Страница 1 из 2

Абрикос Обыкновенный

Абрикос Обыкновенный - большое дерево высотой 8 - 15 м с серовато-бурой корой, семейства розоцветных. В пазухах листа почки сидят группами. Цветки розовые или белые, почти сидячие. Начинает плодоносить с трех-пяти лет. Плод - округлая костянка от бледно-желтого до оранжевого цвета. Мякоть сочная, сладкая, ароматная.Плоды здоровья» - так называют иногда абрикосы. Известны восемь видов этого дерева. Среди них абрикос обыкновенный наиболее ценен. Его культивируют в Средней Азии, на Кавказе, в Крыму, Южной Украине. В диком виде абрикос встречается в Средней Азии, Дагестане, Северо-восточном Китае (там он культивировался еще более 2000 лет до н.э.). В Гималаях абрикос произрастает даже на высоте 4000 м над уровнем моря. Также абрикос культивируют в Краснодарском крае, на Дальнем Востоке.

Целебные свойства

Плоды абрикоса привлекают не только своим видом, вкусом, но и питательностью. Мякоть их содержит от 4,7 до 27 % сахара, пектиновые вещества, яблочную, лимонную и винную органические кислоты, дубильные вещества, значительное количество аскорбиновой кислоты, витамины В1, В2, В15, Р, РР, много каротина (провитамина А), минеральные соли. Особенно богаты абрикосы калием - в свежих плодах его содержится до 305 мг%, а в сушеных - до 1717 мг%. Содержание сахаров в сушеных плодах достигает 75-80 %. В семенах абрикоса содержится до 85 % не высыхающего жирного масла, витамин В15 и гликозид амигдалин (в горьких сортах его содержится значительно больше, чем в сладких - амигдалин придает плодам горький вкус).

Абрикосы богаты микроэлементами. Так, в 100 г плодов различных сортов содержится до 0,17 мг меди, марганца 0,2, никеля 0,03, титана 0,2, ванадия 0,02, молибдена 0,007, стронция 0,5, бора 1,05, алюминия 3,5 мг.

Калорийность абрикоса

Свежие абрикосы абсолютно безвредны для всех, даже для тех, кто страдает избыточным весом, так как они содержат всего 42 кКал на 100 г продукта. Однако сушеные абрикосы (курагу) следует употреблять с осторожностью из-за высокого содержания углеводов. Их калорийность – 232 кКал на 100 продукта.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Полезные свойства абрикоса

В плодах абрикоса имеются сахара (10,5%), инулин, лимонная, винная и яблочная кислоты, дубильные вещества, крахмал, витамины группы В, С, Н, Е, Р, провитамин А, железо, серебро, калий, магний, фосфор. Микроэлементы представлены солями железа и соединениями йода, которого особенно много в армянских сортах абрикоса. Поэтому систематическое употребление абрикосов позволяет предупредить заболевания щитовидной железы. Кроме того, йод обладает липотропным и антихолестериновым действием. Есть в абрикосе и пектин, способный выводить из организма токсические продукты обмена и холестерин.

Плоды абрикоса повышают гемоглобин в крови, что способствует увеличению сопротивляемости организма. Благоприятно влияют на процесс кроветворения, что особенно важно для страдающих анемией. Особенно полезны они при авитаминозах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек, ожирении. А так же помогают улучшить память и повышают мозговую активность, что бесспорно очень важно для людей занимающихся интеллектуальным трудом, школьникам и студентам. Полезны даже невкусные плоды диких абрикосов. Абрикосовый компот оказывает послабляющее действие при запоре. Плоды незаменимы при интоксикации тяжелыми металлами. Полезны как средство, поддерживающее здоровье онкологических больных.

Противоотечное, мочегонное действие густых настоев и отваров из кураги без сахара известно давно. Их широко используют в комплексной терапии многих заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек. Можно вводить абрикосы и в рацион больных сахарным диабетом, но следует учесть, что узбекские и таджикские сорта (шептала) таким больным противопоказаны, поскольку содержание в них сахара составляет 80%.

С большой пользой курагу включают в так называемые магниевые диеты, применяемые для лечения гипертонической болезни и алиментарных форм малокровия.

Семена абрикосов идут на приготовление жирного абрикосового масла, близкого по составу к миндальному и персиковому. В абрикосовом масле содержится до 20% линолевой кислоты, до 14% стеариновой и до 5% миристиновой. Это масло не высыхает, но под воздействием света и воздуха быстро прогоркает. Его используют как растворитель жирорастворимых медикаментов, предназначенных для внутримышечного и подкожного введения.

Абрикосовую камедь, капельки или натеки прозрачной желтоватой массы на стволах деревьев, используют в производстве кровезамещающих жидкостей.

Абрикосовый сок полезен при пониженной кислотности, заболеваниях кишечника, сопровождающихся гнилостными процессами, так как он обладает бактерицидными свойствами.

0,75 стакана абрикосового сока достаточно для удовлетворения суточной потребности человека в витаминах.

Семена абрикоса применяют в восточной медицине в качестве противокашлевого средства, назначаемого при бронхитах, бронхиальной астме, ларингите, трахеите, катаре верхних дыхательных путей.

Итог

Содержит

Плоды полезны при: анемии авитаминозе запоре гипертонии малокровии ожирении пониженной кислотности сердечно-сосудистых заболеваниях почечных заболеваниях заболеваниях кишечника онкологических заболеваниях предупредить заболевания щитовидной железы выводит из организма токсические продукты обмена и холестерин. повышает гемоглобин улучшают память Семена при: бронхитах бронхиальной астме ларингите трахеите катаре верхних дыхательных путей.

Витамины группы В, С, Н, Е, Р, провитамин А, сахар (10,5%), инулин, лимонная, винная и яблочная кислота, дубильные вещества, крахмал, железо, серебро, калий, магний, йод, фосфор.

Из семян абрикоса получают масло (амигдалин при этом удаляется).

Абрикосовые косточки

Ядра абрикосовых косточек содержат около 28 % белка и 50 % масла. Благодаря малой вязкости масло используют как растворитель для некоторых лекарственных веществ для подкожного и внутримышечного введений. На основе абрикосового масла готовят некоторые мази и косметические средства.

Абрикосовые косточки содержат в себе натуральный Витамин В17

Более ценными считаются косточки из дикорастущих сортов абрикос (жирделя), они имеют мелкую косточку и очень горькую семечку, и чем горче семечка, тем больше в ней содержится амигдалина (витамин В17) . Абрикосовые косточки с более крупной косточкой имеют различные вкусовые качества: без горечи, со слабовыраженной горечью, горькие. Поэтому прием абрикосовых косточек нужно увеличивать в зависимости от их горькости в 2 раза.

Сортовой абрикос (промышленный) и экспортируемые (к примеру из Египта), имеют очень крупную косточку, с сладковатым и сильно сладким вкусом семечки. Такая косточка не содержит в себе лечебных свойств и принимается как десертный орех.

На нашем сайте вы приобретаете косточки первых двух категорий, с преимущественным большинством от дикорастущих сортов абрикос .

Абрикосовые косточки - в 1 кг. от 400 до 600 штук, в зависимости от размера косточки (зависит от сорта абрикос). Косточки могут также отличаться друг от друга вкусовыми качествами: горечью и ароматом, что допускается.

Применение: Разбить косточку и извлечь семя.

В качестве профилактики раковых заболеваний, принимать от 7 до 20 семян абрикос ежедневно.

При онкозаболевании, количество семян нужно существенно увеличивать, по моему наблюдению лечебный эффект наступал при употреблении 1,5-2 семян на 1 кг веса.

Обязательно: принимать на протяжении всего дня, тщательно разжевывая (не за один прием) можно добавить немножко меда. Начинать с низкой дозировки 5-10 семян в день, и постепенно увеличиваем по 4-10 семян в день, до терапевтической дозы, или реакции организма. Следите за самочувствием.

При приёме абрикосовых косточек, нужно обязательно принимать ферменты поджелудочной железы: панкреатин, креон, вобензим, или съедать пол ананаса в день .

Витамин В17 водорастворим. Поэтому, при приеме абрикосовых ядер и других косточек необходимо пить воду (структурированную, талую) по 30 мл. на 1 кг веса в течении дня.

Для усиления лечебного эффекта, ядра абрикосовых косточек рекомендовано совмещать с приёмом других косточек: горького миндаля, яблок, слив, синего винограда, или косточки мороженых вишен в зимнее время года.

И ёще, витамин В17 содержится практически во всех лесных ягодах - в клюкве, землянике, чернике и других ягодах.

Применение

В питании абрикосы используются на протяжении тысячелетий. Они обладают высокими вкусовыми качествами, быстро утоляют чувство голода, обогащают организм витаминами и микроэлементами, оказывают лечебный эффект при целом ряде болезней, делают человека бодрым, сильным и работоспособным.

В медицине используют плоды в свежем и сушеном видах. Высокое содержание калия и железа делает сухие абрикосы необходимыми в пищевом рационе беременных и больных анемией. Содержащиеся в мякоти абрикоса соли калия позволяют применять плоды для диетического питания больных, в первую очередь с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Плоды абрикоса потребляют как в свежем виде, так и в сушеном. Из них готовят варенье, соки, компоты. Особенно популярна курага - освобожденные от косточек высушенные плоды.

Курага высококалорийный продукт, так как содержит много легкоусвояемых углеводов, богата калием, содержит также кальций, магний, фосфор, железо, витамины, органические кислоты и другие полезные вещества. Курагу как питательное, общеукрепляющее средство по 100-150 г в сутки рекомендуют людям ослабленным, а также выздоравливающим после болезни, страдающим хроническими заболеваниями (например, туберкулезом), беременным женщинам и детям. Весьма благотворна она при сердечно-сосудистых заболеваниях (нарушениях сердечного ритма, инфаркте миокарда и т.п.), а также как легкое послабляющее средство.

Весьма благоприятны курага и абрикосы при железодефицитной анемии, гипо- и авитаминозах. Заметим однако, что при заболеваниях печени и при гипофункции щитовидной железы, их не назначают, так как провитамин А, содержащийся в абрикосах в большом количестве, при указанных заболеваниях не усваивается. В этой связи таким больным назначают чистый витамин А.

Ограниченно следует употреблять абрикосы больным сахарным диабетом.

Считается, что 100 г абрикосов оказывает на кроветворение такое же действие, как 40 мг железа или 250 г свежей печени. Плоды абрикоса применяют для усиления пищеварения, разжижения мокроты при сухом кашле, как нежное слабительное, жаждоутоляющее и жаропонижающее средство, а также при длительном употреблении мочегонных средств. Особенно необходимы они детям, так как стимулируют рост и укрепляют здоровье.

Опасные свойства абрикоса

Свежие плоды могут навредить при остром гастрите с высокой кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Не стоит злоупотреблять абрикосами при заболеваниях печени, панкреатите.

Следует помнить, что содержащийся в абрикосах провитамин А (каротин) не усваивается при пониженной функции щитовидной железы. В таких случаях больным целесообразно назначать медикаментозный чистый витамин А.

Курага противопоказана при сахарном диабете (в кураге до 84% сахаров).

Надо учитывать, что при передозировке (не следует употреблять более 20-30 г даже сладких ядер в день) косточки абрикоса могут вызвать тяжелое отравление, иногда со смертельным исходом.

Абрикосы, при употреблении в большом количестве (более 10-15 штук в день) могут вызвать диарею, которая вызывает потерю многих микроэлементов. Передозировка абрикосами (встречающаяся, впрочем, довольно редко), как свежими, так и сушеными, проявляется снижением артериального давления, частоты дыхания и сердечных сокращений, головокружениями.

Рецепты из Абрикоса

Вяление.

Зрелые промытые и подсушенные, с удаленной косточкой плоды послойно пересыпают сахаром (350 г на 1 кг) и выдерживают 26 ч при 22°. Сок сливают и консервируют, а плоды заливают горячим сиропом (300 г сахара, 350 г воды на 1 кг массы) и при 85 выдерживают 7 мин в закрытой посуде, затем в духовке 30 мин при 80° и дважды по 35 мин при 65-70°, потом охлаждают до 60° и через сито сливают сироп. Далее абрикосы кладут на сетчатый противень из нержавеющей стали и выдерживают в духовке 30 мин при 85°. Остывший продукт помещают в сито и, прикрыв марлей, ставят на деревянные решетки над нагревательными установками на 6-7 ч при 30°, после чего складывают в бумажные пакеты на 4-6 дней. Готовый продукт укладывают в полиэтиленовые мешки или стеклянную тару.

Варенье.

Зрелые, неповрежденные, с удаленной косточкой плоды опускают в горячий сироп (1 -1,2 кг сахара, 1 стакан воды на 1 кг плодов), встряхивая сосуд до погружения всех плодов, и оставляют до охлаждения. Варят в три приема; с выстраиванием по 5-6 ч каждый раз. В конце варки добавляют 3 г лимонной кислоты.

Джем.

На изготовление идут мятые и перезревшие плоды. Их отделяют от косточек, заливают водой или яблочным соком (1 стакан на 1 кг плодов), ставят на огонь и варят 10 мин, затем добавляют сахар (1:1) и варят в один прием j до готовности. Джем должен быть густым и желеобразным. После охлаждения л его перекладывают в банки и закрывают пергаментной бумагой.

Цукаты.

Плоды без косточек опускают в кипящий сироп (на 1 кг плодов 1 -1,2 кг сахара и 2 стакана воды) и снимают с огня для выстраивания в течение 10-12 ч. Затем кипятят 5-7 мин, после чего выстаивают еще 10- 12 ч. Операцию повторяют 3-4 раза. Под конец варки добавляют 3 г лимонной кислоты. После этого плоды откидывают на дуршлаг, давая стечь сиропу, а затем помещают на блюдо для просушки. Хранят в стеклянных банках или коробках, в случае длительного хранения оставляют в сиропе.

Компоты.

На 1 л кипяченой воды берут вяленых продуктов: 1) 100 г абрикосов, по 50 г красной смородины, айвы и земляники; 2) 100 г абрикосов, по 50 г малины, белой смородины и рябины черноплодной; 3) 100 г абрикосов, по 50 г кизила, черной смородины и яблок.

Мармелад.

Плоды без косточек (1 кг) варят до размягчения в воде, протирают через сито, в полученное пюре добавляют 600 г сахара и 1 стакан воды, варят, помешивая, пока масса не будет отставать от дна, затем ее выкладывают на блюдо или в формочки, смоченные водой.

Для того чтобы выращивание абрикоса было продуктивным, содержание гумуса должно быть в широком интервале, также разнообразным может быть и количество фосфора и азота, а вот содержание калия необходимо высокое. Абрикос - это такая культура, которая из почвы забирает достаточно большое количество калия, по этой причине обогощение почвы необходимо пополнять за счет внесения в нее нужного удобрения.

Для начала сделай УЗИ щитовидки

Любая диета при заболеваниях печени должна восстанавливать работу и состояние самого органа. При этом очень важно, чтобы блюда были вкусными и легкими. Поскольку во время подобных болезней, прежде всего, страдает аппетит человека.

А вы случаем мамочкой не стали?

Сходите к эндокринологу, проверти функцию щитовидной железы.

1. Насколько страшно?? ? Страшно по разному бывает.. . для кого то и 10 волосков в день страшно
2. Вы крашеная? Краситесь?
3. Если Вы понимаете что вы ничем волосы не убили, не меняли не маску ни шампунь и ни бальзам в последнее время, у вас нет заболеваний никаких.. . То советую обратиться к трихологу.

Значит, причина внутри сидит, что угодно может быть: и весенний авитаминоз, и обмен веществ, и диета, и прочее, прочее, прочее. . Проверяться надо.

ПИТАНИЕ Истончение и выпадение волос может свидетельствовать о недостатке железа в организме. Так что в твоем рационе обязательно должны присутствовать печень, красное мясо, яйца, бобовые, цельные злаковые, абрикосы и морковь.
Так как волос большей частью состоит из протеина, придерживайся белковой диеты: мясо, курица, рыба, яйца, сухофрукты, орехи и зерна. Эти продукты укрепляют волосяные фолликулы и предотвращают выпадение волос. Некоторые факты свидетельствуют о том, что соевый протеин стимулирует рост волос, поэтому ты можешь включить в рацион соевое молоко, сыр тофу, соевые бобы. Витамин Е также предотвращает выпадение волос. В больших количествах он содержится в растительном и сливочном масле, яйцах и злаковых.
Иногда выпадение волос может быть следствием дисфункции щитовидной железы, поэтому включай в рацион продукты, богатые йодом, – морепродукты, водоросли, морскую капусту.
Только помни: если ты приняла все меры, время идет, а проблема не исчезает, значит, пора идти к доктору.

По мере усиливания заболевания наблюдаются следующие симптомы этой болезни печениСуществует специальная диета при ожирении печени, также известная как диета 5. Цель использования этой диеты - предоставить полноценное здоровое питание для похудения...

Самолечением заниматься долго. можно истратить кучу денег, и прийти к причине методом проб и ошибок. лучше к эндокринологу сходите. это, скажем так, шаг №1. можете попить витамины группы В, они не дорогие есть. удачи.

Никотиновую кислоту втирать в кожу головы.
Это действительно может быть гормональное. Сейчас делают простенькие анализы и приписывают лекарство. после него волосы не секутся, блистят и не выпадают, ногти крепкие становятся. но каждому индивидуально приписывают

Какие продукты питания понижают давление

Лимон, кинкан

Мореовь, тыква, лук, кабачки, кукуруза, бананы, дыня, персики, абрикосы, печеные яблоки без кожуры.Диета при заболеваниях поджелудочной железы. Диета 1 при ГЭРБ изжога.Хроническая болезнь почек.

Зеленый чай, чай каркадэ

Особых продуктов нет, диета -это ничего жаренного, соленого, острого, все вареное, молочное можно
зеленый чай с лимоном

Лечебное питание и диета при гипертонии - лечение давления
- снизить давление -
При артериальной гипертонии, как нетрудно догадаться, в первую очередь необходимо исключить из рациона или серьезно ограничить продукты, способствующие повышению АД. Полностью исключить рекомендуется:
продукты, содержащие кофеин в значительных количествах (крепкий чай, кофе, какао) ;
острые, соленые, копченые продукты и блюда, консервы, пряности;
жирные продукты (жирные сорта мяса, рыбы, рыбий жир, твердые жиры, мороженое) ;
сдобу, торты, пирожные, в первую очередь с масляным кремом;
большинство субпродуктов (почки, печень, мозги) ;
алкогольные напитки. Хотя в последнее время все чаще появляются сообщения, что небольшие количества (до 200 грамм в день) хорошего сухого красного вина (но не водки или бормотухи!) не повредят, а скорее наоборот.
Серьезно ограничить при гипертонии надо употребление следующих продуктов:
поваренная соль. При гипертонии считается чуть ли не врагом номер один. Рекомендуется ограничить ее употребление 3-5 граммами в день (обычно "средний человек" съедает в день 10-15 грамм поваренной соли) . При обострении болезни соль рекомендуется полностью исключить;
легкоусвояемые углеводы (сахар, варенье, мед, конфеты) ;
животные жиры (сливочное масло, сметану) . Не менее 1/3 количества жиров должны составлять растительные масла;
жидкость (включая супы) - не более 1-1.2 литра в сутки.
В умеренных количествах можно употреблять картофель, фасоль, бобы, горох. Хлеб - до 200 грамм в день, главным образом черный.
А основу питания при гипертонии должны составлять:
нежирные сорта мяса, рыбы (преимущественно в отварном виде) ;
молоко, молочнокислые продукты, нежирный творог, нежирные сыры;
рассыпчатые каши (овсяная, гречневая, пшенная) ;
супы: овощные вегетарианские, крупяные, молочные, фруктовые (с учетом общего количества употребляемой за день жидкости) . Нежирные мясные супы рекомендуется употреблять не чаще двух раз в неделю;
фрукты, овощи (капуста свежая, квашеная белокочанная, огурцы свежие, помидоры, кабачки, тыква) в сыром, вареном виде, в виде винегретов, салатов с растительным маслом;
продукты, богатые липотропными веществами, калием и магнием (абрикосы, курага, яблоки и другие) .
Особое значение диета при гипертонии приобретает в том случае, если повышенное АД наблюдается на фоне излишнего веса. А такое сейчас встречается все чаще и чаще. Есть данные (усредненные, конечно) , что каждый лишний килограмм увеличивает артериальное давление на 1 мм. рт. ст. Диетическое питание при гипертонии, развивающейся на фоне ожирения, должно способствовать не только нормализации водно-солевого баланса и липидно-углеводного обмена, но еще и снижению массы тела.
При гипертонии в сочетании с ожирением рекомендуется снизить калорийность питания за счет, в первую очередь, уменьшения содержания жиров до 20-30% при повышении доли углеводов до 50-60%, но не за счет легкоусвояемых углеводов. Голодание и "жесткие" низкокалорийные диеты при гипертонии противопоказаны.
Больным сердечно-сосудистыми заболеваниями необходим калий. Именно потребление калия способствует нормализации кровяного АД. Простой опыт показывает, что отказ от еды, насыщенной белками, и переход на продукты, богатые калием, при I и незапущенной II стадиях гипертонической болезни приводит к тому, что кровяное АД нормализуется полностью в течение нескольких месяцев (до полугода) . Согласитесь, что срок для такой болезни небольшой и "игра стоит свеч". У людей с более высоким АД, отягощенным наличием других заболеваний, тоже наблюдается его снижение.
Следует помнить, что некоторые лекарства, назначаемые при гипертонической болезни (и других болезнях тоже) , способны вымывать калий из организма (например, мочегонные средства) . Когда одновременно вымывается и натрий - это хорошо. Для восполнения в организме калия необходимо употреблять в пищу масло (1/3) и растительные жиры (2/3).
Особенно рекомендуются кукуру

Реально понижает калина, черная рябина, свекла, салат из листьев одуванчика, петрушка да и вся зелень.
Лимоны и зеленый чай-бред.

Жимолость

Болезни печени и желчных путей. Болезни желудка и пищеварения.Сбалансированная диета. Лечебное питание при болезнях почек. Если у вас возниклисвекла, тыква, огурцы, лиственные салаты, салаты из сырах овощей, изюм, курага, чернослив, абрикосы, арбузы, дыни.

Ягоды боярышника и чай из листьев, посадите у себя калину и боярышник и не будет проблем

У моей дочки очень низкий гемоглобин? Что надо делать?

Кушать больше железосодержащих продуктов и фруктов. Яблоки например.
Гематоген тоже очень полезен. В любой аптеке стоит копейки.

В списке болезней, которые подстерегают человека, заболевания желудка стали занимать весьма солидное место. Дело в том, что значительно ухудшилось качество продуктов питания, при их выращивании...

1
Чтобы успешно повысить гемоглобин выясните, прежде всего, причину его снижения. Это могут быть глистные инвазии, инфекции, гастрит с пониженной кислотностью, нарушение функций щитовидной железы, опухоли, болезни печени, беременность, недостаток витамина С и неполноценное питание.
2
Если низкий гемоглобин связан погрешностями в питании, обогатите свой рацион продуктами, богатыми железом. Именно оно необходимо для образования гемоглобина. К таким продуктам относятся мясо говядины (в том числе почки, печень, легкие и сердце) , яйца, бобы, пивные дрожжи, шоколад. Из злаков – пшеничные зародыши, мука, ржаной хлеб. Из овощей – сладкий перец, морковь, свекла, картофель, зелень, кукуруза. Из фруктов – яблоки, персики, абрикосы, гранат. Из ягод – кизил, смородина, крыжовник, вишня, клюква. Помимо железа они содержат витамин С, без которого этот элемент не усваивается.
3
Для восстановления гемоглобина принимайте готовые препараты железа в сочетании с витамином С и В12 (в указанной профилактической дозировке) , сироп алоэ с железом (1/2-1 ч. л. растворите в ¼ стакана воды и принимайте 3 раза в день) , «Биовиталь» (по 1-2 драже 3 раза в день) .
4
Для восстановления гемоглобина совершайте продолжительные прогулки на свежем воздухе. Следите за тем, чтобы во время пребывания на улице дыхание было не поверхностным (когда задействованы только верхние доли легкого) , а полноценным. Для этого вдыхайте воздух так, чтобы при вдохе постепенно расширялась вся грудная клетка (сверху-вниз) . Выдох делайте с нижних (третьих) долей легкого (снизу-вверх) .
Покупайте дочке гематоген-незаменимое средство повышениягемоглобина. Продаётся свободно в аптеках.

Никакими продуктами питания и гематогеном анемию не лечат! врач должен провести обследования для определения вида анемии и степени. ну а лечение анемии зависит от вида и степени.

Тащите ребеночка к педиатру.

Кушать чёрную икру))) На самом деле, повысить гемоглобин можно с помощью продуктов яичные желтки, морепродукты (моллюски, кальмары, креветки) . Из круп-греча, только её лучше не варить, а заливать 2-3 стаканами кипятка и оставить на ночь. да, ещё в печени большое содержание гемоглобина, в говядине. Необходимо заметить, что компенсация значительного дефицита железа при анемиях средней и тяжелых степеней с помощью специальных диет не может быть достигнута, и об этом должны помнить те родители, которые предпочитают лечению "пищевую" коррекцию.
Железо чаще всего назначают внутрь в виде закисных солей, преимущественно сульфата железа, который всасывается и усваивается наиболее полно. пусть малышка поправляется и не болеет!

Так называемая гиполипидемическая антиатеросклеротическая диета это просто правильное питание здорового человека, часть здоровогоСамый эффективный препарат для лечения болезней печени Эссенциале состоит из эссенциальных фосфолипидов соевых бобов.

Повышают гемоглобин гранаты, гречка и говядина (проверено на себе) Из лекарств сыну назначали актифферин.

Первое, важное правило-не заниматься самолечением.
Причин возникновения анемий очень много. Это состояние очень распространено среди детей. Оно опасно тем, что ослабляет организм и создает условия для развития инфекций. с пищей, железо проделывает долгое путешествие по желудочно-кишечному тракту, печени, селезенке и костному мозгу. Сбой в работе каждого из этих органов может привести к ухудшению всасывания железа в кровь.
Лечение ЖДА направлено на восполнение дефицита железа. Добиться этого только с помощью диеты невозможно. Усвоение железа из пищевых продуктов ограничено. Современные препараты железа усваиваются в десятки раз лучше. Однако диета должна быть одной из составляющих в лечении ЖДА.
Имейте в виду, что из злаков, овощей, фруктов, клубневых и бобовых железо всасывается плохо. Яблоки, гранат и соки также не способствуют устранению ЖДА. С мясными продуктами все намного сложнее. Например, в печени содержится железа в 3 раза больше, чем в мясе, но усваивается оно значительно хуже. Поэтому включать в рацион печень для устранения дефицита железа нецелесообразно. Полезнее есть говядину, говяжий язык, мясо кролика. Правильная диета позволяет покрыть потребность организма ребенка в железе, но не устраняет его дефицит. Медикаментозное лечение анемии назначает врач. Не болейте!

Что нужно, можно и ненужно кушать при низком гемоглобине с язвой?

Гречка с печенью, салат свекольный, зеленые яблоки. Мне помогло. Яблоки на ночь, тертые, чтоб не грубо. Печнь можно в виде оладьев
Так в больнице ж лечебный стол, вот и смотри.

Стол № 1....а то и 1 а.. да.то самое...все протертое. и безвкусное.
жареное при язве нельзя.... Свежие зел яблоки тоже.
вам описали продукты при низком гемоглобине. но при язве все ограничено. пусть язва зарубцуется. потом будете НВ повышать. Впрочем... а зачем врачи в больнице7 их и спрашивайте - как и чем повысить НВ, не навредив язве....

Врачи скажут

Если ты в больнице - есть запрещено, до 21 дня голодания практикуют, до 7 дней без воды. Будешь питаться таблетками, капельницами и уколами.
Когда выпишут. Делай гранатовый сок. Разбавляй водой 1 к 1му. Каждый день выпивай по гранату. Каждый второй день кушай гречку (не употребляй гречку с молоком). Купи железо в капсулах. Язва лечится диетой. Не ешь мясную пищу. Не ешь жирное. Не ешь жаренное. Употребляй только вареное или паренное. Мясо замени рыбой. Делай бульон рыбный с добавлением морковки и лука (чуть чуть, для перебития рыбного запаха). Пей много воды. Не можешь пить много воды - пей много чая. желательно без сахара или по минимум сахара. Чай пей без лимона. Не нервничай и не позволяй повышаться давлению. Забудь про алкоголь и любые напитки в бутылках, кроме воды. Я из больницы на второй день сбежал, написал отказ. Но я знал на что шел. Если не знаешь и не уверен в себе. - закончи лечение в больнице и дождись выписки.

Мясо - телятину, говядину, печень свиную.. гречку

Можно гранаты, нельзя пить спирт

Люди с заболеваниями печени должны придерживаться специальной диеты, улучшающей функцию печени и уменьшающей нагрузку на этот орган.Соль способствует застою жидкости и отечности печени, поэтому при болезни печени настоятельно рекомендуется ограничивать...

Врачи могут, врачи могут, всё что угодно!

Мясо с язвой обязательно. Без белка не идет заживление. Да и при низком гемоглобине лучший источник железа - мясо. Только вареное, не жареное.

Любую икру - не только красную и черную..

Нельзя ничего соленого и, особенно, маринованного. Майонез вреден - там всегда кислота (или уксус, или лимонная). Черный кофе нельзя категорически. А для исключения потерь железа откажитесь от кофе и крепкого чая. Нельзя кислое, особенно - лимон. Нельзя дрожжевое тесто (т. е. печеные и жареные пирожки, пиццу, дрожжевые блинчики), масляное (сдобное) печенье (например, крекеры или курабье). Нельзя черный хлеб. В еду нельзя класть лук и чеснок, имбирь (особенно маринованный), хрен, горчицу, васаби, даже, корицу. Нельзя редис, репу, виноград. Не надо есть помидоры, там тоже есть кислота. Яичницу-глазунью - не хорошо. Жирную рыбу нельзя (палтус, например). Нельзя ничего газированного - ни минералку, ни лимонад, ни, тем более, тоники, пиво или шампанское, это ещё хуже вина или водки. Не советую брынзу и мягкие сыры типа Филадельфии (как ни странно, кажутся диет продуктом, но не в этом случае - вызывают повышенную кислотность). Никаких блюд во фритюре и кляре. Нельзя мороженое.
Хорошо добавлять сливочное масло (не много) - в отварной картофель или пюре, а также в каши. Мясо лучше отварное или тушеное. Соус бешамель. Запеканку картофельную с мясом. Можно буженину вареную или запеченую в тесте (но только не в перце или чесноке, а традиционную), но не колбасы и сосиски. Молочные супы (лучше сначала с крупами - рисовый или с пшенкой, а позднее можно и с макаронными изделиями). Тут одним ответом напомнили о супе с фрикадельками (бульон должен быть не жирным, и не добавлять лук). Треску под польским соусом. Рыбу можно не жирную. Хорошо креветки - отварные или на пару (не много, если холестерин на пределе или гипертиреоз). Яйца отварные или паровой омлет (не жареный и без корочки), хорошо с зеленым горошком. В мясе, рыбе и яйцах есть и витамин B12, помогающий усвоению железа. Если еда без хлеба не лезет, то лучше пшеничный кирпичик. Можно галеты, бисквит, пастилу и зефир, желе. Хорошо есть бананы, хурму, абрикосы (или курагу). Облепиху (лучше протертую с сахаром), если сок - немного. Хорошо пить кисель. Мёд по чайной ложке (только не кладите его в горячий чай). Яблоки можно только запеченые или повидло. Кстати, нельзя горячего или из холодильника, еда должна быть не обжигающей, а теплой. А после холодильника еде дать постоять слегка согреться. Лучше есть небольшими порциями, но зато чаще. После выздоровления питайтесь часто, не давайте себе голодать, берите с собой что-нибудь на всякий случай. (Возможно, на работе понадобится отвоевывать себе перерыв, доказывая, что лучше потратить 30 минут, чем потерять месяц на больничный и месяц на санаторий). Кофе пейте только с молоком или сливками. Вообще молоко - хорошо, но не из холодильника (если не пьете в чистом виде, то в чай). Хлеб и пирожки и в дальнейшем уж лучше, как ни странно, вчерашние. Или совсем сухари. С чесноком и приправами - осторожно.

Назначается диета 5 при заболевании печени гепатита, холецистита, желчнокаменной болезни, проходящем стадию выздоровления. Продукты подбираются таким образом...

А что смирились с язвой? А что разве сделать организму так хорошо чтобы он постепенно лечил язву нельзя?

Лучше лечащего врача вам никто не расскажет что вам можно а что нет.

Вам Муример правильно пишет - надо уколы с препаратами железа. Или переливание.
А так - диета стол 1. Мясо-рыба вареные, омлетики на пару, кашки слизистые. Кое-что из отварных овощей, из свежих фруктов - только бананы.

Шоколад, красное вино, печенку

Будьте здоровы!

Как избавиться от анемии???

Гречка, печень (вегетарианец, скоро стану бывшим с моим самочувствием. вот и советую. печень особенно хороша) , говядина, насчет яблок точно не скажу)

При всех хронических заболеваниях печени и желчного пузыря, сопровождающихся обострением хронического гастрита, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, показана та же диета 5, но продукты и блюда употребляются в протертом виде.

Юля, анемия, за ОЧЕНЬ РЕДКИМ исключением - не самостоятельное заболевание. а симптом какого-то другого нарушения. Ищите причину анемии. Если не найдете и не уберете причину, гемоглобин все равно будет падать.

Диета при анемии ОБЯЗАТЕЛЬНА! ! !
Предоставить организму совокупность оптимальных по энергетической ценности
продуктов.
Белок участвует в синтезе гемоглобина и позволяет создавать легкоусвояемые соединения железа. Оправданным является
введение большого количества этого важного элемента (суточная норма – 130-150
г) . Половину указанного объема должны обеспечить такие продукты, как:
Мясо
Рыба
Почки
Печень
Творог
Яичный белок Также дополнительно к продуктам питания рекомендуется принимать гематоген.

Витамин B12. Курс. 10-12 уколов большой дозировки. (500)

Ищите причину анемии. это важнее всего. причины могут быть серьезными.
Сходите к гематологу.

Кроме гречки много продуктов можно есть, сейчас лето: фрукты, овощи, ягоды (яблоки, лерсики, абрикосы (курага) вишня, земляника, малина, калина, гранат, виноград тёмный (изюм) хурма, морковка со сметаной или растительным маслом, свекла, зелёный лук, помидоры, салаты зелёные.
Забейте в поисковик питании при анемии и читайте.

Подробнее Лечебное питание при заболеваниях печени и желчных путей Лечебное питание при заболеваниях поджелудочной железы.Показания ко второму варианту диеты 5п. Острый панкреатит в фазе стихания основных проявлений болезни, хронический панкреатит в...

Феррум лек или ферлатум

Пей поливитамины

Как сделать так чтоб ребенок (4 месяца) начал какать сам без помощи, слабительное не предлагать!

Газоотводная резиновая трубочка.

Он содержится в моркови, свекле, абрикосах. Витамин B2 содержится в персиках, грушахМожно употреблять такие продукты во время болезни печенивоздействие тяжелых металлов, снабжают организм витамином Е. Во время печеночной диеты следует избегать шпината и...

Массажик животика по часовой стрелке, овощи давай уже варёные по схеме - всё должно уже придти в норму, недоразвитость кишечной мускулатуры, кстати, признак рахита

Воды больше давать пить

Бифидумбактерин раньше всегда назначали в таких случаях. Нормализует кишечную флору. Безвредно вообще.

У нас прошло как пополз, стал двигатся-кишечник наладил работу

Вы на ГВ или на ИВ? В каком смысле сам не ходит? Помогаете трубочкой? Если не помогать трубочкой, сколько раз за сколько дней ходит?

Диета при заболеваниях печени - гепатитах, холециститах Хронические заболевания печени и желчных путей хронические гепатиты, хронические холециститы возникают вследствиеЗдоровье. Психология болезней. Негативные эмоции. Тайны подсознания. Заболевания.

Линекс должен помочь,

Маме, если кормит, диету. Кефир, чернослив, вареная свекла. Если ребенок на ИВ-сменить смесь или одно кормление заменить кисломолочной смесью

Хм. Действительно это не хорошо, что сам не может. А почему вы постоянно помогаете? Потому что в течение дня не покакал? и боитесь (и сразу слабительное даете?). Или действительно проблемы какие то? Попробуйте массажик живота. По часовой стрелке (от печени малыша вправо;вниз и под пупок. Как бы буква "с" только в другую сторону, рисуете) руки должны быть теплые. Можно кремом чуть смазать Также давать пить (если ив). Если гв, то следить за своим питанием. Может кушаете то, отчего его какашельки крепчают и трудно проходят. А если мучают газики-то газоотводный зонд. Нам он оооч помог. Регулярно пользовалась в свое время

Диета специальная. если на грудном вскарм то маме кушать абрикосы, курагу изюм, фрукты. Ребенку побольше воды давать. Сок моркови. Выбрать то что не вызывает аллергии. Клизмы, слабительные нехорошо. Естественным путем должен научиться какать. Компоты из сухофруктов. Найдите для себя то что вам помогает.

Животик нужно гладить по часовой стрелке. Чтобы нормализовать пищеварение - делайте это как можно щаще, пка организм не привыкнет. Это же поможет при болях в животе. Даже взрослым. Мой отец делал так в моем детстве и эффект я помню до сих пор, теперь сама мама и таким же методом пользуюсь.

Диета применяется при болезни Боткина в остром периоде, при хронических воспалительных заболеваниях печени гепатиты и холециститах в стадии обострения, а также при наличии сопутствующих воспалительных процессов в желудке и кишечнике.

Действительно скоро все само наладится

Если на ГВ, то молоко может полностью усваиваться.

Пребиотики с пробиотиками пробовали? мне ещё врач сказал что когда прикорм начнётся то наладится потом, особенно после овощных пюре и чернослива

Мой со сливового пюре дрищит хорошо

Как набрать вес?

Кушать побольше

F-med.ru - это подробное и доступное описание болезней и методов их лечения.Совершенно очевидно, что для больных с заболеваниями печени и желчных путейКаротин провитамин А содержится в моркови, помидорах, зеленом горошке, петрушке, салате, абрикосах, вишне.

Попытайся есть как много больше жирного и ешь по-чаще. Особенно орехи (грецкие) или молоко.

Барби не болезнь

Если ты была в больнице, значит это наверное с какой-то болезнью связано, а значит это у врачей и надо спрашивать
а то щас тебе насоветуют

Ешь все что калорийно!

Огооо, 40 кг, это оч малооо
можно из спорт пита че нить, например гейнер, ну и калорийную пищу еш, даже если аппетита нет, все равно еш... тебе эт оч надо

Диета при заболевании печени. Жирная вредная пища, алкоголь, неправильный рацион питания наша печень стойко продолжает служить нам! Но порой, и она дает сбои, особенно, после очередного вес лого застолья.

Кушать надо калорийную пищу.. . борщи, супы, мясо.. . и регулярно. . если вы ведете активный образ жизни, не в коем случае не отказывайтесь от него ради набора веса. . просто увеличте и расширьте рацион..))
вот уж нонсенс.. . весь мир худеет, а тут блин потолстеть спрашивают))))

Кушать правильно: и количественно, и качественно. Поможет, если никаких заболеваний, препятствующих набору веса нет.

Вам интересно, как быстро набрать вес? В наш век всеобщей войны с лишними сантиметрами и килограммами специализированные и популярные издания пестрят советами, как быстрее избавиться от лишнего. Увы, но «обратных» рецептов предлагается куда меньше.
Если вопрос, как набрать вес, актуален для вас - предлагаем несколько простых советов, следуя которым, вы гарантированно достигнете желаемого успеха. Итак, каковы должны быть действия человека, желающего быстро набрать вес в домашних условиях?
Прежде всего, скорректируйте питание. В некотором смысле вам потребуется соблюдать «диету наоборот» - не сокращать, как это принято в диетах, рассчитанных на похудание, а, напротив, увеличить количество потребляемых калорий.
Разумеется, не стоит злоупотреблять жирной пищей или проводить дни, глядя в экран телевизора с зажатой в руке пачкой чипсов - пища должна оставаться здоровой. Просто увеличьте порции против обычного. Выбирайте продукты с большей калорийностью - например, 3,5% жирности молоко вместо обезжиренного, 25% жирности сметану вместо 15%. Кашу на завтрак - только на молоке, и со сливочным маслом. Замените маргарин - сливочным маслом, оно отлично усваивается, да и просто вкуснее, чем спред. Мучные блюда - на зависть худеющим друзьям - любые, печеные и жареные: от тортов до пряников, только не на бегу, а не торопясь, и запивая горячим чаем или молоком.
Быстро набрать вес помогут и фрукты, ваш выбор - это абрикосы, бананы, персики, дыня. Не лишним будет упомянуть и дробное питание, и перекусы между едой - порция мороженого улучшит настроение вам, и даст необходимую энергию Вашему организму.
Если ваша цель - не обрести «пивной животик» , а увеличить мышечную массу - добро пожаловать в спортзал. Подберите программу упражнений, рассчитанных на все группы мышц, и регулярно, не реже 3-4 раз в неделю, занимайтесь в тренажерном зале. Раз уж речь зашла о распорядке, стоит вспомнить о режиме сна - необходимый минимум - 7-8 часов в сутки.
Итак, подведем итог - быстро набрать вес вам помогут регулярное, высококалорийное питание, комплекс силовых упражнений, и соблюдение режима

Пирожки и булочки, пельмени и шашлык,
Щи, котлеты и борщи и картошка с салом
крылышки KFC и гамбургеры McDonald и Wendys!
Ну и конечно бутерброды с колбаской!

Бананы вроде помогают

Лечебное питание при заболеваниях печени. Хронические заболевания печени возникают как исход острых инфекцийДиета N5 при болезнях печени может применяться длительно, в течение 1,5 - 2 лет, расширять ее стоит только по рекомендации лечащего врача.

Предположим, что ты обращался к врачу и что ты худой не из-за болезни. Как теперь быть? В библейской книге Иов 8:11 говорится: «Поднимается ли тростник без влаги? растет ли камыш без воды? » Как и растению, которое будет цвести лишь в хороших условиях и при надлежащем питании, тебе, чтобы вырасти здоровым, необходимо правильно питаться. Это важно в любом случае: хочешь ли ты поправиться или, наоборот, похудеть.
Не нужно думать, что, начав есть жирную пищу в большом количестве, можно быстрее набрать вес. Исследуя, чем питаются культуристы, диетолог Сузан Клайнер заметила, что они потребляют около 6 000 калорий в день! К тому же, по словам Клайнер, «самое страшное в этом то, что в среднем они съедают более 200 граммов жира в день. Примерно столько содержится в целой пачке масла! Для большинства людей этого количества достаточно, чтобы заболеть. А если регулярно в течение какого-то времени съедать жир в таком огромном количестве, это приведет к заболеванию сердца» .
Согласно Министерству сельского хозяйства США, основу сбалансированной диеты составляют углеводы - они содержатся в хлебе, кашах, рисе и макаронах. Следующими по важности идут овощи и фрукты. Мясо и молочные продукты советуется употреблять лишь в умеренных количествах.
Чтобы контролировать что и как ты ешь, можно вести особый дневник. В течение недели носи с собой блокнот и записывай в него, что и когда ты съел. Ты, возможно, удивишься, обнаружив, что на самом деле ты ешь гораздо меньше, чем ты думал, особенно если ты всегда куда-то торопишься. Если ты подросток, ведущий активный образ жизни, ты легко можешь израсходовать 3 000 калорий в день! Возможно, ты поймешь, что питаешься не совсем правильно: часто перекусываешь на ходу бутербродами и пиццей, а вот фруктов и овощей в твоем рационе не хватает.
Как насчет дорогих пищевых добавок? А нельзя ли вообще без них обойтись? Многие специалисты полагают, что организм может получить все необходимое через здоровую пищу. И, что очень важно, не пытайся быстро решить проблему, прибегнув к анаболическим стероидам. К сожалению, злоупотребление стероидами стало обычным явлением не только среди мальчиков-подростков. Вот что говорилось в газете «Нью-Йорк Таймс»: «Увеличение числа случаев употребления [стероидов] среди девушек - это явление некоторые исследователи считают в какой-то степени противоположным анорексии - достигло уровня, который наблюдался у юношей в 1980-х» . Подумать только, 175 000 американских девушек-подростков признались, что принимают анаболические стероиды! Замечено, что эти препараты имеют множество ужасных побочных эффектов, таких, как ненужные волосы на лице, нарушения менструального цикла, рак груди у женщин и рак предстательной железы у мужчин, закупорка артерий и рак печени как у женщин, так и у мужчин. Стероиды можно принимать лишь по медицинскому предписанию и только под наблюдением врача.

Низкий гемоглобин

А что мамы то у тебя нет? Скажи ей и сходите к врачу он тебе выпишет таблетки. Ешь пока гематоген. И через месяц будешь как огурец и бегать.

К продуктам, богатым калием, следует относить печеный картофель, изюм, орехи, тыкву, соевые продукты, морскую капусту, чернослив, абрикосы курагу Диета при заболеваниях печени и желчного пузыря.Диета при сахарном диабете. Диета при болезнях сердца, атеросклерозе.

Очень низкий гемоглобин!!!при гемоглобине 70 кладут в реанимацию. Сходи к врачу. Нужное при низом гемоглобине есть гречку Самый легкий и эффективный способ повысить гемоглобин с помощью грамотного питания:
- красная свекла (в самых разных вариантах
- сок, салат с сырой свеклой, борщ) ,
- зелень (салат, крапива, сныть) ,
- яблоки (особенно сорт «антоновка» и вместе с косточками; для ребенка хорошо печеные яблоки) ,
- морская капуста (ламинария,
- гречка (особенно хорошо помогает порошок из гречихи: обжарить сухую крупу, помолоть на кофемолке, переложить в сухую баночку и принимать по 3 ст. л. 4 – 5 раз в день) ,
- гранаты (если используете гранатовый сок, пейте его медленно, маленькими глотками, чтобы лучше усваивался) ,
- красный виноград (аккуратно, может пучить, но хорошо улучшает картину крови) ,
- сухофрукты (чернослив, курага, изюм, финики, яблоки, груши) ,
- соки из яблок, сливы, черной смородины, абрикос,
- ягоды черешни, абрикосы, виноград, айва, черника, голубика, малина, смородина, ежевика, земляника,
- яичный желток,
- свежие мясные продуты (не полуфабрикаты, не консервы, не колбасы) ,
- печень и другие субпродукты.
Для повышения гемоглобина можно принимать смесь свежего моpковного и свекольного сока в хитрой пропорции 1:2. Но необходимо быть КРАЙHЕ осторожным. Свекольный сок очень биологически активен. Очень резок для слизистой желудка. Употреблять его только в смеси с другими более мягкими соками и не более полстакана в день. Пpичем внимательно отслеживать pеакцию. А еще лyчше дать свекольномy сокy (в отличие от всех дpyгих, котоpые yпотpебляются свежепpиготовленными) выстояться в холодильнике около 2 часов. Потом пить.

Употребляйте в пищу каждый день курагу, абрикос, пробуйте есть шоколад.

Кушать фрукты, содержащие железо. Или пропить таблетки с микроэлементами.

Есть малопрожаренное мясо (с кровью) и вареную свеклу.

Низкий гемоглобин-это нехватает в организме железа, ешь яблоки.

Заболевания центральной нервной системы. Диета при болезни Вильсона-Коновалова.Характеристика При этом медь накапливается в тканях печени, повреждая ее и провоцируя развитие цирроза, также медь вфрукты виноград, абрикос, чернослив, алычу, цитрусовые

Что за люди?? ? Это я про тех, кто советует есть траву. Ну не усваиватеся железо из растительной пищи! Только из МЯСА!! ! И не из сырого, а то можно и отравление заработать.
А почему к врачу не сходите? Ведь не сами же решили сдать анализ? Наверняка вам и таблетки выписали. При таком низком гемоглобине правильная еда не поможет. Тут обычно эритроцитарную массу вливают. А вас точно правильный анализ? При 70 уже еле ходят и все плывет.. . Может кровотечения часто бывают? Нужно искать причину, а потом уже советовать. Потому что может быть и НЕ железодефицитная анемия (как тут все советуют кушать железо) , железо то в норме может быть. Всякие есть болезни с симптомом анемии, и пострашнее.. . так что вперед лечиться в больнику. Лучше сейчас, чем потом месяцами лежать.. . Это серьезно.

Слушай людей.... И здоровье нахрен угробишь, гемоглобин так просто не повысить хоть рельсы жуй, во первых женский пол всегда страдает от низкого гемоглобина и низкого артериального давления, суть в том что усвоение гемоглобина не будет если например одновременно поедать содержащее продукт железо и кальций, кальций напрочь блокирует всасывание железа. Соблюдайте диету, например пейте свежие соки, моркови свеклы, и так далее, так же поможет повысить гемоглобин если например съездите куда нибудь на высокогорье и поживите там хотя бы месяц, там из-за отсутствия в больших количествах кислорода организм начинает вырабатывать больше гемоглобина, та как гемоглобин это транспорт для кислорода, то есть это решающий фактор в здоровье. И уж пойти следует к врачу.

Абрикос – дерево с яркими сахарными плодами, которые утоляют голод и имеют в своем составе массу полезных элементов. Его распространение началось из Китая, хотя к славянам абрикос попал из Армении.

Химический состав абрикоса

Все части абрикоса имеют весьма щедрый химический состав. Кора богата дубильными веществами, древесина – флавоноидами, листья содержат фенолкарбоновую и аскорбиновую кислоты, а цветы – каротин. Но больше всего пользы несет мякоть (и в свежем, и в высушенном виде), а также ядра плода.

Плод абрикоса содержит в мякоти большое количество витаминов: почти вся группа В, витамины А, РР, С, Н и Е. В составе мякоти имеются микроэлементы, такие как железо, йод, цинк, марганец, молибден, хром, фтор, бор, алюминий, кремний, ванадий, никель и кобальт. Макроэлементы представлены кальцием, магнием, натрием, калием, фосфором, хлором и серой. Цвет плода зависит от количества каротина в нём: чем его больше - тем ярче и насыщеннее окрас.

В ядре косточки абрикоса есть белок и масло с органическими кислотами. Это линолевая, стеариновая и миристиновая кислоты. В семенах содержится до 50 % не высыхающего жирного масла, кроме того, в них присутствует яд – синильная кислота.

Полезные свойства абрикоса

Аскорбиновая кислота в составе абрикоса формирует антитела в организме, способные сопротивляться инфекциям. Этот витамин делает сильными стенки кровеносных сосудов и оказывает сопротивление раковым клеткам. Витамин В5 (пантотеновая кислота) укрепляет нервные окончания, стимулирует работу внутренних желез и регулирует липидный, белковый и углеводный обмен в организме.

Биологически активные вещества в составе сока из мякоти абрикоса возбуждают аппетит, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, стимулируют кровообращение и улучшают зрение благодаря каротину. Регулярное употребление сока снижает уровень холестерина, нормализует артериальное давление и помогает при болезни печени.

Польза абрикосов для детей особенно велика. Из мякоти готовят детское питание, в котором содержатся легкоусвояемые простые сахара. Пюре и консервы стимулируют рост детей и оказывают общеукрепляющее действие на неокрепший организм. Абрикосы регулируют кислотность желудочного сока, что нормализует работу поджелудочной железы, жёлчного пузыря и печени.

Знаете ли вы? В средние века в Европе была весьма популярна тема афродизиаков. К ним относили и абрикос, что упомянул Уильям Шекспир в пьесе «Сон в летнюю ночь».

Применение абрикосов в народной медицине

Список заболеваний, при которых помогает абрикос, внушителен: он применяется при запорах, заболеваниях кишечника, колитах, проблемах с сердечной деятельностью. Абрикос – это отличное жаропонижающее средство. Сок плода угнетает гнилостные бактерии в организме. При старческих запорах рекомендуется пить абрикосовый компот. Сок абрикосов облегчает неприятные ощущения при метеоризме и дисбактериозе.

Высушенные плоды полезны для беременных женщин, для больных анемией – они восполняют дефицит калия. Сушёные абрикосы также устраняют бактерии в ротовой полости, несущие неприятный запах. Народная и официальная медицина признает пользу кураги для онкологических больных, которым для восстановления организма нужны калий и натрий.

Абрикос нормализует пищеварение. Его используют при кашле как разжижающее средство, применяют при бронхите, коклюше, воспалении трахеи и глотки. Употребление "солнечных" плодов активирует работу мозга. Польза абрикосов при язвах желудка также неоценима, они работают как мочегонное средство, убирая скрытые отёки, которые появляются при этом заболевании.

Применение абрикосов в косметологии

Абрикос – ценная культура для косметологии. Его используют для создания тонизирующих, питательных, очищающих, восстанавливающих и укрепляющих средств. Присутствующий в составе абрикоса кремний способствует регенерации повреждённых тканей, укреплению волос и ногтевых пластин. Сера при этом налаживает обмен веществ.

Скраб для тела с абрикосовыми косточками мягко чистит кожу от ороговевших и отмерших клеток. Кожа приобретает здоровый вид и цвет, становится эластичной и мягкой.

Маска для лица хороша для проблемной кожи: она убирает прыщи и раздражение, глубоко очищает и разглаживает мелкие морщинки, выравнивает кожу. Регулярное использование масок для волос придаст им здоровый блеск, стимулирует их рост и придаст силу ослабленным волосам.

Абрикосовое масло используют в средствах по уходу за руками, ногтями и ресницами. В морозную и ветреную погоду масло заменит бальзам для губ и вылечит уже обветренные.

Использование абрикосов в кулинарии

Абрикос любим многими кулинарами. Его используют как начинку для пирогов, кексов, капкейков, булочек и прочей выпечки. Половинками плодов украшают торты и кремовые десерты. Готовят муссы и суфле, творожные запеканки. Абрикос используют для приготовления желе, пастилы, мармелада. На зиму варят из него варенье, повидло, джемы, замораживают и сушат, консервируют целым и половинками, делают сиропы, вялят.

Характерная кислинка во вкусе позволяет тушить абрикос с мясом и птицей, запекать в рулетах, добавлять в салаты, приправы и соусы. Готовят с абрикосом плов, каши и другие вторые блюда и гарниры. Из абрикоса варят компоты, выжимают сок, делают кисель и морсы. Из сока плода производят экстракт для эссенций. Ядра используют как заменитель миндаля.

Важно! Ядрами из косточек абрикоса нельзя увлекаться – в них есть синильная кислота, способная при большой концентрации вызвать отравление.

Из абрикоса готовят множество восточных сладостей: щербет, халву, рахат-лукум и другие. Производители алкоголя также прибегают к абрикосу: из него делают ликёры, вино и настойки, которые потом также можно использовать в приготовлении десертов, например, пропитывать абрикосовым алкоголем коржи для тортов.

Интересно! Знаменитый ликёр производства Италии «Амаретто» ароматизируется экстрактом абрикосовой косточки.

Противопоказания и побочные действия абрикоса

Противопоказаниями к употреблению абрикоса являются острая форма панкреатита, болезни щитовидной железы и серьёзное нарушение функции печени. При таких расстройствах организма не усваивается ретинол и каротин, имеющиеся в составе абрикоса. Употребление более 20 г ядер абрикосов сутки приведёт к таким последствиям, как тошнота, рвота, слабость, расстройство желудка и даже потеря сознания. Это обусловлено содержанием в ядрах гликозида и амигдалина – ядовитых веществ.

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сейчас во всех парках и садах поспели абрикосы. И мне захотелось вам рассказать про абрикос, полезные свойства абрикоса, а также противопоказания мы с вами рассмотрим. У нас в этом году абрикосов уродило, полным полно.
Природа оказалась к нам очень благосклонной. Их сейчас как на дереве так и под каждым деревом много. Вчера нарвали пол ведра абрикос, компот сварили и сушить разложили. Я очень люблю зимой в узвар их добавлять. Еще нужно будет яблок посушить и диких груш. Как раз с дикими грушами, их в народе «дички» называют узвар вообще вкуснейший получается. Вот так даже просто при температуре можно сварить компот из сушенных абрикос и пить в течении дня, очень хорошо температура снижается.

Давайте рассмотрим, чем же так полезен абрикос?

Абрикос. Полезные свойства

• Абрикос обладает очень высокими вкусовыми качествами и хорошо утоляют чувство голода.
• Абрикос содержит такие витамины: А, С, В1, В2, РР, а также йод, железо, цинк, медь, фосфор, марганец, калий.
• Абрикос содержит яблочную, винную, салициловую кислоту.
• Абрикос это природное слабительное средство, благодаря тому что в нем содержится много клетчатки.
• Абрикос нормализует обменные процессы происходящие в организмы.
• В плодах абрикоса содержится много железа, поэтому абрикосы чрезвычайно полезны при малокровии. Повышает количество гемоглобина в крови. А какие продукты еще повышают гемоглобин можно прочитать в моей статье .
• А компот приготовленный из абрикос отличное жаропонижающее средство.
• Также прекрасно помогает утолить жажду.
• В абрикосах очень много калия, поэтому абрикос чрезвычайно полезен при заболевании сердечно-сосудистой системы.
• Чрезвычайно полезны абрикосы детям, так как укрепляют их здоровье.
• Абрикосы показаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
• Абрикосы улучшают работу желчного пузыря и работу печени.
• Абрикосы повышают умственную работоспособность, а также внимание и память.
• Полезны абрикосы для работы нервной системы.

Калорийность абрикос.

1. Содержат абрикосы всего 40 какал на 100 грамм продукта.
2. А курага содержит 230 ккал на 100 грамм.

Абрикос. Лечение

Абрикосы очень полезно употреблять в пищу людям, которые долгое время принимали мочегонные препараты, из-за содержания в них калия, но абрикосы нужно употреблять регулярно. По 5-6 штучек в день. Можно также пить абрикосовый сок по пол стакана в день. А в зимнее время кушайте курагу ее достаточно съедать по 10-12 штук в день.

При запорах плоды абрикоса и абрикосовый сок оказывает хороший результат. Достаточно съедать по 100 грамм абрикос в день обеспечит вам регулярный «стул».

При малокровии обязательно включайте в свой рацион свежие абрикосы. Конечно они очень быстро «отходят», но тем не менее в сезон абрикос, старайтесь их кушать в свежем виде. 100 грамм свежих абрикос приравнивается к 200 граммам печени.

Еще учеными доказано, что абрикос защищает наш организм от рака желудка.

Абрикосы необходимо включать в рацион людям при авитаминозе, при плохом питании. Абрикос также очищает наш организм от шлаков и токсинов.

Абрикосы, а также курага чрезвычайно полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как абрикосы содержат много калия. 200 грамм абрикосов каждый день нужно съедать при , а также при запорах. Если нет свежих абрикос можно съедать по 200 грамм кураги в день.

Съедобны ли ядра косточек с абрикос?

Много споров ведется вокруг этой темы. Одни утверждают, что ядра ядовиты, другие что ядра съедобны. Говоря научным языком, в ядрах содержится аминокислоты, метионин, тирозин, аргинин, лейцин. Используют ядра косточек при бронхите, трахеите, и как смягчающее горло при кашле. В общем я не буду описывать все достоинства ядер из косточки абрикос, а расскажу из личного опыта. Я лично ел ядра еще с детства, ел их много, пригоршнями. Но правда тетя была не довольна этим. Она говорила что абрикосовые ядра кушать можно, ни в коем случае нельзя есть ядра абрикос жердела, потому что в них содержится в больших количествах синильная кислота. Косточки тетя просто сушила, а мы потом их ели. Ели мы их много, но не часто, дома мы не решались после одной истории.

Тетя рассказала нам одну поучительную историю про косточки. Дело в том, что в Мариуполе в те далекие времена, когда он еще назывался Жданов по моему, косточки ели практически все. Там практически в каждом дворе, возле каждого подъезда росли абрикосы. И вот однажды приехали одни люди отдыхать на море, Мариуполь курортный город раньше был, теперь я бы не советовал там купаться, увидели что все едят ядра косточек абрикос, им рассказали какие они полезные, даже дали попробовать. И решили они всей семьей тоже полакомится ядрами. Пошли к дикой жерделе и насобирали там диких абрикос, и наелись косточек дикой абрикосы всей семьей. Итог, вся семья домой не вернулась, а точнее вернулись уже в горизонтальном положении. Поэтому тетя всегда говорила, если ты не уверен что это абрикоса, то лучше не ешь косточки. Не каждый сможет отличить жерделу от абрикоса. На вкус ядра абрикос сладковатые, а жерделы горькие.

Абрикос. Противопоказания

Абрикос нельзя употреблять в пищу при сахарном диабете, так как абрикос содержит очень много сахара в своем составе.

• При индивидуальной непереносимости или аллергии на продукт.
• Большое количество косточек не рекомендуют к применению, так как попадая в кишечник они образуют синильную кислоту. С лечебной целью их можно употреблять не более 20 грамм в день.

Из плодов абрикоса готовят варенья, сок, компот, абрикосы замораживают. К сожалению их срок хранения очень ограничен. Абрикос быстро портится. В холодильнике целенькие абрикосы могут дней 5. Родители всегда варят очень много абрикосового варенья, компота, потом зимой мама печет вкусные пироги и пирожки с абрикосовым вареньем. А также из абрикос мама делает настойку, очень вкусная получается. О настойке расскажу в одной из следующих статей, пока абрикосы еще не отошли.

Абрикос, полезные свойства, а также лечение и противопоказания теперь знаете и вы. Кушайте абрикосы и будьте здоровы.

Абрикос – это плодовое дерево и сам плод. Считается, что Китай – это родина абрикоса. Но в Европу это дерево начало распространяться из Армении. Сегодня абрикосы растут всюду, но наиболее оптимальные условия для них предоставляет умеренный климатический пояс.

Плоды абрикосового дерева – костянки. Они имеют средний размер и продолговато-сплюснутую форму ягоды. В диаметре плод может достигать размеров 2-4 сантиметра, а внутри его находится твердая косточка. Цвет абрикоса может колебаться от бледного желтого до яркого оранжевого с красноватыми прожилками и вкраплениями. Так как абрикосы имеют свойство быстро портиться, срывают их задолго до созревания, а во время транспортировки плоды успевают созреть. В пищу принято употреблять не только плоды, но и их косточки.

Полезные свойства абрикоса

Абрикосы в питании используются уже более тысячи лет. Мало того, что они обладают отличными вкусовыми качествами, быстро затупляют чувство голода, абрикосы обогащают человеческий организм необходимыми минеральными и биологически активными веществами. Именно состав плодов абрикосового дерева позволяет говорить нам об их полезных свойствах. Абрикосы обеспечивают организму силу и бодрость, защищают его от различных заболеваний, что увеличивает работоспособность человека.

Благодаря высокому содержанию железа в абрикосовых плодах их полезно добавлять в рацион питания страдающим от малокровия и болезней сердечно-сосудистой системы. Очень полезно потреблять фрукты тем, у кого обнаружен дефицит калия.

Абрикосы обладают мягким слабительным действием благодаря высокому содержанию грубых пищевых волокон, стимулирующих работу кишечника. Плоды нормализуют работу пищеварительного тракта. Абрикосы обладают мягким отхаркивающим действием, поэтому их полезно кушать при кашле: мокрота при этом разжижается и свободно отходит с поверхности дыхательных путей и горла. Более того, они обладают жаропонижающим и жаждоутоляющим эффектами, которые особенно сильно проявляются при длительном приеме мочегонных лекарственных препаратов. Для детского здоровья абрикосы – настоящая находка. Они не только обеспечивают растущий организм энергией, строительным материалом для роста, но и способствуют укреплению здоровья.

Нежность абрикосовых плодов позволяет включать их в рацион питания пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Они способствуют медленному возбуждению железистого аппарата желудка, но стойкому и длительному результату. Таким образом, абрикосы нормализуют кислотность выделяемого желудочного сока. В свою очередь это обеспечивает нормализацию деятельности поджелудочной железы, а как следствие – работу желчного пузыря и печени. Абрикосы показаны людям, страдающим воспалительными заболеваниями мочевыделительной системы. Они способствуют выводу шлаков из организма.

В составе мякоти абрикосовых плодов содержится множество мощных антиоксидантов. Они захватывают свободные радикалы и нейтрализуют их, защищая организм от развития злокачественных опухолей. Так, считается, что абрикос противодействует возникновению раковых заболеваний легких, пищевода, горла и желудка, а также мочевого пузыря. Чтобы защитить себя от онкологических заболеваний, достаточно съедать в сутки несколько свежих или сушеных плодов или выпивать чуть менее стакана абрикосового сока. Более того, плоды этого дерева содержат много магния и фосфора – элементы, которые способствуют улучшению памяти и обеспечивают работоспособность человеку в течение дня.

В свежих абрикосах содержится множество клетчатки, витаминов и минеральных веществ. В его составе имеется легкоусвояемые углеводы – фруктозу и сахарозу, которые быстро всасываются в кровь и дают центральной нервной системе сигнал о насыщении. Мякоть плодов – это отличный диетический продукт, так как содержит в себе мало энергии.

Абрикосы полезны в любом виде: как в сушеном, так и в свежем. Но сушеные плоды содержат в себе много калорий, поэтому к их употреблению во время диеты для похудения следует отнестись с осторожностью.

Из плодов абрикосового дерева можно получить питательный и вкусный сок, а в их косточках находится мелкое ядро. По своему аромату, вкусу, составу и полезным свойствам ядро напоминает миндаль. Из абрикосовых ядер производят жирное и полезное растительное масло, которое находит широкое применение в медицинской промышленности в качестве растворителя.

В Китае абрикосовые семена используют в народной медицине как противокашлевое и успокаивающее средство. Их употребление способствует снятию икоты. При бронхите, трахеите, нефрите и коклюше ядра рекомендуют употреблять в сочетании с лекарственными препаратами, так как они усиливают их лечебный эффект.

Какие витамины содержатся в абрикосе?

В абрикосах содержится много витаминов, обеспечивающих правильное функционирование всех систем человеческого организма.

Витамин А (ретинол)

Благодаря витамину А абрикосы обладают способностью снижать риск развития онкологических заболеваний жизненно важных органов. Кроме витамина А плоды содержат бета-каротин (провитамин А), который преобразуется в витаминное вещество в самом организме, улучшая зрение.

Витамин В1 (тиамин)

Тиамин регулирует обмен веществ на клеточном уровне, поставляя углеводы к клеткам, которые на данный момент больше всего нуждаются в энергии. Витамин В1 способствует скорейшему заживлению ран на коже.

Витамин В2 (рибофлавин)

Рибофлавин – это очень важный элемент, участвующий в образовании антител, которые повышают сопротивляемость организма различным инфекциям. Он же участвует в процессах кроветворения и обеспечивает нормальную работу репродуктивных органов человека.

Витамин В5 (пантотеновая кислота)

Пантотеновая кислота – это вещество, регулирующее работу нервной системы и обеспечивающее липидный, белковый и углеводный обмен. Витамин В5 способствует правильной работе внутренних желез человека.

Витамин В6 (пиридоксин)

Витамин В6 обеспечивает процессы кроветворения и образование антител. Обеспечивает усвоение белков и углеводов. Пиридоксин способствует синтезу аминокислот, предотвращающих старение организма.

Витамин В9 (фолиевая кислота)

Фолиевая кислота стимулирует процессы кроветворения в организме и уничтожает вредный холестерин. Витамин В9 способствует повышению иммунитета.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Аскорбиновая кислота необходима при формировании антител, повышающих сопротивляемость организма различным инфекциям. Витамин укрепляет стенки сосудов и противостоит раковым заболеваниям.

Витамин Е (токоферол)

Витамин Е не зря называют витамином красоты. Он обеспечивает эластичность и упругость кожным покровам, хорошее состояние волосам.

Витамин РР (ниацин)

Никотиновая кислота, или ниацин, способствует нормализации артериального давления и улучшает липидный состав крови. Витамин необходим для правильного функционирования щитовидной железы.

Противопоказания абрикоса

Несмотря на полезные свойства абрикоса, он имеет противопоказания. В первую очередь это касается людей, страдающих диабетом. В плодах абрикосового дерева содержится много легкоусвояемых сахаров.

Не рекомендуется кушать абрикосы вместе с белковой пищей или непосредственно после ее употребления, так как это приведет к нарушению пищеварительной функции. При панкреатите потребление абрикосов лучше сократить. Это же касается и нарушения функций печени.

Если увлечься абрикосовыми ягодами и съесть за раз более десятка-другого плодов, то благодаря слабительному эффекту возможна диарея.

Калорийность абрикоса

Абрикос – это диетический продукт, так как его энергетическая ценность составляет всего 44 килокалории на 100 грамм свежей мякоти. Более того, плоды благодаря содержанию в них легких углеводов быстро утоляют голод. Однако вкус абрикоса может сыграть коварную роль: его хочется ощущать во рту постоянно. Поэтому стоит прислушиваться к своему организму и во время останавливаться. В противном случае диетический продукт не поможет в борьбе с лишними килограммами, а следствием станет растянутый желудок, вмещающий в себя все больше пищи.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли есть абрикосы кормящим матерям?

Абрикосы можно есть беременным и кормящим женщинам, если они не имеют на это иных противопоказаний. Все полезные свойства плода будут передаваться малышу через плаценту в утробе матери или с молоком во время кормления.

Можно ли есть абрикосы при гастрите?

Гастрит – это не причина отказываться от употребления этого фрукта. Это обусловлено способностью плодов контролировать степень кислотности в желудке.

Можно ли есть абрикосы при панкреатите?

Совершенно отказываться от включения в рацион абрикосов при панкреатите не стоит. Но нужно соблюдать некоторые правила. Кушать нужно только спелые и сладкие плоды в небольшом количестве после еды.

Можно ли есть абрикосы при отравлении?

Абрикос – это фрукт, который способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта. При отравлении он помогает справиться с его симптомами и выводит токсины.