Данный продукт обладает следующими действиями:
- витаминное;
- тонизирующее;
- улучшающее обменные процессы;
- общеукрепляющее;
- вяжущее;
- слабительное;
- противовоспалительное;
- противоглистное.
Часто народные рецепты с грецким орехом применяют при туберкулезе, ангине, заболеваниях кожи, болезнях эндокринной системы и авитаминозах.
Грецкий орех представляет собой плодоносное дерево, высота которого может достигать 30 метров. Цветет растение в период с апреля на май. Листья для приготовления лекарств собирают в июне, а плоды, которые уже начали созревать – тогда, когда их можно еще разрезать ножом. Можно делать заготовки из сырья для дальнейшего его использования. Для этого плоды ореха сушат в помещении или на улице в тени. Листья также можно сушить и хранить несколько лет в деревянных коробках с бумагой.
Что касается употребления грецкого ореха, то его практически не использует официальная медицина. Зато народная медицина знает много лекарств, в состав которых входят в основном, листья дерева. В незрелых плодах растения присутствует много витамина С.
Свойства и польза растения
Максимального эффекта от лечения орехами можно достичь, употребляя их в виде молочной зрелости. При этом кожура молодая, имеет зеленый окрас, а перегородки светлые и на ощупь мягкие. В таком виде у орехов скапливается большое количество витамина С, до 3000 мг. Это в сотню раз больше, чем в цитрусовых. При дальнейшем созревании орех теряет это вещество, и потери составляют около 50%.
В орехе много жиров, до 70% от всей массы, поэтому это очень калорийный продукт. Жиры, которые содержит в себе орех, являются полиненасыщенными. В них нуждается организм человека, поскольку именно эти вещества формируют иммунитет, поддерживают работу внутренних органов и участвуют в обменных процессах.
Орех – источник йода, и он может стать альтернативным источником этого вещества для людей, страдающих йододефицитом. Он вытесняет из организма искусственные аналоги, регулируя состояние щитовидной железы. Помимо названных веществ, орех имеет и другие ценные ингредиенты. Среди них: витамины В, Е, К, А и РР, а также магний, цинк, кальций, калий, железо.
Благодаря тому, что орех содержит йод, его используют для лечения эндокринной системы и болезней щитовидной железы. В последнем случае используют отвар из перегородок плода. Но такое полезное растение можно применять не в каждом случае, оно имеет и противопоказания. Так, противопоказано применять орехи в лечении людям с повышенной свертываемостью крови или пациентам, страдающим кишечными заболеваниями острого характера. Нельзя применять спиртовые настойки орехов при беременности и тем людям, которые имеют на орехи аллергию.
Приготовление ореховой настойки
Приготовление настойки по самому простому рецепту на водке займет около 2 недель. Для этого необходимо взять до 40 зеленых плодов растения, и сразу же после сбора их измельчить. Быстрое измельчение необходимо для того, чтобы плоды не потеряли своих полезных свойств.
Во время работы стоит позаботиться о том, чтобы защитить свои руки. Без защитных средств руки приобретут коричневого окраса. Массу, которая получилась в итоге, заливают одним литром водки и прикрывают крышкой. Смесь оставляют на 14 дней в месте, куда не попадают лучи света. По истечению указанного времени настойка приобретет темного окраса, и пить её можно будет трижды в сутки по одной столовой ложке. Настойка принимается после приема пищи. Если верить отзывам пациентов, то данное средство хорошо справляется не только с нарушением щитовидной железы, но и с болезнями ЖКТ, гипертензией и болями в области сердца.
Существует и другая разновидность такой настойки. Второй рецепт подразумевает использование спирта вместо водки. Такое же количество зеленых грецких орехов мелко нарезают и заливают 70% спиртом. Для этого понадобиться один литр спирта. Такую смесь настаивают на протяжении двух суток. Напиток, который получился в итоге, процеживают и разводят водой. Воды необходимо такое же количество, как и напитка.
В смесь можно положить две столовые ложки меда. Смешивание настойки с медом только усиливает её полезные свойства. Настойку принимают по одной чайной ложке три раза в день, до приема пищи. Лечиться данными видами ореховых настоек можно не более одного месяца. Если в этом есть необходимость, то курс лечения можно продлить, однако перед принятием такого решения требуется консультация лечащего врача.
Существует еще несколько рецептов приготовления настойки из орехов:
- Из 14 грецких орехов обчищают скорлупки, и измельчают их. Такое сырье заливают водкой, для чего понадобиться пол литра водки. Настаивать смесь необходимо около недели в месте, где нет доступа света. За час до еды такую настойку можно принимать по столовой ложке три раза в день.
- Для следующего рецепта понадобятся ореховые перегородки. Стакан измельченного сырья заливают пол литрами водки и оставляют на один месяц в темном месте. На протяжении этого времени настойка должна выстоятся. Принимают лекарство аналогично первому.
- Если кому-то не подходят лекарства на основе водки, то можно сделать настойку на воде. Для её приготовления понадобиться 10 грамм перегородок ореха, которые засыпают в емкость и заливают стаканом горячего кипятка. Емкость со смесью можно укутать тканью и оставить в теплом месте на пол часа. На протяжении десяти дней такую настойку можно принимать по 10 грамм до еды трижды в день. Через время курс лечения можно повторить.
- Еще один способ приготовления настойки позволяет сделать напиток не только полезным, но и вкусным. Зеленые орехи заливают 70% спиртом и настаивают смесь две недели. Отцедив жидкость, орехи вновь засыпают сахаром, добавляют к ним корицу, гвоздику и дают постоять еще на протяжении месяца. Так получается настойка и ликер. Ликер можно принимать по десять грамм сразу же после еды.
Настойки грецких орехов молочного созревания на водке получают хорошие отзывы от людей, лечившихся таким образом. Это недорогое и доступное средство для лечения щитовидной железы. Лекарство эффективно, не требует много усилий для приготовления, и храниться достаточно длительное время. Считается, что таким образом можно вылечить зоб щитовидки. И лечебного эффекта позволяет добиться йод, входящий в состав орехов. Но существует мнение о том, что привести в порядок гормоны помогает именно скорлупа плодов растения и его перегородки.
Другие рецепты
Существуют и другие рецепты народной медицины для лечения щитовидной железы с грецкими орехами. Они подойдут тем людям, которые по каким-либо причинам не могут принимать спиртовые настойки.
Можно использовать рецепт грецких орехов с сахаром, который также эффективно устраняет дисфункцию щитовидной железы. Для приготовления лекарства понадобятся орехи молочной зрелости и сахар. Ингредиенты берут в соотношении 1:1. К примеру, по одному килограмму ингредиентов. Орехи измельчают и наполняют ими трехлитровую банку. Сверху их засыпают сахаром. Банку плотно закрывают капроновой крышкой и оставляют на один месяц. Периодически банку встряхивают.
Орех в результате настаивания пускает сок, который смешивается с сахаром. В результате этого процесса получатся сироп, который приобретает темного окраса. Именно его и пьют в лечебных целях по чайной ложке натощак и еще два раза в день до приема пищи.
Есть еще несколько рецептов из грецких орехов и других ингредиентов для лечения заболеваний щитовидной железы. Для приготовления лекарства понадобиться взять измельченную кору дуба, и скорлупу орехов. Ингредиенты смешивают, заливают водой и варят на протяжении 30 минут. Из получившегося отвара делают компресс, смачивая им хлопковую ткань. Компресс прикладывают на область щитовидки на 15 минут.
Примочки готовят и из разных частей дерева грецкого ореха. Для этого понадобиться скорлупа плодов, перегородки и листья. Все измельчают, заливают кипятком и настаивают на протяжении 60 минут. К шее прикладывают кусочек ткани с отваром, сверху прикрывают вощеной бумагой или полиэтиленом и завязывают теплый шарф.
При заболеваниях щитовидной железы полезно есть по утрам несколько грецких орехов с ложечкой меда.
Таким образом, очень полезно по нарушениях функций щитовидной железы употреблять лекарства на основе грецких орехов молочной зрелости. Именно в этот период плоды содержат в себе рекордное количество витамина С и других полезных веществ. Существуют народные рецепты, как на спирту, так и на воде, а также отвары для наружного применения.
