Legătura de glicerol. Ce este glicerina? Proprietățile, producția, utilizarea și prețul glicerinei. Masa moleculară și molară a glicerolului

26.10.2023

Amigdalele

La efectuarea experimentului folosim Microlaborator pentru experimente chimice

Scopul experienței: studiază reacția calitativă la glicerol.

Echipament: eprubete (2 buc.).

Reactivi: soluție de hidroxid de sodiu NaOH, soluție de sulfat de cupru(II) CuSO4, glicerol C3H5(OH)3.

1. Adăugați 20-25 de picături de sulfat de cupru (II) în două eprubete.

2. Adăugați hidroxid de sodiu în exces.

3. Se formează un precipitat albastru de hidroxid de cupru (II).

4. Adăugați glicerina picătură cu picătură într-o eprubetă.

5. Agitați eprubeta până când precipitatul dispare și se formează o soluție albastru închis de glicerat de cupru (II).

6. Comparați culoarea soluției cu culoarea hidroxidului de cupru (II) din tubul de control.

Concluzie:
O reacție calitativă la glicerină este interacțiunea acesteia cu hidroxidul de cupru (II).

Un alcool care seamănă puțin cu alcoolul.

Nitroglicerină obtinut prin nitrare, tratarea cu un amestec de acizi concentrati (nitric si sulfuric, acesta din urma este necesar pentru a lega apa rezultata) a celui mai simplu si mai faimos dintre alcooli trihidroxici - glicerol C3H5 (OH) 3. Producerea explozivilor si a prafului de pusca este unul dintre principalii consumatori de glicerină, deși, desigur, este departe de a fi singurul.

În zilele noastre, pentru producerea materialelor polimerice se utilizează destul de multă glicerină. Rășini gliftale - produse ale reacției glicerinei cu acidul ftalic, atunci când sunt dizolvate în alcool, se transformă într-un lac bun, deși oarecum fragil, izolant electric. Glicerina este, de asemenea, necesară pentru producerea de rășini epoxidice mult mai populare. Epiclorhidrina este obținută din glicerină - o substanță indispensabilă în sinteza faimosului „epoxi”. Dar nu din cauza acestor rășini, și mai ales nu din cauza nitroglicerinei, glicerina este considerată o substanță vitală pentru noi.
Se vinde in farmacii. Dar în practica medicală, glicerina pură este utilizată foarte limitat. Înmoaie bine pielea. În această calitate - ca balsam de piele - îl folosim mai ales acasă, în viața de zi cu zi. El joacă același rol în industria încălțămintei și a pielii. Uneori, glicerina este adăugată în supozitoare medicinale (cu doza adecvată, acționează ca un laxativ). Acest lucru, de fapt, limitează funcțiile medicinale ale glicerinei. Derivații de glicerol, în primul rând nitroglicerina și glicerofosfații, sunt utilizați mult mai pe scară largă în practica medicală.

Glicerofosfat, care se vinde în farmacii, conține de fapt doi glicerofosfați. Compoziția acestui medicament, care este prescris adulților pentru oboseala generală și epuizarea sistemului nervos și copiilor pentru rahitism, include 10% glicerofosfat de calciu, 2% glicerofosfat de sodiu și 88% zahăr obișnuit.

Aminoacidul esential metionina este obtinut sintetic din glicerol. În practica medicală, metionina este utilizată pentru bolile hepatice și ateroscleroza.

Derivații de glicerol sunt întotdeauna prezenți în organismele animalelor superioare și ale oamenilor. Acestea sunt grăsimi - esteri ai glicerolului și acizi organici (palmitic, stearic și oleic) - cele mai consumatoare de energie (deși nu întotdeauna utile) substanțe din organism. Se estimează că valoarea energetică a grăsimilor este de peste două ori mai mare decât a carbohidraților. Nu este o coincidență faptul că organismul stochează acest „combustibil” foarte bogat în calorii în rezervă. În plus, stratul de grăsime servește și ca izolație termică: conductivitatea termică a grăsimilor este extrem de scăzută. În plante, grăsimile sunt conținute în principal în semințe. Aceasta este una dintre manifestările înțelepciunii eterne a naturii: prin aceasta ea s-a ocupat de aprovizionarea cu energie a următoarelor generații...

Pentru prima dată pe planeta noastră, glicerina a fost obținută în 1779. Karl Wilhelm Scheele (1742-1786) a fiert ulei de măsline cu litarg de plumb (oxid de plumb) și a obținut un lichid dulce și siropos. El l-a numit unt dulce sau începutul dulce al grăsimilor. Scheele, desigur, nu a putut determina compoziția și structura exactă a acestui „început”: chimia organică tocmai începea să se dezvolte. Compoziția glicerinei a fost descoperită în 1823 de chimistul francez Michel Eugene Chevreul, care studia grăsimile animale. Iar faptul că glicerina este un alcool trihidroxilic a fost stabilit pentru prima dată de celebrul chimist francez Charles Adolphe Wurtz. Apropo, el a fost primul care a sintetizat cel mai simplu alcool dihidroxilic, etilenglicolul, în 1857.
Glicerina sintetică din petrol (mai precis, din propilenă) a fost obținută pentru prima dată în 1938.

Glicerina este parțial similară cu cel mai popular dintre alcooli - vinul sau etilul. Ca spirt de vin: Arde cu o flacără albastră, slabă. La fel ca alcoolul de vin, absoarbe activ umiditatea din aer. Ca și în cazul formării soluțiilor alcool-apă, atunci când glicerina și apa sunt amestecate, volumul total se dovedește a fi mai mic decât volumul componentelor originale. Ca și alcoolul etilic, glicerina este necesară pentru producerea prafului de pușcă. Dar dacă în această producție rolul C2H5OH este, în general, auxiliar, atunci glicerina este o materie primă indispensabilă pentru producerea nitroglicerinei. Aceasta înseamnă și praf de pușcă balistic și dinamită. În cele din urmă, ca și alcoolul de vin, glicerina face parte din băuturile alcoolice.

Adevărat, contrar credinței populare, lichiorurile nu conțin glicerină. Lichiorurile se îngroașă cu sirop de zahăr. Dar în vinurile naturale, glicerina este neapărat prezentă. Astfel de vinuri se servesc în localuri scumpe precum http://www.tatarcha.net/ și cine s-ar fi gândit că au vrut cândva să obțină din ele glicerină, care acum este atât de ieftină.

Glicerolul se formează în timpul hidrolizei grăsimilor, când apa descompune grăsimile la presiune mare (25.105 pascali) și la o temperatură puțin peste 200 ° C. Dar doar puțini știu că aceeași glicerină este un produs normal al fermentației zaharurilor. Aproximativ trei procente din zahărul conținut de struguri se transformă în cele din urmă în glicerol. În vin, însă, există mult mai puțin glicerol: în timpul procesului de maturare al vinului, acesta este parțial transformat în alte substanțe organice, dar fracțiuni de un procent de glicerină sunt prezente în toate vinurile naturale, iar în unele vinuri a fost și este introdus. în mod deliberat, de exemplu, atunci când se prepară vin de porto bun folosind tehnologia clasică.
La sfârșitul secolului trecut, când cererea de glicerină a crescut în toate țările industrializate, chimiștii au discutat destul de serios despre posibilitatea extragerii glicerinei din deșeurile de distilerie, în special din depozite. În zilele noastre, nevoia de glicerină este și mai mare: dar încă nu este extrasă din rădăcini. Acum glicerina este produsă în principal sintetic - din propilenă, deși metoda clasică de producere a glicerinei - prin hidroliza grăsimilor - nu și-a pierdut din importanță.

Dacă glicerina pură este răcită foarte lent, se solidifică la aproximativ 18 °C. Dar este mult mai ușor să suprarăciți acest lichid ciudat decât să îl transformați în cristale. Poate rămâne lichid chiar și la temperaturi sub 0°C. Soluțiile sale apoase se comportă într-un mod similar. De exemplu, o soluție în care două părți în greutate de glicerină sunt o parte de apă îngheață la minus 46,5 °C.

În plus, glicerina este un lichid moderat vâscos, aproape netoxic și dizolvă ușor multe substanțe organice și anorganice. Datorită acestui complex de proprietăți, glicerina și-a găsit recent câteva utilizări neașteptate.
Aici ne permitem o mică digresiune lirică.

Mayakovsky în partea finală a poeziei „Despre aceasta” are următoarele rânduri:

Aici era,
sprâncene mare
chimist linistit,
Mi-am încrețit fruntea înainte de experiment.
Cartea - „Întregul Pământ” -
caut un nume.
Secolul douăzeci.
Învie pe cine?

Să întrerupem citatul și să trecem la proza tristă.

În 1967, celebrul psiholog american profesor James Bedford a murit de leucemie. Conform voinței defunctului, imediat după debutul morții clinice corpul său se afla îngheţat. Bedford a sperat că temperaturile ultra-scăzute vor opri procesul de degradare celulară și le vor menține neschimbate până când știința va găsi o modalitate de a combate boala încă incurabilă. Apoi corpul va fi dezghețat și vor încerca să-l readucă pe om de știință la viață...
Este puțin probabil ca aceste speranțe să poată fi considerate justificate. Specialistul principal în domeniul resuscitării, academicianul Academiei de Științe Medicale V. A. Negovsky, a scris că, prin răcirea corpului la o temperatură sub + 10 ° C, este posibilă extinderea stării reversibile a morții clinice la 40-60 de minute. . Utilizarea temperaturilor sub zero la înghețarea țesuturilor și celulelor vii duce la moartea acestora.

Cu toate acestea, speranțele unei viitoare învieri îi atrag pe mulți. Aceste speranțe sunt alimentate de credința în omnipotența științei viitoare. Într-o oarecare măsură, această credință este susținută de anumite proprietăți ale glicerinei și înlocuitorilor de sânge pregătiți pe baza acesteia.

Reacție calitativă la glicerină

În Statele Unite, peste o mie de oameni au fost supuși procedurii de înghețare în speranța reînvierii și vindecării în viitor. În orașul Farmingdale, în 1971, a început să funcționeze o „clinică pentru morți”. Imediat după moarte, tot sângele este drenat din corpul pacientului la această clinică, iar venele sunt umplute cu o soluție specială de glicerină. După aceasta, corpul este învelit în staniol și plasat într-un vas cu gheață uscată (-79 ° C), apoi într-o capsulă specială sigilată cu azot lichid. „Dacă schimbi azotul în timp util, corpul nu se va descompune niciodată”, a spus șeful clinicii, K. Henderson.

Dar asta nu este suficient! Nu atunci oamenii au fost de acord cu înghețarea postumă pentru ca cadavrele lor să fie bine conservate.
Glicerina îngreunează de fapt formarea cristalelor de gheață, care pot deteriora vasele de sânge și celulele. Odată a fost posibil să reînvie inima unui embrion de pui răcit în glicerină la aproape zero absolut. Dar ei nici măcar nu au încercat să facă așa ceva cu un întreg organism încă. De asemenea, este posibil să scoateți o persoană dintr-o stare de moarte clinică la ani de la debutul acesteia. Prin urmare, să-l cităm încă o dată pe Vladimir Aleksandrovici Negovsky:

„Știu”, a spus el, „doar un astfel de caz cu un final fericit este cazul frumoasei adormite. Un sărut a trezit-o dintr-un somn de o sută de ani. Aceasta este, de asemenea, o metodă de resuscitare și, de asemenea, una plăcută.”

Dar glicerina - să adăugăm singuri - nu are nimic de-a face cu ea.

Alcooli trihidroxilici (glicerol).

Alcoolii trihidroxilici conțin trei grupări hidroxil la diferiți atomi de carbon.

Formula generală a CnH2n este 1(OH)3.

Primul și principalul reprezentant al alcoolilor trihidroxilici este glicerolul (propantriol-1,2,3) HOCH2-CHOH-CH2OH.

Nomenclatură. Pentru a denumi alcoolii trihidroxici conform nomenclaturii sistematice, este necesar să adăugați sufixul -triol la numele alcanului corespunzător.

Izomeria alcoolilor trihidroxilici, ca și a celor diatomici, este determinată de structura lanțului de carbon și de poziția a trei grupări hidroxil în acesta.

Chitanță. 1. Glicerina poate fi obținută prin hidroliza (saponificarea) grăsimilor vegetale sau animale (în prezența alcalinelor sau acizilor):

H2C-O-C//-C17H35 H2C-OH

HC-O-C//-C17H35 + 3H2O® HC-OH + 3C17H35COOH

H2C-O-C//-C17H35 H2C-OH

trigliceride (grasimi) glicerina stearica

Hidroliza în prezența alcaline duce la formarea sărurilor de sodiu sau potasiu ale acizilor superiori - săpun (de aceea acest proces se numește saponificare).

2. Sinteză din propilenă (metodă industrială):

| Cl2, 450-500 oC | H2O (hidroliza)

CH ----® CH ----®

clorură de propilenă

CH2OH HOCl (hipo- CH2OH CH2OH

| clorurare) | H2O (hidroliza) |

®CH ----® CHOH ----® CHOH

|| -HCl | -HCl |

Alil monocloro-glicerol

alcool hidrin

glicerină

Proprietăți chimice. Proprietățile chimice ale glicerinei sunt foarte asemănătoare cu etilenglicolul. Poate reacționa cu una, două sau trei grupări hidroxil.

1. Formarea gliceratilor.

Glicerolul, reacționând cu metale alcaline, precum și cu hidroxizi de metale grele, formează glicerați:

H2C-OH H2C-Oæ /O-CH2

2 HC-OH + Cu(OH)2® HC-O/ãO- CH + 2H2O

H2C-OH H2C-OH HO-CH2

glicerat de cupru

2. Formarea esterilor. Glicerina formează esteri cu acizi organici și minerali:

H2C-OH HO-NO2 H2C-O-NO2

HC-OH + HO-N02 -® HC-O-N02 + 3H2O

H2C-OH HO-NO2 H2C-O-NO2

trinitrat de glicerol nitric

acid glicerol

(nitroglicerină)

H2C-OH HO-OC-CH3 H2C-O-COCH3

HC-OH + HO-OC-CH3 -® HC-O-COCH3 + 3H2O

H2C-OH HO-OC-CH3 H2C-O-COCH3

triacetat de glicerină acetică

acid glicerol

3. Înlocuirea grupărilor hidroxil cu halogeni. Când glicerolul reacţionează cu halogenuri de hidrogen (HC1, HBr), se formează mono- şi diclor- sau bromhidrine:

H2C-OH ® HC-OH ® HC-Cl ù CH2\

| HCI | | HCI | | | KOH | O

HC-OH --| H2C-OH -- | H2C-OH|---® CH/

| -H2O | -H2O | | -KCI, -H2O |

H2C-OH ® H2C-OH ® H2C-Cl û CH2Cl

monoclor-diclor-epiclor-

hidrine hidrine hidrine

4. Oxidarea. Oxidarea glicerolului produce diverși produse, a căror compoziție depinde de natura agentului de oxidare. Produșii de oxidare inițiali sunt: gliceraldehida HOCH2-CHOH-CHO, dihidroxiacetona HOCH2-CO-CH2OH și produsul final (fără a rupe lanțul carbonic) - acid oxalic HOOC-COOH.

Reprezentanți individuali. Glicerina (propantriol-1,2,3) HOCH2-CHON-CH2ONH - lichid vâscos higroscopic netoxic (punct de fierbere 290 °C descompus), gust dulce. Se amestecă cu apă în toate proporțiile. Folosit pentru producerea de explozivi, antigel și polimeri poliester. Este utilizat în industria alimentară (pentru producția de cofetărie, lichioruri etc.), în industria textilă, a pielii și în industria chimică, precum și în parfumerie.

Anterior891011121314151617181920212223Următorul

Acasă / Glicerina

Glicerol

Standard de calitate

GOST 6824-96

Formulă

Descriere

Lichid vâscos, incolor și inodor, cu gust dulce. Datorită gustului său dulce, substanța și-a primit numele (latină > glycos [glycos] - dulce). Se amestecă cu apă în orice proporție. Nu otrăvitoare. Punctul de topire al glicerinei este de 8°C, punctul de fierbere este de 245°C. Densitatea glicerinei este de 1,26 g/cm3.

Proprietățile chimice ale glicerinei sunt tipice alcoolilor polihidroxilici. Dintre compușii organici, este foarte solubil în alcool, dar insolubil în grăsimi, arene, eter și cloroform. Glicerina în sine dizolvă bine mono- și dizaharidele, precum și sărurile anorganice și alcaline. De aici și gama largă de utilizări ale glicerinei. În 1938, a fost dezvoltată o metodă pentru sinteza glicerolului din propilenă. O parte semnificativă de glicerol este produsă astfel.

Aplicație

Domeniul de aplicare al glicerinei este variat: industria alimentară, producția de tutun, industria medicală, producția de detergenți și cosmetice, agricultură, industria textilă, hârtie și piele, producția de materiale plastice, industria vopselelor și lacurilor, inginerie electrică și inginerie radio.

Glicerina este utilizată ca aditiv alimentar E422 în producția de produse de cofetărie pentru a îmbunătăți consistența, a preveni slăbirea ciocolatei și a crește volumul pâinii.

Adaosul de glicerină reduce timpul necesar pentru ca produsele de pâine să se învețe, face pastele mai puțin lipicioase și reduce aderența amidonului în timpul coacerii.

Glicerina este utilizată la prepararea extractelor de cafea, ceai, ghimbir și alte substanțe vegetale, care sunt măcinate fin și tratate cu o soluție apoasă de glicerină, încălzită și evaporată. Extractul rezultat conține aproximativ 30% glicerol. Glicerina este utilizată pe scară largă în producția de băuturi răcoritoare. Un extract preparat pe bază de glicerină, atunci când este diluat, dă băuturi „moliciune”.

Datorită higroscopicității sale ridicate, glicerina este folosită la prepararea tutunului (pentru a menține frunzele umede și pentru a elimina gustul neplăcut).

În medicină și în producția de produse farmaceutice, glicerina este utilizată pentru a dizolva medicamentele, a crește vâscozitatea preparatelor lichide, a proteja împotriva modificărilor în timpul fermentației lichidelor și împotriva uscarii unguentelor, pastelor și cremelor. Folosind glicerina în loc de apă, puteți prepara soluții medicale foarte concentrate. De asemenea, dizolvă bine iodul, bromul, fenolul, timolul, clorura mercurică și alcaloizii. Glicerina are proprietăți antiseptice.

Glicerina sporește puterea de curățare a majorității tipurilor de săpun de toaletă în care este utilizată, conferă pielii alb și o catifelează.

În agricultură, glicerina este folosită pentru tratarea semințelor, ceea ce favorizează germinația lor bună, a copacilor și a arbuștilor, care protejează scoarța de vreme rea.

Glicerina în industria textilă este folosită la țesut, filare și vopsire, ceea ce conferă țesăturilor moale și elasticitate. Este folosit pentru a produce coloranți cu anilină, solvenți pentru vopsele și în producția de mătase și lână sintetică.

În industria hârtiei, glicerina este utilizată în producția de hârtie absorbantă, pergament, hârtie de calc, șervețele de hârtie și hârtie rezistentă la căldură.

În industria pielii, soluțiile de glicerină sunt folosite în procesul de îngrășare a pielii, adăugându-le la soluții apoase de clorură de bariu. Glicerina face parte din emulsiile de ceară pentru tăbăcirea pielii.

Glicerina este utilizată pe scară largă în producția de materiale de ambalare transparente.

REACȚIE CALITATIVĂ LA GLICEROL

Datorită plasticității sale, capacității de a reține umiditatea și de a rezista la frig, glicerina este folosită ca plastifiant în producția de celofan. Glicerina este o parte integrantă în producția de materiale plastice și rășini. Poliglicerinele sunt folosite pentru a acoperi pungile de hârtie în care este depozitat uleiul. Materialul de ambalare din hârtie devine rezistent la foc dacă este impregnat sub presiune cu o soluție apoasă de glicerină, borax, fosfat de amoniu și gelatină.

În industria vopselelor și lacurilor, glicerina este o componentă a compușilor de lustruit, în special a lacurilor utilizate pentru finisarea finală.

În inginerie radio, glicerina este utilizată pe scară largă în producția de condensatoare electrolitice, rășini alchidice, care sunt utilizate ca material izolator, în prelucrarea aluminiului și aliajelor sale.

Proprietăți medicinale și indicații pentru utilizarea glicerinei

Glicerina într-un amestec de 10-30% cu apă, alcool etilic, lanolină și vaselina are capacitatea de a înmuia țesuturile și este de obicei folosită ca emolient pentru piele și membranele mucoase.

Glicerina este folosită ca bază pentru unguente și ca solvent pentru o serie de substanțe medicinale (borax, tanin, ihtiol etc.).

Alte produse de îngrijire a pielii fără grăsimi sunt, de asemenea, preparate pe bază de glicerină - creme (creme cu glicerolat), jeleuri (unguente fără grăsimi) și alte forme de dozare și produse cosmetice, de exemplu, 3-5% glicerină este adăugată la loțiuni pentru a înmuia pielea).

Într-un amestec cu amoniac și alcool (alcool amoniac - 20,0, glicerină - 40,0, alcool etilic 70% - 40,0), glicerina este utilizată ca mijloc de înmuiere a pielii mâinilor (pentru ștergerea mâinilor cu pielea uscată).

Pachet

De la sticle de polietilenă de 1 și 2,5 litri pentru aplicații de cercetare și laborator, butoaie de plastic de 25 și 190 de litri, recipiente de până la 1000 de litri.

Transport

Transportat în cisterne și butoaie din aluminiu sau oțel.

Depozitare

Păstrați glicerina în recipiente sigilate din aluminiu sau oțel inoxidabil sub o pătură de azot.

într-o cameră ventilată, uscată, la temperatură scăzută.

Perioada de valabilitate a glicerinei este de 5 ani de la data fabricației.

Specificații

— Masa molară - 92,1 g/mol

— Densitate - 1,261 g/cm3

- Proprietati termice

— Punct de topire - 18 °C

— Punct de fierbere - 290 °C

— Indicele optic de refracție - 1,4729

Număr CAS - 56-81-5

— ZÂMBTE - OCC(O)CO

Indicatori	Glicerol
Ts-98	PK-94	T-94	T-88
Densitatea relativă la 20 °C 1 în raport cu apa de aceeași temperatură, nu mai mică	1,2584	1,2481	1,2481	1,2322
Densitate la 20 °C, g/cm3, nu mai puțin	1,255	1,244	1,244	—
Reacția glicerolului, 0,1 mol/dm3 soluție de HC1 sau KOH, cm3, nu mai mult	1,5	1,5	1,5	1,5
Fracția de masă de glicerină pură, %, nu mai puțin	98	94	94	88
Fracție de masă de cenușă, %, nu mai mult	0,14	0,01	0,02	0,25
Coeficient de saponificare (esteri), mg KOH per 1 g de glicerol, nu mai mult	0,7	0,7	2,0	—
Cloruri	Urme de pasi	Absența	Urme de pasi	—
Compuși ai acidului sulfuric (sulfiți)	«	«	«	—
Carbohidrați, acroleină și alte substanțe reducătoare, fier, arsenic	Absența
Conținut de plumb, mg/kg, nu mai mult	—	5,0	—	—

Livrare de la 1 kg! Livrare în toată Federația Rusă! Lucrăm doar cu persoane juridice (inclusiv antreprenori individuali) și numai prin transfer bancar!

Proprietățile acide, adică capacitatea de a abstrage protonul H+H+, sunt mai pronunțate în glicerol decât în alcoolii cu unul și doi atomi. Prin urmare, glicerina intră destul de ușor în interacțiune chimică cu metalele alcaline și alcaline, formând săruri - glicerați (cum ar fi etilenglicolul și alcoolul etilic):

Cu metale active

2. Cu alcalii și baze

3. Cu hidroxid de cupru (II). glicerina produce o soluție limpede, albastră strălucitoare, datorită formării unui complex chelat.

Această reacție este reacție calitativă la alcoolii polihidroxilici, deoarece sunt necesare cel puțin două grupări hidroxil pentru a forma un complex chelat. Un complex similar este format din glucoză, care conține șase grupări hidroxil.

4. Cu acizi tari anorganici prezintă proprietăți de bază. Astfel, atunci când interacționează cu un amestec de acizi sulfuric și azotic concentrat, se formează trinitroglicerină.

Trinitratul de glicerol este o substanță toxică, explozivă. În concentrații mici este utilizat ca medicament pentru dilatarea vaselor de sânge.

Și atunci când interacționează cu acidul clorhidric, grupările hidroxil sunt înlocuite cu atomi de clor cu formarea triclorhidrinei:

5.Cu acizi organici formează esteri:

Pot fi obținute mono-, di- și trigliceride, iar radicalii acizi pot fi diferiți.

Utilizarea alcoolilor în industrie

Etanolul este baza băuturilor alcoolice. Se obține din sfeclă de zahăr, cartofi, struguri, cereale - secară, grâu, orz și alte materii prime care conțin zahăr sau amidon. În timpul procesului de producție, sunt utilizate tehnologii moderne de purificare a uleiurilor de fuel.

Etanolul este materia primă pentru oțetul natural. Produsul se obține prin oxidare cu bacterii acid acetic. Aerarea (saturarea forțată cu aer) este o condiție necesară pentru proces.

Etanolul nu este singurul alcool din industria alimentară. Glicerina - aditiv alimentar E422 - asigură conectarea lichidelor nemiscibile. Este folosit la fabricarea de cofetărie, paste făinoase și produse de panificație. Glicerina este o componentă a lichiorurilor, dând băuturilor o vâscozitate și un gust dulce.

Utilizarea alcoolilor ca îndulcitori este larg răspândită. Manitolul, xilitolul și sorbitolul sunt potrivite în acest scop.

Parfumuri si cosmetice

Apa, alcoolul, compoziția de parfum (concentrat) sunt principalele componente ale produselor de parfum. Sunt folosite în proporții diferite. Tabelul prezintă tipurile de parfumuri și proporțiile componentelor principale.

În producția de produse de parfumerie, etanolul înalt purificat acționează ca un solvent pentru substanțele parfumate. La reacția cu apa se formează săruri care precipită. Soluția se depune timp de câteva zile și se filtrează.

2-feniletanolul înlocuiește uleiul natural de trandafir în industria parfumurilor și cosmeticelor. Lichidul are un parfum ușor floral. Incluse în compoziții de fantezie și flori, lapte cosmetice, creme, elixire, loțiuni.

Baza principală a multor produse de îngrijire este glicerina. Este capabil să atragă umiditatea, să hidrateze activ pielea și să o facă elastică. Pielea uscată, deshidratată beneficiază de creme, măști și săpunuri cu glicerină: creează o peliculă care economisește umezeala la suprafață și menține pielea moale.

Există un mit: că folosirea alcoolului în produse cosmetice este dăunătoare. Cu toate acestea, acești compuși organici sunt stabilizatori, purtători de substanțe active și emulgatori necesari pentru producerea produselor.

Alcoolurile (în special cele grase) fac produsele de îngrijire cremoase și catifelează pielea și părul. Etanolul din șampoane și balsamuri hidratează, se evaporă rapid după spălarea părului și ușurează pieptănarea și coafarea.

Medicament

Etanolul este utilizat în practica medicală ca antiseptic. Distruge microbii, previne descompunerea în rănile deschise și întârzie schimbările dureroase ale sângelui.

Proprietățile sale de uscare, dezinfectare, bronzare sunt motivul pentru care este utilizat pentru a trata mâinile personalului medical înainte de a lucra cu un pacient. În timpul ventilației artificiale, etanolul este indispensabil ca antispumă. Dacă există o lipsă de medicamente, aceasta devine o componentă a anesteziei generale.

În caz de otrăvire cu etilenglicol sau metanol, etanolul devine un antidot. După administrare, concentrația de substanțe toxice scade. Etanolul este folosit la încălzirea compreselor și la frecare pentru răcire. Substanța restabilește organismul în timpul căldurii și răcelilor febrile.

Alcoolurile din medicamente și efectele lor asupra oamenilor sunt studiate de știința farmacologiei. Etanolul ca solvent este utilizat la producerea extractelor și tincturilor din materiale vegetale medicinale (păducel, piper, ginseng, mamă).

Standard de calitate

GOST 6824-96

Formulă

C3H5(OH)3

Descriere

Aplicație

Glicerina este utilizată ca aditiv alimentar E422 în producția de produse de cofetărie pentru a îmbunătăți consistența, a preveni slăbirea ciocolatei și a crește volumul pâinii.

Adaosul de glicerină reduce timpul necesar pentru ca produsele de pâine să se învețe, face pastele mai puțin lipicioase și reduce aderența amidonului în timpul coacerii.

Datorită higroscopicității sale ridicate, glicerina este folosită la prepararea tutunului (pentru a menține frunzele umede și pentru a elimina gustul neplăcut).

Glicerina sporește puterea de curățare a majorității tipurilor de săpun de toaletă în care este utilizată, conferă pielii alb și o catifelează.

În agricultură, glicerina este folosită pentru tratarea semințelor, ceea ce favorizează germinația lor bună, a copacilor și a arbuștilor, care protejează scoarța de vreme rea.

În industria hârtiei, glicerina este utilizată în producția de hârtie absorbantă, pergament, hârtie de calc, șervețele de hârtie și hârtie rezistentă la căldură.

Glicerina este utilizată pe scară largă în producția de materiale de ambalare transparente. Datorită plasticității sale, capacității de a reține umiditatea și de a rezista la frig, glicerina este folosită ca plastifiant în producția de celofan. Glicerina este o parte integrantă în producția de materiale plastice și rășini. Poliglicerinele sunt folosite pentru a acoperi pungile de hârtie în care este depozitat uleiul. Materialul de ambalare din hârtie devine rezistent la foc dacă este impregnat sub presiune cu o soluție apoasă de glicerină, borax, fosfat de amoniu și gelatină.

În industria vopselelor și lacurilor, glicerina este o componentă a compușilor de lustruit, în special a lacurilor utilizate pentru finisarea finală.

Proprietăți medicinale și indicații pentru utilizarea glicerinei

Glicerina este folosită ca bază pentru unguente și ca solvent pentru o serie de substanțe medicinale (borax, tanin, ihtiol etc.).

Pachet

De la sticle de polietilenă de 1 și 2,5 litri pentru aplicații de cercetare și laborator, butoaie de plastic de 25 și 190 de litri, recipiente de până la 1000 de litri.

Transport

Transportat în cisterne și butoaie din aluminiu sau oțel.

Depozitare

Păstrați glicerina în recipiente sigilate din aluminiu sau oțel inoxidabil sub o pătură de azot.

într-o cameră ventilată, uscată, la temperatură scăzută.

Perioada de valabilitate a glicerinei este de 5 ani de la data fabricației.

Specificații

Masa molara - 92,1 g/mol

Densitate - 1,261 g/cm3

Proprietati termice

Punct de topire - 18 °C

Punct de fierbere - 290 °C

Indicele optic de refracție - 1,4729

Reg. Număr CAS - 56-81-5

ZÂMBETE - OCC(O)CO

Indicatori	Glicerol
Indicatori	Ts-98	PK-94	T-94	T-88
Densitatea relativă la 20 °C 1 în raport cu apa de aceeași temperatură, nu mai mică	1,2584	1,2481	1,2481	1,2322
Densitate la 20 °C, g/cm3, nu mai puțin	1,255	1,244	1,244	-
Reacția glicerolului, 0,1 mol/dm3 soluție de HC1 sau KOH, cm3, nu mai mult	1,5	1,5	1,5	1,5
Fracția de masă de glicerină pură, %, nu mai puțin	98	94	94	88
Fracție de masă de cenușă, %, nu mai mult	0,14	0,01	0,02	0,25
Coeficient de saponificare (esteri), mg KOH per 1 g de glicerol, nu mai mult	0,7	0,7	2,0	-
Cloruri	Urme de pasi	Absența	Urme de pasi	-
Compuși ai acidului sulfuric (sulfiți)	«	«	«	-
Carbohidrați, acroleină și alte substanțe reducătoare, fier, arsenic	Absența
Conținut de plumb, mg/kg, nu mai mult	-	5,0	-	-

Livrare de la 1 kg! Livrare în toată Federația Rusă! Lucrăm doar cu persoane juridice (inclusiv antreprenori individuali) și numai prin transfer bancar!

Draga noastră. Merita de un astfel de tratament glicerol. Gustul său amintește de glucoză. Ambele substanțe sunt surse de energie rapid absorbite. Ambii compuși se găsesc în mod natural.

Glicerina este posibilă găsit, de exemplu, în untură. Cu toate acestea, eroul este inclus în toate grăsimile. Ele sunt, de fapt, o combinație de glicerol și acizi grași. Acestea din urmă sunt cunoscute consumatorilor sub denumirea de „Omega-3”.

Toți acizii clasei aparțin acizilor carboxilici, adică conțin grupa COOH. Dar ceea ce nu are Omega-3 sunt legături aromatice. Adică, cele grase sunt clasificate drept alifatice. Rămâne de văzut ce este glicerina.

Ce este glicerina?

Glicerol se referă la alcooli trihidroxilici. Acesta este numele dat compușilor organici care conțin 3 grupări H O. Se numesc hidroxili. În alcoolii trihidroxilici, fiecare dintre ei este atașat la un atom separat.

Notarea generală a compuşilor: - CnH 2 n-1(OH) 3. Formula de glicerina: - HOCH2-CHON-CH2OH. Denumirea științifică a substanței este 1, 2, 3-propantriol. „Triol” este un sufix necesar pentru alcoolii trihidroxilici.

Formula structurală a glicerolului

„Propanul” este principalul alcan. Alcanii sunt numiți alcani în chimie. Adică, glicerina se bazează pe o hidrocarbură liniară cu doar legături simple.

Ce glicerina extern? Incolor, vâscos. Consistența este asemănătoare cu cea a siropului. Nu există aromă. A fost menționat gustul dulce. Dintre proprietățile fizice, rămâne să indice o bună solubilitate în apă și higroscopicitate. Ultima proprietate indică capacitatea unei substanțe de a absorbi umiditatea atmosferică. Datorită acesteia, eroul articolului poate crește în volum cu 40%.

Deși glicerina este trihidric, proprietățile sale chimice sunt tipice alcoolilor monohidroxilici. Conexiunea este inflamabilă. Când glicerina se aprinde, se eliberează dioxid de carbon și apă. Dacă există interacțiune cu metalele active, acesta este eliberat.

Acesta din urmă este exploziv atunci când este încălzit și în contact cu. Același lucru este valabil și pentru trinitroglicerină. Se obține în timpul reacției dintre eroul articolului și acidul azot. Trinitroglicerina este uleioasă și mai vâscoasă decât predecesorul său.

Reacția pentru determinarea glicerolului este interacțiunea cu hidroxidul divalent. Soluția devine. Aceasta este culoarea alcoxidului de cupru format. Al doilea nume este glicerat. Substanța poate fi obținută numai dacă se utilizează glicerină pură. Hidroxidul de cupru nu reacționează cu alcoolul contaminat.

Există o altă reacție calitativă. Se efectuează cu pulbere de permanganat. Substanța se toarnă într-o lamă, umezind-o cu câteva picături glicerină. Soluţie nu e bine. Este necesar alcool anhidru. Cu el, permanganatul de potasiu se aprinde și arde spontan. apare la aproximativ un minut după umezirea pulberii.

Reacția glicerolului cu permanganatul de potasiu se numește vulcanul Scheele. Interacțiunea este numită după chimistul care a efectuat-o primul. Karl Scheele a comparat procesul de reacție cu o erupție vulcanică, nu numai din cauza focului, ci și a „bombelor” care zboară în toate direcțiile.

Formula chimică a glicerinei

Produșii de reacție sunt împrăștiați din cauza eliberării bruște de căldură. Vaporii de apă sunt de asemenea eliberați activ. Arată ca niște coloane de fum care emană de la vulcanii în erupție.

Familiar sub formă de lichid, se întâmplă și eroul articolului. De ce nu-l vedem pe acesta? glicerina acasă? Răspuns: din cauza temperaturii camerei.

Alcoolul trihidroxilic se topește deja la 16-17 grade Celsius. În același timp, este departe de temperatura de fierbere. Vaporizarea activă în glicerină începe la aproape 300 de grade.

Obținerea glicerinei

Karl Scheel a fost deja menționat. Chimistul suedez a descoperit nu numai reacția calitativă a glicerolului cu permanganatul de potasiu, ci și alcoolul în sine. Acest lucru s-a întâmplat în 1779. Chimistul a încălzit ulei de măsline cu oxidul.

Rezultatul a fost o soluție dulce. Scheele a evaporat-o. Rămâne o masă vâscoasă. Deja la începutul secolului al XIX-lea au învățat să o producă industrial. Îl mai folosesc și astăzi. Grăsimile sunt saponificate cu hidroxizi.

În paralel cu saponificarea grăsimilor, se folosește o metodă de udare a acestora. O anumită cantitate de umiditate atunci când este încălzită cu grăsime provoacă descompunerea acesteia în acizi grași și glicerol. Tot ce rămâne este să separă alcoolul.

Reacția durează aproximativ 12 ore. Dacă glicerina finală este distilată cu abur, se obține un produs purificat. Se numește distilat și este permis pentru administrare orală.

Având în vedere volumele de producție în secolul 21, măști cu glicerinăși alte produse cu eroul articolului pot conține versiunea sa sintetizată. Se obține prin reducerea acetonei.

Alcoolul izopropilic iese primul. Apa i se ia de la el. Rezultatul este glicerina, sau mai precis, glicerolul. Așa se numește alcoolul sintetic în Occident, în special în Anglia. Nu există un nume separat.

Acest lucru derutează consumatorii. Nu există nicio îndoială cu privire la siguranța glicerinei naturale. Există întrebări cu privire la beneficiile materialelor sintetice. În special, se pretinde că alcoolul din acetonă provoacă reacții alergice.

Având în vedere că glicerina este o componentă comună a produselor cosmetice, întrebarea este importantă. Dar, repetăm, natura glicerinei nu este indicată pe ambalajul produselor fabricate în Rusia. Este mai ușor să cumperi creme străine, da. Deci, să începem să discutăm despre utilizarea alcoolului din domeniul cosmetologiei.

Aplicarea glicerinei

Glicerina pentru fata, mâinile, corpul este folosit ca componentă hidratantă. Îți amintești de higroscopicitatea alcoolului? Prin absorbția umidității din atmosferă, o concentrează la suprafața pielii.

Celulele preiau ușor apă. Ca rezultat, pielea este netedă, hidratată și elastică. Nu este un secret pentru nimeni că apa este componenta principală a celulelor, inclusiv cadrul său de colagen și.

Aplicarea glicerinei L-am găsit în cosmetologie acum un secol. În acest timp, s-au găsit contraargumente la beneficiile substanței. În special, cremele cu alcool trihidroxilic nu sunt necesare în încăperile cu aer uscat.

Utilizarea glicerinei pentru pielea feței

Nu poți scoate umezeala din ea. Alcoolul începe să absoarbă apa din piele, având un efect de uscare în loc de hidratare. Dacă cumpără glicerină si foloseste-l in zonele umede, de exemplu, in baie dupa spalare, pielea este asigurata cu hidratare.

Apropo, alcoolul trihidric hidratează nu numai pielea, ci și părul. Un strat subțire de produs distribuit peste bucle le elimină fragilitatea și uscăciunea. În plus, glicerina este un nutrient excelent, adică un conductor de substanțe utile. Dacă adaugi câteva picături de vitamine pentru păr la alcool, celulele tale de păr vor primi nutriție cât mai repede posibil.

Eroul articolului este folosit și în farmacologie ca produs cu umiditate intensivă. Tabletele de glicerină sunt mai ușor de înghițit. Componenta este absorbită de pereții stomacului, dar nu intră în sânge.

Alcoolul trihidric dizolvă componentele medicinale, facilitând absorbția acestora. Supozitoare cu glicerină datorita suprafetei grase sunt usor de introdus. În unele produse, alcoolul înmoaie efectul componentei principale.

Asa de, "Lugol" cu glicerină iar iodul nu arde mucoasele, ci doar dezinfectează gâtul. Apropo, nu numai că are proprietăți dezinfectante, ci și o componentă de înmuiere. În această calitate, glicerina este folosită de medici pentru bolile de piele. Alcoolul trihidric este prescris ca antiseptic pentru răni și ulcere.

Săpun cu glicerină

Când se administrează pe cale orală instrucțiuni La glicerină contine mai multe recomandari. Primul este atenuarea consecințelor unui accident vascular cerebral. Este însoțită de edem cerebral, adică un exces de lichid în el. Higroscopicitatea eroului ajută la „pompează” o parte din apă. Cu toate acestea, există medicamente mai eficiente. Glicerina este utilizată în absența lor.

A doua recomandare pentru administrarea orală de glicerină este glaucomul. Această boală este însoțită de creșteri periodice ale presiunii intraoculare. Un efect similar se observă și după operații la organul vederii. Glicerina reduce dimensiunea corpului vitros, reducând presiunea. În lupta împotriva acestuia, alcoolul este selectat ținând cont de efectele secundare minime.

Pe lângă cosmetologie și medicină recenzii despre glicerină colectează în industria alimentară. La produsele de cofetărie se adaugă alcool dulce. Glicerina le dă puf. În plus, aditivul elimină înnegrirea chiflelor și chiflelor. Ultimul termen se aplică turtelor plate cu umpluturi.

Glicerina pentru par

Eroul articolului este adăugat și la guma de mestecat. Amintiți-vă de cântecul „Splina” „Orbit without sugar”. Mestecând și mestecând-o, te-ai întrebat vreodată de unde vine dulceața? Aceasta este glicerina și alți înlocuitori. Apropo, ele sunt prezente și în sucuri.

Există glicerină în multe paste. În ele, eroul articolului acționează ca un lipici comestibil, ținând componentele împreună. Apropo, alcoolul trihidric este afișat pe ambalaj ca „E422”.

Necesarul de aditiv este de cel puțin 99% glicerol. Adică, un compus pur este permis în industria alimentară. În alcoolii farmaceutici, tehnici și speciali, conținutul eroului articolului este mai mic, dar există mai multe impurități.

Glicerina nu este adăugată numai în interiorul produselor, ci și aplicată pe suprafața acestora. Acest lucru conferă mâncării o strălucire. Glicerina, de exemplu, este folosită pentru a lubrifia fructele și fructele uscate și unele legume. Pieile încep să strălucească, dar rămân inofensive.

În sfera casnică, glicerina este componenta principală a țigărilor electronice. Eroul articolului este adăugat la cartușele lor pentru a înmuia gustul și a menține umezeala. Fără glicerină, țigările au o perioadă de valabilitate mai scurtă. Apropo, alcoolul este inclus și în lichidul de fumat. Glicerina este folosită și pentru tutunul obișnuit. Eroul articolului își absoarbe mirosul și îl împiedică să se usuce.

De asemenea, glicerina previne uscarea semintelor. Prin urmare, medicamentul este iubit de fermieri și rezidenți de vară. Ei ung sămânța cu alcool. Glicerina începe să absoarbă umezeala din sol, accelerând germinarea. Dacă acoperiți coaja cu alcool trihidric, aceasta va acționa ca un antiseptic, protejând împotriva dăunătorilor.

Luciul glicerinei este vizibil într-o serie de creme pt. Adevărat, adăugarea eroului articolului la ele face ca amestecurile să fie lipicioase. Praful începe să se lipească de pantofi. Dar cremele cu glicerină sunt ieftine și potrivite pentru lubrifierea pantofilor dacă nu intenționați să mergeți pe stradă.

Prețul glicerinei

Prețînseamnă depinde de tipul său. Pentru un kilogram de glicerină tehnică cer 40 de ruble. Limita superioară este de aproximativ 140 de ruble. Un kilogram de alcool alimentar costă între 70 și 200 de ruble. Se respectă GOST „6824-96”.

Apropo, există o formă anhidră de alcool. Spre deosebire de soluție, este agresiv pentru piele și membranele mucoase, dar este mai profitabil la cumpărare. Unii producători diluează singuri glicerina.

Glicerina depinde și de tipul de producție. Versiunea sintetică a alcoolului este de obicei mai ieftină. În principal producătorii străini indică natura originii substanței. Dar practica începe să fie adoptată de ruși.

Acesta este modul în care întreprinderea Krasnodar Yugtekhcom declară natura sintetică a produsului său. Puritatea glicerinei oferite este captivantă, în valoare de 99,9%. GOST „259-75” este respectat. pentru că glicerina companiei este negociabilă.

Glicerina este un lichid vâscos, incolor, cu un gust ușor dulce. Glicerina este sigură pentru consumul uman. Se gaseste in multe produse, de la bomboane la pasta de dinti. Utilizarea pe scară largă a glicerinei în industria farmaceutică, cofetărie, cosmetică și în alte industrii se datorează proprietăților sale.

Proprietățile glicerinei

Glicerina este un compus organic. Glicerina se obține din uleiuri vegetale și animale. Glicerina este foarte solubilă în apă și alcool. Pe de altă parte, multe substanțe care sunt slab solubile în alcool și apă se pot dizolva în glicerină. Din aceasta putem concluziona că glicerina este un bun solvent.

Glicerina este de 1500 de ori mai vâscoasă decât apa. Acest lichid transparent vâscos are un punct de fierbere ridicat și practic nu îngheață.

Deoarece glicerina nu reacționează cu uleiurile și, prin urmare, este mai rezistentă la oxidare decât mineralele, glicerina poate fi folosită ca lubrifiant. Poate fi folosit pentru lubrifierea pieselor și pieselor mecanice care sunt expuse la benzen sau benzină, deoarece nu sunt solubile în glicerină.

Culoarea transparentă îi permite să fie utilizat în multe industrii, deoarece nu afectează culoarea produsului final.

Glicerina este un lichid higroscopic. Dacă scăpați glicerină pură pe limbă, puteți obține o arsură. Dar atunci când este diluată cu apă, glicerina hidratează bine pielea.

Cum se obține glicerina?

Glicerina este un produs secundar al fabricării săpunului. Până în 1889, ei nu au știut să-l restaureze în timpul procesului de fabricare a săpunului.

În 1889, a fost găsită o modalitate de a separa glicerina de săpun. Utilizarea sa principală la acea vreme era producerea de nitroglicerină, din care se fabrica dinamita.

Procesul de îndepărtare a glicerinei din săpun este destul de complex. Săpunul este făcut din grăsimi vegetale sau animale, care conțin deja glicerină în compoziția lor de la 7 la 13 la sută. Când grăsimile reacţionează cu alcalii, se produce săpun. Dar glicerina se găsește în săpunul în sine.

Când se adaugă sare, săpunul se separă, iar reziduul lichid rămas conține glicerină și alte impurități. Apoi glicerina este separată prin hidroliză și apoi purificată prin filtrare prin filtre de carbon sau alte metode.

Compoziția de glicerină

Glicerolul are formula moleculară C3H5(OH)3. Constă dintr-un lanț de trei atomi de carbon, astfel încât fiecare atom de carbon este legat de un atom de hidrogen (H+) și de o grupare hidroxil (OH-). Fiecare dintre cei doi atomi de carbon terminali are un atom de hidrogen suplimentar, astfel încât toți cei trei atomi de carbon au un total de patru legături. Carbonul are o valență de patru, ceea ce înseamnă că tinde să formeze patru legături.

Acizii grași sunt o clasă de compuși care sunt în esență un lanț lung de atomi de carbon atașați la diferite combinații de atomi de oxigen și hidrogen. Fiecare moleculă de acid gras se termină cu un atom de carbon, care formează o legătură dublă cu un atom de oxigen și o legătură simplă cu o grupare hidroxil. Această grupă are formula COOH- și se numește grupare carboxil.

Trigliceridele sunt esteri ai glicerolului cu acizi carboxilici cu catenă lungă.

Aplicarea glicerinei

Glicerina este utilizată în multe domenii, inclusiv în medicina.

Industria alimentară

În alimente și băuturi, glicerina servește ca umectant, solvent și îndulcitor. Este folosit pentru producerea de produse cu conținut scăzut de calorii ca înlocuitor de grăsimi și ca agent de îngroșare în lichioruri.

Glicerina este, de asemenea, folosită ca înlocuitor al zahărului. Spre deosebire de zahăr, previne dezvoltarea bacteriilor. În plus, glicerina are un indice glicemic mai scăzut. În produsele alimentare, glicerina este desemnată ca E 422.

Glicerina în medicină

În medicină, glicerina este utilizată în siropuri pentru tuse, elixire și expectorante. Este folosit la fabricarea pastelor de dinti si a apelor de gura.

În medicamentele solide, cum ar fi tabletele, glicerina este utilizată ca umectant.

Glicerina are proprietăți laxative și este folosită ca laxativ în supozitoare sau ca microclismă.

Glicerina, adesea amestecată cu suc de fructe pentru a reduce gustul dulce, poate fi luată ca tratament de prim ajutor pentru presiunea mare a ochilor. Reduce rapid presiunea intraoculară.

Glicerina are un efect diuretic, ceea ce înseamnă că poate contribui la deshidratare și nu trebuie utilizată în mod regulat.

Glicerina în produse cosmetice

În cosmetică, glicerina este folosită ca componentă hidratantă în produsele de îngrijire a pielii, cremele de ras și alte produse de îngrijire personală.

Glicerina este componenta principală a săpunului cu glicerină. Acest tip de săpun este folosit de persoanele cu piele sensibilă, predispusă la iritații și piele uscată.

Produsele cu glicerina sunt folosite pentru pielea uscata predispusa la descuamare, mancarimi si iritatii ale pielii.

Utilizarea glicerinei pe plan intern

Glicerina este sigură pentru oameni și este folosită ca medicament. Glicerina este utilizată intern:

Pentru pierderea în greutate;

Îmbunătățește rezistența în timpul activității fizice, ajutând organismul să prevină pierderea de umiditate;

În timpul diareei și vărsăturilor, pentru a înlocui pierderea de apă;

Pentru glaucom pentru a reduce presiunea oculară;

Glicerina se administrează intravenos pentru reducerea presiunii intracraniene în cazuri de accident vascular cerebral, meningită, encefalită, sindrom Reine, leziuni și tumori ale sistemului nervos central;

Pentru reducerea edemului cerebral în timpul operațiilor neurochirurgicale;

Pentru leșin din cauza fluxului sanguin afectat către creier.

Sportivii folosesc glicerina pentru a preveni deshidratarea.

Glicerina este utilizată pe cale rectală ca laxativ. Acțiunea glicerinei se bazează pe capacitatea sa de a atrage apa în intestine, înmoaie astfel scaunul și facilitând trecerea acestuia de-a lungul intestinelor și prevenind constipația.

Pentru adulți, norma este de 2-3 grame sub formă de supozitor sau 5-15 ml sub formă de microclismă.

Pentru copiii sub șase ani - 1-1,7 grame sub formă de supozitoare sau 2-5 ml sub formă de microclisme.

Daune ale glicerinei

Glicerina este sigură pentru majoritatea adulților. Glicerina nu este o substanță care provoacă fermentația în organism și proliferarea bacteriilor. Se absoarbe bine în intestinul subțire și nu intră în intestinul gros.

Glicerina nu are proprietăți cancerigene dăunătoare care dăunează ADN-ului și provoacă efecte asupra nașterii. Principalul prejudiciu al glicerinei asupra organismului este efectele secundare sau deshidratarea organismului atunci când este utilizată necontrolat sau fără prescripția medicului.

Atunci când este administrată pe cale orală, glicerina poate provoca reacții adverse care pot include dureri de cap, amețeli, balonare, greață, vărsături, sete sau diaree.

Glicerina trebuie utilizată cu prudență atunci când este utilizată intravenos.

Nu există date privind utilizarea glicerinei pe cale orală de către femeile însărcinate și care alăptează. Prin urmare, este mai bine să evitați utilizarea internă a glicerinei în acest moment.

Utilizarea glicerinei ca laxativ poate provoca, de asemenea, o serie de efecte secundare, cum ar fi gura uscată, greață, dureri de cap, diaree, urinare excesivă, care în cele din urmă pot duce la deshidratare.

Deoarece glicerina vegetală este derivată în principal din ulei de palmier sau de nucă de cocos, poate provoca o reacție alergică la persoanele sensibile la aceste produse.

Cum se folosește glicerina

Glicerina trebuie utilizată conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Dacă nu sunteți sigur de exactitatea oricărei informații, consultați-vă medicul.

Unele produse care conțin glicerină trebuie agitate înainte de utilizare.

Pentru a hidrata și înmuia pielea mâinilor, cel mai probabil va trebui să utilizați glicerină de fiecare dată după spălarea mâinilor.

Când tratați erupția cutanată de scutec, trebuie să uscați pielea unde veți aplica glicerina.

Când utilizați glicerină sau un produs care conține glicerină pentru a trata arsurile pielii în urma radiațiilor după radioterapie, trebuie să vă asigurați că poate fi utilizat după o astfel de procedură.

Când este aplicat pe piele, evitați contactul cu ochii, gura și nasul.