitatea de memorie și, de asemenea, asigură tonusul normal al tractului digestiv și al miocardului. Tiamina este responsabilă de transmiterea informațiilor la nivel de genă, care are loc în timpul diviziunii celulare.

Important:Tiamina este prezentă în principal în alimentele vegetale. Produsele de origine animală conțin relativ puțină vitamina B1.

Surse animale B1:

• lapte (de preferință lapte integral);
• produse lactate fermentate (inclusiv brânză de vaci și brânză);
• carne slabă de porc;
• ouă.

Surse vegetale B1:

• tărâţe;
• drojdie;
• boabe încolțite;
• cereale;
• diverse cereale (și grâu);
• varză (toate tipurile);
• morcov;
• Mazare verde;
• Sfeclă;
• caise (inclusiv caise uscate);
• fructe de trandafir de câine.

Standarde de consum B1

Pentru a evita hipovitaminoza, se recomandă unui adult să consume în medie 1 până la 2,5 mg de tiamină zilnic (bărbații au nevoie de 1,3-1,4 mg, iar femeile au nevoie de 1,1-1,3 mg). În timpul sarcinii, doza zilnică necesară trebuie crescută cu 0,4 mg, iar în timpul alăptării - cu 0,6 mg.

În copilărie, nevoia de B1 este puțin mai mică - de la 0,5 mg pentru bebeluși în primul an de viață la 2 mg pe zi pentru copiii mai mari.

Notă: sunt necesare doze crescute de vitamina B1 în timpul suprasolicitarii fizice și psiho-emoționale (), precum și atunci când organismul este otrăvit cu nicotină și metale grele. În astfel de situații, cantitatea zilnică recomandată poate fi de până la 5 mg, ceea ce corespunde nivelului maxim admis de aport.

Dacă o persoană consumă în mod regulat alcool și/sau o mulțime de alimente bogate în carbohidrați, nevoia de tiamină crește. Cantități puțin mai mici de vitamina B1 sunt necesare de către persoanele a căror dietă include multe proteine ​​și grăsimi.

Cauzele hipovitaminozei cauzate de deficitul de B1

Principalele cauze ale deficienței de tiamină în organism includ:

• mâncare monotonă;
• abuzul de produse din făină de grâu măcinată fin;
• consumul de cantități mari de carbohidrați rafinați;
• consumul de alimente care conțin tiaminază (o enzimă care poate distruge vitamina B1);
• alcoolismul cronic (hipovitaminoza vitaminei B1 este înregistrată la 25% dintre consumatorii de alcool).

Deficitul de tiamină duce la o scădere a producției de compuși proteici proprii ai organismului, la întreruperea proceselor de transaminare a aminoacizilor și la oxidarea compușilor carbohidrați. Concentrația de produse suboxidate în serul sanguin și urină crește, iar sinteza neurotransmițătorului acetilcolină scade. Ca urmare, activitatea funcțională a tractului gastrointestinal, a sistemului nervos și cardiovascular este perturbată.

Simptome de hipovitaminoză pentru vitamina B1

Semnele hipovitaminozei B1 pot include:

• încălcări ale funcțiilor de bază ale creierului;
• tulburări de coordonare;
• tulburări de memorie;
• iritabilitate;
• nervozitate;
• insomnie;
• slabiciune musculara;
• pierdere în greutate, epuizare generală;
• sensibilitate crescută la durere;
• senzație de arsură la nivelul membrelor;
• parestezii (tulburări de sensibilitate);
• hepatomegalie;
• dificultăți de respirație din cauza efortului minim;
• tensiune arterială scăzută;
• cardiopalmus;
• dezvoltarea insuficienței cardiovasculare acute.

Deficitul de vitamine în cazuri deosebit de grave duce la dezvoltarea unei patologii cunoscute sub numele de ia-l.

Manifestările clinice caracteristice ale acestei boli sunt:

Indicații pentru utilizarea tiaminei

Preparatele cu vitamina B1 sunt indicate pentru tratamentul patologiilor sistemului cardiovascular si nervos, precum si pentru unele afectiuni ale sistemului digestiv si boli ale pielii.

Important: Nevoia de vitamina B1 crește odată cu utilizarea diureticelor în tratamentul hipertensiunii arteriale, deoarece procesul de îndepărtare a compușilor solubili în apă din organism este accelerat.

Tiamina este prescrisă dacă este diagnosticată:

• endarterită;
• miocardită;
• insuficiență circulatorie;
• paralizie periferică;
• nevrita;
• disfuncție cerebrală;
• enterocolită;
• cronic;
• perturbarea proceselor de absorbție în intestin;
• starea după o intervenție chirurgicală gastrică;
• ciroza hepatică;
• inflamație pustuloasă a pielii;
• mâncărimi ale pielii de orice origine;

Hipervitaminoza

Administrarea parenterală pe termen lung (de curs) a preparatelor cu tiamină provoacă uneori disfuncție renală (dezvoltarea insuficienței), tulburări ale sistemelor enzimatice hepatice și degenerarea grasă a acestui organ.

Vitamina B2 (riboflavina)

Acest compus, cunoscut și sub denumirea de vitamina antiseboreică, intră în organism pe calea nutrițională (adică, cu alimente) și este produs de microflora care trăiește în mod normal pe pereții intestinului gros.

La gătirea alimentelor, în medie, se pierde o cincime din riboflavină, dar s-a stabilit că vitamina B2 este distrusă rapid în timpul decongelarii, precum și sub influența radiațiilor ultraviolete (în special, solare).

Organismul are nevoie de riboflavină pentru a crea noi celule nervoase, pentru a maturiza globule roșii și pentru a absorbi elemente vitale precum fierul. B2 reglează cantitatea de hormoni produși de glandele suprarenale. Compusul este unul dintre componentele rodopsinei, care protejează retina de razele UV.

Important: Vitamina B2 este mai bine absorbită de organism atunci când provine din produse de origine animală.

Produse de origine animală care conțin B2:

• peşte;
• ficat de animale și pește;
• ouă (alb);
• lapte integral de vacă;
• brânzeturi;
• iaurturi;
• brânză de vaci presată.

Surse vegetale B2:

• produse de panificație din făină de grâu;
• roșii;
• varză;
• cereale (fuli de ovaz si hrisca);
• Mazare verde;
• verdeață cu frunze (etc.);
• fructe de trandafir de câine;
• drojdie.

Ratele consumului de riboflavină

Un adult necesită în medie 2 mg de riboflavină pe zi (1,3-1,5 mg pentru femei și 1,5-1,8 mg pentru bărbați). Femeile însărcinate necesită o creștere a aportului cu 0,3 mg pe zi, iar mamele care alăptează cu 0,5 mg.

Sugarii de până la 6 luni au nevoie de 0,5 mg de vitamine pe zi, iar bebelușii de la 6 luni până la 1 an – 0,6 mg. Pentru copiii cu vârsta sub 10 ani, necesarul crește treptat de la 0,9 la 1,4 mg pe zi.

Hipovitaminoza

Cu deficitul de B2 se dezvoltă următoarele:

• umflarea limbii;
• „gemuri” (crăpături și ulcere mici) în colțurile gurii;
• în zona feței și gâtului;
• fotofobie;
• lacrimare;
• senzație de arsură în ochi;
• „orbire nocturnă”;
• deteriorarea bruscă a apetitului;
• durere de cap;
• ameţeală;
• scăderea activității fizice și a performanței;
• întârzierea creșterii (la copii).

Indicații pentru administrarea riboflavinei

Medicamentele B2 sunt prescrise dacă pacientul este diagnosticat cu:

• gastrită hipoacidă;
• hemeralopie („orbire nocturnă”);
• dermatită;
• tireotoxicoză;
• boli oculare (keratită și conjunctivită, cataractă);
• anemie;
• Boala Addison;
• ciroza hepatică;
• boala Botkin;
• boala de radiații;
• hepatită cronică;
• patologii intestinale (colită și enterită);
• reumatism;
• otrăvire cu săruri de metale grele.

Hipervitaminoza

Excesul de vitamina B2 nu are un efect toxic, deoarece membranele mucoase ale tractului gastrointestinal nu pot absorbi riboflavina în cantități care prezintă un pericol pentru organism.

Vitamina B3 (PP, niacina, acid nicotinic)

Vitamina B3 este cel mai stabil compus din acest grup. Intră în organism cu alimente și se formează și în timpul biotransformării aminoacidului triptofan.

De ce este nevoie de niacina?

B3 participă la biosinteza unui număr de enzime, precum și la absorbția nutrienților și la eliberarea de energie din acestea. Vitamina este capabilă să normalizeze metabolismul colesterolului și să stimuleze metabolismul carbohidraților. Niacina este necesară pentru producerea unui număr de hormoni (inclusiv hormoni sexuali și insulină). B3 asigură activitatea funcțională normală a sistemului nervos central și stimulează formarea globulelor roșii. Niacina ajută la scăderea tensiunii arteriale.

Niacina (B3) se găsește în principal în produsele de origine animală. În produsele vegetale conținutul său este mult mai scăzut.

Surse animale de vitamina PP:

• carne slabă;
• ficat de vită și porc;
• peşte;
• ouă.

Produse din plante:

• pătrunjel;
• piper;
• morcov;
• Mazare verde;
• boabe de hrișcă;
• leguminoase (în special soia);
• majoritatea tipurilor.

Hipovitaminoza B3

Important:Cauzele hipovitaminozei pot fi același tip de dietă sau malnutriție. O lipsă de acid nicotinic este adesea observată la adepții unei diete vegetariene.

Deficitul de niacină se caracterizează prin următoarele manifestări clinice:

• oboseală crescută;
• slabiciune musculara;
• durere de limbă;
• pielea palidă a feței și a mâinilor;
• piele uscata;
• deteriorarea capacității de memorie.

Hipovitaminoza pe termen lung a vitaminei B3 poate duce la dezvoltarea pelagrai. Boala este însoțită de tulburări severe ale sistemului digestiv, leziuni ale pielii și ale sistemului nervos. Tulburările mintale nu pot fi excluse.

Notă:Lipsa niacinei însoțește boli precum hipertensiunea arterială, ateroscleroza, patologiile tiroidiene, gastrita, reumatismul și inflamația vezicii biliare.

Standarde de consum B3

Adulții au nevoie în medie de 20 mg de niacină pe zi. Cantitatea permisă (sigură) este de 60 mg. Norma pentru copii este de la 6 la 20 mg, în funcție de vârstă.

Hipervitaminoza

Hipervitaminoza vitaminei B3 poate afecta negativ starea ficatului. Unul dintre semnele depășirii dozei recomandate este înroșirea pielii feței.

Vitamina B5 (acid pantotenic, pantenol)

Pantenolul se găsește într-o mare varietate de alimente și este produs în cantități mici de microflora intestinală.

Vitamina B5 este distrusă în timpul tratamentului termic dacă pH-ul mediului este deplasat pe partea acidă sau alcalină.

De ce este nevoie de vitamina B5?

Pantenolul ajută la obținerea energiei din alimente. Este necesar pentru descompunerea lipidelor și a compușilor carbohidrați, precum și pentru biosinteza neurotransmițătorilor și a anticorpilor. B5 este implicat în regenerarea țesuturilor și formarea hormonului suprarenal. Acidul pantotenic participă la procesul de hematopoieză.

Unde este prezent B5?

Produse de origine animală care conțin B5:

• carne de porc, vită și alte tipuri de carne;
• ficat;
• măruntaie;
• gălbenuș de ou;
• carne de pasăre;
• lapte si produse lactate.

Produse vegetale care sunt considerate surse de B5:

• leguminoase;
• legume verzi;
• conopidă;
• Sfecla rosie;
• nuci();
• ciuperci;
• Drojdie de bere.

Un adult trebuie să consume între 4 și 7 mg de pantenol pe zi. Copiii au nevoie de 2 până la 5 mg, în funcție de vârstă.

Hipovitaminoza

Deoarece B5 este prezent într-o mare varietate de alimente, deficiența este extrem de rară.

Cu o lipsă de pantenol, sunt posibile următoarele simptome::

• tulburari de somn;
• letargie;
• oboseală;
• parestezii și dureri la nivelul extremităților inferioare;
• diverse tulburări metabolice;
• tulburări dispeptice;
• tulburări ale sistemului nervos.

Sub formă de pantotenat de calciu, vitamina este prescrisă pentru următoarele patologii:

• nevralgie;
• polinevrita;
• arsuri ale pielii;
• eczemă;
• hipertiroidism;
• toxicoza femeilor însărcinate;
• diskinezie intestinală (sau atonie în perioada postoperatorie).

Vitamina B6 (piridoxina)

Vitamina B6 este o serie de compuși solubili în apă înrudiți cu structuri chimice similare. Grupul include compuși precum piridoxina (cel mai adesea incluse în medicamente), piridoxal și piridoxamină.

Organismul primește B6 în principal prin nutriție. O anumită cantitate din acest compus biologic activ este produsă de microflora intestinală. Procesul de biosinteză este perturbat pe fundal; utilizarea agenților antibacterieni este o cauză frecventă a hipovitaminozei. Când mâncarea este gătită, o parte semnificativă a vitaminei se pierde. Piridoxina, deși destul de rezistentă la căldură, este rapid distrusă atunci când este expusă la lumină.

De ce este nevoie de vitamina B6?

B6 participă la aproape toate procesele metabolice și reglează activitatea câtorva zeci de enzime. Piridoxina permite organismului să absoarbă proteinele și acizii grași nesaturați. Vitamina este necesară pentru biosinteza prostaglandinelor, care sunt responsabile pentru reglarea activității cardiace și a nivelului tensiunii arteriale.

Datorită influenței piridoxinei asupra sintezei anticorpilor și a procesului de diviziune celulară, aceasta este întărită. Activitatea funcțională a sistemului nervos central depinde de B6. Piridoxina este implicată în sinteza unui număr de mediatori ai sistemului nervos (dopamină, norepinefrină și serotonina), care sunt responsabili de starea emoțională și de funcționarea creierului în general. Vitamina îmbunătățește starea unghiilor (le face mai puternice și mai puțin casante) și a pielii (mărește elasticitatea).

Piridoxina este necesară pentru transferul materialului genetic. Afectează producția de acid clorhidric de către glandele gastrice, precum și biosinteza compușilor hormonali și hematopoieza (în special, formarea globulelor roșii).

Ce alimente sunt bogate în vitamina B6?

Surse animale de B6:

• carne de pasăre;
• vițel;
• carne slabă de porc;
• ficat de vita.

• produse de panificație din făină integrală;
• cereale (hrișcă și);
• cartof;
• roșii;
• morcov;
• piper;
• Varza alba);
• verdeață cu frunze;
• citrice;
• căpșună;
• cireșe;
• nuci (alune si nuci).

Standarde de consum

Pentru un adult, norma zilnică este în medie de 2 mg de piridoxină (1,8-2,2 mg pentru bărbați și 1,6-2,0 mg pentru femei). În timpul sarcinii, se recomandă creșterea consumului cu 0,3 mg, iar în timpul alăptării - cu 0,5 mg.

Bebelușii din primul an de viață au nevoie de 0,5-0,6 mg de piridoxină pe zi. Copiii de la unu la 3 ani au nevoie de 0,9 mg de vitamina B6, de la 4 la 6 - 1,3 mg și de la 7 la 10 - 1,6 mg de piridoxină.

Hipovitaminoza

Deficitul de vitamina B6 duce la dezvoltarea următoarelor simptome:

• somnolenţă;
• anxietate;
• iritabilitate crescută;
• boli ale membranelor mucoase;
• dermatită;
• anemie (la copii);
• scăderea imunității;
• nevrita periferică;
• tulburări dispeptice.

Important: hipo- și avitaminoza vitaminei B6 este deosebit de periculoasă pentru bebelușii hrăniți cu biberonul, femeile însărcinate (în special pe fondul toxicozei și gestozei precoce) și femeile care iau pilule contraceptive (). Lipsa piridoxinei agravează și starea pacienților care suferă de boli articulare, patologii hepatice cronice și ateroscleroză.

Piridoxina este indicată dacă pacientul este diagnosticat cu:

• anemie;
• scăderea nivelului de globule albe din sânge;
• toxicoza femeilor însărcinate;
• radiculita;
• nevrita;
• nevralgie;
• parkinsonismul;
• hepatită.

Notă:Piridoxina este indicata si pentru raul de mare. Nevoia de vitamina B6 crește în condiții de stres, precum și pe fondul abuzului de alcool și al dependenței de nicotină.

Hipervitaminoza

Un exces de vitamina B6 este posibil atunci când este consumat în doze zilnice care depășesc 6 mg. Hipervitaminoza poate provoca boli nervoase.

Vitamina B7 (biotina)

Vitamina B7 este stabilă în timpul gătirii.

De ce este nevoie de biotina?

Biotina activează enzimele produse de sistemul digestiv. B7 este, de asemenea, de mare importanță pentru cursul normal al proceselor metabolice. Vitamina este necesară pentru diviziunea celulară și transmiterea informațiilor ereditare.

Produse animale:

• ficat de vita;
• gălbenuș de ou;
• lapte;
• pește de mare.

Produse vegetale - surse de B7:

• pătrunjel;
• mazăre;
• nuci;
• Drojdie de bere.

Necesar zilnic

Un adult are nevoie de 30-100 mcg de B7 pe zi. Cantitatea maximă sigură este de 150 mcg.

Hipovitaminoza cauzata de deficit de B7

Deficitul de biotină poate fi asociat cu consumul de ouă crude, a căror proteină interferează cu absorbția vitaminei, precum și cu abuzul de alcool.

Semnele hipovitaminozei sunt:

• anemie;
• seboree;
• depresie;
• tulburari de somn;
• lipsa poftei de mâncare;
• mialgie;
• tulburări dispeptice;
• piele uscata;
• nivel crescut;

Vitamina B9 (acid folic)

Vă recomandăm să citiți: .

Acidul folic intră în organism din exterior și este produs de microflora simbiotică a intestinului gros. La depozitarea alimentelor, vitamina este distrusă destul de repede. B6 se depune în ficat, formând o rezervă care durează 3-6 luni.

De ce ai nevoie de B9?

Acidul folic este implicat în metabolismul proteinelor și este important pentru creșterea și diviziunea celulară, precum și pentru transmiterea informațiilor ereditare. B9 este necesar pentru sinteza mediatorilor pentru transmiterea impulsurilor nervoase și a celulelor sanguine.

Există foarte puțin din această vitamină în produsele de origine animală; este prezentă în cantități mai mult sau mai puțin semnificative în gălbenușul de ou, brânză și pește roșu.

Alimente vegetale care conțin acid folic:

Hipovitaminoza

Deficitul de acid folic la femeile gravide duce la patologii în dezvoltarea intrauterină a copilului (scheletul și sistemul nervos central al fătului suferă), iar în viitor - tulburări mentale la copii.

Hipovitaminoza B9 poate provoca boli ale tractului digestiv și patologii ale sângelui.

Rata de consum B9

Un adult are nevoie de 200 mcg pe zi. Femeile care alăptează sunt sfătuite să-și crească aportul de vitamine la 300 mcg. Copiii din primul an de viață au nevoie de 40 până la 60 mcg pe zi, iar la vârsta de 1 până la 3 ani - 100 mcg. La varste mai mari, ratele de consum sunt aceleasi ca la adulti.

Hipervitaminoza

Cantitatea sigură este de 600 mcg.

Aportul excesiv de B9 în organism are un efect toxic, care este deosebit de pronunțat pe fondul unor boli precum epilepsia.

Vitamina B12 (cianocobalamina)

Vitamina B12 este o substanță solubilă în apă a cărei structură include o moleculă de cobalt. Cianocobalamina tinde să se depună în organism, în principal în ficat.

Organismul primește cea mai mare parte din B12 prin nutriție, iar o cantitate relativ mică din substanță este sintetizată de bacteriile intestinale. Cianocobalamina este destul de rezistentă la temperaturi ridicate, dar activitatea vitaminei scade semnificativ atunci când este expusă la radiații UV, oxigen și în medii cu o schimbare a pH-ului în partea alcalină sau acidă.

De ce ai nevoie de vitamina B12?

B12 este necesar pentru obținerea energiei libere din compuși care conțin calorii. Datorită acestei vitamine, organismul absoarbe liber aminoacizii și compușii lipidici. Cianocobalamina este deosebit de importantă pentru acele celule a căror diviziune este deosebit de activă. Această vitamină participă la biosinteza tecii protectoare de mielină a fibrelor nervoase, precum și la producerea de mediatori responsabili de transmiterea impulsurilor nervoase. B12 este necesar pentru maturarea globulelor roșii. Este capabil să stimuleze sistemul de coagulare și să întărească sistemul imunitar. Vitamina poate reduce nivelul colesterolului total din plasma sanguină, prevenind dezvoltarea. În plus, B12 normalizează activitatea funcțională a ficatului.

Standarde de aport de vitamina B12

Necesarul zilnic de cianocobalamină al unui adult este, în medie, de 3 mcg. Cantitatea zilnică maximă sigură este de 9 mcg.

În timpul sarcinii și alăptării, aportul de vitamina B12 crește (doza recomandată - 4 mcg pe zi).

Sugarii de până la 6 luni trebuie să primească 0,4 mcg de vitamina pe zi, iar bebelușii de la 6 luni până la 1 an - 0,5 mcg. Pentru copiii de la 1 an la 3 ani, norma este de 1,0 mcg, de la 4 la 10 ani – 1,5 mcg și de la 5 la 10 ani – 2,0 mcg. Adolescenții au aceleași nevoi ca și adulții.

Surse animale de B12:

• ficat (carne de vită și porc);
• organe organice (rinichi de inimă);
• pește de mare;
• fructe de mare (stridii);
• carne de pasăre;
• ouă.

Important: Veganii trebuie să ia suplimente alimentare speciale și să monitorizeze în mod constant aportul de vitamina B12 suficient din cauza absenței acesteia în alimentele vegetale.

Pseudovitamina B12

„Pseudovitaminele B12” sunt substanțe asemănătoare vitaminei B12 care se găsesc în unele organisme vii, de exemplu, în algele albastre-verzi din genul Spirulina, drojdie etc. Aceste substanțe sunt deosebit de periculoase pentru vegetarieni care încearcă să le folosească pentru a compensa deficitul de vitamina B12. S-a demonstrat că blochează metabolismul celulelor mamare umane și provoacă rezultate false ale testelor de sânge atunci când se examinează concentrațiile de vitamina B12.

Hipovitaminoza

Manifestările caracteristice ale deficitului de B12 sunt:

• deteriorarea bruscă a apetitului;
• slăbiciune generală;
• durere spasmodică (în epigastru);
• gastrită;
• duodenita;
• organele gastrointestinale.

Important: Deficitul de vitamine provoacă dezvoltarea anemiei severe. Deficiența acută este însoțită de boli ale sistemului nervos și amenință tulburările mintale.

Indicații pentru începerea cianocobalaminei

Medicamentele B12 sunt prescrise pentru următoarele patologii:

• prematuritate;
• infecții ale nou-născuților;
• anemie la femeile gravide;
• anemie (hipercromă, pernicioasă și agastrica);
• pancreatită (forma cronică);
• patologii hepatice;
• radiculita;
• paralizie cerebrală;

Sănătatea și frumusețea omului depind direct de o dietă echilibrată, de aderarea la o rutină și de starea emoțională.

După masă, în organism se declanșează procese complexe, se produc grăsimi, carbohidrați și proteine, se absorb vitaminele și microelementele. S-a dovedit că vitaminele B afectează starea fizică și mentală a unei persoane, nu degeaba oamenii le numesc vitamine pentru frumusețe.

În acest articol vom clasifica vitaminele, vom lua în considerare proprietățile benefice, consecințele deficienței și supradozajului, cerințele zilnice și vom acorda atenție simptomelor.

Poveste

Înainte de descoperirea termenului „vitamina”, mulți dintre strămoșii noștri sufereau de o deficiență de nutrienți. Familii întregi au murit de boli precum Beri-Beri și rahitism. Multe nave nu s-au întors din călătoriile pe mare - toți marinarii au murit de scorbut. Potrivit estimărilor preliminare, mai mult de un milion de oameni au murit din cauza răului de mare (scorbut) numai în timpul Epocii Descoperirilor.

Oamenii de știință au efectuat multe experimente, uneori chiar inumane. În secolul al XVIII-lea, în timpul unei călătorii pe mare, scoțianul James Lind a împărțit marinarii care sufereau de scorbut în patru grupuri: el a fost primul care a inclus citrice în dietă; al doilea grup de oameni a început să bea cidru, al treilea marinari a adăugat oțet la mâncare și băutură, iar al patrulea - apa de mare. Doar prima categorie de pacienți a supraviețuit pe navă.

În acea perioadă, oamenii au început să înțeleagă că alimentele sunt absorbite diferit și afectează bunăstarea fizică și psihică. În 1912, biochimistul Casimir Funk a introdus termenul „vitamina” în uz științific.

În special, omul de știință polonez a caracterizat grupul de vitamine B ca fiind compuși cu conținut molecular scăzut, solubili în apă, care conțin azot, care ar trebui să fie prezenți în cantități suficiente în corpul nostru. Funk nu a avut timp suficient să clasifice vitaminele B, deoarece credea că vitamina B este doar una de acest fel.

Astăzi, studiul vitaminelor este realizat de știința specială a vitaminologiei, care operează la intersecția dintre farmacologie, biochimie și igiena alimentară.

Rolul vitaminelor B pentru organism și imunitate

Pe baza proprietăților lor generale, oamenii de știință au combinat vitaminele B într-un grup. Caracteristica principală este solubilitatea în apă. Vitaminele nu se acumulează în organism, ci sunt spălate zilnic cu apă. Prin urmare, pentru funcționarea completă a organismului, o persoană trebuie să includă în dietă alimente care conțin elemente B.

Este important de știut că mai multe vitamine B se găsesc mai des într-un singur produs, așa că atunci când se tratează bolile asociate cu deficiența uneia dintre vitaminele B, medicii prescriu un tratament complex.

Vitaminele B ajută la scăderea nivelului de colesterol, accelerează procesarea alimentelor în tractul digestiv, participă la sinteza nutrienților și la metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților. S-a dovedit că rănile se vindecă mai repede, funcția inimii este normalizată și durerea este redusă. De asemenea, completarea necesarului zilnic de vitamine îmbunătățește starea pielii.

Pentru a crește proprietățile protectoare ale sistemului imunitar, medicii prescriu cel mai adesea vitaminele B1, B6, B12. Ele promovează producția de hemoglobină, participă la procesul de refacere a globulelor roșii și generează producția de anticorpi.

Clasificarea vitaminelor B

Să luăm în considerare clasificarea vitaminelor B din 11 componente.

În procesul de studiu a proprietăților benefice ale vitaminelor B, oamenii de știință au exclus B4, B8, B10 din categoria „vitaminelor” din cauza lipsei de beneficii pentru oameni.

Conform clasificării științifice, doar restul de 8 vitamine sunt incluse în categoria vitaminelor B: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12.

Vitamina B1 (tiamina, aneurina)

O vitamina indispensabila pentru cei care vor sa fie destepti, echilibrati si sculptati. Aneurina este implicată în diviziunea celulară, și anume, copiază informația genetică a ADN-ului. Participă la producția de grăsimi, carbohidrați, proteine ​​din alimente, saturează celulele noi cu energie. Dacă aportul zilnic de B1 este îndeplinit, o persoană va avea întotdeauna un apetit bun, masa musculară va crește, iar oasele vor fi puternice.

Luarea acestei vitamine îmbunătățește memoria, accelerează procesele mentale, crește dezvoltarea intelectuală a unei persoane și normalizează funcționarea celulelor nervoase.

Pentru a obține cea mai mare cantitate de aneurină din alimente, trebuie să mâncați numai legume și fructe proaspete, culese, deoarece vitamina nu este conservată în timpul depozitării pe termen lung și al tratamentului termic.

Pentru a umple nevoia organismului de aneurină, trebuie să includeți în meniu produse precum:

• Spanac;
• Nuci (fistic, nuci, arahide, nuci de pin) si seminte de floarea soarelui;
• Ouă;
• Legume (sfeclă, morcovi, fasole, varză, ceapă);
• Cereale (orez brun, hrișcă, linte, fulgi de ovăz integral);
• Fructe (portocale, caise, banane).

De asemenea, se găsește mult B1 în produsele de origine animală - carne de porc, inimă, rinichi, ficat de vită, plămâni.

Vitamina B2 (riboflavina, lactoflavina)

În 1933, B2 a fost scos din categoria vitaminelor în categoria agenților calorici, dar acest fapt nu reduce beneficiile vitaminei pentru organismul uman. Riboflavina este utilizată cel mai bine pentru a stimula creșterea și întărirea părului și a unghiilor, pentru a sprijini funcționarea glandei tiroide, formarea epidermei și pentru a proteja ochii și pielea de expunerea la ultraviolete.

Fără riboflavină în organism, procesul de producere a globulelor roșii și a anticorpilor va fi perturbat, iar funcția de reproducere va fi perturbată.

B2 nu intră doar în organism prin aportul alimentar și complexele de vitamine, dar este și sintetizat în timpul procesului de digestie. Dacă o persoană simte somnolență, migrenă, greață, își pierde orientarea la amurg și are coagulare slabă a sângelui, aceasta semnalează stadiul inițial al unui ulcer, gastrită, anemie și boli hepatice.

Pentru a străluci de frumusețe și pentru a fi mereu plin de spirit, ar trebui să includeți alimente bogate în vitamina B2 în dieta dumneavoastră zilnică.

La produsele indicate în caracteristicile vitaminei B1, ar trebui să adăugați ouă și produse lactate, ciuperci, migdale, drojdie nutritivă, mei și verdeață sub orice formă. Amintiți-vă, dacă după tratamentul termic, riboflavina se păstrează în continuare într-un vas, aceasta trebuie consumată cât mai curând posibil, deoarece în timpul răcirii și reîncălzirii nu veți găsi nimic similar cu vitamina B2.

Vitamina B3 (vitamina PP, acid nicotinic, niacina)

Ca și vitaminele B anterioare, niacina este implicată în sinteza celulelor și în eliminarea celulelor deteriorate din corpul nostru.

Vitamina este, de asemenea, importantă pentru funcționarea corectă a creierului, susține buna funcționare a sistemului nervos central și promovează producția de hormoni. B3 este indispensabil pentru digestie, deoarece stimulează producția de suc gastric și este implicat în descompunerea alimentelor în carbohidrați, proteine ​​și grăsimi în metabolizarea ulterioară a proteinelor.

Vitamina B3 și-a primit al doilea nume, „acid nicotinic”, datorită procesului de producere: nicotina a fost oxidată cu acid cromic. Cu toate acestea, vitamina B3 nu a păstrat nicio proprietăți proaste ale nicotinei.

Dintre întregul grup de vitamine B, niacina este mai rezistentă la temperaturi ridicate în timpul gătitului; proprietățile sale nu sunt afectate de radiațiile ultraviolete și de degradarea acidului în timpul digestiei.

Majoritatea B3 se găsesc în următoarele produse:

• Hrişcă;
• Datele;
• rosii;
• Usturoi;
• Pește: ton, somon, halibut
• Avocado;
• Ficat de vita;
• Ciuperci;
• Carne slabă, pui.

Vitamina B4 (Colina)

Colina a fost obținută de oamenii de știință din bilă în anii 20 ai secolului XX. În medicina modernă, B4 este cel mai adesea prescris pentru tratamentul bolilor hepatice, eliminarea toxinelor, otrăvurilor, ca urmare a otrăvirii alimentare și medicale cu alte medicamente, pentru a preveni colelitiaza.

B4 este, de asemenea, important în timpul dezvoltării uterine a unui copil. În perioada de formare a organelor vitale, a sistemului nervos central, a creierului (primul trimestru de sarcină), pe lângă acidul folic, mamelor li se prescrie și colină, adesea în doză dublă.

Pentru a concepe un copil, bărbații trebuie să completeze necesarul zilnic de B4 400-500 mg. Spermatozoizii vor deveni mai mobili, iar riscul de inflamare a glandei prostatei va fi redus la minimum.

Colina va avea grijă și de inima ta - normalizează ritmul și întărește mușchiul inimii.

La lista de mai sus de produse care conțin vitamine B, puteți adăuga brânză, brânză de vaci, grâu încolțit, macrou, legume verzi (cel mai mult conțin colină).

Vitamina B5 (acid pantotenic, pantotenat de calciu)

Vitamina B5 și-a primit al doilea nume „acid pantotenic” din limba greacă, care înseamnă „pretutindeni”. Acest element din grupa B se găsește într-adevăr în aproape fiecare produs, iar deficiența de vitamine poate fi cauzată doar de postul prelungit.

Consumul zilnic de B5 a aproximativ 10 mg servește ca prevenire a multor boli și disfuncții ale corpului:

• Păr cărunt timpuriu;
• Deteriorarea pigmentării pielii, ca urmare - boala slab vindecabilă vitiligo, acnee;
• Delaminarea plăcilor de unghii, fragilitatea, tocitura părului;
• Deshidratare, tulburări ale metabolismului și metabolismului lipidelor;
• Reduce efectele dependenței de alcool și nicotină;
• Combate îmbătrânirea prematură, încetinește procesul de apariție a ridurilor și afectează speranța de viață. Unele studii confirmă că consumul regulat de acid pantotenic crește speranța de viață a omului cu 10 ani;
• Demența și boala Alzheimer;
• Imunitatea slăbită.

B5 se găsește în cantități destul de mari în drojdie, produse lactate fermentate, fructe, fructe de pădure, legume - căpșuni, banane, smochine, mazăre verde, broccoli, dovleac, leguminoase, varză, ridichi, precum și în produsele de origine animală - caviar, carne de vită, ficat, rinichi, pește marin, gălbenușuri de ou.

Vitamina B6 (piridoxină, pirivitol, clorhidrat de piridoxină)

Piridoxina afectează toate funcțiile vitale ale corpului uman. Dar din moment ce face parte din vitaminele B, trebuie completat zilnic, dacă nu printr-o dietă echilibrată, atunci prin aportul de complexe vitamino-minerale (alfabete).

Femeile ar trebui să acorde o atenție deosebită vitaminei B6. Piridoxina ameliorează simptomele menstruale, reduce durerea și pierderile de sânge. Dacă metoda de contracepție este pastilele hormonale, atunci doza de vitamina B6 ar trebui crescută pentru a evita tulburările mintale și alte efecte secundare.

În timpul perioadei de naștere a unui copil, ar trebui să continuați să luați piridoxină, deoarece este importantă în timpul formării creierului copilului, iar în combinație cu vitamina B1 și magneziu reduce riscul de moarte fetală în primul trimestru de sarcină.

Persoanele care suferă de conjunctivită, acnee, anemie, cu risc de infarct miocardic și hipertensiune arterială ar trebui să-și monitorizeze aportul de B6. Pentru cei care au o dietă dezechilibrată, se epuizează cu diete, suferă de deficit de vitamine, insomnie și a căror viață este plină de stres.

Produsele care conțin piridoxină sunt aceleași ca și pentru întregul grup de vitamine B. Cu toate acestea, B6 dispare aproape complet atunci când este conservat, înghețat, iar când este expus la lumina soarelui, proprietățile benefice ale vitaminei dispar cu 40%.

Vitamina B8 (inozitol, inozitol, mezoinozitol)

Inozitolul este prezent în tot corpul uman. Vitamina este cel mai concentrată în mucoasa ochilor, celulele creierului și microflora intestinală.

B8 ajută o persoană să fie mai concentrată, să suporte mai ușor stresul mental și să-și amintească mai repede informațiile. Inozitolul accelerează metabolismul, reduce riscul de obezitate și astfel previne apariția unor boli precum ateroscleroza.

Inozitolul este implicat în sinteza neurotransmițătorilor, ceea ce asigură funcționarea deplină a țesuturilor nervoase. B6 ajută la ameliorarea simptomelor tulburărilor mintale, atacurilor de panică și insomniei.

Merită analizat consumul de inozitol pentru cuplurile căsătorite care nu pot concepe un copil de mult timp. Oamenii de știință au identificat o legătură între vitamina B8 și funcția de reproducere a organismului - B8 este implicată în procesul de diviziune a ovulelor la femei și în producția de spermatozoizi la bărbați.

La o persoană sănătoasă, 75% din necesarul zilnic este sintetizat de organism, iar restul de 25% ar trebui completat cu o dietă echilibrată.

Alimente bogate în vitamina B8: pepene galben, stafide, ovăz, boabe încolțite, fasole roșie, ficat. Amintiți-vă, trebuie să analizați prezența zincului, fierului și calciului în produse, deoarece în majoritatea produselor inozitol este modificat în acid fotinic, a cărui absorbție este împiedicată de aceste elemente.

În magazinul nostru online puteți achiziționa inozitol în formă solidă și, astfel, vă puteți elibera de calcule lungi atunci când vă pregătiți dieta.

Vitamina B9 (acid folic, folicină, vitamina BC)

Acidul folic a fost descoperit pentru prima dată în 1930 în drojdie și ficat. În 1941, oamenii de știință au descoperit că vitamina B9 a fost cea care a promovat creșterea microbilor de fermentație a acidului lactic în spanac.

Cele mai importante funcții afectate de vitamina B9 sunt concepția și nașterea. S-a dovedit că ambii părinți nu ar trebui să aibă deficit de acid folic.

Vitamina B9 este implicată în diviziunea tuturor tipurilor de celule și gene ADN din corpul nostru, promovează creșterea și funcționarea normală a acestora.

Aceasta vitamina este importanta si pentru sinteza neurotransmitatorilor, globulelor rosii si globulelor albe. De asemenea, ar trebui să monitorizați consumul de acid folic pentru persoanele care sunt expuse la stres, stres fizic și psihic ridicat.

Acidul folic este tradus din latină ca „se găsește în frunze”, dar, pe lângă verdeață, este prezent și în cantități suficiente în sfeclă, banane, cartofi, gălbenușuri de ou și roșii. În timpul procesării culinare, doar 10-20% din prezența inițială a vitaminei este reținută în alimente. Dacă o persoană nu are tulburări în funcționarea tractului gastrointestinal, atunci organismul sintetizează și vitamina B6 în cantități suficiente și o stochează timp de 3-6 luni.