В диком виде неизвестна, но широко распространена в культуре. Может быть использована не только как плодовое, но и как очень декоративное растение групповых и опушечных посадок, в живых изгородях.
Дерево до 10 м высотой, с раскидистой кроной, гладкой корой, и чешуйчато отслаивающейся коркой. Листья широкоэллиптические, заостренные, городчато-зубчатые по краю, гладкие, блестящие, ярко- или темно-зеленые, снизу светлее, до 8 см длиной, черешчатые. Цветки белые, душистые, до 2,5 см в диаметре, на длинных цветоносах, по 2-3 в зонтиковидных соцветиях. Продолжительность цветения 10-20 дней. Плоды темно-красные, шаровидные, мясистые, обычно сверху приплюснутые, кисло-сладкие.
Быстрорастущая,
теневыносливая, морозостойкая и засухоустойчивая порода. Дымо- и газоустойчива.
Лучше развивается на рыхлых, богатых гумусом почвах. Хорошо отзывается
на содержание в почве извести. Образует многочисленные корневые отпрыски.
Некоторые ученые считают ее естественным гибридом между вишней кустарниковой
и черешней, который возник и многократно повторялся в местах совместного
произрастания материнских видов.
Помимо многочисленных сортов, имеет рад форм, интересных только с декоративной точки зрения: шаровидную (f. umbraculifera) - низкорослое деревце с компактной шаровидной кроной и мелкими листьями; махровую (f. plena) - см. фото, с белыми полумахровыми цветами; Ракса (f. Rexii) - с белыми махровыми цветками; персикоцветную (f. persicifolia) - со светло- или ярко-розовыми цветками; всегда цветущую (f. semperflorens) - небольшое деревце или кустарник с более мелкими листьями и цветками на концах укороченных побегов по четыре, цветет все лето; пеструю (f. aureo-variegata) - с желто- и бело-пестрыми листьями; аукубодистную (f. aucubaefolia) - с желтыми пятнышками на листьях; иволистную (f. salicifolia) - с крупными листьями, до 13 см длиной, при ширине в 3 см.
С. vulgaris "Rhexii" - В. обыкновенная "Rhexii" Дерево до 3 м высотой. Культивируется в ботанических садах Европы, Северной Америки, Восточной Азии. Светолюбивый мезотерм, мезотроф. В ГБС с 1956 г. 1 образец (1 экз.), привитые растения, черенки получены из ЛСОС. В 33 года высота 3,6 м, диаметр ствола 6 см. Вегетирует с 7.V ± 8 по 15.Х ± 7 в течение 161 дня. Темп роста средний. Цветет с 25.V ± 7 по 1.VI ±10 в течение 7 дней. Не плодоносит. Зимостойкость высокая. Размножается прививкой и летними черенками (укореняется 60% при обработке 0,01%-ным раствором ИМК в течение 16 ч). Очень декоративна благодаря махровым, крупным, белым цветкам.
Декоративные формы хороши в качестве одиночных или мелкогрупповых посадок на переднем плане, а пестролистные - в сложных композициях.
В средней полосе России сорта: Владимирская, Любская, Шуйская и др.; для Ленинградской обл. стандартные сорта: Коростынская, Шпанка, Остгеймский и др. Наиболее известны мичуринские сорта: Плодородная, Мичурина, Пионерка, Юбилейная, Полька и др.
Близкий вид Вишня кислая - С. austera (L.) Rоеm . Дерево до 10 м высотой. Костянка легко отделяющаяся от мякоти; сок темно-красный, красящий. В культуре повсюду в России, на север до широты Карельский перешеек - Свердловск. В лесостепи и южнее дичает.
Фотографии ЭДСР.
Сегодня на приусадебных участках, как когда-то в лучших ботанических садах, можно встретить плодовые растения со всего мира. Не исключение – войлочная вишня, фото и описания сортов которой поможет составить представление о культуре и найти ей место в палисаднике или в саду в любом регионе нашей страны.
Войлочная вишня – выходец из Дальневосточного региона: Китая, Кореи и Манчжурии. Своим названием растение обязано хорошо заметному белесому ворсу на листве, молодых побегах, черешках и даже кожице ягод.
Растение, сильно отличающееся внешне от дикорастущих и культурных разновидностей вишни, известных в Европе, у нас в стране было открыто только в начале прошлого века. Морозостойкие, легко переносящие засуху и обильно плодоносящие кустарники заинтересовали ученых СССР. Работы по окультуриванию и целенаправленной селекции войлочной вишни велись на Дальнем Востоке и в центре европейской части.
Уже в 30-х годах благодаря работам Н.Н. Тихонова, И.В. Мичурина и Г.Т. Казьмина в распоряжении советских садоводов оказалось около десятка морозостойких урожайных сорта и гибрида вишни войлочной и вишни песчаной. Позже были получены разновидности, пригодные для выращивания не только на юге Приморья, на Кавказе и других территориях с довольно мягким климатом, но и в средней полосе России.
Особенности выбора войлочной вишни для разных регионов
Современные сорта войлочной вишни, согласно описаниям и фото, это крупноплодные, выносливые кустарниковые растения высотой от 1 до 2,5 метров, способные давать до 15 кг сладкой полезной ягоды.
Войлочная вишня лучше противостоит таким опасным заболеваниям косточковых культур, как коккомикоз и клястероспориоз. Она меньше подвержена атакам насекомых вредителей и более скороспела, чем обычная вишня. Уже через 2–3 года поле посадки ветки кустарников буквально облеплены сначала цветами, а затем и наливающимися завязями.
Но при массе положительных черт, и у этой культуры есть свои слабые стороны. Нужно учесть, что по сравнению с обычной вишней ее дальняя азиатская родственница имеет меньший срок жизни. В описаниях сортов войлочной вишни указывается, что максимальный возраст кустарника составляет 16–19 лет. На деле же в средней полосе уже через 8–10 лет посадки требуют кардинального обновления.
Особого внимания требует подбор сортов войлочной вишни для Ленинградской области и других районов Северо-Западного региона. Здесь из-за частых весенних оттепелей, сменяющихся морозами, под плотным настом даже успешно зимующие растения могут выпревать. Аналогичная ситуация складывается при выборе сорта войлочной вишни для Урала.
Опасность для культуры представляет переувлажнение и влажное не слишком теплое лето. В такие периоды все косточковые культуры подвержены риску заражения монилиозом, приводящим не только к потере урожая, но и к гибели всего кустарника.
Если частые осадки – норма для региона, садоводу за сезон придется дважды или трижды проводить обработку посадок фунгицидами, а также постоянно следить за состоянием кустарника, проводить его санитарную обрезку, не забывать о подкормках и удалении опавшей листвы и ягод.
Если предстоит посадка сорта войлочной вишни в или в другом регионе с плотными, кислыми, не лишком богатыми органикой почвами, следует обращать внимание не только на способность противостоять морозам, но и на требования растений к грунту. Как правило, кустарник лучше растет, обильнее и дольше плодоносит на легких, рыхлых почвах с нейтральной или слабокислой реакцией.
Если грунт на участке не соответствует требованиям растений, его раскисляют и смешивают с удобрениями, песком и торфом на стадии посадки. Затем процедуру повторяют с периодичностью 4–5 лет. Подкормку вишни проводят ежегодно.
Войлочная вишня Натали
Мощный высокорослый кустарник до 1,8 метра с урожайностью 9 кг с растения. Темно-красные, слегка опушенные плоды сорта войлочной вишни Натали достигают веса 4 грамма. Ягоды с красной сочной мякотью обладают гармоничным кисло-сладким вкусом. Урожай созревает в середине июля.
Сорт войлочной вишни Огонек
При высоте до 2,2 метров куст этого сорта войлочной вишни выглядит компактным и не слишком загущенным внутри. Красные, с тонкой кожицей и плотной кисловато-сладкой мякотью весят 2,5–4 грамма и созревают в интервале с 18 по 26 июля. Согласно описанию сорта войлочная вишня Огонек нуждается в регулярных поливах, иначе растения могут сбросить урожай, или ягода будет мелкой и менее сочной. Морозостойкость кустарников удовлетворительная.
Войлочная вишня Океанская Вировская
К концу июля наступает пора сбора урожая с кустов вишни Океанская Вировская. Растения высотой до 1,8 метров дают до 9 кг красных овальных ягод весом до 3,6 грамм. Вкус плодов гармоничный, с небольшим содержанием кислот. Несмотря на то, что мякоть плотная и сочная, транспортировать плоды универсального назначения не рекомендуется.
Сорт войлочной вишни Детская
Кустарники высотой более полутора метров обладают широкой средней густоты кроной. Сбор массово созревающих ярко-красных ягод проводится после середины июля. Плод с тонкой опушенной кожицей весит порядка 3,5 грамм и обладает прекрасным вкусом с выраженной сладостью и небольшой кислинкой. Со взрослого куста можно собрать до 10 кг ягод. Растения самобесплодны и нуждаются в опылителях.
Описание и фото войлочной вишни сорта Лето
В предках вишни Лето, созданной дальневосточными селекционерами, значится другая культура – вишня песчаная или кустовая. Но узнать об это можно только из описания, по фото сорта войлочной вишни признаки гибридизации рассмотреть сложно. От песчаной вишни растению достался медленный рост, особенно очевидный в первые годы после посадки. Светлые, с неравномерной красной окраской плоды довольно крупны и обладают массой до 3,3 грамма. Мякоть густая, пресноватая. Созревание ягод происходит в конце июля, а затем они могут почти месяц оставаться на ветках. Если же урожай собран, его нужно немедленно переработать. Зимостойкость растений средняя. Взрослый куст дает до 8 кг ягоды.
Войлочная вишня Розовая урожайная
Раскидистые средних размеров кусты этого сорта выдерживают до 9,5 кг розово-красных округлых ягод. Вкус плодов сбалансированный, с преобладанием сладости. Средний вес составляет 3 грамма. Массовый урожай собирают во второй половине июля. Морозостойкость сорта удовлетворительная, растения не терпят избытка влаги.
Описание и фото войлочной вишни сорта Смуглянка восточная
Во второй половине июля наступает пора сбора урожая с войлочной вишни сорта Смуглянка восточная. С низкорослых, всего 1,2 метром ростом кустов можно собрать до 7 кг мясистых темно-бордовых ягод средним весом 2,5 грамма. Мякоть плодов нежная, сочная, насыщенного красного оттенка. Растения зимостойки и могут использоваться в качестве сорта войлочной вишни для Урала и Ленинградской области. Плодоносят и в виде привитого черенка.
Войлочная вишня сорта Восторг
Густые полутораметровые кусты требуют обязательной формировки и при хорошем уходе способны давать более 9 кг свежей крупной ягоды. Плоды с яркой красной кожицей и такой же мякотью имеют массу до 3,5 грамм и отличаются сбалансированным сладким вкусом. Сбор массового урожая проводят с 10 по 20 июля.
Сорт войлочной вишни Юбилейная
Выносливые зимостойкие кусты этого сорта войлочной вишни для Подмосковья достигают высоты 1,7 метра и выдерживают нагрузку из 9 кг ягод. Плоды весят около 3,5 грамм, обладают хорошим десертным вкусом и прекрасным внешний видом. Массовое созревание ягод приходится на период с 10 по 26 июля. Сорт не боится засухи, но при недостатке влаги плоды заметно мельчают.
Войлочная вишня сорта Амурка
Сильнорослые, с довольно редкой для культуры кроной кусты этого сорта хорошо переносят суровые зимы, но не выносят избытка влаги. Созревание крупных, весом более 2,7 грамм ягод начинается со второй половины лета. Плоды очень плотно сидят на ветках, обладают яркой окраской, сочной мякотью с бордовым оттенком и прекрасным десертным вкусом. У сорта рекордная урожайность, при правильном уходе достигающая 14,5 кг со взрослого растения.
Приобретая саженцы этой плодовой культуры, не стоит верить рассказам, что тот или иной сорт войлочной вишни самоплодный. Все внесенные в Государственный реестр разновидности этого растения нуждаются в опылителях, поэтому садоводу не стоит ограничиваться посадкой одного куста. В лучшем случае урожай с него составит сотую часть от возможного объема ягод. Для лучшего опыления кустарники высаживают на расстоянии 2–3 метров, при этом не забывают об обрезке и прореживании кроны.
Войлочная вишня в Сибири - видео
Пионерами селекционных работ с вишней войлочной были дальневосточные жители, которые долгое время выращивали дикорастущие виды из семян и отбирали лучшие сортовые формы. В последующем к работам подключились станции растениеводства, и опыты с китайской гостьей увенчались успехом – современные сорта вишни выдерживают 40-градусные морозы и плодоносят одновременно с ранними сортами земляники .
Вишня войлочная входит в знаменитый видовой список японской сакуры и ее повсеместно выращивают не столько из-за плодов, сколько за компактную декоративность и неповторимую красоту цветения. Сортовое размножение вишни доступно любому землевладельцу, помимо вегетативного воспроизводства растение целиком наследует родительские характеристики и биологические свойства при семенном выращивании (косточками). Сорта дальневосточной селекции урожайны, в среднем плоды набирают вес в 3 грамма и выше, тогда как неокультуренные растения плодоносят вишенками массой до 1,2 г.
Лучшие сорта вишни войлочной
Среди разнообразия особо выделяются культурные сорта очень раннего плодоношения – Сказка, Натали, Детская и Восторг. Из перспективных, крупноплодных сортов - Вкусная, Желанная, Лакомка, Сказочная, Урожайная, Ранняя и Красная. «Массивными» плодами среди войлочных вишен отличаются Царевна, Натали и Детская, с весом ягод от 3,5 грамм. Четверку за вкусовые характеристики получили сорта Красавица, Океанская вировская, Алиса, Натали, Восточная и Осенняя вировская. Такой балл превышает дегустационную оценку многих обычных вишен, например сортов Растунья или Любская.
Из дальневосточной сакуры можно создавать цветовые, яркие композиции на участке, группируя деревца по сортам. Скомбинировав посадки из черноплодной Даманки с красной Сказкой и альбиносом Белой, такой пестрый вишневый пейзаж украсит любое домовладение. Сорт войлочной вишни Белая действительно соответствует названию: помимо мякоти, даже косточки имеют такую окраску.
Посадка и уход
В агротехнике культуры имеется недостаток, как и у большинства родственных форм из семейства Розовые – раннее цветение. Период распускания цветоносов периодически совпадает с весенними заморозками, сковывающими холодом большую часть регионов страны. На формирование урожая не столько влияют пониженные температуры, сколько отсутствие в эту пору опылителей-насекомых и нередкое выпревание прикорневой части побегов от преждевременных оттепелей. В местности, где погодные капризы происходят регулярно, возделывать вишню войлочную рекомендуется на возвышении, добавляя субстрат из золы с песком в приствольные круги. В более сложной климатической местности целесообразно изначально сформировать посадки, привив самостоятельно или приобретя районированные саженцы на устойчивых, зимостойких подвоях.
Размешать культуру желательно на удалении от посадок обычной вишни, чтобы снизить вероятность поражения монилиальным ожогом и коккомикозом. Пока сортовая селекция вишни войлочной достаточно устойчива к патогенным грибкам, но уже наблюдаются случаи массового заражения в слабо ухоженных садах.
Косточки (семена) для размножения отбирают из крупных, зрелых и здоровых вишенок, промывают от мякоти и подсушивают в затененном месте. До октября хранят в емкости с крупнозернистым песком, затем неглубоко прикапывают на выбранный, хорошо обработанный и очищенный от сорных корневищ участок. Посадку мульчируют чистым листовым опадом, торфяной крошкой или опилками . За зиму, высаженный семенной материал пройдет естественную стратификацию, что многократно увеличит процент выхода качественных сеянцев и их приживаемости.
К октябрю сеянцы вишни войлочной вырастают на полметра. Плодоношение начинается в трехлетнем возрасте кустарника. Культуру также можно клонировать вегетативно – черенкованием и отводками, за исключением корневых отпрысков - их вишня войлочная не формирует.
Это один из 150 дикорастущих видов вишни, небольшой кустарник с морщинистыми, словно у вяза, листьями, своеобразная опушенность которых и дала название этому растению. Нередко войлочную вишню называют также китайской, а еще Аньдо и Томинтоза.
Родиной войлочной вишни считается Китай. В конце прошлого века она начала распространяться по всему Дальнему Востоку и в некоторые районы Сибири. Как это бывало и в других случаях, войлочной вишней заинтересовался И. В. Мичурин. Поработав с этим еще не бывалым в европейских садах видом вишни, ученый обратил внимание российских садоводов на его высокую устойчивость к морозам в сочетании с чрезвычайно обильными урожаями сочных сладких плодов.
Садоводов войлочная вишня заинтересовала прежде всего зимостойкостью, которая намного выше, чем у вишни обыкновенной. Растения выдерживают температуры до — 35°С (а при кратковременном морозе и до —40°С), бутоны, цветки и завязи — до —4°С. В районах с коротким вегетационным периодом и небольшим количеством тепла в течение лета из-за затягивания роста побегов возможно подмерзание их верхушек, что, однако, существенного влияния ни на состояние растений, ни на их урожай не оказывает. К тому же, при необходимости, есть возможность приостановить ростовые процессы. Для этого в конце лета прищипывают однолетние побеги, вносят фосфорно-калийные удобрения и ограничивают поливы.
В некоторых районах Сибири и Урала, а также областях первого региона, температуры бывают настолько низкими, что даже высокая морозоустойчивость войлочной вишни оказывается недостаточной для ее возделывания. Выручают небольшие размеры этого кустарника, позволяющие выращивать его в стелющейся форме. Растения сажают под углом 45°, на зиму пригибают, и они благополучно зимуют под снегом.
Есть у вишни войлочной и другие достоинства: она не поражается коккомикозом, устойчива и к другим заболеваниям, почти не знает вредителей, созревает на 7—10 дней раньше вишни обыкновенной. Вишня войлочная очень рано вступает в плодоношение: однолетние (привитые) растения дают урожай на следующий, а сеянцы — на 3—4-й год. С четырехлетних кустов урожай возможен до 4 килограммов, у взрослых растений — 5— 10, максимально 20 килограммов.
Все эти положительные качества вишни войлочной удачно сочетаются с достаточно приятным вкусом ее плодов: в зависимости от формы от кисловато-сладкого, освежающего, до довольно сладкого, немного пресноватого. Ее вкус оценивается выше, чем у плодов вишни бессеи или степной, однако он беднее лучших сортов культурной вишни. Масса плода — 1—2,5, реже 3—4 грамма, окраска от розовой до темно-красной, мякоть сочная. Кроме потребления в свежем виде, плоды используются для приготовления компотов, соков, вина и варенья, причем сахара нужно на 15— 20 процентов меньше, чем для варенья из сортов обыкновенной вишни.
Привлекательно это растение и внешне. Цветет вишня войлочная в начале мая, еще без листьев. В это время ее кусты, сплошь покрытые крупными, светло-розовыми благоухающими цветками, представляют собой огромный естественный букет. Не менее красивы кусты и в пору созревания, увитые гирляндами блестящих красных плодиков. Эффектно выглядят они и осенью, когда листья приобретают желто-оранжевую расцветку. Вишня войлочная засухоустойчива и не требовательна к почвам. Эта ее неприхотливость, в сочетании с высокими декоративными качествами и устойчивостью к болезням, делает вишню также ценным растением для живых изгородей, бордюров, для укрепления склонов, озеленения карьеров, посадки садозащитных лесополос. К тому же войлочная вишня прекрасный ранний медонос. Во время ее цветения, при солнечной погоде над растениями стоит мелодичный гул работающих пчел, которых привлекают источающие медовый аромат, богатые нектаром цветки.
И наконец, еще одно важное направление в использовании этой вишни — применение ее в качестве слаборослого, не дающего корневой поросли подвоя для алычи, некоторых сортов слив, абрикоса, персика. В этом отношении она особенно интересна для южной зоны, где нет опасности подпревания.
Но есть у вишни войлочной и ряд недостатков, препятствующих главным образом ее промышленному разведению. Это прежде всего частичное или кольцевое повреждение коры нижней части стволика, так называемое выпревание корневой шейки, что нередко служит причиной выпада растений, в частности всходов сеянцев. Это отрицательное свойство типично для районов, где среди зимы могут наступать оттепели. В значительно меньшей мере оно проявляется в условиях морозных, ровных зим, или теплых, но опять-таки без особого резкого перепада температур. Выпревание особо вероятно в садах, находящихся в низинах, со слабым воздушным дренажем, на глинистых почвах, в местах с застаиванием талых вод. В таких условиях растения целесообразно высаживать на возвышенностях — валах, грядках, обеспечивающих сток лишней воды. Для предотвращения выпревания в зону расположения корневой шейки вносят песок, золу и стараются не допускать в этом месте переувлажнения. В этих целях целесообразна побелка нижней части ветвей. Особенно внимательным к растениям надо быть в годы, когда снег ложится на талую землю ибо в подобных условиях вероятность выпревания увеличивается.
Выпревание обусловливает выпадение растений чаще всего еще в молодом возрасте, обычно в 8—12 лет, что приводит к изреженности и недолговечности плантации и серьезно осложняет введение войлочной вишни в промышленное садоводство. Но для разведения ее в любительских садах препятствий нет, так как благодаря скороплодности за указанный период растения успевают дать 3—4 хороших урожая. К тому же условия любительского сада позволяют иметь разновозрастные растения и периодически производить замену погибших.
Другой изъян этой плодовой культуры — потеря плодами сока еще при их съеме, из-за чего они быстро теряют вкусовые качества и практически не транспортабельны. Поэтому промышленные насаждения возможны лишь в том случае, если будут созданы сорта с плотной мякотью плодов и сухим отрывом, что обеспечит сохранение плодов при перевозке. Но в любительских садах быстрое потребление плодов на месте, например детьми прямо с куста или для приготовления различных домашних заготовок, делает этот изъян несущественным.
И наконец, третий недостаток войлочной вишни — очень раннее цветение, нередко совпадающее с заморозками, что приводит к потере урожая. Причем опасно не столько повреждение цветков морозом, сколько отсутствие в этих условиях опылительной работы пчел. Кстати, при разведении вишни необходимо помнить, что она самобесплодна. Значит, для хорошего переопыления, а следовательно, и получения высокого урожая, в саду необходимо посадить 3 — 4 растения.
Посадка войлочной вишни
Наиболее благоприятны для разведения войлочной вишни прогреваемые пологие склоны с легкими, хорошо дренированными почвами — суглинистыми, супесчаными и даже песчаными. Растения высаживаются с расстоянием в ряду — 2—2,5 метра, между рядами — 3—3,5 метра. Величина посадочных ям, дозы органических и минеральных удобрений при посадке и последующем уходе такие же, как для местных видов вишен.
Размножение войлочной вишни
К ценным свойствам войлочной вишни следует отнести наследование большинством ее сеянцев свойств родительской формы, что обусловливает выравненность потомства при семенном размножении по хозяйственно ценным признакам. Это позволяет размножать ее наиболее простым по технике и не требующим дополнительных затрат способом — семенами, которые берутся с лучших сортов или сеянцев. Стратификация семян ведется обычным путем: в песке, торфе за 90—100 дней до посева. Семенное размножение несложно сочетать с селекцией: сначала собирают косточки с наиболее интересных в хозяйственном отношении кустов, а затем отбирают в потомстве еще более интересные сеянцы.
Так же возможно размножение зелеными и одревесневшими черенками, прививкой, а также отводками.
Сорта войлочной вишни
Изучение войлочной вишни как нового плодового растения проведено прежде всего на Дальнем Востоке. В Дальневосточном НИИ сельского хозяйства (Хабаровск) созданы первые сорта этого вида вишни. Приводим характеристику некоторых из них.
Огонек. Плоды довольно крупные (масса 2,8 грамма), округло-угловатые, красные. Мякоть розовая, густая, сладко-кислая, приятная на вкус. Созревают в начале июля. Урожайность ежегодная, устойчиво обильная. Относительно зимостоек.
Хабаровчанка. Плоды крупные (масса до 3 граммов), округло-сплюснутые, розовые, кисло-сладкие, приятные на вкус. Плодоношение обильное, зимостойкость высокая.
Пионерка. Плоды довольно крупные (масса 2,8 грамма), округло-угловатые, неравнобокие, ярко-красные. Мякоть густая, розовая, кисло-сладкая. Созревает в конце июля. Куст сильнорослый, компактный.
Амурка. Плоды крупные (масса до 3 граммов), округло-продолговатые, темно-красные. Мякоть жидкая, сладко-кисловатая. Созревают в середине июля. Куст сильнорослый. Зимостойкость высокая.
Песчановойлочная. Межвидовой гибрид, получен от переопыления гибрида песчаной вишни с войлочной и повторно с этим же видом. Плоды некрупные (масса 1,5—2,5 грамма), темно-бордовые или почти черные. Мякоть темно-красная, густая, сладкая или пресная. Созревают в начале августа. По основным признакам — строению куста, ветвлению, величине и форме листьев, плодов, гибрид занимает промежуточное положение между исходными видами. Ценное качество — устойчивость его к «кармашкам» вишни и клястероспориозу — болезням, свойственным войлочной вишне. Кусты более сильнорослые, чем у войлочной вишни. Зимостойкость высокая.
Лето. Самая крупноплодная из этого типа сортов (масса 4 грамма). Получена от повторного опыления Песчановойлочной вишни войлочной. Плоды округло-продолговатые, неравнобокие, светло-розовые. Мякоть розовая, густая, сладковато-кисловатая. Созревают плоды в конце июля — начале августа, сохраняются на кустах, не опадая, почти до конца августа. Куст средних размеров, компактный. Урожайность умеренная.
Даманка. Получена посевом Песчановойлочной в третьем поколении. Плоды средней величины (масса 2,3 грамма), округлой, слегка угловатой формы, темно-бордовой, почти черной окраски. Мякоть густая, сочная, приятного сладко-кисловатого вкуса. По вкусовым качествам — лучшая из этого типа сортов. Плоды созревают в середине июня. Урожайность средняя. Куст прямостоячий, компактный, сильнорослый.
Вишня песчаная (бессея). Родина этой вишни — Северная Америка. Здесь в диком виде она произрастает на песчаных берегах горных рек, дюнах Великих озер, за что и получила свое название. Еще она известна под латинским названием как вишня бессея, что соответствует имени ее первооткрывателя, американского ботаника Ч. Бессея.
Песчаная вишня представляет собой небольшой, до одного метра высоты, кустарник самой разнообразной формы: от компактного прямостоящего до типичного стланца. Запоминается своими необычными листьями: узкими, как у ивы, белесо-зеленоватого цвета, кожистыми, даже жестковатыми на ощупь. Внимание плодоводов привлекла необычайной устойчивостью к неблагоприятным условиям произрастания в сочетании с вполне съедобными плодами. Плоды от 1 до 5 граммов, округлые или овальные, черной, бурой или даже зеленовато-желтой окраски; сладкие, с малозаметной кислотой. К сожалению, они часто очень терпкого, даже вяжущего вкуса, почему используются главным образом для переработки. В то же время встречаются формы с плодами, вполне пригодными для потребления и в свежем виде. Созревание наступает в условиях Сибири с начала августа, на юге — со второй половины июля. Особенность плодоношения — неосыпаемость плодов даже при их полном созревании: если их не убирают, они высыхают на кустах и при этом, кстати сказать, улучшаются по вкусу.
Песчаная вишня очень скороплодна: ее сеянцы начинают плодоносить уже на 3-й год после посева. Урожайна — до 8—10 килограммов с четырех-пятилетнего куста. Из-за скороплодности и урожайности растения быстро стареют, поэтому в саду их целесообразно держать не более 8—10 лет. Самобесплодна, поэтому лучше сажать несколько экземпляров. Легко размножается семенами, зелеными и древесными черенками. Семена стратифицируют в течение 4 месяцев при температуре 1—5°С.
Необычайная жизнеустойчивость песчаной вишни объясняется условиями ее произрастания в диком виде. Происхождение ее из Северной Америки уже свидетельствует о морозостойкости, а приуроченность к пескам — о нетребовательности к почвам и засухоустойчивости. Вишня песчаная без особых повреждений переносит температуры до — 40°С. А если и повреждается во время зимы, то легко восстанавливается. Отличается повышенной зимостойкостью цветковых почек, чего, как известно, так не хватает культурным сортам вишни.
Песчаная вишня — одно из немногих плодовых растений, способных произрастать и в необычайно суровых условиях Якутии. Вот почему это растение наиболее перспективно для северных областей и не случайно, что пионерами введения ее в культуру стали сибиряки — Ботанический сад Томского государственного университета. Эти первые шаги были предприняты в начале века. В 30-е годы песчаная вишня изучалась в научных учреждениях, а отсюда, как это бывало в случаях и с другими новыми плодовыми культурами, распространилась по любительским садам прежде всего Сибири и Дальнего Востока. Особенно хорошо эта вишня удается в степной и лесостепной зоне Алтайского края и хуже, из-за нехватки летнего тепла и большего увлажнения, в его лесной зоне. С освоением целинных земель на Алтае и в целинном крае, например в Павлодарской области, были даже созданы ее промышленные насаждения. Привлекает эта вишня внимание садоводов-опытни-ков из средней полосы.
И все же, даже при таком многообещающем старте, вишня песчаная не стала новой плодовой культурой. Основная причина — посредственный вкус плодов и подпревание коры на корневой шейке в снежные зимы.
Быть или не быть песчаной вишне в наших садах зависит от успеха в создании ее сортов. Пока их нет. И вообще этой вишне как-то не везло с селекцией. В нашей стране она начиналась неоднократно, но на стадии выделения отборных форм каждый раз прекращалась. В небольшом объеме такая работа сейчас ведется в НИИСС имени М. А. Лисавенко. А ведь большое разнообразие ее растений по качеству плодов, типу куста и другим хозяйственно-биологическим признакам свидетельствует о перспективности ее селекции. Большую помощь в этой работе ученым могут оказать и садоводы-опытники. Путь здесь такой же, как и для других новых плодовых культур, — отбор лучших форм, посев косточек и выращивание сеянцев на высоком агрофоне. Основное внимание при отборе следует обратить на устойчивость к морозу, зимнему иссушению, выпреванию, позднему сроку цветения, самоплодности, урожайности, величине и вкусу плодов. И еще одна особенность: важно, чтобы мякоть плодов не разжижалась при созревании.
Песчаная вишня, наверное, единственное плодовое растение, вокруг которого до сих пор не утихают научные споры относительно точной ботанической принадлежности: одни ученые ее считают вишней, другие — сливой. И эта путаница не случайна, ибо в природе этого растения есть нечто схожее и с вишней, и со сливой.
О том, что это растение скорее слива, нежели вишня, свидетельствует ее легкое скрещивание, дающее при этом плодовитое потомство со многими видами слив. От такого скрещивания ученые получают так называемые сливо-вишневые гибриды, из которых, например в Америке, была выделена целая группа сортов — Опата, Сапа, Бета, Майнера. Эти сорта можно встретить в насаждениях научно-исследовательских учреждений и у садоводов-опытников. Ценность их в сочетании достаточно высоких вкусовых качеств плодов с неприхотливостью к условиям произрастания, необычной скороплодно-стью и урожайностью. В нашей стране такие сорта получены в Уссурийске — Новинка, Юта, Авангард, Крошка. Более зимостойкие сливо-вишневые гибриды получены в Красноярске. Это Чулым — естественный полустланец с плодами хорошего сладкого вкуса и Пчелка — полукустарник с плодами хорошего кисло-сладкого вкуса.
Для выращивания сливо-вишневых гибридов и песчаной вишни необходим возвышенный, дренированный участок. На пониженных участках, где накапливается много снега, они погибают от подпревания. Особенно сильно это отрицательное свойство песчаной вишни и сливо-вишневых гибридов проявляется в средней полосе.
Опытные садоводы знают: что хорошо скрещивается, то хорошо и прививается. Поэтому не случайно ученые повели поиск в использовании песчаной вишни и в качестве подвоя для сливы. Оказалось, на ней хорошо развиваются сорта слив уссурийской, канадской, американской и, конечно, сливо-вишневые гибриды. Сорта домашней сливы чувствуют себя удовлетворительно. Точно так же оценивается на этом подвое состояние сортов дальневосточного абрикоса, вишни войлочной, терна, персика.
Многим хорош этот подвой: он и зимостоек, и засухоустойчив, но есть в его использовании и отрицательные стороны — обильное образование поросли у корневой шейки, недостаточно эластичная кора, затрудняющая прививку, из-за поверхностного расположения корней слабая их «якорность», приводящая, особенно в ветреную погоду, к падению деревьев. Поэтому ученые ведут поиск форм, лишенных этих отрицательных свойств. Один из перспективных путей — получение форм от скрещивания песчаной вишни с видами слив, обладающими ценными для подвоев качествами: устойчивостью к выпреванию и заболеванию хлорозом. Практика показывает, что вишню в этом случае лучше применять в качестве материнской формы.
Песчаная вишня пока еще не стала новой плодовой культурой, но это скорее свидетельствует о невнимательном к ней отношении, нежели о ее потенциальных возможностях, которые могут и должны быть раскрыты человеком. Рекомендуется в творческий и ограниченно в потребительский сады.
{Кустарники и полукустарники}
- Ярославцев Е.И. и др. Ваш сад. - 2-е изд., перераб и доп. - М.: Агропромиздат, 1992. - 317 c.:ил. ISBN 5-10-002199-3
Сорт выведен на Дальневосточной опытной станции ВНИИР в 1985 г. от скрещивания сортов Песчановойлочной х Лето. Авторы: В.П. Царенко, Н.А. Царенко. Введен в Госреестр в 1999 г.
Куст средней силы роста, 1,5 м высоты, компактный. Многолетние ветви толстые, прямые, серые, шелушащиеся, с поперечными светлыми чечевичками. Однолетние побеги коричневые, опушенные. Почки мелкие, остроконечные, формируются по три вместе, крайние генеративные, средняя вегетативная, опушены, от побега отклонены. Листовая пластинка овальная (4,0 х 2,8 см) темно-зеленая, гофрированная, с заостренной верхушкой и острым основанием. Край листовой пластинки крупногородчатый, поверхность пластинки опушена с абаксиальной стороны короткими волосками, с адаксиальной – войлочно. Черешок 0,5 см длины, средней толщины, зеленый, опушен, с двумя остропильчатыми линейными, опушенными прилистниками. Цветок (1-2) блюдцевидный, средней величины 2,3 см в диаметре венчика, пятилепестный, лепестки розовые, свободно расположены. Тычинок 24, пестик один, опушен, завязь опушена. Рыльце расположено выше пыльников. Чашечка удлиненно-овальная, с сильным антоцианом, опушена снаружи, чашелистиков пять, мелкозубчатые, опушены. Тип цветения и плодоношения сплошной по ветке: на однолетней и многолетней древесине (букетные веточки, плодовые прутики).
Плод крупный, средняя масса 3,3 г, величина 1,8 х 1,7 х 1,7 см. Форма плода овальная со скошенной вершиной и округлым основанием с глубокой воронкой, брюшной шов еле заметен. Окраска плода бордовая, кожица опушена короткими, еле заметными волосками. Мякоть красная, хрящеватая, плотная, сочная. Окраска сока красная. Плодоножка длиной 0,4 см, опушена. Косточка 0,22 г, светло-коричневая, овальная, составляет 6,6% от массы плода, не отделяется от мякоти.
Свежие плоды содержат сухих веществ – 16,5%, сахаров – 5,8%, кислот – 0,5%, аскорбиновой кислоты – 24 мг/100г. Внешний вид плодов эффектный, привлекательный. Мякоть сочная, плотная, хрящеватая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. Дегустационная оценка 4,0 балла. Хозяйственное назначение универсальное: употребление в свежем виде и переработка на сок, варенье, джем, пастилу, мармелад, повидло, вино и др. Полусухой отрыв плодов. Транспортабельность слабая. Для механизированной уборки не пригоден.
Сроки цветения 18-23 мая. Сроки созревания 17-22 июля. Плоды созревают одновременно. Привитые саженцы вступают в плодоношение на 2 год, корнесобственные на 3-4 год. Долговечность растений 17 лет. Сорт самобесплоден.
Урожайность высокая – 8,7 кг с куста. Куст, однолетние и многолетние ветки устойчивы к зимним морозам, цветки к весенним морозам. Сорт засухоустойчив, не переносит переувлажнения. Устойчив к коккомикозу, относительно устойчив к клястероспориозу. При переувлажнении цветки и плоды поражаются монилиозом.
