Kira Stoletova
Cultivarea legumelor pe propriul teren vă permite să obțineți produse de înaltă calitate și ieftine la sfârșitul sezonului. Dar există momente când culturile de rădăcină devin inutilizabile în grădină sau în timpul depozitării. De ce putrezește ceapa și ce metode există pentru a combate acest flagel? Vom vorbi despre asta în recenzia noastră.
Principalele motive
Cultura preferată crește în fiecare grădină, așa că fermierii acordă multă atenție legumelor sănătoase. Dar nu este întotdeauna posibil să crești napi fără probleme. Culturile deja coapte dispar înainte de recoltare sau se transformă în mucus în timpul depozitării.
Înainte de a începe tratamentul, este important să determinați vinovatul problemei. Se recomandă examinarea cu atenție a legumelor afectate. Prezența dăunătorilor sau a bolilor nu este niciodată neobservată.
Putregaiul bacterian
Dacă pe o secțiune a bulbului se găsește o alternanță de solzi sănătoși, suculenți și moi, mirositoare, acestea sunt semne ale unei boli fungice comune. La recoltare, astfel de culturi de rădăcină nu sunt practic diferite de cele neafectate, dar după 2-3 luni napii vor începe să dispară.
Ceapa poate putrezi pe viță de vie, așa că nu este întotdeauna posibilă detectarea rapidă a semnelor de boală. Mai întâi, pe pene din centru apar pete ușoare de arsuri, apoi acoperă spațiul până la gât. Astfel de frunze nu au nicio placă caracteristică ciupercii, dar, în comparație cu cele sănătoase, par decolorate și căzute.
Precipitațiile excesive sau o vară umedă sunt suficiente pentru ca produsul să putrezească. Până la recoltare, boala pătrunde în axilele verdeață și în gât. Treptat, infecția cepei se mută în straturile suculente. Boala crește temperatura în culturile de rădăcină, provocând dispariția completă a produsului.
Putreirea cepei poate fi prevenită dacă vă amintiți regulile de rotație a culturilor. Nu puteți planta o legumă picantă într-un loc mai mult de 2 ani la rând. Există, de asemenea, o serie de predecesori interziși și recomandati.
Pentru a evita putrezirea cepei, nu trebuie să lăsați reziduurile de plante lipsă în sol: acestea acumulează bacterii periculoase care nu sunt ucise de îngheț. Zona afectată este tratată cu fungicide.
Când apar primele semne de boală, paturile de rădăcină sunt udate și pulverizate cu preparate pe bază de cupru. Este important să alegeți produsul potrivit și să urmați toate instrucțiunile. Nu aplicați prea mult îngrășământ cu azot.
Putregaiul cervical
Agentul patogen foarte specializat afectează numai napii. Apare un mucegai caracteristic gri sau alb, care distruge treptat țesutul părților laterale și fundului. Solzii se înmoaie și capătă o culoare roz-gălbuie. Există un miros neplăcut.
Atunci de ce putrezește ceapa? Sursa principală a ciupercii este sămânța. Materiile prime infectate s-au răspândit rapid în patul grădinii, ceea ce duce la infectarea culturilor de rădăcină. Condițiile de cultivare necorespunzătoare și excesul de azot creează, de asemenea, circumstanțe ideale pentru apariția bolii.
Putregaiul gâtului afectează materialul săditor. Pentru a reduce pierderile, se recomandă să selectați cu atenție furnizorii de seturi de semințe. Bulbii de Chernushka trebuie să fie bine uscați și să aibă o lungime a „cozii” de 3 până la 6 cm. Materiile prime trebuie păstrate la o temperatură de 1 până la 5 ° C.
Nu există soiuri de nap rezistente la boli. Pentru a preveni putrezirea produsului, este necesar să tratați seturile înainte de plantare. Se folosește înmuierea în fungicide „Benlat” sau „Tigam”.
Putregaiul gâtului afectează nu numai paturile de grădină. Recoltarea se efectuează în perioada de maturitate deplină, udarea fiind oprită anterior cu 3-4 săptămâni înainte de lucru. Bulbii răniți nu trebuie păstrați împreună cu alte legume rădăcinoase. Inspecția regulată a produselor și distrugerea articolelor lipsă vor proteja împotriva răspândirii infecției.
Fusarium
Putregaiul de fund este o boală foarte periculoasă care afectează exclusiv această cultură. Poate apărea în perioada de creștere activă și în timpul depozitării. Cauza sunt ciupercile.
Infecția cu ceapa Fusarium va apărea ca pene galbene, ondulate, care mor treptat. Între frunziș apare o ușoară înflorire roz. Napii sunt pierniciți în creștere, iar rădăcinile se întunecă și se usucă. Când tăiați legumele afectate, partea inferioară a solzilor devine apoasă și devine gri. Treptat produsele dispar.
Atunci de ce putrezește ceapa în pământ și în depozit? Irigarea excesivă și încălcarea condițiilor de cultivare provoacă activarea bolii în grădină. Deteriorările mecanice în timpul recoltării și gâtul necopt reduc semnificativ durata de valabilitate.
Cu câteva zile înainte de plantare, tratați solul cu apă clocotită. Imediat înainte de plantare, udați paturile cu o soluție concentrată de mangan.
Infecția cu ceapa Fusarium nu apare în zonele în care fermierii au tratat seturile de semințe și solul cu fungicide. Nu lăsați solul să devină îmbibat cu apă și slăbiți solul în mod regulat. Merită să ne amintim regulile de rotație a culturilor, care reduc șansele de infecție.
Muscă de ceapă
O insectă foarte specializată care se hrănește exclusiv cu legume picante. Larvele devorează fără milă culturile de rădăcină, astfel încât grădinarii neatenți își pot pierde întreaga recoltă. Nu se mai poate salva napul afectat.
Ceapa putrezește în pământ din cauza faptului că larvele mușcă în pulpa suculentă. Un semn caracteristic al începutului distrugerii este ofilirea penelor. Cultura este semnificativ suspendată în dezvoltare. În interior, sub solzii superioare, sunt vizibili viermii de lumină în mișcare. Napul produce o aromă neplăcută.
Motivul pentru care ceapa putrezește în grădină este o insectă agilă. Este ușor să distrugi dăunătorul, dar toate substanțele chimice se acumulează în legume, făcându-le periculoase pentru oameni. Experții recomandă lupta cu măsuri preventive. Insecta începe reproducerea activă în luna mai și eclozează până la 4 generații în timpul sezonului.
Săparea atentă a zonei pentru iarnă aduce adulți și pupe la suprafață. Musca de ceapă nu poate tolera temperaturile scăzute, așa că moare odată cu primul îngheț. Atunci când planificați paturi, acestea dau preferință locurilor însorite și bine ventilate. Morcovii sunt semănați în apropiere: mirosul său respinge dăunătorul.
Bolile cepei. De ce putrezește ceapa?
Penele de ceapă se îngălbenesc?! Ce să fac.
De ce se îngălbenește ceapa?
Cum să tratezi ceapa de putregai? Materialul de plantare este înmuiat în insecticide, iar apoi lăstarii în masă sunt pulverizați cu Aktara în mai-iunie. Dacă semnele de infecție devin vizibile, se recomandă udarea patului cu soluție salină: tratamentul cu infuzie de păpădie sau praful de tutun respinge insectele.
Nematod tulpină
Ce face ca ceapa să putrezească pe viță de vie? Un vierme mic și subțire este un dăunător periculos al culturii. Iernează în sol, în bulbi și răsaduri infectate. Insecta rămâne latentă timp de 2 ani. În condiții favorabile, se trezește și distruge recolta.
Culturile de rădăcină bolnave rămân în urmă în dezvoltare. Pena de cotiledon este umflată și curbată nenatural. Când sunt tăiate, țesuturile au o structură liberă, iar solzii sunt îngroșați neuniform. Când este apăsat, napul se simte moale. Capul săpat este foarte umed și are o aromă specifică. În timpul depozitării, începe putrezirea.
Cum să lupți împotriva nematodelor? Respectarea regulilor de rotație a culturilor va minimiza șansele de infecție. Sevok este atent selectat sau achiziționat de la vânzători de încredere. Înainte de plantare, este important să înmuiați materiile prime în apă fierbinte - de la 45 la 55°C.
Tehnologia agricolă
Mulți începători nu știu de ce putrezește ceapa în grădină, în acest caz, se recomandă să aruncați o privire mai atentă asupra particularităților de creștere a culturii. Plantele iubesc mult soare și aer, așa că selectează zonele potrivite.
Pentru a obține o recoltă sănătoasă, nu este suficient să cumpărați un soi de elită. Ceapa poate putrezi în pământ dacă sunt încălcate regulile de rotație a culturilor: napii nu pot fi plantați într-un singur loc în fiecare an. Predecesori recomandati:
- cartof;
- roșii;
- varză;
- gunoi de grajd verde.
Ceapa poate putrezi dacă rupeți paturile după:
- usturoi;
- castraveți;
- morcovi.
Udare
Pentru a evita putrezirea cepei, este important să alegeți regimul de irigare potrivit. Excesul de umiditate în sol afectează negativ etapele ulterioare de dezvoltare. Sistemul de rădăcină nu poate face față lichidului care intră, așa că începe procesul de descompunere.
Este necesară udarea abundentă în primele săptămâni după plantare. După ce apare o pană deasupra solului, este necesar să treceți la o irigare mai puțin intensivă. Se recomandă să faceți această procedură pe măsură ce solul se usucă.
Cauza putrezirii cepei poate fi lipsa de oxigen. După udare, pe sol se formează o crustă densă, care nu permite trecerea aerului. În astfel de condiții, zona se usucă neuniform și încep procesele ireversibile. Pentru a preveni dispariția întregii culturi, trebuie să slăbiți în mod regulat paturile. Mulcirea va ajuta la simplificarea muncii.
Înainte de a începe săpatul, nu mai udați recolta. Planta nu acumulează umiditate în țesuturile sale. Acest truc protejează împotriva apariției putrezirii și prelungește durata de valabilitate a produsului.
Pregătirea înainte de aterizare
Pentru a preveni putrezirea plantărilor de ceapă, nu trebuie să uitați de măsurile preventive pentru seturi: acestea vor proteja materialul de posibile probleme în viitor. Cel mai simplu mod este să-l înmuiați în permanganat de potasiu și sare. Substanțele scapă de infecții și insecte, dar nu au un rezultat prelungit.
Putreirea cepei în grădină poate fi cauzată de ciuperci, de aceea este important să tratați seturile. Sulfatul de cupru este un medicament foarte agresiv, dar nu va vindeca bolile comune. Procedura este completată de înmuierea în îngrășăminte.
Produsul profesional „Fitosporin” este utilizat pentru combaterea bolilor: protejează împotriva multor afecțiuni ale cepei, ceea ce îi permite să fie utilizat atât pe un teren personal, cât și într-o companie agricolă mare. Medicamentul a prezentat rezultate mai bune pentru tratamentul în măsuri preventive.
Depozitare
Un alt motiv pentru care napii putrezesc este pregătirea și întreținerea necorespunzătoare a culturii. În timpul recoltării, bulbul poate fi rănit. Microbii intră în rană și încep să o distrugă din interior. Un astfel de element va deveni o sursă de contaminare pentru toate produsele.
Dacă lăsați un gât scurt pe un nap, atunci ciupercile vor pătrunde prin el în mijloc. Lungimea recomandată este de la 3 la 6 cm. O astfel de „coadă” va deveni o barieră sigură la distrugere.
De ce încă putrezește ceapa? Este important să scapi de solzi de excesul de umiditate. Înainte de depozitarea recoltei, aceasta trebuie să fie bine uscată. Pentru a face acest lucru, produsele sunt lăsate câteva zile sub copertine sau într-o zonă bine ventilată.
Ne-am dat seama de ce ceapa putrezește în pământ și în timpul depozitării. Recomandările date vă vor ajuta la identificarea problemei și, de asemenea, vă vor spune ce trebuie făcut pentru ca recolta să nu înceapă să dispară.
Ceapa este una dintre cele mai comune culturi de grădină. Cu toate acestea, adesea fermierii se confruntă cu faptul că ceapa putrezește în grădină și trebuie să decidă ce să facă pentru a ajuta planta. Această cultură are proprietăți bactericide, deci trebuie să fie rezistentă la descompunere. Cu toate acestea, adesea cepele din grădină încep să devină negre și este necesar să se ia măsuri urgente pentru a le salva.
Semne externe de degradare
Pentru a combate manifestările de putrezire a culturilor în grădină, trebuie să observați procesul din timp. Cu cât se detectează mai târziu putrezirea becului, cu atât sunt mai puține șanse de a salva recolta.
Trebuie să acordați atenție următoarelor semne ale unei probleme:
- acoperire cenușie pe pene;
- îngălbenirea penei sau apariția de pete;
- înmuierea părții supraterane a cepei. Dacă apar semne suspecte de putrezire a bulbilor, ar trebui să simțiți partea exterioară cu degetele. Dacă este moale, acesta este un motiv de îngrijorare;
- apariția mirosurilor străine. Plantele sănătoase pe vreme caldă emit o aromă slabă de ceapă sau nu ar trebui să miroasă deloc. Dacă apare un miros neplăcut putrefactiv, recolta trebuie salvată.
Aceste semne indică începutul procesului de putrezire, dar poate fi oprit dacă se iau măsuri la timp.
De ce putrezește ceapa?
Mai întâi trebuie să determinați factorii care au determinat acest proces. Cea mai frecventă cauză a problemelor este încălcarea regulilor de udare. Umiditatea excesivă a solului creează un mediu favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor, ceea ce provoacă apariția putregaiului cepei. Cu toate acestea, problema apare nu numai din cauza excesului de umiditate: pentru a preveni putrezirea cepei în pământ, este necesar să le oferim condiții bune de creștere.
Pamantul
Un motiv comun pentru care ceapa putrezește în grădină este solul prea greu, în care particulele de argilă formează o proporție mare. Argila nu permite trecerea apei, ceea ce duce la stagnare. Dăunătorii se dezvoltă activ în solul excesiv de umed. Dacă solul este argilos, puteți planta bulbii în șanțuri, al căror fund este mai întâi umplut cu un strat de nisip și apoi acoperit cu un strat de pământ. Nisipul va juca rolul unui strat de drenaj: va îndepărta excesul de umiditate și va proteja rădăcinile plantelor.
Un alt motiv pentru care becul a putrezit este prezența bacteriilor în sol. Cu două zile înainte de a planta ceapa, grădinarii experimentați recomandă udarea patului cu apă clocotită. Înainte de plantare, puteți uda solul cu o soluție roz pal de permanganat de potasiu. Aceste măsuri îl vor dezinfecta și îl vor face sigur pentru plantare.
Un factor de risc important este nerespectarea regulilor de rotație a culturilor. Când ceapa este plantată în același loc timp de câțiva ani, potasiul este extras din pământ, iar bacteriile patogene și sporii fungici se acumulează.
Pentru a le combate și a preveni contaminarea solului, trebuie să mutați patul într-un loc nou în fiecare an. Este ideal ca cartofii sau leguminoasele să crească pe locul viitoarei crestei de ceapă.
De asemenea, plantei nu-i plac zonele în care există o aciditate crescută a solului. Puteți ajusta pH-ul cu cenușă sau cretă zdrobită. Nu se recomandă utilizarea varului, deoarece blochează azotul din sol.
Erori de îngrijire
Ele sunt adesea motivul pentru care ceapa putrezește în grădină. Baza îngrijirii adecvate este o cantitate moderată de apă în sol. Pentru a nu inunda plantările, merită să luați în considerare două reguli:
- Ceapa nu are nevoie de umiditate suplimentară după ploaie sau rouă.
- Cu o lună înainte de recoltare, trebuie să opriți complet udarea. Acest lucru se face astfel încât penele să se usuce mai repede și procesele metabolice din bulb să se oprească. Numai după aceasta recolta poate fi depozitată.
O altă problemă este curățarea necorespunzătoare. Pentru o mai bună conservare, trebuie să îndepărtați bulbii cât mai atent posibil pentru a nu deteriora solzii sau fundul. Se recomandă să ștergeți cu atenție solul blocat, mai degrabă decât să-l scuturați. Este necesar să sortați cu atenție întreaga recoltă înainte de a o depozita. Este mai bine să aruncați toți becurile suspecte și deteriorate sau să le folosiți imediat, altfel putregaiul se va răspândi de la legumele deteriorate la cele sănătoase.
Boli
Ca și alte legume, ceapa putrezește în grădină din cauza bolilor. Cele mai frecvente sunt infecțiile fungice. Mucegaiul praf apare ca o acoperire gri pe pene. După ce a deteriorat frunzele, coboară mai jos și afectează bulbii și apoi rădăcinile. Unul dintre motivele comune pentru apariția ciupercii este umiditatea excesivă a solului. Motivul excesului de umiditate nu este doar erorile de udare, ci și verile ploioase. Plantele deteriorate vor trebui aruncate și nu pot fi folosite pentru hrană.
Pentru a combate ciuperca, se folosesc fungicide. Puteți folosi un remediu clasic - o soluție de sulfat de cupru. Substanța trebuie utilizată cu atenție: cuprul este inofensiv pentru oameni doar în doze mici, dar în cantități mari devine o substanță toxică.
Nu ar trebui să utilizați acest remediu an de an. Laboratoarele au dezvoltat multe medicamente pentru combaterea infecțiilor fungice ale plantelor de grădină.
Putregaiul Fusarium se manifestă prin uscarea și moartea frunzelor. Dacă bănuiți un atac de ciuperci, trebuie să îndepărtați cu atenție becul de pe sol și să îl examinați cu atenție. Dacă este apos și moale la atingere, fundul este putred, iar firele subțiri de miceliu sunt vizibile pe rădăcini - asta înseamnă că sursa bolii este putregaiul Fusarium. Pentru a combate ciuperca, trebuie să tratați solul cu fungicide.
Trebuie să începeți să preveniți infecția fungică prin pregătirea materialului înainte de plantare. Sortați cu grijă toate răsadurile, aruncându-le fără milă pe cele deteriorate. Ciupercile nu atacă solurile bine luminate, așa că trebuie să plantezi răsaduri doar în sol care este bine încălzit de soare.
dăunători
Este dificil de determinat de ce putrezește ceapa, chiar dacă udarea a fost moderată și solul este încălzit constant de razele soarelui. Cauza bolii poate fi dăunătorii.
Larve de muscă de ceapă
Adesea, problema este cauzată de muștele de ceapă. Micii viermi care devorează fundul bulbului sunt larve de insecte. Au dimensiuni mici, în plus, sunt adesea ascunse în interiorul culturii de rădăcină, deci nu sunt imediat vizibile. Principalele semne de infecție cu larvele de mușcă de ceapă sunt îngălbenirea frunzelor și apariția viermilor albi. Această insectă apare în perioada de înflorire a merilor.
Pentru a preveni infecția, grădinarii experimentați plantează mărar sau morcovi în paturi cu ceapă. Aromele înțepătoare emise de aceste culturi resping muștele.
Puteți folosi o tinctură de usturoi, șuviță măcinată sau o soluție de cenușă de lemn. Cenușa are un efect benefic asupra solului, reducând aciditatea și îmbogățindu-l cu potasiu.
Dacă larvele infectează paturile, le puteți trata cu o soluție de sare de masă într-o concentrație de un pahar pe găleată de apă. După dizolvarea completă a sării, paturile sunt udate o dată la 14 zile. Este important ca lichidul să nu ajungă pe frunze. Dacă penele sunt încă atinse, trebuie să spălați soluția salină cu apă curată. Desigur, îndepărtați toate plantele deteriorate de pe creastă pentru a preveni răspândirea dăunătorului.
Vreme
Capriciile vremii pot face, de asemenea, putrezirea grădinii. În verile ploioase, merită să reduceți udarea la minimum. Este necesar doar dacă recolta se usucă în absența ploii.
Măsuri de combatere a putrezirii
După ce ați determinat de ce penele de ceapă putrezesc în grădină, trebuie să luați măsuri pentru a combate boala - tratați cultura împotriva dăunătorilor și solul împotriva ciupercilor. Crestele bolnave trebuie inspectate cu atenție. Toate plantele cu semne de deteriorare sunt îndepărtate; aceasta este singura modalitate de a scăpa de partea putredă a cepei din grădină și de a face față problemei.
Înainte de depozitare, ceapa se usucă bine: se usucă fie la aer, fie într-o cameră ventilată, unde se menține căldura. Înainte de depozitare, se recomandă sortarea cu grijă a recoltei.
Măsurile enumerate vor asigura prevenirea putrezirii cepei. Merită timpul și efortul pentru a crește și a menține o recoltă bună.
Ceapa putrezește în timpul depozitării - aproape toți, dragi rezidenți de vară, v-ați confruntat cu această problemă, nu-i așa? Care sunt motivele? Pentru a putea răspunde la această întrebare, trebuie să înțelegeți ce boli principale sunt inerente în ea. Putregaiul bacterian Este foarte ușor de detectat și probabil că mulți l-au întâlnit. Un semn clar al acesteia este atunci când tăiați ceapa, iar în interiorul ei găsiți o alternanță de solzi sănătoși, suculenți, cu particule înmuiate, cu miros neplăcut. Acesta este putregaiul bacterian. Ceea ce este cel mai neplăcut este că, în timpul recoltării, astfel de bulbi sunt practic imposibil de distins de cei sănătoși. Și numai după ceva timp (două sau trei luni) becurile încep să putrezească. Urme ale acestei boli rămân în sol în viitor, pe bulbii afectați și resturile vegetale. Putregaiul gâtului Afectează bulbii slăbiți în timpul depozitării, în care gâtul gros nu s-a uscat complet. Deci, de obicei, după o lună și jumătate de depozitare, sub solzii uscate apare miciliu gri, iar după el, puțin mai târziu, se văd puncte negre. Prin aceste puncte negre, această ciupercă patogenă se înmulțește și astfel și bulbii vecini mor atunci când intră în contact cu un bulb infectat. În grădină, putregaiul gâtului pătrunde în bulb prin gât și acest lucru duce la putrezirea acestuia. Dezvoltarea bolii este lentă, așa că este destul de dificil de detectat la început. Fusarium sau putregaiul fundului este cauzat de ciuperci. Trebuie să lupți împotriva acestei boli în grădină. Fiți atenți și dacă vedeți că frunzele mor rapid în patul grădinii, începând chiar de sus, atunci ar trebui să scoateți becul din pământ și să îl examinați cu atenție, mai ales cu atenție în partea de jos, adică. partea de jos. De obicei, pe un bulb infectat, toate rădăcinile din partea de jos au putrezit deja, iar miciliul ciupercii începe deja să apară. Astfel de becuri devin apoase și moi la atingere. Procesul de putrezire poate fi declanșat din alte motive. De exemplu, și deteriorarea mecanică în timpul procesului de recoltare, condițiile de depozitare necorespunzătoare și caracteristicile diferitelor soiuri. Așadar, vă sfătuim să mâncați imediat soiuri de salate de ceapă ale căror gâturi nu sunt coapte. Prevenirea este cea mai bună apărare! Deci, ce ar trebui să faceți pentru a preveni putrezirea cepei? Încercați să respectați următoarele reguli: Să începem cu plantarea acestuia. Și aici ar trebui să efectuați alternarea corectă a diferitelor culturi de pe site-ul dvs. în rotația culturilor. Ceapa ar trebui să fie plantată în grădină după castraveți, soiuri timpurii de cartofi și varză albă. Ar trebui returnat în acest loc abia după trei sau patru ani. Ar trebui să scoateți ceapa în timp ce recoltați. Acest lucru vă va permite să evitați deteriorarea fundului. După recoltare, se usucă bine bulbii vara, pe vreme bună. Becurile sănătoase trebuie selectate pentru depozitare, iar gâtul trebuie tăiat la o înălțime de cinci centimetri. Dacă aveți o astfel de oportunitate, vă sfătuim să încălziți becurile într-o baie bine încălzită sau pe o sobă caldă. Aceasta va fi o bună prevenire a putregaiului gâtului. Pe tot parcursul depozitării, ar trebui să sortați cepele mai des și să îndepărtați bulbii bolnavi din ele. Utilizați o soluție roz de permanganat de potasiu pentru a dezinfecta bulbii la plantare. De asemenea, ar trebui să utilizați diverse substanțe repellente în patul de grădină. Acestea pot fi infuzii de shag sau usturoi, cenusa de lemn sau praf de tutun. Ceapa se păstrează cel mai bine la temperaturi apropiate de zero, adică. de la -1 la plus +1 grad, sau de la plus 18 și peste.
Valoarea cepei constă nu numai în faptul că este folosită la prepararea a numeroase preparate culinare. Ceapa, in plus, este un medicament minunat care ajuta la combaterea racelii.
Toți proprietarii de gospodării și cabane de vară care plantează această cultură se ocupă de cultivarea ei, de recoltarea la timp din paturi, precum și de a oferi condiții de depozitare adecvată până în primăvară, pentru a evita putrezirea.
De ce putrezește ceapa unor grădinari? Care sunt motivele pentru putrezirea culturilor de mai sus în timpul creșterii în paturi și ulterior în timpul depozitării? Și ce măsuri există pentru a preveni putrezirea cepei?
Cauzele putrezirii în paturi
De ce putrezește ceapa în grădină? — Există mai multe motive asociate cu îngrijirea necorespunzătoare atunci când cultivați această cultură.
Cauzele putrezirii în timpul depozitării
Creșterea și recoltarea unei recolte foarte bune este jumătate din luptă. Legumele mai trebuie conservate până la primăvară, pentru ca ceapa să nu putrezească în timpul depozitării și eforturile depuse să nu fie în zadar. De ce putrezește ceapa în timpul depozitării? Care sunt motivele?
Cum să previi putrezirea cepei
Cea mai bună protecție împotriva putrezirii sunt următoarele măsuri preventive.
De ce putrezește ceapa în timpul depozitării? Cum să preveniți pierderea recoltei și să păstrați ceapa până în primăvară? Putreirea cepei în timpul depozitării poate apărea din mai multe motive:
1. Infecția cu boli fungice.
2. Daune dăunătoare.
3. Nerespectarea condițiilor de depozitare.
4. Din cauza erorilor din tehnologia agricolă pentru cultivarea cepei, recoltării intempestive și pregătirii de proastă calitate a cepei pentru depozitare.
Ceapa poate începe să putrezească în timp ce este încă în grădină din cauza unor erori necorespunzătoare de plantare și îngrijire. . În primul rând, atunci când cultivați ceapa, este important să urmăriți rotația culturilor, deoarece bolile cepei persistă în sol. Puteți crește ceapa în același loc după trei ani în care au crescut castraveții sau varza sezonul trecut.
Ceapa poate putrezi în sol din cauza udării excesive , prin urmare, cu cel puțin o lună înainte de recoltare, paturile de ceapă opresc udarea. S-a observat că ceapa are un termen de valabilitate mai prost în verile ploioase.
Pentru a preveni putrezirea ceapei în timpul iernii, trebuie să le dezgropiți la timp. Timpul de recoltare poate depinde de varietate, vreme și alți factori. Când penele de ceapă cad și încep să devină galbene, gâturile bulbilor încep să se subțieze, ceea ce înseamnă că este timpul să recoltați ceapa, alegând o zi uscată și însorită.
Dupa indepartarea bulbilor de pe pamant, este bine sa-l usuci la soare timp de o zi, intindendu-l intr-un singur strat. Apoi, pentru a se usca, ceapa este transferată sub un baldachin sau într-o cameră uscată și ventilată pentru uscare ulterioară. Este recomandabil să împrăștiați becurile pe o plasă într-un singur strat, astfel încât să fie suflați.
Când rădăcinile și frunzele bulbilor sunt complet uscate, tăiați-o . Rădăcinile sunt tăiate în partea de jos, iar gâtul este tăiat la o înălțime de 5 cm de umeri. După curățare, ceapa se usucă în continuare până când solzii exterioare sunt complet uscate și gâturile ar trebui să se închidă.
Becurile care au săgeți nu sunt potrivite pentru depozitare , deoarece gâtul lor rămâne deschis, ei putrezesc primii. Nu depozitați becurile bolnave sau deteriorate.
Pentru a depozita ceapa pentru iarnă, folosiți plase ventilate - saci, ciorapi sau cutii cu pereți din plasă. . Becurile ar trebui să fie ventilate, solzii lor exteriori trebuie să rămână uscati și foșnind. Nu puteți păstra ceapa în pungi strânse, pungi de plastic sau cutii strânse. Fără ventilație, ceapa putrezește.
Nu trebuie să depozitați ceapa în același loc cu cartofii, morcovii și alte legume. , deoarece necesită condiții diferite iarna.
Ceapa trebuie păstrată iarna într-o zonă uscată, răcoroasă, ventilată, unde temperatura se menține constant în jurul valorii de 0 grade. , dar nu mai mult de +10 și umiditatea aerului aproximativ 70%. Dacă temperatura și umiditatea aerului cresc, infecțiile fungice încep să revină, pătrunzând în bulb prin gât și putrezește.
Din când în când, sortați cepele iarna dacă observați o legumă putredă, aceasta trebuie îndepărtată , deoarece infecția se va răspândi la bulbii vecini.
Dacă găsiți placă gri sau neagră, mucegai pe bulbi sau unii au început să putrezească, atunci este recomandat să tratați întregul lot . Pulverizați bulbii cu infuzie de usturoi sau preparatul fitosporină Anti-Rot, uscați și reveniți la depozitare, acest lucru va preveni putrezirea bulbilor pe viitor.
În timpul depozitării, bulbii pot fi atacați de mici insecte dăunătoare - aceștia sunt acarienii de rădăcină, trips sau nematode. . Dăunătorii ajung de obicei în depozit împreună cu bulbii, ceea ce înseamnă că infecția a avut loc vara. Când ceapa este depozitată în mod corespunzător la aproximativ 0 grade și umiditate scăzută, nu se observă nicio activitate a dăunătorilor, încep să prindă viață doar într-un loc cald. Pentru a preveni manifestarea dăunătorilor de ceapă în timpul depozitării, trebuie să-i combateți vara și să dezinfectați depozitul înainte de plantarea culturii.
