Cum se gătește fulgi de ovăz pe lapte și pe apă pentru copilul de praf: rețetă. Fulgi de ovăz pentru beneficiile copilului și răul

Cum se gătește fulgi de ovăz pe lapte și pe apă pentru copilul de praf: rețetă. Fulgi de ovăz pentru beneficiile copilului și răul

22.04.2019

Ovăz, toată lumea știe totul perfect din copilăria timpurie. Astfel de alimente sunt saturate cu un set de elemente utile pentru sănătatea corpului atât a adulților, cât și a copiilor. Cu toate acestea, să o introducă în dieta copilului piept, ar trebui să fie cu atenție și în conformitate cu anumite reguli. De la ce vârstă îi poți da copilului? Cât de mult și cum să gătești fulgi de ovăz pentru copil, astfel încât nu este doar delicios, ci și cât mai util posibil?

Ovăzul este considerat unul dintre cele mai utile produse, inclusiv pentru meniul copiilor.

Despre proprietățile benefice ale fulgiului de ovăz

Ovăzul de ovăz este o sursă excelentă de carbohidrați care sunt vitale pentru organismul în creștere al fronturilor. În acest sens, de obicei terci și mâncați dimineața pentru a obține stocuri energetice pentru întreaga zi. În plus, cerealele conține o masă de componente valoroase:

  • magneziu și potasiu sunt necesare pentru funcționarea integrală a mușchiului cardiac, activitatea sistemului nervos și respirator;
  • fosfor și calciu - sunt indispensabile pentru dezvoltarea normală a sistemului musculo-scheletic al copilului;
  • iod - joacă un rol crucial în fluxul proceselor metabolice;
  • fier - este necesar să se mențină compoziția normală a sângelui;
  • vitaminele grupului B - participă la procesele de digestie, au un efect pozitiv asupra pielii copiilor;
  • fibre - reglează peristalții intestinale;
  • antioxidanții - creșterea forțelor imune ale organismului, protejându-l de factorii externi negativi;
  • aminoacizii - contribuie la îndepărtarea toxinelor, regenerarea țesuturilor, sunt responsabile pentru funcționarea deplină a sistemului endocrin;
  • inositol - participă la procesele de formare a sângelui.

Beneficiile cerealelor sunt, de asemenea, faptul că se înclină din interiorul întregului mucoasă și intestine gastrice. Ca urmare, corpurile digestive vor fi protejate de substanțe agresive și dăunătoare.



Ovăzul de ovăz înconjoară încet stomacul copilului și îl protejează de impactul agresiv

Reacție alergică la fulgi de ovăz

În ciuda beneficiului evident al Colts Oat, unul dintre principalele sale "minusuri", pediatrii consideră prezența glutenului în el. Acesta este un tip de proteină vegetală, care este slab absorbită de organismul nou-născutului, ca rezultat al căruia poate provoca alergii din crumbs. Printre copii, un astfel de fenomen se găsește destul de des, dar de-a lungul timpului trece de obicei. Cu toate acestea, unii oameni au o intoleranță completă de gluten, în acest caz produsele cu conținutul acesteia sunt interzise, \u200b\u200binclusiv ovazul.

Alergiile de ovăz pentru sugari apar de obicei la prima cunoaștere a cerealelor. Simptomele ei se pot manifesta foarte puternic sau abia vizibile. Cele mai frecvente semne de alergii sunt:

  • durere de lungă durată în abdomen;
  • creșterea meteorismului și a bolului;
  • diaree, care dobândește un caracter permanent;
  • pierdere, pierdere în greutate, mâncărime și ardere în piele.

Ca spectacole practice, copiii mici, pe măsură ce cresc, corpul încetează să răspundă proteinelor plantelor, este imposibil să scape de adulți din aceste alergii.

Fulgi de ovăz ca hrănire

Din primele zile ale vieții, singurul tip de alimente pentru sugari este un lapte matern sau un amestec special care îl înlocuiește, dar cu timpul ca dieta copilului să fie extinsă. Kolas folosesc adesea terci. Ovăzul este considerat unul dintre cele mai utile, dar este necesar să se hrănească corect miezul unui astfel de hrană.

Cât de veche poate de ovăz în Lure?

De la ce vârstă este Krooka, puteți oferi lore sub formă de terci de la ovăz? Este imposibil să stabilească cu exactitate această epocă, este necesar să se abordăm această problemă. În general, pediatrii dau următoarele recomandări:

  1. Copiii de hrănire artificială pot fi oferite ovăz pentru 6-7 luni (mai mult în articol :).
  2. Dacă bebelușul se hrănește numai pe laptele matern, nu este posibil să intrați în meniul de ovăz din meniul său nu mai devreme de 8 luni, este de această vârstă în organism va începe să producă enzime speciale care pot digera o cereale care conțin gluten.
  3. Hercules ar trebui să fie introdus numai atunci, codul lui Kroch se va obișnui cu orezul, porumbul și tricoul de brișcă (mai mult în articol :).


Pentru copiii de alăptare, introducerea de ovăz poate fi deplasată pentru o perioadă de 8 luni

Caracteristicile de hrănire

Pentru a intra într-o dietă infantilă de ovăz este foarte atentă, asigurați-vă că dozați volumul alimentelor și observați intenționat bunăstarea copilului. În același timp, este necesar să adere la o serie de recomandări importante ale medicilor și specialiștilor nutriționali:

  1. Primul terci pentru nou-născut trebuie să fie gătit pe apă, să le pregătească pe laptele de vacă numai după ce miezul va ajunge la vârsta de un an de vârstă.
  2. Conform consistenței, terciul trebuie să fie lichid și fără bulgări.
  3. Porțiunea de terci, care poate fi oferită la prima dată, ar trebui să fie egală cu 1 linguriță, atunci volumul trebuie să fie crescut treptat.
  4. Dacă, în timpul primilor copii, bebelușul refuză terciul propus, nu ar trebui să-l forțezi să-l mănânce, este mai bine să încerci puțin lapte de sân după mine.
  5. Legarea sub formă de fulgi de ovăz trebuie administrată un copil în prima jumătate a zilei înainte de a alimenta cu lapte matern sau amestec.
  6. Dacă, ca urmare a terci de hrănire, nou-născutul a apărut diaree sau erupție cutanată, produsul pentru o perioadă de timp ar trebui să fie derivat din dietă.
  7. După un an, terciul este lăsat să adauge bucăți de fructe sau fructe, unele zahăr, sare.



Corect cardigele copilului

Mulți tineri părinți sunt chinuiți de îndoieli: este mai bine să cumpărați un produs gata într-un magazin sau să gătești porridge-ul? Acum, rafturile prezintă o gamă largă de o astfel de nutriție pentru copii. Opiniile medicilor copiilor pe această temă sunt, de asemenea, diferite, deoarece fiecare dintre produse are dezavantajele și demnitatea acestuia.

Terci de la ovăz, gătit acasă, este bun după cum urmează:

  • În cereale integrale, conține mult mai multe vitamine și alte elemente utile decât în \u200b\u200bprocesat, terci de la acesta este mult mai util pentru copilul de sân;
  • mâncarea de casă se distinge prin gust natural și nu conține impurități;
  • cauza dimensiunea de măcinare este posibilă alegerea independentă, ceea ce vă va permite să ajustați abilitățile de mestecat în copil.

Cu toate acestea, o mulțime de timp pentru a pregăti un astfel de terci în mama va dura mult timp, și cu încălcarea tehnologiei de gătit, produsul va pierde toate calitățile sale valoroase. În plus, pentru a grind crupa, trebuie să aveți tehnici suplimentare în bucătărie - un blender sau un polizor de cafea.

Carridgele achiziționate în cutie este îmbogățită cu vitamine și aduceți-o la starea finită complet simplă și rapidă, ceea ce este foarte important pentru o mamă tânără cu o miez pe mâini. Dezavantajele acestui produs includ costul său ridicat și probabilitatea prezenței aditivilor sintetici în el.



Ce fel de terci pentru a alege pentru copilul de praf? Cea mai optimă opțiune este să alternezi casa cu achiziția, pentru aceasta, este mai bine să începeți hrănirea de produs într-o cutie și apoi să vă adăugați treptat la alimentele singure gătite. Ce fel de terci va trebui să facă ceva de genul croching-ului tău, este imposibil să spui fără echivoc - cineva de la copii iubește mâncare de cumpărături, în timp ce alții sunt bucuroși să mănânce homemade.

Cum să gătești o terci delicioasă pentru un copil?

În cazul în care preferați să vă pregătiți terci pentru copilul dvs., trebuie să cunoașteți nu numai modul în care se gătește corect, dar și cum să alegeți o crupă adecvată. Calitatea mesei finite depinde direct de tipul de cereale, precum și de metoda și calendarul depozitării acestora. Pentru a pregăti un terci delicios și util pentru copilul dvs., ascultați recomandările specialiștilor.

Cum de a alege un cereale de cereale?

  1. Alegeți pentru cerealele de cereale pentru copii "Hercules" - sunt mai puțin din tipurile de fulgi rămase sunt procesate, datorită căreia structura cerealelor reține și conține o mulțime de fibre, în timp ce acestea sunt amplificate mai repede decât crupa de cereale integrale, dar nu uitați să tăiați-le într-un blender sau un polizor de cafea.
  2. Fiți atenți la apariția fulgilor - trebuie să aibă o umbră galbenă sau de cremă ușoară, precum și un parfum ușor de ovăz.
  3. Uită-te la ambalaj - cerealele într-un ambalaj bine închis din polietilenă mai bine salvează proprietățile sale decât cele stocate în cutii de carton.
  4. Păstrați cerealele corect - fulgiul de ovăz este singurul cereale, pentru a stoca care urmează într-un loc răcoros (la o temperatură nu mai mare de 8-10 grade), astfel încât să-l puneți în recipientul de sticlă și să îl păstrați în frigider.


Fulgi de înaltă calitate ar trebui să aibă o nuanță de cremă, să fie curată și ușoară

Rețete de ovăz de ovăz de copii

Metoda de gătit de ovăz pentru copii este puțin diferită de rețetă pentru adulți. Cu toate acestea, ar trebui să se țină cont de faptul că cu cât este mai mică vârsta de crumbs, consistența mai delicată ar trebui să aibă terci. Lore trebuie să înceapă cu o masă specială, pentru pregătirea căreia iau un crud de măcinat în pudră (mai mult în articol :). Pentru șlefuire, va fi necesar un măcinat de cafea sau un blender.

Terci pentru cea mai mică

Pentru a prepara un astfel de terci, cantitatea de ovăz trebuie luată în calculul de 5 g (aceasta este 1 linguriță) la 100 ml de apă. Acest raport este cel mai optim pentru introducerea produsului în dieta sugarului. Se fierbe de terci după cum urmează:

  1. În tigaie a turnat cantitatea potrivită de apă și o aduce la fierbere;
  2. În apa clocotită, făina preparată de ovăz este turnată, totul este bine amestecat;
  3. când porridge se fierbe, ea se fierbe pe focul slab timp de încă 5 minute, amestecând în mod constant.

Fulgi de ovăz de fulgi solizi pe lapte sau apă

În cazul în care Kroch a reacționat bine la prima atracție, este în măsură să o traducă treptat într-un terci gătit de fulgi întregi. În cursul anului, ar trebui să fie pregătit pe apă și mai târziu puteți și la lapte. Se pregătește în felul următor:

  1. În tigaie se toarnă 1 ceașcă de apă, puneți-o pe foc, puteți adăuga niște zahăr și sare;
  2. când apa începe să se fierbe, îl vărsăm în el 2 linguri. Linguri de hercule;
  3. când amestecul se fierbe, reducem focul și gătesc totul timp de 20 de minute;
  4. Ștergeți terciul printr-o sită când se răcește.

Dacă Krook a fost deja de 1 an, un pahar de capră fiartă sau lapte de vacă poate fi adăugat la fel de mâncare, precum și un ulei de cremă și amestecați totul (mai mult în articol :). Multe femei moderne au un vapor sau un multicooker în bucătăria lor, această tehnică este minunată și pentru gătit mâncarea copiilor.

Când se utilizează un cazan dublu, crupa și alte ingrediente sunt plasate într-un castron de orez, iar cronometrul este instalat timp de 30-35 de minute. La gătitul de ovăz într-un multicooker, crupa, laptele și apa plasată imediat în vas și alegeți programul dorit din meniu, timpul mediu de gătire este de 30-40 de minute.

Decoction de ovăz pentru prăjituri

În unele cazuri, copilul are o decocție specială făcută din fulgi de ovăz. Faceți-o când copilul nu are lapte matern (după 2 luni). Decoctarea este recomandată să se aplice și în caz de îngrășăminte de constipație sau să se asigure în greutate. Cu toate acestea, acest lucru ar trebui să fie hrănite numai Consiliului Pediatric. Pregătiți aceeași suport foarte simplu:

  1. sari peste 150 ml de apă, vărsăm 1 lingură de Hercule Flakes în ea;
  2. gătiți totul timp de 15-30 de minute;
  3. se adaugă 50 ml de lapte la decoctare și se fierbe încă 5-7 minute;
  4. dăm curajul rezultat și răcoros și rece și apoi filtru-l prin sită.

Dacă copilul nu a atins încă o vârstă de vârstă, decoctarea pentru aceasta ar trebui să fie pregătită exclusiv pe apă. În acest caz, 50 ml de lapte sunt înlocuiți cu același volum de apă.

Fulgi de ovăz pentru sugari - alimente sunt foarte hrănitoare și utile, dar trebuie să o introduceți treptat și cu atenție. Boabele și bucățile de fructe sunt adăugate la îmbunătățirea gustului la copiii mai în vârstă decât anul. Astfel de alimente vor ajuta la consolidarea sănătății copilului și devin o prevenire excelentă a multor AAH.

Utilizarea cerealelor de ovăz pentru copii este un număr mare de carbohidrați ușor de durabil care dau energie și varietate de vitamine și minerale. Ovăzul conține aproape întreaga masă a lui Mendeleev.

Tabelul - Compoziția de ovăz în 100 g

Vitamina N. 20 mg Potasiu 360 mg
Vitamina B9. 29 mg Calciu 65 mg
Vitamina E. 3 mg Magneziu 115 mg
Vitamina Rr. 1 mg Sodiu 35 mg
Vitamine Grupul B. 1,8 M. Fier 4 mg
Fosfor 350 mg
Clor 70 mg
Sulf 80 mg
Siliciu 43 mg
Zinc 2,5 mg
Aluminiu 0,7 mg
Mangan 5 mg
Fluor 0,85 mg
Nichel 0,5 mg
Iod 0,04 mg

Beneficiu

Proprietățile benefice ale fulgiului de ovăz sunt cunoscute din secolul al XII-lea, iar știința modernă și-a dovedit prezența prin experimentală. Universitatea Kadiff din Marea Britanie a efectuat un experiment. Pentru el, a fost selectat un grup de voluntari de la 30 la 80 de persoane. În cursul lunii acestor persoane hrănite de ovăz. După o săptămână, îmbunătățirea generală a statului a fost observată: sănătatea a crescut, inclusiv mental, vigoarea a apărut și o stare bună. Cu toate acestea, acest lucru nu este toate avantajele cerealelor. Britanicii apreciază fulgiul de ovăz și pentru alte proprietăți:

  • vitaminele grupului din compoziția ovăzului au un efect benefic asupra sistemului nervos, calmează, contribuie la un somn bun. În acest sens, ovazul este recomandat copiilor cu tulburări nervoase;
  • Întărește părul, curăță pielea;
  • îmbunătățește munca creierului;
  • normalizează nivelurile de colesterol;
  • rich, rapid absorbit și stinge senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp;
  • Îndepărtează toxinele și sărurile metalelor grele;
  • Îmbunătățește activitatea sistemului cardiovascular, elimină plăcile din nave;
  • favorabile cu gastrită, colită, pancreatită;
  • afișează un lichid suplimentar din organism, elimină umflarea;
  • întărește dinții și oasele;
  • reduce nivelul zahărului din sânge.

Dăuna

În ciuda valorii alimentare a fulgiului de ovăz, este necesar să o utilizați cu atenție. Pasiunea excesivă pentru ovăzul poate dăuna corpului.

  • Afișează calciul. Utilizarea frecventă a fulgiului de ovăz duce la spălarea sărurilor de calciu din oase. Cerealele conține un acid fitic care împiedică absorbția calciului.
  • Ovăzul conține gluten. Alergiile de ovăz ale copilului pot provoca gluten incluse în compoziția sa. Există, de asemenea, un concept ca intoleranță la gluten, este determinat la nivel genetic. Există diferite grade de intoleranță, cea mai severă este o boală a grefierului. Cu aceasta, lucrarea tractului și aspirarea substanțelor utile în intestin este încălcată.
  • Foarte calorii. Amidonul conținute în fulgi de ovăz se transformă în corp în zahăr și mărește nivelurile de glucoză. În cantități mari, fulgiul de ovăz poate duce la dezvoltarea diabetului zaharat.

Ovăzul de ovăz este util dacă îl consumați în cantități mici nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână. Nou-născutul trebuie administrat fulgi de ovăz la 10,5 luni pentru copiii cu hrănire artificială și la 11 luni pentru sugari numai după ce hrișcă și orezul de orez sunt învățate în siguranță. La o vârstă mai devreme, ovăzul poate provoca un meteorism. Puteți începe lore cu cereale silențioase lichide, oferindu-i o jumătate de linguriță. Dacă copilul sa manifestat o reacție alergică, puneți ovăzul pentru o vreme.

Cum de a alege o pauză

De la alegerea tipului de ovăz și metoda depozitării sale depinde în mod direct de calitatea terciului, pe care ați sudat copilul acasă. Există mai multe tipuri de colți de ovăz în funcție de metoda de prelucrare a boabelor.

Tabel - Tipuri de ovăz

Crupele sunt eronate Este boabele de ovăz din care au scos coaja Conține mai puțin amidon și multe mucegai mucoase. Cel mai util pentru nutriția terapeutică 2 C. 303 kcal.
Șlefuirea cerealelor de măcinare Acestea sunt boabe de ovăz, trecut două prelucrări mecanice Beneficiul este ridicat, cu toate acestea, conține fibre mai mici 40 de minute 340 kcal.
Flakes "Hercules" Mai puțin de toate tipurile de fulgi sunt supuse aplatizării, păstrează structura cerealelor Conține o mulțime de fibre, puteți utiliza în scopuri terapeutice 20 de minute 352 kcal.
Fulgi "extra" Există trei specii. Cel mai mare obținut din cerealele întregi, cel mai mic - de la zdrobit Conține o mulțime de amidon și fibră mică. Indicele glicemic cel mai mare 5-15 minute.
"Extra 3" nu necesită gătit și turnat apă clocotită
385 kcal.
Ovaz Grati de orz și ovăz aburite, uscate, curate și bifați până la starea făinii Conține în mai mare număr de vitamine de grup B, lecitină, aminoacizi. Utile pentru anemie, boli ale stomacului, pentru copii și femei care alăptează 2-3 minute 120 kcal.
Făină Boabe purificate și dulci Folosit pentru a pregăti cobwebs și cookie-uri de ovăz 369 kcal.
  1. Alegeți "Hercules". Pentru alimentele pentru copii, cerealele fast-food sunt cele mai potrivite pentru copii. Cu toate acestea, ovazul pentru nou-născuți poate fi făcut acasă. Este mai bine pentru acest scop "Hercules" fulgi, riming într-un blender. Ele mențin un număr mai mare de vitamine decât în \u200b\u200bfulgi "extra", dar, de asemenea, să le fierbe mai puțin decât o barieră solidă.
  2. Acordați atenție aspectului cerealelor. Produs de calitate de cremă sau culoare gălbuie cu aromă de ovăz ușoară.
  3. Achiziționați un cereale într-un ambalaj din polietilenă închise. În cutii de carton, ea absoarbe rapid umezeala și devine întărită.
  4. Depozitați în frig. Ovăzul este singurul dintre toate crupele, care este necesar la o temperatură de 8-10 grade, altfel pierde proprietăți utile. Păstrați fulgi de ovăz în sticlă din frigider.

Rețete de ovăz

Cel mai util este fulgiul de ovăz tăcut pentru copii. Este mai ușor să digerați și mai puțin calorii. Odată cu adăugarea de lapte din terci, conținutul de calorii crește, iar stomacul trebuie să difuzeze nu numai proteinele de plante de ovăz, ci și proteina animalelor de lapte. Astfel, se recomandă pregătirea copiilor de ovăz de până la un an pe apă (puteți adăuga un pic de lapte de sân sau adaptat la un vas gata) și un lapte de vacă sau capră, diluat în jumătate cu apă, de oferit bebeluși după un an. Flakes alternativ pentru copiii mai mari nu este necesară.

De la fulgi solizi

  1. Un pahar de cereale "Hercules" este pre-înmuiat într-un pahar de apă. Dacă gătiți fără înmuiere, paharul de fulgi este turnat cu 2 pahare de lichid.
  2. Aduceți la fierbere și fierbeți într-un timp lent de 20 de minute, amestecând constant.
  3. Bine ați venit Pedridge Ready. Pentru copii de până la un an, shredt într-un amestecător, astfel încât un amestec omogen sa dovedit.

De la fulgi de teren

  1. Fulgi de fulgi de ovăz pre-grind într-un miros de cafea.
  2. În feluri de mâncare, puneți 2-3 linguri de cereale zdrobite și se toarnă cu apă sau lapte.
  3. Se amestecă bine și se aprinde.
  4. Când porridge boils, fierbe timp de 3-5 minute.
  5. Răcire.

Terci de la Tolookna.

  1. 3 linguri de Tolokna sunt în 100 ml de apă fiartă răcită.
  2. Capul 100 ml de lapte sau apă (dacă gătiți terciul tăcut).
  3. Puneți lichidul diluat diluat în lichidul de fierbere și gătit, agitare, 2-3 minute.
  4. În terci pentru copii după un an puteți adăuga unt sau o bucată de banane.

Ovaz

Decocțiunea de ovăz pentru sugari Oferă în următoarele cazuri:

  • în timpul constipației;
  • când este respinsă în greutate;
  • când malnutriția malnutriției maternității numai pentru copii după 2 luni privind recomandarea pediatrică.

Nu este necesar să o utilizați ca un tip separat de alimente: stomacul nou-născutului nu este capabil să facă față atât de greu pentru digerarea produsului. Închirierea excesivă de decocție poate provoca diaree. Pregătiți un decoct pentru un copil pe hrănirea naturală până la un an cel mai bun pe apă, după un an - pe lapte de copil adaptat cu adăugarea de maternal și pentru artificial - bazat pe amestec. Laptele de capră va fi, de asemenea, potrivit pentru gătit, dacă copilul nu are alergii pe el.

Metoda de gătit

  1. Capturați 150 ml de apă.
  2. În apa clocotită, Perepay lingura de fulgi Hercules și negociază 15-30 de minute.
  3. La amestecul rezultat, adăugați 50 ml de lapte și fierbeți încă 5-7 minute.
  4. Încărcați decoctul până când se răcește.
  5. Îndreptați amestecul printr-o sită sau luați un blender.

Dacă decoctul este preparat exclusiv pe apă, atunci în loc de 50 ml de lapte, trebuie adăugați 50 ml de apă. Pentru a prepara un fascicul pe laptele de capră, acesta este diluat cu apă într-un raport de 1: 2, aruncați fulgi într-un lichid fierbinte și fierbeți 20 de minute.

Ovăzul pentru nou-născuți este foarte util, dar ar trebui să fie utilizat cu atenție, având în vedere contraindicațiile. Orice mâncare este bună în mod moderat, iar fulgiul de ovăz nu este o excepție.

Ovăz, toată lumea știe totul perfect din copilăria timpurie. Astfel de alimente sunt saturate cu un set de elemente utile pentru sănătatea corpului atât a adulților, cât și a copiilor. Cu toate acestea, să o introducă în dieta copilului piept, ar trebui să fie cu atenție și în conformitate cu anumite reguli. De la ce vârstă îi poți da copilului? Cât de mult și cum să gătești fulgi de ovăz pentru copil, astfel încât nu este doar delicios, ci și cât mai util posibil?

Ovăzul este considerat unul dintre cele mai utile produse, inclusiv pentru meniul copiilor.

Despre proprietățile benefice ale fulgiului de ovăz

Ovăzul de ovăz este o sursă excelentă de carbohidrați care sunt vitale pentru organismul în creștere al fronturilor. În acest sens, de obicei terci și mâncați dimineața pentru a obține stocuri energetice pentru întreaga zi. În plus, cerealele conține o masă de componente valoroase:

  • magneziu și potasiu sunt necesare pentru funcționarea integrală a mușchiului cardiac, activitatea sistemului nervos și respirator;
  • fosfor și calciu - sunt indispensabile pentru dezvoltarea normală a sistemului musculo-scheletic al copilului;
  • iod - joacă un rol crucial în fluxul proceselor metabolice;
  • fier - este necesar să se mențină compoziția normală a sângelui;
  • vitaminele grupului B - participă la procesele de digestie, au un efect pozitiv asupra pielii copiilor;
  • fibre - reglează peristalții intestinale;
  • antioxidanții - creșterea forțelor imune ale organismului, protejându-l de factorii externi negativi;
  • aminoacizii - contribuie la îndepărtarea toxinelor, regenerarea țesuturilor, sunt responsabile pentru funcționarea deplină a sistemului endocrin;
  • inositol - participă la procesele de formare a sângelui.

Beneficiile cerealelor sunt, de asemenea, faptul că se înclină din interiorul întregului mucoasă și intestine gastrice. Ca urmare, corpurile digestive vor fi protejate de substanțe agresive și dăunătoare.

Ovăzul de ovăz înconjoară încet stomacul copilului și îl protejează de impactul agresiv al reacției alergice la fulgi de ovăz

În ciuda beneficiului evident al Colts Oat, unul dintre principalele sale "minusuri", pediatrii consideră prezența glutenului în el. Acesta este un tip de proteină vegetală, care este slab absorbită de organismul nou-născutului, ca rezultat al căruia poate provoca alergii din crumbs. Printre copii, un astfel de fenomen se găsește destul de des, dar de-a lungul timpului trece de obicei. Cu toate acestea, unii oameni au o intoleranță completă de gluten, în acest caz produsele cu conținutul acesteia sunt interzise, \u200b\u200binclusiv ovazul.

Alergiile de ovăz pentru sugari apar de obicei la prima cunoaștere a cerealelor. Simptomele ei se pot manifesta foarte puternic sau abia vizibile. Cele mai frecvente semne de alergii sunt:

  • durere de lungă durată în abdomen;
  • creșterea meteorismului și a bolului;
  • diaree, care dobândește un caracter permanent;
  • pierdere, pierdere în greutate, mâncărime și ardere în piele.

Diagnosticul exact poate fi pus numai pe medic pe baza rezultatelor rezultatelor testelor de sânge. La detectarea alergiilor pe gluten, fulgiul de ovăz trebuie înlocuit cu alte crupe: porumb, mei, hrișcă și orez (vezi și:

pregătim un terci de pescuit și mâncăm cu alăptarea

Ca spectacole practice, copiii mici, pe măsură ce cresc, corpul încetează să răspundă proteinelor plantelor, este imposibil să scape de adulți din aceste alergii.

Fulgi de ovăz ca hrănire

Din primele zile ale vieții, singurul tip de alimente pentru sugari este un lapte matern sau un amestec special care îl înlocuiește, dar cu timpul ca dieta copilului să fie extinsă. Kolas folosesc adesea terci. Ovăzul este considerat unul dintre cele mai utile, dar este necesar să se hrănească corect miezul unui astfel de hrană.

Cât de veche poate de ovăz în Lure?

De la ce vârstă este Krooka, puteți oferi lore sub formă de terci de la ovăz? Este imposibil să stabilească cu exactitate această epocă, este necesar să se abordăm această problemă. În general, pediatrii dau următoarele recomandări:

  1. Copiii care se află pe hrănire artificială pot fi oferite ovăz pentru 6-7 luni (mai mult în articol: o dietă de copil de 7 luni pe alăptare).
  2. Dacă bebelușul se hrănește numai pe laptele matern, nu este posibil să intrați în meniul de ovăz din meniul său nu mai devreme de 8 luni, este de această vârstă în organism va începe să producă enzime speciale care pot digera o cereale care conțin gluten.
  3. Hercule ar trebui să fie introduse numai atunci, codul Kroch se va obișnui cu orezul, porumbul și portul de hrișcă (mai mult în articol: cum este terciul de orez pentru copil?).

Pentru copiii de alăptare, introducerea de ovăz poate fi deplasată pentru perioada de 8 luni de hrănire

Pentru a intra într-o dietă infantilă de ovăz este foarte atentă, asigurați-vă că dozați volumul alimentelor și observați intenționat bunăstarea copilului. În același timp, este necesar să adere la o serie de recomandări importante ale medicilor și specialiștilor nutriționali:

  1. Primul terci pentru nou-născut trebuie să fie gătit pe apă, să le pregătească pe laptele de vacă numai după ce miezul va ajunge la vârsta de un an de vârstă.
  2. Conform consistenței, terciul trebuie să fie lichid și fără bulgări.
  3. Porțiunea de terci, care poate fi oferită la prima dată, ar trebui să fie egală cu 1 linguriță, atunci volumul trebuie să fie crescut treptat.
  4. Dacă, în timpul primilor copii, bebelușul refuză terciul propus, nu ar trebui să-l forțezi să-l mănânce, este mai bine să încerci puțin lapte de sân după mine.
  5. Legarea sub formă de fulgi de ovăz trebuie administrată un copil în prima jumătate a zilei înainte de a alimenta cu lapte matern sau amestec.
  6. Dacă, ca urmare a terci de hrănire, nou-născutul a apărut diaree sau erupție cutanată, produsul pentru o perioadă de timp ar trebui să fie derivat din dietă.
  7. După un an, terciul este lăsat să adauge bucăți de fructe sau fructe, unele zahăr, sare.

Corect cardigele copilului

Mulți tineri părinți sunt chinuiți de îndoieli: este mai bine să cumpărați un produs gata într-un magazin sau să gătești porridge-ul? Acum, rafturile prezintă o gamă largă de o astfel de nutriție pentru copii. Opiniile medicilor copiilor pe această temă sunt, de asemenea, diferite, deoarece fiecare dintre produse are dezavantajele și demnitatea acestuia.

Terci de la ovăz, gătit acasă, este bun după cum urmează:

  • În cereale integrale, conține mult mai multe vitamine și alte elemente utile decât în \u200b\u200bprocesat, terci de la acesta este mult mai util pentru copilul de sân;
  • mâncarea de casă se distinge prin gust natural și nu conține impurități;
  • cauza dimensiunea de măcinare este posibilă alegerea independentă, ceea ce vă va permite să ajustați abilitățile de mestecat în copil.

Cu toate acestea, o mulțime de timp pentru a pregăti un astfel de terci în mama va dura mult timp, și cu încălcarea tehnologiei de gătit, produsul va pierde toate calitățile sale valoroase. În plus, pentru a grind crupa, trebuie să aveți tehnici suplimentare în bucătărie - un blender sau un polizor de cafea.

Carridgele achiziționate în cutie este îmbogățită cu vitamine și aduceți-o la starea finită complet simplă și rapidă, ceea ce este foarte important pentru o mamă tânără cu o miez pe mâini. Dezavantajele acestui produs includ costul său ridicat și probabilitatea prezenței aditivilor sintetici în el.

Ce fel de terci pentru a alege pentru copilul de praf? Cea mai optimă opțiune este să alternezi casa cu achiziția, pentru aceasta, este mai bine să începeți hrănirea de produs într-o cutie și apoi să vă adăugați treptat la alimentele singure gătite. Ce fel de terci va trebui să facă ceva de genul croching-ului tău, este imposibil să spui fără echivoc - cineva de la copii iubește mâncare de cumpărături, în timp ce alții sunt bucuroși să mănânce homemade.

Cum să gătești o terci delicioasă pentru un copil?

În cazul în care preferați să vă pregătiți terci pentru copilul dvs., trebuie să cunoașteți nu numai modul în care se gătește corect, dar și cum să alegeți o crupă adecvată. Calitatea mesei finite depinde direct de tipul de cereale, precum și de metoda și calendarul depozitării acestora. Pentru a pregăti un terci delicios și util pentru copilul dvs., ascultați recomandările specialiștilor.

Cum de a alege un cereale de cereale?

  1. Alegeți pentru cerealele de cereale pentru copii "Hercules" - sunt mai puțin din tipurile de fulgi rămase sunt procesate, datorită căreia structura cerealelor reține și conține o mulțime de fibre, în timp ce acestea sunt amplificate mai repede decât crupa de cereale integrale, dar nu uitați să tăiați-le într-un blender sau un polizor de cafea.
  2. Fiți atenți la apariția fulgilor - trebuie să aibă o umbră galbenă sau de cremă ușoară, precum și un parfum ușor de ovăz.
  3. Uită-te la ambalaj - cerealele într-un ambalaj bine închis din polietilenă mai bine salvează proprietățile sale decât cele stocate în cutii de carton.
  4. Păstrați cerealele corect - fulgiul de ovăz este singurul cereale, pentru a stoca care urmează într-un loc răcoros (la o temperatură nu mai mare de 8-10 grade), astfel încât să-l puneți în recipientul de sticlă și să îl păstrați în frigider.

Fulgi de înaltă calitate ar trebui să aibă o nuanță de cremă, să fie curată și cu lumină de ovăz de ovăz

Metoda de gătit de ovăz pentru copii este puțin diferită de rețetă pentru adulți. Cu toate acestea, ar trebui să se țină cont de faptul că cu cât este mai mică vârsta de crumbs, consistența mai delicată ar trebui să aibă terci. Lore trebuie să înceapă cu o masă specială, pentru prepararea căreia iau o șlefuire de crustă în pulbere (mai mult în articol: de la ce vârstă aveți nevoie pentru a începe Babbice?). Pentru șlefuire, va fi necesar un măcinat de cafea sau un blender.

Terci pentru cea mai mică

Pentru a prepara un astfel de terci, cantitatea de ovăz trebuie luată în calculul de 5 g (aceasta este 1 linguriță) la 100 ml de apă. Acest raport este cel mai optim pentru introducerea produsului în dieta sugarului. Se fierbe de terci după cum urmează:

  1. În tigaie a turnat cantitatea potrivită de apă și o aduce la fierbere;
  2. În apa clocotită, făina preparată de ovăz este turnată, totul este bine amestecat;
  3. când porridge se fierbe, ea se fierbe pe focul slab timp de încă 5 minute, amestecând în mod constant.

Fulgi de ovăz de fulgi solizi pe lapte sau apă

În cazul în care Kroch a reacționat bine la prima atracție, este în măsură să o traducă treptat într-un terci gătit de fulgi întregi. În cursul anului, ar trebui să fie pregătit pe apă și mai târziu puteți și la lapte. Se pregătește în felul următor:

  1. În tigaie se toarnă 1 ceașcă de apă, puneți-o pe foc, puteți adăuga niște zahăr și sare;
  2. când apa începe să se fierbe, îl vărsăm în el 2 linguri. Linguri de hercule;
  3. când amestecul se fierbe, reducem focul și gătesc totul timp de 20 de minute;
  4. Ștergeți terciul printr-o sită când se răcește.

Dacă prăjirea a fost deja de 1 an, un pahar de capră fiartă sau lapte de vacă poate fi adăugat la fel de mâncare, precum și un pic de ulei de cremă și amestecați totul (mai mult în articol: Există un amestec inofensiv asupra laptelui de capră ?). Multe femei moderne au un vapor sau un multicooker în bucătăria lor, această tehnică este minunată și pentru gătit mâncarea copiilor.

Când se utilizează un cazan dublu, crupa și alte ingrediente sunt plasate într-un castron de orez, iar cronometrul este instalat timp de 30-35 de minute. La gătitul de ovăz într-un multicooker, crupa, laptele și apa plasată imediat în vas și alegeți programul dorit din meniu, timpul mediu de gătire este de 30-40 de minute.

Decoction de ovăz pentru prăjituri

În unele cazuri, copilul are o decocție specială făcută din fulgi de ovăz. Faceți-o când copilul nu are lapte matern (după 2 luni). Decoctarea este recomandată să se aplice și în caz de îngrășăminte de constipație sau să se asigure în greutate. Cu toate acestea, acest lucru ar trebui să fie hrănite numai Consiliului Pediatric. Pregătiți aceeași suport foarte simplu:

  1. sari peste 150 ml de apă, vărsăm 1 lingură de Hercule Flakes în ea;
  2. gătiți totul timp de 15-30 de minute;
  3. se adaugă 50 ml de lapte la decoctare și se fierbe încă 5-7 minute;
  4. dăm curajul rezultat și răcoros și rece și apoi filtru-l prin sită.

Dacă copilul nu a atins încă o vârstă de vârstă, decoctarea pentru aceasta ar trebui să fie pregătită exclusiv pe apă. În acest caz, 50 ml de lapte sunt înlocuiți cu același volum de apă.

Fulgi de ovăz pentru sugari - alimente sunt foarte hrănitoare și utile, dar trebuie să o introduceți treptat și cu atenție. Boabele și bucățile de fructe sunt adăugate la îmbunătățirea gustului la copiii mai în vârstă decât anul. Astfel de alimente vor ajuta la consolidarea sănătății copilului și devin o prevenire excelentă a multor AAH.

Destul de popular de ovăz multe multe sunt considerate utile pentru alimentele de sănătate. Ia un cereale de granule de ovăz, care au început să crească acum 3 mii de ani. Nu neagă proprietățile benefice ale furajelor și specialiștilor.

Oamenii de știință din Marea Britanie nu numai că au confirmat efectul pozitiv asupra digestiei, dar au demonstrat, de asemenea, că abilitățile intelectuale ale copilului cresc cu utilizarea regulată a fulgiului de ovăz. Alți specialiști susțin că utilizarea de ovăz de la o vârstă fragedă reduce riscul de a dezvolta un copil de astm bronșic.

Părinții încearcă să clarifice ce fel de terci de vârstă din ovăz este mai bine să se introducă într-o dietă a copilului, care va fi în continuare preparată de copilul de la Grotări de ovăz.

Tipuri de ovăz

Obțineți caneluri de ovăz din boabe de ovăz. În magazine puteți întâlni mai multe tipuri de ovăz.

Mulți sunt interesați dacă există o diferență între fulgi de ovăz și ovăz "Hercules" și "extra". Se pare că au diferența și nici măcar unul.

Principalele lor sunt:

  1. Tehnologie pentru primire:
  • ovăzul de ovăz este brut de ovăz, adică tărâțe cu embrioni;
  • ovăzul de ovăz este boabele de ovăz, curățate din coji superioare și apoi constantă (adică tratarea termică) și transformată cu presa în plăci subțiri.
  1. În legile de ovăz, proprietățile utile sunt păstrate cât mai mult posibil, iar în fulgi sub acțiunea temperaturilor ridicate, o parte din substanțele benefice este pierdută.
  1. Timp de gătire: Dacă cerealele sunt suficiente pentru a vărsa apă clocotită și pentru a aștepta câteva minute, atunci terci de cereale necesită de la o jumătate de oră la gătit.

În magazine puteți vedea câteva specii de ovăz: fulgi de ovăz de două specii ("extra" și "hercule") și ovaz de cereale.

Flakes "Extra" au trei subspecii - № 1, 2, 3. Ele diferă în mărimea fulgilor și a timpului de bucătărie:

  • fulgi "Extra nr. 1" sunt purificate, frificate granule integrale de cereale, mari și necesită mai multe timp de pregătire decât alte două opțiuni;
  • fulgi "Numărul suplimentar 2" mai mic, din boabe de ovăz de ovăz sunt preparate mai repede;
  • fulgi "Numărul suplimentar 3" - cel mai mic, fabricat din boabe zdrobite, sunt sudate foarte repede, nu le pot găti, și se toarnă apa clocotită sau lapte de fierbere - un minut va fi un cashem blând delicat.

Fulgi "Numărul suplimentar 3" sunt potriviți pentru mâncăruri de gătit pentru copii, nici măcar nu necesită mestecare.

Fulgi "Hercules" sunt mai groși, pentru gătit necesară 5-15 minute, terciul este mai gros.

Ovăzul de ovăz, care nu este procesat termic și sub presă, de asemenea, există două specii - cereale integrale și zdrobite, în care boabele sunt tăiate numai în 2 sau 4 părți. Timpul de gătire este diferit: boabele zdrobite trebuie să fie fierte 20-30 de minute, iar întregi - aproximativ o oră.

Compoziție și calorie.

Compoziție comparativă și conținutul caloric al păcii de ovăz și fulgi de ovăz de "hercule" și terci de ele (la 100 g).

Compoziția de ovăz conține astfel de vitamine ca B9, B6, B1, B2, E, H, Niacin, RR.

Compoziția minerală este prezentată:

  1. Macroelemente:
  • sodiu;
  • calciu;
  • fosfor;
  • potasiu;
  • sulf;
  • magneziu;
  • clor.
  1. Elementele de urmărire:
  • cupru;
  • fier;
  • zinc;
  • mangan;
  • cobalt;
  • fluor.

Carbohidrații digerabili constau în principal din carbohidrații complexi - amidonul cu dextrine sunt de 60 g / 100 g, iar Monosacharov este conținut doar 1,2 g / 100.

Ovăzul are un indice glicemic mediu - 60. Acest indice arată, la ce viteză (pe o scară de 0-100), produsul carbohidraților sunt absorbiți și crește conținutul de glucoză din sânge.

În compoziția de proteine \u200b\u200bexistă 10 aminoacizi de neînlocuit și 8 înlocuiri.

Ovăzul de ovăz conține acizi grași:

  • polinesaturate (astfel încât organismul necesar omega-6 și omega-3 etc.);
  • mononesaturate (omega-9);
  • saturat (Stearinovaya, Palmitic, Mirimistinovaya).

Pe conținutul caloric al fulgiului de ovăz afectează nu numai tipul de cereale utilizate, ci și calea pregătirii sale. Dacă terciul este gătit la lapte cu adăugarea de ulei și zahăr, apoi în 100 g de un astfel de produs va fi 350 kcal. În același timp, 100 g de terci pe apă vor avea doar aproximativ 100 kcal.

Beneficiu

Ovăzul pentru micul dejun este o sursă excelentă de energie pentru un copil.

Introducere în dieta unui terci de ovăz pentru copii nu numai că face posibilă diversificarea meniului, dar vă permite, de asemenea, să influențați corpul copiilor în creștere. În ciuda aspectului indisponibil, ovăzul se numără printre cele mai utile kilograme, împreună cu hrișcă.

Modul în care furajul afectează corpul:

  1. Porrile pregătite pentru micul dejun va oferi un copil cu energie, în plus, un sentiment de foame după utilizarea unui produs satisfăcător va dispărea pentru o perioadă lungă de timp. Porridge este o sursă de energie datorită unui conținut semnificativ de carbohidrați complexi.
  2. Tangibil efectul de ovăz pe sistemul digestiv. Fibrele alimentare îmbunătățesc motocicleta intestinală, l-au eliberat de zgură și alte substanțe nocive. Prin urmare, un astfel de terci trebuie să fie administrat copiilor, în special celor care trăiesc în regiuni nefavorabile din punct de vedere ecologic. Ovăzul de ovăz ajută la scăparea constipației într-un copil, balonare balonare. Mucusul format în timpul procesului de gătit al cerealelor are un efect de înconjurător asupra membranei mucoase a organelor digestive, oferind protecția împotriva daunelor.
  3. Vitaminele în de ovăz sunt mai mari decât în \u200b\u200balte crupe, au un efect pozitiv asupra funcției sistemului nervos. În combinație cu magneziu, vitaminele B au un efect antidepresiv, un efect liniștitor.
  4. Fierul în combinație cu vitaminele B este implicat în formarea sângelui, actualizând compoziția sângelui, care este importantă pentru prevenirea dezvoltării anemiei și ajută la creșterea ratelor de hemoglobină în tratamentul anemiei la copii.
  5. În plus față de conținutul suficient de proteine \u200b\u200bdin cereale, vitamina H de la Grots OAT activează schimbul de proteine, ceea ce îmbunătățește starea generală a copilului.
  6. În fulgi de ovăz conține fosfor și calciu, consolidarea scheletului și smalțului dentar, unghiile și părul.
  7. Utilizarea cerealelor contribuie la creșterea masei musculare, astfel încât ovazul trebuie să fie inclus în meniul sportivilor pentru copii.
  8. Vitamina și alimentarea cu gaze naturale de ovăz contribuie la o afecțiune sănătoasă a pielii, inclusiv îmbunătățirea sau eliminarea alergiilor, manifestări de dermatită.
  9. Utilizarea fulgiului de ovăz contribuie la activarea metabolismului, consolidarea imunității, creșterea rezistenței la infecții.
  10. Ovăzul de ovăz poate fi considerat lider printre produsele de origine vegetală în numărul și calitatea grăsimilor conținute.

Rău și contraindicații

Chiar și la un fel de mâncare alimentară utilă, care este ovăz, există limitări și contraindicații:

  • În primul rând, este imposibil să-l mănânci zilnic. Acest lucru se datorează prezenței canelurilor de ovăz acid fitic, care împiedică absorbția calciului în organism, ceea ce duce la o creștere a fragilității osoase.
  • În al doilea rând, odmeal se referă la gluten conținând. Glutenul este o proteină conținută în cereale, gluten. Este cu gluten cel mai adesea datorită dezvoltării unei reacții alergice la fulgi de ovăz. Prin urmare, cu o tendință de alergii, copilul sau cei mai apropiați rude nu ar trebui să se grăbească cu introducerea de ovăz în dietă.
  • În plus, există copii cu patologie ereditară congenitală numită boală celiacă, în care tulburarea digestiei apare din cauza intoleranței la gluten.
  • Având în vedere conținutul caloric ridicat al vasului, cu supraponderali, este necesar să se limiteze prepararea de terci de lapte. În acest caz, fulgiul de ovăz trebuie să fie pregătit pe apă și să dea un copil de 1-2 ori pe săptămână, nu mai des.
  • Aceeași recomandare ar trebui să fie respectată diabetului copilului în prezența unui copil.

La ce vârstă să intre în fulgi de ovăz?

Acest lucru se aplică copiilor sănătoși care primesc alăptarea. Artificialele pentru copii au voie să ofere ovazul cu o lună mai devreme.

Odată cu tendința copilului la alergii, dimpotrivă, intrați de ovăz în dietă poate fi judecată după un an sau mai târziu.

  • Astfel încât copilul este mai ușor de utilizat cu fulgi de ovăz, poate fi preparat pe un amestec de lapte sau să utilizeze un amestec gata realizat cu terci produse de producătorii de alimente pentru copii.
  • Laptele matern sau apa pentru alimentele pentru copii pot fi încălcate.
  • Dacă terciul este o mamă de mamă se pregătește independent, atunci crupa trebuie neglijată cu un polizor de cafea. Este posibil să se gătească pitch pe un amestec adaptat sau la laptele diluat cu jumătate de apă sau pe apă.
  • Pentru un copil care nu termină greutatea, terciul este recomandat să gătească pe un amestec sau lapte diluat dacă copilul suferă bine.
  • Laptele de o singură bucată pentru gătitul de ovăz poate fi utilizat după un an. Copiii cu suprapresiune a corpului trebuie să pregătească terci pe apă (sau să se reproducă cu producția industrială de apă preparată).

Pentru prima dată se recomandă să dați copilului cel puțin 1 linguriță. Terci cu vasul principal de mic dejun. În ziua următoare, este necesar să se observe copilul (capacul pielii, scaunul, starea comună) pentru a elimina reacția alergică și bolile celiace, care nu au putut fi detectate la această vârstă.

În absența simptomelor alergice și o bună tolerabilitate a fulgiului de ovăz, porțiunea este de 2 ori mai mare și apoi crește treptat la norma de vârstă.

După dependență la un copil la un vas cu o singură componentă, ovazul poate fi amestecat cu legume, fructe, alte cereale. Este dificil să găsiți o astfel de componentă cu care fulgiul nu este combinat. Acest lucru încheie, de asemenea, versatilitatea sa.

Pentru a evita consecințele nedorite, pediatrii recomandă să ofere un copil de ovăz nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână.

Unii copii sunt fericiți să mănânce în forma brută de ovăz. Acest lucru poate fi observat într-o lipsă de vitamine B de grup, cu o scădere a nivelului de hemoglobină. În acest caz, este nevoie de o consultare pediatrică, un test de sânge.

Cum să alegeți fulgi de ovăz și fulgi

Când cumpărați ar trebui să acorde atenție ambalajului. Ar trebui să fie un întreg, ar trebui să indice în mod clar datele producției de cereale și ambalajul acesteia. Acest lucru este important deoarece termenul de valabilitate ar trebui calculat de la data fabricării produselor.

Perioada de valabilitate este diferită pentru diferite pachete: în cutii de carton este de 4 luni și în saci de plastic - 12 luni. Dacă data de producție nu este specificată, atunci fulgiul de ovăz poate fi deja corupt, necorespunzător.

  • Ambalaj transparent vă permite să explorați fulgii și un butoi pentru prezența bug-urilor, gunoi. Culoarea fulgilor trebuie să fie albă, dar poate avea o nuanță gălbuie sau cremă.
  • Compoziția specificată pe ambalaj nu trebuie să includă arome, zahăr sau alți îndulcitori. La deschiderea pachetului, mirosul de matriță sau claritate nu trebuie simțit.
  • Gustul amar al terciului preparat mărturisește la utilizarea produsului de utilizat.
  • Nu ar trebui să fie în formă de ovăz: absoarbe rapid umiditatea și vine la disperare.

Rețete de mâncare

Mai des pregătiți terci de lapte și adăugați la fructele preferate sau boabele de bebeluș.

Fulgi de ovăz sau cereale pot fi pregătite pentru diverse feluri de mâncare.

Terci pe apă

Gătit:

  • pentru primul terci, copilul trebuie să fie tăiat cu o crupă (sau fulgi) la consistența făinii cu un polizor de cafea;
  • În pervaz, se toarnă 100 ml de apă și se aprinde;
  • face în apa fiartă de 1 lingură. fulgi de ovăz și gătiți când agitarea (timpul de gătire depinde de tipul de cereale utilizate);
  • când Kashka se răcește puțin, puteți adăuga 1-2 linguriță. L. Laptele matern sau familiar cu amestecul de lapte adaptat pentru copii.

Terci de lapte

Poate fi pregătit pentru un copil de la vârsta de un an.

Gătit:

  • În cratiță, turnați o jumătate de ceașcă de apă, sare;
  • adormiți în apa fiartă 7 linguriță. L. fulgi;
  • pornirea focului forței de mijloc, aduceți terci la fierbere, amestecând constant;
  • pentru a adăuga 250 ml de lapte într-o cratiță, așteptați până la fierbere;
  • la căldură scăzută, gătiți 5 minute sub capacul;
  • după o răcire, se adaugă un pic de ulei cremos și într-o placă în terci, dacă doriți, puteți adăuga fructe sau fructe de padure tocate în bucăți.

Puteți găti terci de lapte într-un aragaz lent, având toate componentele în recipientul său și porniți modul de porridge de lapte. În același timp, nu este nevoie de agitarea constantă.

Ovaz

Gătit:

  • spălați și curățați 1 morcov, 2 cartofi medii, bec de 1 ceapa;
  • cut cartofi, crăparea cu un grater mare, tăiați becul cu bucăți mici;
  • spălați, uscați și zdrobiți verdele;
  • se toarnă 1 I de apă sau bulion de carne într-o cratiță;
  • după fierbere, puneți în bulion legume, sare și gătiți aproximativ 10 minute;
  • se toarnă 100 g de fulgi de ovăz și gătești încă 10 minute;
  • adăugați verdele și 1 lingură. L. Unt.

Leneș de ovăz

Gătit:

  • luați 100 g de ovăz mic (de exemplu, "extra" nr. 2 sau 3) și le puneți într-o bancă de jumătate de litru;
  • se toarnă un pahar de iaurt la bancă;
  • spălați fructele sau fructele de padure și uscate (puteți utiliza banane, zmeură, afine, căpșuni, citrice);
  • zdrobi fructe și adăugați la iaurt;
  • puteți adăuga un mic lapte condensat sau miere;
  • banca pus în frigider pentru noapte;
  • dimineața, banca este de a obține, după o încălzire a felului de mâncare pe care o puteți utiliza.

Puteți folosi nu numai fructe proaspete, ci și înghețate.

Rezumat pentru părinți

Fustele utile trebuie să fie introduse în dieta copiilor, dar la bebeluși, se recomandă să o dați după KAS fără gluten mai aproape de vârsta de un an.

Porci de gătit și alte feluri de mâncare pot fi realizate din cereale integrale sau fulgi de ovăz. Din fulgi, terciul este mai blând și se pregătește mai repede, dar cele mai puțin mai puține substanțe din ea.

Nu abuzați fulgi de ovăz. Odată cu utilizarea zilnică în organism, va exista o deficiență de calciu, care va afecta rezistența țesutului osos, smalțul dentar.

Sfaturi pentru consumatori: Cum să alegeți ovazul de înaltă calitate și util:

Sfaturi pentru consumatori: Cum de a alege ovazul de înaltă calitate și util? (08/17/15)

Ovăz pentru sugari - o sursă indispensabilă de sursă importantă pentru dezvoltarea substanțelor și obiectul unui litigiu în mediul de nutriționiști și pediatri. Ambuitatea beneficiilor unui produs popular este dictată, pe de o parte, o întreagă gamă de componente utile. Pe de altă parte, cerealele pot provoca manifestări negative. Pentru a introduce corect și în condiții de siguranță un copil cu cereale și care nu privește proprietățile de cereale, este important să se familiarizeze cu particularitățile introducerii sale în dieta de crumbs.

Proprietăți utile și un prejudiciu posibil

Crupele sunt bogate în vitaminele B, precum și PP, E. Compoziția sa este bogată în minerale: potasiu, magneziu, sodiu, fier, fosfor, siliciu, zinc, iod etc. Datorită acestor substanțe, fulgiul de ovăz favorabil a corpului . Amidele de acid antranilic în curs împiedică formarea celulelor canceroase și dezvoltarea tumorilor intestinului gros. În plus, acest compus are o liniște afectează pielea blândă a karapuzului. Dacă copilul are dermatită atopică, ovazul de ovăz va ajuta la lupta împotriva bolii.

Ovăzul de ovăz este util pentru organism datorită următoarelor proprietăți:

  • îmbunătățește activitatea sistemului nervos;
  • avertizează dezvoltarea patologiilor cerebrale;
  • controlează nivelul tensiunii arteriale;
  • reduce nivelul colesterolului rău;
  • afișează toxinele;
  • elimină umflarea;
  • reduce riscul dezvoltării bolilor cardiovasculare;
  • previne dezvoltarea diabetului de tip 2;
  • stimulează secreția de melatonină și de serăngeronină;
  • Îmbunătățește activitatea tractului gastrointestinal, previne constipația.

Mulți au auzit despre beneficiile Ovăzului, totuși, aglomerațiile negative ale acestui cereale sunt, de asemenea, semnificative. Acidul fitosic conținut în cerealele de ovăz este capabil să scadă calciul și să-și împiedice absorbția sa în organism. Acest lucru este deosebit de important pentru a ține seama de nutriția copiilor care au nevoie de un mineral pentru o creștere și dezvoltare completă. Flak-urile de bază conțin amidon decât capabil să crească semnificativ nivelurile de zahăr din sânge. Ovăzul de ovăz este contraindicat în insuficiența renală și cardiacă.

Copiii de ovăz în an sunt introduși într-o dietă cu precauție extremă. Glutenul poate provoca hemoragii în mucoasa gastrică, alergic este posibil.

Alergia la terci de ovăz la sugari

Alergiile alimentare la fulgi de ovăz la sugari apar datorită conținutului din cerealele de gluten. Această substanță este prezentă în toate culturile de cereale, astfel încât se recomandă începerea hrănirii cu hrișcă și orez, iar fulgiul de ovăz, porridge de mana este introdus la vârsta de înaltă calitate. În plus față de alergii alimentare, gluten, care se găsește în principal la copiii mici, există un astfel de concept ca intoleranță la gluten (boala celiacă). Manifestările acestei boli pot fi cele mai diferite: de la erupțiile cutanate la diarine cronice.

În cazul bolii celiace, o dietă fără gluten este observată pentru viață. Atunci când este alergic, corecția puterii este, de asemenea, necesară, dar dieta aderă la o anumită perioadă: de la câteva luni la 2 ani.

Dr. Komarovsky recomandă părinților cu boala celiacă studiază cu atenție compoziția de medicamente, alimente, unde poate fi gluten. Copiii cu intoleranță la această proteină vegetală se dezvoltă corect numai în cazul unei excluziuni complete a proteinei din dietă.

Predispoziția ereditară, alergenul care se încadrează la o vârstă fragedă, o dietă dezechilibrată a mamei în perioada GW, încălcările în activitatea tractului gastrointestinal poate provoca o reacție alergică la sugari. De îndată ce au apărut primele semne de intoleranță, este necesar să excludă imediat fulgiul de ovăz din dietă, produsele conțin gluten. După aceea, mama trebuie să arate miezul medicului. Numai medicul poate determina procedura ulterioară, ajustați meniul copilului, prescrie medicamentele.

În compoziția glutenului există o enzimă de glyadin, distruge porțeleile intestinului subțire. Din acest motiv, grăsimile și carbohidrații nu sunt absorbiți în cantități optime, ceea ce duce la o încălcare a metabolismului.

Caracteristici de introducere și gătit

Astfel încât ovazul să beneficieze copilul, este necesar să o corectați în dietă și să cunoașteți secretele de gătit. Ascultarea recomandărilor simple, mama mea va fi capabilă să diversifice meniul Karapuz, să facă mâncăruri de ovăz cu delicioase și de ajutor:

  • Introducerea fulgiului de ovăz pentru copil în momeală care nu este recomandată mai devreme decât el va fi de 10-11 luni.
  • Pentru a păstra proprietățile utile, se recomandă utilizarea cerealelor întregi de ovăz sau o formă rotundă cu o coajă de sus purificată. Alegerea de la fulgi, merită remarcat faptul că conțin componente mai puțin utile. Alegerea între fulgi de extra și "Hercules" este preferabilă la prima opțiune.
  • Pentru primul praf, fulgiul de ovăz lichid este potrivit. Cerealele de măcinare sunt vândute în magazine, dar puteți face, de asemenea, cu un măcinat de cafea. Fulgi întregi pot fi judecați după un an și jumătate. Inițial, este necesar să o pregătiți pe apă. Boom de ovăz în lapte atunci când copilul atinge vârsta de un an. Laptele de vacă este recomandat să se dilueze cu apă într-un raport de 1: 1. Ca alternativă, pot fi utilizate amestecuri adaptate laptelui.
  • Pentru prima dată, fulgiul de ovăz este introdus în momente în cantități mici. Dați miezul pe eșantion jumătate din lingurita terciului tăcut. Este mai bine să hrăniți copilul dimineața pentru a putea avea loc în timpul zilei pentru a urmări reacția organismului.
  • Dacă Karapuz a perceput un produs nou, este posibil să se mărească porțiunea în funcție de standardele de vârstă, este permisă utilizarea decocării de ovăz în nutriție.
  • Utilizați copilul de ovăz nu trebuie să fie de 2-3 ori pe săptămână.
  • Groomed de ovăz 5 - 20 de minute. Timpul exact depinde de tipul de cereale și de metoda procesării sale. Puteți găti într-o cratiță convențională sau multicooker. După deconectare, ar trebui să dați un fel de mâncare.
  • Când un copil se adaptează la o compoziție monocomponantă, puteți introduce mâncăruri cu aditivi. Copilul trebuie să-i placă de ovăz dacă adăugați fructe - banane, măr, piersic, pere.
  • Uleiurile cremoase și vegetale sunt adăugate la feluri de mâncare în cantitate de cel mult 6 g pentru un copil de un an.
  • Este interzisă adăugarea mierei, ciocolată, piulițe, fructe de padure roșii, mirodenii de diere, ciocolată. Sare și zahăr în nutriția copiilor din primul an de viață nu sunt de asemenea recomandate. Dacă părinții au decis să îndulcă mâncărurile, este mai bine să se utilizeze fructoză pentru copii, fără zahăr rafinat. Mai ales periculos în dieta copiilor înlocuiri de ciocolată, băuturi carbogazoase.
  • În cazul manifestărilor negative, nu este necesar să se elimine în sfârșit cerealele din dietă. (Excepția este copiii cu boală celiacă). Așteptați încă 2-3 luni, apoi încercați din nou.
  • Cât de mult produs dau copilului depinde de vârsta sa. La vârsta de 6 luni, copilul primește 150 g Kish pe zi. Pentru un copil de un an, porțiunea crește cu 50 g, adică crumbul poate primi 200 g de feluri de mâncare zilnic.

Rețete

Există multe rețete pentru gătitul de ovăz pentru copii. Este posibil să alegeți opțiunea ideală, având în vedere caracteristicile de vârstă ale miezului, caracteristicile sale fiziologice și preferințele gustului. Puteți pregăti mâncăruri interesante cu copilul. Sarcina mamei în acest caz sărbătorește felul de mâncare pe care Karapuza a trebuit să guste cel mai mult.

Tăiați terci pentru prima praf

Pentru a găti un teren lichid tăcut de la ovăz pentru primul praf, va dura:

  • 100 ml de apă;
  • 1 lingurita de fulgi de ovaz (sau verde zdrobit).
  1. Apa se toarnă în găleată și pus pe foc.
  2. Când fierbe, suge fulgi de ovăz, amestecând constant.
  3. Gătiți timp de aproximativ 5 minute. Răciți și dați copilului micul dejun.

În cazul utilizării boabelor, durata gătitului este oarecum extinsă.

În Marea Britanie, o cafenea este deschisă pentru cei care preferă un mic dejun FastFood sănătos. Proprietarul Cafe marchează popularitatea micului dejun tradițional englezesc printre londonezi. Vasele cu fructe și banane pentru copii și cu cireșe, whisky și miere pentru adulți sunt pregătiți pe baza rețetelor din bucătăria engleză veche.

Cu Apple și Banana

Un copil anual poate mânca o consistență mai groasă cu adaos de fructe delicioase. Cele mai primele fructe pentru copil sunt mere și banane. Aceștia ar trebui adăugați la miezul de terci. Pentru pregătirea unui delicios desert, va fi necesar:

  • 200 ml de lapte diluat în jumătate cu apă;
  • 1/2 ceasca de colturi de ovăz;
  • 1 măr de dimensiuni medii;
  • 1 banană mică;
  • sare, zahăr la gust.
  1. Lapte cu apă se toarnă în tigaie, pus pe foc.
  2. Coulăm fructe, spălați-le, curățați de coaja și tăierea în cuburi.
  3. Adăugați un lapte de măr mere și banane, gătiți timp de 5 minute.
  4. Suck fulgi de ovăz, adăugați sare și zahăr, gătiți încă 5 minute, amestecând în mod constant.
  5. Opriți placa, acoperiți cratiul cu un capac și lăsați-l să se prelească timp de 5 minute.

Alternativ, este posibil să se sudură separat cerealele și să se pregătească separat un piure de banane Apple și să conecteze ingredientele înainte de a servi pe masă.

Porridge de lapte într-un aragaz lent

Într-un multicooker, fulgiul de ovăz este omogen și foarte gustos. Pregătiți-o pur și simplu, trebuie să luați:

  • 200 ml de lapte solid sau diluat;
  • 0,5 pahare de fulgi de ovăz;
  • 5 g de unt.
  1. Luăm fulgi de ovăz și căderea lor Multicooker.
  2. Adăugați o bucată de ulei și lapte, amestecați.
  3. Porniți programul "Porridge de lapte" sau "Multipluner". Timpul de gătire este de 10 minute.
  4. După deconectare, puteți ține terciul de la încălzire timp de 5 minute.
  5. Vasul este gata de utilizare.

Dacă fulgiul de ovăz este în meniul Copil cu competență, terciul va beneficia doar. Karapuz va crește puternic și sănătos. Dacă copilul este bine tolerați acest tip de crupă, puteți da mâncăruri pentru noapte. Ovăzul de ovăz pentru o lungă perioadă de timp dă un sentiment de sațietate și copilul nu se va trezi noaptea de la foame.

După 6 luni, timpul apare atunci când numai laptele matern sau amestecul adaptat nu este suficient. Una dintre sursele de vitamine și substanțe nutritive necesare pentru creștere și dezvoltare este pregătită de ovăz pentru sugari într-un mod special.

Cât de bun este de ovăz obișnuit pentru sugari

Corpul unui copil mic are nevoie de un stoc mare de carbohidrați și nutrienți. Ovăzul de ovăz are o compoziție echilibrată, prin urmare are o masă de proprietăți utile:

  • are un efect benefic asupra sistemului nervos al copilului, care contribuie la stocul mare al vitaminelor grupului;
  • consolidează oasele și dinții este meritul de calciu și fosfor;
  • contribuie la dezvoltarea mentală a copilului datorită iodului;
  • elimină excesul de lichid în organism;
  • normalizează activitatea sistemului cardiovascular datorită conținutului ridicat de potasiu;
  • Îmbunătățește forțele de protecție și contribuie la consolidarea imunității;
  • fibra ajută la scopul intestinelor, astfel încât ovazul este deosebit de util pentru copiii care suferă de constipație;
  • aminoacizii elimină corpul de toxine și săruri ale metalelor grele.

Gastroenterologii acordă atenție faptului că ovazul are proprietăți de protecție pentru mucoasa gastrică: o înconjoară din interior și protejează împotriva substanțelor nocive și agresive.

Tabel: Conținutul de vitamine și microelemente în fulgi de ovăz în comparație cu alte cărucioare

Vitamine și elemente de urmărire Numărul de elemente utile la 100 g de cereale
Ovăz crudă Hrișcă de grâu. Cereale de orez
Vitamina B1.0,5 mg0,1 mg0,0,8 mg
Vitamina B3.0,1 mg7,02 mg3,3 mg
Vitamina N.20 mg- 3,5 mg
Vitamina E.1,7 mg- 0,4 mg
Acid folic29 μg.30 μg.19 μg.
Magneziu116 mg231 mg50 mg
Potasiu360 mg460 mg.100 mg
Calciu65 mg18 mg8 mg
Fosfor350 mg347 mg.150 mg
Sodiu35 mg1 mg12 mg
Fier3,9 mg2,2 mg8 mg
Clor70 mg- 25 mg
Sulf80 mg- -
Siliciu43 mg- 100 mg
Zinc2,68 mg2,4 mg1,42 mg
Mangan5 mg1,3 mg1,25 mg
Iod4,5 μg.- 1,4 μg.

Este posibil să dăuneze corpului unui copil, hrănindu-l cu ovăz

În ciuda utilizării de ovăz, pediatrii nu recomandă să înceapă cunoștința de crumbs cu terci de la acesta. Există mai multe explicații pentru aceasta:

  • caloricitate ridicată;
  • inclus în compoziția acidului fitosic de calciu (din cauza acestui fapt, nu este necesar să se utilizeze fulgi de ovăz în fiecare zi);
  • o cantitate mare de amidon, care, atunci când intră în corp, se transformă în zahăr și mărește nivelurile de glucoză. Consumul constant de cereale poate provoca diabet zaharat.

La unii copii, după introducerea de ovăz în dietă, se observă tulburarea digestiei, balonarea, senzațiile dureroase din intestinul, greața și vărsăturile. Acestea pot fi simptome de intoleranță la fibre. În acest caz, este necesar să se amâne introducerea la lore și să se consulte cu pediatrul.

Posibila reacție la gluten

Glutenul este o proteină de origine vegetală, care este conținută în unele culturi de cereale, inclusiv în OV. Pentru a împărți în organism, ar trebui să existe o enzimă specială - aminopeptidază, care începe să fie produsă în tractul gastrointestinal doar de la 8-10 luni. Până în acest moment, glutenul este toxin, ca rezultat, mulți copii au alergii alimentare.

Gatiti-va sau cumparati Pregatele de terci?

Astăzi, există o întrebare acută despre aditivii nocivi care pot face parte din diverse produse. CERES nu fac excepție. Acesta este motivul pentru care părinții se găsesc adesea înainte de a alege: să cumpere mâncare specială pentru copii sau să gătească numai vasele singure. Medicii nu pot ajunge la o opinie comună și să spună că unul sau altul este cu siguranță adevărat. Prin urmare, fiecare mamă decide cum să organizeze nutriția copilului.

Pe rafturile magazinului puteți vedea un număr mare de porridge de la diferiți producători, care sunt destinate copiilor din primul an de viață. Ei au avantajele lor:

  • compoziția (nutriția copiilor de producție industrială este îmbogățită cu vitamine și minerale, care sunt necesare pentru corpul copilului, precum și probiotice și prebiotice, ajutând la normalizarea funcționării tractului gastrointestinal);
  • pregătirea ușoară (nu necesită gătit, este suficient să se dizolve cu apă sau lapte);
  • consistența lichidă (la fel cum aveți nevoie de copii care nu știu cum să mestece);
  • control de calitate.

Galerie foto: fulgi de ovăz pentru primul praf de la diferiți producători de alimente pentru copii

Pediatrii recomanda incepand o adevarata de la terciul silentional, la fel este de ovăzul nestle În compoziția lui Hipp de ovăz fără zahăr
Bebelușul de ovăz este îmbogățit cu fier
Babi Premium Porridge realizat pe lapte de capră, care este mai ușor decât vaca
Fructul Nanny Porridge îmbunătățește digestia copilului Porridge Clear Sunny constă din fulgi de măcinare mici

În ciuda alegerii uriașe de alimente pentru copii, mulți părinți preferă să pregătească terci pentru copii. Sistemul digestiv al copilului nu poate percepe alimentele cu bucăți, așa că înainte sau după gătit, fulgiul de ovăz trebuie zdrobit. Carridge realizat independent, are și anumite avantaje:

  • părinții pot fi încrezători că nu există impurități și substanțe nocive în vas;
  • în boabe solide mai multe vitamine și minerale decât în \u200b\u200bdieta copiilor prelucrate;
  • puteți alege diferite tipuri de fulgi de ovăz sau fulgi.

Există terci de vânzare cu adaos de fructe și ovăz de diferite dimensiuni: mare, mediu și mic. Pentru babes, mici (de exemplu, "soarele limpede") sunt mai potrivite pentru copil.

Tabel: Tipuri de ovăz

Vizualizarea de ovăz Tratament Caracteristică Calorii în formă ne-gătită la 100 g Este potrivit pentru alăptare
Neprietenosboabele de ovăz din care au scos coajaconține o mulțime de gluten și amidon mic303 kcal.Astfel de cereale conțin majoritatea substanțelor și vitaminelor utile, totuși, trebuie să fie pregătite timp de aproximativ două ore, ceea ce nu este foarte convenabil. Este folosit mai des pentru gătit pentru copiii mai mari.
Plush.granul de prelucrare mecanică de două oriconținut mare de vitamine și minerale, dar mai puțină fibră în comparație cu ovăzul neterminat340 kcal.Gătitul durează 40 de minute, iar conținutul de vitamine nu scade cu tratamentul termic. Potrivit pentru bebeluși.
Flakes "Hercules"fulgi groase de verde purificatca parte a multor fibre, potrivite pentru copiii care au probleme cu digestia352 kcal.Nu sunt atât de multe substanțe benefice cum ar fi cerealele, dar se pregătesc nu mai mult de 20 de minute. Puteți da bebelușilor.
Fulgi "extra"pregătiți-vă din cerealele solide și zdrobiteexistă trei specii:
  • mare;
  • mediu;
  • mic.
386 kcal.Pentru copii, numai fulgi mici sunt potriviți. După 15 minute de gătit, ovazul va fi gata, iar vasul va reuși în blând și aer. Potrivit pentru sugari.
Ovazfăină din boabe, care au fost trecute anterior, uscate, prăjite, curățate și zdrobitesalvează un număr mare de vitamine de grup în, aminoacizi, fier369 kcal.Tolokly se pregătește rapid: este necesar să o turnați cu apă clocotită și să așteptați 2-3 minute. Copiii utili care suferă de boli gastrointestinale.

Ce fel de terci va aduce mai mult beneficii copilului până la anul

Pediatrii recomandă să dea preferință produsului din ovăz instantaneu. Cerealele "Hercule" și "extra" de măcinare mici sunt cele mai potrivite. Cu toate acestea, "Hercules" conține mai multe vitamine și oligoelemente.

Cum de a alege o pauză

La cumpărarea cerealelor, trebuie să respectați regulile de bază:

  • produsul de calitate are o culoare galben-cremă și un miros ușor de ovăz;
  • ambalajul trebuie să fie ermetic cu data corectă de expirare;
  • compoziția de terci de înaltă calitate nu include suplimente nutritive.

După cumpărare, fulgiul de ovăz trebuie să fie depozitat într-un loc răcoros și uscat la o temperatură de aproximativ 10 grade (în căldură pierde substanțe utile). Cel mai bine este să petreceți crupa în recipient, închideți-l strâns și puneți-l în frigider.

De câte câteva luni puteți da ovăz

Diagrama de desen în fiecare caz individual dezvoltă un pediatru. Dacă copilul este sănătos, atunci cu ovăz, se întâlnește, de obicei, nu mai devreme de 8-10 luni, după introducerea terciului fără gluten (orez, hrișcă și porumb). Frecvența de utilizare este mai bună limitată de 2-3 porții pe săptămână.

Unii copii nu îi sfătuiește pe doctor să înceapă balonul cu legume, alții cu o terci. Această schemă depinde de greutatea copilului și de ritmul dezvoltării sale.

Video: Cum să introduceți Porridge

Cum de a găti terci de hercule pentru sugari: rețete de gătit

Pregătiți fulgi de ovăz este ușor. Înainte de gătit, este necesar să o îmbraci într-un măcinat de cafea sau într-un blender. Copiii cu vârsta mai mare de un an pot fi cereale (acest lucru va contribui la formarea reflexului de mestecat). De la 10-11 luni în terciul finit puteți adăuga fructe și legume tocate. Banana, Apple, Pear, Zucchini, morcovii sunt cel mai potriviți.

Fulgi de ovăz pe apă (tăcut)

Gătit:

  1. Se toarnă 100 ml de apă într-o cratiță și aduceți la fierbere.
  2. Pre-șlefuirea cerealelor (1 linguriță) se toarnă în apă clocotită.
  3. Gătiți timp de 5 minute, amestecând constant.
  4. Dacă un copil este familiarizat cu untul, puteți adăuga un pic în terci.
  5. Scoateți din sobă și răciți.

De îndată ce copilul devine însoțit de un nou fel de mâncare, este posibil să se facă o consistență a cerealelor mai groase, adăugând 2 lingurițe de fulgi intimidați pe 100 ml de apă.

Fulgi de ovăz cu lapte pentru copii de un an

Gătit:

  1. Aduce la fierbere de 250 ml de lapte.
  2. Adăugați 2 linguri de fulgi.
  3. Gătitul amestecului pe o căldură lentă timp de 20 de minute, interferează periodic.
  4. Scoateți din sobă și răciți.
  5. Un pic de ulei cremos poate fi adăugat la terciul finit.

Video: rețetă simplă de terci din lapte

Ovăz de ovăz (Tolookna)

Gătit:

  1. Se toarnă într-o cratiță de 100 ml de temperatura camerei de apă fierte.
  2. Adăugați 3 linguri de știft și amestecați bine.
  3. La un alt container se toarnă 100 ml de apă sau lapte și aduce la fierbere.
  4. În apa clocotită (lapte) se toarnă făina diluată.
  5. Gatiti 3 minute, amestecand in mod constant.
  6. Misto.

Video: "Hercules" fulgi cu lapte într-un aragaz lent (pentru copiii care au ajuns la vârsta de 12 luni)

Cum de a găti terci la un amestec de copii sau lapte matern?

Până în momentul în care se introduce lapte integral în dietă, puteți pregăti terci de la amestec. Principalul lucru este să vă amintiți că nu poate fi fiartă, deoarece în acest caz sunt pierdute toate substanțele utile.

Gătit:

  1. Fierbe 100 ml de apă.
  2. Într-o cratiță cu apă, se toarnă 2 lingurițe de ovăz de ovăz și gătești timp de 5 minute, amestecând constant.
  3. Scoateți din foc și dați un pic rece pentru a se răci.
  4. Adăugați un amestec (de 2 ori mai mic decât de obicei pe o anumită cantitate de apă) și amestecați bine.

Experiență în introducerea reproducerii turgelor de ovăz: recenzii ale mamei

Am cumpărat odmeal nordic, 3 minute sunt preparate, sunt mari, sunt minore, foarte gustoase.

Tanita.

Da, de asemenea, război nordic. Îmi place foarte mult și cerealele obișnuite ale lui Hercule într-o mașină de măcinat de cafea din Mollah, aproape la fel, dar se fierbe mai mult.

https://www.u-mama.ru/forum/kids/child-health/66902/index.html.

Eu gătesc fulgii obișnuiți de 20-30 de minute și apoi le amestecăm. Și cu aceasta de la 8 luni mă hrănesc cu copilul dimineața. Pe apă, fără sare și zahăr.

Tanyushkina bucurie

https://www.u-mama.ru/forum/kids/child-health/66902/index.html.

Am introdus o tăcere la 9 luni. La început au încercat la 6 - dar alergiile turnate, aparent, tractul gastrointestinal nu era gata. Mănâncă acum, pare bine.

Alexandra.

https://www.babyblog.ru/community/post/baby_food/3037533.

Și îmi place fără aditivi, mă pregătesc prea fără sare și zahăr, dar pe lapte)) am introdus-o, de asemenea, după porumb, fiii mei mănâncă totul bine, dar uneori adaug o banană și unt puțin.

https://www.babyblog.ru/community/post/baby_food/3037533/1#Comm_start.

Video: Reguli pentru introducerea hrănirii pentru Dr. Komarovsky

Ovăzul de ovăz este recomandat să ofere copiilor până în anul datorită numărului mare de vitamine și oligoelemente. Prin conținut în compoziția substanțelor utile, acesta se află pe locul al doilea după hrișcă. Cu toate acestea, părinții ar trebui să fie conștienți de particularitățile acestor cereale pentru a evita dezvoltarea reacțiilor alergice și a problemelor digestive.

Adesea, mamele care alăptează trebuie să se confrunte cu situația în care, având în vedere lactația slabă, laptele matern nu este suficient pentru a umple nevoile organismului în creștere al copilului. Femeile dintr-o astfel de situație în moduri diferite. De exemplu, unele cumpără amestecuri de lapte artificiale, scufundându-și copiii. Alții încearcă să diversifice meniul copilului prin piure de legume sau Nasham, introducându-le treptat în dietă.

În ceea ce privește cerealele din culturile de cereale, ele sunt o sursă de carbohidrați, vitamine de grup, proteine \u200b\u200bvegetale și substanțe minerale utile. Printre diversitatea oportunităților în ceea ce privește alegerea unui tip de terci, se poate observa că fulgiul de ovăz va avea în mod necesar să guste copilul dacă este corect și delicios. Principalul lucru despre cunoașterea, de la ce vârstă vă puteți da nu provocați tulburări de digestie sau reacții alergice, precum și să alegeți rețeta optimă pentru gătit.

Ovăzul este al doilea după hrișcă - pentru utilitatea și valoarea nutrițională. Este o sursă de multe substanțe utile și importante pentru dezvoltarea unui copil, printre care se poate observa:

  • minerale, inclusiv magneziu, calciu, fosfor, cupru, fier, zinc, mangan;
  • proteină vegetală care îmbunătățește procesul de digestie și promovarea creșterii țesutului muscular;
  • acid ascorbic;
  • grăsimi vegetale care sunt de aproximativ 6 ori mai mare decât în \u200b\u200balte porridge;
  • celuloză;
  • metionina de aminoacid necesar pentru funcționarea normală a sistemului nervos central;
  • nicotinoid.

Dar, acordarea de ovăz pentru copiii de sân în vârstă prea timpurie nu este recomandatăDeoarece conține un element cunning - gluten. Aceasta este o proteină cunoscută care poate provoca o reacție alergică sau o tulburare a sistemului digestiv. Vârsta minimă de la care este recomandată introducerea terciului în dietă, 5 luni. Cu toate acestea, cu orice modificare a sănătății copilului după utilizarea sa, aceasta trebuie înlocuită cu alte tipuri de terci de terci, de exemplu, de hrișcă sau orez.

Pe baza de ovăz, astăzi există multe carsuri de fast-food gata, (de exemplu, Hercules), care sunt concepute pentru a folosi copii de diferite vârste.

Cum să gătească?

Nu există trucuri speciale de gătit, se pregătește destul de ușor și simplu. Fiecare mamă alege cea mai potrivită rețetă pentru el însuși, poate să o completeze cu tehnicile sale speciale și să pregătească terciul cel mai gustos și mai util pentru copilul său. Singurele reguli pentru introducerea terciului în dieta copilului este acuratețea și gradul de acțiune în acțiune. La început, nu puteți adăuga nici o sare la vasul finit, nici zahărul, astfel încât copilul să fie obișnuit cu noul gust și nu au existat probleme cu digestia. În acest formular, se recomandă utilizarea de ovăz pentru primele câteva săptămâni și apoi gustul său poate fi ușor îmbunătățit folosind condimente, fructe.

Cea mai obișnuită rețetă pentru gătitul de ovăz este după cum urmează:

Este necesar să se ia 200 ml de lapte sau apă, 2 lingurițe. Linguri căsătorite într-un coofer de ovăz, puțină sare și zahăr și o bucată de unt. Într-o cratiță preparată uscată, cerealele de ovăz, sarea și zahărul au eșuat. Apoi se toarnă mai multe linguri de lapte sau apă și se amestecă bine până când bulgări rămân. Apoi este necesar să se toarnă restul lichidului și să se aprindă la fierbere. Timpul de gătire după fierbere este de aproximativ 5 minute. Puteți adăuga o bucată de unt și puteți decora cu fructe la finisată.

Unele mame utilizează o altă rețetă de gătit. Se află în faptul că terciul se pregătește în mod tradițional, apoi în formularul finit curge, de exemplu, cu ajutorul unui blender.

Temperatura optimă a terciului finit, pe care o puteți hrăni copilul este de 35-40 de grade. Astfel de alimente vor fi cele mai utile pentru stomacul copilului, deoarece o înconjoară și elimină procesele inflamatorii pe membrana mucoasă. Se recomandă utilizarea ca un ajutor în tratamentul balonării, meteorismului și durerii abdominale. În plus, cu ajutorul fulgiului de ovăz, puteți curăța eficient intestinele și puteți preveni astfel de boli ca gastrită sau ulcer. Cu o astfel de putere, copilul va crește sănătos și viguros.

Alimentele optime pentru sugari este laptele matern. Este bine absorbit, nu irită intestinele, acesta conține toate componentele copiilor necesare (vitamine, minerale, grăsimi), precum și anticorpi care nu sunt încă capabili să dezvolte un sistem imunitar imatur al nou-născutului. Dar, deoarece corpul corpului începe să aibă nevoie de alimente suplimentare. Pentru ca dezvoltarea copilului armonios, în 4-5 luni este oferit să încerce o masă nouă. Lore este introdusă treptat, începând, de regulă, cu piure de legume și fructe, ele dau mai târziu murdărie - hrișcă, orez, porumb și ovăz (se numește și "terci de hercule"). În articol, vă vom spune cât de fulgi de ovăz pentru sugari este util atunci când introduceți-l în meniul Copil și cum să gătiți.

Ceea ce este de ovăz utilă

Ovăz, din care se produce fulgiul de ovăz este foarte bogat în minerale, în special magneziu, potasiu, fosfor, gri, calciu, fluor și fier. Conține un astfel de aminoacizi indispensabili, cum ar fi triptofan, valină, arginină.

Ovăzul este saturat cu vitamine din grupul B, E, RR și N

O astfel de compoziție chimică determină utilitatea extraordinară a acestor cereale pentru copii, adulți și vârstnici. Utilizarea regulată a acestui cereale contribuie:

  • consolidarea sistemului nervos și stabilizarea fundalului emoțional;
  • Îmbunătățirea memoriei, activarea activității creierului;
  • încetinirea colesterolului de aspirație "rău";
  • îndepărtarea din corpul de toxine, inclusiv metalele grele;
  • reabilitarea mucoasei gastrice, stabilirea digestiei;
  • slimming, deoarece conținutul caloric de 86 kcal oferă un sentiment de sațietate timp de 3-4 ore;
  • dezvoltarea aparatului muscular, care este deosebit de importantă pentru copii la un an.


Ovăzul de ovăz - un produs hipoalergenic, astfel încât alergiile de ovăz hedied nu apare aproape niciodată, ceea ce este deosebit de important atunci când planificați un meniu pentru nou-născuți

Posibile daune

Ovăzul de ovăz pentru sugari este periculos numai dacă copilul suferă de intoleranța congenitală a proteinei la gluten. O astfel de patologie se numește boala celiacă, caracterizată prin diaree, durere ascuțită în abdomen, colic, strângere puternică. Dar aceste simptome apar în alte condiții patologice, deci doar un medic poate pune diagnosticul final.

De asemenea, este, de asemenea, imposibil să se ofere copii de sân de Hercule din plicuri cu arome și aditivi. Un astfel de produs conține o mulțime de chimie, astfel încât în \u200b\u200bloc de beneficiul așteptat, numai daunele vor aduce, va da reacții alergice "lumină verde".

Reguli pentru introducerea de ovăz în uitare

Fiecare copil are propriile sale caracteristici de creștere și dezvoltare, prin urmare, pentru a spune, de la ce vârstă produsul următor este curios, un pediatru care urmărește copilul poate fi pus. Dar există reguli generale, concentrându-se asupra căruia părinții se pot determina atunci când puteți da ovăzul unui copil.

Astăzi, aproape toți pediatrii au fost de acord că primul bass baby este în mod adecvat indiferent de tipul de hrănire (GW sau Amestec adaptat), nu mai devreme de 5-6 luni. În același timp, cu atât este mai mică greutatea copilului, mai târziu trebuie să intrați în lore.

La copiii care s-au născut cu greutate mai mică de 2 kg, intestinul imatur și lipsa enzimelor sunt observate până la 7 luni. Dar nu ar trebui să fie strâns cu o privire, deoarece, de la 6 luni, corpul nou-născut în creștere are nevoie de doze suplimentare de minerale și vitamine. Prin urmare, terci de ovăz începe să dea astfel de reguli:

  • copilul poate da ovăzul de ovăz după ce este stăpânit cu piure de legume și fructe, precum și cu terci de gluten, adică, de la aproximativ 7,5-8 luni;
  • prima dată când copilul trebuie să dea ½ linguriță de terci. Oferta de hrănire primară;
  • timp de două zile, urmăriți starea copilului: Dacă după ovazul nu a rupt scaunul, alergia nu a apărut, înseamnă că Hercules Copilul suferă bine. Doza poate fi crescută treptat;
  • hercule Porridge, ca orice altă aderare nouă, introdusă în perioada de sănătate completă a copilului. Pentru săptămâna și în timpul săptămânii după introducerea meniului noului produs, nu puteți face o rupere de dig;
  • nu este nevoie să insistăm dacă copilul nu a plăcut gustul de ovăz, el o spui afară, se întoarce și capricios. Sugerează acest Kish într-o lună;
  • copiii înainte de anul sunt hrăniți doar proaspătă, sudată cu Hercule. Preîncălzirea terciului nu este recomandată!

Rețete de ovăz pentru sugari

Acum, când știți când puteți încerca să introduceți o todlină a copilului Hercules în dietă, vom da seama cum să pregătim fulgi de ovăz pentru sugari.

Selectați cereale. Trebuie să cumperi ovăzul cu o notă "pentru copii", "pentru copii din ... ani / ani", "permis copiilor", etc. Produsele cu un astfel de marcaj plătesc mai multă atenție producției.

Pregătirea materiilor prime. Clătiți crupa în apă rece, uscați (în cuptor la căldură minimă, cu o ușă deschisă), mării într-un măcinat de cafea sau blender spre starea făinii.

Rețeta principală pentru primul praf. Se toarnă un pahar de apă în cratiță, măsurând ¼ cană cu o cârpă de măcinat și se toarnă cu grijă în apa rece, amestecând continuu conținutul. Continuând să interfereze cu crupa fără oprire, aduceți apă la fierbere și gătiți sub capacul pe o căldură lentă timp de 20 de minute, verificând cvasha bouffent într-o cratiță.

De asemenea, puteți găti herculele pentru sugari într-un mod diferit: într-un mic container se toarnă 3 linguri de apă rece într-un recipient mic, turnați lingurita la cerealele de măcinare, se amestecă bine. În cratiță, se toarnă 100-150 ml de apă, să plece și să trimită o tabără diluată acolo. Gatiți la căldură scăzută timp de cel puțin 20 de minute.

Nu trageți în jur. Unii milfs se fierbe mai întâi de ovăz, iar după terciul finit este disprețuit de un blender. Aceasta este o idee proastă, deoarece terciul va deveni foarte strâns și dens, copilul va fi dificil de poluat și digerat.

Fusteaua gătită trebuie să fie turnată într-o farfurie și se lasă timp de 15-20 de minute. În acest timp, terci va trebui să se umfle și să se răcească. Acum poate fi oferit un copil.


Pediatrii au voie să se pregătească pentru copii și fast-food. Tabăra zdrobită este turnată în rezervor și turnată cu apă clocotită sau lapte. După 5-7 minute, mâncarea este gata!

  • Ovăz pentru sugari pentru primele praf se pregătește pe apă, într-o lună - pe lapte de apă într-un raport de 1: 1 și numai atunci când un copil are 1,5 ani, poate fi oferit lui Kashka pe lapte integral.
  • Prima dată în placă nu are nevoie să nu adauge nici ulei sau zahăr, nici sare. Doar o lună după ce miezul pleacă cu un nou fel de mâncare, îl puteți aluneca puțin sau îndulcitor, folosind un vârf literal de condimente. Olitz pe vârful unui cuțit cu un cuțit, când copilul are 9-10 luni.
  • Dacă copilul refuză categoric să mănânce Hercule, nu insistă. Repetați copilul acest fel de mâncare într-o lună.

De regulă, Hercules Toți copiii tolerează bine. O posibilă reacție negativă are loc numai atunci când copilul are intoleranță congenitală la gluten.

© 2021 Huhu.ru - gât, examinare, nas curbat, boli ale gâtului, migdale